Как долго всходит петрушка? сколько дней ждать и что делать, если ростки не появились?
Содержание:
- Сбор урожая петрушки
- Как ускорить всхожесть петрушки?
- Особенности посадки петрушки в открытый грунт
- Лучшие сорта петрушки корневой и листовой – кудрявая, сахарная, урожайная
- Высаживал мини-огрод с зеленью на окне кто-нибудь?
- Выращивание петрушки в защищенном грунте
- Что такое всхожесть семян и от чего она зависит?
- Петрушка на подоконнике – выращивание из семян
- Болезни петрушки листовой
- Уход за петрушкой в открытом грунте
- Что делать, если в положенное время сеянцы не появляются?
- Пошаговая инструкция, что нужно делать для прорастания
- Пошаговая инструкция: в чем и как выдерживать зерна, чтобы растение быстрее взошло?
- Посадка и выращивание петрушки
Сбор урожая петрушки
К сбору урожая листовой петрушки можно приступать, как только на стебельках образуется по три пучка листочков. Стебельки с парой или вовсе с одним сегментом трогать не стоит. Если говорить о сроках, то в зависимости от сорта петрушка может быть готова к уборке спустя от 70 до 90 дней после посева семян.
При сборе урожая старайтесь стебельки петрушки срезать именно под корень, не срезайте только верхушки, оставляя черешки. Таким образом вы сильно затормозите отрастание молодых побегов, в то время как при удалении всех стеблей целиком новые будут образовываться гораздо быстрее.
В случае, если вам необходимо всего несколько стебельков петрушки, то старайтесь их удалять не с внутренней части растения, а с внешней. Такая срезка будет способствовать полноценному развитию оставшихся стеблей, они будут более пышными и ароматными.
Собирать свежую петрушку можно длительный период времени, обычно сигналом к тому, что растение начинает отмирать, является обесцвечивание листовых пластинок: из ярко-зеленых они потихоньку будут превращаться в бледно-зеленые или даже могут начать желтеть.
Как ускорить всхожесть петрушки?
Семена петрушки
В первую очередь нужно правильно подготовить грядку и сам посадочный материал. Многие берут любые семена без разбору, а потом замачивают их, протравливают и ждут ошеломляющих результатов. Но начинать надо с правильного выбора семян и подготовки почвы.
Правила агротехники для повышения всхожести семян петрушки
Посадка петрушки
- Покупайте семена, заготовленные не более 3-4 лет назад. Старый посадочный материал будет хуже и дольше всходить.
- Замедлить появление всходов может низкая температура грунта. Семена прорастают в почве при температуре не менее +3…+5 градусов. В дальнейшем растения смогут переносить и более низкие температуры, но на время прорастания температура должна быть не ниже. Именно поэтому сразу после посева петрушки и до появления всходов грядку рекомендуется накрыть агроволокном или пленкой: так мы сохраним тепло.
- Семена будут туго всходить в сухом грунте, поэтому грядки с петрушкой нужно не забывать поливать. Идеальный вариант — предварительно пролить грядку теплой водой, а после посева, опять-таки, накрыть ее пленкой для сохранения влаги.
- Не стоит слишком сильно заглублять семена, им будет труднее проклюнуться наверх. Если грунт рыхлый и легкий, семена заглубляем на 2-3 см, на суглинке глубина посева должна быть не более 1,5 см.
Как быстро прорастить петрушку?
Как прорастить семена петрушки
Для того, чтобы петрушка на грядке быстрее взошла, семена можно прорастить заранее. В таком случае им не придется «сидеть» в грунте, а маленькие ростки сразу же начнут активный рост и развитие, зелень покажется из-под земли быстрее.
В чем и как замочить семена петрушки перед посадкой?
- В идеале семена нужно замочить в воде до появления ростков. В таком случае мы посеем уже проросшие семена, отбракуем не взошедшие, а значит урожай петрушки получим быстрее, он будет богаче. Однако есть один важный нюанс: желательно, чтобы вода была теплая. Поэтому ее нужно менять по возможности каждый 5-6 часов. В таком случае эфирная оболочка растворяется быстрее.
- Ускоряют появление всходов различные препараты-стимуляторы роста, типа «Эпин» или «Корневин». Ими обрабатывают семена до замачивания.
- Если нет времени на такие долгие процедуры, можно просто на 15-20 минут замочить семена в водке, она отлично растворяет эфирную оболочку.
