Портулак в цветнике: посадка, выращивание, уход, использование. сорта портулака (фото) и особенности размножения

Как и когда пикировать рассаду портулака

Оптимальные сроки пикировки рассады портулака определяются по растениям: на сеянцах должно сформироваться 2 хорошо развитых настоящих листочка.

Грунт для процедуры можно использовать тот же, что и для посева. А вот  емкость для пикировки нужно обязательно использовать индивидуальную — объемные стаканчики из пластика или торфа, кассеты. И также на дне должны быть дренажные отверстия (кроме торфяных горшочков, которые и так прекрасно пропускают влагу). Диаметр — не менее 5 сантиметров, но оптимально — 10.

Схема пикировки рассады портулака в домашних условиях:

1. Насыпьте грунт в новые емкости.
2. В центре стаканчика сделайте небольшое отверстие при помощи пальца или карандаша.
3. Подцепите несколько сеянцев с помощью пластиковой ложки или деревянной палочки, землю с корней стряхивать не нужно.
4. Перенесите рассаду в отверстие и аккуратно разместите.
5. Аккуратно засыпьте лунку и слегка уплотните пальцами землю вокруг.
6. Поставьте стаканчики на поддон с водой, чтобы грунт мог пропитаться влагой.

Ухаживать за растениями после пикировки следует практически таким же образом, как и до процедуры. Также поливать нужно очень аккуратно, поддерживая очень умеренную влажность.

Когда и как сажать портулак в открытый грунт

Хоть наш американский гость весьма неприхотлив, для выращивания в открытом грунте неопытным садоводам придётся познать несколько нюансов, которые будут описаны далее.

Выбор места и характеристики почвенного состава

Поскольку цветочный коврик относится к суккулентам, для культивации нужно правильно подобрать участок. Даже небольшая затенённость способна подавить цветение, поэтому участок должен быть хорошо равномерно освещён в течение всего дня. Подойдёт южная часть сада, находящаяся на небольшой возвышенности. Участок должен исключать близкое залегание грунтовых вод, от которых сильно страдает корневая система. Обилие влаги помогает развитию гнилостных процессов, вызывающих отмирание корня.

Как близкий родственник кактусов, наш однолетник прекрасно себя ведёт на бедных органикой почвах

Очень важно, чтобы земля была лёгкой, чего просто добиться, обогатив её песком

Когда сажать портулак

Даже в Средней полосе России, где климат несколько мягче, чем в Сибири, высадку однолетника на клумбы рекомендуют проводить в начале июня. Ночные температуры должны установиться на отметке, превышающей 12 ⁰C. При понижении фона до 10⁰C, происходит замедление роста суккулента, опадение листьев. После падения температуры ниже 10⁰C происходит полная гибель куста. В Южных регионах производится посадка непосредственно в открытый грунт. Приступают к посевным работам с середины мая.

Как посадить портулак в саду

Подготовленный участок перекапывают, делают лунки глубиной, соответствующей размеру торфяного горшочка. На дно лунки выложите дренажный слой высотой 5 см, он убережёт от излишка влаги.

К моменту пересадки на постоянное место ваши кустики должны напоминать небольшую ёлочку с 12—15 мясистыми игольчатыми листьями. На её макушке уже заложены бутоны, которые вскоре порадуют пышным цветением. Поместите горшок в лунку, подсыпьте необходимое количество земли, немного уплотните её, обильно полейте.

Высадка производится шагом 15—20 см. Если для пикировки использовалась другая тара, например, пластиковые стаканы, то ёмкости обильно поливают, аккуратно извлекают саженцы, стараясь не повредить корни и побеги, помещают сеянец на постоянное место.

Торфяные горшки имеют ряд преимуществ. Они полностью разлагаются почвенными микроорганизмами за 1,5 месяца и становятся отличной подкормкой для культуры.

