Высокий урожая и крупные плоды с деликатным вкусом: томат «орлиное сердце»

Характерные особенности

Чтобы по достоинству оценить томаты Орлиное сердце, остановимся на характеристике. Как у любого растения, у данного сорта есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества

1. Помидоры среднеспелые, плодоношение растянутое, что очень удобно. Первые плоды созревают в теплице раньше других сортов.
2. Если судить по описанию, отзывам огородников, размещенным фото, урожайность томата Орлиное сердце отменная. Как правило, с квадратного метра собирают от 8 до 13 кг вкусных крупных плодов. Следует учитывать, что на квадрате высаживают только 2 куста. При соблюдении всех норм агротехники и правильном уходе урожай помидоров может быть и выше.
3. Плоды отлично транспортируются, не трескаются благодаря плотной кожице.

4. Томаты сохраняют товарный вид и вкусовые качества более 3 месяцев.

5. Сорт устойчив ко многим болезням пасленовых культур, в частности, к фитофторозу, серой и бурой гнили, мозаикам и альтернариозу.
6. Помидоры отлично переносят, практически без потери урожая, колебания температур.
7. Поскольку это сорт, а не гибрид, можно получать свои семена.

Недостатки

Не сказать о том, что сорт томата Орлиное сердце имеет некоторые недостатки, было бы нечестно по отношению к огородникам. Хотя их не так уж и много, умалчивать не будем:

1. Выращивание помидоров данного сорта требует питательного грунта.
2. Высокорослые и сильно облиственные томаты необходимо пасынковать и подвязывать в течение всего вегетативного периода.

Скорее всего, данным сортом помидоров новичкам заниматься сложновато, если недостаточно знаний по агротехнике и уходу за пасленовыми культурами.

Помидоры-великаны с деликатесным вкусом — описание и характеристики сорта томата «Орлиное сердце»

Любителям мясистых, сочных и крупных томатов с деликатесным вкусом наверняка понравится розовоплодный сорт «Орлиное Сердце».

Плоды отличаются высоким содержанием сахаров и аминокислот, они идеально подходят для детского питания и приготовления разнообразных блюд, от соков до супов.

…

Томат «Орлиное сердце»: описание и характеристика сорта

Преимущества и недостатки    

Фото
Особенности выращивания
Вредители и болезни
Видео

Сорт российской селекции, выведен для выращивания в теплицах и пленочных парниках. Урожайность зависит от питательности грунта и качества семян. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Преимущества и недостатки

Среди основных преимуществ сорта:

• крупные и сочные плоды отменного вкуса;
• нечувствительность к температурным перепадам;
• устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков сорта:

Характеристики плодов помидор «Орлиное сердце»:

• Плоды крупные, округло-сердцевидной формы и заостренным кончиком.
• Вес отдельных томатов доходит до 1 кг.
• В процессе созревания цвет меняется со светло-зеленого на яркий розово-красный.
• Мякоть сочная, мясистая, сахаристая, количество семенных камер небольшое.
• Плотная, но не жесткая кожица предохраняет плоды от растрескивания.
• Вкус плодов очень насыщенный, сладковатый с легкой кислинкой.

Сорт относится к салатным, рекомендуется для детского и диетического питания. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления супов, соусов, пюре и соков.

Ниже вы можете ознакомиться с томатом сорта «Орлиное сердце» на фото:

Особенности выращивания

Семена высевают на рассаду в марте, предпочтительно в начале месяца. Перед посадкой семенной материал на 12 часов замачивается в стимуляторе роста или свежевыжатом соке алоэ.

Грунт должен быть легким, на основе торфа или перегноя, с добавлением садовой или дерновой земли. Для большей питательности вносят суперфосфат, калийные удобрения и просеянную древесную золу. После посева почва увлажняется и накрывается пленкой. Для прорастания нужна стабильная температура не ниже 25 градусов. После появления всходов ее можно снизить.

Рассада помещается на яркий солнечный свет и поливается мягкой отстоянной водой. В фазе образования 1 или 2 настоящих листков проводится пикировка и подкормка рассады комплексным минеральным удобрением. Еще одна подкормка нужна перед высадкой молодых растений в грунт. Полив должен быть умеренным, томаты не любят застоя воды в почве, но засуха им тоже не по вкусу.