- Для замачивания можно использовать теплое молоко. Только оно должно быть натуральное, с высокой жирностью, без заменителей жиров. В молоке семена замачивают на 10-12 часов, затем промывают, просушивают и высеивают в подготовленный грунт.
Среди дачников ходит еще один популярный рецепт. Суть его состоит в том, что семена петрушки сначала замачивают в свежем коровьем молоке, а затем высаживают на грядку, присыпая почву известью. В таком случае петрушка действительно возможно и неплохо всходит. Но не стоит ожидать чудесного появления всходов на следующий день или через 3 дня. Недельку-другую она все равно просидит в земле.
Проращивание петрушки без замачивания
Проращивание петрушки без замачивания
Считается, что эфирная оболочка семян содержит определенный запас питательных элементов, и замачивая их, мы тем самым уничтожаем запас питания. Чтобы этого не делать, мы высеиваем петрушку без замачивания прямиком в грунт. А чтобы она быстрее проклюнулась и не сидела в холодной почве, мы делаем вот что.
Берем кусочек ткани и складываем в него семена, завязываем узелком и закапываем мешочек в землю на пару недель. Лучше всего сделать это дома в цветочном горшке или любом стаканчике. Землю обязательно регулярно нужно поливать. Через пару недель мешочек достаем, проросшие семена аккуратно извлекаем и высаживаем на даче уже в прогретую почву. Благодаря тому, что семена «сидят» в условиях квартиры в теплой почве, они всходят быстрее и дружнее. Петрушка вырастает крепкая и ароматная!
Особенности посадки петрушки в открытый грунт
Чаще для выращивания пряной травы выбирают открытый грунт, чтобы не затруднять себя уходом за рассадой.
На освещенном месте почву готовят заранее. В нее осенью вносят перепревший навоз или компост 4-5 килограмм на квадратный метр грядки. Необходимо подумать и о минеральных удобрениях, если высаживают овощ в зиму.
Подготовка семян включает в себя замачивание в:
- теплой воде на сутки;
- стимуляторе роста;
- растворе водки на 20 минут;
- настое древесной золы на 5 часов.
Выбирают один из способов, который позволит семенам быстрее прорасти в земле. Для форсирования всхожести в бороздки вносят немного негашеной извести. Но и просто смоченные в воде, семена во влажном грунте прорастут стремительно.
При осенней посадке посадочный материал должен быть сухим, иначе его быстрое прорастание приведет к гибели сеянцев от мороза.
Семена петрушки высаживают вместе с небольшим процентом семян салата. Последние всходят быстрее, и по ним определяют направление всходов. Так лучше взрыхлить грунт, помогая семенам пробиться через корку.
Глубиной заделки петрушки является 2 сантиметра. Лучше высаживать на даче петрушку двухстрочными лентами с расстоянием между ними в 40-50 сантиметров.
Появятся сеянцы овощного растения через 15-20 дней.
Многие размножают овощ корнями. Подготовленный продукт, обрезанный до 8-10 сантиметров и продезинфицированный, заглубляют внутрь грунта, оставив пенек в 2 сантиметра над землей. Зелень начнет формироваться уже через 2 недели. Останется только правильно за ней ухаживать.
Лучшие сорта петрушки корневой и листовой – кудрявая, сахарная, урожайная
Чтобы петрушка кудрявая давала свежую зелень на протяжении всего сезона, ее высевают в несколько сроков. Если же вы не можете выделить под петрушку большую грядку, можно посеять сорта с разными сроками спелости. Ранние сорта петрушки будут готовы месяца через два с момента посева, двумя неделями позже зазеленеют среднеспелые сорта, а уже в конце лета можно будет собирать петрушку поздних сортов.
Самые популярные сорта корневой петрушки
Прежде чем выбрать лучшие сорта петрушки для своего огорода, стоит определиться, с какими целями вы собираетесь ее выращивать. Если вам нужны корешки для приготовления блюд и лечебных отваров, стоит посадить корневую петрушку, а для получения ароматной, пышной зелени следует выращивать листовую петрушку. Среди садоводов корневая петрушка более популярна, поскольку с нее можно получать не только корешки, но и некоторое количество зелени, правда, стоит учесть, что при частом обрывании листвы корневая часть остается мелкой и хилой. Так что выбирайте, что для вас важнее – вершки или корешки?
