Виноград кишмиш «юпитер»
Содержание:
- Борьба с вредителями и профилактика болезней
- Обработка почвы и уход за виноградником
- Агротехнические особенности
- Размножение и посадка
- Уход.
- Сбор и применение урожая
- Описание сорта
- Болезни и вредители
- Ботаническое описание, характеристика сорта
- Особенности агротехники
- Размножение.
- Характеристика винограда Юпитер
- Историческая справка
- Виноград Юпитер: особенности выращивания
Борьба с вредителями и профилактика болезней
В целом сорт обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, однако бывают случаи поражения.
Основные виды возможных проблем со здоровьем сорта:
- грибковые инфекции;
- насекомые-вредители:
В таблице ниже отражены основные возможные болезни винограда и их симптомы.
Болезнь | Характеристики |
Пятнистость листьев | Это заболевание, которое поражает только листву и может вызвать преждевременное опадение листьев. Болезнь проявляется в виде угловатых темно-коричневых пятен, окруженных ореолом. Преждевременная потеря листьев может привести к повышенному стрессу, который может снизить качество плодов и долговечность. |
Черная гниль | Это в основном болезнь незрелых ягод, молодых тростников и листьев. Вызвана грибком G. bidwellii. На плодах черная гниль появляется в виде сухих черных пятен, что может вызвать мумификацию и опадение кистей. Черная гниль зимует на зараженных растениях. |
Мучнистая роса | Мучнистая роса вызывается грибком оидиум. Это довольно серьезный гриб, который идентифицируется по беловатому порошкообразному наросту на поверхности растения. Он поражает в сухую, прохладную и теплую погоду. На плодах мучнистая роса может уменьшить размер ягоды и вызвать падение. Зараженные ягоды могут иметь коричневые рубцы и растрескиваться. |
Самые распространенные средства борьбы с болезнями винограда представлены в таблице ниже.
Системные | Контактные | Комплексные |
Квадрис | Шавит | Полиохом |
Фольпан | Фундазол | Парацельс |
Скор | Тиовит джет | Кабрио Топ |
Строби | Купрозан | Акробат |
Топаз |
Среди наиболее опасных вредителей можно назвать:
- Виноградная моль — основной вредитель винограда. Личинки этого насекомого могут нанести серьезный ущерб коммерческим виноградникам, питаясь цветками и ягодами. Пораженные ягоды могут казаться сморщенными с тонкой сеткой. Повреждение виноградной ягодной молью может привести к увеличению плесени, гнили и количества плодовых мушек.
- Виноградный червь. Личинки пожирают мелкие корни, вызывая снижение урожайности. Виноградные лозы могут быть уничтожены через 3 или более лет. Взрослые могут питаться на поверхности зеленых ягод винограда.
- Виноградный блошиный жук. Взрослые особи едят почки и распускающиеся листья, в результате чего листья рвутся. Личинки питаются цветочными скоплениями.
- Гусеница листовертки. Она съедает мякоть, а ягода засыхает.
Подведем итоги. Виноград Юпитер обладает очень хорошим вкусом и высокой урожайностью. Главное его достоинство: неприхотливость в выращивании. Его еще называют «Виноград для ленивых». Другим плюсом является малая потребность в обработках от вредителей и болезней.
Обработка почвы и уход за виноградником
Единственное правило – создание мелкокомковатой структуры и постоянная борьба с сорняками. Осенью междурядья перекапываются на глубину до 20 см.
Куст – среднерослый, но может быть и мощным, высокорослым. Попробовать ягодку с грозди можно уже на второй-третий год выращивания. Юпитер любит влагу. Поэтому поливать его нужно до самого срока созревания ягоды. Оптимальное решение для полива – капельное орошение.
Лозу обрезают, как обычно, на 6 или 8 глазков. Обрезку производить в южных районах лучше осенью, весной – до начала сокодвижения.
Таким образом уход за виноградником состоит в:
- обломке лишних побегов;
- подвязке побегов;
- прищипывании плодоносящих побегов;
- пасынковании;
- проведении мероприятий по ускорению созревания винограда;
- чеканке;
-
применение различных минеральных удобрений. Один раз в три года следует вносить под каждый куст до 15 кг навоза вместе с золой и фосфоритной мукой. Необходимым условием жизнедеятельности винограда сорта Юпитер является наличие в почве соединений железа, серы, марганца, магния, да и других микроэлементов.