Пересадка в теплицу или в грунт возможна в мае. Почва тщательно взрыхляется, в каждую лунку вносится по 1 ст. ложке комплексных удобрений.

Схема посадки следующая: На 1 кв. м стоит разместить 2 куста, загущение посадок снижает урожай и способствует возникновению заболеваний.

Сразу же после пересадки молодые растения подвязываются к опорам. Впоследствии привязать нужно и тяжелые ветки с плодами, иначе они сломаются.

За сезон растения несколько раз подкармливают. Рекомендуется жидкий раствор комплексных минеральных удобрений, которые можно чередовать с разведенным коровяком или птичьим пометом. Полив умеренный, используется только теплая вода, от холодной растения замедляют рост и могут сбросить завязи. Сбор плодов ведется в течение всего сезона по мере созревания.

Вредители и болезни

Рекомендуются периодические опрыскивания растений фитоспорином, бледно-розовым раствором марганцовки или медесодержащими препаратами. Эти мероприятия помогут предотвратить фитофтороз, фузариозное увядание и другие типичные болезни пасленовых.

«Орлиное сердце» – интересный и благодарный сорт. Чем больше заботы о саженцах, тем обильнее урожай и крупнее плоды. Обладателям теплиц и парников стоит высадить несколько кустов, результат порадует не только начинающих, но и опытных огородников.

Ознакомительный видео-обзор сорта помидор «Орлиное сердце» читайте далее:

Выращивание

Перед высаживанием любого сорта помидоров надо детально ознакомиться с особенностями этого процесса, чтобы во время посадки и выращивания не возникало никаких вопросов.

Сроки посева

Сначала надо определить сроки высаживания семян помидора Орлиное сердце для выращивания рассады. Опытные огородники рекомендуют заниматься этим во второй половине марта или в начале апреля, чтобы к лету можно было пересадить саженцы в огород. Жители северных регионов страны могут перенести сроки высаживания на месяц, чтобы уберечь пересаженные сеянцы от ночных заморозков.

Сроки высаживания рассады зависят от скорости ее роста. Пересадку саженцев в открытый грунт проводят, когда на растении появляется не меньше семи настоящих листков.

Выбор места

Прежде чем приступить к посадке семян и выращиванию рассады, надо решить, где будут расти выращенные сеянцы

При выборе подходящего участка для помидоров обращают внимание на освещенность. Томаты считаются светолюбивым растением, и поэтому они не должны высаживаться в тени

Недостаточное количество света негативно сказывается на урожайности и скорости роста кустов.

Также при выборе учитываются особенности грунта на участке. Почва должна быть плодородной и содержать достаточное количество питательных компонентов, которые необходимы для нормального роста Орлиного сердца.

Подготовка семян

Перед высаживанием проводится предварительная подготовка семян. Сначала семечки тщательно перебираются, чтобы отобрать из них наиболее крупные. Затем весь отобранный посадочный материал обеззараживается для дальнейшей защиты от болезней и вредителей. Для обеззараживания пользуются слабым марганцевым раствором, в который семечки помещаются на 10-20 минут. Затем вымоченные в марганце семена промываются обычной водой и просушиваются.

Некоторые для обеззараживания занимаются прогревом посевного материала. Для этого его помещают на 5-7 минут в слабо разогретую духовку.

Посев семян на рассаду

Сначала вся тара, предназначенная для выращивания рассады, полностью наполняется почвой. После этого в грунте делают неглубокие бороздки, в которые будет высаживаться помидор. После высадки всех семечек бороздки засыпаются почвой и увлажняются подогретой водой.

Во время посадки надо следить за расстоянием между семечками, чтобы они не располагались слишком близко друг к другу. Минимальное расстояние между ними составляет 2-4 см.

Посадка рассады

Высаживание томатной рассады начинается с создания луночек на участке. Глубина каждой лунки должна составлять 10-12 см, а длина — около 25 см. Саженцы помещаются в них под небольшим углом в 50 градусов. При этом корешки должны располагаться с южной стороны, а ствол кустика — с северной.

Характеристика и описание сорта томата агро Клубничное деревоЧитать

Перед высаживанием надо удалить нижние листки на рассаде, чтобы при высадке они не контактировали с грунтом. При контакте с землей листья могут заразиться инфекцией, которая поспособствует появлению заболевания.