Использование в ландшафтном дизайне

Яркие мелкие цветочки отлично смотрятся на передней позиции групповой посадки. Ими декорируют свободное пространство в садовых дорожках, между плитами. Низкорослое растение используют как бордюр между клумбами, грядками и тропинками. Среди камней портулак выглядит наиболее гармонично. Им часто украшают рокарии и подножье альпийских горок. Он заполняет пёстрым ковров свободное место между каменными глыбами.

Часто используется и как элемент соло посадки. Подобрав несколько сортов с различным окрасом можно создать живописную композицию для сада в стиле кантри. Простота и естественность дандура сделала его очень популярным растением во всем мире. В странах с коротким и прохладным летом садоводы нашли выход — его выращивают в подвесных кашпо и на подоконниках в декоративных горшках. В летнее время ёмкости ставят у хода, в беседке или на летней террасе. Зимой заносят в помещение или зимний сад.

Сочетание с другими растениями

Богатая цветовая палитра предоставляет многочисленные возможности комбинировать культуру с различными представителями флоры. Достаточно подобрать садовые насаждения со схожими аграрными требованиями и ансамбль будет долго радовать своей декоративностью.

Наиболее популярные и оригинальные сочетания получаются с:

• весенними луковичными (нарцисс, тюльпан);
• с многолетними хостами;
• флоксами;
• декоративными травами, и злаками.

Как ухаживать за рассадой портулака

Чтобы вырастить здоровую, сильную рассаду портулака в домашних условиях, необходимо правильно ухаживать за сеянцами:

• До появления всходов растения должны находиться в условиях парника. Но их рекомендуется каждый день проветривать, снимая пленку, стекло или крышку на 20 минут, а конденсат с их поверхности вытирать.
• Когда появятся всходы, нужно снять укрывной материал навсегда.

До появления всходов увлажнять грунт следует из пульверизатора. А после производит полив через поддон — самый оптимальный вариант для рассады портулака. Для этого вам необходимо поставить емкость с дренажными отверстиями в поддон с небольшим слоем воды, через час излишки воды слить с поддона. Такой способ полива не только позволит внести оптимальное количество влаги, но и простимулирует развитие корневой системы.
Необходимо поддерживать легкую и очень умеренную влажность грунта

Переливать нельзя, так как чревато грибковыми заболеваниями и гибелью рассады.
Особое внимание уделите воде для полива. Рассада данной культуры не любит жесткую воду, поэтому поливать следует отстоянной, мягкой и чистой водой, обязательно обладающей комнатной температурой.
Температура воздуха в комнате до появления всходов — 25 градусов тепла, а после прорастания сеянцев и снятия крышки или пленки необходимо изменить температурный режим — t снижается до +20°C.
Требуется разместить рассаду в хорошо освещаемом месте, например, на южном или юго-западном подоконнике

Оптимальная длина светового дня — 12-14 часов, поэтому следует досвечить фитолампами или светодиодными светильниками утром и вечером. В пасмурную погоду досвечивание должно происходить в течение всего дня.
Подкармливать не нужно, удобрения простимулируют развитие зеленой массы в ущерб будущему цветению.

Описание

Портулак – это трава, которая относится к семейству портулаковые. Растение также известно под названием Дандури. Его родиной считается Южная Америка. Но сейчас растение встречается во многих странах с теплым климатом. Трава отличается любовью к свету и теплу. Поэтому растет она обычно на открытых участках.

Стебли у этого растения гладкие и слегка красноватые. В длину они вырастают до 20-30 сантиметров. Листва на стеблях портулака мясистая. Нижние листы располагаются спирально. Верхние являются супротивными. Красивее всего портулак выглядит в те моменты, когда он цветет. Это происходит в период с начала июня и до августа. Цветы у огородного портулака мелкие и желтоватые. После окончания цветения на стеблях появляются небольшие коробочки, в которых находятся семена. Именно благодаря ним портулак и размножается.

