С соседями должно быть комфортно: с какими растениями не нужно высаживать перец рядом, чтобы получить хороший урожай

Особенности севооборота

Севооборотом называют обоснованные учёными и практическим земледелием рекомендации по чередованию огородных культур на участках выращивания и согласно времени. Они предполагают, что ежегодно на одной и той же грядке необходимо менять возделываемую культуру.

Знаете ли вы? Жителями посёлка Эйн-Яхав (долина Арава) был выращен сладкий перец весом 0,5 кг: его культивировали в теплице и поливали солёной водой. Фермеры, вырастившие гигантский овощ, обратились в Книгу рекордов Гиннесса с просьбой зарегистрировать мировой рекорд.

В последующий год на этот участок следует высаживать растение, которое не входит в одно семейство с предыдущей культурой. Проще говоря, если в текущем году на грядке рос картофель, представитель семейства Паслёновых, то в следующем году на этом месте следует высадить неродственную культуру, к примеру, свёклу, морковь, лук. Паслёновые же стоит культивировать на другом участке, например, там, где росли бобовые.

Правила севооборота разработаны для того, чтобы:

• предупредить накопление вредоносных насекомых и возбудителей болезней. Таким образом, если на будущий год после какой-либо культуры посадить растение, которое не привлекает паразитов, то после зимовки у них будет отсутствовать источник питания, и они не смогут массово размножаться;
• снизить заселение участка сорными травами;
• предотвратить накопление вредных веществ в почве. При культивировании в течение длительного периода на одном участке некоторых растений наблюдается существенное снижение урожаев. Связано это с их чувствительностью к большому уровню токсинов в почве, которые оставляют они сами либо вносятся с удобрениями, профилактическими обработками против болезней и вредоносных насекомых;
• уменьшить расход питательных веществ. Каждой огородной культуре, чтобы нормально развиваться и расти, необходимы определённые микро- и макроэлементы. Например, картофелю нужно 49,6 кг/га азота, 99,2 кг/га фосфора, 340,7 кг/га калия, пшенице — 45,8 кг/га азота, 21,6 кг/га фосфора, 28,1 кг/га калия. Как видим, эти 2 растения по-разному будут истощать почву. При культивировании на протяжении многих лет на одной грядке одного и того же растения либо родственной с ним культуры произойдёт истощение грунта, и в дальнейшем он будет не способен в полной мере осуществлять то питание, которое требуется растительности;
• исключить негативные последствия для почвы, которые появляются вследствие выращивания некоторых культур.

Знаете ли вы? Рекорд по самому быстрому поеданию острого перца принадлежит 31-летнему американцу Уэйну Алгеньйо: ему удалось за минуту съесть 22 жгучих плода. После установления рекорда мужчине пришлось выпить около 10 л молока, чтобы унять жжение во рту и горле.

Основные правила севооборота заключаются в следующем:

Нельзя осуществлять ежегодное возделывание на одном и том же месте одной и той же культуры либо растений, входящих с ней в одно семейство.
Не рекомендуется выращивать на одном земельном участке в течение 2 лет подряд овощные культуры, которые поражаются одними и теми же возбудителями болезней и вредоносными насекомыми.
К культивированию растения на той же грядке следует возвращаться не раньше чем через 3 года, а лучше — спустя 4–5 лет.
При чередовании культур нужно обращать внимание на особенности питания растений и требуемые для них элементы.
После культур, имеющих поверхностную корневую систему (лук, огурец, перец), необходимо выращивать растения с глубокими корнями (свёклу, морковь).
Согласно трёхлетнему севообороту, сначала на участке высаживают корнеплоды (лук, морковь, картофель, редис, свёклу), затем плодовые и бобовые огородные растения (перец, горох, кукурузу, тыквенные, томаты), после — лиственные (различные виды капусты, шпинат).

При соблюдении правил севооборота удаётся достичь таких результатов:

• повысить урожайность культур и качество их плодов;
• увеличить плодородие грунта;
• наладить рациональное использование питательных элементов из земли;
• снизить засоренность почвы возбудителями болезней, насекомыми-паразитами, сорными травами.

Совместимость с огурцом

Огурцы – нейтральные соседи болгарского или другого перца. По мере роста культура не принесет никакого вреда и не станет переносчиком опасных болезней. Кроме того, огурцы не вступают с перцами в борьбу за добычу питательных веществ для активного роста.

