Выгодно ли держать кур несушек и перепелов??? расходы и доходы!!! мысли в слух

Оборудование для перепелов (содержание и уход)

Клетки для птиц

Клетки для содержания перепелов имеют чёткие требования к конструкции. Фермеры покупают готовые либо изготавливают сами. Второй способ обойдётся дешевле.

Для экономии места в помещении практично устанавливать клеточные батареи в несколько ярусов.

Пример многоярусной клетки для перепелов

Стенки клеток изготовлены из мелкоячеистой сетки, каркас из деревянных брусков. Обязательное наличие кормушек, поилок, яйцесборников для яичных пород перепелов.

В клетку помещают только допустимое количество птиц. Всё, что сверх нормы или ниже нормы — не способствует продуктивному содержанию поголовья.

Пример клетки для содержания перепелов

Если вы готовитесь содержать стадо в 1,5 тыс. голов, то вам понадобится 6 шестиярусных клеточных батарей (при размещении 45 взрослых птиц в одной клетке).

Верх клетки тоже делают сетчатым во избежание ударов птиц.

Изготовить самостоятельно клетки под силу каждому фермеру. Чертёж их конструкции несложный, в дело пойдут недорогие строительные материалы: фанера, деревянные бруски, металлическая мелкоячеистая сетка. Стоимость одной покупной клеточной батареи обойдётся до 10 тыс. рублей. Вот и считайте выгоду.

Чертёж конструкции перепелиной клетки

Клетка для перепелов своими руками — видеоролик.

Инкубаторы для выведения потомства птиц

Так сложилось, что окультуренные самки перепелов утратили инстинкт высиживания потомства. Без помощи инкубатора вывести потомство перепелов невозможно.

Этапы развития яйца перепёлки в инкубаторе

Выбор инкубатора зависит в первую очередь от планируемой вместимости яиц. В продаже есть бытовые, фермерские (1–3 тыс. яиц) и промышленные (до 50 тыс. яиц).

Инкубатор для перепелов

Важен правильный отбор яиц для инкубации. Приветствуется проверка каждого яйца овоскопом. Покупать такой прибор необязательно, его можно изготовить самому.

Пример овоскопа для перепелиных яиц своими руками

Каждое яйцо важно осмотреть перед закладкой в инкубатор. Вот основные критерии для проверки:

• Вес яйца (для яичных пород — 10 грамм, для мясных пород — 14 грамм). Допустимы небольшие колебания в 1–2 грамма.
• Отсутствие трещинок, сильной шероховатости.
• Цвет яйца (умеренный по пестроте и блёклости).
• Местонахождение воздушной камеры (яйцо не подходит, если камера расположена со стороны острого конца яйца или сбоку).
• Количество желтков (один).
• Правильная форма яйца (яйца нестандартной формы отбраковываются).

Покупка яиц для инкубации

Для воспроизводства поголовья перепелов в хозяйстве держат собственное племенное стадо. Если такого стада нет, то яйца для инкубации придётся купить.

Яйца самок старше восьми месяцев употребляют исключительно в пищу, для инкубации они не подходят.

Не следует помещать в инкубатор яйца старше 7 суток из-за высокого риска потери потомства.

Яйца мясных и ячных пород для закладки в инкубатор подбирают по весу:

• для мясных пород 12–16 грамм;
• для яичных пород 9–11 грамм.

Яйца должны быть чистыми. В противном случае их следует очистить. Мыть противопоказано! Можно мягко оттереть загрязнение слабым раствором марганцовки, не вытирать насухо, а дать обсохнуть.

Не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что если родительское поголовье содержалось недостаточно грамотно, то и потомство испытает на себе все негативные последствия такого ухода.

Чтобы не начинать своё дело с неудачного опыта, позаботьтесь о покупке качественного материала для инкубации.

