Томаты для открытого грунта лучшие сорта средней полосы

Сорта с иммунитетом к фитофторе

Сельскохозяйственные пасленовые культуры подвержены грибковым заболеваниям, одним из самых распространенных является фитофтора. Фитофтора наносит серьезный ущерб урожаю, грибок быстро распространяется и поражает не только стебли, но и ягоды. Развитию грибкового заболевания способствуют повышенная влажность, туманы, низкие температуры. Для выращивания томатов в регионах с повышенной влажностью селекционеры выводят специальные сорта с высокой резистентностью к фитофторе.

Полфаст F1

Суперранний томатный гибрид, выведенный селекционерами из Голландии. Срок созревания первых ягод наступает на 60-е сутки, массовое созревание — на 90—105-й день. Полфаст относится к категории низкорослых сортовых культур, высота куста не превышает 60 см. С 1 м2 можно получить от 3,5 до 6 кг урожая. Плоды плоскоокруглой формы с ребристой поверхностью, их средний вес — 100—140 г.

Богата хата

Гибрид со средним сроком вегетации, томаты начинают созревать по истечении 90—105 суток. Низкорослое растение позволяет получить до 1,5 кг урожая с куста. Высота побегов достигает 30—50 см, вес зрелых ягод — до 70 г. Форма томатов округлая, при созревании приобретают красный цвет, имеют ярко выраженный томатный вкус.

Бони ММ

Не так давно выведенный российскими селекционерами штамбовый гибрид Бони ММ собрал в себе лучшие качества пасленовых культур. Сорт с ранним созреванием ягод, низкорослый, неприхотливый в уходе. Средняя высота лозы — 40—50 см, отдельные экземпляры достигают 60 см. Собирать первый урожай можно через 88 дней после всхода семян. Продуктивность гибрида — от 5 до 6 кг с 1 м2. Томаты небольшого размера, весом от 50 до 70 г.

Гном

Компактная штамбовая культура с малым ветвлением, высота стебля — не более 60 см. Несмотря на небольшие размеры, плодовитость растения достаточно высока, с одного куста можно собрать 1,5—3 кг. Созревшие плоды небольшого размера, весом до 60 г. Томат относится к ранним сортам, плодоношение начинается на 90—110-е сутки. Помидоры округлой формы, с гладкой поверхностью, мясистой и вкусной мякотью.

Амурский штамб

Гибрид детерминантного типа с высокой урожайностью. Несмотря на небольшой рост куста, который не превышает полметра, с него можно получить до 4 кг плодов. Амурский штамб относят к ультраскороспелым культурам, поскольку созревание первых ягод наступает на 90-е сутки. Плоды плоскоокруглой формы, с плотной структурой, весом до 120 г.

Приспособленность к району выращивания

Не стоит забывать и о такой вещи, как районирование помидоров, то есть их приспособленность к разным районам и областям. В «не своем» районе урожайность у районированных сортов всегда меньше, чем в том, для которого их выводили. Правда, как ни странно, районированных сортов у помидора на самом деле не так уж много – всего около 90 видов в России и еще меньше в Украине, которая таким географическим разнообразием не отличается. При этом сорта для средней полосы России и более северных областей, за редким исключением, ранние или сверхранние.

Иными словами, сорта помидоров очень разные, и хотя само существование всех этих делений сортов по предназначению, форме, скорости созревания, районированию и прочим особенностям немного облегчает выбор, он все равно остается большим. Хотя, надо заметить, с таким подходом обнаружить нужные для себя «самые-самые» уже становится чуть проще.

Низкорослые томаты для теплиц и открытого грунта

Вполне заслуженно огородники любят низкорослые виды, так как они:

• зачастую скороспелые, быстрее поспевают
• меньше нуждаются в пасынковании
• плоды поспевают почти одновременно
• из-за быстрого развития меньше вероятность появления фитофтороза.

Для теплиц подойдут:

• «Аляска» — высота около 50 см, помидоры ранние, сладкие, правда, пригодны лишь на салаты (консервации не подлежат)
• «Загадка» — высота почти полуметра, высокоурожайные, устойчивы к болезням, сами томаты красные, сферические, хорошо держат форму.