Пересадка и уход за Орлиным сердцем

Сорт нетребователен в уходе, однако, соблюдать основные правила агротехники все же нужно, чтобы растение не болело и хорошо плодоносило.

Подготовка почвы и семян

Участок для посадки томатов готовят еще с осени. Землю перекапывают, удаляя остатки культуры-предшественника. С наступлением весны перекопать нужно снова, чтобы обогатить кислородом и сделать почву рыхлой и воздухопроницаемой.

Посадочный материал должен пройти несколько подготовительных работ. Зерна обеззараживают раствором марганцовки или зеленки. Затем промывают под проточной водой и просушивают при помощи бумажного полотенца.

Замачивание в стимуляторе роста даст дружные всходы. Использовать можно, как народные средства, например, алоэ, древесная зола, мед, так и приобретенные препараты (Циркон, Энерген, Эпин). Дальше семена нужно прорастить, используя влажную марлевую салфетку. Температура должна быть 24-26°С

Увлажнять семена важно теплой и отстоянной водой с бутылки с пульверизатором

Сроки и схемы высадки

Процедуру по подготовке посадочного материала начинают в конце февраля или начале марта. В ящики с дренажными отверстиями помещают почвенную смесь из садовой земли, торфа и перегноя. При помощи садового колышка или пальца делают углубления в 1,5 см. Расстояние между лунками оставляют 3-4 см.

Пикировка и пересадка в грунт

Спустя 8-10 дней после появления всходов формируется первая пара настоящих листьев. Это значит, что пора приступать к пикировке, ведь саженцам становится тесно в общей таре.

Внимание! Не стоит затягивать с пересадкой ростков, поскольку густо растущие помидоры начнут переплетаться между собой корешками. Это приведет к нарушению целостности корневой системы во время пикирования, а в дальнейшем – к заболеваниям кустов

Ростки перед манипуляцией нужно полить. Это позволит им лучше адаптироваться к новому месту

Вытаскивать саженцы следует осторожно. В подготовленные стаканчики с земляной смесью для Пасленовых пересаживают рассаду вместе с земляным комком. Когда росткам исполнится 50-60 дней, их пересаживают на постоянное место

Главное, чтобы не предвиделось заморозков, и воздух был прогрет до 10-11°С. Высаживают в лунки до первых листьев и присыпают землей. Схема высадки для томатов Орлиное сердце – 40×50. Так кустики не будут затенять друг друга

Когда росткам исполнится 50-60 дней, их пересаживают на постоянное место. Главное, чтобы не предвиделось заморозков, и воздух был прогрет до 10-11°С. Высаживают в лунки до первых листьев и присыпают землей. Схема высадки для томатов Орлиное сердце – 40×50. Так кустики не будут затенять друг друга.

Режим полива и подкормки

Полив совершают 2 раза в неделю. Под каждый куст вносят около 4 литров отстоянной и теплой воды (комнатной температуры). Подкормки должны быть регулярными весь вегетационный период. Спустя 13-14 дней после пересадки рассады вносят удобрения. Это может быть раствор сыворотки с йодом (на литр жидкости 10 капель йода). Далее кусты удобряют в момент цветения. Используют такие препараты, как Синьор помидор, Нитрофоска, Суперфосфат. Когда начнут формироваться плоды рекомендуется добавить питательных веществ в грунт. Применяют Корневин, НУК.

Формирование и подвязка

Кусты Орлиного сердца индетерминантные. Это значит, что они неограничены в росте. Кроме этого, на кустах формируются крупные плоды, которые могут погнуть стебель. Поэтому сорт обязательно нужно подвязывать к опоре. Формируют по два стебля. В дальнейшем рекомендуется подвязывать и тяжелые кисти.

Профилактические обработки

Несмотря на то, что сорт Орлиное сердце имеет повышенное сопротивление к заболеваниям, пренебрегать мерами профилактики все же не стоит. Начать все стоит еще с подготовки посадочного материала и почвы. Для этого используют слабый раствор марганцовки. Рассаду и уже взрослые кусты опрыскивают Фитоспорином, раствором йода, перманганата калия или препаратами, в состав которых входит медь.

