Томат с фруктовым видом и вкусом: описание сорта апельсин

Основное описание

Экзотический томат получил название благодаря ярко — оранжевому цвету и янтарного оттенка мякоти. К несомненным достоинствам относят приятный вкус и устойчивость к большинству вирусов и инфекций, характерных для представителей семейства Пасленовые.

Сорт относится к полудетерминантным, не штамбовым томатам. При хорошем уходе достигает в высоту около полутора метров.
Этот оригинальный вид помидоров очень теплолюбивый. Рекомендуется, в основном, для выращивания в теплицах разных видов. Но в южных областях может выращиваться и в открытом грунте.
Этот сорт не считается гибридом

От момента появления всходов и до периода сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней.
Одним из преимуществ является устойчивость к фитофторе, что немаловажно при выращивании особенно в теплицах.
Плоды напоминают действительно фрукт апельсин: тоже тяжелые и плотные, форма также идентична — округлая, а окраска может варьироваться от нежно — оранжевого до ярких оттенков. Вес плода обычно 200 — 300 гр, но иногда достигает и 400 гр.
Томат отличается сочной и мясистой мякотью с немногочисленными камерами

Вкус сладкий. Камеры среднего размера, также, уровень содержания сухого вещества повышенный (6,2%), сахаров — 3,2%. Судя по отзывам, хранится этот помидор недолго, поэтому лучше сразу найти применение.
Подходит для употребления в свежем виде, в салатах. Рекомендуется маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям, тем, кто не может есть красные овощи и фрукты.

Урожайность

Мнения несколько расходятся. На упаковках указано, что с 1 м2 можно получить 5,2 кг помидоров. На одной кисти вырастает 3 — 5 плодов крупного размера. Но овощеводы собирают до 10 кг овощей. Одним из положительных качеств является практически одинаковый размер у плодов в состоянии зрелости. Редкостью считаются корявые или деформированные томаты.

В 2000 году сорт включен в госреестр РФ и рекомендуется для выращивания в теплицах и открытой почве.

Описание куста

• Растение достаточно высокое, а при надлежащем уходе достигает 1,5 м в высоту.
• Несмотря на размеры, строение куста достаточно компактное, не отличается большой ветвистостью.
• Уже в самом начале роста необходимо останавливать его рост, чтобы основной стебель вырос крепким, а количество плодов увеличивалось.
• Обязательной процедурой является удаление пасынков, чтобы не забирали у растения питательные и полезные вещества.
• По мере роста томата нужно постепенно подвязывать стебель и кисти, чтобы избежать ломкости стебля.

Достоинства сорта

При довольно большой высоте характерна компактность куста, что позволяет высаживать его даже на небольших участках.
Урожай всегда стабильный и обильный, плоды крупные, вкусные с нежной и сочной мякотью.
Сорт рекомендован как салатный, но более мелкие томаты отлично подходят для приготовления консервации.
Яркий цвет привлекает внимание, нравится как детям, так и взрослым.
Томат «Апельсин» неплохо противостоит заболеваниям, особенно фитофторе. Поэтому лучше лишний раз не обрабатывать кусты химикатами, а только, когда точно уверены, что растение поражено вирусом.. Недостатков не так много

Одним из главных является невозможность долго сохранять плоды в свежем виде, плохо они переносят транспортировку. Поэтому для продажи их выращивать не рекомендуется. Только для личного потребления

Недостатков не так много. Одним из главных является невозможность долго сохранять плоды в свежем виде, плохо они переносят транспортировку. Поэтому для продажи их выращивать не рекомендуется. Только для личного потребления.

Также, куст потребует внимания и заботы на протяжении всего роста. Пасынкование, подвязывание и формирование куста- процедуры обязательные. Чтобы подвязать куст, протяните на расстоянии 30 см от поверхности грунта шнур. По мере роста куста подвязывайте еще шнуры на более высокое расстояние от земли.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Чтобы помидоры Апельсин меньше подвергались болезням, свойственным пасленовым культурам, необходимо провести ряд профилактических мероприятий еще в фазе рассады. Пока томаты не начали плодоносить.