Чтобы улучшить качество кусов, и повысить урожайность винограда Юпитер, необходимо каждый год осматривать растения и отмечать малоплодные. Если такое наблюдается несколько лет подряд, куст лучше выкорчевать. Сильные и мощные растения тоже стоит как-то наметить, чтобы их побеги использовать для размножения.
Агротехнические особенности
Отличные характеристики наш американский герой демонстрирует и в плане неприхотливости, выносливости к неблагоприятным условиям произрастания и ошибкам, допущенным в ходе его возделывания. Большинство самых вредоносных болезней винограда, такие как настоящая мучнистая роса (оидиум), антракноз, черная и серая гнили Юпитеру совершенно нипочем. Недостаточную устойчивость он демонстрирует лишь к ложной мучнистой росе (милдью), однако ее распространение легко контролируется доступными и разрешенными к использованию системными и контактными фунгицидами. Устойчивость к филлоксере у сорта не установлена достоверно, в связи с чем его посадка в зонах ее распространения рекомендована лишь привитыми саженцами. Корнесобственная культура допустима лишь там, где филлоксера отсутствует. Повреждение урожая вредителями, в том числе осами, отмечается довольно редко.
Формировать куст необходимо с учетом минимальных зимних температур, характерных для места произрастания. В регионах с мягкими зимами, где отсутствует риск повреждения кустов морозами, Юпитер выращивают без укрытия, формируя высокий ствол с мощными боковыми рукавами. Там же где подобный риск существует, стоит серьезно отнестись к укрытию лоз на зиму, а поэтому и сами растения формировать по схемам, удобным для этого. В частности, удобны разнообразные приземистые формировки, самыми популярными из которых являются многрукавная веерная, и косой (наклонный) кордон. Возможен и промежуточный вариант, когда основная часть куста винограда формируется на высоком неукрывном штамбе, а ближе к земле создается облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму. В случае гибели от морозов неукрытой части, с помощью резерва можно будет быстро восстановить растение до первоначального состояния.
Склонному к перегрузке урожаем Юпитеру обязательно необходимо регулирование нагрузки во избежание негативных для жизнеспособности сорта последствий. Делают это преимущественно во время весенней обрезки, так как прореживание многочисленных относительно небольших гроздей — дело достаточно маетное и хлопотливое. Оставляют на кусте весной в среднем 35−40 глазков, при длине обрезки не менее 7−9 почек. Сравнительно длинные плодовые стрелки необходимы, так как нижние почки менее плодоносны, чем верхние.
Особое внимание при выращивании Юпитера необходимо уделить сбалансированности почвенного питания и влагообеспеченности растений. Высокая продуктивность насаждений определяет и высокую потребность в воде и питательных веществах. Не стоит размещать виноград на бедных сухих песчаных почвах, и даже на относительно плодородных не стоит преуменьшать пользу от подкормок умеренными дозами удобрений и регулярного полива
Не стоит размещать виноград на бедных сухих песчаных почвах, и даже на относительно плодородных не стоит преуменьшать пользу от подкормок умеренными дозами удобрений и регулярного полива.
Помимо стандартных агротехнических операций, сорт, как и многие его бессемянные собратья, хорошо отзывается на применение стимулятора роста гиббереллина. Обработанные им в период цветения кисти формируют более крупные ягоды, что еще больше увеличивает массовые показатели урожайности. Да и на качестве ягод такое мероприятие сказывается более чем положительно, в частности, в них практически совсем не образуются даже зачатки косточек.
Все вышеперечисленное делает Юпитер потрясающе удачной разновидностью винограда, которую уже по достоинству оценили множество виноградарей по всему миру. Если и вы хотите вырастить своими руками настоящий кишмиш, не прилагая для этого чрезмерных усилий и специальных навыков, то этот сорт несомненно для вас.
Вперед» «Назад
Размножение и посадка
Есть два способа высадки винограда. Первый — стандартный, с помощью саженцев. Саженцы можно купить на рынке или в специализированном магазине или же просто вырастить в помещении в горшочке как домашнее растение.
