Подготовка семя свеклы к посеву в открытый грунт: как подготовить, обработка
Содержание:
- Когда сажать свеклу весной в открытый грунт семенами в 2022 году по лунному календарю
- Как сажать свеклу семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать?
- Посадка свёклы под зиму
- Свёкла: посадка и уход в открытом грунте весной
- Пошаговая инструкция по посадке семян свеклы в открытый грунт
- Подзимний посев свеклы в 2021 году
- Болезни и вредители свеклы
- Выбор сортов и семян
- Посадка свеклы весной
- Особенности подзимнего и весеннего сева
- Уборка и хранение свеклы
- Выбор подходящего сорта
- Инструкция, как правильно сеять
- Подготовка семян к посеву
- Особенности посадки свёклы в теплицу
Когда сажать свеклу весной в открытый грунт семенами в 2022 году по лунному календарю
Как правило, это двухлетнее или многолетнее растение, выращиваемое огородниками как однолетнее. Овощ популярен благодаря своему сладковатому вкусу и способностью выводить шлаки из организма.
Существует два основных вида этого овоща: шаровидный и длиннокорневой. По цвету, свекла может быть как красной или бордовой, так и оранжевой, золотистой, желтой и даже белой (все зависит от сорта). Овощ богат медью и фосфором, так же в нем много витамина С.
Посадка сельскохозяйственной культуры должна производиться в определенные дни по лунному календарю: он составлен с учётом всех лунных фаз, поэтому растения, посаженные в нужные дни, более устойчивы к болезням и вредителям и дают хороший урожай.
В 2022 году сажать свеклу в открытый грунт можно в следующие сроки по посевному календарю:
- В мае — 1, 2, 5-7, 22-24, 28, 29;
- В июне — 2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30.
Необходимо выбирать сроки посадки так, чтобы температура воздуха уже была в дневное время не ниже +10 градусов.
Как сажать свеклу семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать?
Такой способ поможет сэкономить время. Но чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить посевной материал.
Выборка
Для посадки нужны самые крупные экземпляры.
Для отбраковки пустых нужно сделать соляной раствор воды и опустить в него семена. Те, которые всплывут, не подходят для выращивания.
Замачивание
После калибровки семена на ночь замачивают в стимуляторах роста или слабом растворе марганцовки. Затем их выкладывают на влажную холщовую ткань, накрывают пакетом и держат в тепле. Когда проклюнутся ростки, можно приступать к посевным работам.
Подготовка участка
Для свеклы почва должна быть с нейтральной кислотностью, плодородной и рыхлой. По правилам севооборота подойдут участки, где до этого росли перцы, баклажаны, лук, чеснок, томаты, огурцы, кабачки.
Можно внести перегной и удобрить суперфосфатами и хлоридом натрия.
Посадка
Для посадки рекомендуются весенние дни с установившейся температурой не менее 10 градусов. Самое лучшее время – середина мая. Ранние сорта сеют в апреле.
В таком случае требуется укрытие пленкой.
Первым делом нужно сделать рядки. Расстояние между ними должно быть примерно 25 см. Затем нужно сделать ямки на расстоянии 10 см друг от друга и в каждую на глубину 3 см поместить семена. Промежуток между углублениями нужно выдерживать, иначе ростки придется прореживать.
Посадка свёклы под зиму
Некоторые садоводы практикуют озимый посев свеклы. Он имеет ряд преимуществ перед пружиной:
- сеянцы свеклы, посеянные осенью, появятся рано, так как в естественных условиях плотная оболочка семян набухнет и прорастание будет происходить быстрее, а значит, первый урожай можно будет собрать гораздо раньше;
- в зимний период семена урожая закалятся, растения будут более устойчивы к перепадам температур, недостатку влаги, вредителям и болезням.
Посев свеклы под зиму чаще всего практикуют в регионах с коротким летом, где многие сорта сельскохозяйственных культур не успевают вызреть, поскольку погодные условия допускают весеннюю посадку не раньше июня, а обязательное прореживание на некоторое время замедляет рост растений. Важным условием подзимного посева является правильный выбор сорта. Лучше всего подходят сорта, специально предназначенные для осенней посадки, такие как Холодостойкая 19 и Подзимная А474. Это сорта со средним сроком созревания, они наиболее устойчивы к холоду и мало подвержены всходу.