Фотография петрушки
Особенность корневой петрушки в том, что она образует конусообразный, утолщенный или цилиндрический корень светлого оттенка. Зелени вырастает немного, по сравнению с листовыми сортами она менее ароматная и более жесткая. У раннего сортотипа корневой петрушки корнеплоды укороченные и достаточно толстые, лучше всего подходят для сушки, а у позднего сортотипа – длинные (до 40 см), хорошо подходят для длительного хранения. Видео про выращивание разных сортов петрушки
Сахарная
Спустя 95-100 дней с того времени, как взойдут первые растения, сорт готов к употреблению. В раскидистой розетке насчитывается от 20 до 40 листиков, корнеплод вырастает в длину до 30 см, имеет коническую, остроконечную форму и серовато-белую окраску. Внутри корнеплоды Сахарной петрушки белые, со светло-желтой сердцевиной. Широко распространена благодаря замечательным вкусовым качествам.
Урожайная
Среднеспелый корневой сорт со сроками спелости до 130 дней с того момента, как выглянула первая зелень. У растения массой около 100 г образуется полураскидистая розетка с 11-20 листиками и остроконечный корнеплод от 20 см в длину с хорошими вкусовыми качествами.
На фотографии петрушка
Бордовикская
Техническая спелость наступает приблизительно через 135 дней, как вы увидели первые всходы. Сильноразвитая розетка состоит из 28-30 листьев, корнеплод удлиненный (около 35 см), цилиндрической формы, массой 170 г.
Берлинская
Позднеспелый сорт корневой петрушки со сроками спелости от 150 дней и до 180. У растения образуется раскидистая розетка и конусовидный корнеплод с заостренным кончиком. Диаметр корня Берлинской петрушки достигает 4 см, длина – до 20 см.
Петрушка листовая, лучшие сорта
Корни листовой петрушки хотя и съедобны, но выглядят неаппетитно, остаются тонкими и жестковатыми. Выращивают листовую петрушку ради зелени. Существует две ее разновидности: петрушка с обыкновенными листьями и петрушка курчавая, гофрированные листики которой напоминают кудряшки.
Петрушка кучерявая отлично подходит для украшения блюд, за счет своего декоративного вида, и вдобавок обладает приятным сильным ароматом и нежным вкусом. После срезки зелень отрастает очень быстро – до конца сезона можно собрать еще один урожай. Срезанные листики около недели не желтеют, сохраняя свои вкусовые качества и стойкий аромат.
Астра
Раннеспелый курчаволистный сорт – через 65 дней после всходов зелень пригодна для употребления в пищу. Розетка вырастает плотной, полуприподнятой, с крупными сильногофрированными листьями. Листовая масса активно отрастает после срезки.
На фотографии петрушка
Обыкновенная листовая
Сорт ценится за пышную ароматную зелень и высокую урожайность. Технической спелости петрушка достигает через 70 дней, как выглянут всходы. Сильно развитая розетка состоит из большого количества гладких темно-зеленых листьев с сильным рассечением. В одной розетке может насчитываться от 30 до 100 листиков. Корни в пищу не употребляются.
Эсмеральда
Курчавая петрушка средней спелости. Масса растения достигает 50 г, в розетке образуется примерно 25-30 листиков с короткими черешками. После срезания урожая хорошо отрастает. Видео про секреты выращивания петрушки
Бриз
Листовой сорт со сроками спелости около 80 дней. У одного растения масса от 60 г. Розетка вырастает до 75 см в высоту, зелень получается нежная, после срезки в течение длительного времени охраняет свою свежесть.
orchardo.ru
Высаживал мини-огрод с зеленью на окне кто-нибудь?
Людмила Венедиктова
На южном окне выращивали: базилик — растет очень хорошо, любит тепло, не любит сквозняков, можно многократно стричь — он становится еще пышней, кресс-салат, сельдерей и петрушка — растут (из семян) , но хуже чем базилик, укроп и редис — не любят подоконник, сколько раз пробовала — вырастают отдельные дохленькие экземпляры мята — неплохо росла, потом ее в огород пересадила, чеснок из зубчиков, лук -сеянка — дружно растут, нужно их поместить вплотную друг к другу в какую-нибудь неглубокую емкость, можно даже без земли — чтобы только вода была на дне, томаты (специальные низкорослые сорта) — растут и плодоносят, но больше для души, чем для еды. огурцы на подоконнике тоже можно вырастить, но они быстро начинают болеть, дают пару огурцов и благополучно «помирают». перец (любой, в том числе и острый) — хорошо растет и плодоносит на окне. У нас уже второй год на окне растет острый перец сорта «Все небо в звездах». Удачи Вам, хорошего урожая и отличного настроения!
