Stachys annua (l.) l.описание таксона

ПРИМЕНЕНИЕ ЧИСТЕЦА

В медицинских целях чаще всего применяется надземная часть растения, в которой содержится наибольшее количество полезных компонентов. Заготавливают лекарственное сырье в период цветения, после чего просушивают в тени на свежем воздухе или в теплых помещениях с хорошей вентиляцией. Народная медицина рекомендует настои из определенных видов чистеца при обмороках, золотухе, диатезе, подагре, нервных расстройствах, различных кожных заболеваниях.

Свежие листья травы прикладывают к пораженным местам при нарывах, ссадинах, ушибах, порезах. Некоторые народные целители используют настойки чистеца для понижения артериального давления, увеличения силы сердечных сокращений, устранения маточного кровотечения и нарушения менструального цикла. Следует отметить, что, несмотря на многие полезные свойства, препараты чистеца не входят в список официальных лекарственных растений во многих странах мира, в частности в Украине и России.

Чистец шерстистый: выращивание из семян

В основном этот цветок взращивается из семян. Самое лучшее время для посева семян на рассаду – это март. Не пройдут и 3 недели, как покажутся первые всходы. Юное растение немного отличается от взрослого. Его листья совсем не ворсистые, и вот поэтому сначала многие садоводы могут подумать, что они напутали семена.

Примерно под конец мая, когда рассада культуры подрастет и окрепнет, ее уже можно сажать в открытый грунт. Следует не забывать о том, что почвенный ком на цветке ни в коем случае не должен разрушаться.

Всю свою изумительность и прелесть чистец разворачивает на открытом и обильно освещенном солнцем участке. Спустя какое-то время листики культуры начинают понемногу опушаться, обретая свой натуральный вид и серебряный окрас. К концу летнего периода можно уже наблюдать в саду настоящий живой ковер, который не утратит свою красоту даже зимой. Растение замечательно выдерживает заморозки и выглядит очень необычно на фоне снега.

Те, кто хочет вырастить у себя в саду что-нибудь оригинальное и очень необычное, могут смело высаживать великолепный цветок – чистец шерстистый. Посадка и уход за такой дивной культурой не составят никакого труда, а принесут садоводам огромное удовольствие.

Посадка цветка

Чистец византийский размножается в виде семян делением куста и клубнями. Семена сеют в емкости с грунтом в середине февраля или начале марта. После полива их нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и поместить в теплое помещение. Через месяц можно наблюдать первые всходы. А когда сформировались пары листьев, саженцы можно высадить в открытый грунт. Но нужно учитывать прогноз заморозков, иначе чистец византийский просто погибнет.

Идеальным местом для стахиса можно считать участок с полутенью, куда хорошо падают солнечные лучи. А вот к состоянию почвы, не считая влажности, кустарник не требователен. Овечьи ушки (еще одно название растения) приспосабливаются к любой почве. Но наиболее оптимальными считаются легкие, с умеренной плодородностью. Если грунт будет перенасыщен минеральными удобрениями, растение может потерять декоративные качества, и вместо серебристого оттенка цветок будет иметь обычный светло-зеленый окрас.

В основном процесс заключается в следующем:

1. Лунки для растения должны находиться на расстоянии 13-18 см друг от друга.
2. На дно каждого углубления необходимо насыпать крупнозернистый песок, гальку либо мелкие камни, а сверху присыпать слоем грунта с удобрениями.
3. Сеянцы чистеца сажают в лунки, затем обильно поливают.

Далее необходимо регулярно поливать растение, очищать от сорняков вокруг и рыхлить грунт. Когда появятся первые цветки, его нужно окучить.

Необходимо учитывать, что поливать рекомендуется в меру, иначе в корнях чистеца могут появляться застои влаги. Опытные садоводы советуют обильно поливать стахис шерстистый в засушливое время, чтобы растение не сбросило листья.

Некоторые садоводы практикуют размножение стахиса при помощи клубней. Весь процесс, который очень схож с посадкой обыкновенного картофеля, сводится к следующим действиям:

1. Делается небольшое углубление в виде канавки до 5-6 см в глубину (если грунт песчаный, до 7-8 см), расстояние между рядами рекомендуется не менее 50 см.
2. Подготовленные и очищенные от грязи клубни погружаются в землю с промежутком в 20 см.
3. Все немного присыпается перегноем либо подходящими минеральными удобрениями.
4. Выполняется обильный полив.