Машина для съёма пера

В зависимости от объёмов птичьего хозяйства дополнительно приобретают машину для съёма пера. Этот прибор позволит сократить временные затраты и значительно упростит ручной труд.

Автоматизация съёма пера перепелов

Типы поилок

Для только вылупившихся птенцов и до 20-дневного возраста используют поилки-ниппеля. Преимущества этих поилок: высокая скорость доставки воды, защита от грязи и пролития.

пример ниппельной поилки

Для птиц постарше годятся специальные ниппельные поилки с углом поворота 360 градусов. Птица нажимает на поилку со всех сторон и получает воду.

Ниппельная поилка

Вакуумные полки представляют собой пластиковое ведро с одетым на него специальным кольцом. Это кольцо и есть поилка. Этот вид подходит для напольного содержания перепелов.

Вакуумная поилка для перепелов

Микрочашечная поилка. Чаще используется в автоматизированных линиях. Если специальный язычок окажется в воде, подача её в поилку прекращается.

Микрочашечная поилка

Можно ли держать перепелов вместе с курами

Если птица содержится в небольшом частном хозяйстве, где ощущается дефицит свободных помещений, то, в принципе, совместное содержание кур и перепёлок вполне допустимо. Но если есть возможность держать перепелиную ферму отдельно, то ею нужно непременно воспользоваться.

Чем грозит перепелам совместное проживание с курами:

Болезни, передающиеся от кур перепёлкам (вирусные заболевания, микроскопические клещи, поедающие пух и перья). Там, где крупная курица может и не заметить временного недомогания, мелкая птичка непременно погибнет
Чтобы предотвратить заражение, птицеводу нужно будет уделить особое внимание профилактическим мерам (ванночкам из пепла, серы, песка и пр.).

Болезни от переохлаждения. Перепёлки — теплолюбивые птицы, поэтому в курятнике должно быть довольно тепло
Для этого желательно утеплить стены помещения изнутри (пенопластом, стекловатой). Рекомендуется также установить ещё несколько дополнительных электрических ламп, которые помимо освещения будут выполнять функцию нагревателей. И куры, и перепёлки лучше несутся в хорошо освещённом помещении. Перепела с трудом переносят холода, а простуда зачастую приводит перепелиный молодняк к гибели

Поэтому очень важно следить за соблюдением температурного режима в птичнике.

Кормление и уход за перепелами

Перепела вырастают довольно быстро: вес только что вылупившихся перепелят не превышает 6 грамм, но уже к концу первого месяца он увеличивается в 15 раз! Уже через 2-3 месяца они набирают достаточную массу тела и начинают нести яйца. Однако это возможно лишь при правильном уходе за птицей и грамотной организации ее кормления. Взрослый перепел съедает около 30 грамм корма в день. Однако специалисты советуют планировать ежедневные расходы корма в объеме 35 кг корма на 1000 птиц. Корма можно закупать уже в готовом виде или смешивать кормовые смеси самостоятельно. Готовые корма для перепелов, которые имеют более интенсивный биохимический обмен веществ, нежели другая домашняя птица, представляют собой сухие или увлажненные смеси из дробленых круп (кукурузы, пшеницы, ячменя, проса), которые содержат все необходимые витамины и минералы, соевого или подсолнечного шрота, мела, премикса и т. д.

В рационе перепелов, которые несут яйца, должны также присутствовать комбикорма на основе продуктов животного происхождения – рыбной или мясокостной муки, сухого молока. Для восполнения дефицита животных кормов также могут использоваться мучные черви, дождевые черви и различные насекомые.

Опытные фермеры предпочитают заготавливать кормовые смеси самостоятельно, а не приобретать готовые комбикорма, для чего может потребоваться зернодробилка и/или траворезка (стоимость такого специализированного оборудования составляет 3500-5000 рублей). Все корма необходимо сначала тщательно измельчать, а затем перемешать. 