Листва и побеги огородного портулака содержат в себе много полезных веществ. Поэтому их можно использовать в кулинарии. Свежий портулак придает блюдам кисловатый вкус. Как правило, его добавляют в супы и салаты, чтобы сделать их более свежими и вкусными. Портулак также может использоваться в качестве приправы для мясных и рыбных блюд. Кроме того, его применяют для приготовления маринадов и соусов.

Трава в свежем виде хранится недолго. Собранный портулак рекомендуется употребить в пищу в ближайшие пару часов. Но если есть желание, его можно засушить. В этом случае сушеный овощной портулак станет отличной приправой для зимних деликатесов.

Крупноцветковый и огородный портулак: похожие названия, но такие разные судьбы

Видов портулака так много, что биологи будут спорить о многочисленности данного рода еще долго: одни говорят, что видов 100, другие — что 200. Впрочем, нас, цветоводов, интересуют всего два вида растения:крупноцветковый (декоративный, грандифлора, садовый) и огородный.

Оказалось, что такой портулак вкусный и даже полезный. Правда, на клумбах он все же ведет себя как сорняк, быстро пытаясь отнять весь грунт у других растений, так что давать ему воли не надо.

Больше об огородном портулаке вы узнаете из этого ролика. В нем собрана вся полезная информация об этом растении — и применение «дикого» портулака в кулинарии, и его лечебные свойства:

Что касается декоративного портулака, это однолетнее растение, которое зимой в нашем климате обязательно умирает.

Его можно узнать по:

• небольшим размерам (максимальная высота кустика — 30 см);
• ветвистой корневой системе, напоминающей веретено;
• сочным коричневым полегающим стеблям (внутри они пустые, так что портулак трудно сломать для букета, лучше срезать — правда, не в каждый букет он и подойдет);
• многочисленным мелким мясистым листикам, напоминающим узкий цилиндр;
• большому количеству ярких однотонных цветков диаметром до 4 см, слегка напоминающим мак, но без черных серединок (большинство сортов имеют лепестки, расположенные в 1 или 2 ряда, но есть и пышные, махровые портулаки);
• шаровидным семенным коробочкам, наполненным большим количеством мелких темных семян.

Выращивают эту декоративную культуру на открытом грунте (клумбы), на балконах (горшки и ящики) и даже внутри квартир, где это растение может прожить несколько лет, ведь зимний мороз не убьет его.

Самые популярные сорта: Дабл Микс (махровый), Черри (низкорослый махровый с вишневыми цветами), Крем (гибридный махровый сорт, крупные цветки которого имеют затемненный центр), Сандэнс (самый крупноцветковый сорт).

Интересно, что цветки портулака настолько любят солнце, что в особо пасмурный день могут даже не открываться.

Живут эти цветки всего день. Но на кустиках их распускается так много, что большинство людей даже не замечает «потери бойца» — кажется, что портулак цветет, не переставая, до последних недель октября.

Вредители и болезни

Портулак крайне редко страдает недугами, но они все же могут настигнуть растение при неблагоприятных условиях содержания. Особенно опасен грибок, признаками которого являются пятна на листьях, поврежденные побеги. Зараженные части портулака необходимо удалить, а оставшуюся вегетативную систему обработать фунгицидным препаратом, содержащим медь.

Главным вредителем культуры является тля, которая атакует побеги во время цветения. Справиться с ней помогают инсектицидные растворы. Также опасны трипсы, питающиеся соком растения. Их присутствие характеризуется появлением серебристых капелек на листьях и увяданием. Обязательно потребуется обработка инсектицидами.

Виды и описание растения

Стоит рассмотреть популярные виды портулака.

Махровый. Довольно привлекательное садовое растение. На территории России распространён в виде однолетнего почвопокровного в декоративных целях произрастания. Расцветает цветок большими бутонами, которые радуют глаз на протяжении всего летнего сезона. Соцветия растения чаще всего раскрываются под лучами яркого солнца и закрываются при закате либо во время непогоды на улицы.

Такие сорта, как Sunglo и Sundance, были селекционированы учёными и могут расцветать каждый день в больших количествах, несмотря на то, есть на улице солнце либо нет.

