Сорт томата «тарасенко юбилейный»: описание и рекомендации по выращиванию урожайного сорта помидоров

Как выращивать

Сорт этот совершенно неприхотливый, но, как и все высокорослые и урожайные томаты, Юбилейный Тарасенко нуждается в правильном уходе. В климатических условиях России помидоры выращивают рассадным способом, поэтому сначала нужно посеять семена.

Важно! Огородник может смело собирать семена с собственных помидоров, ведь Юбилейный Тарасенко – сортовой томат, его семена содержат полную генетическую информацию. То есть, с годами помидор не «вырождается»

Выращивание рассады

Ничего сложного и необычного в выращивании рассады томата Тарасенко нет: ее растят так же, как и рассаду остальных сортов:

1. Сроки посадки зависят от климата в регионе. В средней части России семена Тарасенко сеют на рассаду в конце марта. Ориентироваться нужно на тот факт, что к моменту пересадки в грунт рассаде должно «исполниться» два месяца. Для тепличного выращивания томатов семена стоит посеять на пару недель раньше.
2. Почва для помидоров должна быть рыхлой и питательной, ее нужно обеззаразить. Кислотность предпочтительна низкая или нейтральная.
3. Семена тоже следует продезинфицировать. Для этого подойдет раствор марганца розового цвета.
4. Неплохо было бы обработать посадочный материал стимулятором роста. Например, «Иммуноцитофитом».
5. Семена раскладывают по схеме 2х2 см, заглублять их нужно на 1,5-2 см. Сверху присыпают сухим грунтом и поливают теплой отстоянной водой. Нарывают ящик пленкой и ждут появления всходов.
6. Когда основная масса семян проклюнется, пленку убирают. Помидоры ставят на подоконник, недалеко от батареи или другого источника тепла.
7. Пикируют томаты в стадии пары настоящих листьев. Емкости для пикировки томата Тарасенко нужны большие, ведь корни у помидора мощные – подойдут стаканчики на 250-300 мл.

Совет! Рассада помидоров сорта Юбилейный склонна к вытягиванию. Чтобы этого не произошло, нужно досвечивать томаты электрическими лампами дневного света.

Высадка томатов в грунт

Перед высадкой в огород помидоры, обычно, закаливают. Делать это нужно за 10-14 дней до предстоящей посадки, температуру опускают постепенно. К моменту переноса рассады в грунт на каждом растении должно быть по 7-8 листьев, возможно присутствие цветочной завязи.

Правила посадки Юбилейного Тарасенко следующие:

1. Заблаговременно грядки поливают раствором марганцовки и перекапывают.
2. Лунки для томатов делают в шахматном порядке, расстояние между ними должно составлять 60-70 см. Глубина лунки большая – около 30 см, диаметр около 15 см.
3. Рассаду заглубляют по первые настоящие листья, присыпают землей и слегка утрамбовывают почву.
4. Если помидор слишком вытянулся, его сажают под наклоном (можно даже положить рассаду на землю, прикопав корни).
5. Сразу после посадки томаты нужно полить теплой водой. Первые несколько дней после этого рассаду не поливают, пока она не окрепнет.

Уход за помидорами Тарасенко

Сложного ухода томату не нужно, но все лианообразные сорта требует особого отношения к себе – огородник это обязательно должен учитывать.

Уход за помидорами заключается в следующем:

1. Когда рассада окрепнет, на ней появится дополнительный лист, необходимо подвязать помидоры. Лучше использовать шпалеру – опоры в виде кольев и натянутую между ними проволоку. К каждому томату опускают веревку или тонкую полосу мягкой ткани, привязывают стебель.
2. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.
3. Куст формируют в один или в два стебля. Остальные побеги нужно удалять с периодичностью в 10 дней на всем этапе вегетации помидор. Длина пасынков не должна превышать 3-4 см, иначе их удаление будет слишком травматичным для растения.
4. Нижние листочки тоже лучше оборвать, только делают это постепенно – в день удаляя по 2-3 листа.
5. Около трех раз за лето помидоры обрабатывают препаратами с медью, чтобы защитить кусты от грибковых инфекций.
6. Регулярно поливают помидоры, удаляют сорняки в междурядьях, осматривают кусты на предмет вредителей.