Комбикорм для перепелов может состоять и из таких компонентов (в процентах от общей массы комбикорма): кукуруза желтая – 20, просо – 15,7, пшеница – 19, подсолнечниковый жмых – 4,9, молоко сухое – 4, мука мясокостная – 12, мука рыбная – 12, дрожжи сухие – 6, травяная мука – 3, ракушка молотая – 2, соль поваренная – 0,3, минеральная добавка – 0,5. В 100 г такого комбикорма содержится 22,6 % сухих протеинов, 2 % кальция, 1,6 % фосфора и 0,6 % натрия. Взрослой птице дают корм 2-3 раза в день в одно и то же время. Зимой перепелов подкармливают пророщенной зеленью проса, лука, овса и пшеницы, а летом дают в неограниченном количестве листья капусты, свеклы, люцерны, крапивы, салата, шпината клевера. Точный рецепт кормовой смеси (состав и пропорции ингредиентов) зависит от кормовой базы региона, где находится ферма, и, как правило, составляется самостоятельно каждым фермером.

Так как перепела разбрасывают корм, рекомендуется использовать кормушки с загнутыми вовнутрь бортиками. Корм обычно насыпают примерно на 2/3 кормушки, чтобы уменьшить потери.

Стоимость прокорма птиц зависит сразу от нескольких условий, но в первую очередь от региона и ингредиентов. Откорм перепелов на мясо начинают по достижению ими 30-ти дневного возраста. Для такого откорма используются специальные комбикорма для бройлеров (80 % от общего объема корма) плюс вареный горох (20 %). Хороших показателей можно достичь путем увеличения содержания в рационе птицы кукурузы и кормового жира. Но ни в коем случае нельзя резко переводить птиц на рацион откорма, иначе это может привести к болезни или гибели перепелов. 

Такой переход осуществляют в течение трех-четырех дней, заменяя часть старого рациона на новый. Например, в первый день дают чуть больше половины от старого корма, а оставшуюся часть – новый корм. В последующие три дня процент привычного корма постоянно уменьшают. На мясо перепелов откармливают около месяца. При этом первые три недели в клетках откармливаемого молодняка поддерживается неяркое освещение круглые сутки. 

Впоследствии самки и самцы содержатся раздельно. Клетки самок освещаются прерывисто: на один час света – два часа темноты, а у самцов световой день сокращается до восьми часов. У откормленных птиц заметен слой подкожного жира на груди. Их масса достигает 200 грамм в два месяца (для сравнения яйценесущие перепела в этом же возрасте весят не более 130 грамм).

Для ухода за поголовьем из 600 птиц потребуется два-три человека. В первое время эти функции можно взять на себя, а потом по мере роста доходов нанять помощников, которые будут заниматься кормлением птицы, уходом за ней, чисткой клеток, сбором яиц, отслеживанием оптимальных режимов содержания перепелов.

На самом деле выгодно ли?

Любой бизнес вначале открытия, перед тем как дать доход, сначала связан с затратами. На открытие данного бизнеса потребуется следующее оборудование:

• хорошая клетка рассчитанная, на 50 птиц, но с большей вместимостью.
• современный инкубатор.
• брудера для цыплят.

Кроме того следует уделить внимание системам отопления, кормления, постоянного наличия воды. Несмотря на, то, что общее количество оборудования выглядит внушительно даже без учёта на расходы по содержанию птицы, этого стоит сильно пугаться, благодаря умелым рукам все можно сделать самостоятельным образом используя подручные материалы, что поможет уменьшить расходы в 2 раза

Единственное, на что ещё необходимо будет потратиться и этих затрат избежать не удастся – это инфракрасные лампы для брудера, но стоят они незначительно, по сравнению с основными затратами на оборудование. Можно ещё попробовать сэкономить на инкубаторе, но покупать дешёвый инкубатор — достаточно смелый поступок, так как это может быть чревато гибелью всего будущего молодняка, что там находиться, а в момент отказа аппарата его там может быть весьма значительное количество.