Огородный (лекарственный либо овощной). Очень распространённым растением считается суккулент, который произрастает в качестве однолетнего растения. Просто и быстро размножается самосевом, быстрыми темпами заполняя собой большие участки земли. Обладает стелющимися мясистыми стеблями, растущими в виде сорных летних культур. Листья овальной формы. Соцветия на распускаются небольшие, невзрачные и жёлтого оттенка. После них начинается активный процесс развития и созревания большого количества семян.

Листья и побеги культуры обладают многими положительными свойствами: содержат каротин, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, магний, алкалоиды, цинк, сахар, натрий, медь, калий, смолистые вещества, токоферол, белки, железо, никотиновую кислоту, филлохинон и гликозиды, а также жиры и норадреналин. При наличии такого разнообразного состава огородный портулак широко применяется как в кулинарии, так и в медицине.

Портулак декоративный – теплолюбивое растение, поэтому его лучше выращивать рассадой.

Высевают семена на рассаду в середине или конце марта. Поскольку в любом покупном грунте содержится торф, который замедляет прорастание семян портулака, почву для рассады нужно приготовить самостоятельно. Для этого смешивают 4 части садовой земли с 1 частью песка и прокаливают в духовке.

1. Для рассады подойдет небольшой пластиковый контейнер с дренажными отверстиями. Его наполняют грунтом и сажают семена на расстоянии 1 см друг от друга.
2. Сверху их слегка присыпают песком, почву увлажняют из пульверизатора.
3. Накрывают контейнер пленкой и ставят в теплое, светлое место.
4. Как только семена взойдут (это должно произойти примерно через 1 неделю), пленку убирают.
5. Чтобы сеянцы сильно не вытягивались, их ставят на самый светлый подоконник и при необходимости организуют подсветку.

Как только у сеянцев появятся два настоящих листочка, их рассаживают по отдельным емкостям, диаметром около 8 см. В одну емкость можно сажать 3 растения. Через неделю после пикировки рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением.

Сбор семян с куста

Каждый распустившийся цветок портулака живет всего один день. Когда цветы увядают, можно без сожаления снимать с завязи лепестки. Если этого не делать, под ними невозможно будет рассмотреть коробочки с созревшими семенами.

После опыления в сухую погоду семена портулака созревают через 2 недели, в дождливую и пасмурную – через месяц.

Нужно успеть срезать созревшие коробочки до того, как они потрескаются, и семена самосевом упадут в землю. Свежесобранные семена приобретут всхожесть только на следующую весну и сохранят ее до 3 лет.

Второй способ сбора семян

Когда большинство цветов на растении отцветет, и стебель начнет желтеть, его вырывают с корнем и подвешивают побегами вниз, не обрывая зеленых листьев.

Под растением расстилают светлую ткань или клеенку. Созревшие семенные коробочки сами потрескаются, и семена выпадут на ткань. Их останется только собрать и спрятать до весеннего посева.

Огородный портулак очень неприхотливая и полезная культура. Часто он растет на участке, как сорняк, и неопытные земледельцы даже не подозревают о его съедобности. Зато цветоводам хорошо известен цветущий декоративный портулак, хотя его и нельзя употреблять в пищу. Зато он очень красив и так же неприхотлив, как и его огородный родственник.

Виды портулака

Семейство портулака насчитывает порядка 90 различных видов.  Среди них выделяют следующие наиболее популярные.

Портулак махровый

В нашей стране особо ценится за свое красивое цветение. Растение является однолетником, почвопокровником. Цветет практически весь летний сезон. При солнечной ясной погоде днем цветы портулака раскрываются и радуют своей красотой, а с наступлением темноты или пасмурной погоды закрываются. Но встречаются также гибридные виды махрового портулака, которые не закрываются с наступлением темноты.