Внимание! Когда томат сорта Юбилейный Тарасенко вырастет до 170 см, его верхушку нужно прищипнуть, оставив пару листьев. Если этого не сделать, лиана вырастет до 300 см, что негативно скажется на размерах и качестве плодов. Собирать помидоры лучше недозревшими, за пару дней они покраснеют, и будут долго храниться

Сорт считается салатным, но подходит практически для любых целей

Собирать помидоры лучше недозревшими, за пару дней они покраснеют, и будут долго храниться. Сорт считается салатным, но подходит практически для любых целей.

Сроки посадки и особенности ухода

Чтобы Юбилейный Тарасенко полностью раскрыл потенциал сорта, ему нужно обеспечить особый уход. Если на это нет времени или желания, получить 17 кг помидоров с куста не получится, хоть урожай все равно будет очень хорошим.

Рассаду выращивают так же, как другие томаты. На постоянное место перемещают в возрасте около 60 дней, когда грунт прогреется до температуры:

• 15° С – чтобы посадить на огороде;
• 10° С – для теплиц.

Посадка

Лунки лучше подготовить с осени. Их копают глубиной 40 см, диаметром 50 см, расстояние между центрами выдерживают в 1 м.

Делают посадочную смесь – верхний, плодородный слой почвы перемешивают с добавками:

• перегной – 2 ведра;
• зола – 3-4 стакана;
• минеральный комплекс – 50 г.

Содержащийся в удобрении фосфор к весне перейдет в усвояемую томатами форму, и обеспечит развитие мощного корня.

В лунку сажают по 2 кустика, чтобы выращивать в 2 стебля. Полить каждый помидор рекомендуется ведром розового раствора марганцовки.

Формирование

Пасынки удаляют, когда достигнут длины 3-4 см. Листья стараются не трогать – их и так мало, а наливающихся в течение всего сезона плодов – много. Убирают только те, что ложатся на грунт. Даже у пораженных вредителями или болезнями рекомендуется обрезать отдельные сегменты или их часть.

Макушки можно прищипнуть за 45 суток до предполагаемого окончания огородного сезона. Но к этому времени в теплицах главные побеги достигнут 2,5-3 м, на каждом будет по 5-6 кистей, которые все равно полноценно не вызреют. Вершкование проводят после образования 3 гроздей на каждом стволе.

При выращивании томата в отапливаемой теплице плодовых кистей оставляют больше.

Подвязка

Томат Тарасенко Юбилейный автор сорта рекомендует подвязывать к шпалере, формируя пальметту. Так куст будет хорошо проветриваться и освещаться. Значительное расстояние между растениями обеспечит достаточную площадь питания мощной корневой системе.

Устроить пальметту для томатов можно так:

1. Вбивают колья или трубы высотой 3 м через каждые 3-4 м.
2. Натягивают 5-7 рядов проволоки.
3. Подвязывают побеги и грозди.

Дальнейший уход – такой же, как за другими томатами. Он включает:

• регулярные равномерные поливы;
• подкормки, сначала – с преобладанием азота, потом – фосфора и калия;
• профилактические обработки;
• сбор урожая.

Достоинства и недостатки

• Преимуществ у данного сорта по сравнению с остальными действительно много:
• стабильная высокая урожайность;
• обильное и продолжительное плодоношение;
• отличная транспортабельность;
• плоды относительно устойчивы к таким инфекциям, как фитофтороз и бурая пятнистость листьев;
• практически не подвергается «Юбилейный Тарасенко» и нашествию вредителей, которые редко атакуют кусты данного сорта.

Что касается недостатков, то, по заверению огородников, они одиночны и несущественны, и при должной профилактике и уходе за растением «Юбилейный Тарасенко» способен неоднократно радовать вкусными и полезными плодами.

Характеристика и описание сорта

В основе сорта Тарасенко лежит несколько сортов и гибридов, одним из них является многоплодный мексиканский помидор Сан Морцано. Результатом стараний селекционера-любителя стал сортовой помидор со среднеранними сроками созревания, поражающий своей урожайностью.