Единственный минус посадки перцев рядом с огурцами – это высокая влажность, она требуется вторым, но ее не переносят первые. Поэтому довольно сложно бывает создать оптимальные условия, удовлетворяющие сразу обе культуры.

При высадке растений рядом стоит позаботиться о своевременном поливе и внесении удобрений. Регулярно перцы и огурцы нужно будет обрабатывать фунгицидами для предотвращения развития болезней.

Что нельзя сажать после перца

После болгарского перца нежелательна посадка всех паслёновых, то есть картофеля, помидоров, баклажанов, перца (болгарского и стручкового), табака. Все они атакуются одними паразитами и недугами. Также после перца на огороде плохо развиваются тыквенные.

Это связано с тем, что эти культуры требуют наличия в земле одних и тех же микро- и макроэлементов. Следовательно, после того, как перец возьмёт по максимуму из земли требуемые вещества, тыквенным культурам их будет недоставать. В результате они будут голодать, и пострадает их урожайность. К тому же тыквенные восприимчивы к токсинам, оставляемым перцем в почве.

С чем лучше сажать перец в теплице

Рассмотрим подробнее, как сформировать смешанные грядки перца и других культур.

Хорошие соседи

Овощ мирно уживается со следующими растениями:

1. Пряные травы: базилик, чабрец, кориандр, майоран. Насаждения этих трав улучшают вкус плодов.
2. Зеленые овощи: листовой салат, шпинат. Зелень укрывает почву и защищает от излишнего испарения влаги. После раннего сбора листовых овощей освобождается место для дальнейшего развития перца.
3. Лук и чеснок, которые благодаря фитонцидам препятствуют появлению болезней и паразитов.
4. Морковь, отпугивающая вредителей.
5. Кустовая фасоль, которая обогащает почву азотом.
6. Редис.
7. Белокочанная и цветная капуста.

Неудачное соседство

Неверно выбранные сопутствующие растения могут угнетать рассаду перца или сами страдать от его воздействия.

Негативное влияние оказывают такие культуры:

1. Фенхель – очень ароматная трава. Выделениями эфирных масел способна угнетать практически все растения возле себя.
2. Укроп. Быстро распространяется по грядкам и служит отличным прибежищем для тли и других вредителей.
3. Свекла, которая в борьбе за солнечный свет и питательные вещества быстро побеждает.
4. Брюссельская капуста и кольраби – активные конкуренты за влагу.
5. Вьющиеся растения (фасоль, горох), которые в качестве опоры могут использовать кустики перца и в конце концов «задушить» их.

Корневые выделения перца, как и других пасленовых, вредны для кабачков, патиссонов, тыквы. Поэтому грядки с этими овощами лучше располагать подальше.

Как запланировать теплицу

Основной вопрос овощеводов – максимально возможное использование площади посевов с целью получить хорошую урожайность, соседство с другими культурами несколько усложняет достижение этой цели. В тепличных условиях этот момент приобретает особую актуальность. Условия содержания овощей в тепличной среде практически одинаковые, и найти компромисс в этом вопросе достаточно сложно.

При высаживании перцев вместе с помидорами в теплице можно руководствоваться несколькими простыми советами:

Распланируйте общую площадь посадок с указанием месторасположения каждой культуры.
Когда начинается посадка перца в теплицу, можно посмотреть по сельскохозяйственному календарю или руководствоваться собственным опытом

Как уже говорили, выращивание перцев вместе с помидорами требует осторожности при выборе места для последних.
Чтобы максимально разграничить условия содержания перца в теплице и помидоров, можно натянуть между ними полиэтиленовую пленку.. Характеристика и описание сорта томата Марфушечка ДушечкаЧитать

Характеристика и описание сорта томата Марфушечка ДушечкаЧитать

Вентиляция

В некоторых случаях в дневное время суток применяют постоянную естественную или принудительную вентиляцию по всей площади, на которой вы садите помидоры. Но как выращивать перцы при таком сквозняке? На время продувки отдельные грядки изолируются с помощью полиэтиленовой пленки или выдвижных застекленных крышек. Зеленым, красным, болгарским или иным сортам перцев это только на пользу.