Все, на этом процедура завершена. Осталось только подождать, пока растения не пустят первые ростки. Кстати, сбор клубней для следующей посадки осуществляется осенью простым выкапыванием.

Скорцонера

Скорцонера испанская (по латыни Scorzonera hispanica, другие названия — козелец, черный корень, черная морковь, сладкий корень) — высокий многолетник (до 120 см) с желтыми цветами, пахнущими ванилью, и длинным корнем, ради которого растение и культивируют. В диком виде растет во многих регионах Европы и Азии. В период крестовых походов скорцонера использовалась в качестве противоядия, позднее только как лекарственное и овощное растение.

Скорцонера испанская

Возделывается как однолетник, кроме растений, оставляемых для получения семян, созревающих на втором году. Для выращивания растений требуется сдобренная перегноем плодородная супесчаная или суглинистая почва, которую необходимо перекапывать на большую глубину, так как корень может достигать 35−40 сантиметров, и тщательно разрыхлить.

Высевать семена скорцонеры можно во второй половине апреля, как только просохнет земля. В принципе, если есть свободные грядки, посадку можно провести и в начале августа. Семена заделывают неглубоко, буквально на 1−2 см. Прорастают семена долго, поэтому необходимо следить, чтобы их не заглушили сорняки. Когда всходы наберут силу, их прореживают, оставляя между растениями не менее 10 см.

Уход за скорцонерой не сложен: прополка, полив, подкормка минеральными удобрениями, рыхление почвы.

Корни скорцонеры

Выкапывают скорцонеру поздней осенью перед заморозками. Проводить эту операцию надо аккуратно — корни длинные, а при повреждениях хранятся плохо. Целые корни хранят, так же как и у стахиса, в прохладном месте, немного пересыпав песком. Может перезимовать и в почве, но есть вероятность, что до него доберутся мыши, он им явно пришелся по вкусу.

Внешне корень скорцонеры напоминает длинную морковь, но черного цвета. Внутри корень белый, при надрезании выделяет млечный сок. Вкусовые качества скорцонера отменные, но перед приготовлением следует удалить из растения млечный сок. Сделать это несложно: корни ошпаривают кипятком, чтобы легко снялась кожура, после чего 2−3 часа вымачивают в воде.

Из скорцонеры можно готовить разнообразные блюда, она хорошо сочетается с другими овощами, мясом и рыбой. По вкусу напоминает что-то среднее между спаржей и цветной капустой. При засолке огурцов, помидоров, патиссонов в банки стоит положить по небольшому кусочку скорцонеры, это сделает соления крепкими и хрустящими.

Как основа для приготовления лекарственных препаратов скорцонера используется давно, особенно в китайской и тибетской медицине, где ее считают чуть ли не аналогом знаменитому женьшеню. В растении много белка, биологически активных веществ и полисахарида инсулина, широкий спектр витаминов и минералов. Поэтому его применяют для нормализации обмена веществ и диетического питания при заболеваниях органов пищеварения, снижения уровня сахара в крови при сахарном диабете, укрепления иммунной системы и быстрого восстановления сил после болезней и операций. Есть сведения, что тибетские монахи используют его при приготовлении противораковых препаратов.

Если заинтересовал, попробуйте посадить эти удивительно вкусные и полезные растения у себя на участке, уверен — не пожалеете.

Чистец шерстистый (Stachys lanata)