В открытый грунт стоит высаживать:

• «Акварель» — высота не более 50 см, плоды вытянутые, с плотной шкуркой, хороши для заготовки и салатов, сорт не склонен к болезням
• «Золотой поток» — кусты 60-80 см, но урожайные, плоды вытянутые, золотого либо желтого цвета

• «Банановые ноги» — высота около 75 см, созревание быстрое, устойчивость к болезням, плоды собраны в кисточки, оранжево-желтые, массой менее 75 г, с необычным цитрусовым вкусом
• «Калинка-малинка» — неприхотливый среднеспелый супердетерминантный томат высотой менее 25 см, подходит для грядок, теплиц, пленочных укрытий, урожайность высокая, универсального назначения, вкусные, созревают одновременно, долго хранятся, правда, небольшие – около 50 г
• «Снежная королева» — ранний, детерминантный, куст вырастает 30-45 см, плоды уплощенные, красные, весом около 120 г, не растрескиваются, универсального назначения, растение хорошо переносит засуху, похолодания, редко болеет

Урожайность средне- и высокорослых гибридов

Сорта помидоров по росту условно делят на высокорослые, среднерослые и низкорослые:

• высокорослые – достигают роста 2 м и более;
• среднерослые – имеют рост около 1 – 1,5 м;
• низкорослые – обычно не превышают высоты 0,8 – 0,9 м.

Однако чаще встречается классификация по типу ветвления куста. На пакетах с семенами мы видим характеристики: «детерминантный», «индетерминантный», «полудетерминантный». Что означают эти слова на практике?

Индетерминантный тип – это куст томата, сильно нарастающий вверх. Стебель растет непрерывно в течение сезона, боковые ответвления в свою очередь дают пасынки второго – четвертого порядков. Первая плодовая кисть завязывается после 10–14 листа, последующие чередуются каждые 3–4 листа. Индетерминантный тип роста чаще всего характерен для позднеспелых и среднеспелых томатов.

Типы кустов томата

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

• они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
• урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
• крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
• они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
• они отличаются высокой урожайностью;
• позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

• крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
• у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
• недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
• из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Ранние сорта томатов для теплиц

Теплица – самое подходящее место, чтобы выращивать там сорта максимально ранние. Из ультраранних смело можно выделить сорта: Аида (2007), Аксанта  (2015) и Аламина (2015), из суперранних: Алая каравелла (2012), Краковяк (2011) и Алекс (1999), из ранних выделяются: Красная заря (2012), Киерано (2015) и Конфетто (2015).

Сорт томата Аида

Ультраранний сорт типичного салатного назначения. Дает округлой формы плоды, весьма плотные и довольно гладкие. Полностью спелые плоды окрашены в красный цвет, достигают массы в 165 г и имеют прекрасный вкус. Собрать с сорта можно более 15 кг с 1 м². Сорт хорош тем что плоды устойчивы к растрескиванию, жаростойкие и устойчивые к вертициллезу.

Сорт томата Аксанта

Сорт также относится к категории ультраранних салатного назначения. Имеет плоскоокруглые плоды, в меру плотные и слегка ребристые. Спелые плоды окрашены в насыщенно-желтый оттенок, имеют до 6 гнезд и достигают массы в 125 г. Вкус плодов очень хороший, как и урожайность.

Сорт томата Аламина

Ультраранний гибрид салатного назначения с плоскоокруглыми плодами. Помидорки вырастают весьма крупные, слегка ребристыми и имеющими красную окраску. Масса плодов внушительная, достигает 140 г, вкус очень хороший, урожайность нередко доходит до 13 кг с куста.

Сорт томата Алая каравелла

Суперранний сорт прекрасно подходит для салатов. Помидорки вызревают эллиптической формы, довольно гладкие, весьма плотные, насыщенной красной окраски. Гнезд может быть от 2 до 3. Масса каждого плода гигантская – до 170 г, вкус просто замечательный, а урожайность нередко доходит до 20 кг с куста.