Этих заболеваний можно избежать, если правильно ухаживать за томатами: вовремя поливать, подкармливать, создавать необходимый температурный режим.

А вот для профилактики фитофтороза желательно провести опрыскивание фунгицидными препаратами.

1. Первый раз опрыскивают кусты томатов Апельсин через неделю после высадки в грунт.
2. Последнее опрыскивание проводят не менее, чем за 3 недели до уборки плодов.

В борьбе с самым страшным врагом помидоров – колорадским жуком поможет старый дедовский метод – сбор руками. Если все-таки жука очень много, придется воспользоваться химическими средствами из магазина. Белокрылки, слизняки и другая нечисть – с ними лучше борется химия.

Томат Апельсин по отзывам овощеводов, не обладает высокой устойчивостью к болезням. Он может поражаться фитофторозом и фузариозом, гнилями, пятнистостью, столбуром. Чтобы защитить растения от болезней, следует проводить профилактику:

• соблюдать севооборот и делать ежегодную очистку теплицы;
• высаживать томаты просторно, чтобы они хорошо проветривались;
• 2-3 раза за сезон обрабатывать посадки фунгицидами для уничтожения спор грибков;
• бороться с вредителями – переносчиками вирусов.

Грушевый апельсин, как в народе иногда называют эту разновидность томатов, мало подвержен заболеваниям. Главное, установить опору и подвязать к ней растение, чтобы исключить соприкосновения куста с почвой. Это поможет избежать загнивания, поражения слизнями, возникновения грибковых болезней.

Высадка рассады в грунт

Рассаду томатов следует правильно высадить на постоянное место.

Сроки

Время посадки рассадного материала зависит от погоды и климата. Почва должна достаточно прогреться. Обычно время посадки приходится в период с мая по начало июня, но в защищённый грунт садят на 2–3 недели раньше. В южных регионах это время может быть ещё раньше.

Средняя температура воздуха должна установиться на уровне +12…+15°С, а почва прогреться до +12°С.

Выбор места

Участок под посадку выбирают и готовят заранее. Прежде всего, он должен хорошо освещаться солнечными лучами, поскольку все без исключения томаты любят свет и тепло. Уровень грунтовых вод не должен находиться слишком близко к уровню земли, — корневая система растений будет подгнивать.

Для выращивания помидоров хорошо подходит лёгкий грунт с нейтральной или слабокислой реакцией (6–6,5 pH). Хороши будут суглинки, подкормленные удобрениями.

Участок под посадку готовят с осени. Его перекапывают, удаляют остатки растительности и вносят удобрения. Для этой цели используют органику (навозный перегной, 5 кг на 1 м²) и минеральные удобрения (50 г суперфосфата на 1 м²).

Если место под посадку не подготовили осенью, то весной проводят перекопку почвы с добавлением удобрений в виде перепревшего навоза или компоста. На 1 м² вносят также минеральные удобрения — по 1 ст. л. сульфата калия и двойного суперфосфата, а также 0,5 л золы.

Не стоит садить томаты на месте, где ранее произрастали сами томаты, картошка, баклажаны, перец. Хорошими предшественниками являются кабачки, патиссоны, огурцы, морковь, капуста и зелень.

Схема посадки

Кусты высаживают по схеме 60×50 см. Величина междурядья составляет 60 см. Не стоит загущать посадки — это негативно скажется на урожае.

В лунку при посадке добавляют опилки и золу и поливают. Лунку делают на штык лопаты.

Важно! Рассаду высаживают, когда солнце не слишком активно — во второй половине дня или в пасмурную погоду. В подготовленные лунки помещают рассаду вместе с земляным комом

Корневую систему засыпают вокруг стебля грунтом, слегка утрамбовывая, а затем поливают тёплой водой из расчёта 1–2 л на одну лунку

В подготовленные лунки помещают рассаду вместе с земляным комом. Корневую систему засыпают вокруг стебля грунтом, слегка утрамбовывая, а затем поливают тёплой водой из расчёта 1–2 л на одну лунку.

Первое время посадки рекомендуют накрывать плёнкой. После того как рассадный материал адаптируется и установится стабильная тёплая погода, плёнку снимают.

