Лук стурон, или голландский лук: посадка и уход
Содержание:
Подготовка посадочного материала
Специфической особенностью посадки гибрида является тот факт, что выращивается он в двухлетней культуре. Это означает, что в первый сезон нужно высеять семена лука и получить севок, а уже после высадить последний в грунт для получения полноценного урожая. Выбор в пользу того или иного способа разведения сорта зависит от индивидуальных предпочтений огородника.
Если выбор пал на приобретение севка, то залогом большого и качественного урожая лука «Стурон» будет грамотно подобранный материал для посадки. Севок лучше всего покупать в специализированных отделах либо же вырастить самостоятельно в домашних условиях. Корнеплод для посадки не должен быть маленьким, оптимальным диаметром севка считается 2 сантиметра. Кроме того, его поверхность должна быть ровной и не включать в себя каких-либо дефектов.
Ниже приведены признаки, свидетельствующие о том, что посадочный материал имеет низкое качество:
- выраженные признаки загнивания;
- наличие механических повреждений;
- корнеплод, содержащий большое количество влаги;
- наличие изъянов, свидетельствующих о заболевании или дефектов, полученных от насекомых-вредителей;
- севки со стрелками или корешками непригодны для приобретения.
Семена
Что касается разведения сорта своими руками в течение двух сезонов, то в первую очередь следует заняться высеванием чернушки. Семена необходимо сажать весной – как правило, работы припадают на март или апрель. Чтобы работа принесла ожидаемые плоды, следует серьезно отнестись к срокам посадки, которые зависят от региона выращивания растения. Оптимальными условиями для посадки является оттаивание почвы как минимум на 6 сантиметров.
Кроме того, высеванию семян должна предшествовать подготовка участка под выращивание лука. Опытные огородники рекомендуют выполнять эти работы заблаговременно, еще осенью. Задача заключается во внесении необходимых питательных микроэлементов.
Из расчета на 1 квадратный метр подкормка заключается в следующем:
- половина ведра компоста;
- 250 грамм золы;
- по одной столовой ложке суперфосфата и фосфорного удобрения.
Перед тем как высаживать семена, за 2 дня нужно перекопать почву, сформировать грядки и накрыть их темной пленкой.
В почву сеют семена на глубину около 2 сантиметров, с промежутками между рядами в 30 сантиметров. Прореживание проросших растений выполняется дважды – первый раз, когда на растении сформируется два листа, второй – когда их станет вдвое больше. Необходимо добиться такого результата, чтобы между растущим луком было расстояние минимум 10 сантиметров.
Технология посева чернушки следующая:
- гряды поливают и делают борозды;
- семена раскладывают по поверхности и присыпают землей;
- в конце поливают теплой водой и мульчируют компостом.
Севок
Луковицы высаживают в грунт весной. Однако севки, диаметр которых составляет не более 1 сантиметра, можно высадить в грунт осенью, до наступления серьезного похолодания.
Чтобы посадить хороший материал, нужно соблюдать определенную технологию хранения севков.
Она состоит из нескольких этапов, разделенных по времени:
- одну неделю лук хранится при температуре не ниже +20С;
- вторую – при температуре +30С;
- на третью – +35С;
- далее севки убирают на 12 часов в такое место, где температура будет составлять +40С;
- все остальное время материал можно хранить в помещении, где сохраняется комнатная температура.
Посадка весной предполагает следующий алгоритм выполнения работ:
- у севков срезается шейка, но с тем учетом, чтобы не были повреждены ростки;
- в очищенный грунт со сформированными линиями для посадки углубляются луковицы на расстоянии друг от друга в 10-15 сантиметров.
Особенности выращивания
Лук Стурон выращивают как двухлетнюю культуру. Один год выращивают севок из семян, а во второй получают крупные плоды. Можно купить посадочный материал в садовых магазинах и за один год получить крупные луковицы. В любом случае всё начинается с подготовки грядок.