Проветривать томаты необходимо периодически, частота зависит от климатических условий. При появлении первых признаков фитоцитоза (грибкового заболевания) интенсивность продувки или ее периодичность необходимо увеличить. Полезно один раз в месяц провести профилактическое опрыскивание антисептическим раствором. На ночь теплицу закрывают: это сохранит температуру, влажность и предотвратит поступление холодного воздуха.

Иногда возникает необходимость прогреть теплицу потоком теплого воздуха. Такое случается при экстремальных погодных условиях. В отдельных районах другие иные культуры рядом с перцем в теплице высаживают для получения ранней рассады. Обычно в этих случаях используют одну или несколько тепловых пушек с максимальной выходной температурой не выше 40 градусов.

Освещение

Иногда огородники идут еще дальше и организуют специальную подсветку монохромным излучением определенной частоты. Но можно ли выращивать две культуры из семейства пасленовых и использовать при этом дополнительное освещение? Оказывается, что в этом случае предпочтения растений совпадают.

При облучении овощей специальным светом ускоряются все жизненно важные процессы в растениях.

Оказывается, что помидоры рядом с перцами одинаково хорошо ускоряют свой рост и увеличивают урожайность. Влечение к свету растений известно всем огородникам, но, как оказалось, для нормального развития культуры необходимо освещение определенного спектра.

Если мы выращиваем в одной теплице помидоры и перцы, то для этих культур можно выделить два момента, связанных с дополнительным освещением:

1. Красный и синий спектр поможет вырасти стеблям и листьям.
2. Зеленый свет вызовет интенсивный рост плодов.

Процессы фотосинтеза в растениях напрямую зависят от освещения. В темноте культуры погибают, а при нормальном освещении растут хорошо. Недостаток света вызывает такие негативные эффекты:

1. Истончение стебля.
2. Изменения окраски растения. Стебли и листья станут бледно-зелеными, потеряют свой насыщенный цвет.
3. Ростки вытягиваются в поисках света, рассада становится слабой и плохо приживается.

Грамотное использование сельскохозяйственного опыта в частном хозяйстве – гарантированный результат хорошего урожая. Изучая природу, можно узнать не только о том, можно ли помидоры и перец сажать в одной теплице, но и много познавательного о жизни растений.

С чем запрещено высаживать

Есть немало садовых культур, с которыми мирно соседствует болгарский куст, и такие, которые категорически нельзя сажать рядом со сладким перцем. Прежде всего, это фенхель. Своим запахом он губительно влияет на многие растения. Фенхель нельзя сажать рядом ни с какими культурами.

Картофель

Болгарские кусты не сажают рядом с посадками картошки. Между овощами начнется борьба за питательные вещества, необходимые в большом количестве обоим растениям.

Почему у перца фиолетовые листья и что делать для лечения

Читать

Общие болезни могут поразить сразу обе культуры.

Другие разновидности перца

Сладкий перец и его родственник горький стручковый не могут быть даже соседями. Они переопыляются, изменяя вкус плодов. Горький — перестает быть острым, а сладкий горчит.

Борьба с вредителями и болезнями

Если посадить две культуры вместе, они так или иначе защищают друг друга от паразитов. Однако же не исключают полностью. Поэтому садоводу придется побеспокоиться о защите растений.

Тля

Тля чаще всего возникает на сочных кустах в конце лета. Поэтому необходимо осматривать растения у ствола и на нижней части молодых листочков. Также рекомендуется опрыскивать помидорки и перчики специальными препаратами, такими как: «Здоровый сад» или «Фитоверм».

Слизняки

Влажная среда в парниках является наиболее комфортной для слизняков. Данные вредители могут испортить стебли растений и сам урожай. Чтобы предотвратить неприятные последствия, лучше всего устанавливать шифер между грядками. Паразиты будут собираться именно на нем, а после их можно будет легко уничтожить.

Слизняки вредят урожаю

Нюансы севооборота

Севооборот или многополье – научно обоснованная система поочередного выращивания на одном участке огорода разных сельскохозяйственных культур. Учеными было установлено, что один и тот же овощ (за редкими исключениями) не желательно каждый год взращивать на одном и том же месте.

Это грозит многими осложнениями, в числе которых можно видеть заболеваемость насаждений, повышение вероятности атак насекомых-вредителей на посадку, существенное снижение качественных и количественных характеристик урожая.