Саженцы винограда
Как правильно выбрать саженцы винограда
Траншея под виноград
Подходящее место мы подготавливаем к посадке следующим образом:
- насыпаем на дно щебня, чтобы он занимал примерно одну четвертую от глубины;
- на щебенку насыпаем слой плодородной почвы с перегноем и тщательно перемешиваем;
- специально не поливаем, ждем две недели.
Следующим шагом будет подготовка саженца к посадке. Для этого требуется подержать его пять-шесть дней в воде: таким образом он успеет вобрать в себя нужное количество жидкости.
Замачивание саженцев в растворе корневина
После этого помещаем растение в подготовленную землю до корневой шейки. Посыпаем территорию рядом торфом и вбиваем колышек. Поливать виноград Юпитер нужно обильно в течении 3-5 дней, после чего полив стоит уменьшить.
Виноград, схема посадки саженца
Плодоносить обычно виноград начинает на третий год, при особом уходе — на второй. Приживается легко, испортить саженцы очень сложно. Поэтому рассматриваемый нами сорт отлично подходит для выращивания в большом объеме с целью продажи. Полное вызревание винограда происходит примерно через 120 дней.
Есть, в каком-то плане, более продуктивный способ вырастить виноград сорта кишмиш Юпитер — прививка. Для этого на необходим зрелый куст любого винограда и некоторое количество черенков рассматриваемого нами сорта. На каждом черенке обязательно должно присутствовать как минимум три глазка.
На фото привитый виноград
На фото виноград после прививки
Верхнюю часть черенков необходимо обрезать в форме клина и обработать специальным корнеообразующим раствором. Другую же часть нужно запарафинировать, чтобы избежать потери воды. Под каждый черенок срезаем ветку здорового куста, оставляя только пеньки — именно они и будут посадочными местами для наших черенков.
Прививка винограда
Прививки в расщеп: а — по центру; б — периферийный
Кишмиш отлично приживается к Берландиери x Рипариа, CО4, Коер 5ББ и другим сортам. Обычно привитые растения дают больший урожай, чем обычные. Но этот процесс более трудоемкий и затратный. Ведь для привоя помимо черенков интересующего нас сорта требуется взрослый и здоровый куст другого растения. Обычно это практикуют при имеющемся зрелом растении ненужного сорта. Также при прививке присутствует риск неудачи. Но можете не волноваться, исходный куст от этого особо не пострадает.
Высадка и уход имеют некоторые особенности:
- Саженцы должны быть без листьев и с живыми корнями.
- Если высаживать один куст, следует подготовить яму; для нескольких лучше сделать траншею. Тщательно удалить сорняки.
- Лучше всего сразу высаживать кусты на расстоянии пяти-шести метров друг от друга.
- Уложить дренаж, удобренную землю. Оставить на две недели.
- Саженец вымочить в течение нескольких дней (разные специалисты рекомендуют для вымачивания период от трех до семи дней).
- После высадки (и каждого полива) землю следует мульчировать.
- Через несколько дней нужен сильный полив.
- В дальнейшем такой полив осуществляется каждые три дня (он прекращается за две недели перед сбором урожая).
- Для достижения большего результата необходимо внесение удобрений весной и подкормка в течение сезона. Для этого подойдет навоз.
- Осенью необходимо произвести обрезку.
- Осенью же (или в начале весны) можно размножить виноград прививкой. Черенок для этого следует срезать наискосок и вставить в надрез на месте удаленной ветки. Это место желательно замазать глиной, а другой конец черенка — парафином.
Высадить виноград можно двумя способами: прививками или саженцами. Саженцы можно вырастить в горшке, как комнатный цветок.
Для того чтобы, посадить виноград с помощью саженцев необходимо подготовить место для высадки. Потребуется удалить все сорняки и перекопать почву. Если будет высажен один саженец необходимо выкопать яму, а если несколько саженцев можно выкопать траншею. В яму или траншею необходимо заранее внести удобрения, причем до посадки в нее саженца эти удобрения должны хорошо осесть в ней. Следует подготовить посадочное углубление следующим образом:
- Щебень;
- Плодородная почва;
- Перегной;
- Плодородная почва.
Все компоненты, кроме щебня, следует перемешать и засыпать в углубление. Подождать 2 недели.Саженец сорта перед посадкой обязательно нужно несколько дней подержать в воде, чтобы он набрал в себя необходимое количество влаги.Помещать посадочный материал следует в углубление, до уровня корневой шейки.