Сорт томата Краковяк

Суперранний сорт, салатного назначения, формирует плоскоокруглые плоды ребристой формы и средней плотности. Зрелые помидорки имеют красную окраску. Количество гнезд варьирует от 3 до 4, а масса приближается к 70 г. Вкус плодов прекрасный, урожайность нормальная.

Сорт томата Алекс

Суперранний сорт имеет удлиненно-овальную форму плода, зачастую с небольшим носиком и довольно гладкую поверхность. Зрелые плоды редкого для томата – оранжевого цвета. Гнезд насчитывается от 2 до 3. Плоды массой в 90 г, довольно вкусные и пригодные для всех видов переработки.

Сорт томата Красная заря

Быстро завоевал популярность благодаря раннему сроку созревания. Помдорки салатного назначения, округлой формы, гладкие и средние по плотности. Зрелые плоды имеют типичную красную окраску. Число гнезд насчитывается от 3 до 4 штук, масса плода нередко переваливает за 100 г. Вкус плодов очень приятный, урожайность хорошая.

Сорт томата Киерано

Ранние гибрид салатного назначения, с округлыми по форме плодами, алой окраски при полном созревании. Гнезд обычно 2. Масса плода средних размеров – около 50 г, зато вкус у плодов просто изумительный и урожайность достойная.

Сорт томата Конфето

Раннеспелый салатный сорт. На кусту вызревают кубовидные, довольно мелкие, но очень плотными плоды массой около 20 г. При полной спелости помидорки становятся алого цвета. Количество гнезд всего 2, вкус плодов можно назвать десертным.

Самые популярные в открытый грунт и теплицу

Заслуженное распространение в любительских и фермерских хозяйствах получили сорта помидоров Семко-Синдбад, Де Барао, гибрид Айвенго F1. В теплице эти сорта могут давать урожай более 20 кг с куста.

Де Барао позднеспелый

Де Барао

Самый распространенный сорт томатов как для теплиц, так и для открытого грунта, не редко называют золотой Де Барао. При хорошем уходе в теплице дает до 30 кг с растения, в открытом грунте – 10 кг.

Позднеспелый (120 дней) индетерминантный сорт высотой 2 м и более. Соцветия образуются с 9-11 листа. Плоды некрупные яйцевидные, массой 60 г. Вкус приятный. Плоды Де Барао хороши и в свежем виде, и для консервирования целыми плодами.

Агротехнические особенности: чувствителен к рыхлости почвы, подкормкам и микроклимату.

Выведены несколько вариаций этого сорта: Де Барао черный, розовый, желтый. Все они вкусны, красивы и урожайны.

Очень вкусный раннеспелый Семко-Синдбад F1

Довольно старый, но до сих пор популярный раннеспелый гибрид. Ценится за скороспелость – 85-93 день от появления всходов. Детерминантное растение. В соцветии закладывается 8 круглых ровных плодов массой 85-90 г. Первая кисть появляется над 6-7 листом, остальные через 1-2 листа. Вкус хороший и отличный. Дружно отдает урожай, устойчив к болезням. Томат Семко-Синдбад F1 можно сажать и в пленочную теплицу, и в открытый грунт. Урожайность – 10 кг на 1 кв м.

Айвенго F1

Айвенго F1

Среднеспелый, индетерминатный. Куст крупный, с мощными стеблями и корнями. Плоды плоскоокруглые, ребристые, плотные, красные. Вес плодов 170-180 г, томаты не уменьшаются от основания куста к вершине. Вкус хороший, плоды транспортабельны, не растрескиваются. Использование универсальное. Айвенго F1 очень устойчив к болезням и может выращиваться без применения химикатов.

Альгамбра F1

Индетерминантный куст, междоузлия короткие. Соцветие по описанию образуется над 9 листом, следующие – через 3 листа. Плоды округлые, слаборебристые, красные, весом до170 г. Кисти не заламываются. Вкус отличный для гибридных плодов.

Устойчив к ряду болезней (фузариоз, кладоспориоз и вирус табачной мозаики).