Перец не является исключением из общего правила. Его нельзя взращивать на одном месте несколько лет кряду. Успехов в культивировании этой овощной культуры можно добиться только при соблюдении норм севооборота, то есть, выращивая перец после правильных предшественников. В свою очередь, этот овощ для одних огородных культур является удачным предшественником, а для других нежелательным.

Важное правило многополья – нельзя на одном участке чередовать растительность, принадлежащую к одному семейству. Такие культуры имеют свойство болеть одними недугами, страдать от одних и тех же переносчиков инфекций и насекомых-вредителей

Также запрещено на участке взращивать друг за другом овощи, имеющие одинаковые питательные предпочтения. Предпочтительнее после прожорливой культуры высаживать не требовательную к плодородности земли. Это позволит почве восстановиться и отдохнуть.

Избежать проблем с питанием можно и выращивая поочередно растительность с глубоко проникающими в почву корнями и остающейся в поверхностном слое грунта корневой системой.

Способствует восстановлению плодородности почвы и высев растений-сидератов. Речь идет о люпине, овсе, клевере и других культурах. Им дают расти 1-2 месяца, затем прибегают к скашиванию. Они насытят его питательными веществами, послужат в качестве зеленого удобрения.

Что можно сажать рядом с томатами и между томатами?

Томаты выделяют сапонин, поэтому некоторые насекомые будут обходить стороной кустики помидоров. Это полезно для клубники, смородины и малины. Именно эти ягоды атакуют огневка и пилильщик.

Что посадить рядом с помидорами:

• Кочанную капусту. Это будет отгонять капустянку и прочих бабочек, которые не против полакомиться капустой. Не стоит высаживать кольраби и цветную капусту.
• Малину. Эти ягоды часто атакуют муравьи. Их достаточно просто выгнать с грядки, высадив рядом с кустиками клубники томаты.
• Черемуху. Это растение во время цветения своеобразно пахнет, поэтому защитит помидоры от совки.
• Базилик, петрушку, щавель. Эти культуры позволяют отпугивать некоторых насекомых.

Что можно сажать рядом с томатами и между томатами?

Лучшие компаньоны

Для хорошего урожая сладкого перца одного чередования культур недостаточно. У выращиваемых рядом с фасолью растений плодородие заметно повышается. Запах фасоли отпугивает от кустов всех вредителей, корни обогащают землю азотом. Растущие рядом с кустиками фасоли растения получают азот в легко усваиваемой форме.

Правильный выбор соседей по грядке положительно отражается на росте и развитии огородных культур. Известно, что можно еще высадить на одну гряду с перчиками. Хорошими соседями им будут следующие овощи:

Понятно, после каких культур можно садить перец, какими овощами можно уплотнять его грядки. Не нужно слушать овощеводов, которые говорят: я выращиваю перец на одном месте десятилетиями и получаю хороший урожай. Лучше любые посадки чередовать, будь то помидоры, лук или любая другая овощная культура. Необходимо после сбора урожая высевать сидераты, если огород настолько мал, что очень трудно соблюдать правила севооборота.

Важность совместимости на одной грядке

В природе растения образуют сообщества. Это позволяет им лучше противостоять агрессивному влиянию среды, защититься от болезней и вредителей, делиться друг с другом накопленными веществами.

Если так происходит в диких условиях, почему бы не перенести опыт на наши участки? Ученые доказали, что объединение растений на одной грядки принесет много пользы.

Почему соседство так важно?

В книге ученого биолога, написанной на основании зарубежных исследований (“Хорошие и плохие соседи на огородной грядке”.Сост. Н. М. Жирмунская, 1995 г.), подробно рассказано о пользе совместимых посадок.

Культуры биологически воздействуют друг на друга; корни и листья растений выделяют в почву и воздух фитонциды, антибиотики и другие биологически активные вещества.
Рационально используется посевная площадь

Особенно это важно при ее дефиците.
Земля не обедняется из-за вытягивания из нее питательных веществ монокультурой. Полезные элементы почвы перераспределяются в ней при одновременном возделывании разных культур.
Растения благотворно влияют друг на друга путем физического воздействия – высокие растения притеняют низкие, которым это необходимо, служат им опорой и т.д.
Возможность получения урожая с одной грядки в течение всего сезона.
Снижение вероятности заболевания или нападок вредителей, поскольку в совместимых посадках затруднен поиск насекомыми своей добычи; кроме того, отсутствие свободной почвы препятствует кладке яиц вредителями.
Защита от сорняков – для них уже нет места на земле.