Уход.
Мы уже указывали, что виноград Юпитер непривередлив, это касается и ухода за ним.
– Периодичность полива следующая: 15 литров каждые три дня на одно растение; в случае сильных дождей стоит пересмотреть эту программу и уменьшить ее в зависимости от влажности почвы. Не будет лишним в уходе за виноградом мульчирование, за счет него дольше не уходит влага и меньше разрастаются сорняки. Капельное орошение поможет сэкономить время и силы.
– Подкормки проводят весной, в этот период начинает развиваться зеленая масса, поэтому лучше выбирать те, которые содержат азот. В начале лета вносят комплексные удобрения, но помните, что переизбыток не даст положительных результатов, а только замедлит развитие винограда.
– Осенняя обрезка обязательна и проводится на 6-8 глазков.
– Устойчивость к болезням и вредителям повышается за счет трех профилактических обработок. Первый и второй проводят до начала цветения, третий – окончательный после окончания цветения. Одно из самых распространенных средств – это бордосская жидкость.
– Окончательную обработку растения проводят медным купоросом, до первых заморозков во время подготовки винограда к зимовке. Данная статья не распространяется на морозостойкие сорта изюма Юпитер.
Сбор и применение урожая
Спелость Юпитера определяют по мягкой мякоти и сине-насыщенному оттенку. Ножки гроздей становятся более твердыми, на ягодах появляется слабый восковой налет.
Собирают виноград в сухую погоду. Для уборки используют садовый нож или ножницы. Срезанные гроздья укладывают в ящики или ведра плодоножками наверх на сухую бумагу или газеты.
Если в грозди есть подпорченные ягоды, их аккуратно срывают и выбрасывают. Остальной урожай помещают в сухое место на 1-2 дня. Хранят его на рейках или раскладывают в один ряд на чистых и сухих полках.
В использовании виноград Юпитер универсален — из него получаются вкусные и полезные фруктовые салаты, закуски, канапе. Хозяйки перерабатывают урожай и запасаются на зиму заготовками — варят компоты, желе, сок, варенье.
Сочная мякоть ягод гармонично сочетается с куриной грудкой, грецкими орехами, сыром, инжиром, рукколой. Эти ингредиенты применяют для приготовления питательных и диетических салатов.
Описание сорта
Кишмиш Юпитер относится к ранним сортам винограда (ягоды полностью созревают через 115–125 дней от начала вегетационного периода). Для вызревания винограду требуется суммарная тепловая напряжённость 2400–2600˚С. Кусты достигают средние размеры. Лозы обладают хорошей способностью к вызреванию (к осени вызревают на 90–95%).
Цветки винограда Юпитер самоопыляющиеся, обоеполые.
Цветы Юпитера обоеполые и не нуждаются в других опылителях
Из общего числа побегов плодоносные составляют около 75%. Из замещающих почек чаще всего формируются плодоносные побеги. Побеги из замещающих почек в основном плодоносные. Листья не очень крупные, ярко-зелёные, с гладкой поверхностью (без опушения).
Листья не отличаются большими размерами, имеют гладкую глянцевитую посерхность
На каждом плодоносном побеге формируется 1–2 грозди, имеющие короткую ножку и средние размеры (масса 200–250 г).
К началу июня завязи Юпитера начинают наливаться
Цилиндроконические кисти имеют неплотную структуру, сформированы из крупных (4–5 г) овальных ягод. Цвет ягод изменяется в процессе созревания от красноватого до тёмно-синего цвета. При очень жаркой погоде окрашивание ягод может произойти раньше, чем созреет мякоть.
При созревании ягод окраска кожицы становится Красновато-синей
Тонкая, но прочная кожица прикрывает очень сочную мясистую мякоть с приятным вкусом и лёгким ароматом муската. Мускатные тона становятся более яркими, если передержать ягоды на кусте. Несмотря на высокую бессемянность сорта, в ягодах могут встречаться небольшие мягкие рудименты семечек. Сладость вкуса объясняется высоким содержанием сахаров (около 2,1 г на 100 г) и не очень большой концентрацией кислот (5–7 г/л).