Лучшие высокорослые помидоры

А теперь рассмотрим высокорослые помидоры. Если вы живете в Сибири, то их отлично можно растить в тепличных условиях.

Алсу

Сорт отличается высотой куста около 80 см. Сажать Алсу можно и в открытый грунт, так как сорт был выведен специально для Сибири.

Красные помидоры очень крупные и крепкие, при транспортировке не мнутся и не повреждаются. Каждый томат весит около 800 г. При выращивании в теплице не менее 9 кг урожая можно собрать с одного квадратного метра посадок.

Алые свечи

Мощные раскидистые растения выращивать можно только в теплицах и желательно высоких. Кусты нужно будет подвязывать, пасынковать, формировать.

Сорт отличается плотными продолговатыми плодами, которые как нельзя лучше подходят для соления и маринования. У них упругая кожица и сочная мякоть, вес каждого помидора около 120 г. Более 12 кг можно собрать томатов Алые свечи с одного квадратного метра.

Спрут F1

Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.

Бычье сердце

Знакомый огородникам сорт отличается высотой куста более полутора метров, сроком созревания около 4 месяцев, крупными мясистыми плодами. При выращивании под укрытием и правильном уходе с одного растения за сезон можно собрать более 10 кг томатов, которые имеют сладковато-фруктовый вкус.

Используют сорт Бычье сердце в основном в свежем виде. Большие помидоры в банки не входят, поэтому для консервации подходят мало.

Сибирский малахит

Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.

Малахитовая шкатулка

Этот среднеранний томат характеризуется оригинальным вкусом, расцветкой. Масса плоскоокруглых помидоров до 900 гр. Кусты достигают до 1,2-1,5 м.

Сорт характеризуется тонкой кожицей, имеет сочную, мясистую мякоть внутри, с дынным ароматом. Отличается хорошей урожайностью. У плодов необычная зелено-желтая окраска и изумрудная мякоть внутри.

Бармалей

Сорт с ранним сроком созревания, скороспелые плоды появляются на 98 сутки от всходов. Томаты крупноплодные, сорт отличается хорошей урожайностью и превосходным вкусом. Помидоры нежно-розового цвета и внутри мясистые. Урожай высокий — с 1 м2 до 16 кг. Растение вырастает до 200 см высотой. Выращивают как в защищенном, так и ОГ. Под 8 листом закладывается первая кисть. Плоды с небольшой ребристостью, гладкие, плоскоокруглые, вес достигает до 300 гр.

Розовые томаты содержат большое количество селена, вещество, которое улучшает умственную деятельность и повышает иммунитет.

Бабушкин секрет

Сорт характеризуется крупными томатами, предназначен для теплиц и защитных укрытий, рекомендуется формировка кустов и подвязывание. Куст высокорослый, достигает до 1,5-1,7 м.

Помидоры имеют плоскоокруглую форму, красно-малиновой окраски, внутри камер содержится семян мало, мясистые и сочные, ценятся за великолепные вкусовые качества. Вес томатов достигает до 1 кг. Едят в свежем виде и консервируют.

Абаканский розовый

Сорт раннеспелый, характеризуется крупноплодностью, вес томатов до 500 гр., созданный селекционерами Алтая. Плоды розоватого оттенка и сердцевидной формы, схожи на вид с помидорами «Бычье сердце».

Куст вырастает до 1,7 м, на вкус плоды сладкие. Сорт отличается хорошей урожайностью и превосходным вкусом. Растения формируют в 1-2 ствола, на 1 м2 высаживают 2-3 куста. Требуются регулярный полив и периодическое внесение подкормок.

