Жимолость волхова
Содержание:
- Описание сорта жимолости Волхова
- Польза и вред
- В саду растёт жимолость — ВКУуууСнаааая))) Но сорт забыла. Хочется ещё посадить, а какой? У соседй ГОРЧИТ.
- Характеристики сорта жимолости Волхова
- Как ухаживать за сортом
- Жимолость съедобная Югана (Jugana)
- Описание растения
- Жимолость съедобная Гордость Бакчара (Gordost’ Bakczara, Gordost’ Bakchara)
- Описание сорта жимолости Волхова
- Характеристика сорта Жимолость Волхова
- У кого растут сорта жимолости Лебёдушка, Волхова, Амфора-какой у них вкус? Есть ли горечь?
- Съедобные виды жимолости
- Подготовка растения к посадке
- Где посадить жимолость?
Описание сорта жимолости Волхова
Внешне сорт жимолости Волхова не имеет существенных отличий от своих собратьев. Основное место произрастания растения — северо-запад России. Иногда можно встретить эту разновидность на юге страны.
У этой культуры насчитывается большое количество достоинств, поэтому её популярность растёт ежегодно.
История селекции
Сорт жимолости Волхова был выведен ленинградскими селекционерами. Прародителем является разновидность Павловская: именно её семена брались за основу создания рассматриваемой культуры. Селекционные работы велись на станции растениеводства им. Вавилова, которая расположена в Санкт-Петербурге. В 1999 году разновидность включили в реестр Российской Федерации. Название сорта появилось от реки Волхв, которая течёт на территории Ленинградской области.
Знаете ли вы? Во всём мире насчитывается более 200 разновидностей жимолости.
Внешний вид и характеристики ягод
У растений жимолости Волхова овальная крона. Высота куста варьируется от 1,5 до 2 м. Побеги прямостоячие, покрыты большим количеством ворса. Широкие овальные листья обладают тёмно-зелёным оттенком. Эта разновидность жимолости обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
Основные характеристики ягоды:
- ярко-синий оттенок;
- вытянутая форма и верхушка без острых краёв;
- средний вес плода — 0,7 г;
- мякоть плотная;
- длина ягоды — 2 см;
- вкус кисло-сладкий, немного напоминающий землянику.
Аромат ягод приятный.
Химический состав на 100 г продукта следующий:
- 19% сухих веществ;
- 8,4% сахара (из них 2% фруктозы);
- витамин С — 77 мг;
- витамин Р — 1035 мг;
- провитамин А — 0,5 мг;
- витамин В1 — 3 мг;
- витамин В9 — 10 мг.
Сорт жимолости Волхова характеризуется среднеспелыми сроками созревания. Ягоды поспевают в середине июня (с 17 по 22 число). При выращивании в Московской области плоды созревают на неделю позже. Характеристики урожайности средние. С каждого куста фермеры собирают до 2 кг ягод. Если дачник не забывает регулярно увлажнять почву, где выращиваются кусты, то урожай может достигать 3–3,5 кг с 1 растения.
Важно! Плоды жимолости используются в качестве желчегонного и противовоспалительного средства. Также они помогают предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний
Достоинства и недостатки сорта
- Исходя из описания, к достоинствам культуры относят такие:
- Неприхотлива к условиям выращивания.
- Наличие полезных компонентов в составе.
- Приятный вкус плодов.
- Нетребовательность в уходе.
- Возможность применения в народной медицине.
- Комфортные условия агротехники.
- К недостаткам разновидности относят:
- Отсутствие характеристик самоплодности.
- Небольшие габариты ягод.
- Первые 2-3 года низкие показатели урожайности.
Польза и вред
Польза съедобных ягод очевидна. Они содержат большое количество витаминов. Жимолость считается лечебным растением, она не утрачивает свои свойства при нагревании.
ПОЛЬЗА:
- Используется для лечения и профилактики цинги
- Повышает иммунитет
- Понижает высокое давление
- Помогает при мигренях
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему
- Выводит соли из организма
- Жимолость рекомендована при гастрите, язве
- Лечит ангину
ВРЕД:
- Чрезмерное употребление способно вызвать аллергические реакции и кишечное расстройство. Как и в любом другом случае.