Но для того чтобы огород стал единым организмом, необходимо знать правила посадки растений, которые могут состоять в комбинировании растений, включая цветы и сорняки. Они тоже могут достойно сыграть свою роль.

Как выбрать соседа?

Чтобы не ошибиться в выборе достойного партнера, необходимо понимать, что нужно культуре для правильного развития.

Лук любит легкие богатые гумусом нейтральные почвы, отзывчив на азотные и калийные удобрения. В кислом грунте снижается способность усваивать полезные вещества, и растение поражается ложной мучнистой росой. Чтобы гармонично сосуществовать на одной грядке, луковым соседям также должно быть комфортно на такой земле.

Лук – природный антибиотик. Эфирные масла этого растения содержат фитонциды, способные убивать микробы и вирусы. С ним хорошо любой культуре – разве плохо иметь при себе постоянного лекаря?

А вот для лука подойдут растения, которые не будут закрывать от него солнце, не будут конкурировать с ним за еду и воду.

Подготовка почвы и семян

Перцы хорошо растут на супесчаных и суглинистых почвах. Грунт должен быть легким. Выращивать культуру лучше через рассаду. Даже в теплице прямой посев в почву не желателен из-за длительного периода вегетации. При выборе посадочного материала стоит отдать предпочтение сортам, пригодным для выращивания в открытом грунте и теплице. К ним относятся:

• Астраханский 147;
• Тещин язык;
• Коготь орла;
• Чудо Подмосковья;
• Бараний рог;
• Красный толстяк;
• Спаньола F1.

Перед посадкой семена нужно замочить на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки (раствор должен иметь бледно-розовый цвет). Если на упаковке есть отметка о том, что семена уже обработаны, дополнительно обеззараживать их не нужно.

Для выращивания рассады можно приобрести специальный грунт и смешать его с почвой из теплицы в соотношении 1:1. Землю нужно хорошо полить, после чего посадить семена, заглубляя их на 1-2 см. Ящик с землей следует накрыть пленкой. После появления всходов пленку необходимо снять. Оптимальная температура для проращивания семян составляет 22-15 градусов.

На заметку!

На момент пересаживания рассады в теплицу ее возраст должен составлять 50-75 дней. К этому сроку нужно прибавить время на прорастание семян. Это означает, что сеять перцы на рассаду нужно уже в конце февраля или в начале марта.

Через 2-3 недели после появления всходов нужно пикировать рассаду (пересаживать каждый сеянец в отдельный горшок). Можно использовать торфяные горшочки, вместе с которыми удобно высаживать рассаду в теплицу

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Требования к условиям выращивания

Огородный перец предпочитает рыхлые плодородные некислые грунты. Лучшими предшественниками для культуры являются растения-сидераты, морковь, свекла, огурцы, кабачки, тыква. После родственных культур, таких как помидоры, баклажаны, картофель, физалис, табак перец выращивать не рекомендуется.

Грунт под перец готовят за год под посадки: грядку под предшествующие культуру перекапывают, щедро заправляя органическими и минеральными удобрениями. За 5-7 дней до высадки сеянцев почву на участке обязательно проливают раствором любого дезинфицирующего препарата, чтобы предотвратить заражение сеянцев грибковыми заболеваниями.

С чем запрещено высаживать

Есть немало садовых культур, с которыми мирно соседствует болгарский куст, и такие, которые категорически нельзя сажать рядом со сладким перцем. Прежде всего, это фенхель. Своим запахом он губительно влияет на многие растения. Фенхель нельзя сажать рядом ни с какими культурами.

Картофель

Болгарские кусты не сажают рядом с посадками картошки. Между овощами начнется борьба за питательные вещества, необходимые в большом количестве обоим растениям.

ТОП 30 самых лучших сортов сладкого перца для теплиц с описанием

Читать

Общие болезни могут поразить сразу обе культуры.

Другие разновидности перца

Сладкий перец и его родственник горький стручковый не могут быть даже соседями. Они переопыляются, изменяя вкус плодов. Горький — перестает быть острым, а сладкий горчит.