Портулак огородный (овощной, лекарственный)

Однолетник по простоте размножения схож с сорным растением. При помощи самосева он быстро занимает прилегающие территории. Стебли стелятся по земле, плотные на ощупь, листья овальной формы. Цветет мелкими невзрачными цветами желтого цвета. Семенная коробочка после полного вызревания раскрывается и разбрасывает семена на довольно большое расстояние вокруг растения.

Этот вид портулака ценен за высокое содержание в листьях и побегах каротина, аскорбиновой кислоты, кальция, органической кислоты, магния, цинка, меди, железа и магния, а также никотиновой кислоты. Именно благодаря своим лекарственным свойствам портулак используют как при приготовлении блюд, так и при изготовлении лекарственных средств.

Портулак ампельный

Является гибридным искусственно выведенным сортом портулака. Он имеет вьющиеся стебли, овальные листья, образует густую зеленую массу. Цветет ампельный портулак как простыми цветами, так и махровыми. Оттенки их разнообразны: красные, желтые, белые, фиолетовые, розовые. Растение с успехом используют для формирования кашпо, оформления альпийских горок и других садовых композиций.

Портулак крупноцветковый

Получил наибольшее распространение именно в России. Является декоративным однолетником. Ценится за красивое цветение, используется для оформления садовых клумб. Цветет портулак с раннего лета до поздней осени.

Стебли крупноцветкового портулака стелятся по земле, полностью закрывая собой почву. Листья образуют густую зеленую массу. Цветы могут достигать около 7 см в диаметре. Оттенки цветов многообразны: белые, бордовые, желтые, розовые и фиолетовые. С наступлением сумерек или в пасмурную погоду портулак закрывает свои цветы. Растение также является самосевкой: из зрелого плода-коробочки высыпается на землю множество мелких семян.

Наиболее любимыми сортами крупноцветкового портулака среди садоводов являются:

• Княжеский портулак — лепестки имеют гофрированную структуру, оттенки цветков бывают белого, красного или оранжевого цвета;
• Белоцветковый портулак — имеет чистый белый оттенок цветков без дополнительных примесей, своей легкостью и воздушностью напоминает сорт Воздушный зефир;
• Воздушный зефир — имеет короткие побеги (не более 10 см) и махровые крупные белые цветы;
• Королевский портулак — имеет цветки больших размеров, немахровые, самых разнообразных оттенков.

Выращивание портулака огородного через рассаду

Можно выращивать портулак огородный и через рассаду. Тогда в конце марта — начале апреля семена высеивают на поверхность грунта в рассадные контейнеры. На дно посадочной емкости укладывают слой дренажа из мелкого гравия. Землю для посадки портулака нужно смешать с песком в равных частях, во избежание гибели всходов от черной ножки.

Посадки накрывают стеклом и обеспечивают температуру не менее 20 °С. Когда на всходах появится по 2-3 листика, их прореживают, а верхний слой грунта посыпают песком. Нельзя допускать застоя влаги в почве, это вызывает корневую гниль и загнивание молодых всходов. Для профилактики развития гнили можно обработать посадки фунгицидами, содержащими медь. Немного позже потребуется еще одно прореживание или пересадка части саженцев в другую тару. Взошедшую рассаду высаживают в июне, когда пройдет риск весенних заморозков и на саженцах появится не менее 10 листочков. Так как это стелющееся растение, чтобы правильно посадить портулак на рассаду, обязательно нужно выдержать расстояние между саженцами не менее 25-30 см.

Перед высадкой, примерно недели за полторы-две, нелишним будет провести закаливание рассады. Контейнеры с растениями нужно вынести на улицу в дневное время и оставить, увеличивая постепенно время закаливания с 10 минут до нескольких часов.

Описание

Портулак огородный Однолетнее травянистое растение семейства портулаковых высотой 10—30 см.

Корень веретенообразный, ветвистый.

Стебель голый, мясистый, дудчатый, разветвленный, чаще прижатый к земле или приподнимающийся, коричневый.