Проводить профилактику нужно до завершения плодоношения

Весь вегетационный период важно внимательно следить за кустами и отмечать любые внешние изменения (пожелтение листвы, появление пятен, увядание)

Выращивание томатов

	Шаг 1. Посадка в теплицу или открытый грунт высадку рассады начинают производить в мае после установления теплой погоды; на 1 кв.м рекомендуется сажать не более 2 растений; в открытом грунте после высадки прикрыть посадки нетканым материалом
	Шаг 2. Полив Орлиное сердце не склонен к растрескиванию плодов, но все же полив должен быть умеренным и постоянным; не следует допускать пересыхания почвы и застоя воды в корнях
	Шаг 3. Подкормка до цветения и после пересадки растению необходимы органические подкормки. Для этого подойдет навозная жижа и куриный помет; в период завязывания плодов следует перейти на комплексные минеральные удобрения; подкармливать томаты рекомендуется 1 раз в 2 недели, проводить корневые и внекорневые подкормки
	Шаг 4. Формирование кустов формировать томат следует в 1-2 стебля; убирать все боковые пасынки и листья до первой кисти; за один раз убирать не более 3 листов

Посадка и уход за растением

Семена Орлиный клюв перед посадкой лучше проверить на всхожесть и замочить для набухания. Процесс увеличения объема длится не более 18-20 часов. Дольше оставлять посадочный материал в жидкости не стоит, семена могут задохнуться. С начала или середины марта семена сорта Орлиный клюв должны попасть в рассадные ящики с землей, которую готовят заранее или приобретают в специализированном магазине.

Оптимальный субстрат готовится из садовой земли, песка и торфа. Некоторые садоводы добавляют в почвенный состав небольшое количество древесной золы, этот продукт понижает кислотность грунта и является хорошим питанием для молодых растений. Перед проведением посадки семян почву дезинфицируют раствором марганцовки.

После погружения семян во влажный субстрат ящики с посадочным материалом необходимо накрыть пленкой и убрать в темное место на 3-5 дней. За это время появляется молодая рассада, далее ее выставляют на солнечный подоконник

Для того чтобы молодые растения до пересадки на постоянное место роста получили все необходимые микроэлементы, хорошо развились и укрепили иммунитет, важно создать благоприятные условия для культуры сибирского сорта. Ночные температуры могут быть +16…+18°С, а дневные — +22…+25ºС. Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки

Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли

Нельзя допускать, чтобы растения попадали под сквозняки. Не стоит забывать о поливе, увлажнение почвы проводится по мере надобности: при подсыхании верхнего слоя земли.

Пикировку ростков проводят после формирования на них по 2-3 листика (см. фото). Данную процедуру необходимо осуществлять аккуратно, следя за тем, чтобы у молодых растений при погружении в землю не подвернулся корешок. Землю в стаканчиках предварительно проливают раствором марганцовки, эта профилактическая мера позволит избежать грибковых заболеваний. После пикировки стаканчики с ростками вновь устанавливают на солнечный подоконник.

В момент, когда земля в теплице прогреется, рассаде должно исполниться 60 дней. К этому времени она окрепнет и приобретет хорошую корневую систему. Грунт в теплице или на открытом участке под помидоры готовится заранее, чаще всего осенью. Грядки удобряют хорошо перепревшим перегноем и древесной золой. Высаживают растения на расстоянии 70 см друг от друга. Через 14-15 дней можно провести первую подкормку, она может состоять из азотистых удобрений. После появления цветов и первой завязи для подпитки используют калийные удобрения.

Описываемый сорт помидоров принадлежит к высокорослым видам, у которых стебли довольно тонкие, а плоды крупные. Поэтому он требует обязательной подвязки. Лучшим устройством для поддержки овощей является шпалера. Подвязывая кусты, нужно следить за плотностью перетягивания веток. Слишком плотная подвязка может передавить растение.

Качество будущего урожая напрямую зависит от пасынкования, рыхления и своевременного увлажнения томатов. Лишние побеги удаляются каждые 10 дней, начиная с июля. Специалисты по селекции, предложившие данный сорт овощеводам, рекомендуют использовать при возделывании помидоров стимуляторы роста.