- При употреблении продукта необходимо знать меру и не переедать.
15 Рецептов клюквы (настойки, водка, спирт, морс и др.) приготовленные в домашних условиях, а также как правильно заморозить ее и сохранить
В саду растёт жимолость — ВКУуууСнаааая))) Но сорт забыла. Хочется ещё посадить, а какой? У соседй ГОРЧИТ.
Елена
Волшебница, Голубое веретено, Длинноплодная, Золушка, Морена, Синеглазка, Синяя птица, Томичка.Сорт бакчарской селекции. Куст: среднерослый, высотой 150 см, шириной 140 см, среднераскидистый. Плодоношение обильное. Ягоды крупные, со средней массой 1 грамма, узкоовальной формы, темно-синие, с восковым налетом, с бугристой поверхностью, кисло-сладкие. Плоды считаются очень вкусными. Сорт созревает в первой половине июня. Средняя урожайность – 8,5 т/га (2,6 кг с куста), но может быть и в два раза больше. Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). В качестве опылителей рекомендуются сорта: ‘Docz’ Velikana'(«Дочь великана»), ‘Bakczarskij Velikan’ («Бакчарский великан»), ‘Bakčarskaja’ («БАКЧАРСКАЯ»).Но чтобы Вы не мучались с выбором, мой Вам совет такой: езжайте в Москву в питомники, если Вас это не затруднит. Там действительно хорошие сорта продают и плохих сортов не впарят, посоветуют Вам что лучше и как. Адреса питомников могу дать, хотя я здесь часто их указываю. И в Серпухове есть питомник «Южный», но насколько он собой хорош, не знаю. Но саженцы там продают хороших сортов. Вот их сайт: http://www.uzhniy.ru/Многие хвалят сорт «Золушка»…Однолетки сначала вроде как росли, появлялись новые листики, но сейчас стали загибаться… на одном листики сначала пожелтели, потом стали совсем коричневыми и скрюченными… короче засохло… Остальные чуть лучше, но тоже видно, что им нехорошо …выращен в Павловской лаборатории ВИР и является одним из самых высокоурожайных сортов жимолости. Кустарник сильнорослый, высотой более 1.5 метров. Начинает плодоносить с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля, созревание плодов неравномерное, осыпаемость слабая. Ягоды располагаются на ветках крупными гроздьями, их очень легко собирать, они недостаточно сладкие, но идеально подходят для лечебных целей и домашних заготовок. Лучшими соседями-опылителями для «Ленинградского Великана» являются «Синяя Птица», «Гжелка», «Голубое веретено». Урожайность этого сорта жимолости – до 3-х кг ягоды с куста.
Мужик
– большая труженица. Она начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Относится к скороспелым видам жимолости. Любит соседствовать с кустами сорта «Ленинградский великан» и «Амфора». Куст невысокий – до 0.7 метров, с тонкими побегами, без опушения. У ягоды приятный кисловато-сладкий вкус с запахом земляники. Плоды у «Золушки» не крупные, с нежным голубым налётом и тонкой кожицей. Они славятся целебными свойствами и богатым содержанием витаминов Р и С. «Золушку» называют принцессой среди жимолости, поскольку она имеет изысканный вкус и необычайно ароматна. Урожайность – от 1.5 до 3 кг плодов с куста.
Мурена 72
11 апр 2009, 20:37Рая! то зависит и от сорта, конечно, и от того, какой был саженец. Если размноженный зеленым черенкованием, то полного плодоношения долго ждать. Если двухлетка, то примерно года три-четыре. А вообще, Питер, жимолость, выбор сортов — ЗАВИДУЮ «Разве не удивителен тот факт, что растения вообще растут» (Лютер Бербанк) Тамара
Татьяна Цивильская
Сорт канадской сеекции. Уплотняющийся куст средней силы роста, высотой 130 см, шириной 120 см. Средняя масса плодов 1,4 г, форма округло-овальная, удлиненная, вкус кисло-сладкий до сладкого. Ягоды твердые и хрупкие. Рубчик сухой. Плоды пригодны для замораживания, выпечки, употребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая. Механическая и ручная уборка. Тенденция к осыпанию средняя. Средняя урожайность с куста: 4 кг (до 4,5 кг). Средняя урожайность с гектара: 13,2 т/га (до 14,9 т/га). Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). В качестве опылителей рекомендуются сорта: «Aurora» и «Honeybee». Сорт отлично годится для товарных плантаций.Растет три сорта, приобретенных у белоруса из г. Новополоцка, РБ. Различаю по форме ягод, но только не по вкусу. Все кислые, аж челюсти сводит, по вкусу напоминают нечто среднее между черникой и голубикой. Может они и полезные, но во вкусе разочаровался конкретно. Собирать тоже муторно, мелкая. Да и соревнования устраиваю с дроздами на тему: кто первый слопает ягоды:))).