татьяна калинина
У меня базилик, петрушкаи сельдерей постоянно зимой растут, укроп не растет, а еще шалфей и чабрец. Все это растет в одном ящике и спокойно уживается. рядом с ними душистый лук.
Женечка =)
я постоянно сажаю крессалат. очень его люблю: ) растет моментально: ) укроп сажал сын (из растишки семена) , рос долго, он привередлив. Петрушка хорошо растет. майоран-не знаю. еще я шнитт лук сажаю. В общем, если будет плодородный грунт, хорошее освещение солнцем (или лампами дневного света), полив, то с зеленью на окошке нет никаких сложностей и подводных камней:)
кисуня)
https://sale-40.ru/?id_tov=110318-112417-2193201&partner=brtv-z
https://sezzzon.ru/product_print.php?item_id=481
https://www.top-shop.ru/product/19664-ves-v-gh201/
ТЮЛеПАША
Укроп «сидит» уже с месяц. Ветвистенький, зеленый, но как вырос до 10 см-так и сидит. Руккола очень плохо взошла и пропала, лук «семейка»-прекрасно, уже доедаем, томат комнатный и плодоносит, и цветет. Посеянный в ноябре-вытянулся сильно и дал только по паре помидорчиков.
Любовь Кузнецова
нужна подсветка.
Выращивание петрушки в защищенном грунте
Петрушку выращивают в парниках, теплицах, под пленочными укрытиями.
В Обогреваемых парниках Петрушку выращивают посевом семян на постоянное место, доращиванием и выгонкой. Доращивание обеспечивает поступление урожая зелени в самые темные месяцы. Для этого растения до заморозков пересаживают в парник в борозды, политые водой. Расстояние между рядами — 15—20 см, между растениями — 8—10 см. Расход посадочного материала — 6—12 кг/м2. Температура — 2—6 °С. Полив проводят редко, не чаще 1 раза в неделю. При обнаружении очагов гнили необходимо сделать припудривание известью-пушонкой. Уборку зелени можно совмещать одновременно с уборкой корнеплодов, или же просто срезку листьев провести 3—4 раза.
Наиболее распространенный метод получения зелени петрушки — это выгонка.
Для выгонки зелени петрушки в парниках корнеплоды сортов Харьковчанка, Урожайная, Убранные осенью до заморозков, хранят в ящиках с полиэтиленовыми вкладышами при температуре +2 °С, причем на сохранность корнеплодов большое влияние оказывает обрезка их в день выкопки. Выгонку начинают в начале октября и продолжают до марта, для чего каждые 15—20 дней высаживают корнеплоды. Отбирают корнеплоды массой 30—50 г, высаживают рядовым способом в бороздки глубиной 15—20 см при расстоянии между рядами 10—12 см, между растениями в ряду — 7—8 см.
На 1 м2 расходуют 100—150 корнеплодов. Чтобы избежать загнивания корня, верхушечную почку не засыпают землей, а листья стараются не смачивать поливной водой. Температура во время выращивания — 15—18 °С
Особое внимание уделяют вентиляции, чтобы поддерживать относительную влажность воздуха на уровне 50—55 %. При повышенной влажности корнеплоды загнивают
При поливе струю воды направлять в борозды, по возможности не смачивая поверхности листьев, чтобы избежать их полегания и загнивания. Задержка с уборкой зелени снижает урожай и питательную ценность листьев.
Зелень петрушки из парников можно получать с октября по май, регулируя сроки посадки. Продолжительность выгонки в апреле и марте составляет 30—40 дней, феврале — 45, январе — 50, а октябре, ноябре и декабре — 50—55 дней.
Урожай петрушки при однократной срезке и уборке с корнями — 10 кг, а при 5—7-кратной срезке — 6—8 кг с 1 м2.
При наличии обогреваемых теплиц петрушку в них выращивают по такой же технологии.
В случае использования Весенних пленочных теплиц Перспективным агроприемом является выращивание петрушки из семян, что уменьшает затраты на заготовку, хранение и посадку корнеплодов, снижает количество больных растений. Лучше использовать листовые сорта (Господыня).
Для получения ранних и дружных всходов семена петрушки на двое суток замачивают в теплой воде. Воду меняют дважды в сутки. Набухшие семена насыпают слоем 1 см между двумя слоями ткани и держат при комнатной температуре до начала прорастания.
