Обзор популярных пород кроликов

Основные характеристики кроликов

Кролики обладают упитанным телом округлённой овальной формы, и имеют достаточно длинные уши вплоть до 10 сантиметров. Взрослые особи могут достигать длину туловища от 20 до 50 см, а вес варьируется в промежутке между 500 граммами и до 3-4 кг.

Существует самый большой в мире кролик, который даже занесён в книгу рекордов Гиннеса. Он является представителем породы Ризен, который проживает исключительно в Великобритании.

Самый огромный и тяжёлый представитель кроликов со всего мира носит имя Дарий. Его длина туловища 1 м и 30 см, а вот вес составляет уже 22 кг.

Кролики наделены сильными задними конечностями: передние конечности являются пятипалыми, а вот задние – четырёхпалыми. Пальцы имеют острые и достаточно крепкие когти. При беге и ходьбе для кроликов точкой опоры служат их пальцы на конечностях.

Кролики могут питаться своими цекотрофами, тем самым удовлетворяя свой организм поступлением питательных веществ и минералов.

Шерстяной покров кролика достаточно плотных и мягкий. Шерсть может быть разной в зависимости от породы кроликов. Окрас шерсти может быть самым разнообразным: от серого и чёрного оттенка до светло-жёлтого тона. Встречаются и многоцветные кролики.

В природе у кроликов много врагов, на них часто охотятся различные хищники.

Карликовый кролик нидерландский

Карликовый кролик голландский или Голландский карлик – одна из популярных пород для домашнего разведения. Порода выведена в первой половине 20 столетия. Эта порода отличается малым весом, не более одного килограмма. Их популярность связывают с милым детским телосложением, даже у взрослых особей. Отличительная особенность Карлика из Нидерландов очень компактные ушки. Все другие породы карликов имеют ушки большего размера. Самая маленькая разновидность кролик голландский карлик — кролик минор. В настоящее время голландский карликовый кролик имеет спокойный нрав и вполне подойдет в качестве домашнего питомца для взрослого человека. Голландский кролик, декоративный, однако не рекомендуется эту породу выбирать для маленьких детей, некоторые особи могут проявлять агрессию, на неосторожные прикосновения детей.

Фото. Голландский карлик. Порода с врожденной неотенией (инфантилизмом)

Внешний вид голландского карлика. Кролики этой породы всю жизнь, сохраняю инфантильный вид, напоминают маленького крольчонка, это результат генетической мутации. Голова как бы сплюснута, ушки маленькие стоячие вертикально. Цвет глаз соответствует определенному окрасу шкурки. Так красные (рубиновые глаза) обычно бывают у белоснежных кроликов. Вариации окраски шкурки у кроликов с голубыми глазами намного разнообразнее. Известно около 34 разновидностей окраса у этой породы. Самый распространенный окрас голландского карлика — декоративный белый кролик или декоративный белый кролик с голубыми глазами.

Разведение мясных кроликов

Спаривание проводят только после того, как особи достигают полового созревания. Для размножения отбирают здоровых представителей весом более 2 кг. Успех случки зависит от правильного определения состояния самки.

Готовность наступила, если присутствует:

• частое мочеиспускание;
• набухание петли;
• агрессия;
• приподнимание хвостика;
• отказ от еды.

При течке у них не идет кровь, половой цикл относится к эстральному типу. В ветеринарии носит название половой охоты. Под влиянием разных факторов он постоянно меняется:

• время года;
• продолжительность светового дня;
• температура воздуха;
• корм.

Летом самка готова случаться каждые 7-9 дней, зимой реже — 14-21.

Родительский инстинкт развит хорошо. Иногда для получения более увесистых представителей, фермеры скрещивают породы между собой. Полученное потомство спаривать уже не рекомендуют, потому что наследственность будет меняться и неизвестно что получится при выведении следующего поколения.

Чем отличается декоративный кролик от обычного?

В мире насчитывается более 200 видов кроликов. Их подразделение происходит по различным критериям: вес, внешние характеристики, окрас и длина меха. Выделяется 2 крупных вида кроликов – обычные (или мясные) и декоративные.

Мясные кролики обычно используются в сельском хозяйстве и выращиваются для получения мяса в пищу. Декоративных питомцев, как правило, приобретают для красоты. Они обладают густым и мягким мехом, поэтому некоторые приобретают таких питомцев с целью меховой выделки.