Семена представленных сортов свеклы можно сеять под зиму в конце октября – начале ноября
Осеннюю посадку проводят в ноябре, когда температура воздуха приближается к 0 градусам, а температура почвы опускается до -4. Ранний посев не рекомендуется, так как жаркая погода может стимулировать прорастание семян, а при стойких заморозках появившиеся всходы просто погибнут. Отличия осеннего посева от весеннего:
- главное правило посева под зиму – сеять только сухими семенами в сухую почву;
- семена заделывают в землю на глубину 3-4 см, то есть глубже, чем при весеннем посеве;
- норма расхода семян на 1 кв.м на метр должна быть около 3 г, что примерно на 1 г больше, чем при посеве весной;
- грядки требуют дополнительного мульчирования торфом или перегноем для утепления;
- грядку рекомендуется застелить опавшей листвой, мясными или опилками.
Весной дополнительное укрытие необходимо снять, чтобы оно не мешало подниматься побегам. Верхний слой почвы слегка рыхлый и покрывает грядку прозрачным покровным материалом. Такая изоляция благотворно скажется на сроках созревания урожая.
Свёкла: посадка и уход в открытом грунте весной
Сколько растёт свёкла в открытом грунте? При выборе лучшего сорта для посадки, необходимо, знать, что по продолжительности вегетации сорта свёклы делятся на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. К раннеспелым относятся сорта с периодом от всходов до уборки от 80 до 100 дней. Среднеспелыми считаются сорта с периодом вегетации от 100 до 130, а позднеспелыми от 130 до 145 дней.
Почва для свёклы в открытом грунте
Почва для выращивания свёклы должна быть рыхлой, богатой гумусом и органическими веществами. На тяжёлых и глинистых почвах свёкла значительно снижает урожай, а корнеплоды принимают уродливую форму. В севообороте, возвращать свёклу на прежнее место можно через 3-4 года. Лучшими предшественниками для неё являются бобовые, картофель, огурцы и томаты. Оптимальный показатель рН — 6,0-7,0. Чрезмерно кислая почва приводит к поражению гнилью сердцевины, а щелочная к слабому развитию корневой системы и, как следствие, к снижению урожайности.
Посев свёклы в открытый грунт
Срок посева свеклы в средней полосе России – третья декада апреля – первая декада мая, при прогревании почвы на глубине посева до 6-8°С. При оптимальной влажности, всходы появляются на 4-5 день и могут выдерживать временное понижение температуры до -1-2°С.
Глубина посева на песчаных и супесчаных почвах от 3 до 4 см, на суглинистых от 2,5 до 3 см. Расстояние в ряду не должно быть менее 25 см, а между корнеплодами не менее 10 см. После посева, почву необходимо уплотнить, для лучшего прикосновения почвы с семенами и появления более дружных и ранних всходов.. В холодную весну или, напротив, в очень сухую посевы укрывают пленкой, а при появлении первых всходов её снимают.
Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет
При появлении 2-4 листьев проводят прореживание. При посеве одноростковых сортов в прореживании нет необходимости. На протяжении всей вегетации культуры необходимо проводить прополки от сорных растений, так как они являются конкурентами свёклы за воду, свет и питательный вещества, значительно снижая её урожаи.
Болезни и вредители столовой свёклы
Основные болезни столовой свёклы: церкоспороз, фомоз, ложная мучнистая роса и ржавчина. При появлении заболеваний можно обработать посевы препаратами «ХОМ» или «Бордосская смесь».
К основным вредителям повреждающим посевы свёклы относятся: свекловичная блошка, корнеед, свекловичная муха, нематода, проволочник, свекловичная тля. При превышении экономического порога вредоносности вредителей следует провести обработку системными препаратами инсектицидов.
Все обработки химическими средствами защиты растений проводят не позднее чем за 30 дней до сбора урожая.
Как часто поливать свёклу в открытом грунте
Свёкла – растение влаголюбивое. Как часто необходимо поливать свеклу в открытом грунте, напрямую зависит от количества выпавших атмосферных осадков. Недостаток воды приводит к ухудшению качества корнеплодов, делает свеклу грубой и горьковатой на вкус, может приводить к растрескиванию. Первый полив свеклы необходимо провести следом за первым прореживанием, а последующий полив через неделю, с нормой расхода от 10 до 12 литров на квадратный метр. Для того чтобы корнеплоды лучше хранились, за 10 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Подкормка свёклы в открытом грунте
Все знают, что такое свекла: выращивание и уход в открытом грунте тоже требует подкормки. Свёкла любит хорошо удобренные почвы, но навоз и компост непосредственно перед посадкой вносить не следует. Органические удобрения хорошо внести осенью, под перекопку, либо под предшествующую культуру. Первую подкормку можно проводить как органическими удобрениями, так и комплексными минеральными удобрениями. Для этого можно использовать раствор коровяка или куриного помета или нитрофоску.