Рецепт: помидоры «апельсин» дольками на зиму

Ингредиенты на 5 банок в 1 л:

• 1-1,2 кг не перезрелых оранжевых плодов;
• 2 луковицы среднего размера;
• 15 зубков чеснока;
• по пучку зелени петрушки и укропа;
• 5 лавровых листочков;
• 10 штук душистого перца;
• 30-35 штук черного перца;
• 1 острый перчик;
• 10 ст.л. подсолнечного масла.

Маринад:

• 1 л воды;
• 1 ст.л. соли;
• 3 ст. л сахара;
• 50 мл уксуса.

Банки помыть, простерилизовать кипятком или прогреть в духовке. Далее по порядку:

1. На дно закинуть по лаврушке, 2 штуки душистого и 6-7 горошин черного перца.
2. Острый перчик поделить на равные 5 частей и отправить по кусочку в банку.
3. Помидоры «апельсин» порезать крупными дольками (на 4-6 частей). Чеснок – тонкими пластинами, лук – колечками.
4. Томаты свободно уложить в банки, перекладывая луком и чесноком. По центру заложить по 1 веточке петрушки и по 2 укропа.
5. Далее до верха – помидоры и чеснок с луком.
6. Закипятить маринад, залить в банки, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут с момента появления в банках пузырьков.

Потом закатать и отложить на хранение.

Описание томата

Томатный сорт «апельсин» выведен российскими селекционерами В. Корочкиным, С. Коротковым и А. Дынником, в Госреестр овощных растений внесен в 2000 году. Благодаря великолепным вкусовым качествам плодов «апельсин» сразу полюбился отечественным огородникам.

По отзывам садоводов, он нетребователен, устойчив к болезням, сопротивляется нашествиям вредителей. А урожайность просто отличная – 5-7 кг с куста при качественной агротехнике.

Характеристика и описание сорта:

• Индетерминантный по каталогу, фактически – полудетерминантный – до 1.5 м в высоту.
• Стебель крепкий, толстый, пасынков мало. Требует формирования в 2-3 побега.
• Подвязывание побегов из-за большого веса плодов.
• Листья некрупные, ярко- и светло-зеленые, их немного.
• Сорт среднеспелый – от появления всходов до созревания первых помидоров проходит 110 дней.
• Подходит для выращивания в теплице, но на грядках открытого грунта урожайность выше – 18-24 кг с квадратного метра.

Начиная с 7 листа и через каждые следующие 2-3 формируются плодовые кисти. Всего их 6-8, в каждой 3-5 помидорины разного размера – от 200 г до 300 г, отдельные могут быть и больше.

Достоинства «апельсиновых» помидоров:

• Плоды круглые и плоскоокруглые, ярко-оранжевого окраса, без зеленого пятна у плодоножки. Неспелые помидоры – темно-зеленого цвета.
• Мякоть очень плотная, сочная, мясистая, сладкая. Оценка вкуса – максимальные 5 баллов.
• Кожица тонкая, но плотная, поэтому плоды томата «апельсин» отлично транспортируются, но хранятся не более 1 месяца, что считается недостатком сорта.
• В помидоре 4 семенные камеры, семена мелкие, их немного.
• Сорт относится к салатному типу, но благодаря сочности овощеводы готовят красивый и сладкий оранжевый томатный сок и пасту, консервируют дольками с чесноком на зиму (рецепт в конце статьи).

«Апельсин», будучи сортом, а не гибридом, у заботливых садоводов становится постоянным источником посадочного материала. Всхожесть семян высокая, сохраняется до 3-4 лет.

Особенности выращивания и урожайность

Помидоры сорта Апельсин высоко оцениваются потребителями в плане гастрономических качеств. Сочные, сладкие, мясистые плоды с малым содержанием семян с удовольствием употребляют свежими, в нарезке или в качестве компонента и украшения овощного салата. Помидоры небольшого размера маринуют и закатывают в собственном соку на зиму, применяют в различных заготовках. В стеклянных банках эти овощи выглядят весьма привлекательно.