Помидоры, устойчивые к фитофторозу и другим болезням

Томаты достаточно часть поражаются фитофторозом, присутствуют и иные болезни. Дабы уберечь будущий урожай, избавить себя от хлопот, расстройств при потере посадки, стоит отдавать предпочтение изначально устойчивым к этим хворям помидорам. Самые популярные их них:

• «Ажур F1» — среднеранний сорт для выращивания на грядках, высокоурожайный, переносит фитофтороз и многие иные болезни, высота до 80 см, выросшие помидоры округлые, красные, массой до 250 грамм
• «Богема» — детерминантный среднерослый гибрид универсального назначения, томаты крупные, собраны в кисти, урожайность с куста до 6 кг

• «Блиц» — детерминантный сорт, подходит для теплиц, открытого грунта, среднеранний, плоды до 100 грамм, устойчив к фитофторозу, табачной мозаике, септориозу, фузириозу, некрозу
• «Дубок» — тепличный детерминантный, высота куста до 62 см, весом около 100 грамм поспевают почти одновременно, урожайность высокая
• «Хохлома» — индетерминантный среднеспелый сорт вырастает под 2 метра, устойчив к фитофторозу, фузариозу, «мозаике», кладоспориозу, помидоры красные, удлиненные, цилиндрические, весом не более 150 г, хорошо транспортируются, хранятся, некоторые считают эти томаты слишком не сочными, плотными

Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта

Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.

Буян желтый

Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.

Вельможа

Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.

Сибирский скороспелый

Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.

Тяжеловес Сибири

Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.

Медовый спас

Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.

Оля F1

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.

Петруша огородник

Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.

Ракета красная

Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.

Трюфель красный

Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.

Челнок

Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.

Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания

Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.

Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.

Мамонт

Довольно популярный помидор.

Зарекомендовал себя как высокоурожайный.

Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.

Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.

Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.

Малиновый мясистый

Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).

Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.

Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.

К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.

Алсу

Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.

Хорошо плодоносит даже при коротком лете.

Анастасия

Такой сорт отлично подходит для открытой почвы, и он является раннеспелым. Так, при хорошем уходе в среднем с одного кустика можно получить около 11 килограммов плодов, при этом рекордный сбор составил 13 килограмм. Этот сорт является высокоурожайным благодаря своим достаточно высоким побегам, на которых во время роста формируется большое количество кистей. При этом так же стоит учесть, что на одной кисти может вырасти сразу 7 томатов, а масса 1 такого плода может достигать 0,2 килограмм. Красные плоды сужаются к кончику. Кусту такого растения требуется подвязка, потому что под тяжестью большого количества плодов он может сломаться. После того как высота кустика будет равна 20 сантиметрам, его нужно подвязать первый раз. Томаты обладают высокими вкусовыми качествами.

Классификация помидоров по цвету

Кроме привычных красных, розовых и желтых плодов, селекция изобрела черные, фиолетовые, белые и зеленые. Различаются они не только внешним видом, но и содержанием полезных веществ.

Самые привычные помидоры – красные. За их окраску отвечает пигмент ликопин, полезный для глаз и сердечно-сосудистой системы.

Розовые помидоры слаще и считаются более полезными. Содержание микроэлементов и витаминов группы В в них выше. Их регулярное употребление укрепляет иммунитет, снижает риск развития онкозаболеваний, помогает бороться с депрессией.

Из розовых сортов на российских грядках популярны Виктория F1, Дикая роза, Розовый гигант, Орлиный клюв, черри Рио F1, Чудо земли.

Желтые плоды сладкие, без кислинки, богаты каротином и витамином С. Они оказывают благоприятное воздействие на глаза и органы ЖКТ, повышают эластичность кожи. Подходят людям, страдающим аллергией, почечными заболеваниями и отклонениями в пищеварительном тракте.

Из желтых томатов чаще всего можно встретить Вишню Желтую, Златозар F1, Милу F1, Янтарный.

Фиолетовые помидоры, как правило, имеют плотную кожицу. Они умеренно сладкие, некоторые отличаются специфическим послевкусием. Необычный цвет позволяет использовать их для декорирования блюд.

Голубая старица* (варианты перевода Блю Байу, Синий ручей) – индетерминантный среднеспелый сорт американской селекции. Требует подвязки и пасынкования, рекомендуется выращивать в теплице и формировать в 2 стебля.

Отличается устойчивостью к заболеваниям, урожайностью, хорошей лежкостью. Окраска плодов – темно-фиолетовый на стороне, обращенной к солнцу, и вишневый в тени. Вес – до 100 г. Универсального назначения, хороши в консервированном виде.