Юлия
При посадке добавлял удобрение Огородник на основе куриного помета — вроде как на упаковке было указано, что применяется при посадке …
Характеристики сорта жимолости Волхова
Сорт жимолости Волхова характеризуется среднеспелыми сроками созревания. Ягоды поспевают в середине июня (с 17 по 22 число). При выращивании в Московской области плоды созревают на неделю позже. Характеристики урожайности средние. С каждого куста фермеры собирают до 2 кг ягод. Если дачник не забывает регулярно увлажнять почву, где выращиваются кусты, то урожай может достигать 3–3,5 кг с 1 растения.
Данный сорт отличается от других сортов количеством полезных веществ, урожайности, морозостойкости, низкой осыпаемости и т.д. Ягоды содержат около 9% сахаров, около 2% кислот и 56мг/100г витамина С. В сравнении с другими ягодами, в ней содержится наибольшее количество магния. Куст морозоустойчив, выдерживает зимой температуру до -40°С. До -8°С выдерживают цветки, бутоны, зеленые завязи весной.
Жимолость Волхова — ценная культура и в агротехническом плане. Она подходит для высаживания на больших площадях. Ягода может собираться комбайном. Благодаря плотной кожице, легко переносит транспортировку. Для предприятий по переработке ягод — отличный продукт для джемов, повидла, компотов, соков и желе. К реализации готовят также сушеные ягоды.
Особенности опыления
Сорт жимолости Волхова относится к самобесплодным культурам, поэтому рядом с ним всегда высаживают другие разновидности, которые будут выступать в роли опылителей.
К самым эффективным сортам культуры относят:
- Амфора;
- Лазурная;
- Павловская.
Растение не опыляется пчёлами. Опыление осуществляют шмели и другие летающие насекомые.
Достоинства и недостатки
Жимолость Волхова относятся к распространенным кустарникам, так как при большом количестве достоинств имеет небольшое число недостатков. Ягоды не осыпаются, поэтому можно сразу собирать весь урожай с куста
Культура жимолость Волхова имеет свои достоинства и недостатки.
- неприхотлива к условиям;
- неприхотлива в уходе;
- невысокая осыпаемость;
- имеет полезные свойства;
- вкусные ягоды;
- ягоды пригодны для заготовок на зиму;
- удобна в агротехническом плане;
- ягоды и побеги используются в народной медицине;
- самобесплодная;
- плоды некрупные;
- невысокая урожайность в первые 4-5 лет.
Посадив жимолость в саду или на участке, вы «убиваете сразу двух зайцев». Во-первых, получаете очень полезные ягоды, которыми наслаждаетесь летом и из которых делаете витаминные заготовки на зиму. Во-вторых, имеете на участке прекрасную живую изгородь, радующую глаз.
Как основные недостатки растения следует отметить:
- плоды небольшого размера;
- позднее плодоношение (первые плоды появляются через 3-4 года после выполнения посадки).
- молодые кусты могут подвергаться поражению заболеваниями и вредителями.
Жимолость Волхова – это один из наиболее распространенных сортов кустов, который прекрасно плодоносит даже при суровом зимнем климате. Морозы им – не преграда, чтобы радовать своих хозяев вкусным и полезным урожаем.
Как ухаживать за сортом
Растение непривередливое, не требует особого ухода. Полив, прополка, подкормка и обрезка — вот всё, что вам придётся делать в уходе за культурой. Обрезку нужно производить осенью, ни в коем случае не весной.
Полив и уход за почвой
Жимолость надо регулярно пропалывать от сорняков, землю аккуратно рыхлить. Не забывать о том, что корни растения располагаются очень близко к поверхности, поэтому уход за грунтом и полив очень важен.