В медицине

Чистец шерстистый не является фармакопейным растением и официальной медициной не используется, но его целебные свойства успешно применяются в народной медицине. Чистец шерстистый оказывает гипотензивное, кардиотоническое, спазмолитическое воздействие на организм человека. Растение оказывает стимулирующий эффект на сокращение мышц стенок матки, успешно применяется в период родовой деятельности женщин, оказывая спазмолитическое, кровоостанавливающее действие. С целью понижения артериального давления или уменьшения амплитуды сердечных сокращений используют сухой экстракт, отвар или настойку чистеца шерстистого. Отвары из корневища растения помогают при коликах, спазмах кишечника и желудка, оказывают спазмолитический эффект. Отвары из измельченных корней чистеца эффективны при простудных заболеваниях, туберкулезе. Спиртовые настойки из чистеца эффективны при расстройствах и заболеваниях нервной системы, примочки из отвара травы помогают при экземе, дерматологических заболеваниях, мастопатии, золотухе. Лечебные сборы с чистецом применяют при эпилепсии, истерии.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на множество полезных свойств, чистец шерстистый имеет и некоторые противопоказания. Растение не используют при гепатите, хроническом и остром нефрите, бронхиальной астме, атеросклерозе, гипертонии, стенокардии, при судорогах. Противопоказания чистеца распространяются на детей, женщин в период беременности и лактации, при индивидуальной непереносимости и аллергических проявлениях. Чистец шерстистый — малотоксичное растение по сравнению с некоторыми видами рода Чистец. Повышенная дозировка при употреблении средств на основе растения может спровоцировать аллергию, а также отравление.

В садоводстве

Чистец шерстистый — идеальное декоративно-садовое растение для обрамления цветников, бордюров, используется в сочетании с другими растениями в ковровых композициях. Образует ровный, густой и плотный серебристый покров, прекрасно контрастирует с зеленью листвы других растений и яркими красками их цветков. Цветоносы обрезают сразу после цветения, чтобы достичь появления новых побегов. Чистец нередко высаживают в миксбордере, на альпийской горке, которым это растение придает особую эффектность.

В культуре чистец шерстистый с 1782 года. Растение зимоустойчиво, неприхотливо в уходе, светолюбиво. На солнечных участках растение особо декоративно: листья вырастают крупнее и приобретают сизо-серебристый оттенок. Чистец хорошо растет на любых дренированных почвах. Размножается семенами (самосевом) и вегетативно — делением куста и черенками. Уход за чистецом заключается в том, чтобы своевременно восстанавливать изреженный покров и проводить обрезку цветоносов после их отцветания. Выведено множество сортов чистеца шерстистого, среди них популярны низкорослые кустарники: «Овечьи ушки», «Марвэл» около 30 см в высоту.

В кулинарии

Клубни чистеца шерстистого съедобны, их употребляют в пищу подобно картофелю или спарже. Корни растения издавна перемалывали в муку и пекли хлеб. В Бразилии готовят национальное блюдо из чистеца шерстистого — Lambari.

В других областях

Жирное масло чистеца используется для приготовления высококачественной олифы. Зеленую краску для тканей получают из стеблей и листьев растения. Чистец является отличным медоносом.

lektrava.ru

Использование в народной медицине

Микроскопия буквицвета лесного предполагает содержание витамина С, дубильных компонентов, поддерживающих организм человека. Наличие флавоноидов и других веществ оказывает легкое обезболивающее действие. Трава способна инициировать сокращение внутриматочных мышц. Готовят препараты на спиртовой основе для противодействия высокому давлению, проблемам интенсивного сердечного ритма. Отвар корней жабрея применяют при расстройствах ЖКТ, при добавлении листьев облегчают туберкулезный кашель и простуду. Препараты не имеют противопоказаний.

Восстановление сна, положительное действие на нервную систему наблюдается на основе регулярного приема домашних лекарственных средств, заваренных с сухой смесью колютника шерстистого. Борьба с кожными проявлениями (золотуха, подагра) осуществляется путем прикладывания запаренной травяной смеси monier к больной поверхности. Свежие листья используют при нарывах, ушибах, порезах. Хорошо помогают самодельные тампоны, компрессы и примочки из стахиса при маститах, в гинекологии, дерматологии.

Специалисты рекомендуют в послеродовый период принимать спиртовые настойки для остановки кровотечений, заживления ран (примочки, тампоны). Для восстановления менструального цикла пить отвары листьев.

Рецепты настоек

Биогруппа включает вещество «Стахирен», борющееся с повышенным уровнем сахара в крови. Создавая запас гликогена в печени, чистец болотный работает по принципу инсулина. Правильно приготовленный настой стахиса византийского полезно пить при маточных кровотечениях.

Одну столовую ложку сухого сырья чистеца «Бараньи ушки» залить кипятком, настоять в течения получаса в плотно закрытой посуде. Рекомендуется принимать три раза в день один глоток за полчаса до еды.