ВАЖНО! В течение первых 3-х месяцев после рождения отличить декоративного кролика от обычного крайне сложно. Специалисты советуют не покупать питомцев раньше, чем им исполнится 3-4 месяца, но даже это время велик риск подмены

Распространенные болезни кроликов мясных пород

Кролики мясных пород подвержены многим заболеваниям. Среди них есть ряд инфекционных (заразных) и неинфекционных (незаразных) болезней, что встречаются чаще всего:

Инфекционные	Неинфекционные
Цистицеркоз	Воспаление легких
Кокцидиоз	Отравление
Пастереллез	Ожирение
Миксоматоз	Деформации конечностей
Листериоз	Врожденные пороки органов

Лучшая профилактика болезней — вакцинация кроликов, сбалансированное питание, рациональный уход, забота.

Выращивание кроликов – трудоёмкий, но в то же время увлекательный процесс, что приносит прибыль. Главное не ошибиться с выбором породы. Чтобы получать выгоду от производства, а также иметь на столе свежее мясо кроликов необходимо выбрать разновидности мясного направления. Благодаря кропотливой работе селекционеров можно выбрать породу, подходящую по душе и возможностям каждому заводчику.

Пуховые породы

Кроличий пух состоит преимущественно из нежных шерстяных волокон и ценится выше овечьего. Его широко используют для изготовления трикотажа и получают с лохматых животных, длина шерсти которых достигает 12-20 см.

К самым перспективным разновидностям этого направления относятся белые пуховые, ангорские пуховые и песцовые пуховые кроли.

Белая пуховая порода

Эта относительно молодая порода выведена в минувшем столетии на основе классических ангор. Ее представители отличаются средними размерами и весят около 4 кг при длине до 54 см. Белые пуховые кроли имеют аккуратные уши и короткие конечности.

Компактные животные покрыты длинной 15-сантиметровой шерстью, которая характеризуется большой эластичностью и не предрасположена к образованию колтунов.

Ангорская пуховая порода

Эта древняя турецкая порода кролика относится к длинношерстным разновидностям. Средний вес ангорской пуховой составляет 3 кг, а длина ее меха достигает 25 см.

Каждое ухо представителя данной породы увенчано лохматой кисточкой, а компактное цилиндрообразное тело животного покрыто роскошной шерстью.

Песцовый пуховый кролик

Эта порода издавна разводится на территории России. Она характеризуется небольшими размерами и упругим, умеренно густым серым или темно-серым мехом.

Средний вес животных достигает 3-3,5 кг, а масса пуха, который можно собрать с 1 особи, составляет 350-400 г.

Породы мясного направления

Эти кролики быстро набирают вес и имеют вполне хорошие шкурки.

Допускаются 3 вида пятен у этой породы

Бабочка

Породу еще называют Немецкий пестрый великан или Строкач (это непрерывающаяся темная полоска, проходящая по всему хребту кролика).

Допускаются три цвета пятен у бабочки: черный, голубой и шоколадный(гавана).

Кролик-бабочка больше средних размеров. Длина туловища 66 см, масса взрослого животного от 6 кг. За один окрол крольчиха приводит от 8 крольчат. У таких кроликов неплохая шкурка.

Окрасы у Фландров разнообразны

Фландр

У этих зверьков достаточно крупная голова с явно выделяющимися щеками. Размер тела 70 см, вес 10 кг. В окроле – 6-12 крольчат. Окрасы довольно разнообразны: белый, песочный, опал, серо-рыжий, голубой, тёмно-серый, чёрный. Кролики неприхотливы, им нужно обеспечить лишь правильное питание. Для фландров противопоказана сетчатая клетка – лапки животного могут пострадать.

Масса Калифорнийца 4,5-6 кг

Калифорнийский кролик

Глаза у этих кроликов красного цвета. Шкурка почти вся белая, только хвостик, лапки, нос и ушки окрашены темно-коричневым.

Длина тела взрослого калифорнийца 54-55 см, масса 4,5-6 кг.

Эта порода имеет хороший устойчивый иммунитет перед различными заболеваниями. Хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры.