Подкормка
Ранней весной, как только сошёл снег, под каждый куст нужно вносить азотные удобрения, после появления листочков — органические. В период цветения и формирования ягод можно подливать золой. Осенью необходимо внести калийные и фосфорные удобрения.
Обрезка
В первые два года после посадки обрезать жимолость не рекомендуется. Это стресс для растения. Обрезку нужно производить осенью, ни в коем случае не весной.
При этом прежде всего удалить подсохшие и подвявшие ветви. Внутри куста — ветви проредить, во избежание загустения. Чтобы омолодить растение, достаточно вырезать все старые ветви, молодые побеги нарастут быстро.
Борьба с вредителями и болезнями
Жимолость Волхова устойчива к болезням и вредителям, но всегда есть исключения из правил. Иногда можно заметить, что растение чахнет. Надо обследовать кустик. Скорее всего, растение поражено тлёй или жимолостной златкой. Средств для борьбы с этими вредителями множество.
Если заметили жимолостную златку, необходимо обрезать повреждённые побеги как можно ниже и сжечь их. Чтобы сомнений насчёт вредителей никаких не было, нужно производить профилактическое опрыскивание один раз в год после сбора урожая.
Жимолость съедобная Югана (Jugana)
Сорт бакчарской селекции. Куст: высота 150 см, ширина 190 см, среднерослый, среднеплотный. Плоды: средняя масса 1,4 г (до 1,8 г), одномерные, кувшиновидные с тупой верхушкой, темно-фиолетовые с сильным восковым налетом, твердые. Вкус десертный, кисло-сладкий. Кожица среднеплотная, транспортабельность средняя. Плоды созревают в начале июля. Механический и ручной сбор. Осыпаемость средняя, но при сборе плоды легко отделяются от плодоножки. Созревание дружное. Средняя урожайность с куста: 3,5 кг (до 6,5 кг). Средняя урожайность с гектара: 11,5 т/га (до 21,4 т/га). Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). В качестве опылителей рекомендуются сорта: ‘Docz’ Velikana’ («Дочь великана»), ‘Streżewczanka’ («Стрежевчанка»), ‘Vostorg’ («Восторг»), ‘Bakczarskij Velikan’ («Бакчарский великан»).
yagodka.info
Описание растения
Жимолость Волхова причисляется к виду растений самобесплодных, поэтому при планировании посадок важно для получения урожая и опыления чередовать ее с видами кустов Амфора, Павловский, Лазурная и другие. В роли опылителя выступают шмели и другие летающие насекомые
Основной особенностью этого сорта являются повышенные характеристики по устойчивости к морозам. Растение может без дополнительного укрытия выдержать до 40 градусов мороза.
Описание сорта жимолости Волхова не будет полным без основных характеристик:
- длительность жизни растения составляет от 20 до 25 лет;
- куст отличается большим обилием листьев, овальной кроной;
- высота растения достигает до 1,5-2 м;
- листья сильно растущие, широкоовальные, окраска темно-зеленого оттенка;
- молодые побеги достаточно толстые с легкой слегка заметной опушкой;
- плоды являются съедобными ягодами, отличаются слегка бугристой поверхностью, присутствует заостренная верхушка, окрашены в голубоватый, слегка сизый цвет;
- масса ягоды может достигать грамма, диаметр – 2,2 см, а длина – 1,2 см;
- у ягод плотная сочная мякоть с тонкой кожицей, вкус отличается сильным кисло-сладким ароматом;
- куст относится к растениям средней спелости, плоды созревают где-то к 10-17 июня, а в некоторых северных районах на 5-7 дней позже, например, Москве или Московской области.
Плоды созревают летом и долго не осыпаются
Плоды растения очень полезны. В ягодах содержится много витамина С (56,3 мг/100г.), различных кислот органического характера, сахара. Присутствует магний, его намного больше, чем в других аналогичных ягодах.
Если рассматривать плоды в плане химического состава, то в них:
- сумма кислот – 1,9%;
- сахаров – 8,5%.