Высаживать лук Стурон лучше всего в рыхлую плодородную почву. Идеально подходят легкие суглинки с достаточным количеством питательных веществ на хорошо освещаемым солнцем участке.
Согласно севообороту, лук лучше всего садить после огурцов, томатов, зелени, ранней капусты и редиса. Осенью перед перекапыванием грунта вносят по 5 кг компоста и перегноя, а также стакан древесной золы из расчета на 1 квадратный метр участка. В зависимости от состояния грунта вносят комплексные составы или фосфорно-калийные удобрения.
Далее Всё хорошо перекапывают и оставляют до весны. Если участок с близким залеганием грунтовых вод, лук лучше высаживать на поднятых грядках. Тоже самое делают в северных регионах для более быстрого прогрева грунта и лучшей аэрации лука. Если осенью в почву не вносили удобрения, весной ее подкармливают азотом, калием и фосфором. Из минеральных составов на один квадратный метр участка вносят по 2 ст. ложки суперфосфата и мочевины, а также гумат калия согласно инструкции.
Посев семенами
Посев семян проводят в конце марта -начале апреля в зависимости от региональных климатических условий. Грунт должен прогреться хотя бы до 5-8 градусов.
Семена в грунт высевают сухими или подготовленными заранее. Их можно обеззаразить в слабом растворе марганцовки и обработать стимулятором роста Циркон или Эпин. Часто огородники сеют уже пророщенные семена. Для этого их укладывают на влажную ткань и 3-4 дня держат в тёплом помещении. Таким образом всходы появляются намного раньше.
На участке делают борозды глубиной 1-1,5 см, в междурядье оставляют 10-20 см. После посева грядки накрывают пленкой до появления всходов.
Далее севок необходимо поливать, рыхлить грунт, вносить подкормки и прореживать растения. Собирают лук после того, как пожелтеет и ляжет на землю ботва.
Посев севка
Севок Стурон можно высаживать в грунт весной или под зиму. Для подзимнего посева выбирают самые мелкие луковицы размером не более 1 см. Посев проводят за 10-14 дней до наступления заморозков. Это примерно в конце сентября-начале октября. На подготовленном заранее участке делают борозды, оставляя в междурядье 20 см.
Посадочный материал не стимулирует к росту. Севок выбирают без следов болезни, перьев и корешков. Рекомендуется продезинфицировать его в растворе фунгицида или марганцовки, затем просушить.
При подзимнем посеве луковицы заглубляют таким образом, чтобы над шейкой ещё было 2-3 см земли. Между севками оставляют 5-7 см. Борозды засыпают торфом и плодородным грунтом, потом мульчируют.
Весной севок садят в конце апреля-начале мая в зависимости от региональных погодных условий. Северных регионах посев проводят позже. Для весенней посадки выбирают луковицы около 2 см. Они должны быть здоровые, без следов болезни и повреждения вредителями. Сначала севок дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Многие огородники дополнительно прогревают лук в течение 3-4 дней возле отопительных приборов или печки. Можно подержать и в течении двух недель при комнатной температуре.
Посевной материал заглубляют в борозды на расстоянии 7-10 см друг от друга, оставляя в междурядье 20 см. Над шейкой должно быть 2 см земли.
Чтобы осенью сорвать крупные головки лука, их необходимо регулярно поливать особенно на начальном этапе развития и в период формирования луковицы. Землю нужно рыхлить для свободного проникновения кислорода к корневой системе. Первый раз данную процедуру проводят после появления всходов, в последующем — после каждого полива.
Подкормки
Удобрение вносят через две-три недели после прорастания. Для этого используют в основном азотные удобрения. Подойдет настой птичьего помёта, коровяка (1 л настоя на 10 л воды) или калийная селитра (2 ст. ложки на 10 л воды).
Вторую подкормку проводят через 2 недели (2 ст. ложки нитроаммофоски).
Третью подкормку можно проводят при формировании луковиц (по 1 ст. ложке селитры, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды).