Листья зеленые, сочные, мясистые, , зеленой или желтоватой окраски, очередные, верхние почти супротивные, сидячие — лопатчатые, тупые, к основанию суженные, овальные, напоминают сплюснутое яйцо.

Цветки мелкие, белые, желтые, иногда темно-коричневые, сидячие, одиночные или пучками расположены по два-три в разветвлениях стебля или пазухах листьев.

Семена очень мелкие, темно-серой окраски.

Цветет с июня по сентябрь.

Распространение

Портулак огородный культивируют на юге европейской части России, на Дальнем Востоке, в Закавказье и Средней Азии.

В диком виде растет на песчаных отмелях, сорных местах, по берегам рек, возле поселков, в садах и по краям полей.

Портулак — посадка семенами в открытый грунт

Посадка портулака и выращивание его из семян в открытом грунте осуществляется после того, как не будет опасности заморозков. В южных областях это время наступает в начале или середине мая, в средних (а также в Сибири и на Урале) – в конце мая, начале июня. Высевая семена портулака в открытый грунт, выбирайте солнечные участки, потому как растение теплолюбивое, любит хорошо освещенные и сухие участки.

Для того чтобы семена успешно проросли, температура не должна быть менее +22-25°С, а почва сильно увлажненной. Повышенная влажность приведет к тому, что растения сильно вытянутся, будут плохо цвести и не дадут семян. Портулак способен размножаться семенами самостоятельно, выбрасывая их из созревших коробочек. В этом случае, надо следить за тем, чтобы он не зарос и не одичал.

Как посадить портулак семенами?

У садоводов есть небольшой секрет, как правильно посадить портулак семенами: их высевают, смешивая с песком, поверху подготовленной, хорошо увлажненной почвы, в составе которой не должно быть торфа и органики. Портулак, выращивание из семян которого лучше всего происходит в мини-тепличках, которые имеют вид небольшого аквариума, сделанного из оргстекла и накрытого полиэтиленом или прозрачной стеклянной крышкой, растет быстрее всего.

Будучи очень мелкими, семена портулака высаживаются поверхностно, для этого проделываются неглубокие бороздки, на расстоянии друг от друга в 40-50 см, семена слегка прижимаются к земле, не присыпая и орошаются водой из распылителя. Примерно через 3-4 недели, когда семена прорастут и станут окрепшей рассадой, проведите пикирование, а почву слегка увлажните, очень аккуратно, можно с помощью пульверизатора.

Когда сеять семена портулака в открытый грунт?

Портулак цветок свето- и теплолюбивый, он не морозостоек, поэтому не торопитесь с его высадкой в открытый грунт. Сеянцы, высаженные в конце мая — начале июня, дружно прорастают через 7-10 дней при дневной температуре 25-30°С, в первые 2-3 недели растут медленно, нуждаются в постоянном внимании. Если семена хорошо взошли, и появившимся росткам стало тесно, их следует рассадить. Часто садоводы высевают разносортные семена, перемешав их, такая посадка имеет высокодекоративный внешний вид.

После посадки садовый портулак нуждается в уходе, который заключается в периодическом поливе, поэтому этот неприхотливый цветок очень любят ленивые или занятые люди. Для него не требуется рыхление почвы, частые поливы, он не нуждается в сезонных подкормках. Чтобы портулак обильно и продолжительно цвел, не тратил силы на появление семян, помогайте растению избавляться от отцветших цветков.

Виды и сорта

В диком виде такое растение, как портулак довольно широко распространено и содержит приблизительно 200 видов. В то же время культурных его видов крайне мало — только два.

Портулак крупноцветковый

Дикий портулак может всходить не один год, однако в спадах его выращивают на клумбах лишь как однолетнее растение, так как никакие способы не дают возможность защитить его от стойких холодов.

Эта разновидность растения обладает низким стеблем и характеризуется стелющейся структурой, листочки у данного вида портулака цилиндрические, а поперечник может доходить до двух сантиметров.