Выращивание рассады

Для тепличных сортов залогом раннего плодоношения становится рассадный способ выращивания. В открытый грунт рассаду высаживают уже закаленной, с развитой корневой системой на 60-65 день после появления всходов. Кусты должны быть крепкими и хорошо сформированными, иначе они не выдержат большого веса плодов и не покажут максимальной урожайности.

Подготовка к посеву

Нужно выбирать только качественный посевной материал. Если семена куплены у крупных или «Седек», то их можно не обрабатывать: они уже прошли необходимое обеззараживание.

Иногда они имеют насыщенный цвет и утолщенную оболочку. Это значит, что они находятся в специальном «коконе», увеличивающем их всхожесть и рост в первый месяц.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Разноцветная оболочка семян — это инкрустация. В состав оболочки для инкрустации вводят комплекс защитных средств направленных на уничтожение возбудителей грибных, бактериальных и вирусных инфекций.

Домашние семена необходимо обеззаразить в растворе марганцовки или соке алоэ, предварительно замочить перед посадкой на 2-3 дня, поместив их во влажную тряпочку и поставив в теплое место.

Посев семян на рассаду

Для хорошей всхожести необходима легкая дерновая земля, смешанная с торфом и золой. Иногда целесообразно использовать покупной грунт, добавляя в него немного земли с участка. Растения будут мощными и высокорослыми – это следует учитывать при высевании.

Расстояние между семенами должно быть не менее 2 см, между бороздками – 3 см. Удачным вариантом будет посев сразу в отдельные ячейки или стаканчики.

Рассаду перед высадкой необходимо закалить

Для ускорения появления всходов емкости накрывают стеклом или прозрачной пленкой, после этого укрытие снимают. Уход заключается в своевременном поливе под корешок.

Томаты Орлиное сердце плохо переносят влагу на листьях. Подкормка проводится через 2 недели комплексным удобрением. После 45 дня нужно начинать закаливание, вынося рассаду на улицу в защищенное от ветра солнечное место.

Пересадка в грунт

Ее проводят спустя 60-65 дней после появления всходов. Для нормального развития растений соблюдают частоту посадки в 3-4 куста на 1 м². Более плотная посадка затенит томаты даже при регулярном пасынковании. В результате возникнет дефицит питательных веществ, завязи будут слабыми и малочисленными, а плоды – мелкими.

Сорт помидоров Орлиное сердце неприхотлив, но некоторые особенности при его выращивании стоит учитывать.

Он требователен к соблюдению графика подкормок, для чего используют органические и комплексные удобрения. Полив проводят обильно, но редко. Оптимальный режим – раз в неделю по 5-6 л воды на один куст, поливать растения нужно под корень. Обязательно требуется подвязка. Ее делают на протяжении всего периода роста и плодоношения кустов. Надо следить, чтобы при подвязке оставалось достаточно места для развития стебля. Еще одно требование для получения крупных плодов – своевременное пасынкование

Иначе силы растения будут уходить на увеличение зеленой массы

Важное значение имеют профилактические меры, заключающиеся в регулярном тщательном осмотре растений, опрыскивании. Если вредители все-таки нашли лазейку, то проводится обработка препаратами «Искра», «Актара», «Акарин», «Гром-2», «Инта-Вир»

Описание и характеристика сорта

Сроки созревания средние – через 110-120 дней от всходов. Плодоношение длится до наступления осенних дней и первых заморозков.

Томат Орлиное сердце в высоту достигает 1,8-2 м. Сорт индетерминантный, нештамбовый.

Характеристика кустов:

• умеренно ветвистые и раскидистые;
• крепкие, прочные побеги;
• количество помидоров в завязи 3-4;
• на кустах образуется 8-9 плодоносных кистей;
• на первых нижних гроздьях плоды достигают более крупных размеров.

Какие особенности созревших помидоров:

• средняя масса 600-800 г;
• форма, как сердце, с немного вытянутым и заостренным кончиком;
• наиболее крупные экземпляры весят до 1 кг;
• мякоть мясистая, сахаристая на изломе;
• семенных камер 4-6, семян немного;
• кожица прочная, не растрескивающаяся.

Вкус яркий, насыщенный, с преобладанием сладких ноток и умеренно выраженной помидорной кислинки.