Сбор урожая
Сбор лука Стурон проводят в августе, а некоторые экземпляры еще раньше. Если ботва пожелтела и легла на землю, а на головке появились тонкие желтые чешуйки, плоды готовы к уборке.
Не стоит передерживать головки в земле, так как тогда они будут меньше храниться зимой. После сбора лук сортируют, просушивают, дозревают и отправляют на хранение при температуре 1-4 °C и влажности 80%. Также плоды можно хранить при температуре 18-22 °C и влажности 60-70%. Севок хранят в таких же условиях.
Уход
Уход за луком Стурон делится на несколько составляющих, поскольку выращивание севка и полноценных плодов значительно друг от друга отличаются.
Если целью огородника является выращивание плодов для потребления в пищу, следуют придерживаться таким правилам:
- Обильно поливать лук. Почва не должна пересыхать. За одну процедуру на 1 метр квадратный необходимо расходовать до 15 л воды.
- После того как появятся первые молодые перья удобряют посадки, используя азотные удобрения, к примеру, мочевину.
- Регулярно заниматься рыхлением земли и очисткой ее от сорняков.
В первый год жизни растений, когда огороднику требуется получить качественный севок, ухаживать за луком нужно так:
- После появления первых ростков посадку делают реже. Это способствует формированию крупного севка.
- Не пренебрегать процессом разрыхления земли.
- Поливать лук один раз в неделю, при этом добавляя в воду минеральные или органические удобрения.
- После того, как высота ростков достигнет двух сантиметров,прекращают все работы.
Далее огородник должен дождаться момента, когда зелень начнет полностью увядать, а шейка будет смягчена. В таком случае можно будет выкопать лук, высушить и подготовить к хранению.
При сборе урожая категорически запрещено дожидаться момента полного высыхания листьев, поскольку это грозит тем, что овощи могут начать гнить.
Агротехника
Преимущества лука ред барон, правила выращивания, выгонки на перо Поскольку выращиванию полноценной культуры предшествует работа с севком лука «Стурона», уход за растением разделяется на два самостоятельных этапа.
Работы садовода в первом сезоне включают в себя ряд мероприятий, описанных далее.
- С появлением у севка первых ростков, нужно выполнить работу по прореживанию грядок. Подобные мероприятия будут способствовать формированию более крупного материала для последующей посадки.
- Уход за растением предполагает регулярное рыхление почвы и удаление сорняков. Это позволит обеспечить оптимальный воздухообмен.
- Полив луковиц проводится раз в неделю. Нелишним будет поливать севки водой с добавлением минеральных или же органических подкормок.
- По достижению ростками высоты в два сантиметра, уход за культурой необходимо приостановить.
Через некоторое время, дождавшись полного засыхания зелени, когда шейка растения станет мягкой, луковицы нужно будет выкопать из земли, тщательно просушить и провести подготовку к хранению.
Чтобы получить урожай лука «Стурон» для употребления в пищу, стоит придерживаться схемы работ, представленной далее.
- Культура нуждается в регулярном и обильном орошении, главное, при выращивании гибрида, не допускать пересыхания грунта. Рекомендуется использовать на 1 квадратный метр не менее 10 литров воды за один подход.
- Как только первые перья взойдут, лук нужно подкормить азотным удобрением. Для этого можно использовать мочевину.
- Рыхление почвы и удаление сорняков являются обязательными мероприятиями на всем периоде выращивания лука.
Несмотря на то что сорт устойчив к большинству заболеваний, иногда на растении можно встретить следующие признаки, свидетельствующие о заражении.
- Разрастающиеся пятна на зеленой массе культуры указывают на поражение ложной мучнистой росой. Основной очаг заражения находится в самих луковицах, поэтому заболевание может привести к потере всего урожая. Болезнь переходит от одного растения к другому довольно быстро, именно поэтому больные луковицы следует как можно быстрее удалить с грядок. Для борьбы с грибком используются препараты «Фитоплюс» или «Фитоспорин-М». Заболевание носит весьма серьезный характер – чтобы предупредить заражение, нужно выполнять профилактическую обработку луковиц при посадке.