Один из основных минусов породы – требовательность к качеству корма, режиму кормления. При домашнем откорме на мясо кролики не набирают большой вес.

Стандарты породы

1. Корпус вытянут, костяк крепкий (племя), тонкий (для откорма),
2. Голова круглая, легкая уши (15–18 см), прямостоячие;
3. Грудь, обхват более 37 см (племя), меньше 36 см (откорм) характерен подгрудок;
4. Спина длинная, средней ширины, прямая.
5. Крестцово-поясничная часть широкая (племя, либо откорм), узкая (брак).
6. Круп широкий, округлый.
7. Ноги длинные, прямые, крепкие нетолстые.
8. Эйрисомный тип конституции (проще атлетический тип телосложения) – пригоден для племенного выращивания.
9. Кролик мезосомного телосложения (среднего атлетического сложения), тонкий костяк подойдет для мясного откорма.
10. Белый великан, с телосложением лептосомного типа направляется на откорм.

Пуховые породы кроликов

Эти породы отличаются длинным, густым и красивым мехом. Их разводят ради шкурки и как домашних животных.

Ангорская пуховая

Родина этой породы кроликов Турция. Тело кролика небольшого размера, вес 3 кг. Мех густой и длинный — до 25 см, его вычесывают и стригут. Окраски разнообразные – белые, черные, серые бежевые и рыжие. С одной особи можно получить за сезон до 200 г ценного пуха.

Белая пуховая

Получена эта порода в прошлом веке путем селекции европейских ангорских пород. Эти кролики довольно крупные, длина компактного округлого тела около 54 см, вес 4 кг. Лапки короткие, уши небольшие. Мех длиной 15 см, не подвержен образованию колтунов. Самка приносит до 7 малышей в помете. Белая пуховая порода хорошо переносит умеренный климат.

Кролики мясных пород

Мясные породы кроликов разводятся на крупных и небольших фермах. С них получают много деликатесного, полезного, диетического мяса, поэтому лучшие мясные породы высоко ценятся.

Фото Калифорнийского кролика

• Калифорнийский кролик имеет короткое тельце. Костяк легкий, но сформирован правильно. Мышцы развиты хорошо. Средняя масса – 4-5 кг. Лапы короткие, но сильные. Голова средняя с небольшими, стоячими ушками до 11 см. Нос горбиком, глаза алые. Шерсть густая, белая по телу, но уши, лапы, нос и хвост всегда темные. За беременность самка дает 8 крольчат.

• Советская шиншилла – порода кроликов, достигающая массы до 5 кг. При этом 4 кг животные весят уже в 4 месяца! Длина туловища – 70 см максимум. Мясо у них очень вкусное, диетическое. Грудная клетка до 70 см. Лапы ровные и сильные. Шубка хорошая, плотная, пригодна для продажи, темно-серого окраса.

• Черно-бурая порода кролей растет до 7 кг и длиной 60 см. Особи имеют большую голову с широкими ушками до 18 см в длину. Грудная клетка в объеме – 35 см. Лапки длинные и довольно толстые. Мех мягкий, черно-бурый, с голубым пухом. За помет самка дает 8 детенышей.

Интересно!
Кролики отличаются прыгучестью. Они могут без проблем прыгнуть на 1 метр в длину. Но самый большой прыжок, зарегистрированный официально, равняется 3 метрам!

Чем кормят кроликов мясных пород: правильный рацион

Уровень метаболизма мясных пород требует больше пищи и более тщательного соблюдения рациона. Важным компонентом рациона является сено, грубые корма, которые уменьшают вероятность формирования неправильного прикуса или получения проблем с пищеварением. Травяное сено, собранное из луговых трав, будет более предпочтительным, чем остальные виды сена.

Зелёные листовые овощи также важны в рационе. Их объём — около 200 г в сутки. Вы можете предложить питомцу лакомства в виде моркови и яблок, но их должно быть немного из-за высокого содержания сахара в составе продукта.

Из овощей и зелени в рацион входят:

• салат;
• эскалоп;
• репа;
• капуста;
• петрушка;
• тимьян;
• кинза;

• одуванчик.

Верхушки редиса и моркови также являются прекрасными источниками питательных веществ, но их следует давать экономно из-за высокого содержания кальция. Новые овощи вводят постепенно, чтобы не нарушить пищеварение. Кукурузу и картофель кроликам не дают из-за высокого содержания в них крахмала.