Семена высеивают в открытые пленочные теплицы в августе после освобождения их от предшествующей культуры. Расстояние между рядами — 8—10 см, глубина посева — 1,5—2 см, расход семян — 1,5—2 г на 1 м2
Особое внимание уделяют увлажнению почвы перед посевом. Для сохранения влаги и ускорения появления всходов целесообразно замульчировать поверхность почвы пленкой
При этом надо следить за тем, чтобы вовремя снять пленку после появления всходов. Оптимальная густота растений — 300—450 шт. на 1 м2. Уход заключается в поливах, прополках. В открытой теплице петрушка может расти до средины — конца октября. Зелень срезают, когда она будет на высоте 2—3 см от поверхности почвы. При желании период выращивания петрушки можно продлить, укрыв теплицу пленкой и включив обогрев. Урожай зелени посевной петрушки в теплицах в конце октября — начале сентября составляет 2—3 кг/м2. Чаще всего теплицы накрывают пленкой весной, и через 3—4 недели после этого зелень отрастает. Для ускорения роста можно растения подкормить азотными удобрениями из расчета 20—30 г на 10 л воды на 1 м2.
Что такое всхожесть семян и от чего она зависит?
Всхожесть – процентное выражение появившихся всходов к высеянным семенам.
От всхожести семян зависит качество урожая петрушки. При загущенных посевах листочки у петрушки мелкие и долго растут. При редких посадках листья «раскрываются», становятся крупными и грубыми. Для расчёта оптимального количества посевного материала и учитывают всхожесть, которая напрямую зависит от сроков годности.
Важно!
У петрушки максимальная всхожесть на следующий год после сбора семян. Снижение прорастаемости с годами происходит из-за высыхания эфирных масел на поверхности. Чем плотнее со временем «корка», тем меньше поступает кислорода и влаги к ростку, тем труднее ему проклюнуться.
Таблица сроков годности и всхожести
Год хранения | Всхожесть в % |
1 | 54-65 |
2 | 33-42 |
3 | 33-42 |
4 | 25-33 |
5 | 10-18 |
6 | 4-9 |
На прорастание семян влияют и условия хранения
Важно знать, какая температура и влажность требуется семенам для прорастания. Для петрушки это:
- прохладное помещение с температурой 10-15°С;
- влажность 50%;
- отсутствие движения воздуха.
При повышенных температуре и влажности во время хранения семена «стареют», при пониженных уходят в глубокую «спячку». В обоих случаях всхожесть снижается в разы.
Петрушка на подоконнике – выращивание из семян
Выращивание корневых видов на подоконнике из семян сложнее, чем в теплице или открытом грунте. В первую очередь нужно правильно подобрать место и емкость для посадки (рисунок 2).
Рисунок 2. Примеры емкостей для выращивания зелени на подоконнике После высадки овощи регулярно поливают (примерно раз в неделю), а помещение проветривают, не допуская появления сквозняков.
Автор видео расскажет, как правильно посеять культуру для выращивания на подоконнике. https://www.youtube.com/watch?v=CwPRbqdke2c
Сорта петрушки для выращивания на подоконнике
В домашних условиях можно выращивать практически любые сорта. Но лучше выбирать раннеспелые, чтобы быстрее получить урожай. При посеве таких видов зелень можно получить примерно на неделю раньше, чем при посадке среднеспелых и поздних видов. Примеры сортов приведены на рисунке 3.
Петрушка корневая сахарная
Корневая сахарная культура лучше всего растет на плодородных грунтах. На глинистой почве корнеплоды будут слишком ветвистыми, и их будет неудобно хранить. Участок должен хорошо освещаться, но при этом грядку желательно оградить от сквозняков.
Болезни петрушки листовой
Опытный садовод знает, что проверка растений на наличие болезни, важный шаг, для урожая участка в целом. Часто болезни поражающие петрушку переходят и на другие огородные культуры. А болезней у петрушки достаточно, рассмотрим самые распространенные.
Грибковое заболевание – белая гниль. Появляется при понижении температуры и обильных поливах. Выглядит как белый налет на шейке растения, поражает корень. Совет: не заливайте растения, вода не должна после полива стоять на грядке. Борьба с болезнью заключается в обработке растений фунгицидами и наладке воздухообмена почвы.
Ржавчина – поражает зачастую только листья в виде ржавого налета, портит внешний видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … и приводит к усыханию растения. Лечится фунгицидами, так как является грибком.
Пеноспороз или ложная мучнистая роса – поражает листья, бледно желтыми пятнами и приводит к гибели растения. Чтобы избежать порчи насаждений, производите опыление грядок порошком серы. Опрыскивайте бордоской жидкостью.
Белая пятнистость – распространяется бурыми пятнами, сливаясь в большие участки поражения листвы зелени. Опрыскивание бордоской жидкостью и удаление зараженных частей растения поможет в борьбе с болезнью.