- Желтые пятна на растении указывают на поражение мозаикой лука, это заболевание приводит к отмиранию надземной части растения и уменьшению размеров корнеплода. Эффективных мер борьбы с вирусом пока не найдено. Зараженный материал необходимо как можно быстрее удалить с грядки.
- Шейковая гниль опасна для лука в период хранения. Для того чтобы избежать потери урожая, необходимо осматривать собранные корнеплоды на предмет заражения, и удалять заболевшие.
- Основным вредителем, который представляет угрозу для растения, является нематода. Для уничтожения червя рекомендуется применение средств «Фосфамид» или «Меркаптофос».
Необходимо отметить ряд рекомендаций, которые помогут проводить грамотную агротехнику и помогут собрать приличный урожай:
«Стурон» нуждается в солнечном свете, поэтому важно выбрать правильное место для посадки; грунт должен быть максимально удобрен – лучше всего использовать органику, например, куриный помет; хорошими соседями для лука станут морковь или зелень, которые помогут отпугивать различных вредителей; сорняки на грядках будут способствовать измельчению корнеплода, поэтому их необходимо регулярно удалять; рыхление земли проводится с углублением на 3 сантиметра, для обеспечения хорошего воздухообмена; за две-три недели до сбора урожая нужно прекратить полив растения
Уход за луком Стурон
Лук гибридного сорта Стурон неприхотлив. Для того чтобы получить крупные головки, посадки нуждаются в выполнении элементарных агротехнических работ.
В поливе культура нуждается в основном на начальном этапе роста и в период формирования репки. За полмесяца до сбора урожая увлажнение лука прекращают.
Рыхление грядок следует проводить 3-4 раза в месяц. Первый раз процедуру выполняют при появлении всходов, далее по мере необходимости. При вырастании цветочных стрелок сразу проводят их удаление, то же самое делают и с сорняками.
Удобряют лук Стурон минеральными и органическими составами. Когда активно растет зеленая масса, в почву вносят азот (селитру, разведенный навоз или куриный помет), через месяц поливают комплексными удобрениями с микроэлементами, за 30 дней до уборки подкармливают фосфорно-калийными препаратами.
Важно! Во второй половине вегетационного периода недопустимо использовать в качестве удобрения азот. Когда перья лука Стурон пожелтеют и полягут, наступает время уборки урожая
Головки извлекают из земли с помощью вил, стряхивают с них остатки почвы, выдерживают несколько часов на солнце для просушки. Далее лук связывают в пучки и подвешивают или раскладывают в один слой в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После того как ботва высохнет, ее срезают, оставляя двух сантиметровый столбик, лишние чешуйки удаляют, аккуратно обрезают корни растения и отправляют урожай на хранение. Стурон хорошо лежит при температуре +2-4 °С, влажности 80% или при +20 °С, влажности 60%
Когда перья лука Стурон пожелтеют и полягут, наступает время уборки урожая. Головки извлекают из земли с помощью вил, стряхивают с них остатки почвы, выдерживают несколько часов на солнце для просушки. Далее лук связывают в пучки и подвешивают или раскладывают в один слой в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После того как ботва высохнет, ее срезают, оставляя двух сантиметровый столбик, лишние чешуйки удаляют, аккуратно обрезают корни растения и отправляют урожай на хранение. Стурон хорошо лежит при температуре +2-4 °С, влажности 80% или при +20 °С, влажности 60%.
Уход
Уход за луком Стурон делится на несколько составляющих, поскольку выращивание севка и полноценных плодов значительно друг от друга отличаются.
Если целью огородника является выращивание плодов для потребления в пищу, следуют придерживаться таким правилам:
- Обильно поливать лук. Почва не должна пересыхать. За одну процедуру на 1 метр квадратный необходимо расходовать до 15 л воды.