Суточные нормы:

Тип корма	Зимний рацион (в г)	Летний рацион (в г)
концентрированные корма	150–200	120–150
луговое сено	250	180–200
молодые ветви деревьев	80–100	100
листовая зелень	300	—
корнеплоды и овощи	150–200	150
зелень	—	700

Разведение кроликов является достаточно прибыльным бизнесом. Скороспелость большинства из приведённых разновидностей — 3-4 месяца. Потомство одной самки за год — это 30–35 малышей. При соблюдении технологий откорма и правильном подборе пород — вы легко достигните высоких показателей рентабельности.

Шкурковые породы кроликов

Наиболее ценным среди меховых пород считается густота и красота шерстяного покрова. Шкурки кроликов используются в текстильной промышленности.

Лучшие представители:

1. Вуалево-серебристая. Вырастают до 4,5 кг. Цвет шкурки — серый с бледным темным узором в виде вуали, за что и получили название. Рождаются крольчата черными, после первой линьки появляется характерный серый цвет, вуаль — после второй линьки. Отличаются быстрым ростом и простотой ухода.
2. Рекс. Вес — 4-5 кг. Ценятся благодаря невероятно густому, плюшевому меху различных расцветок (шиншилла, бобр, голубой). Мех блестящий, имеет одинаковую длину. Но требуют особых условий содержания, чистоты, и отличаются невысокой плодовитостью.
3. Горностаевая. Вырастают до 4 кг. Масть напоминает цвет шкурки горностая или сиамской кошки, за счет чего и получили название. Имеют пропорциональное тело, рождаются белого цвета, а темные пятна появляются в 5-6 месяцев. Преимущества разведения — простота ухода, неприхотливость в пище, мало подвержены болезням.

Кто разводит и для чего?

Кроликов выращивают для получения диетического мяса, пуха, шкурок. Широкое применение эти животные получили в научных исследованиях – их используют при проведении опытов (в частности, при тестировании лекарств).

В последнее время эти животные успешно конкурируют с привычными всем домашними любимцами – кошками и собаками. Декоративные особи идеально приспособлены для содержания в домашних условиях, они поддаются дрессировке, приучаются к лотку.

Мясное назначение

Кроликов мясного назначения выращивают с целью получения полезного диетического мяса, шкурка обычно не представляет особой ценности. Отличительная их черта – развитая мускулатура и быстрый рост. Уже через 3-4 месяца животное откармливается до убойного веса. Скорость прибавки веса и качество мяса (содержание жира, вкус) у разных пород отличается даже при абсолютно одинаковом рационе. Самки приносят от 6-7 до 12-15 детенышей. Убойный выход (соотношение чистого веса тушки и живой массы до убоя) может достигать 70%. Животные имеют хороший иммунитет к болезням.

Кроме мясной разновидности выращивают мясо-шкурную – помимо диетического мяса она позволяет получить качественные крупные шкуры, что увеличивает прибыль. Убойный выход составляет в среднем 57-61% (в возрасте 3-4 месяцев).

Пуховое назначение

Пуховые породы выращивают для получения пуха, используемого при изготовлении теплых вещей. Благодаря работе селекционеров у таких зверьков доля пуха (90-95%) значительно превышает количество остевого волоса (5-10%).

На протяжении года взрослая особь дает 300-800 г чистого пуха. Он отличается высоким качеством – материал однородный и мягкий, он не нуждается в обезжиривании и тщательной мойке.

Плодовитость у пуховых крольчих средняя (5-7 детенышей). Эта разновидность требовательна к чистоте клеток и к уходу. Необходимы:

• качественное питание;
• специальные добавки для восстановления шерсти;
• еженедельное вычесывание;
• ветеринарное обслуживание.

Декоративное назначение

Декоративных зверьков заводят в качестве домашних любимцев. Часто они являются «долгожителями» (при хорошем уходе проживают 10-13 лет), но срок может быть и меньше (5-7 лет). Декоративная группа радует разнообразием. Кролики отличаются:

• окраской меха – бывают как однотонными, так и пятнистыми;
• размерами тела – ген карликовости не является обязательным условием;
• качеством и длиной шерсти (бывают длинношерстными, короткошерстными, кучерявыми).