Болезни и вредители
Сорт не повреждается осами и характеризуется хорошей устойчивостью к таким грибковым заболеваниям, как оидиум и милдью (на уровне 2,5 баллов). Несмотря на выращивание с обильным поливом, ягоды не поражаются серой гнилью.
Достаточно проводить профилактическую обработку стандартными биопрепаратами против грибковых заболеваний 1-2 раза за весь сезон. Эти средства никаких образом не повлияют на вкусовые качества ягод и абсолютно безопасны для человека.
С проблемой грызунов сталкиваются, как правило, укрывные сорта – за зиму эти вредители повреждают древесину растения. В условиях средней полосы сорт можно не укрывать, при выращивании в северных регионах с проблемой грызунов поможет справиться накрытие растения сосновыми ветками.
В борьбе с повсеместно распространенными тлей, клещами и листовертками поможет регулярный осмотр растения и удаление пораженных частей, рыхление почвы и борьба с сорняками, на которых они появляются в первую очередь.
При обнаружении таких вредителей куст винограда необходимо обработать акарицидами и органическими средствами, содержащими фосфор.
Юпитер – достойный сорт не только для приусадебного виноградарства, но и для выращивания на больших площадях. Его устойчивость к переменчивым климатическим условиям и высокая морозостойкость позволяют добиваться регулярного и большого урожая товарного вида с отличными вкусовыми качествами.
Не менее вкусны такие сорта, как Велика, Краса Балки и Виктория.
Ботаническое описание, характеристика сорта
Виноград Юпитер (он же Арканзас 1985) – результат работы знаменитого селекционера Д. Кларка. Автор получил патент на эту разновидность кишмиша еще в 1985 году, но не посчитал его достойным распространения за пределы Америки. Описание сорта от оригинатора предписывает выращивание исключительно на территории США.
Несмотря на рекомендации Кларка, Юпитер разошелся по всем континентам. Его начали возделывать в Африке, Азии, Европе, Австралии. В самом начале 21 века виноград появился на территории России и Украины. За годы возделывания в теплых и умеренных зонах виноград доказал устойчивость к переменчивому климату, способность полностью вызревать и накапливать сахаристость при недостаточной солнечной активности.
Описание куста
Виноград Юпитер описание сорта с фото показывает как среднерослый куст не склонный к сильному ветвлению или разрастанию вширь. Оптимальной формировкой специалисты считают четырехрукавный веер, а при массовых посадках – двуплечий кордон. Взрослая лоза Юпитера имеет коричневый цвет с красным оттенком.
Процент вызревания прироста держится около 95 % несмотря на климатические условия. Из всего годового прироста плодоносящими оказываются до 75 % всех лоз. Листья крупные, трехлопастные, без явного рассечения. Цвет пластин яркий, насыщенно-зеленый.
Сверху листья глянцевые, с тыльной стороны – опушенные. Коронка (верхушка побега) имеет характерный изгиб, выглядит белесой из-за нежного опушения. Цветочные кисти крупные, иногда длиной более 15 см. На одном побеге закладывается до 5 гроздей. Куст выглядит очень эффектно даже без виноградных кистей. В сочетании с неприхотливостью сорта это позволяет использовать Юпитер в ландшафтном дизайне. Обоеполые цветы Юпитера не требуют переопыления. Для плодоношения сорту не требуется соседство другого винограда, а сам он является отличным опылителем.
Описание ягод
Юпитер относят к раннеспелым сортам. В благоприятных условиях виноград полностью окрашивается и поспевает за 105 суток. Пасмурная погода или перегрузка урожаем способны задержать созревание на 10–15 дней. Завязи Юпитера начинают увеличиваться в начале лета. Формирующиеся грозди рыхлые, цилиндрические. При формировании слишком длинных кистей рекомендуют их укорачивать.