Желтые помидоры представлены меньшим количеством сортов, чем красные. Особенно популярен томат Апельсин, который относятся к среднеспелым видам, имеет массу достоинств и положительных отзывов огородников.

Привычные красные плоды томатов известны своими полезными свойствами, но желтые по вкусу более сладкие, в них больше мякоти. К преимуществам помидоров сорта Апельсин относится их маленькая калорийность. Ими можно быстро насытиться без ущерба для веса. Они полезны диабетикам, лицам с большой массой тела, людям преклонного возраста.

Употребляя оранжевые плоды, человек почувствует, как:

• улучшилась работа пищеварительного тракта;
• нормализовались функции нервной системы;
• ногти укрепились, исчезла их ломкость;
• кожа лица подтянулась, стала эластичной.

Желтый цвет в помидорах связан с наличием в них витамина А, как в моркови. Углеводы в их составе подарят больше энергии организму, а белки и жиры нормализуют функции клеток, улучшат их построение.

К характеристике и описанию сорта томата Апельсин относят:

1. Как у детерминантного сорта томат закладывает первые цветочные кисти после появления девятого-десятого листа. Следующие формируются через каждые три листа.
2. В каждой кисти завязывается до трех-пяти помидор оранжевого цвета весом до трехсот грамм каждая.
3. Помидоры округлой формы с небольшой ребристостью насыщенного желто-оранжевого цвета.
4. Мякоть сочная с нежным сладковатым вкусом, небольшим количеством семян.
5. Урожайность с одного квадратного метра составляет от пяти до десяти килограммов.

Используют вкусные плоды сорта в салатах, в детском и диетическом питании, для консервирования в целом виде.

Выращивать овощную культуру можно в открытом грунте или под пленкой.

Хотя томат сорта Апельсин предназначен для выращивания в южных областях, но его культивируют повсеместно. Он хорошо переносит условия умеренного климата, ведь обычно его выращивают рассадным способом. Семена перед посевом обрабатывают стимулятором роста, дезинфицируют в растворе перманганата калия. Семенному материалу проводят закалку, тогда и всходы будут крепкими. Спустя шестьдесят дней после появления первых ростков рассада готова к открытому грунту.

Прежде чем посадить сеянцы, их закаливают, вынося на балкон или веранду.

Оптимальным сроком высадки в теплицу будет конец апреля – начало мая, на огород – середина мая. Если угроза весенних заморозков не прошла, то необходимо высаженные кустики прикрывать пленкой.

Среди основных приемов ухода за томатами:

• умеренный полив два-три раза в неделю;
• подкормки минеральными и органическими веществами каждые десять-двенадцать дней;
• подвязка кустов;
• пасынкование с оставлением двух стеблей;
• рыхление грунта после дождей и полива;
• прополка помидорных грядок.

Кто сажал томаты, знает, что в бордосской жидкости два компонента: раствор медного купороса и гашеная известь. Однопроцентную противогрибковую смесь готовят из ста граммов медного купороса и 120 – известкового молочка. Растворяют каждый ингредиент в одном литре горячей воды по отдельности. Затем доливают до пяти литров каждую емкость, и части смешивают, предварительно процедив.

Правильным будет вливание раствора с медью в известковый. При этом жидкость помешивают. Чтобы раствор не обжег листья овоща, проверяют правильность его концентрации – опускают в него железный гвоздь. Красный налет на предмете – значит сульфата меди больше, чем положено. И поэтому добавляют известь пока, осадок не исчезнет.

Эффективность жидкости высока, она долго держится на листьях и стеблях растения. И сорт Грушевый апельсин будет защищен от патогенных грибков, вирусов.

Отзывы об оранжевом помидоре говорят, что он приносит пользу, вкусен, его любят дети за сладость плодов, их необычность. Рекомендуют попробовать вырастить похожий сорт, но плоды у которого как груша. Они меньше по весу, но в них больше сахара, сухих веществ. Они прекрасно подходят для маринования и соления в цельном виде. Такая апельсиновая экзотика поднимет настроение суровой зимой.

Выращивание томатов

Для получения качественного урожая следует позаботиться о правильной подготовке почвы и самом растении. Сорт томатов Апельсин выращивают как рассадой, так и прямым посевом в открытый грунт.