Характеристики томат Тарасенко имеет следующие:

• кусты индетерминантного типа, часто достигающие высоты 2-3 метров (из-за этого помидор называют лианообразным);
• стебли мощные и толстые, листья простые, неопушенные, напоминают листы картофеля;
• цветов на помидоре очень много, располагаются соцветия в виде виноградной грозди;
• плоды созревают примерно через 120 дней после появления первых всходов томатной рассады;
• корневая система у томата Тарасенко развита очень хорошо, при этом корень не уходит вниз, а разветвляется под землей, что позволяет растению питаться минералами и водой из грунта;
• строение плодовых кистей сложное, в каждой из них формируется около 30 помидор;
• первая цветочная кисть располагается над девятым листом, остальные чередуются через каждые два листочка;
• томат сорта Юбилейный Тарасенко имеет хорошую устойчивость к низким температурам, поэтому его часто выращивают в средней полосе и даже в Сибири (под пленочными укрытиями);
• сорт отлично противостоит большинству болезней, среди которых и фитофтороз, бурая пятнистость;
• цвет плодов красно-оранжевый, форма их округлая, слегка вытянутая, на конце томата есть небольшой «носик»;
• средняя масса плодов составляет 90 грамм, на нижних гроздях помидоры крупнее, чем на вершине куста;
• созревание помидоров Тарасенко постепенное, урожай можно собирать 1-1,5 месяца;
• вкусовые качества плодов высокие, помидоры отлично подходят для засолки, вкусны в салатах и свежем виде;
• в томатах много сухих веществ, поэтому они имеют мясистую мякоть и отлично хранятся;
• урожайность сорта Юбилейный Тарасенко высокая – с одного куста можно собрать до восьми килограмм томатов, но для этого придется хорошо ухаживать за растениями.

Вкус и аромат у помидоров Тарасенко очень хорошие, поэтому их любят есть свежими, кладут в салаты. Томат имеет тонкую, но прочную кожуру, которая не трескается во время засолки или маринования – для заготовок на зиму помидоры тоже великолепно подходят. Не получится приготовить из урожая помидора Юбилейного только сок, так как плоды очень мясистые, жидкости в них мало, а вот соус из них выйдет на славу.

Плюсы томата

У данного сорта практически нет недостатков. Если за кустами хорошо ухаживать, не жалеть удобрений и воды для полива, проводить профилактику вредителей и инфекций, Юбилейный Тарасенко непременно порадует стабильно высоким урожаем.

Достоинств у сорта Юбилейный Тарасенко, действительно, много:

• прекрасное плодоношение, практически, не зависящее от внешних факторов;
• хорошие вкусовые качества плодов;
• возможность длительного хранения и пригодность помидоров к транспортировке;
• устойчивость куста к заболеваниям и способность переносить понижение температуры;
• очень хорошие урожаи.

Мнения огородников о сорте

Русланова Валентина, Саранск

Выращиваю помидоры разных сортов, но Юбилей Тарасенко у меня самый популярный, очень любят внуки за интересный носик. Закрываю в банки вместе с желтыми грушевидными, выглядит такой “натюрморт” очень эффектно. Когда приходят гости, просят: Валя, открой баночку своих коронных.

Волков Валерий, Уфа, пенсионер-огородник любитель

Помидоры Юбилей Тарасенко попали ко мне случайно – у соседа осталась рассада

Собрал хороший урожай, понравились плоды по вкусу, семена собрал и на следующий год стал уделять внимание сорту. Вкусные плоды, а жена довольна тем, что небольшие по размеру помидорчики хорошо умещаются в банке

Василий, Харьковская обл.

Мой друг живет в Орловской области, мы с ним обмениваемся посадочным материалом для огорода. Несколько лет назад Колян снабдил меня рассадой помидор Юбилей Тарасенко. Отличный сорт, если в России дает хороший урожай, то у меня, за пару сотен километров южнее, просто ветви гнутся под весом плодов. Отличные томаты!

Серия томатов «Гибрид Тарасенко»: описание сортов

Серия томат гибрид Тарасенко отзывы, фото, урожайность всё говорит о том, что сорта любимы овощеводами. Они выращиваются, передаются из уст в уста их качества и характеристики, а вот в реестр селекционных достижений не введены.

Официальная информация

Авторство серии гибридов Тарасенко принадлежит селекционеру-любителю Тарасенко Ф.М. В 80-х годах XX века учитель физики трудился над выведением своих сортов в с. Воронеж Сумской области, Украина.