Настойка из аптеки используется при бессоннице, высоком нервном напряжении, плохой концентрации внимания. Судя по отзывам, лекарство имеет приятный запах, вкус. Для приема использовать рекомендации, указанные в инструкции аптечного состава.

Лечебный препарат в домашних условиях готовят на спирту. Одну часть смеси Monieri Hummelo (Монье Хумелло) заливают десятью порциями водки. Настаивают в плотно закрытой емкости в темном месте полторы недели.

Для профилактики простудных заболеваний колютник шерстистый или жабрей полезно принимать в виде отвара по 1 ст.л. три раза в сутки перед едой. Сухую смесь Stachys lanata 2 ст.л. заливают кипятком (250 мл), ставят на водяную баню. Жидкость вокруг миски со стахисом должна кипеть не менее 20 мин. Затем оставляют до полного охлаждения, отжимают смесь: полученный целебный отвар разводят до 200 мл, принимают лекарственный препарат сообразно рекомендациям.

Использование в кулинарии

Популярное блюдо-деликатес в южных странах – листья китайского артишока Sieboldii, обмакнутые в кляр и жаренные во фритюрнице. Для приготовления состава нужно несколько яиц взбить, посолить. Свежий лист обмакивают в яичную смесь, затем в муку и окунают в кипящее растительное масло. Получается хрустящее полезное блюдо из дикорастущей травы.

Виды и сорта чистеца с фото и названиями

Чистец шерстистый (Stachys lanata)

Садоводами культивируется лишь небольшая часть видов, при этом чистец шерстистый, либо чистец византийский, либо чистец шерстяной, либо чистец «овечьи ушки» (Stachys byzantiana) пользуется наибольшей популярностью. Родиной такой цветка являются северо-западные области Ирана и Турции, Закавказье и юг европейской части России. Высота такого корневищного многолетнего растения может варьироваться от 0,2 до 0,6 м. Четырехгранные побеги являются слабооблиственными и прямостоячими. Толстые листовые пластины обладают продолговато-линейной либо лопатчатой формой, к основанию они сужаются. Их поверхность густо опушена войлоком белого окраса. Маленькие лилово-розовые либо сиреневые цветочки входят в состав плотных соцветий колосовидной формы. Культивируется с 1782 г. Наибольшей популярностью пользуется сорт Сильвер Карпет: в высоту кустики достигают всего 15 сантиметров, они образуют плотный ковер серебристого цвета.

Однолетний чистец (Stachys annua)

В природе такой вид можно повстречать в Малой Азии, Европе и Западной Сибири. Ветвистые либо простые побеги в высоту могут достигать 15–35 сантиметров. Нижняя их часть, как правило, голая, при этом верхняя — коротко опушена. Нижние листовые пластины являются городчатыми, их форма продолговатая, а у основания клиновидная, при этом верхние — пильчатые, острые, ланцетные, сидячие. Длинный колос состоит из желто-белых цветочков. Плод представляет собой орешек. Этот цветок считается хорошим медоносом.

Чистец лесной (Stachys sylvatica)

В природных условиях его можно повстречать на Кавказе, в Средней Азии, России, Турции, Европе и в Китае. Высота кустика варьируется от 0,35 до 1,2 метров. Прямые восходящие побеги являются мягковолосистыми. Стеблевые листовые пластины городчато-пильчатые, сердцевидно-яйцевидные, черешковые, они заостряются к верхушке. При этом верхушечные листья продолговатые, сидячие, цельнокрайние, их лицевая поверхность бледно-зеленая, а изнаночная — зелено-сероватая. Шести-восьмицветковые соцветия достаточно длинные.

В природных условиях данный вид встречается в Турции, на всей территории Европы, в европейской части России, а также в областях Азии, обладающих умеренным климатом (от Ирана до Китая), и в Сибири. Высота куста около 1,2 м. На надземных частях находится густое опушение, представленное длинными шероховатыми волосками. Нижние листовые пластины острые, мелкозубчатые по кромке, продолговатые, у основания сердцевидные либо округлые. Верхние листья яйцевидно-ланцетные, длиннозаостренные, цельнокрайние, сидячие. В состав колоса входит от 6 до 10 цветочков лилово-пурпурного окраса.

