Как правильно сажать перцы в теплицу из поликарбоната: нюансы посадки и ухода

Тонкости ухода

Повысить урожайность перца в теплице можно, если его правильно выращивать, соблюдать все агротехнические рекомендации. Благоприятный микроклимат значительно облегчит уход, но для требовательной культуры его необходимо постоянно поддерживать. Некоторые нюансы могут быть связаны с сортовой принадлежностью, потому при покупке семенного материала следует ознакомиться с описанием.

Теплицу каждый день проветривать, избегая сквозняков. Посадки регулярно просматривать на наличие симптомов нездоровья, нехватки питательных веществ, сильной загущенности.

Ухаживать за сладким перцем в теплице нужно, соблюдая:

• режим полива;
• проведение подкормок;
• рыхление;
• мульчирование;
• формирование куста;
• профилактику болезней и вредителей;
• поддержание оптимального микроклимата.

Режим полива

Важнейшим мероприятием по уходу за болгарским перцем в теплице является обеспечение его влагой. Первые 3-5 суток после высадки рассады не поливать. Затем нужно использовать только отстоянную теплую воду, поскольку от холодной растения могут погибнуть. Процедуру проводить утром, при необходимости повторить вечером. Оптимально поливать 1 раз в 2 дня. В период цветения и плодоношения кратность сократить до 2 раз в неделю.

Расход воды на 1 кустик – 0,5-1 л. При использовании шланга напор делать небольшим, чтобы не оголились корни. Культура лучше других реагирует на капельный полив.

Режим подкормок

Выращивание в теплице сладкого перца предполагает регулярное внесение органических и минеральных добавок. Органика необходима для формирования зеленой массы. Свежий навоз использовать запрещено, можно вносить перегной или компост. Птичий помет делает среду кислой, потому также нежелателен для перцев, но допустимо использовать в разведении 1:20. Хорошо зарекомендовали себя подкормки настоями трав. Из минеральных удобрений предпочтение отдавать комплексным, разработанным специально для данной культуры.

Первый раз подкормить растения через 2 недели после переноса в теплицу. Ориентиром служат молодые листочки, образующиеся после того, как саженцы приживутся на новом месте. Получить хороший урожай можно, удобряя после этого каждые 14 дней. Практикуется проведение внекорневых подкормок, особенно при появлении симптомов нехватки какого-либо нутриента.

Рыхление и мульчирование

Разведение перца в теплице требует устранения плотной земляной корки, образующейся после полива. Доступ воздуха необходим для корневой системы, иначе кустик может погибнуть. Мульчирование проводится с целью облегчения ухода, поскольку избавляет от необходимости рыхления, препятствует росту сорняков, удерживает воду в почве.

Замульчировать почву можно соломой, шелухой подсолнечных семечек, компостом или опилками.

Болезни и вредители

При выращивании болгарского перца в теплице регулярно просматривать кустики на признаки инфицирования или заселения насекомыми. Наиболее опасны:

• мозаика;
• бактериальный рак;
• белая гниль;
• фузариоз;
• тля;
• оранжерейная белокрылка;
• паутинный клещ;
• проволочник;
• слизни.

Защиту растений обеспечивает профилактика. При появлении симптомов нездоровья требуется незамедлительно принять меры, используя разрешенные биопрепараты и народные методы. Заболевшие кустики сразу удалять с грядок и уничтожать, поскольку по теплице инфекция распространится быстро, пострадать может не только перец, но и соседние культуры, в первую очередь пасленовые.

Подготовка теплицы к посадке перца

Перец любого сорта — очень теплолюбивое растение, поэтому высаживать рассаду следует не раньше того времени, когда средняя суточная температура составит 10°C. Идеальной для выращивания будет теплица из поликарбоната, она убережет растения от перепадов температуры. Возраст рассады на момент посадки должен быть не менее 60 дней.

Запланировать высадку перца и подготовить теплицу лучше еще осенью

Лучше заняться подготовкой грядки для посадки перца с осени — есть замечательный классический способ обеспечить тепло почвы для корневой системы. Для этого осенью на глубину 30 см необходимо закопать сено, траву, веточки и другие остатки растительности. И к весне у вас получится теплая грядка — идеальное место для выращивания любой разновидности перца в климате с резкими и даже значительными перепадами температуры.