За 30 лет, селекционер успел подарить миру, целую серию сортов, хотя название у них начинается из слова гибрид. Вторым словом в названии идёт фамилия автора, а далее только цифры. Те, кто единожды посеял и вырастил сорт Тарасенка, всегда находят место на грядке для дальнейшего возделывания.

«Гибрид Тарасенко 2»

Сорт самый популярный из серии Тарасенко. С этим томатом знакомы многие поколения овощеводов. Растение раннее, индетерминатное, высокорослое, некоторые описывают его как лиановидное. Высота в теплице может легко преодолеть 2 м. По вопросам формирования мнения знатоков разнятся. Если грунты очень питательные рекомендуют вести в два, а то и в три побега. В этом случае сорт выкормит и вытянет весь огромный урожай, но необходимы тщательные подвязки. Если грунты пресноваты, а подкормки и вовсе не проводятся, то только в один побег.

Читая томат «Гибрид Тарасенко 2» описание урожайности, иногда те, кто ещё не выращивал, сомневаются в правдивости информации, однако попробовав сорт на своих грядках, убеждаются в том, что томатная сложная кисть его может нести на себе до 30 томатов. Некоторые овощеводы подают информацию, что вес одной кисти может быть в пределах 2-х килограмм.

Сорт универсального назначения. Его плоды не велики, в пределах 65-70 г. Они прекрасно подходят для салатов и консервирования цельноплодными.

Помидоры округлые, с характерным носиком, который делает их узнаваемыми. Кожица гладкая, без ребристости. При разрезе видно 3-4 семенные камеры, но заполненные мякотью.

Вкусовые качества помидоров очень высоки. Томатный вкус многим напоминает те давние помидоры, когда они были насыщенны, с характерным томатным послевкусием и ароматом.

Помидоры отлично ведут себя в закаточной банке. Тонкая, но прочная кожица хорошо защищает мякоть от температурных обработок, они не лопаются в банках и никогда не трескаются на кустах.

Устойчивость к болезням

Нет ни единого отзыва о том, что «Гибрид Тарасенко 2» подвергся каким либо заболеваниям в теплице или открытом грунте. Уникальная, генетически обусловленная стойкость иммунитета обеспечивает сорту высокую урожайность и отличный товарный выход.

Достоинства

Перечень преимуществ сорта неоспорим:

• отличный вкус;
• универсальность;
• высокая урожайность;
• интересная фора;
• лёжкость;
• устойчивость к заболеваниям

«Гибрид Тарасенко 3»

Томат среднего срока созревания. Высота побегов легко достигает 150 см. Растение индетерминантное. Формирование желательно проводить в 1-2 побега. Томат «Гибрид Тарасенко 3» требует постоянного подвязывания побегов. Его кисти огромны, и могут нести на себе от 8 до 15 плодов. Сорт рекомендовано для возделывания в теплицах и открытом грунте.

Помидор ярко выраженной кубовидной формы. Красный, плотный, с гладкой кожицей и без намёка на ребристость.

Будучи с виду очень плотными помидоры на разрезе сахарные, мясистые. Никто не может сказать, что плоды твёрдые и в то же время они достаточно сочные.

Хотя вес томата и достигает 140-150 г, но его форма позволяет пролезть в горлышко банки. Попробовав консервную продукцию из этого сорта, некоторые овощеводы признают её лучшей. Качество определяется мясистостью и сочностью мякоти квашеного и консервированного помидора, а ещё тем, что плод не содержит пустот. Вытянув его из банки или бочки, вы можете без труда порезать на части, что редко удаётся проделать с консервированными помидорами.

Характеристики и описание

Томат высокорослый, его даже не называют индетерминантный, а называют лиановидный. Главный побег легко достигает высоты 3-х метров и продолжал бы свой рост, если бы овощевод не прекращал это собственноручно.

Вегетативная форма имеет слабую облиственность. Ничто не закрывает красивые гроздья томатов от солнечного света. Сам куст в пору созревания превращается в гирлянды с красными множественными фонариками.

Закладывание первой грозди происходит над 3-4 листом, далее через 1-2. Бывает и так, что образовав первую гроздь томат тут же закладывает вторую и третью, а далее уже через 2.