Больше всего попадаются такие сорта:

Алый

Такой сорт имеет небольшую вышину до 12 см и довольно сильно разветвленный стебель.

В ходе роста создает бархатные цветы алой окраски, размер которых не превышает 5 см в диаметре. Растение начинает цвести в июле вплоть до половины октября;

Черри

Данный сорт имеет отношение к группе низкорослых и обладает обычными вишневыми цветками, которые могут дойти в диаметре до 5 см;

Гибрид “Крем”. Растение отличается присутствием бархатных цветков, диаметр которых может достигать 5 см, как правило обладающих кремовым цветом, которые по степени приближения к центру станут более яркими;

Данный сорт не может похвастаться крупными размерами своих цветков, но он может цвести даже в облачную погоду;

Оранжевый

Название вида уже показывает на то, что его цветочки отличаются ярко-оранжевым оттенком. Как правило ему отводится в цветниках роль ампельного растения.

Портулак огородный

Такую разновидность портулака обычно знают как дандур или растение-блошка. Вследствие того, что оно в силах вырастать почти на какой угодно почве и при наименьшем внимании со стороны дачника, некоторые владельцы отрицательно относятся к данному виду портулака, который ассоциируется с трудновыводимым сорняком. Эта версия портулака отличается присутствием мясистого, голого сочного стебля, отростки которого имеют пурпурно-малиновую расцветку и могут достигать в размере 60 см. Последние, как правило, покоятся на земле, в приподнятом состоянии находится лишь растущая часть портулака.

Растение обладает желтовато-изумрудными или полностью зелеными листьями, которые отличаются мясистой, лапчатой либо удлиненно-овальной конфигурацией. Данное растение начинает цвести в июне вплоть до сентября. Но применять в украшающих целях этот вид портулака не желательно по той причине, что лимонные цветки растения получили невыразительную форму и довольно крошечные.

Виды и сорта портулака

На сорняк с красивыми бутонами обратили внимание европейские селекционеры. Многолетние труды подарили нам красивые садовые гибриды

Среди них выделяют крупноцветковые, махровые, ампельные культивары. Помимо садового вида, на участках возделывают овощной (огородный) бутерлак.

Садовые гибриды представляют собой невысокие кустики (до 20 см) со стелющимися стеблями. За их быстрый рост садоводы часто используют «коврик» в качестве почвопокровника, способного облагородить пустые места миксбордера, клумбы, альпийской горки.

Вкупе с сочной мясистой зеленью суккулента, яркие бутоны создают неповторимое декоративное растение, характеризующееся длительным цветением. Цветки имеют чашевидную форму, напоминают небольшие чайные розы, а махровые гибриды сравнивают с маленькими пионами. Хотя исходный вид имел алый оттенок, селекционеры расширили палитру, создав белые, кремовые, пурпурные, розовые, жёлтые, пастельные тона лепестков.

Более всего любителям ярких клумб понравятся следующие сорта:

1. Черри. Низкорослый садовый гибрид, имеющий крупные (до 5 см) махровые лепестки вишнёвого оттенка.
2. Крем. Кусты украшают большие махровые цветки, окрашенные в кремовый тон. Их сердцевина более яркая и насыщенная, имеет тот же оттенок или нежно-розовый.
3. Алый. Гибрид отличается невысоким ростом – всего 10—12 см. Махровые лепестки собраны в крупные бутоны насыщенно-алого цвета.
4. Оранжевый. Ампельный культивар с яркими цветками одноимённого оттенка.
5. Фламенко. Сортосмесь с махровыми лепестками различной окраски.
6. Манго. Ещё один ампельный гибрид, имеющий махровые шары апельсинового оттенка.
7. Воздушный зефир. Смесь низкорослых сортов с довольно крупными махровыми цветками.
8. Сплендекс. Обладатель пурпурно-розовых лепестков.
9. «Феерия», «Длинное лето», «Дабл Микс», «Хит парад», «Павлин». Смеси различных махровых гибридов.