Посадка

Первые дни марта – лучшее время для посадки сорта. Дренаж кладут на дно контейнера, затем засыпают субстратом. Добавляют и органические удобрения. Чтобы рассада взошла быстрее, контейнер ставят в теплое место. Спустя 60 дней кустики переносят на постоянное место произрастания.

Если вы решили использовать метод прямой посадки (посеять семена томатов сразу на грядку), это необходимо делать в начале мая, в солнечных и защищенных от ветра местах. При такой посадке не стоит рассчитывать на быстрый урожай: созревать плоды будут намного дольше.

Томаты поливают по мере подсыхания почвы, но не более 2-3 раз в неделю. На один куст расходуют 3-4 л воды. Не забывайте о том, что культуру поливают исключительно под корень. Нельзя производить полив под палящим солнцем, лучше для этого выбрать утреннее или вечернее время.

Между водными процедурами почву вокруг кустов обязательно взрыхляют, заодно избавляя их от сорняков-паразитов, которые не так безобидны, как кажутся на первый взгляд. Если не удалять сорняки вовремя, все подкормки, поливы и прочие меры по уходу за томатами окажутся бесполезными. Растение будет чахнуть и болеть, а всеми нелюбимый «бурьян» – зеленеть, разрастаться и процветать.

Во время вегетационного периода плодоносящую культуру подкармливают не менее трех раз. В качестве удобрений лучше использовать органику. Через неделю после посадки растений в открытый грунт выполняют первую подкормку навозом из расчета 1 кг удобрения на 1 л воды. В следующий раз вносят подкормку в период цветения 2-3 плодовых кистей.

Огородники рекомендуют также использовать навоз, но с добавкой в него по 2-3 г марганцовки и медного купороса на 10 л смеси. В последний раз растения удобряют во время созревания первых плодов: также применяют навоз, растворяемый в воде (1:1).

Помидоры Апельсин зарекомендовали себя, как урожайные, вкусные и красивые растения. При соблюдении правил агротехники, с каждого куста собирают 3-4 кг томатов. Их вкус оценивают, как отличный.

Вывели томатный сорт «Апельсин» селекционеры из России в 2000 году. В этом же году был он официально внесен в Госреестр Рф.

К положительным качествам томата «Апельсин» относят:

• Длительный период плодоношения;
• Крупноплодность;
• Возможность самостоятельного сбора семенного материала;
• Отличный иммунитет к большинству заболеваний;
• Товарный внешний вид плодов;
• Превосходные вкусовые характеристики;
• Стабильно высокий урожай.

К недостаткам сорта относят:

1. Невозможность длительного хранения собранного урожая;
2. Плохую транспортабельность;
3. Необходимость в тщательном уходе и грамотном формировании куста.

Плюсы помидор сорта Апельсин:

• стабильные высокие урожаи;
• цитрусовый внешний вид и крупноплодность;
• ароматность и сахаристость плодов;
• устойчивость к фитофторозу;
• занимают мало места;
• лечебные характеристики (томаты нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, восполняют недостаток кератина, подходят для диетического питания).

Минусы Апельсина:

• не подходит для хранения;
• низкий уровень транспортабельности;
• требовательность к уходу: подвязка, пасынкование.

Индетерминантный тип растения требует немного места для роста. Урожайность сорта не слишком большая, но стабильная. Из года в год растение дает урожай, можно не волноваться, что помидоров не будет. Апельсин плодоносит всегда, даже если другие сорта будут подвержены болезням. Это связано с уникальной устойчивостью сорта к самым разным болезням.

К недостаткам следует отнести сложную агротехнику при выращивании сорта.

Правила выращивания

Томат Апельсин выращивают как в теплицах, так и в условиях незащищенного грунта. Сорт предназначен для разведения практически во всех регионах. Но, по мнению огородников, которые имеют опыт выращивания помидоров Апельсин, овощи в центральной полосе России желательно сажать в теплице. А в южных областях страны помидоры сорта Апельсин растут в незащищенном грунте. Поэтому в теплицу овощи высаживают рассадой, на юге – семенами в открытый грунт.