Можно выбрать для домашнего содержания питомца со стоячими ушками или вислоухого. Зверьки часто имеют необычные характеристики – «львиную» гриву, шкурку, напоминающую по структуре беличий мех, короткие «лисьи» ушки, расположенные близко друг к другу. Такие нюансы отображаются в названии.

Как и любому домашнему питомцу, декоративному кролику нужно обеспечить полноценный уход: кормление по расписанию, прогулки (гиподинамия недопустима), осмотры у ветеринара и вакцинацию, гигиенические процедуры (вычесывание и стрижку меха, уход за когтями и за глазами).

Сохранение породы Белого великана

Так как кролики могут очень быстро терять свои породные качества, при неправильной племенной бонитировке, погрешностях в кормлении и содержании нужно постоянно быть начеку и следить, чтобы порода сохранялась в чистоте. Следят за наиболее очевидными отклонениями от стандартов, которые легко обнаружить даже не профессионалу. Смотрят на два основных параметра:

• дефекты шкурки (мех – это закрепленный генетически признак породы),
• убойный вес (снижение веса кролика после убоя, является свидетельством вырождения породы).

Конкретные примеры отклонения от стандарта породы Белый великан:

1. неравномерность волосяного покрова;
2. появление пухляков (не стандартного окраса меха);
3. снижение скороспелости и убойного выхода в 90-120 дней более чем 56-59%.

Если живая масса кролика перед убоем составляет 5,1 кг, то тушка не должна быть меньше, чем 3,0 кг. это сигнал, что порода снижает свой потенциал.

Достоинства и недостатки

К достоинствам породы относят:

• высокое качество меха;
• быстрый набор веса;
• спокойный характер;
• плодовитость;
• неприхотливость в еде.

Из недостатков отмечают проблемы с телосложением, малый приплод и плохую выживаемость крольчат. Однако, все эти минусы относятся к европейской и английской популяции Белого великана. На территории СНГ кролиководы в основном разводят и выращивают представителей советской селекции, которая как раз исправила все эти недочеты. У советских Белых великанов остались следующие изъяны:

• возникновение на лапах натоптышей — пододерматит, отчего животное сильно страдает;
• склонность самки к маститу, поэтому заводчику следует очень внимательно следить за их состоянием и здоровьем.

В видео ниже заводчиком представлен обзор породы кролика «Белый великан»:

Самые крупные разновидности кролей

Крупные разновидности кроликов обычно бывают не мясного направления, а мясошкуркового. При сравнении с исключительно мясными породами, представители мясошкуркового направления не так быстро растут, из-за чего на них расходуется больше питания. Гигантские ушастые отличаются низкой плодовитостью, поздним половым созреванием. Но такие нюансы легко компенсируются получением больших шкурок.

К крупным породам относят следующие виды: Фландр или Бельгийский великан, Серый великан, Советская шиншилла, Белый великан, Ризен. Каждый породистый представитель из этой группы может похвастаться шубкой безупречного качества, оригинальным окрасом, высоким выходом качественного мяса.

Выделительная и репродуктивная системы

Выделительная (экскреторная) система кроликов объединяет органы внутренней и внешней секреции, которые выводят за пределы организма разнообразные биологические вещества, воду, продукты обмена. Она функционирует в совокупности с половой системой.

Выделительные органы

	Мочевыделительная система кроликов формируется с мочевых органов – двух овальных почек, мочеточников, мочевого пузыря, мочеиспускательного канала. Благодаря их работе с организма выводятся продукты распада – моча (урина).

Урина образуется в теле животного постоянно. В сутки кролик выделяет около 0,35 л мочи желто-коричневого цвета (объём зависит от возраста зверька и питания).

Половая система

Половые органы и молочные железы образуют кроличий репродуктивный отдел.