Вторая подкормка проводится фосфорно-калийными, через 2-3 недели. Желательно, использовать удобрения включающие в свой состав такие микроэлементы как бор, марганец, магний, цинк.
Третья подкормка проводится, также, фосфорно-калийными удобрениями в фазу смыкания ботвы в междурядьях.
Сколько раз подкармливаете свеклу вы?
Нисколько, либо один раз максимумДва-три раза
Уборка и хранение корнеплодов
Убирать свёклу необходимо в сухую погоду. Главное, не травмировать тонкую кожицу при обрезке ботвы, так как через ранки сильно испаряется влага и проникают различного рода бактерии, что приводит к ухудшению лёжкости корнеплодов. Свёклу следует хорошо просушить в тени и очистить остатки земли. Хранить свёклу лучше в песке, в сухом ящике или яме при температуре от 0 до 2°С
Пошаговая инструкция по посадке семян свеклы в открытый грунт
При весенней посадке свеклы, необходимо сначала подготовить землю. Для этого в октябре или ноябре желательно внести в почву перегной либо навоз.
Почва должна быть плодородной, не кислой. Если на участке кислотность немного повышена, то грунт необходимо смешать с золой или мелом
Далее почву важно разрыхлить, чтобы вода не застаивалась
Высаживать семена в грунт необходимо следующим образом:
- Подготовить землю, разрыхлить, при необходимости внести перегной за неделю до посадки;
- Выкопать необходимое количество лунок. Каждая лунка должна располагаться от соседней на расстоянии не менее десяти сантиметров.
- В одну лунку необходимо опускать по два или три семени.
- Если грунт лёгкий, то закапывать семена можно на глубину до 4 см. Если почва тяжёлая и плотная, то глубину лучше делать не больше 2 см.
Подзимний посев свеклы в 2021 году
Еще один способ получить вкусную сочную свеклу в условиях холодного климата. В этом случае посадку свеклы выполняют осенью, когда на улице уже достаточно похолодало, но еще не наблюдаются ночные заморозки. При этом семена сеют сразу в открытый грунт. Для данного метода необходимо использовать специальные морозоустойчивые сорта. Например:
- Подзимняя-474;
- Холодостойкая-19;
- Гаспадыня;
- Красный шар;
- Полярная плоская К-249.
Они способны выдержать зимние морозы, а первым всходам не страшны возвратные заморозки. Поэтому урожай спелых корнеплодов получается относительно ранний.
Высаживать подзимние сорта следует не слишком рано, но и не откладывать работы до начала настоящей зимы. Оптимальным временем является октябрь-ноябрь. В 2021 году лунный календарь для этого периода следующий:
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
---|---|---|
Октябрь | 8, 9, 12, 13, 16-18, 22 | 1, 2, 6-7, 14, 15, 19-21, 29, 30 |
Ноябрь | 2, 3, 8, 9, 12, 13, 14, 17, 29, 30 | 4-6, 10, 11, 18-20, 25, 26 |
На время зимы плантацию свеклы необходимо укрыть агроволокном или хорошо замульчировать слоем в 15-20 см. В качестве мульчи можно использовать опилки, лапник, листья и ветки, скошенную траву. Дополнительно следует закопать грядки снегом. Когда на улице будет достаточно тепло, укрытие убирают, чтобы дать возможность молодым всходам беспрепятственно расти.
Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:
Полезные статьи для огородника:
- Пекинская капуста
- Посадка аквилегии в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни
- Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
- Помидоры в желатине на зиму: 9 очень вкусных и простых рецептов приготовления
- Гумат калия: что это такое, инструкция по применению, дозировка
- Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
- Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
- Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
- Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства
Болезни и вредители свеклы
Профилактическими мерами от болезней и вредителей являются:
- соблюдение севооборота;
- предпосевная обработка семян и грунта для рассады;
- своевременная прополка;
- уничтожение остатков растений и перекопка грядок осенью;
- своевременная подкормка микроэлементами.