Черный Крым – ранний (80-90 дней) индетерминантный, устойчивый к болезням. Плоды весят 300-500 г, долго не хранятся, универсального назначения.

Черный принц – выходец из Китая. Индетерминантный, среднеранний, устойчивый к фитофторозу, но весьма теплолюбивый, урожайный (от 4 кг с куста). Ягоды ровного вишнево-фиолетового окраса, весом от 100 до 500 г, хороши в десертах.

Черная гроздь F1 – раннеспелый (80 дней), индетерминантный, устойчивый к болезням, подходит для любого типа грунта. Нуждается в пасынковании и подвязке. С куста собирают до 6 кг иссиня-черных снаружи и красных в разрезе плодов весом до 60 г, на вкус больше напоминающих сливу. Ягоды хранятся до нескольких месяцев, пригодны для любых заготовок, кроме сока.

Черный трюфель – среднеранний (90-115 дней), индетерминантный. В средней полосе рекомендованный для закрытого грунта. Нуждается в подвязке и пасынковании. Дает хороший урожай (до 4 кг с куста) при правильном уходе и большом количестве солнечных дней.

Грушевидные красно-коричневые плоды весом 150-200 г сгруппированы в кисти по 6 шт. Они хорошо хранятся, хотя опытные огородники утверждают, что плоды сладкие, но крупные и в банку не влезают, а соки получаются некрасивого черного цвета. Для салатов верхушку приходится полностью срезать, так как она остается зеленой.

Переходим к следующей категории – помидорам черри. Выглядят они вот так.

Высокая декоративность, простота в уходе – вот основные достоинства этих маленькие помидорок размером с вишенку. И правда, вес одной ягодки всего около 20 г. Есть и еще более мелкие сорта, называемые смородиновыми – они весят до 15 г, а число ягод в кисти порой достигает 50. Как правило, вишневые и смородиновые томаты высаживают по 3-4 куста на 1 кв. м.

Черная вишенка – среднеранний (120 дней) индетерминантный сорт для любого типа грунта, неприхотливый, урожайный (до 7 кг с кв. м), лежкий (до 1 мес.). Плоды фиолетово-коричневые, округлые, весом 18-20 г, хороши для декора блюд, сушки и консервирования.

Белый мускат – желтый сорт, рекомендованный для закрытого грунта. Индетерминантный, среднеспелый, устойчивый к основным болезням, в высоту достигает 2,2 м, плоды грушевидные, довольно крупные для черри, до 40 г. Томат, который может заменить виноград. Такой же сладкий и маленький.

Волшебный каскад F1 – индетерминантный, раннеспелый, неприхотливый, урожайный (до 12 кг с кв. м при хорошем уходе). Плоды красные, округлые, плотные, сочные, весом 20-30 г, хороши для свежего потребления и цельноплодного консервирования, выдерживают длительную перевозку в кистях.

Балконный красный F1 – ультраскороспелый (до 92 дней), карликовый (до 30 см) гибрид со сладкими ягодками не тяжелее 30 г, специально выведенный для выращивания в горшках, без пасынкования.

Советую посмотреть полезное видео о выращивании ленивых сортов, которые не болеют, не требуют подвязывания и пасынкования.

Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта

Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.

Агата

…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…
Мнение эксперта

Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.

Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.

Достоинства

• Дружное созревание;
• Универсальность применения;
• Сладкий вкус;
• Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
• Ранний урожай.

Недостатки

• Средняя устойчивость к болезням;
• Дает не более 4 кг на один куст.

Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.

Аппетитный

Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.

Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.

Достоинства

• Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
• Не твердый;
• При нарезании почти не пускает сока;
• Свежий, приятный запах;
• Быстрое созревание.

Недостатки

Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.

Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.

Рома

Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.

Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.

Достоинства

• Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
• Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
• Не склонен к гнили;
• Неподверженность растрескиванию;
• Универсальность в приготовлении.

Недостатки

Выращивается только через рассаду.

В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.