Репродуктивные органы
Самка	Самец
1 — яичники 2 — рога матки 3 – место соединения 2 рогов матки 4 – воронка и отверстие фаллопиевой трубы 5 — полость влагалища 6 — мочевой пузырь 7 — клитор 8 — половая щель	1 – левая и правая почки 2 – надпочечники 3 – мочеточник 4 – мочевой пузырь 5 – мочеполовой канал 6 – семенник 7 – придаток семенника 8 – семяпровод 9 – серозная складка семенника 10 – наружный половой орган 11 – пещеристые тела 12 – ампулы семяпровода 13 – предстательная железа 14 – куперова железа 15 – препуциальная железа
Особенности
• Двухрогая матка, строение которой позволяет вынашивать одновременно два помёта, зачатые в разное время от разных самцов. • Рефлекторная овуляция (происходит только после спаривания); даёт возможность случать всегда.	• Самец готов к спариванию постоянно. • Сперма ушастого представлена секретом из предстательной и куперовой желёз, а также большим количеством сперматозоидов. • Сперматозоиды — половые клетки, которые попадая в организм самки оплодотворяют её яйцеклетки. Образуются на постоянной основе семенниках животных.
Внешние половые различия

Молочные железы

У всех кроликов есть множественные молочные железы с сосками по обе стороны брюха. Они являются секреторным органом, функционал которого обеспечивается под воздействием репродуктивных процессов. Выделительной функцией обладают только женские образования. У самцов они представлены исключительно как рудиментарные выступы над кожей.

Количество молочных желёз у крольчих варьируется от 4 до 12 в зависимости от породы. В этих структурах при беременности образовывается и накапливается особая жидкость – молоко. После окота выделяемое из молочных желёз молоко является основным питанием новорождённых крольчат.

Самые лучшие для разведения породы кроликов

Некоторые породы кроликов считаются лучшими для разведения. Их приобретение сделает бизнес более успешным. Изучив различные породы кроликов с фотографиями и названиями, можно сделать правильный выбор.

Белый великан

Название свидельствует о том, что они имеют весьма крупные размеры. Наличие белого меха без посторонних примесей делает целесообразным забой для получения качественной шкурки.

Советская шиншилла

Советские шиншиллы выносливы и неприхотливы. Шкурки с густым мехом получаются довольно крупные, что увеличивает их стоимость.

Венский голубой

Ценятся за мясо и шкурки оригинального красивого цвета с хорошим блеском.

Серый великан

Мясо среднего качества. Окрас имеет различные оттенки серого цвета. Шкурки большого размера, но не слишком высокой плотности волосяного покрова.

Серебристый

Представители мясо-шкурного направления. Самки отличаются хорошей плодовитостью. Целесообразно выращивание на убой, поскольку рост происходит быстро, а мясо обладает диетическими качествами.

Калифорнийский (1,2) и белый новозеландский (3,4)

Относятся к меховым породам, полученным в результате селекционных работ американских ученых. Самки производят много молока и новорожденные быстро растут.

Черно-бурый

Животные обладают стойкостью к различным климатическим условиям. Красивые шкурки дополнительной окраске не подлежат.

Белый пуховой

Отечественный вид, обладающий повышенной жизнестойкостью. Окрас белого цвета.

Чем крупнее кролик – тем лучше?

Заводчики, имеющие большой опыт, считают выгодным разводить крупные породы кроликов. Эти животные отличаются большим весом и выносливостью. Средний вес 5-10 кг. К такому виду относятся: Бельгийский фландр, Серый великан, Белый великан.

Но так ли это выгодно? Породы больших кроликов требуют повышенного количества корма, на что уходит много денег. Для них требуются клетки большого размера. Спариваться они начинают позже. При окроле возможны осложнения из-за лишнего веса самок. Более рентабельным является выращивание животных средне-крупного размера.

Мясо кроликов – вкусно и полезно

Выращивание кроликов на мясо имеет много преимуществ. Кролик считается белым мясом и имеет минимальное содержание жира. По сравнению с другими видами мяса, крольчатина содержит меньше натрия и больше метаболизируется, так как содержит фосфор и кальций.

Мясо кроликов приносит много пользы для здоровья. Оно содержит мало калорий и не содержит холестерина.