Сортовые характеристики ягод Юпитера:
Форма | Овальная, обратнояйцевидная, сужается к кончику |
Масса | В зависимости от ухода может составлять от 4 до 7 г |
Окраска | В процессе созревания меняется от зеленовато-розовой до красной, становится темно-фиолетовой при полной спелости |
Кожура и мякоть | Кожура тонкая, но прочная, без растрескивания, покрыта плотным пруиновым налетом; мякоть упругая, мармеладная |
Семена | Косточек нет, могут присутствовать небольшие, мягкие рудименты |
Вкус | Гармоничный, сладкий с выраженным «изабельным» мускатом и клубничным привкусом |
Сахаристость | В зависимости от погодных условий накопление сахаров от 20 до 30 % |
Кислотность | Не более 6 г/л |
Урожайность | В зависимости от способа формировки – от 5 до 20 кг с куста |
Виноград Юпитер относится к раннеспелым сортам. Грозди Юпитера очень декоративны. В процессе созревания ягоды окрашиваются неравномерно. В одной грозди одновременно могут присутствовать зеленоватые, розовые и красные плоды. Окрашивание зависит от температуры воздуха: в жару цвет проявляется быстрее. Полное дозревание мякоти может происходить позже, чем кожица станет полностью фиолетовой.
Особенности сбора и хранения
Виноград Юпитер описание сорта с фото рекомендует оставлять на кустах после полного окрашивания ягод. Так плоды приобретают все более насыщенный, мускатный вкус. Кишмишный сорт Юпитер с успехом используют для приготовления изюма. В таком случае опытные виноградари советуют оставлять грозди на лозе как можно дольше.
Недостатком такого дозаривания является склонность переспевших ягод к осыпанию. Для продажи или длительной транспортировки виноград снимают сразу после приобретения красно-синего тона. В большинстве виноградарских регионов Юпитер готов к сбору урожая к концу июля.
При неблагоприятных погодных условиях сроки могут сдвигаться на первую декаду августа. Даже полностью вызревший Юпитер не рекомендуют собирать руками. Грозди прочно крепятся к лозе. Снимают виноград с веток, срезая его секатором. Кишмиш Юпитер употребляют в свежем виде, готовят компоты, варенье, отжимают сок.
Сорт пригоден для изготовления вина. Напитки и десерты из Юпитера имеют выраженный изабельный привкус.
Особенности агротехники
Южная сторона дома – хорошее место для винограда.
Те, кто уже успел полностью понять особенности сорта, делясь впечатлениями говорят о том, что «Юпитер», который выращивается как корнесобственный, имеет силу роста куста среднюю. Тот виноград, который растёт на подвое, имеет усиленный рост и его ягода крупнее, а урожайность выше.
Полноценный плодоносный побег из спящей почки.
Виноградари также делятся очень положительными отзывами на отзывчивость «Юпитера» к обработкам гетероауксином. При этом величина ягоды значительно увеличивалась.
Прививки и подвои
Прививка на Аркадии.
Прививка на Подарке Запорожью.
Прививка на СО4.
В этом случае, почки просыпаются позже за корнесобственные кусты. Период плодоношения растягивается. Позитив от такого опыта в том, что при возвратных заморозках, когда тронувшиеся в рост почки будут повреждены, то на поздних, урожай в любом случае будет.
Подкормка
Особого внимания к себе требуют подкормки этого сорта. Виноградари единогласно делятся мнением, что сорт требует большого внимания к агротехнике. Кормить и поить виноград нужно регулярно и своевременно.
Недостаточное количество питательных веществ в грунте приводит у этого сорта к:
- мельчанию ягод;
- мельчанию гроздей;
- невызреваниюлозы;
- плохой устойчивости к морозам;
- слабому приросту.
Размножение.
Вариантов разведения у сорта всего три:
- Методом укоренения черенков или привитием отводков, при этом вы должны понимать, что первый вариант принесет вам урожай раньше, чем второй.
- Путем скрещивания части корневой системы и верхней части винограда, говоря иначе методом подвоя. Для этого способа лучше всего подойдут «С04» и «Берландиери и Рипариа»
- Методом отводки или же говоря иначе приживанием без отделения от куста родителя. При использовании такого способа, выбор падает на самый крепкий и здоровый куст.
Выбирая для разведения первые два пункта, вы можете рассчитывать, что в 80 процентах кишмиш Юпитер сохранит все свои характерные особенности вкуса и качества.
Характеристика винограда Юпитер
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Самые сладкие сорта моркови
-
Чешская порода коз
-
Лучшие урожайные сорта помидор с описанием и фото
-
Сколько живут пчелы
Положительные и отрицательные качества, присущие сорту представлены в его характеристике.