Характеристика томата Орлиное Сердце

Орлиное Сердце – относительно неприхотливый сорт. С одной стороны, он устойчив ко многим болезням, отличается хорошей транспортабельностью и легко переносит резкие перепады температур. С другой стороны, урожайность томатов сильно зависит от подкормок и качества посадочного материала.

Урожайность и плодоношение

С момента появления первых ростков до начала вызревания помидоров проходит около 110-120 дней. Плодоношение растянутые – кусты плодоносят на протяжении всего сезона.

Как указано в описании к сорту Орлиное Сердце, урожайность с одного куста составляет 8-12 кг томатов.

Область применения плодов

Томаты Орлиное Сердце относят к салатным сортам. Помидоры составляют основу диетического и детского питания, а также используются для приготовления томатного пюре, супов и густых концентрированных соков, которые можно консервировать на зиму.

Несмотря на крупные размеры, томаты Орлиное Сердце хорошо переносят длительные перевозки благодаря умеренно плотной кожице, которая предохраняет плоды от растрескивания. Кроме того, помидоры сохраняют привлекательный внешний вид и вкусовые качества на протяжении 2-3 месяцев после сбора урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает иммунитетом ко многим болезням, которыми болеют томаты. В их число входят:

• фитофтора;
• мозаика;
• серая гниль;
• бурая гниль;
• альтернариоз.

Из насекомых сорт Орлиное Сердце особенно привлекателен для тли, белокрылки и проволочника.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта Орлиное Сердце относят следующие качества:

• крупноплодность;
• сладкий вкус плодов;
• невосприимчивость к резким изменениям в температуре;
• хорошая транспортабельность;
• ранние сроки созревания;
• растянутое плодоношение, облегчающее сбор урожая;
• иммунитет ко многим болезням;
• возможность длительного хранения;
• возможность самостоятельного сбора семян из плодов, так как сорт не является гибридом.

Несмотря на внушительный список достоинств, недостатки у сорта также есть. К ним относят:

• требовательность к качеству грунта;
• необходимость пасынкования;
• обязательная подвязка кустов.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сердцевидные томаты из-за оригинальной формы привлекательны в посадках и на столе. Розовые и малиновые плоды, обладая большим содержанием селена, занимают привилегированное положение среди себе подобных.

Основные достоинства томата Орлиное сердце:

• Неприхотливость.
• Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
• Растянутое плодоношение.
• Крупный размер плодов.
• Приятный свежий вкус.
• Тонкая кожица и сочная, плотная мякоть.
• Небольшое количество семян.

Плоды томата Орлиное сердце используются свежими, так как из-за тонкой кожицы долго не хранятся

Недостатки сорта несущественны и в некоторой степени обусловлены его достоинствами:

• Необходимость в подвязывании побегов из-за веса плодов.
• Тонкая кожица не защищает и не обеспечивает целостность томатов при транспортировке и хранении.
• Крупный размер препятствует цельноплодному консервированию.
• Небольшое количество семян затрудняет получение собственной рассады.

Томат Орлиное сердце — молодой сорт. Он в Госреестре с 2005 г. и не затерялся среди других помидоров со сходными показателями.

Таблица: сравнительная характеристика некоторых сердцевидных сортов томата

Название	Использование	Срок созревания	Тип растения	Масса плода (г)	Вкус	Урожайность (кг/м2)
Батяня	салатный	раннеспелый	индетерминантный	200	хороший	2
Бычье сердце малиновое	салатный	среднеспелый	индетерминантный	350–500	отличный	6
Владыка	салатный, консервный	раннеспелый	индетерминантный	204	хороший	6,4
Воловье сердце	салатный	позднеспелый	индетерминантный	150 (до 300)	хороший	6,3–6,9
Кардинал	салатный	среднеспелый	полудетерминантный	442	хороший	7,2–8,4
Малиновый рассвет	салатный	среднеспелый	индетерминантный	350–400	хороший	7,9
Нонна М	салатный	среднеспелый	индетерминантный	191	отличный	5,8 (в откр. грунте)
Пудовик	салатный	среднеспелый	индетерминантный	290	отличный	15,5 (под плёночн. укр.)
Пылающее сердце	салатный	среднеранний	индетерминантный	238	отличный	6,4
Сердце Сибири	салатный	раннеспелый	индетерминантный	350–400	хороший	7,9
Созвездие Близнецы	салатный	среднеспелый	детерминантный	210 г	хороший	6,4
Тяжеловес Сибири	салатный	раннеспелый	детерминантный	173	отличный	2,8
Орлиное сердце	салатный	среднеспелый	детерминантный	177–400	хороший	8,8–13,6

По размеру плодов томат Орлиное сердце близок к сортам: Бычье сердце малиновое, Воловье сердце, Кардинал, Малиновый рассвет, Сердце Сибири, Тяжеловес Сибири. При этом позднеспелый томат Воловье сердце лучше растёт в более южных регионах с долгим летом.