В пору цветения томатный куст выглядит чрезвычайно удивительно. Он настолько плотно усыпан жёлтыми цветами, что листва почти незаметна. Однако не всем цветам суждено быть томатами. Сложные соцветия, цветущие очень пышно закладывают завязи не одновременно и не дружно. Первоначально завязь появляется в центре соцветия, а далее происходит переход на периферию. Эта особенность налаживает свои отпечатки на сбор томатов, поскольку одна кисть может нести как зрелые, так и только что завязавшиеся томаты.

Плод

Помидорчики по форме округлые или плоско-округлые, а верхушка украшена «носиком». Многие овощеводы, первоначально полюбили этот сорт именно за «носик» и только потом разобрались, что томат имеет множество других достоинств.

Плоды не одинаковы по размеру. Одна кисть может нести на себе как 200 граммовый помидор, так и 100 граммовый. При этом рост и созревание плодов также происходит не равномерно. Взирая на кисть, которая может содержать до 30 плодов первоначально мы наблюдаем как бы разносортицу, но постепенно дозревая, томаты набирают цвет и превращаются в насыщенно, оранжево-красные.

Первые томатные грозди имею вес до 5 кг, далее они становятся на порядок меньше.

Рассматривая два помидора одной кисти, но разных размеров можно наблюдать, что крупные могут иметь лёгкую ребристость и их «носик» слегка оттянут. Более мелкий помидор почти идеально круглый, а носик только слегка уловим.

При разрезе можно насчитать 6-8 камер, но они не пустотелые, а семена крепко держатся в мякоти. При дегустации оценка всеми членами комиссии будет поставлена «отлично». Томат плотный, с насыщенным вкусом и стойким послевкусием. Многие узнают во вкусе томатный сок.

На ощупь томат плотный. Он долго держит свою форму и только по прошествии 1,5 месяца начинает постепенно размягчаться.

Кожица томата достаточно плотная, упругая, именно она не позволяет спелому помидору трескаться и удерживает мякоть после тепловой обработки плодов.

Описание сорта

Сорт «Тарасенко Юбилейный» — достижение любителя-селекционера Феодосия Тарасенко, который назвал его в честь своего 75-летия. Помидоры были получены путём скрещивания с несколькими сортами и гибридами, однако в основе лежит итальянский многоплодный сорт под названием «Сан Марцано».

Знаете ли вы? Очень долго помидоры было принято считать ядовитыми, поэтому в Европе их разводили скорее как декоративное заморское растение. Это продолжалось до тех пор, пока в 1822 году американский полковник не решился на публике съесть целое ведро томатов, доказав изумлённой толпе, что помидор на самом деле съедобен. После этого овощ стремительно начал набирать популярность в кулинарии.

Основные характеристики томата:

• относится к индетерминантным, то есть высокорослым сортам; высота стебля у томата может достигать 2–3 м, из-за чего его ещё называют лианообразным;
• сам стебель достаточно массивный и плотный, однако, после того как вырастет, перестаёт быть устойчивым;
• листья крупные, тёмно-зелёные, неровные, напоминающие листву картофеля;
• цветочные кисти начинаются над 4-м листом, после чего чередуются через 2–3 листа, каждая способна образовывать до 30–40 плодов;
• превосходно развито и корневище данного сорта — за счёт его распространения вширь, а не вглубь, растение питается всеми необходимыми компонентами из почвы;
• тип созревания у данного помидора — среднеспелый, что даёт возможность получить первый урожай уже спустя 130 дней после всходов;
• один куст сорта «Юбилейный Тарасенко» способен дать около 10 кг томатов;
• плоды округлые, диаметром около 8 см, средней массой от 90 до 110 г, с небольшим «носиком» на кончике;
• сами томаты насыщенного ярко-красного цвета, с блестящей и плотной кожурой, без пустот, на вкус кисло-сладкие;
• плоды прекрасно переносят транспортировку и не склонны портиться при хранении;
• данный сорт отличается своими великолепными вкусовыми качествами — томаты отлично подойдут как для консервации, так и для употребления в салатах и свежем виде;
• сорт был выведен с расчётом на выращивание в условиях открытого грунта, но также допустимо разведение томатов и в теплице;
• довольно устойчив к минусовым температурам, поэтому подойдёт для выращивания также в северных регионах под предварительным покрытием в период заморозков.

Особенности выращивания

Так как помидоры легенда тарасенко (мультифлора), по своим характеристикам и описанию, относится к среднеранним сортам, их выращивают в открытом грунте в основном в южных районах России.