Жимолость сорта Волхова – это растение, плоды которого можно употреблять не только в сыром виде. Хозяйки впрок варят джемы, компоты, желе, соки, повидло и другое. Растение имеет достаточно высокую урожайность. При правильном уходе с одного куста можно собирать до 2,5 кг ягод.
Многие владельцы участков очень часто используют жимолость этого сорта в садовом дизайне, создавая с участием этого кустарника красивые пейзажи.
Жимолость съедобная Гордость Бакчара (Gordost’ Bakczara, Gordost’ Bakchara)
Сорт бакчарской селекции. Куст: высота 160 см, ширина 120 см, среднеплотный, скелетные ветви жесткие, молодые веточки изгибаются под тяжестью плодов. Плоды: средняя масса 1,3 г, 4,5 см в длине, 1,0 см в диаметре, удлиненно-веретеновидные, фиолетовые с сильным восковым налетом. Кожица относительно толстая, рубчик сухой. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла (по шкале 0-5). Транспортабельность хорошая. Десертные, рекомендуются также для замораживания. Плоды созревают в конце июля. Механический и ручной сбор. Ягоды осыпаются. Сбор плодов в два приема. Средняя урожайность с куста: 3,2 кг. Средняя урожайность с гектара: 10,5 т/га. Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). В качестве опылителей рекомендуются сорта: ‘Docz’ Velikana’ («Дочь великана»), ‘Streżewczanka’ («Стрежевчанка»), ‘Vostorg’ («Восторг»), ‘Bakczarskij Velikan’ («Бакчарский великан»).
Описание сорта жимолости Волхова
Эта разновидность жимолости обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
Жимолость Волхова – среднеранний сорт, ягоды которого становятся спелыми примерно к середине первого месяца лета. Правда в более прохладных регионах срок их созревания может передвинуться на 1-1,5 недели. При этом плоды почти не опадают, что даёт возможность собрать примерно 2-3,5 кг с одного куста.
Стойкость к низким температурам у сорта находится на высоком уровне. Культура спокойно переносит до -40 градусов ниже нуля, обходясь без специального укрытия. Также эта жимолость пригодна для высадки на продажу в больших количествах, так как её можно убирать с помощью техники (например, комбайном).
Кусты
Описание сорта жимолости Волхова представляет растение с густой кроной в виде овала.. Высота куста варьируется от 1,5 до 2 м. Побеги прямостоячие, покрыты большим количеством ворса. Основные ветки тонкие, но их много. Широкие овальные листья обладают тёмно-зелёным оттенком. Срок жизни растения обычно 20-25 лет.
Ягоды
Основные характеристики ягоды:
- ярко-синий оттенок;
- вытянутая форма и верхушка без острых краёв;
- средний вес плода — 0,7 г;
- мякоть плотная;
- длина ягоды — 2 см;
Вкус плодов жимолости Волхова – сладкий с присутствующей лёгкой кислинкой. Сами ягоды очень ароматные, при поедании хорошо чувствуется земляничный привкус. Плоды с такими характеристиками называют десертными. Сорт Волхова получил высокую дегустационную оценку – 4,7 балла.
Химический состав на 100 г продукта следующий:
- 19% сухих веществ;
- 8,4% сахара (из них 2% фруктозы);
- витамин С — 77 мг;
- витамин Р — 1035 мг;
- провитамин А — 0,5 мг;
- витамин В1 — 3 мг;
- витамин В9 — 10 мг.
Характеристика сорта Жимолость Волхова
Жимолость Волхова — один из многочисленных сортов жимолости. Выведен он был в городе Санкт-Петербурге агротехниками Павловской опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н.И. Вавилова.
Ленинградские селекционеры назвали этот сорт в честь реки Волхов, которая протекает через Ленинградскую область.
Краткая характеристика
Вид | съедобная |
4,5 / 5 | |
1 г | |
2 кг |
Срок | среднеранний |
4,5 / 5 | |
-40°С | |
сильный |
Сорт традиционно самобесплодный. Для опыления обязательно необходимы смешанные посадки с кустами сортов Павловская, Амфора, Лазурная. Опыляют растение шмели и прочие насекомые. Пчелы – нет.
Зимостойкость жимолости Волхова очень высокая. Растение без проблем переносит морозы до -40 градусов без дополнительного укрытия, из-за чего рекомендуется как материал для дальнейшей селекции на зимостойкость, урожайность, крупноплодность.