Чистец крупноцветковый (Stachys grandiflora)

В диких условиях произрастает в Малой Азии и на Кавказе. Высота данного многолетнего растения 0,2–0,3 метра. Длинночерешковые листовые пластины городчатые по краю имеют округлую либо сердцевидную форму. Высота безлистного цветоноса около полуметра, он несет головчатое соцветие, состоящее из больших цветков. Данный вид обладает несколькими декоративными формами, к примеру:

1. Альба. Окрас цветков белый.
2. Суперба. Окрас цветков может варьироваться от пурпурного до розового оттенка.

Чистец лекарственный (Stachys officinalis)

Этот евразийский вид обладает широким ареалом обитания. В высоту куст может достигать 0,5–1 м. Городчатые листовые пластины имеют продолговатую форму, сердцевидную у основания. Верхние листья практически сидячие, а прикорневые имеют длинные черешки. В состав колоса входят волосистые цветки темно-розового либо пурпурного окраса.

Еще садоводами выращиваются такие виды, как: чистец пушистый, альпийский, лавандолистный, прямой, узколистный, полевой, германский, критский и др.

Описание Стахиса шерстистого

Стахис (Stachys) шерстистый, Чистец Византийский (Stachys byzantina), Овечьи ушки – все это одно и то же растение. Род чистецов включает в себя более 400 видов, но именно шерстистые сорта отличаются повышенной декоративностью.

Невысокий полукустарник, редко достигающий в высоту более 60 см, выгодно выделяется на фоне привычной для нашего глаза растительности. Овальные листовые пластинки чистеца покрывают густые ворсинки серебристого цвета. Благодаря этой особенности, невероятно мягкие и приятные на ощупь листья, дерзко выбиваются из общей цветовой гаммы. Стебли прямостоячие, ворсистые, с небольшим количеством листвы на них, увенчиваются ложным колосом из 6 – 10 цветков, сиреневого, голубого или розового цвета.

Читать так же: Список многолетних цветов, цветущих от ранней весны до поздней осени

Начало цветения приходится на середину лета и длится вплоть до сентября. Семена имеют вид небольших трехгранных орешков, коричневого окраса.

16 отличных сортов слив для Подмосковья

Стахис замечательно себя чувствует в южной и центральной полосе РФ, на Алтае и в Западной Сибири, однако может расти и в более холодных климатических зонах.

Условия выращивания чистеца и буквицы

Стахисы в целом очень неприхотливые растения с минимальными требованиями к уходу и достаточно выносливы, чтобы справиться с различными условиями произрастания. Больше всего они не любят влажных почв и сырую погоду, хотя стахис шерстистый считается более устойчивым к зимнему переувлажнению.

В то время как дикие лесные виды предпочитают расти в тени, садовые культивары любят хорошее освещение, поэтому выращивать их лучше на полном солнце либо в легкой полутени. Слишком сильное затенение может способствовать разваливанию куртин и возникновению болезней.

Чистец хорошо растет на умеренно-плодородных средне влажных, хорошо дренированных почвах. Растение хорошо переносит засуху, особенно шерстистый вид, но все же при длительном отсутствии осадков его нужно обильно полить. При этом по возможности поливайте под корень, избегая попадания влаги на листья, чтобы избежать развития грибных заболеваний. Дополнительная подкормка чистецам обычно не требуется, но его можно подкормить один раз в сезон в начале роста полным минеральным удобрением.

Как правило, чистец не имеет никаких серьезных проблем с насекомыми-вредителями и болезнями в средней полосе. Но в жарком и влажном летнем климате у растений могут появиться грибные и бактериальные поражения в виде пятен на листьях, мучнистая роса и различные гнили. При этом чаще всего поражения незначительные и не вызывают гибель растений, лишь немного понижая их декоративность. Также чистец Монье и буквица во влажное лето могут поедаться слизнями и улитками.

Чистец способен расти на одном месте длительное время, но нередко с течением времени может израстатся и «полысеть» в середине куртины, поэтому его рекомендуется выкапывать и делить через три–четыре года, особенно это актуально для чистеца шерстистого.

Все виды чистецов и буквицы очень легко размножаются делением куста в середине или конце лета, причем деленки хорошо приживаются, даже если имеют минимум корней, если обеспечить им регулярный полив.