10 причин, по которым вам следует подумать о добавлении крольчатины в свой рацион:

1. Это одно из лучших белых мясных продуктов, доступных сегодня на рынке.
2. Мясо имеет высокий процент легкоусвояемого белка.
3. Он содержит наименьшее количество жира среди всех других доступных блюд.
4. Мясо кроликов менее калорийно, чем другое мясо.
5. Почти не содержит холестерина и, следовательно, не вредно для здоровья сердца.
6. Содержание натрия в крольчатнике сравнительно меньше, чем в других видах мяса.
7. Содержание кальция и фосфора в этом мясе или больше, чем в любом другом мясе.
8. Отношение мяса к костям высокое, что означает, что на туше больше съедобного мяса, чем даже на курице.
9. Мясо кролика, имеющее множество преимуществ для здоровья, не имеет сильного вкуса и сравнимо с куриным, но не идентично.
10. Кролики — одно из самых продуктивных домашних животных. Кролики могут произвести 2,5 кг мяса на том же корме и воде, как корова – 1кг мяса на том же корме и воде.

Как видите, мясо кроликов приносит много пользы для здоровья. Почему бы не попробовать сегодня включить в свой рацион немного крольчатины?!

Как подобрать породу кролика

Кролики любых пород являются источником вкусного и диетического мяса. Исключением становятся лишь декоративные животные. Но для получения максимальной прибыли следует разводить кроликов, которые выведены именно для получения мяса, а не те, которых разводят для шкурки.

Существует большое количество мясошкурковых зверьков, и даже животных шкурковой продуктивности. И с них не удастся получить мяса

Следует обращать внимание на несколько факторов при выборе мясных кроликов:

• Качество получаемого мяса. Почти у каждого кролика мясо обладает приятными вкусовыми качествами, к тому же оно полезно для здоровья. Но есть породы, которые хороши тем, что их мясо более вкусное и нежное. Такие тушки реализуются по высокой стоимости.
• Размеры животных. Существуют некоторые породы, которые действительно обладают большими размерами. Эти гиганты достигают массы, которая равна 6–7 килограмм, в итоге к убою они получаются крупными. Иногда такие кролики считаются не мясными, а мясошкурковыми.
• Скорость набора веса. В зависимости от того, насколько быстро кролики набирают убойный вес, зависят и траты на уход за ними для достижения продуктивности. А от этого параметра зависит и скорость реализации животного. Те зверьки, которые медленно набирают вес, вообще не несут никакой прибыли.
• Сопротивляемость заболеваниям. Есть огромное количество инфекционных и грибковых заболеваний, которые могут стать причиной гибели до 80–90% всего поголовья кроликов. Потому лучше выбирать те разновидности, которые более устойчивы к болезням.
• Скороспелость. Чем быстрее кролики будут размножаться, тем быстрее они будут приносить потомство, соответственно, и прибыль будет становиться больше. Для кроликов мясных бород очень важен этот параметр. Несмотря на то, что животные быстро размножаются, есть виды, которые плодятся быстрее остальных.

Помимо этих факторов следует обращать внимание на то, каким животным будет лучше в данной местности. Также следует обратить внимание на породы кроликов, поскольку некоторые разновидности недоступны или же крайне редки в некоторых регионах, потому от безвыходности приходится приобретать животных, которые есть в наличии

Декоративные, домашние и карликовые породы

Декоративные карликовые кролики — это уменьшенная копия привычных домашних. И у взрослых, и у крольчат короткие тупые мордочки, короткие уши и большие глаза.

Львиноголовые

Характерная особенность кроликов этой породы, сравнительно недавно выведенной в Бельгии — голова, напоминающая львиную. Длинная шерсть присутствует исключительно на голове кролика, очень редко — покрывает задние лапы. Остальное тело отличается коротким волосяным покровом. В среднем взрослая особь весит 1,7 килограмм. Тело сильное и коренастое, ушки короткие торчащие. Окрас Львиноголового кролика бывает практически любым, чистоплотны, легкообучаемы, просты в содержании и уходе. Подробнее об этой породе

Карликовый рекс

Мех кроликов данной породы просто поражает своей мягкостью. Уникальное отличие Карликового рекса — искривлённые усы, которые намного меньше, чем у привычных кроликов. Голова большая, с огромными глазами, расположенными близко друг от друга. Стандартный размер тела взрослой особи составляет 45-50 сантиметров, вес достигает 1,7 килограмма. Окрас Карликового рекса варьируется от одноцветных до многоцветных. Кролики этой породы являются прекрасными компаньонами, они активны и дружелюбны. Подробнее об этой породе