Церкоспороз листьев – выделяется грязными бурыми пятнами. Лечение: обрезка пораженных частей растения, обработка фунгицидами, соблюдение санитарных норм предпосевной подготовки.
Стеблевая немотада, морковная листоблошка и бахчевая тля, также не прочь полакомится листовой петрушкой. Против насекомых вредителей единым фронтом выступают биологические средства защиты. Об этом читайте в статье: химические и биологические средства защиты растений.
Уход за петрушкой в открытом грунте
Уход за петрушкой совершенно не сложен и ничем особенным не отличается. Все мероприятия просты и понятны каждому огороднику, даже новичку. В течение сезона нужно проводить прореживание всходов, если вышло так, что посеяна петрушка густо, удалять сорняки, рыхлить почву, поливать и вносить в грунт удобрения.
В самом начале своего развития петрушка особенно чувствительна к сорнякам. Пока сеянцы не наберут силу, сорные растения придется удалять, делать это лучше вручную, чтобы лезвием мотыги не причинить вред другим всходам петрушки. Удалять сорняки лучше не только в ряду с петрушкой, но и в междурядьях, чтобы они не вытягивали из почвы влагу и питательные вещества, конкурируя с петрушкой.
Удобнее всего удалять сорняки после обильного дождя или полива, тогда их можно выдергивать из почвы с частью корневой системы. Одновременно с удалением сорняков можно проводить и рыхление грунта, полностью удаляя почвенную корку, это улучшит воздушный и водный обмен.
Что делать, если в положенное время сеянцы не появляются?
Многих интересует, как долго можно ждать появления всходов и как понять, что культуру нужно сеять вновь. Если всходы не появились на 27-й день без обработки семян или на 10-й после их подготовки, откопайте землю и посмотрите. При обнаружении белых длинных «волосков» ростков аккуратно присыпьте их землёй и полейте. Если ростков на такой срок не видно, тогда придётся пересевать.
Пересевать петрушку можно всё лето. В отличие от укропа или кинзы она не идёт в стрелку в первый год. Главное условие посева в жаркую погоду – влажность. Посеянную в конце августа петрушку в северных районах и средней полосе укрывают на зиму. Для этого подойдёт листва не плодовых деревьев, опилки, торф или укрывной материал.
Не пренебрегайте проверкой семян на всхожесть, которая поможет определить, какое количество следует сеять, и сократит время и силы для ухода.
Читайте далее:
Как долго ждать ростков? Через сколько дней всходит морковь после посева?
Как ускорить прорастание семян редиса? Через сколько дней после посева он обычно всходит?
Через сколько дней всходит капуста после посева? Уход до и после процедуры
Факторы, влияющие на появление ростков щавеля. Почему он не всходит и что делать при проблемах?
Особенности моркови в гранулах: почему не всходит и как грамотно посадить?
Пошаговая инструкция, что нужно делать для прорастания
Как же посадить петрушку, что сделать, чтобы она быстро проросла?
Семена петрушки содержат запас эфирных масел, которым растение обязано душистым ароматом и специфическим сильным вкусом. Масла задерживают попадание влаги и тормозят рост семени. Чтобы процесс шел быстро, эфирную оболочку надо истощить.
Предварительная подготовка почвы
Если подготовка грядки начата весной, землю удобряют до посадки. Для насыщения почвы можно использовать:
- аммиачную селитру (от 35 г. до 50 г. на 1 кв. м. истощенной почвы; от 20 г. до 30 г. на 1 кв. м. окультуренной) — укрепит иммунитет растений и восполнит дефицит азота в почве;
- суперфосфат (от 20 до 40 г. на 1 кв. м.) — усилит ростки и защитит их от болезней;
- калийную соль (20 г. на 1 кв. м.) — сохранит влагу в почве, улучшит иммунитет и устойчивость ростков к холодам).
Землю удобряют ранней весной, чтобы она успела насытиться питательными веществами.
Перед посевом грядку хорошо взрыхляют вглубь на 10-15 см. Чтобы сделать твердую землю мягкой и пористой, в неё добавляют сухой перегной, мульчу или песок. Так она лучше пропускает кислород и влагу, что создает подходящие условия для семян.
Важно соблюдать дозировку по инструкции — перенасыщенная почва способна навредить и посадкам, и людям.
Обработка материала
- Чтобы вывести эфирные масла, за 2 недели до высадки семена замачивают в воде комнатной температуры на 48 часов. Воду меняют не реже 4 раз. Иначе масла насытят ее, и эффективность способа упадет вразы.