Из семян также можно получить посадочный материал чистеца. Для этого семена сеют на рассаду в помещении в конце зимы и высаживают на постоянное место в мае. При посеве семена заглубляют в субстрат на 1 см, всходов придется ждать в течение 2-х — 3-х недель.

Чистец Монье и эхинацея — идеальная пара. Людмила Светлицкая

Особенности

Чистец шерстистый (Stachys lanata) представляет собой травянистое растение, относящееся ко многолетним культурам. Также его нередко называют как стахис византийский (Stachys byzantina). Оба названия одинаково часто используются ботаниками. Неформально же этот представитель рода Чистец и вовсе именуют «овечьи ушки» за сходство с этой частью тела сельскохозяйственного животного. В природе это необычное, очень декоративное растение встречается в субтропическом климате причерноморских регионов России и Украины, на Кавказе, в Иране, Армении и Турции. Дикий цветок предпочитает каменистые бедные почвы, нуждается в обилии солнечного света, плохо переносит похолодание.

Чистец шерстистый относится к роду Stachys, входящему в семейство Яснотковых.

Ботаническое описание растения указывает на такие характерные для него черты, как:

• высоту 20-60 см;
• многостебельчатость;
• прямую или ветвистую форму побегов;
• наличие войлочно-шерстистого опушения;
• зеленую листовую пластину с волосками серебристого цвета;
• нижние листья в форме продолговатых линий или лопаток;
• соцветие – ложный колос, мутовчатое, розовое, лиловое или голубое;
• плоды-орешки;
• цветение с мая по август;
• полукустарниковый тип формирования побегов.

Особенности

Чистец (второе название стахис) – это довольно популярное растение, которое выращивается для различных целей. Основное его предназначение – применение в качестве декора, украшения приусадебной территории. Это растение часто называют «овечьи ушки», поскольку наземная часть является довольно густой и пушистой.

Стоит подробнее рассмотреть описание этой необычной культуры. Чистец является многолетним растением. Он имеет довольно крупные листья продолговатой формы, при этом книзу они сужаются. Растение в длину обычно достигает одного метра. Цветы могут быть разных расцветок – белыми, жёлтыми, пурпурными, розоватыми или с сиреневым отливом. Их оттенок зависит от сорта. Цветочки собираются в ложные мутовки, образуя соцветия, напоминающие колоски. Плодом стахиса выступает трёхгранный орешек, который имеет яйцевидную или продолговатую форму. Цветение длится обычно с начала лета до осени.

Стоит отметить, что не все разновидности являются востребованными, ведь к их числу принадлежит сорняк – однолетний стахис. Это двудольное растение, которое довольно быстро заполняет большие территории.

Симпатичное растение стахис: популярные виды

Биологи насчитывают свыше 300 разновидностей сизо-зеленой «мохнатой» культуры. Однако популярность завоевали далеко не все. В садоводстве используют примерно 10 наименований. Познакомимся с некоторыми из них.

Чистец Шерстистый

Растение отличается причудливой формой листовых пластин, покрытых мелкими ворсинками. Оно легко переносит морозы и весенние перепады температуры. Цветет целое лето. Бутоны окрашены в пурпурный или насыщенно-розовый цвет.

Популярные сорта:

• «Primrose Heron» (листва зелено-желтого тона);
• «Cotton Boll» (соцветия состоят из бутонов крупных размеров);
• «Silver Carpet» (отсутствуют цветоносы, напоминают почвопокровные культуры);
• «Big Ears» (длина пластин около 25 см).

Изысканное растение «Стахис Шерстистый» идеально подходит для украшения территории загородного дома. Низкорослые варианты высаживают по краям садовых дорожек. Высокорослые полукустарники вписываются в пейзаж альпийских горок.

Стахис крупноцветковый

Многолетник вырастает до 30 см. Пластины округлой либо сердцевидной формы. Прямостоячие цветоносы достигают полуметровой высоты. Ложный колос украшают крупные бутоны.

Знаменитые сорта:

• «Альба» (белоснежный окрас лепестков);
• «Суперба» (красные или нежно-розовые бутоны).

Культуру часто выращивают на городских клумбах. На дачных участках высаживают рядом с ограждением либо при входе в резиденцию.