Карликовый баран

Представители этой породы отличаются висячими ушами, которые выглядят как бараньи. По габаритам кролики слегка больше своих карликовых сородичей, а вот по характеру они намного покладистей и спокойней. Тело Карликового барана очень мощное, с красивой спиной и массивным затылком. Что интересно, рождаются крольчата с прямостоящими ушками и только на второй неделе жизни они начинают опускаться. Стандартная длина Карликового барана составляет 24-27 сантиметров, вес — около 1,5 килограмм. Окрас: белый (голубоглазый), шиншилловый, серый, голубой, белый (красноглазый). Подробнее об этой породе

Карликовая лиса

Наиболее миниатюрная порода. В идеале взрослый кролик весит лишь 1,3 килограмма. Существует несколько абсолютно разных видов: швейцарская лиса, английская серебристая лиса, американская чёрно-бурая лиса. Особи породы Карликовая лиса длинношерстные, с торчащими маленькими ушками. Самыми популярными окрасами среди данной породы являются белый и гавана, но встречаются также серебристый, чёрный, голубой и жёлтый. Характер кроликов не отличается постоянством, вполне возможно встретить Карликовую лису и норовистую, и покладистую. Подробнее об этой породе

Гермелин

Отличительная особенность кроликов этой породы — окрас шерсти. Гермелин бывает только белого цвета. Короткие и близко расположенные ушки, носик кнопочкой — эти признаки позволяют сравнить Гермелина с персидской кошкой. Стандартный вес взрослого кролика обычно не превышает 1,3 килограмма. Ещё одна характерная черта Гермелина — плавный переход от головы к туловищу без заметного участка шеи. Совершенно неприхотлив в содержании и уходе. Подробнее об этой породе

Немецкий баран

Как и фландры, это довольно старая порода. Создан вид путем скрещивания фландров с породами французский баран и английский баран.

Сложено животное компактно, но при этом костяк его довольно тяжелый, массивный. Тельце грузное, приземистое. Уши приметные: очень широкие, длинные, всегда свисают. Голова большая, широкая, носовая часть имеет характерное искривление, напоминающее овечью морду.

Окрас немецкого барана может быть любым, кроме серебристого. Животное имеет очень плотную шкурку и шелковистый мех. К минусам некоторые фермеры относят невысокую плодовитость животных.

С какой целью выводили породы кроликов альбиносов

Белый окрас, долгое время был модным цветом, что объясняет многочисленность одинаковых пород, в разных странах. Генетическую мутацию – альбинизм селекционеры вызывают методом случайного или управляемого инбридинга. Результат закрепляют чистопородным скрещиванием. Своеобразное окрашивание объединяет породы альбиносов, делает их малоразличимыми при беглом осмотре. Порода кроликов белый великан, внешне очень похожа на другие породы белого цвета. Кроликов отличают по телосложению, стандарту веса, по цвету глаз.

Породу Белый великан поддерживают в 7 племенных репродукторах РФ (Москва — 2 репродуктора, по одному в Пермь, Краснодар, Тула, Ульяновск). Неизвестна судьба репродуктора в Татарстане.

Как селекционеры выводят породу карликовых кроликов

Очень много жалоб от любителей кроликов о том, что часто случаются ошибки с выбором карликового кролика. Человек хочет приобрести карлика, а через некоторое время оказывается, что питомец либо сразу погибает, либо вырастает и становится чуть ли не гигантом. Этому есть научное объяснение. Эмбрионы карликовых кроликов, при слиянии спермиев и яйцеклетки родителей, могут получать три разные комбинации генов:

1. ген карлика + ген карлика;
2. ген карлика + ген нормального роста;
3. ген нормального роста + ген нормального роста.

В первом случае, если эмбрионы зародились от слияния двух генов карликовости, то новорожденные рождаются карликами, но обречены на гибель. Выводок крольчат погибает в течение 1-3 дней, очень редко доживают до месячного возраста. Это смертельное сочетание генов.

Если эмбрионы получили от родителей, где два гена нормального роста, то ждите ложных карликов, обычно вырастают до нормальных размеров. Крольчата вполне могут быть обычных размеров, хотя родились от родителей карликов. Смотрите скрещивание кроликов, возможные способы.

Настоящие гном-гномычы получаются, если эмбрион, при слиянии половых клеток, получил ген карликовости от самца и ген нормального роста от самки.