Рентабельность

Чтобы начать выращивать перепелов, нужно изучить вопрос рентабельности этого направления в бизнесе. В наше время он недостаточно развит, поэтому особой конкуренции ждать не нужно. При планировании подсчитывают первичные затраты на покупку помещения для разведения поголовья инкубаторов и камер вывода. В случае гибели питомца докупают молодых особей. Если планируется выращивание в зимнее время, то нужно позаботиться об утеплении помещения, освещении. Это относится к начальным затратам.

Ежемесячно производится плата за коммунальные услуги, покупка питания и витаминов, лекарств при случившемся заболевании. Также нужно качественно разрекламировать перепелиный бизнес, это может быть печать в СМИ, визитки. Эти пункты вносятся в ежемесячную смету расходов.

Помимо расходов, рассчитывают примерную прибыль. На начальном этапе приобретают небольшое поголовье и пробуют его в деле. Если в результате выращивания прибыль перекроет расходы и будет расти, то можно покупать необходимое количество питомцев и продолжать дело в полном объёме. В месяц от сотни кур получают 2500 яиц стоимостью 4 рубля, получается 10000 рублей. Тушка перепела стоит 80 рублей. Также можно реализовывать живых перепелов и помёт. Так можно рассчитать примерный доход от реализации своей продукции. Из полученной суммы вычесть ежемесячные расходы. Бизнес весьма рентабельный, и чем больше поголовье, тем доходность выше (до 400%).

Точками сбыта выступают рестораны, фермы, магазины. Здесь нужно понимать, что бизнес оправдает ожидания лишь в крупных городах, так как перепела считаются деликатесом. В малых городах большого спроса ждать не стоит.

Сколько можно?

Продуктивный период перепелок — всего полгода. После этого яйценоскость снижается по физиологическим причинам. Сейчас, к своим семи-восьми месяцам, эти товарищи очень слабо несутся, на продажу яиц не остается. Кушать при этом птицы не перестали и даже с учетом сокращения поголовья съедают в неделю мешок корма, который стоит 900 рублей.

Я бросила считать, насколько убыточным оказалось мое фермерство, и регулярно обещаю себе, наконец, отправить всех оставшихся перепелок в суп. Но пока я набираюсь решимости, они продолжают выполнять функцию чемодана без ручки домашних питомцев.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих: пошаговая инструкция

Чтобы получить максимальную прибыль, купите перепелов двух видов: яйценосных и мясных. Держите птиц разных пород отдельно друг от друга и не скрещивайте их.

Перепела начинают нести яйца уже в 2 месяца, поэтому за год количество птиц увеличится в 10 раз. Однако уже на 2-ом году жизни количество яиц, снесенных самкой, резко уменьшается. Вот почему птиц в этом возрасте забивают на мясо.

Уход за птицами несложен: достаточно обеспечить им теплое помещение и регулярно чистить его. Кормление и сбор яиц проводится ежедневно.

В каких помещениях разводят перепелов?

Помещение для разведения перепелов

Птицам не требуется много пространства. Для размещения одной многоярусной клетки на 100 перепелов потребуется 0,5 м2. Поскольку ферма со временем увеличится, то отдайте предпочтение помещениям размером от 10 м2.

Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих предусматривает следующие требования к клеткам:

• высота –20–30 см, чтобы птицы не прыгали;
• стационарные кормушки;
• поилки, размещенные так, чтобы корм в них не попадал;
• наличие желобков для «улавливания» яиц;
• материал – металлическая сетка с ячейками 2,5 на 2,5 см.

Чтобы птицы активно неслись, быстро росли и не гибли от заболеваний, помещение для их содержания должно отвечать следующим требованиям:

• температура в любое время года – не ниже 18ºС;
• влажность – 50–60%;
• свободный доступ свежего воздуха;
• отсутствие сквозняков;
• ежедневное освещение неяркими лампами в течение 17–20 часов.