- Первые ягоды Юпитер дает примерно на 3 год после посадки саженца. В редких случаях грозди можно наблюдать уже на 2 год.
- Сорт выдерживает морозы до -27 градусов, поэтому в южных регионах страны его не укрывают на зиму. В средних областях укрытие может потребоваться, но минимальное.
- Иммунитет ко многим грибковым заболеваниям.
- Ягоды редко растрескиваются.
-
Виноград стойко переносит атаки вредителей, так что, если вовремя отреагировать на проблему, куст и урожай сильно не пострадают.
- Урожайность по разным оценкам 5,5-25 кг/куста. С гектара за сезон собирают 12,8-14,2 т урожая. Это высокий показатель для десертного сорта.
- Гроздья могут долго висеть на лозе, не портясь. Однако сами ягоды иногда осыпаются при перезревании.
- Сорт бессемянной, но в ягодах могут встречаться рудиментарные косточки.
- Кишмиш Юпитер относится к десертным сортам. В ягодах сахара примерно 22%, кислот – 5-7 г/л.
- Виноград товарного вида, пригодный для длительной транспортировки.
Кишмиш Юпитер садоводы относят к универсальным сортам. Он может выращиваться в промышленных масштабах и на приусадебной территории, на дачах. Виноградник неприхотливый, хотя требует соблюдения определенных правил по уходу. Урожай радует прежде всего вкусом, обильностью и может использоваться для различных целей.
Историческая справка
Создателями столового винограда кишмиш Юпитер являются американские ученые Джон Р. Кларк, Джеймс Н. Мур из Университета штата Арканзас США. Для получения гибрида использовали в качестве родителей сорта Arkansas Selection 1258 x Arkansas Selection 1762. Виноград нового сорта был создан сравнительно недавно, в 98 году прошлого столетия. В Россию и Украину кишмиш американской селекции попал спустя 12 лет.
В межвидовом гибридном сорте Юпитер нет семян, виноград обладает массой достоинств, сохраняет товарный вид при транспортировке. Сорт годится не только для промышленного выращивания. Поскольку особых сложностей в уходе за лозой нет, виноград киш миш Юпитер можно сажать на частных участках.
Описание винограда Юпитер из США, а также некоторые фото и отзывы садоводов, необходимы для того, чтобы наши читатели могли понять, что собой представляет этот гибрид.
Особенности куста
Гибридный сорт кишмиш Юпитер США представлен сильнорослыми или среднерослыми кустиками. Превосходно размножается укоренением черенков. Плодоношение начинается через два или три года с момента посадки растения.
Лоза у сорта Юпитер кишмиш красновато-коричневая или светло-коричневая не слишком высокая. Декоративность куста ценится у любителей ландшафтного дизайна. Посмотрите на фото, какую композицию можно создать на участке из виноградной лозы.
Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. У них три лопасти со слабым рассечением. На одном побеге может образоваться до 5 соцветий. Американский сорт кишмиш Юпитер — обладатель обоеполых цветков, не требует дополнительного опыления.
Сорт Юпитер выделяется крупными гроздьями (это хорошо видно на фото). Их вес варьируется в диапазоне 250-500 граммов. Гроздья сорта декоративные, имеют форму конуса или цилиндра, умеренно крылатые. Рыхлость гронов средняя.
Декоративность гроздям придает различная окраска ягодок на стадии созревания. На одной гроне можно одновременно увидеть зелено-розовые, насыщенно-розовые, красные и темно-синие плоды винограда кишмиш Юпитер.
Яйцевидные или продолговато-овальные плоды крупные, каждый от 5 до 7 граммов. Кончик виноградинки заостренный. В технической зрелости плоды темно-синие с хорошо заметным матовым налетом. Оценить размер ягод сорта Юпитер кишмиш можно по фото, где плоды сравнивают с пятирублевой монетой.
Мякоть Юпитера сочная, плотная, даже хрустящая. По отзывам садоводов у сорта во вкусе присутствует изабельный мускатный тон. Это неудивительно, ведь виноград получен от скрещивания сортов Изабеллы.
Виноград Юпитер, созданный американскими селекционерами, относится к кишмишевым сортам, поэтому семян в них нет. Хотя рудименты иногда все-таки встречаются, но они очень мягкие.