- После того как появятся первые молодые перья удобряют посадки, используя азотные удобрения, к примеру, мочевину.
- Регулярно заниматься рыхлением земли и очисткой ее от сорняков.
В первый год жизни растений, когда огороднику требуется получить качественный севок, ухаживать за луком нужно так:
- После появления первых ростков посадку делают реже. Это способствует формированию крупного севка.
- Не пренебрегать процессом разрыхления земли.
- Поливать лук один раз в неделю, при этом добавляя в воду минеральные или органические удобрения.
- После того, как высота ростков достигнет двух сантиметров,прекращают все работы.
Далее огородник должен дождаться момента, когда зелень начнет полностью увядать, а шейка будет смягчена. В таком случае можно будет выкопать лук, высушить и подготовить к хранению.
При сборе урожая категорически запрещено дожидаться момента полного высыхания листьев, поскольку это грозит тем, что овощи могут начать гнить.
Как выращивать в домашних условиях под зиму
Для зимней посадки Стурона необходимо изучить, когда нужно сажать его и каковы оптимальные сроки посева, подходящие условия для выращивания, требуемые почва и удобрения, а также какие существуют способы выращивания.
Оптимальные сроки посева
Поскольку Стурону не страшны заморозки, его семена можно сеять в грунт, как только он оттает до глубины 5–7 см. В средней полосе Российской Федерации зачастую это вторая апрельская декада. Однако, если весна пришла рано, то семена стоит садить даже в первые дни апреля.
Отобранный для высадки лук-севок осенью лучше садить за 2–3 недели до прихода устойчивых заморозков. Это обычно период с конца сентября по первую декаду октября. При весенней посадке это может быть период спустя 1–2 недели после окончания утренних морозных холодов. В основном он наступает с середины апреля и до первых чисел мая.
Условия для выращивания
Оптимальные условия для культивирования лука данного сорта таковы:
- температура — +18…+22°С;
- влажность — не ниже 80% на глубине 40–50 см;
- участок должен быть незатопляемым, незатенённым, солнечным и сухим;
- при посеве в регионах с малым количеством осадков и низким залеганием водоносных слоёв культивировать овощ лучше на ровном участке;
- в местах с чрезмерной влажностью лучше сеять лук на специально сформированных грядках;
- самые подходящие предшественники для этой культуры — огурцы, капуста или редис.
Почва и удобрения
Этой овощной культуре нравится питательная почва, а поэтому перед посадкой в будущие грядки необходимо внести перегной либо куриный помёт, а также в процессе роста посадок трижды провести подкормку, применяя для этого и органические, и минеральные удобрения. Стоит отметить, что в конце периода вегетации азотистые удобрения будут создавать неудобства для созревания луковиц, поскольку лук быстро впитывает нитраты.
Знаете ли вы? Согласно данным ООН, лук выращивают в 175 странах мира, что вдвое превышает количество стран, где растят пшеницу (рекордсмен по объёмам урожая).
Способы выращивания
Существует 2 способа разведения лука сорта Стурон: выращивание из семян, а также посадка севка. Стоит отметить, что озимый метод выращивания возможен только при высаживании севка.
Выращивание из семян
В основном высадку семян производят в апреле. До того как высадить семена, их нужно смочить в тёплой воде, в которую добавлено несколько капель препарата «Эпин». Далее завернуть в небольшой отрез марли и поместить на подоконник, который освещают солнечные лучи. Как только марля высохнет, её следует увлажнить, чтобы были запущены процессы роста.
Семена прорастают 2–4 дня, после чего их можно выкладывать в грунт. Для посева надо сделать в почве бороздки примерно 1,5–2 см глубиной. Оптимальное расстояние между бороздками — 20–30 см. После того как чернушка была высеяна, бороздки следует присыпать торфом или перегноем на уровень 2 см. Увлажнять посевы нужно изредка.