Преимущество томата Кардинал перед сортом Орлиное сердце в более высоком выходе товарной продукции: 97% против 76%, однако у последнего выше урожайность.

Помидоры сортов Тяжеловес Сибири, Пылающее сердце, Нонна М, Бычье сердце малиновое обладают отличным вкусом, хотя уступают в урожайности томату Орлиное сердце.

У сорта Пудовик тоже великолепный вкус, но высокую урожайность он демонстрирует только под плёночным укрытием.

Сорта Батяня, Владыка и Сердце Сибири — раннеспелые, значит, у плодов Орлиного сердца больше времени, чтобы набрать насыщенность и глубину вкуса. По крупноплодности и урожайности они тоже не превосходят томат Орлиное сердце.

По своим характеристикам Орлиное сердце напоминает другой сорт того же селекционера, Орлиный клюв, отличаясь от него детерминантным типом роста. Плод томата Орлиный клюв более плотный, лучше транспортируется. Окраска — розовая. Масса плода 228–360 г (до 600 г). Вкус хороший. Урожайность сорта 10,5–14,4 кг/м2.

При распределении участка под посадки стараюсь оставить место под 3–4 куста салатных сортов томата. Первый опыт выращивания Воловьего сердца на юге Московской области был не очень успешный. Весь урожай составил целых два помидора. После этого стараюсь выбирать более устойчивые сорта. Орлиное сердце отлично мне подходит, так как строить теплицу не собираюсь. Приятная фактура мякоти плодов великолепна в свежих салатах и насыщает богатым вкусом овощные рагу. А что выход спелой продукции не самый большой — тоже не проблема: недозрелые плоды отправляются в засолку, на радость домочадцам.

При избытке урожая спелые помидоры прокручиваю через мясорубку, довожу массу до кипения, солю и полученной кашицей заливаю более мелкие, цилиндрические томаты с толстой кожицей. После стерилизации и закатки продукт готов для хранения.

Особенности выращивания

Размножение этого среднеспелого сорта происходит рассадным методом. Сам процесс достаточно длительный и подразумевает посев семян за 2 месяца до посадки на постоянное место. От покупки семян до полноценного выращивания проходят следующие этапы.

Подготовка семян

• Достаточно часто можно приобрести некондиционный посадочный материал для которого характерная плохая всхожесть. Чтобы этого не произошло, необходимо покупать семена в специализированных магазинах или по наличию соответствующей лицензии.
• Проверить качество семян можно путем их опускания в 5% раствор соли. Невызревшие или поврежденные семена всплывут на поверхность, а на дне останется качественный материал.
• Обработка семян слабым раствором марганцовки или свежим соком алоэ обеззаразит и защитит семена от грибковых болезней.
• Для лучшего роста некоторые огородники перед посадкой замачивают семена в стимуляторах роста.
• Обработанный посадочный материал после всех манипуляций тщательно просушивается.

Посев семян

Посев семян и уход за рассадой предполагает следующие этапы:

1. Создание бороздок на глубину не более 1 см и расстоянием друг от друга 3 см. В них высеиваются семена, стараясь оставлять их на расстоянии 2-3 см. После посадки емкость накрывается полиэтиленом для организации парникового эффекта и помещается в теплое место.
2. При появлении ростков температуру в помещении можно постепенно снизить на 10-130С, но при этом оставить постоянное освещение.
3. Полив рассады производится по мере подсыхания почвы.
4. Когда на ростках появится 3 взрослых листочка, рекомендуется произвести их пикировку. Она предназначена для создания сильной корневой системы.

Высаживание рассады в открытый грунт или в теплицу производится на 55-60 день после появления первых ростков.