Сладкие в меру виноградинки покрыты тонкой, но довольно плотной кожицей, осы во время созревания не могут ее повредить. Кроме того, они не растрескиваются как на кустах, так и при транспортировке.
Кишмиш Юпитер от американских селекционеров, мнение садовода:
Единственное, что удручат садоводов (судя по отзывам), и об этом мы не станем умалчивать в описании – осыпание ягод. Поэтому перезревания гроздей винограда Юпитер, чтобы не потерять урожай, желательно не допускать.
Виноград Юпитер: особенности выращивания
Возможность выращивания винограда Юпитер без укрытия на зиму делает сорт популярным не только для выращивания на приусадебном участке, но и в промышленных масштабах.
Посадка, уход за саженцами
Молодые саженцы винограда лучше сажать ранней весной. За вегетационный период растения успеют окрепнуть, нарастят хорошую корневую систему и адаптируются к климатическим условиям местности.
Подготовка посадочной ямы проводится поэтапно. Сначала выкапывают лунку в форме куба со стороной в 1 м и заполняют слоями:
- 5-8 см щебня или гальки;
- 10 см плодородной почвы;
- 2 ведра перегноя;
- 10 см питательного грунта.
Перегной перемешивают с плодородной почвой. Если остается свободное место, оставшуюся площадь заполняют питательным грунтом.
Если посадка проводится осенью, саженцам необходимо обеспечить хорошую защиту на зиму – замульчировать почву и укрыть нетканым материалом или еловыми лапками.
Полив и подкормка
Чтобы получить высокую урожайность, американский кишмиш нуждается в регулярном поливе. Если осадков достаточно, дополнительный полив нужен на стадии образования бутонов, наливания завязей и после того, как собран урожай.
Полив в засушливый период: 15 л под куст 2 раза в неделю. За 14 дней до сбора ягод следует прекратить увлажнение почвы. Можно укрыть почву скошенной травой, чтобы земля дольше оставалась влажной.
Правила внесения неорганических удобрений:
- чтобы стимулировать рост надземных побегов, до распускания почек рекомендуется внести азот;
- в период образования цветов лозе необходим фосфор;
- после сбора урожая виноград нуждается в высоком содержании калийных удобрений, что поможет созреть древесине и подготовиться к зимовке.
Регулярная подкормка повысит устойчивость к заболеваниям и повысит урожайность.
Обрезка
Кусты винограда Юпитер, выведенного в США, нуждаются в формировании. От правильной обрезки зависит урожайность. На одном растении рекомендуется оставлять 25 здоровых глазков. Осенняя обрезка проводится путем укорачивания побегов на 6-7 глазков. Если есть побеги, которые за сезон не дали гроздьев, их надо обрезать.
Прореживание проводится ранней весной, перед распусканием почек. Следует убрать все поврежденные ветви, засохшие и слабые.
Укрытие на зиму
Сорт кишмиш Юпитер относится к морозоустойчивым, поэтому во многих районах не нуждается в укрывании на зиму.
Саженцы в первый год после посадки рекомендуется укрыть нетканым материалом или лапками ели. Перед организацией укрытия необходимо замульчировать почву возле растения.
Если в районах с суровыми зимами температура воздуха опускается до -27°C, лозу следует снять с опоры, пришпилить к земле и укрыть.
Болезни сорта
Виноград Юпитер устойчив к милдью и настоящей мучнистой росе. Кусты любят влажность, но такая особенность не приводит к заболеванию серая гниль. В профилактических целях 2 раза за вегетационный период рекомендуется проводить опрыскивание против грибковых болезней.
Оидиум проявляется в виде белого налета на побегах и листьях растения. Чтобы избежать мучнистой росы, рекомендуется прореживать кусты и удалять сорняки, чтобы повысить циркуляцию кислорода.
Милдью поражает полностью все растение. Плоды и листья покрываются маслянистыми пятнами, на которых и появляется болезнь.
Сбор и использование урожая
В первой декаде августа приступают к сбору урожая. Грозди снимают, срезая секатором. Если урожай большой, можно часть оставить на ветвях до конца сентября.
Ягоды употребляют в свежем виде, готовят сок, компот, варенье. Из винограда кишмиш Юпитер получается вкусное вино.
Можно приготовить бекмес – вкусный концентрированный сок, без добавления сахара.