Посадка севка
Как уже упоминалось, садить лук-севок можно как перед приходом зимних холодов, так и с началом весны. Для этого отбирают целые, не повреждённые луковички без следов гнили и плесени. Показатель качественного севка — сухой шелест.
До высадки лук-севок следует замочить в растворе медного купороса или марганцовки(сколько времени замачивать?) (в обоих вариантах — в соотношении 1 г на 1 л воды) либо в солёной воде (1 ст. л. соли на 1 л воды). Затем промыть луковички под проточной водой, и после этого можно сажать их в землю. Лунки нужно выкапывать на глубину 3 см, дистанция между ними — минимум 10 см, а лучше — 20–30 см.
Свойства лука Стурон
Как и любой овощной культуре, луку присущи полезные свойства, но в то же время он может нанести вред. Перед тем, как его выращивать, необходимо быть проинформированным про эти свойства, а также изучить противопоказания к его употреблению.
Узнайте также о таких сортах репчатого лука, как Халцедон, Эксибишен и Элан.
Польза
Лук этого сорта широко используется как в кулинарии, так и в медицине, и в косметологии. Этому поспособствовали богатые витаминный и минеральные составы. Этот лук богат витаминами групп A, B, C, D, E, H, PP, а также минералами, такими как калий, кальций, хлор, фосфор, магний, натрий, железо, цинк, фтор, медь и селен. Полезной является не только репка, но и зелёная часть за счет большого количества аскорбиновой кислоты и каротина.
- В целом можно выделить такой перечень положительных свойств Стурона:
- Благоприятное влияние на работу ЖКТ. За счёт этого овоща активизируется выработка пищеварительных ферментов, а также ускоряются все пищеварительные процессы.
- Укрепление иммунной системы и увеличение защитных сил — за счёт этого организм может противостоять острым респираторным вирусным инфекциям.
- Противомикробное действие: именно поэтому лук используют не только для питания, но и в качестве антисептика и антибиотика.
- Лук является антиоксидантом. В случае регулярного употреблении овоща в пищу он может снижать риск развития онкологических заболеваний.
- Используется для профилактических мер против атеросклероза, поскольку снижает уровень холестерина в крови и способствует нормализации процесса жирового обмена.
- За счёт флавоноидов и эфирных масел укрепляет кровеносные сосуды.
- Обновляет клеточный состав крови.
- Оказывает противовоспалительное, противовирусное и укрепляющее действие при наружном применении.
Также стоит отметить, что:
- в 100 г лука содержится 84 г воды, 1,6 г белков, 0,3 г жира, 7 г углеводов, 4 г пищевых волокон, 1 г зольных веществ;
- в луковице сконцентрировано 5% триптофана и 1% гистидина.
Вред и противопоказания
Овощ имеет высокую кислотность, из-за которой может развиться гиперацидный (с повышенной кислотностью) гастрит и может быть вызвано раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта. Также эта овощная культура активизирует нервную систему, а поэтому может поднимать уровень артериального давления.
Поэтому не стоит съедать много этого овоща людям, которые страдают такими недугами, как панкреатит, язвенная болезнь желудка и кишечника, а также тем, чья нервная система имеет повышенную возбудимость.
Важно! Людям с заболеваниями почек и печени, а также сердца, стоит с осторожностью употреблять лук в пищу, иначе это может привести к обострению этих болезней
Условия для выращивания
Лук любит хорошее освещение без затенения, однако является довольно холодостойкой культурой. Его семена прорастают уже при температуре 4-5°С, а выросшие луковицы могут переносить минусовые температуры до -6-7°С. Оптимальным температурным режимом для развития является диапазон 12-16°С.
Требователен к влаге — в первые 2/3 срока вегетации посадки следует поливать. В конце созревания за несколько недель до уборки урожая эти поливы следует свести к минимуму или отменить, так как при полном вызревании ему необходим подсушенный грунт, иначе насыщенные влагой луковицы будут хуже храниться.