Использование теплиц продлевает срок плодоношения до поздней осени.

Устойчивость к болезням и вредителям

• Возвращать томаты на прежнее место или после других пасленовых не раньше, чем по прошествии 3-4 лет.
• При использовании теплиц проводить осеннюю противогрибковую обработку самих конструкций, инвентаря, а также почвы.
• Содержать растения в чистом от сорняков состоянии, обеспечить им хорошую освещенность.
• Перед посевом семян проводить профилактическую обработку дезинфицирующим раствором.
• При опасности заболевания провести профилактическое опрыскивание медьсодержащими препаратами, фитоспорином или народными средствами — настоями чеснока, горького перца.

Наиболее опасные вредители томатов – паутинный клещ, белокрылка, колорадский жук. На небольших участках обычно не применяют химические средства борьбы, а собирают их вручную или опрыскивают одним из настоев — табака, луковой шелухи, березового дегтя.

Выращивание рассады

Чтобы получить полноценный урожай томатов, к посеву приступают за 55-60 дней до пересадки растений в теплицы или открытый грунт.

Семена перед посевом обрабатывают в 1%растворе пермарганата калия в течение 15-20мин, после чего погружают в раствор микроэлементов или стимуляторов роста.

В качестве природного дезинфицирующего средства можно использовать сок чеснока, а в качестве стимуляторов роста — мед и сок алоэ.

Как только появляются первые петельки – в таком виде растения появляются из земли – тару ставят на свет. В случае, если погода стоит пасмурная, применяют искусственную подсветку.

Полив рассады в этот период надо проводить очень осторожно, так как молодые растения очень подвержены грибковым заболеваниям. После появления у растений нескольких настоящих листьев, приступают к пикировке. Томаты рассаживают либо в более просторную тару на расстояние между ними 15-20см, либо в отдельные горшки

В любом случае, растения не должны затенять друг друга

Томаты рассаживают либо в более просторную тару на расстояние между ними 15-20см, либо в отдельные горшки. В любом случае, растения не должны затенять друг друга

После появления у растений нескольких настоящих листьев, приступают к пикировке. Томаты рассаживают либо в более просторную тару на расстояние между ними 15-20см, либо в отдельные горшки. В любом случае, растения не должны затенять друг друга.

Если растения по какой-то причине ослаблены – их подкармливают удобрением для рассады (1-2 раза за весь период выращивания).

При устойчивом потеплении рассаду выносят на открытый воздух, в теплицы, на открытые балконы.

Пересадка в грунт

Место для посадки томатов выбирают с учетом лучших предшественников. Ими являются зеленные, тыквенные культуры, луки.

Так как сорт Легенда Тарасенко очень требователен к составу почвы, подготовку грядок в открытом грунте или в теплице проводят заблаговременно: лунки выкапывают глубокие — до 40см, закладывают в них перепревший навоз или компост, золу, минеральные удобрения.

Растения высаживают на расстоянии около 1 м, а между рядами – до 1,5м, только такая посадка обеспечит достаточное освещение кустов.

Мощные кусты томатов требуют нечастых (один раз в 7-10 дней), но обильных поливов. При этом воду желательно подавать непосредственно под корень. Хороший результат дает использование систем капельного полива. Мульчирование почвы помогает сохранить влагу, предотвратить появление сорняков. Если использовать в качестве мульчи траву, сено, любые выполотые сорняки, при перегнивании они обеспечат растения дополнительным питанием. Подвязка к опоре необходима, так как даже сильные кусты не всегда могут справиться с весом плодов

При этом важно подвязывать не только основные стволы, но и отдельные кисти. Формируют растение обычно в 2-3 стебля

Нижние листья и пасынки удаляют

При пасынковании оставляют небольшие отростки (1-2см), чтобы на их месте не выросли новые. При выращивании томата в теплице, необходимо обеспечить проветривание с помощью дверей и форточек, так как повышенная влажность воздуха может стать причиной грибковых заболеваний. Подкормки в процессе роста томатов проводят, как азотосодержащие жидкие – разведенным настоем трав или коровяка, так и минеральными удобрениями (фосфорными и калийными) – после цветения. Обычно подкормки проводят раз в две недели по влажной земле. При наступлении осеннего похолодания, урожай на кустах нормируют – убирают цветы и слабые завязи, снимают плоды в технической спелости.