Однако даже проведение всех мер по профилактике растений не всегда на сто процентов защищает посадки от вредителей и болезней.
Из вредителей свеклу чаще всего поражают:
- щитоноски – убираются вместе с сорняками вручную и уничтожаются специальными инсектицидными растворами;
- блошки – уничтожаются опудриванием листвы табачной пылью или золой;
- свекловичная тля – уничтожается луковым настоем или препаратом Искра био;
- минирующие и свекловичные мушки – избавиться от них можно с помощью Карбофоса и Искры;
- совки – уничтожаются специальными бактериальными препаратами.
Из болезней свеклу может поразить войлочная болезнь, фузариоз, корнеед, ложная мучнистая роса, церкопороз, фотомоз. Все эти заболевания способны навредить корнеплодам, из-за чего снижается урожайность. Вызванные бактериями болезни лечат фунгицидными препаратами. Вирусные заболевания не лечатся, поэтому заболевшие растения уничтожаются.
Если при сборе урожая на корнеплодах будут обнаружены пятна или подгнившие участки, хранить их необходимо отдельно от здоровых экземпляров.
Выбор сортов и семян
В зависимости от предназначения выведены кормовые, столовые, листовые, сахарные сорта свеклы.
Кормовую свеклу выращивают для корма скота. Отличается большим размером корнеплодов желтого, розового, белого цвета.
Сахарные сорта используются для производства сахара. Корнеплоды имеют вытянутую форму белого цвета.
Мангольд (листовая свекла) возделывают ради ее сочных мясистых листьев и черешков. Однако в России она не получила широкой популярности.
На садовых участках в основном выращивают свёклу столовую. Для любого климатического региона можно легко подобрать подходящие сорта этого овоща.
По срокам созревания свекла бывает:
• раннеспелая (созревает за 50-80 дней;
• среднеспелая (вегетация от 80 до 100 суток);
• поздняя (растет более 100 дней).
Среди ранних сортов самые популярные:
-
Грибовская плоская – корнеплоды плоские или плоско-округлые с мякотью розово-красного цвета. Устойчив к стрелкованию. Обладает хорошей лежкостью (94%). Урожай достигает3-6,2 кг/м2.
-
Детройт – холодостойкий сорт с шаровидной формой корнеплодов. Хорошо сохраняется, пригоден для консервации, устойчив к стрелкованию, высокоурожаен.
Среднеспелые сорта:
-
Багровый шар отличается высокой урожайностью. Форма корнеплода круглая, мякоть сладкая ярко-красная.
-
Бордо 237 устойчив к засухам. Урожайность может достигать 4,5-8 кг/м2. Форма корнеплодов округлая или округло-приплюснутая, плотная сочная мякоть имеет темно-красный цвет. Высокоадаптивен к выращиванию в северных регионах. Хорошо хранится.
-
Донская плоская 367 отличается высокой лежкостью. Корнеплод округлой, слегка приплюснутой формы. Мякоть полосатая: светло-розовые кольца на красном фоне.
-
Несравненная А-463 обладает повышенной устойчивостью к инфекционным заболеваниям. Темно-красная с темными кольцами мякоть этого сорта обладает нежной текстурой.
-
Холодостойкая 19 – используют для зимнего подсева. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Обладает хорошей лежкостью при зимнем хранении.
-
Египетская плоская достигает урожайности 3.5-6.5 кг/м2. Сорт среднезасухоустойчивый, Форма корнеплодов плоская или плоско-округлая, мякоть розовато-красная с более светлыми кольцами, сочная, нежная. При хранении лежкость достигает 80-90 %.
-
Цилиндра – голландский сорт пригоден для консервации, быстро варится. Кожица у корнеплодов тонкая, мякоть темно-красная, сочная. Корнеплоды цилиндрической формы. Сорт обладает высокой лежкостью.
Лучшие сорта поздней свеклы:
-
Одноростковая – отличается высокой урожайностью. Семена ее одноплодные, поэтому необходимости в прореживании посевов нет. Темно-бордовые корнеплоды имеют плотную текстуру. Урожайность достигает 7-8 кг/м2. Большая устойчивость сорта к стрелкованию.
-
Мона — цилиндрические корнеплоды имеют гладкую кожицу, мякоть темно-красная со слабовыраженными кольцами.
