Капуста любит солнце или тень рассада

Дружное соседство

Что посадить рядом с капустой:

1. Пряные травы. Мята перечная, иссоп, ромашка, базилик своим пряным ароматом маскируют посадки капусты, тем самым отвлекая вредителей от посадок.
2. Бархатцы и календула. Хорошие соседи капусты это бархатцы, шафраны и календула. Они отпугивают крестоцветную муху, бабочку белянку и тлю.
3. Пастернак. Еще одним интересным растением является пастернак, который привлекает насекомых-хищников способных уничтожить всех гусениц на капусте.
4. Овощные культуры. Свекла и сельдерей прекрасно уживаются с капустой, причем эти культуры дополняют друг друга. Свеклу высаживают по краю грядки, а сельдерей посередине.

https://youtube.com/watch?v=LtU0CZbv6MA

Когда начинать подготовку земли к посадке?

Участок под высадку капусты обычно начинают готовить еще с конца лета (под ранние сорта) и до середины осени (под средние и поздние сорта). Его вскапывают на глубину 20-25 см и оставляют неразрыхленным под зиму. Весной землю рыхлят при помощи граблей, а непосредственно за 1-2 дня до начала посадочных работ перекапывают еще один раз на глубину ¾ основной обработки осенью и сразу разравнивают.

Некоторые источники утверждают, что перекапывать под зиму тяжелый суглинистый грунт не стоит: за холодное время года она все равно слежится и их весеннее «созревание» задержится.

Важно!

Определить «зрелость» почвы можно простым способом. С глубины 5-18 см нужно взять горсть земли, сформировать ее в комок, который впоследствии необходимо бросить с высоты 90-100 см о твердую поверхность. Если при ударе почва рассыпается, то она «созрела» к началу весенних полевых работ.

Весенняя перекопка почвы производится на глубину 15-18 см, после – на ¾ от прежней глубины непосредственно перед высадкой рассады в грунт. Обязательно поверхность почвы следует выровнять граблями или боронами. Под среднеспелые и поздние сорта капусты с перекопкой нужно повременить. Ее можно начать только после прорастания на участке сорной травы, которая своими корневищами хорошо рыхлит грунт.

Сколько белокочанной капусте нужно света?

Чтобы собрать обильный урожай, необходимо соблюдать световой режим. Количество и качество света оказывают непосредственное влияние на рост и развитие растений.

Белокочанная капуста – требовательна к свету, особенно в период культивирования рассады. Его недостаток снижает устойчивость растений к грибным болезням, они начинают вытягиваться, листья образуются маленького размера, а кочаны – рыхлые.

При сильном затенении на грядках, к примеру, когда капуста растет между высокими деревьями либо кустарниками, кочаны могут не сформироваться вовсе. У ранних сортов загущение увеличивает период созревания: на скорость их роста влияет продолжительность светового дня.

Уход за рассадой в емкости

Кроме того, что было рассмотрено выше по уходу за рассадой, еще необходимо помнить о подкормке растения. Первый прикорм делают, когда ростки после пересадки начнут снова расти. Состав смесей на подкормку из расчета, что ведро подкормки предназначено на 300-320 растений. Необходимо соблюдать следующие пропорции:

1. Литр коровяка или пол литра гумно (птичьего помета) смешанные с двумя спичечными коробками суперфосфата и тремя коробками золы
2. Спичечный коробок аммиачной селитры или половина мочевины, смешанные со спичечным коробком хлористого калия и двумя суперфосфата.
3. Приблизительно через декаду проводят вторую подкормку птичьим пометом, минеральными удобрениями или коровяком.

Вот такие непростые правила вы узнали, о том, как капуста идет в рост и что для этого делать

http://fermhelp.ru/pochemu-kapusta-tyanetsya-vverx/http://nashsadovod.ru/kapusta/pochemu-vytyagivaetsya-na-gryadke-i-chto-delathttp://sveklon.ru/pochemu-vytyagivaetsya-kapusta

Недостаток солнечного света

Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.

Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.

Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.

У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:

1. Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
2. Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
3. Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
4. Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.

Рассада и освещённость

Рассаде необходимо хорошее освещение

В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.

Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:

Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.

Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.

Как вырастить

Вырастить декоративную капусту можно посевом в грунт или через рассаду. Для посева на рассаду подойдут любые небольшие емкости из пластика или бумаги, в которых делают отверстие в донышке и наполняют питательным грунтом, в состав которого обязательно должны войти торф или перегной.

Семена высевают на глубину одного сантиметра, как в грунт, так и в емкости. Для прорастания капусты емкости заносят в помещение, поливают и накрывают пленкой или стеклом.