- Затем семена погружают в стимулятор роста («Экогель», «Гумат», «Эпин» или аналогичные, годится настой сока алоэ и золы) на 18 часов и просушивают. При использовании биогумуса для рассады ее замачивают на 2 суток (концентрат и вода берутся в пропорции 1 к 20).
Из видео узнаете как проращивать семена петрушки в «Эпине»:
Посадка
Чтобы зелень быстро проросла и появилась на столе, петрушку сажают со второй половины апреля, когда температура уже не опускается ниже плюсовой. Хотя она любит температуру от +18 градусов, семена могут прорасти при 1-5 градусах выше нуля.
Листовые сорта высаживают в бороздки глубиной до 7 мм. Чтобы растения не мешали друг другу, расстояние между рядами делают не меньше 4 см. Сажают из расчета 0,5 г. семян на 1 м. кв.
Корневые сорта рассаживают на глубине до 2 см. на расстоянии до 2-3 см. друг от друга в одном ряду и до 12 см. между рядами. Семена засыпают землей и хорошо поливают. Почву надо поддерживать увлажненной, но не перебарщивать.
Удобрения и стимуляторы роста
Листовой сорт часто испытывает недостаток в азотных удобрениях. Его восполнит аммиачная селитра, которую добавляют из расчета 5 г. на 1 кв. м.
Корневая петрушка нуждается в калийно-фосфорных соединениях. Ее удобряют суперфосфатом согласно инструкции. Удобрения вносят 2 раза за сезон и разрыхляют почву минимум 4 раза.
Способы стимуляции
Опытные дачники советуют весной заранее прорастить семена перед посевом, чтобы получить быстрые всходы.
Здесь тоже есть хитрости, которые ускорят появление свежей зелени.
Закаливание в холодильнике
- Замочить семена в теплой воде на 24 часа.
- Слегка подсушить, чтобы они не слиплись.
- Завернуть во влажный марлевый материал. Подойдут и ватные косметические диски.
- На 5-6 день, когда появится первая прозелень, прямо в марле поставить их в холодильник на 10-15 дней при температуре от 0 до 3 градусов.
- Перенести в теплое место и просушить.
В итоге подготовка займет 2-3 недели, но петрушка проклюнется из земли уже через 5 дней после посадки.
Закапывание мешочка с семенами
- За 2 недели до посева сухие семена ссыпают в тканевый мешочек.
- Мешочек закапывают в еще не прогревшуюся землю на глубину штыка лопаты.
- Через 1 неделю семена вынимают из почвы.
- Раскладывают на пергаментной бумаге и просушивают.
- Следят, чтобы во время сушки семена не слиплись.
Как и в случае с закаливанием в холодильнике, чередование холодной и теплой среды ускорит рост. Семена взойдут через 5 дней.
Парниковый эффект
Времени на подготовку не осталось? Посадка на носу? Проращивание еще можно ускорить с помощью плотной пленки для парников, которая удержит тепло и влагу внутри.
- Посеять семена на заранее подготовленной и взрыхленной грядке.
- Накрыть посадки прозрачной пленкой.
- Закрепить пленку со всех сторон, чтобы она плотно прилегала к земле.
- Раз в день в теплое время приоткрывать пленку на 10 минут, чтобы проветрить грядку.
Всходы появляются уже через 10-13 дней. Когда у ростков будет 4 листика, пленку снимают совсем.
Пошаговая инструкция: в чем и как выдерживать зерна, чтобы растение быстрее взошло?
Разберем, как и в чем лучше всего замочить семена растения перед посадкой для получения быстрой всхожести.
В молоке
- Семена поместить в емкость с небольшим количеством свежего, теплого 37 °С молока, таким образом, чтобы они были слегка покрыты.
- Оставить до набухания, затем посеять.
Подробную пошаговую инструкцию по замачиванию семян петрушки в молоке читайте здесь.
В спиртосодержащих растворах
- Завернуть семена в марлю.
- Подержать в водке 15-20 минут.
- Затем хорошо промыть под проточной водой и высушить.
Высевной материал готов.
Важно! Эфирные масла отлично растворяются в спиртосодержащих растворах, но нельзя превышать установленное время, так как семена можно испортить. Плюс данного способа в том, что он еще помогает обеззараживать сеянцы.. Предлагаем вам посмотреть видео о замачивание семян петрушки в водке:
Предлагаем вам посмотреть видео о замачивание семян петрушки в водке:
В воде
- На слой марли разложить семена, укрыть их вторым слоем.