Посадка свеклы весной
Свекла – овощное растение, известное с далекой древности. Более тридцати столетий назад выращивали ее, в первую очередь, из-за полезных листьев, которые употребляли в пищу и использовали в лечебных целях. Корнеплодные формы свеклы человек получил путем отбора еще до нашей эры.
В эпоху средневековья началось широкое распространение корнеплодов. На Руси первые упоминания об этой культуре относятся к XI веку. Древние славяне завезли свеклу из стран Средиземного моря. В XVI – XVII веках на Руси свеклу употребляли наравне с репой, капустой и огурцами. Существует несколько способов как можно посадить свеклу.
Как посадить свеклу на даче
Калорийные корнеплоды свеклы с высокими вкусовыми качествами содержат углеводы, минеральные соли и витамины. Особенно богата свекла фолиевой кислотой, Р-активными веществами (витаминами антисклеротического действия). Поэтому овощ используют в диетическом питании для лечебных целей.
Менее вкусными и питательными являются слабоокрашенные плоды с развитой кольцеватостью, или слишком разросшиеся – более 500 г.
Для семьи из 3 человек требуется примерно 18-24 кг свеклы, такое количество можно вырастить на участке площадью 6-10 квадратных метров.
Корнеплоды поспевают через 65 – 89 дней после появления первых всходов. Не следует размещать свеклу повторно на том месте, где она раньше росла. Также свекла хуже растет после моркови или капусты.
Свекла не переносит кислых почв, на такой почве посевы поражаются грибковыми заболеваниями. Участки с повышенной кислотностью известкуют. Известкование улучшает структуру почвы, усиливает в ней микробиологические процессы.
Как посадить свеклу рассадой
Для получения более ранней продукции, а также для хорошего вызревания урожая в более прохладных районах применяют рассадный метод. Рассаду выращивают в течение 25 – 30 дней, которую поливают, проветривают помещение, укрывают при заморозках.
С одного квадратного метра можно получить до пятисот штук рассады. Перед посадкой рассаду нужно хорошо полить и обмакнуть корни в жидкий раствор глины.
На постоянное место рассаду высаживают на расстоянии 6-8 см друг от друга в ряду и расстоянием между рядами примерно 25 см. Во время посадки нужно следить, чтобы верхушечные почки растений не были засыпаны землей. За время роста часть растений используют в пищу, тем самым оставляя растения на расстоянии 12-15 см друг от друга в ряду.
Посадка свеклы семенами в открытый грунт
Можно посадить свеклу используя семена. Для этого выбирают лучшие семена-клубочки, размером не менее 1, 5 мм. За два-три дня до посева их смачивают в теплой воде, можно немного добавить слабого раствора сернокислого марганца. Это ускорит появление всходов.
Намоченные семена дадут всходы уже на 4-5 день после посева (сухие – через 8-20). Часто семена долго не прорастают, если посажены в холодную, очень сырую или очень сухую почву. Лучшее время для посадки свеклы, когда почва достаточно увлажнена и прогрелась на глубине 6-8 см до 8-10 градусов тепла.
При посеве семенами особое внимание уделяется прореживанию всходов. Семена свеклы представляют из себя сросшиеся клубочки из нескольких семянок
В результате из одного клубочка может появиться 2-5 проростка. Молодые ростки начинают вытягиваться и затеняют и угнетают друг друга.
Первое прореживание проводят через 5-10 дней после появления проростков, при образовании одного-двух настоящих листочков. Удалять нужно более слабые растения.
Когда у растений появились 3-4 настоящих листочка, можно провести второе прореживание, оставляя расстояние 6-9 см между растениями. Прореживание проводить лучше вечером. За ночь растения успеют хорошо окрепнуть. Оголенные корешки у оставшихся после прореживания растений следует присыпать землей.
В жаркую погоду обязательно нужно поливать свеклу. Особенно нужна влага молодым растениям и в период нарастания корнеплодов. Почву следует содержать в рыхлом состоянии. За три-четыре недели до уборки урожая можно прекратить поливы.
«Дом сад огород» www.zagorodacha.ru
Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети
А если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>> Мне очень важно Ваше мнение
Особенности подзимнего и весеннего сева
Свекла относится к культурам, высаживаемым как весной, так и под зиму. Если семена благополучно перезимуют, то удастся получить раннюю свеклу без выращивания рассады.
Подзимний сев
Поздней осенью, когда высевают озимые культуры, начинают посев свеклы. Урожай озимой свеклы созревает на 2-3 недели раньше, чем аналоги, посеянные весной.