Вскоре появляются росточки, которые выдают свою будущую декоративность ну разве что волнистыми краями.

При пересадке на клумбу или в контейнеры необходимо постараться очень аккуратно вытащить ком земли с корнями  рассады из емкости, чтобы меньше его повредить.

Важно: при посадке капусты не добавляйте в почву навоз, от него будут огромные листья, а цвета будет меньше, а вот в процессе выращивания можно подкармливать раствором коровяка или кроличьего навоза. капуста декоративная

капуста декоративная

Лучшие предшественники

Севооборот предполагает чередование разных растений на одной грядке. Выполнение этого процесса помогает удерживать высокие показатели плодородия грунта. Севооборот также уменьшает число растительных вредителей и патогенов в почве. Самое простое правило – запрет на высадку растений из общего семейства 2 сезона подряд на одном месте.

Пекинскую капусту нельзя сажать после любых других видов капусты, так как у них одинаковые заболевания (в почве остаются возбудители килы, сосудистого бактериоза, зимующие вредители). Также нельзя высаживать пекинку на участок, где в прошлом сезоне росла свекла.

Лучшие предшественники – культуры, при культивировании которых в почве накапливались питательные элементы. В список входят:

• бобовые;
• зерновые;
• репчатый лук;
• чеснок;
• огурцы;
• ранний картофель;
• кабачки.

Оптимальна высадка китайской капусты и после некоторых сидератов – растений, обогащающих почву. Но нельзя высаживать пекинку после сидератов крестоцветной группы (горчица, сурепка, рапс).

Правила смешанной посадки овощей

Планируя на своем огороде смешанную посадку овощей, нужно руководствоваться основными принципами их размещения:

1. На одной грядке нельзя высаживать культуры, относящиеся к одному семейству. Для них характерны одинаковые болезни, вредители и необходимые питательные вещества, поэтому риск заражения, потери урожая и истощения земли увеличится в несколько раз.
2. Размещать овощи нужно так, чтобы светолюбивые растения не затенялись соседями по грядке, а тенелюбивые не попадали под палящие лучи солнца. Яркий солнечный свет предпочитают помидоры, баклажаны, перец, огурцы, кукуруза, дыня, арбуз. Умеренное освещение требуется капусте, редису, репе, редьке, бобам, моркови, луку и чесноку.
3. Совмещать культуры с разным сроком созревания. К раннеспелым культурам относятся пекинская капуста и капуста кольраби, ранние сорта огурцов и картофеля, лук, редис и салат. По сравнению с ними у томатов, кабачков, тыквы, перца, свеклы, баклажанов, поздних сортов капусты и огурцов созревание плодов происходит позднее.
4. Высаживать в огороде только те культуры, которые совмещаются друг с другом. Сориентироваться при выборе соседей поможет таблица совместимости овощей на грядке.

На уплотненные грядки полезно подсаживать душистые травы, которые своим сильным ароматом отпугнут вредителей и привлекут насекомых-опылителей. В совмещенной посадке не лишними будут мелисса, душица, мята, кориандр, майоран, базилик или шалфей.

Зимовка

Жасмин домашний нуждается в таком же уходе, как и уличный. Однако последний нужно постоянно, каждый год, готовить к зиме. Если этого не сделать, то растение может погибнуть от низкой температуры.

Чтобы этого не произошло, стоит следовать некоторым рекомендациям:

• Взрослые саженцы переносят холодное время года лучше и не требуют дополнительной подготовки.
• То же самое нельзя сказать о молодых кустах. После того как жасмин отцвел, его укрывают специальным материалом или соломой. Так растение хорошо перенесет суровую зиму.
• Чтобы сберечь корни жасмина, перед зимовкой почву возле ствола растения перекапывают с добавлением компоста.

Если после долгой зимы вы решите, что жасмину нужно расти в другом месте, тогда можно устроить ему переезд.

Солнце или тень?

Многие перестают выращивать цветную капусту, потому что не получают должного урожая. Культура считается капризной и требует к себе повышенного внимания. Основная ее проблема – незавязывание головок.

Для развития цветной капусте нужны плодородная почва, обильный полив и солнце.

Сажать в тени овощ нежелательно, но если солнечные участки уже заняты – можно. Цветная капуста не так требовательна к освещению, как помидоры или дыни. Она относится к теневыносливым растениям. Иными словами, в тени она растет, но развивается медленнее.

Как посадить цветную капусту, чтобы получить хороший урожай:

• Отдайте предпочтение открытому участку.
• Внесите удобрения.
• Обязательно известкуйте почву с кислой реакцией.