Технические характеристики
Данный сорт отличается от других сортов количеством полезных веществ, урожайности, морозостойкости, низкой осыпаемости и т.д. Ягоды содержат около 9% сахаров, около 2% кислот и 56мг/100г витамина С. В сравнении с другими ягодами, в ней содержится наибольшее количество магния. Урожайность средняя, до 3-3,5 кг с взрослого куста. Куст морозоустойчив, выдерживает зимой температуру до -40°С. До -8°С выдерживают цветки, бутоны, зеленые завязи весной.
Жимолость Волхова — ценная культура и в агротехническом плане. Она подходит для высаживания на больших площадях. Ягода может собираться комбайном. Благодаря плотной кожице, легко переносит транспортировку. Для предприятий по переработке ягод — отличный продукт для джемов, повидла, компотов, соков и желе. К реализации готовят также сушеные ягоды.
Достоинства и недостатки сорта
Культура жимолость Волхова имеет свои достоинства и недостатки.
К положительным качествам относятся:
- неприхотлива к условиям выращивания;
- неприхотлива в уходе;
- невысокая осыпаемость;
- имеет полезные свойства;
- вкусные ягоды;
- ягоды пригодны для заготовок на зиму;
- удобна в агротехническом плане;
- ягоды и побеги используются в народной медицине.
К минусам можно отнести:
- самобесплодная;
- плоды некрупные;
- невысокая урожайность в первые 4-5 лет.
Посадив жимолость в саду или на участке, вы «убиваете сразу двух зайцев». Во-первых, получаете очень полезные ягоды, которыми наслаждаетесь летом и из которых делаете витаминные заготовки на зиму. Во-вторых, имеете на участке прекрасную живую изгородь, радующую глаз.
Плюсы и минусы жимолости
Сорт Волхова, как и любые другие плодовые растения, имеет свои плюсы:
- небольшая осыпаемость ягод;
- высокая морозостойкость до -40 градусов;
- неприхотливость в уходе;
- возможность выращивать в больших количествах;
- хорошая транспортабельность;
- долгий срок хранения;
- приятный, десертный вкус.
А недостатки у жимолости Волхова такие:
- необходимость в опылении;
- мелкий размер ягод;
- плодоношение спустя 3-4 года после высадки – в случае если размножение было произведено черенкованием, то собрать ягоды можно на следующий год, но урожай будет невелик.
Особенности агротехники
В агротехнике разновидность Волхова неприхотлива. Садовод может выращивать её во всех регионах. Необходимо подобрать такое место, где растение будет чувствовать себя комфортно. Также следуйте оптимальной схеме посадки.
У кого растут сорта жимолости Лебёдушка, Волхова, Амфора-какой у них вкус? Есть ли горечь?
Елена Акентьева
У меня таких нет, но по характеристикам Амфора должна быть без горечи. Я бы тоже приобрела такой сорт, хотя у меня уже плодоносят 3 сорта без горечи. А какой питомник?
&&Наталья Захарова&&
http://www.ompark.ru/plodovye-rasteniya/sorta-zhimolosti.html
Здесь перечислены сорта жимолости без горечи
Надежда Надин
Амфора есть и у нас, кисло-сладкая без горчинки. А купите все, ведь надо как минимум 3 сорта, и даже если с терпкой горчинкой, то это нужная нам горчинка, хотя новые сорта лишены этой самой пикантности- горчинки
Марина Николаева
Волхова есть, но куст маленький, еще ягод не было. В следующем году жду первые на пробу 🙂
- Новые сорта жимолости
- Сорта жимолости с фото и описанием
- Сорта жимолости лианы
- Сорта жимолости фото
- Сорта жимолости съедобной посадка и уход
- Сорта жимолости турчанинова
- Сорта жимолости для средней полосы
- Сорта жимолости и её характеристика
- Сорта жимолости съедобной
- Хорошие сорта жимолости
- Сорта жимолости съедобной с фото
- Лучшие сорта жимолости съедобной фото
- Чем полезны ягоды жимолости
- Уход за декоративной жимолостью
- Уход и выращивание жимолости
- Ягода жимолость польза
Съедобные виды жимолости
На сегодняшний день известно более 100 видов жимолости. Плоды почти всех из них несъедобны, а некоторых и ядовиты. Так, употребление в пищу ягод жимолости обыкновенной (Lonicera xylosteum), широко распространённой в лесах нашей страны, может привести к летальному исходу.