Особенности подзимнего сева:
- Оптимальный срок посева – последние числа октября или начало ноября, когда грунт уже остыл.
- Даже если снег уже выпал, можно производить сев. Главное условие – прохладная земля, чтобы семена не пустили ростки. Они должны лишь разбухнуть в почве, не более.
- Для подзимнего сева выбирают семена, устойчивые к холоду.
- Осенью количество высаженных семян должно быть на 20 % больше, чем весной.
- Больше всего для подзимнего сева подходят сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию.
- Чтобы весной всходы взошли максимально рано, семена высаживают на гребни. На сформированных гребнях проделывают бороздки глубиной 5-6 см.
- Семена, уложенные в борозды, присыпают смесью субстрата и гумуса. Посевы утепляют компостом.
Весенний сев
Весенний сев наиболее распространен среди огородников. Это самый простой и беспроигрышный вариант выращивания столовой свеклы, практически лишенный рисков и неожиданностей.
Особенности весеннего сева:
- Можно высаживать семена сухими, без замачивания. Особенно если незадолго до посева прошли дожди и почва влажная.
- Чем более рыхлые и легкие грунты, тем глубже закладывают семена. Глубина заделки при весеннем севе варьируется от 2 до 4 см.
Про тонкости посадки свеклы, можно узнать в следующем видео:
Уборка и хранение свеклы
Советую убрать свекольный урожай до наступления заморозков. Никогда с этим не затягиваю: если свекла «перетомится» в земле, в корнеплодах начнут накапливаться нитраты. Лучшее время – сухая теплая погода. Сбор при низких температурах делает урожай негодным к хранению.
Свеклу выдергивают вручную, обрезают чистым ножом ботву. Чтобы не проникли инфекции, срез обрабатывают печной золой. Чтобы овощ не вял во время хранения, обратитесь к хитрости: обрежьте ботву не «под корень», а оставив двухсантиметровый «хвостик». Не советую удалять длинный корешок – он сам усохнет, отделится.
Как только срезы дубеют, свеклу можно отправлять на хранение при стабильно низких температурах (не выше 1-2 С), влажности воздуха 85-90%. При повышении температуры даже на пару градусов прорастает ботва, снижая лежкость корнеплодов. Оптимальные условия хранения – штабеля, ящики в подвалах: свеклу укладывают корешками вовнутрь. Она прекрасно хранится в смеси с картофелем.
Вы убедились, что выращивание свеклы – абсолютно не сложное дело. Главное – учитывать особенности развития этого растения, вовремя прореживать, подкармливать и поливать. Не забывайте своевременно собрать урожай, правильно сохранить его – тогда на вашем столе всегда будут витаминные и вкусные свекольные блюда.
Выбор подходящего сорта
По срокам созревания свекла бывает ранняя, среднеспелая и поздняя. По предназначению – столовая, сахарная и кормовая. Сорта свеклы различаются по форме и насыщенности красного цвета. Вне зависимости от целей выращивания я рекомендую выбирать свеклу отечественной селекции – она лучше приспособлена к климатическим условиям нашей страны.
Для каждого региона есть свои оптимальные сорта. В средней полосе хорошо растут практически любые. В регионах с суровым климатом и коротким непредсказуемым летом лучше выбрать сорта раннего созревания либо морозостойкие. На юге страны можно смело высаживать высокоурожайную свеклу.
Популярные сорта:
- в европейской части России – Бордо, Цилиндра, Регала, Пабло;
- на юге – Мулатка, Носовская плоская;
- на Урале – Смуглянка, Детройт, Славянка;
- в Сибири и на Дальнем Востоке – Северный шар, Сибирская плоская.
Инструкция, как правильно сеять
- Подготовка почвы. Свекла даст хороший урожай, если её предшественниками на грядке были такие как картофель, капуста, лук или растения семейства Тыквенные. Почва должна иметь низкий уровень кислотности (искусственно занизить его можно с помощью доломитовой муки или золы). Перед высаживанием семян грядку поливают и вносят азотные удобрения.
- Подготовка инвентаря. Для разметки используют специальный маркер, для больших площадей – покупную или самодельную сеялку. Бороздки для семян также можно намечать с помощью лопаты или мотыги.