Высаживание рассады

Капуста неприхотливое растение, ухаживать за ней под силу каждому. Главное знать какие условия необходимы для быстрого роста этого овоща.

Высаживать рассаду можно через 45 дней после всхода семян. Конечно все индивидуально для каждого сорта. Когда и как вырастить пекинскую, цветную или брюссельскую капусту можно понять по общим требованиям к готовности рассады:

• саженец должен быть достаточно крупным и крепкими при визуальном осмотре;
• иметь не менее 5 листьев;
• иметь большую корневую систему.

Капуста на грядках

Кратковременные заморозки для капусты не помеха, однако если холод стоит более суток, то не стоит высаживать рассаду в огород.

Для активного роста и быстрой адаптации рассаду нужно закаливать за две недели до высадки.

Для этого следует выносить емкости с молодыми кустиками на улицу минут на 60 (или открывать теплицу), увеличивая время пребывания с каждым днем. Таким образом за две недели время достигнет суток и можно будет высаживать закаленный посадочный материал.

Правила соседства культур

Сажать рядом несколько огородных культур очень удобно: так экономится место, а уход за культурами не составляет труда

Чтобы соседство было удачным, нужно обращать внимание на несколько моментов:

• Расстояние. Кочаны могут достигать приличных размеров, поэтому при посадке заранее оставляют место для роста — приблизительно 30 см от каждого растения.
• Освещенность. Такие культуры, как кабачок, тыква, арбуз своими листьями могут закрывать маленькие ростки капусты и не давать им вырастать. Взрослые кочаны тоже могут прятать солнечные лучи крупными и мясистыми листьями.
• Доступность к влаге. Если участок ровный, без впадин и возвышенностей, полив осуществляют регулярно и в определенное время. Лучше садить капусту в середине грядок, а полив направлять именно на нее: она достаточно влаголюбива.
• Подкормка. Возле капустных кустов желательно садить овощные культуры, которые нуждаются в похожих подкормках. Особенно это касается минеральных и органических видов удобрений. Это позволяет садоводу экономить время и делает уход за культурой приятным.

Для посадки желательно выбирать раннеспелые культуры: это сэкономит место. Овощи можно собирать, когда уже образуются кочаны.

Культуры, устойчивые к низким температурам, также разрешается высаживать по соседству с капустой. Главное — оставить место на грядке для высадки рассады.

Не стоит забывать о севообороте. Капуста выпускает в почву микродозы токсинов. Если посадить ее туда же еще раз, переизбыток этих веществ не даст самой же овощной культуре нормально расти. В результате плоды будут маленькими, горькими и опасными для употребления.

Тень и вредители

Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:

1. Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
2. Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
3. Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.

Что посадить в тени за домом?

Многие садоводы задаются вопросом, чем занять тенистое место на участке, и что там будет не только хорошо расти, но и радовать глаз.Давайте узнаем, что выбирают наши сибмамы.

Ola: Хосты, гейхеры, астильба, эхинацея.

Фото Мирина

Татуля: Калина вполне растет в тени, ее же в лесу полно, и чаще она там в тени, а то и в чаще растет, так что сажайте и не бойтесь

Atlanta: В тень можно ирисы и ландыши.

stuardessa: А у нас за домом растет малина, и получается так, что она самая крупная на всем участке, хотя малина у нас почти по всему периметру.

ольга н.: Из съедобного — черемша, ревень, щавель, папоротник, брусника, черника, костяника, сельдерей, лук на перо. Частичная тень — китайская капуста Пак-Чой, бадан, живучка ползучая, падуб самшит, манжетка, бруннера, пахисандра.

*Кувшинка*: Могу сказать про овощные культуры. Уже много лет экспериментирую, так как кусочек земли, выделенный под огород, наполовину находится в тени. А хочется посадить хотя бы понемногу, но всего. Так вот, замечательно чувствуют себя в тени лук, петрушка, укроп и капуста, особенно цветная. Брюссельскую и раннюю белокочанную лучше, конечно, на солнышко, а цветная на солнце быстро пожелтеет. Что касается укропа и петрушки, то, по-моему, их как раз нужно сажать только в тени, дольше будут радовать зеленью.Вот ещё слышала, что огурцам в тени комфортно. Но на моем участке у них, наоборот, самое солнечное место. Нужно будет тоже поэкспериментировать.Да, в тень ещё картошку сажаю. Ей, по-моему, вообще всё равно, где расти, лишь бы окучивали. Спаржевую фасоль в этом году в тень посадила, на солнце стручки очень быстро перерастают, на заморозку собрать успеваю, а хочется подольше есть свежую.Из цветов очень люблю настурцию сажать по краям грядки, в тени ей тоже комфортно, а как глаз радует!