Китайский артишок (чистец Зибольда)

Сорт является овощной культурой. Для приготовления блюд используют клубни стахиса, которые образуются в корневой системе. Внешне они похожи на миниатюрные перламутровые ракушки спиралевидной формы. Максимальный вес одного плода около 10 г. Наземная часть растения вырастает до 70 см. Бутоны окрашены в насыщенно-розовый цвет. Наиболее популярные сорта: «Бочонок» и «Ракушка».

В Китае, Европе и Азии артишок употребляют не только в сыром виде, но и:

• маринуют;
• сушат;
• варят;
• жарят.

Листовые пластины добавляют в салаты. Готовят горячие напитки. Например, варят его всего лишь 7 минут. А маринуют по такому же рецепту, как и огурцы. В рассол кладут укроп, чеснок и пряности.

Стахис на даче посадка, уход

В средней полосе выращивают стахис как однолетник – семян у него не образуется. Существует несколько окультуренных форм этого растения, которые неприхотливы, холодостойки и прекрасно себя чувствуют в открытом грунте в наших широтах. И это уже не говоря о том, что стахис прекрасно можно культивировать и в квартире как растение комнатное.

Выращивание стахиса на дачном участке – дело несложное. Растение нетребовательно к почвам – может расти на любых, кроме излишне кислых и заболоченных. Оно предпочтет ровное сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Самый удобный способ размножения – клубеньками. Поскольку растение не боится холода, высаживать их можно либо в конце апреля, либо в конце сентября.

Растение холодоустойчиво, клубеньки сохраняют жизнеспособность в почве даже при очень суровых морозах. Поэтому специального укрытия на зиму не требуется.

Хорошими предшественниками для стахиса будут огурцы, томаты, сладкий перец, баклажаны, лук, чеснок. А вот на месте картофеля или капусты его высаживать не рекомендуется – у растений могут быть общие вредители (совки, проволочник).

Разумеется, чем более окультурен почвенный слой на грядках, тем крупнее будут клубни китайского артишока и выше урожайность, поэтому грунт следует подготовить заранее – внести под перекопку перегной или навоз, а позже – комплексное минеральное удобрение.

Крупные клубни, предварительно вымоченные в растворе марганцовки и обсушенные, размещают на грядке по схеме 30 см между будущими растениями и 40 см между рядами на глубину около 6-9 см (в зависимости от плотности почвы). После посадки почву надо разровнять граблями.

Всходов стахиса придется ждать 2-3 недели. Растения нужно регулярно поливать, рыхлить междурядья, при желании или на бедных почвах единожды подкормить минеральными удобрениями (20-25 г на 1 кв.м), несколько раз за сезон прополоть, а во время цветения и в августе-сентябре аккуратно окучить (клубни расположены совсем неглубоко, но поодаль от основного стебля!), чтобы на подземных стеблях-столонах сформировалось побольше клубеньков.

Основная подземная масса формируется в августе-сентябре, поэтому уборку стахиса производят обычно в начале октября.

Кустики подкапывают вилами и собирают клубни – внимание, они “расползаются” далеко от центрального стебля, поэтому собрать весь урожай достаточно сложно. По виду клубни похожи на витые морские ракушки бежевого цвета с явственным перламутровым отливом, за что растение и получило свое народное название. Чем плодороднее почва, тем темнее будет оттенок клубеньков

Чем плодороднее почва, тем темнее будет оттенок клубеньков.

Предназначенный для скорого употребления стахис хранят в полиэтиленовых пакетах в холодильнике, для длительного хранения клубеньки укладывают в ящики с сухим песком и помещают в погреб при температуре 0-3°С и влажности около 90%.

При недостатке места клубни стахиса можно “хранить” до весны просто в огороде – не выкапывая их из почвы осенью. Перезимовавшие клубни весной дают побеги, которые можно пересаживать с корнями, используя как рассаду.

При многолетнем выращивании стахис может расти на участке 5-6 лет, не снижая урожайности.

Применение в ландшафте

Стахис – овечьи ушки, шерстистый, чистец византийский – разные названия одного декоративного вида.

Его листья почти белые из-за густого ворса, мягкие, словно шкурка пушного зверька, очень выигрышно смотрятся на заурядных клумбах.