Плоды жимолости обыкновенной очень ядовиты
В России и странах СНГ культивируется только один вид этого растения со съедобными ягодами — жимолость голубая, или синяя (Lonícera caeruléa). Она представляет собой листопадный кустарник высотой от 1 до 2 м с иссиня-чёрными продолговатыми ягодами, вкус которых напоминает голубику. В дикой природе жимолость этого вида чаще всего встречается в Восточной Азии.
Видео: жимолость — гостья с Дальнего Востока
Жимолость голубая имеет множество подвидов. Среди них:
- жимолость алтайская. Кустарник высотой не более 1 м. Чёрно-синие плоды, имеющие ярко выраженную горчинку, созревают в течение всего лета. Эта жимолость растёт в лесах Алтая, Сибири и Урала, но может встречаться и на открытых горных склонах;
- жимолость камчатская. Сильно ветвистый кустарник высотой 1,5–2 м. Начинает плодоносить уже во второй декаде июня. Тёмно-синие ягоды имеют сладко-кислый, немного терпкий вкус;
- жимолость Палласа. Кустарник высотой до 1 м. Его иссиня-чёрные плоды созревают с конца июня до начала сентября. Чаще всего они горького вкуса, но встречаются экземпляры и с довольно сладкими ягодами. Жимолость Палласа обычно растёт во влажных хвойных лесах Северо-Восточной Европы и Сибири;
- жимолость Турчанинова. Кустарник высотой около 1 м с шаровидной густой кроной. Ягоды бывают как продолговатой, так и округлой формы. Их вкус варьируется от сладкого до кисло-горького. В дикой природе жимолость Турчанинова встречается только на Сахалине;
- жимолость съедобная. Низкорослый кустарник, максимальная высота которого не превышает 1 м. Тёмно-голубые с сизым налётом ягоды созревают в конце июня — начале июля. Их ценят за сладко-кислый вкус и ярко выраженный аромат. Жимолость съедобная часто встречается в хвойных и лиственных лесах Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Большинство подвидов жимолости голубой обладают сходными признаками. Часто различить их могут только профессиональные биологи.
Подготовка растения к посадке
Лучшим периодом, когда нужно сажать жимолость, считается начало осени. При этом пересаживать можно как трёхлетние, так и шестилетние саженцы (в этом случае обрежьте их перед высадкой так, чтобы высота саженцев была равна 50 см).
Подготовьте почву для посадки в неё саженцев культуры:
- обильно полейте грунт;
- насыпьте на дно углубления для посадки калийную соль (70 г), перегной и суперфосфат (15 г) – если саженцу уже 6 лет, то эти пропорции нужно увеличить вдвое.
Если посадочный грунт слишком тяжёлый – добавьте в него опилки, торф или крупный песок, чтобы добавить почве лёгкости и сделать ее влагопроницаемой. В случае с частыми образованиями застоев жидкости в земле – сделайте в посадочном углублении дренаж.
Где посадить жимолость?
Жимолость — растение неприхотливое. При посадке саженцев нужно выбирать место, защищённое от ветра. Почва должна быть плодородной, влажной, в месте, которое хорошо прогревается солнцем. Но есть одна особенность: нижние веточки должны оставаться в тени. Почва должна быть влажной, но не мокрой. Культура не выносит заболоченных мест, мест с близко расположенными грунтовыми водами, песчаной почвы. Саженцы лучше высаживать осенью в хорошо подготовленный грунт.
Ямы для посадки сорта Волхова, т.к. она высокорастущая, размещаем 2-2,5 м друг от друга. Не забываем о том, что рядом необходимо высадить сорта для опыления. В яме должен быть хороший дренаж, удобрение (смесь 1 кг золы, 50 г суперфосфата и пары вёдер компоста). Заранее нужно хорошо полить землю.
Очень аккуратно с корешками, их надо расправить, только потом присыпать землёй. Обильно полить. Землю мульчировать, чтобы не испарялась влага.