Огород в тени. Теневыносливые овощи для огорода

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, чтоовощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце.Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

• свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
• редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
• капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
• брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
• ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
• хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
• чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
• многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
• кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
• топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

что растет в полутени

Новый день

​Юлия Вам дала замечательный ответ, еще могу добавить, что отлично в тени растет хоста​​В дополнение к ответу Юлии, морковь тоже переносит полутень.​

виктория чайковская

​У меня в полутени вырастает замечательная кочанная капуста, даже лучше, чем на солнце. Зелень всякая растет хорошо — укроп, петрушка, салаты разные. Землянику можно посадить, тоже хорошо выдерживает полу-тень. Ревень вырастет хорошим.​

Олег Елизаров

​Если есть на участке деревья, то лучше посадить капусту таким образом, чтобы они притеняли капусту в самые жаркие часы в полдень, а все остальное время она была хорошо освещена. На нашем огороде капуста всегда росла на одном месте, хоть это и противоречит правилам севооборота. С юга от нее на меже росла большая черемуха на некотом удалении, где -то метрах в восьми и тень от нее как раз оказывалась на гряде с капустой в самый зной. Такой капусты, какая вырастала в этом месте я больше никогда не видел. Правда, весь участок был очень плодороден, каждый год вносилось много перегноя.​

Elena P*****

​Огурец — довольно капризное растение, при неумелом подходе к его возделыванию огородники нередко испытывают разочарование. Чтобы избежать досадных промахов, нужно знать, какие условия выращивания предпочтительны для этого растения.​

Татьяна Б

​В капусте содержится много полезных для организма веществ: углеводы – 4,7% (сахар, крахмал, клетчатка, гемицеллюлоза и пектиновые вещества) , белки – 1,8%, содержащие незаменимые аминокислоты, жиры – 0,18%. Капусту отличает исключительно богатый набор витаминов. Всего 250 г капусты обеспечивают необходимый организму “суточный паёк” витамина С. Содержатся в капусте также витамины B1, В2, В3, В6, Р (по количеству витамина Р, который способствует укреплению стенок капилляров, капуста не имеет себе равных среди овощей) , РР, Е, К1, Д1, U (рассматривается как противоязвенный фактор) , провитамина A (правда, он содержится только в зеленых листьях) , биотин (витамин Н) , целый комплекс микроэлементов (в частности, много калия – 185 мг в 100 г. капусты) , есть также кальций, фосфор, железо, магний, кобальт, медь, цинк, органические кислоты, фитонциды, бактерицидное вещество – лизоцим, много ферментов. В наружных зеленых листьях капусты, а также в ранней зеленой капусте, содержится фолиевая кислота, необходимая для нормального кроветворения и обмена веществ. Она разрушается при тепловой обработке, поэтому больным с заболеванием крови рекомендуют капусту или её свежий сок в сыром виде.​

Условия произрастания капусты

Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.

Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.

Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.

Размножение чубушника

Размножают чубушник делением корней или – в период цветения – черенками с молодой зеленой корой. Их высаживают в специально подготовленное для них место. Они дольше пускают корни.

Также чубушник можно размножать и семенами, но при этом кусты зацветут не раньше чем через 5 или 8 лет. Семена можно высаживать и осенью, и весной, и даже зимой – в приготовленные борозды в снегу. Накрывают такую посадку обычно соломой или сухими ветками, а по приходу весны убирают. Росточки, которые появятся, закрывают от прямого солнца, но не изолируют от солнечного света совсем. Осенью высевают в приготовленную гряду как, например, чеснок. Весной высевают обычно в теплицы, но сначала напитывают семена влагой, как и многие саженцы:

• в капроновом носке опускают в воду, для запуска процесса прорастания;
• потом помещают в опилки или другое схожее вещество, удерживающее влагу;
• набухшие семена высушивают и высаживают, добавляя немного песка и навоза.

Почему важно грамотно выбрать место посадки?

• скорость всхожести и созревания цветной капусты;
• степень защищенности культур от болезней и вредителей;
• размеры и вкус овощей;
• трудоемкость выращивания – количество требуемых поливов, подкормок, профилактических процедур от болезней, проведение мероприятий по затенению участков или дополнительному освещению;
• финансовые затраты по уходу за посадками.

Участки под посадки цветной капусты готовят с осени. Кислый грунт обязательно известкуют, иначе качественные кочаны просто не вырастут. Выбирать рекомендуют суглинистые или черноземные грядки, которые хорошо удобряют азотом.