Есть прямостоячие, высотой около 60 см, есть стелющиеся ковром виды. Низкорослые сорта хороши в качестве бордюров вдоль тропинок.

Стахис красив на альпийской горке и ландшафтах, напоминающих его родину – горные склоны Китая.

Цветоносы срезают сразу после появления, так как большой декоративной ценности они не представляют. Обрезка совершенно спокойно переносится растением.

Исключение составляет чистец монье (stachys monieri hummelo). Его красивые пурпурно-красные соцветия выглядят очень красиво в садовых композициях и ценятся за длительный период цветения.

Хорошо сочетается с хостой, молочаем, кипарисом и иными декоративно лиственными.

Чем полезна и лечебные свойства буквицы лекарственной, чистеца византийского, германского

Средства, изготовленные на основе стахиса болотного, оказывают благотворное воздействие на организм. Сырье производит следующие эффекты:

• обезболивающий;
• антисептический;
• кровоостанавливающий;
• мочегонный;
• противовоспалительный.

Польза чистеца лекарственного заключается в следующих свойствах:

• снижение артериального давления;
• расслабление нервной системы;
• повышение свертываемости крови;
• улучшение тонуса матки и ее восстановление после родов, хирургических вмешательств;
• терапия маститов и мастопатий;
• ускорение регенерации тканей;
• устранение акне и перхоти;
• ликвидация повышенной нервозности;
• снижение уровня глюкозы в крови.

Буквица болотная применяется в комплексном лечении следующих заболеваний:

• ангина, ОРВИ;
• астма;
• патологии мочевыводящих путей и органов пищеварительной системы;
• истерия;
• эпилепсия;
• сахарный диабет.

Использование

Чистец византийский чаще всего используют в ландафтном дизайне. Стахис в сочетании с другими растениями создают неповторимые композиции, украшающие сад. Дизайнеры любят использовать чистец на альпийских горках, рокариях, бордюрах:

• Удачное сочетание с ясколкой и двухцветным крестовиком;
• Хорошо смотрится в тандеме с камнями;
• Элегантностью отличаются композиции стахиса с карпатскими колокольчиками, верониками, лавандой и агератумом;
• Красиво смотрится с бархатцами;
• Хосты и гейхеры рядом с чистецом смотрятся очень оригинально;
• Используют в зимних букетах.

Если Вы хотите вырастить красивое и необычное растение в своем саду, можно смело садить чистец шерстистый. Он эстетично выглядит, приятный на ощупь и не требует особых условий для выращивания.

Цветок считается очень неприхотливым и не требует особой заботы. Ухаживать за ним проще простого.

Высаживать чистец византийский лучше всего в солнечном месте или в полутени. Главное правило — чем больше будет солнца, тем серебристее станут его листья. Почву чистец предпочитает легкую, рыхлую, не обогащенную азотом, обладающую щелочной или нейтральной реакцией. В идеале почва должна быть дренирована. При использовании в композициях альпийских горок стоит избегать мест с застоем воды и склонов.

Несмотря не свою устойчивость к засушливости, в сухую погоду его нужно поливать, чтобы он не начал сбрасывать листву. Листву чистеца лучше не поливать. Смочить стоит только корневую систему.

Стахис любят за его неприхотливость. Он не нуждается в постоянной подкормке. Можно только один раз в год добавлять компост. Также можно воспользоваться смесью куриного помета и аммиачной селитры. Этой смесью нужно удобрить растение 2 раза за весну.

Чтобы не потерять свою декоративность, растение периодически подстригают. Ему обрезают соцветия, чтобы не появлялись бутоны. При выращивании почвокровных стахисов, придется постоянно подсаживать молодые экземпляры, чтобы избежать пустот и голых мест.

Весной после зимовки старые сухие листья нужно удалить, а на протяжении теплого времени года оголившиеся корешки. Несмотря на всю свою устойчивость к зиме, в сильные морозы его все же стоит укрыть.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/chistec-sherstistyy-ovechi-ushki-posadka-i-uhod.htmlhttp://stroy-podskazka.ru/cvety/chistec-sherstistyj/http://7dach.ru/MarinaGerasimenko/ovechi-ushki-na-klumbe-1642.htmlhttp://mrdachnik.com/chistec-ili-stahishttp://sornyakov.net/trees/chistec-vizantijskij.html