Кроме того, помещение должно располагаться в таком месте, где перепелам не помешают громкие звуки или другие неприятные явления. Птицы пугливы, а лишний стресс скажется на их росте и плодовитости.

Как ухаживать за цесарками в домашних условиях в летнее и зимнее время, вы можете прочесть тут.

Оборудование для разведения перепелов.

Оборудование для перепелиной фермы

Для перепелиной фермы не нужно сложное и дорогостоящее оборудование. Чтобы успешно начать дело, достаточно приобрести:

• многоэтажные клетки;
• инкубатор;
• камеру для выращивания птенцов;
• обогреватель;
• вентилятор;
• лампы с невысокой интенсивностью освещения.

Выведение птенцов

Чтобы получить оплодотворенные яйца, нужно в клетку посадить самцов и самок так, чтобы на одного самца приходилось 4 самочки. Для обновления поголовья используют яйца от птиц в возрасте до 10 месяцев.

Тщательно отбирайте яйца для инкубации: нестандартные по форме, размеру или цвету яйца для выведения птенцов не пригодны. Проверьте выбранные яйца на овоскопе. Если внутри яйца два желтка, присутствуют потемнения и пятнышки, то его лучше отправить в утиль.

Для выведения птенцов используются специальные инкубаторы. Период инкубации составляет 15–20 дней.

Схема: Основные породы перепелов.

Все это время в инкубаторе поддерживается особый микроклимат:

• 1–12-ый дней: температура – 37,7ºС, влажность – 55–60%;
• 13-15-ый дни: температура – 37,2ºС, влажность – 55%;
• 16-ый и последующие дни: температура – 37ºС, влажность – 70%.

Только что вылупившихся птенцов нужно беречь от сквозняков. Малейшее дуновение ветра погубит птицу. Температуру в клетках птенцов на первой неделе поддерживают в пределах 35–37ºС, на второй – снижают до 30–32ºС, на третьей – до 24–26ºС. На четвертой неделе птенцов перемещают в клетки для взрослых животных.

Какие существуют основные породы кур и как их содержать в домашних условиях – читайте в нашей новой статье.

Как вывести и содержать птенцов?

Корм для птиц

Птиц кормят специальными комбикормами. Это идеальный вариант, однако затраты на приобретение профессиональных кормов достаточно велики.

Если не хотите тратить много денег на комбикорм, готовьте для птиц такую смесь:

• 40% рыбной или костной муки;
• 30% пшеницы;
• 25% кукурузы;
• 5% ячменя;
• немного молотой ракушки.

Она представляет собой сбалансированный корм, с достаточным содержанием минералов и витаминов. Такое питание увеличит скорость роста птичек и благотворно повлияет на их плодовитость.

Летом побалуйте птиц свежесрезанной травой или кусочками сочных корнеплодов. Зимой угощайте их пророщенными стебельками проса или пшеницы. Не забывайте подкладывать в кормушки мел и дробленые ракушки, которые крайне важны для увеличения количества снесенных яиц.

Чтобы перепела не подвергались лишнему стрессу, кормите птичек в одинаковые часы.

Чем кормить перепелов?

Резюме

Сфера перепеловодства в нашей стране не имеет такого масштаба, как разведение куриц, индеек, уток или гусей. Торговые сети обычно включают в ассортимент перепелиные яйца. Мясо перепелов на витрине встречается редко. Купить тушку можно на рынке или в мясной лавке, если в регионе представлены хозяйства, занимающиеся разведением перепелов.

Низкий спрос у потребителей обусловлен высокой стоимостью продукта и отсутствием перечня блюд, которые могут быть причислены к повседневному меню. Перепелка – это праздничное блюдо. Некоторые рестораны предлагают блюда из перепелиного мяса посетителям.