Вносят его в виде навоза, при осенней обработке почвы органики кладут не меньше 5 кг на 1 кв. посадочный метр. Весной на аналогичной посевной площади необходимо использовать суперфосфаты (по 25 г), калийную соль (по 30 г).

Выбирая посевные грядки под цветную капусту, стоит учитывать ее биологические особенности. Выделяют теплолюбивость этих овощей, кочаны хорошо формируются при очень узком температурном диапазоне (от +10 до +25 градусов). Рассада, выращенная в холоде, быстро стрелкуется, при этом продуктовые головки практически не завязываются.

В жарких условиях кочаны формируются с рыхлой консистенцией. При продолжительно низких температурах капуста растет намного мельче по размеру и с грубоволокнистой структурой.

Почему важно грамотно выбрать место посадки?

• скорость всхожести и созревания цветной капусты;
• степень защищенности культур от болезней и вредителей;
• размеры и вкус овощей;
• трудоемкость выращивания – количество требуемых поливов, подкормок, профилактических процедур от болезней, проведение мероприятий по затенению участков или дополнительному освещению;
• финансовые затраты по уходу за посадками.

Важно!

Участки под посадки цветной капусты готовят с осени. Кислый грунт обязательно известкуют, иначе качественные кочаны просто не вырастут. Выбирать рекомендуют суглинистые или черноземные грядки, которые хорошо удобряют азотом.

Вносят его в виде навоза, при осенней обработке почвы органики кладут не меньше 5 кг на 1 кв. посадочный метр. Весной на аналогичной посевной площади необходимо использовать суперфосфаты (по 25 г), калийную соль (по 30 г).

Выбирая посевные грядки под цветную капусту, стоит учитывать ее биологические особенности. Выделяют теплолюбивость этих овощей, кочаны хорошо формируются при очень узком температурном диапазоне (от +10 до +25 градусов). Рассада, выращенная в холоде, быстро стрелкуется, при этом продуктовые головки практически не завязываются.

В жарких условиях кочаны формируются с рыхлой консистенцией. При продолжительно низких температурах капуста растет намного мельче по размеру и с грубоволокнистой структурой.

Преимущества смешанных посадок

Рациональное использование полезной площади и грамотное размещение огородных культур поможет получить щедрый урожай. По сравнению с традиционным способом, смешанные посадки овощей в огороде имеют массу преимуществ:

1. Экономится место в огороде.
2. Овощи и травы из разных семейств вытягивают из земли разные питательные элементы, что предотвращает истощение грунта.
3. Сидератные культуры, посаженные на уплотненных грядках, улучшают структуру почвы и обогащают ее азотом.
4. Растения-спутники часто исполняют роль живой мульчи и служат защитой от пересыхания и размывания почвы.
5. Соседство разных культур способствует улучшению вкуса и увеличению размеров созревающих плодов.
6. В уплотненных посадках практически не остается места для роста сорняков.
7. Правильно подобранные сопутствующие культуры сдержат развитие грибковых болезней, своим ароматом отпугнут вредителей и привлекут полезных насекомых. Например, репчатый лук отпугнет морковную мушку, а морковь — луковую.

В смешанных (совмещенных, уплотненных) посадках высаживают основную культуру и растение-спутник. Это могут быть сидераты, сопутствующие овощи, пряные травы и даже цветы — они создадут вокруг основного соседа благоприятные условия для роста и созревания плодов.

Сбор и хранение

Урожай капусты собирают осенью. В октябре с грядок снимают вилки средних и поздних сортов. Август и сентябрь — сбор ранних сортов.

• Для сбора урожая выбирать нужно солнечный и сухой день. При температуре не ниже -5 градусов, но не теплее 0. Иные температурные условия негативно сказываются на хранении вилков. Они становятся мягкими и быстрее подвергаются гниению.
• Срезанные вилки помещают в сухое прохладное помещение на 2-3 дня. Их нужно отсортировать, убрать поврежденные, потрескавшиеся кочаны, оставив их для ближайшего использования. Храниться долго они все равно не будут.
• Если капута срезается на длительное хранение, то оставляют длинную ножку с несколькими свободными листьями. Они сохраняют вилок от повреждений и болезней. А еще лучше потрудиться и вырвать капусту с корнем.

Хранение капусты в ящиках

Оптимальные условия для хранения капусты:

• отсутствие солнечного света;
• температура воздуха 0-1 градус;
• влажность воздуха 95 %.

В редких случаях урожай хранят прямо в огороде. В земле выкапывается полоса глубиной в кочан. Вилки укладываются кочерыжкой вверх и засыпают землей. Далее присыпают соломой или сеном.