- Подготовка посевного материала. Для ускорения роста семена предварительно замачивают в тёплой воде на 4 дня (воду меняют каждый день), высушивают и высевают. Также полезно замочить их в растворе микроэлементов – для обеззараживания.
- Выбор места. Участок должен быть хорошо освещён, грядку рекомендуется делать высокой (около 10 см). Не стоит использовать для посадки то место на участке, где на протяжении нескольких лет уже выращивалась свекла.
- Технология посадки. Посадку семян производят в подготовленные бороздки, предварительно политые и удобренные. Глубина посадки – 2 -7 см (в зависимости от времени года). После семена присыпают грунтом и слегка утрамбовывают.
- Схемы посадки различаются в зависимости от выбранного метода:
- Ленточный метод, применяемый в открытом грунте, – это чередование широких междурядий с узкими «лентами» (рядами) семян. Бороздки проделываются вдоль грядки, расстояние между ними – 40-50 см, между семенами в них – 7-10 см.
- Строчный метод. Бороздки проделываются поперёк грядки. Расстояние между рядками – 25-30 см. Посев производится на глубину 2-4 см, интервал между семенами – 10-12 см.
- Посадочная лента. Лента бумаги (можно использовать туалетную) смазывается клейстером, на неё раскладываются семена буряка (интервал – 10 см). Затем лента раскатывается в подготовленные заранее лунки на глубину 2-3 см и присыпается землёй.
- Рассада. Семена выращивают за 1-2 месяца до высадки свеклы в открытый грунт. На грядку рассада высаживается по стандартной схеме – 15-25 см между рядками, 10 см между растениями. Нижнюю часть длинных корешков отсекают (для формирования корнеплода правильной формы).
Внимание! После появления всходов свеклу нужно прищипывать, так как после посадки ростки прорастают густо и скученно. Прищипывание лишних и слабых растений производят, обрезая их у почвы
Вырывать с корнем не стоит: можно повредить корневища здоровых экземпляров.
Подготовка семян к посеву
Проращивание – отличный метод проверки качества семенного материала. На дно блюдца или пластиковой емкости укладывают влажную двухслойную ткань, на ней размещают семена и прикрывают такой же влажной тканью. От количества проросших семян определяют процент всхожести. Для ее увеличения после высева в отрытый грунт семена замачивают и выдерживают в таком состоянии на протяжении двух дней при температуре до двадцати градусов тепла
Важно помнить про замену воды каждые четыре часа
Для полноценного проращивания посевные зернышки выдерживают влажными три-четыре дня при температуре до плюс двадцать пять градусов. После чего их заделывают в предварительно политые бороздки и присыпают грунтом.
Наиболее действенный метод – яровизация семян. Их заливают водой и оставляют на четыре дня. Затем после набухания их помещают в холодильник, где они на протяжении недели закаляются. Начинать данную процедуру следует – за две недели перед посевом.
Особенности посадки свёклы в теплицу
Свекла считается морозостойкой культурой, но она более восприимчива к минусовым температурам, чем, например, морковь, поэтому выращивание корнеплодов в теплицах, особенно в северных регионах, вполне оправдано Выращивание свеклы в теплицах дает следующие преимущества:
- в теплице легче ухаживать за урожаем;
- строительство теплиц позволяет получать более ранний и стабильный урожай свеклы;
- корни теплицы крупнее и однороднее по форме;
- условия теплицы позволяют выращивать сорта, предназначенные для южных регионов. И они известны своим превосходным вкусом;
- при выращивании в теплице можно получить урожай не только корнеплодов, но и качественной молодой свеклы, которая отлично подходит для приготовления борщей и салатов.
Процесс посадки свеклы в теплицах осуществляется полностью стандартным способом с учетом следующих нюансов:
- сеять семена можно, как только почва прогреется до +5 градусов. Это примерно март, а это значит, что первый урожай можно убрать в июне;
- следует учитывать, что культуре для хорошего роста нужно много света;
- в теплице свеклу можно сажать как отдельными грядками, так и как уплотняющую культуру;
- свеклу можно выращивать путем посева семян в землю или через рассаду.
Видео: ранняя свёкла в парнике
Мы рассмотрели практически все возможные варианты и способы посадки свеклы. Как видите, процесс этот совершенно несложный, и усвоив несложные правила, вы заложите первый кирпич будущего отличного урожая здорового овоща.
Источник – https://diz-cafe.com/sad-ogorod/posadka-sveklyi-semenami-v-otkryityiy-grunt.html