Перед началом реализации идеи по разведению перепелов нужно найти клиента и определить объемы заказов на мясо и яйца, чтобы не получить убыточное хозяйство из-за невозможности сбыта.

Разведением перепелов можно заниматься в рамках КФХ или ЛПХ и наращивать объемы по мере расширения клиентской базы.

Наш бизнес-план по разведению перепелов с расчетами ориентирован на семейный бизнес, в котором перепелки не являются основным видом коммерческого поголовья.

Хозяйство сможет работать как перепелиная ферма только после выхода на обороты, которые невозможно реализовать в домашних условиях частного подворья.

Оборудование

В птичнике нужно поддерживать оптимальные условия содержания, поэтому придётся приобрести специальное оборудование:

• кондиционер;
• обогреватель;
• вентиляция;
• инкубатор;
• запасной электрогенератор;
• лампы искусственного освещения;
• клетки и оборудования для кормления птиц.

Клетки

Перепелов содержат в клетках. Этим птицам не требуется выгул. В клетке они размещаются компактно, до 120 голов. Стандартный размер клетки — 100см х 30 см. Если высота будет выше 30 сантиметров, птицы начнут прыгать и могут повредить друг друга. Клетки обязательно закрытого типа: корм и помёт не должны попадать в них.

Покупать клетки необязательно. Можно сэкономить и изготовить их самостоятельно из фанеры и решёток. Внизу клетки делают небольшой наклон, упрощающий сбор яиц. Обязательно обустраивают капельные поилки. Перепела много пьют и недостаток жидкости плохо скажется на их здоровье, яйценоскости и наборе веса.

Инкубатор

Для обновления и роста поголовья требуется инкубатор. Покупной или самодельный не имеет значения. Самки перепелов со временем перестают высиживать яйца, но выводить птенцов необходимо. Тогда яйца проверяют овоскопом (просвечивают и узнают количество желтков, состояние яйца) и помещают в инкубатор в температуру 39 градусов. В долгосрочной перспективе обойтись без инкубации не получится.

С возрастом самки перестают высиживать яйца, поэтому в хозяйстве требуется инкубатор

Брудер

После инкубатора цыплят помещают в брудер — специальную ёмкость, где птенцы живут первые дни. Назначение брудера — заменить инкубаторским цыплятам наседку. Что он представляет собой? Закрытую ёмкость, внутри которой располагаются кормушка, поилка, лампа и нагреватель. Иногда брудер изготавливают из картонной коробки, но это плохое решение. Картон быстро остынет, размокнет, загрязнится. Лучшее решение — дерево. Размер зависит от количества птенцов.

В брудере цыплята находятся в комфортной тёплой обстановке, которая создаётся благодаря инфракрасной лампе. Она располагается так, чтобы птенцы не могли контактировать с ней. Исключаются сквозняки и повышенная влажность. Чертежи и виды брудеров нетрудно найти в сети.

Поддержание температуры в помещении

На здоровье перепелов заметно влияют 2 фактора: комфортные условия содержания и питание. В условиях пребывания птиц доминирующее значение имеет температура. В птичнике, где растут перепела, температура никогда не должна опускаться ниже 18 градусов, так как в таком случае перепелки прекращают нестись. При низких температурах птицы сбиваются в кучи, травмируют друг друга и даже задыхаются. Озаботитесь своим поголовьем и обеспечьте им оптимальные границы тепла — 18–25 градусов.

Перепелкам нужно стабильное тепло, в птичнике нужно установить обогреватель и альтернативный генератор электричества, чтобы в случае отключения основного не потерять всех птиц.

Корма для перепелов

Второй важный фактор — питание. Как кормить перепелов для оптимального веса и яйценоскости? Питание мясных птиц отличается от питания несушек. Но корм в любом случае должен быть свежим. Влажный корм перемешивают с крупой. Жидкая или тестообразная консистенция не подходит для питания птиц. Корм не должен лежать больше 2 часов, иначе повышается риск отравления. Кормят птиц в одни и те же часы, особенного много они должны съедать на ночь.