- Поместить в блюдце и залить горячей водой, но не кипятком, таким образом, чтобы жидкость слегка покрывала марлю с семенами.
- Оставить на 12 часов, меняя остывшую воду 3-4 раза.
- Затем вынуть набухшие семена и посеять. Либо держать во влажной марле и засеять уже проросшими.
Есть вариант с использованием талой воды: это может быть собранный и растаявший чистый снег, или вода, замороженная в морозильнике, затем растаявшая и прогретая до комнатной температуры.
- Такой водой заливают семена, выложенные на ткани на дне тарелки.
- Оптимальная температура воздуха +20-+25 °С. Емкости помещают в темное место на 48 часов.
- Воду меняют 3-4 раза в день.
В растворе марганцовки
Замачивание в растворе марганцовки необходимо для обеззараживания семян.
- Для этого растворить 1 гр. марганца в 100 мл теплой воды. Раствор будет темного, почти черного цвета.
- Поместить в емкость с раствором семена, завернутые в марлю, на 15-20 минут.
- По прошествии времени следует хорошо их промыть в проточной воде и просушить, либо завернуть во влажную ткань для дальнейшего проращивания.
В перекиси водорода
- Сделать раствор из 1 столовой ложки перекиси 3% и 0,5 л. воды.
- Семена завернуть в слой марли и опустить в блюдце с раствором.
- Выдерживать при комнатной температуре 12 часов, меняя раствор на свежий через каждые 3-4 часа, чтобы кислород поступал к семенам и они не «задохнулись».
- После замачивания промыть их в проточной воде, подсушить.
В стимуляторе роста
Существуют различные стимуляторы роста для повышения устойчивости проростков к неблагоприятным факторам. Использование средств, стимулирующих рост, помогает увеличить процент всхожести посевов. После процедуры замачивания в стимуляторах роста, семена подсушивают не промывая, высеивают.
- Замачивание в растворе Эпина: в 100мл кипяченой воды, температурой 22-23 °С развести 4-6 капель средства Эпина. Опустить семена в марлевом мешочке в подготовленный раствор на 18-24 часа, время от времени помешивая.
- Замачивание в растворе Гумата калия: развести 0,5 грамм в 1 литре теплой воды. Семена, завернутые в ткань, поместить в стакан на сутки, периодически размешивать жидкость.
- Концентрированный раствор биогумуса развести водой в соотношении 1:20, семена петрушки в данном растворе держат не более 24 часов.
Помимо покупных стимуляторов роста большой популярностью пользуются питательные смеси, приготовленные из натуральных компонентов, в домашних условиях.
Например: настой древесной золы – прекрасный источник минералов.
- Настой готовится из 2 ст. л. золы и 1 л. воды.
- Все перемешивается и настаивается пару суток.
- Семена выдерживают в настое от 3 до 6 часов, периодически помешивая.
Грибной настой – содержит все необходимые для растения микроэлементы:
- Его готовят из сушеных грибов, которые заливают небольшим количеством воды.
- После остывания тканевый мешочек с семенами опускают в настой на 6 часов.
Посадка и выращивание петрушки
Это культурное растение можно высеивать как и в конце лета, для того чтобы она на следующий год дала хороший урожай корнеплодов и также зелени или весной чтобы в течение лета поесть эту полезную зелень. Ее можно высаживать, как только закончатся заморозки, и земля достаточно прогреется. Перед тем как посеять семена петрушки, нужно приготовить небольшой участок земли, на котором вы хотите ее посадить. Сделать бороздки с небольшим расстоянием между ними. Садить семена как можно ближе друг к другу, это делается для того чтобы петрушка взошла очень часто и густо, и засыпать этой же землей, так чтобы семена находились в земле не очень глубоко. После того как вы посадили семена обязательно нужно полить небольшим количеством воды. Лучше всего до всходов накрыть полиэтиленом, чтобы семена как можно быстрее взошли. После того как взойдут первые ростки полиэтилен надо обязательно снять. Затем поливать не очень часто, но и пересушивать почву тоже не стоит, так как она потом будет горчить, и вкусовые качества будут не на высшем уровне. Обязательно следует разрыхлять между бороздками и пропалывать, чтобы не заросла сорняками. Как только петрушка подрастет хотя бы на 10-12 см, ее уже можно будет употреблять в пищу и готовить разнообразные блюда. Это произойдет примерно уже в середине июня, так как петрушка очень быстро растет.