Посадка на рассаду

Будущий урожай зависит от посадочного материала. Его возможно приготовить лично из спелых плодов предыдущего урожая или купить в магазине. Для посева семян понадобятся отдельные пластиковые стаканы или общий контейнер. Их высевают в самом начале марта, за 2 месяца до посадки на постоянное место выращивания.

1. Сначала семечки замачивают в течение четверти часа в слабом растворе перманганата калия (марганцовке). С этой целью их заворачивают в марлевую ткань и опускают в раствор. Можно приготовить розовую жидкость на основе воды из растаявшего снега, ее называют «живой».
2. Затем семена необходимо «закалить». Для этого на ночь их помещают в холодильник, а днем вынимают и хранят при комнатной температуре. Процедура закаливания длится не менее 5 суток.

Земле для рассады также требуется предпосевная подготовка в том случае, если грунт приготовлен с осени со своего огорода. Чтобы избежать лишних хлопот, можно купить в магазине готовый грунт для рассады.

Но уж если земля с огорода, есть не один способ обеззараживания:

• пролить ее кипятком;
• прокалить на противне в духовке.

Семена заглубляют в почву на 1–2 см и накрывают пленкой. Убирают в теплое место. При пересыхании земли, можно опрыскать из пульвизатора.

На 4–6-й день появятся всходы. Можно перенести их на подоконник.

1. Поливают рассаду не чаще 1 раза в неделю, когда поверхность почвы станет сухой.
2. Первую подкормку сеянцев томатов Апельсин (минеральными удобрениями с содержанием азота и калия) вносят через 7–8 дней после пикировки; вторую – перед началом цветения.
3. Для томатов пикировку желательно провести дважды. Первая – при появлении 2–3 своих листьев; вторая – когда станет заметно, что корням тесно.

Важно! Поливают рассаду исключительно теплой водой, стараясь избегать ее попадания под стебель. Подкармливать желательно при теплой погоде за окном, в противном случае саженцы могут заболеть

Подкармливать желательно при теплой погоде за окном, в противном случае саженцы могут заболеть.

Пересадка томата

Помидоры Апельсин переносят в теплицу не раньше, чем через 2 месяца после посева семян, в конце мая – начале июня. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда температура воздуха будет не менее16–17 °С, когда есть уверенность, что ночные заморозки больше не вернутся.

1. Место для посадки саженцев перекапывают, рыхлят, вносят органические удобрения.
2. Выкапывают лунку, в которую насыпают золы (для предупреждения болезней).
3. Опускают растение в ямку, расправляют корни и прикапывают. Промежутки между кустами должно быть не менее 60 см. Высадку рассады желательно проводить после обеда.

В течение 3–5 дней растение не надо трогать, пусть они приживутся на новом месте.

Последующий уход за томатами

Помидоры сорта Апельсин не слишком требовательны в уходе, но для богатого урожая все же требуется проведение некоторых агротехнических приемов.

• вовремя поливать;
• рыхлить, убирать сорняки;
• мульчировать почву;
• подкармливать растения;
• бороться с вредителями и болезнями;
• подвязывать и удалять пасынки.

Правильный уход за томатами и забота огородников позволят получить знатный урожай отборных оранжевых помидоров: вкусных и полезных.

1. Поливать томаты сорта Апельсин достаточно два раза в неделю. Нельзя допускать пересыхания почвы.
2. Так как плоды у помидоров крупные, растения обязательно подвязывают к надежной опоре. Пасынков много, их необходимо своевременно удалять.
3. Подкармливают томаты Апельсин не менее 3 раз за сезон. Первую подкормку проводят через 10–12 дней после высаживания. Второй раз – во время завязывания кистей. Третья подкормка вносится за несколько дней до сбора урожая.
4. Мульчирование способствует быстрой переработке питательных веществ, удерживает влагу и не дает расти сорнякам.

В основном удобряют органикой: травяной или навозом. Разводят 1 кг навоза в ведре воды и настаивают 10 дней. Получается рабочий раствор, которым поливают томаты под корень (1 л на лейку).