Лучше всего кормить поголовье комбикормами. Их состав оптимален для здоровья птиц, содержит все необходимые питательные вещества и витамины. Самостоятельно приготовленная еда может не включать какой-либо критически важный элемент и, как правило, включает недостаточно белка. Очень важен витамин D, обычно он есть в составе комбикорма. Перепелам нужен кальций, им дают клевать яичную скорлупу. Лучше поместить её в отдельную ёмкость.

Вылупившихся птенцов держат в брудере — специальном устройстве, которое заменяет им наседку

Особенности технологии разведения перепелов – выбор и подготовка помещений

Как уже отмечалось выше, помещение для перепелов не должно быть слишком большим, поскольку особи отличаются маленькими размерами и неприхотливостью. В квартирных условиях отличным местом для разведения птиц является балкон, где их можно содержать в картонных коробках – 200 молодых особей на один квадрат. На стандартном балконе площадью 2,5 м² можно разместить 500 и более птиц. Для несушек рекомендуется использовать не слишком высокие клетки – до 25 см. На пол стелится солома, потолок обклеивается чем-то мягким, чтоб исключить травмы.

При подготовке небольшой пристройки либо сарая на дачном участке для содержания перепелов важно, чтоб не было сквозняков, но при этом присутствовала вентиляция

Наличие специальных ящиков для сбора яиц, поилок, лотков, куда будет собираться помет, нужно также обеспечить.

Какой микроклимат необходимо поддерживать в помещении, чтобы потомство выросло здоровым, а несушки не утратили яйценоскость:

Для вас одобрен кредит!

• Температуру воздуха в пределах 19-25ºС. Зимой потребуется дополнительный обогрев.
• Средний параметр влажности воздуха – 60%. При меньших показателях перо у птиц будет выпадать.
• Световой день не менее восемнадцати часов. Однако свет не должен быть очень ярким, иначе перепелки будут проявлять агрессивность – клевать друг друга.

Как часто нужно кормить птиц? Трижды за сутки и обязательно следить за наличием воды в поилках. Сколько корма потребуется? Сотня перепелов съедает на протяжении дня до 3 кг корма. Кстати, соотношение петушков и курочек 1:4.

Календарный план

Любители перепелиных яиц или блюд на перепелином мясе покупают продукцию в любое время года. Поэтому сезонного ориентира по срокам запуска птичника в работу нет. Для хозяина благоприятно теплое время года, чтобы снизить затраты на увеличение светового дня и обогрев помещения. Птенцы растут быстро и через 2 месяца могут начать нести яйца. Перепелиные тушки не должны быть тяжелее 300 граммов, чтобы не залежаться на прилавке. Основной момент в подготовительном этапе отводится обустройству птичника и покупке оборудования, птенцов. Некоторые работы можно совместить с процессом регистрации КФХ.

Если нет проблем с финансированием, подготовиться к открытию можно за 2 месяца. Последовательность действий и сроки их реализации отметим в таблице:

Процедура	Период
02	03	04	05–07
Подготовка документов, регистрация КФХ. Поиск партнеров	+
Поиск перепелиных клеток, птичьего хозяйства для закупки птенцов перепелки. Оформление заявки	+	+
Обустройство птичника		+
Покупка птенцов, кормов, размещение в птичнике		+
Уход за птицей. Прохождение процедуры сертификации		+	+
Получение первой партии яиц, продажа				+

Если не возникнет задержек в документальной части запуска проекта, то в конце мая хозяйство начнет приносить первую прибыль от продажи перепелиных яиц. Тушками птицу можно реализовывать в возрасте 4-6 месяцев. Сохранять взрослых особей для получения потомства нет необходимости, если купить инкубатор или выбрать вариант пополнения поголовья за счет суточных птенцов из других хозяйств.