Перед тем как высаживать рассаду перца, необходимо подготовить почву, прежде всего она должна быть достаточно рыхлой. После глубокого вскапывания грунт нужно будет удобрить, для этого потребуются:

• селитра — 25 г на 1 м2 грядки;
• перегной;
• зола — 1 стакан;
• двойной суперфосфат — 1 стакан.

Внесите в тепличный грунт необходимые минеральные удобрения

Удобрение почвы перед высадкой лучше производить накануне, примерно за сутки. Непосредственно перед посадкой землю будет необходимо взрыхлить еще раз. Следует также заметить то, что перец не любит почву с кислой средой. Повышенную кислотность почвы поможет сбалансировать доломитовая мука. Однако использовать ее будет лучше уже после рассадки культуры.

Высадка рассады перца в теплицу

Для этого нужно пройти несколько этапов: Подготовка теплицы. Проверить её на целостность, внести питательный грунт без вредителей и мусора, перекопать землю; СПРАВКА: Перец можно высаживать и луночным методом — на урожай это не повлияет. Закалка рассады. Чтобы растение привыкло к холоду, его можно на день выносить на улицу, а на ночь — заносить в помещение; Высадка рассады. Заранее днём необходимо подготовить неглубокие ровные грядки, пролить их водой или раствором коровяка.

Расстояние между рядами должно быть не меньше 35 см, а между перцами — от 25 см. Грунт в горшочке хорошо поливают, чтобы корень растения не повредился. После высадки под корень перцу ещё немного льют воду; Дальше необходимо мульчировать кустики и привязать каждый из них к обеззараженной палке.

Подготовительный этап

Подготовка теплицы к посадке — довольно затратный и трудоёмкий процесс.

Почва

На плодородных грунтах можно обойтись простым внесением удобрений, но чаще приходится делать в теплице высокие либо комбинированные грядки. Для этого:

Роют яму по периметру грядки глубиной 20—30 см. Если грунт под теплицей довольно плодородный, то этот пункт пропускают.
По этому же периметру устанавливают ограждение высотой 20—30 см. Оно может быть изготовлено из досок, плоского либо волнистого шифера, черепицы и т. п.
В теплицах часто обрудуют высокие грядки

Внутренний объём получившегося резервуара заполняют питательным грунтом

Допустимы различные варианты в зависимости от возможностей огородника, важно лишь то, чтобы почва получилась рыхлой, проницаемой и плодородной. Состав её может быть, например, таким:чернозём (привозной) — 3 части;
торф верховой — 1 часть;
перегной — 1 часть;
песок — 1 часть.
Дополнительно осенью под перекопку вносят суперфосфат (50—60 г/м2) и древесную золу (2—3 л/м2).

Оборудование систем для полива

Полив — важная составляющая часть ухода за перцем. Его можно проводить различными способами, выбор которых зависит от предпочтений и финансовых возможностей огородника.

Традиционный полив

Это самый дешёвый, но и самый трудоёмкий вариант. Для его выполнения после высадки рассады вдоль грядок формируют канавки, которые впоследствии периодически заполняют водой вручную либо из шланга. Этот способ испытан временем и хорошо подходит для полива перца. Единственный его недостаток — образование корки при подсыхании почвы, что требует рыхления её после каждого полива. Поскольку для полива требуется тёплая вода, то с целью её накопления и нагрева в теплице (либо рядом с ней) устанавливают специальные ёмкости.

Капельный полив

Системы капельного орошения позволяют значительно облегчить процедуру полива. Для этого применяют специальные капельные ленты, которые укладывают вдоль рядов растений на расстоянии 10—15 см от стеблей с двух сторон. Вода в них подаётся самотёком (для этого ёмкости должны быть подняты довольно высоко — на 1—1,5 м) либо с помощью насоса. При необходимости в воду для полива добавляют водорастворимые удобрения. При этом способе влага поступает в почву медленно и непосредственно к корням, корка практически не образуется.

Ленты для капельного полива укладывают на грядки сразу же после высадки рассады

Полив сочащимися шлангами

Это инновационная технология, являющаяся разновидностью капельного полива. Её особенность — применение вместо капельной ленты специальных шлангов, изготовленных из пористой резины. При этом капельки влаги выделяются по всей поверхности шланга, создавая непрерывную увлажнённую полосу. Другие достоинства этой технологии:

• для её функционирования не требуется большого давления воды — она может поступать самотёком даже из низко стоящей ёмкости;

  Вода из сочащегося шланга выделяется по всей его поверхности

• долговечность шлангов — по окончании сезона их легко свернуть в бухты, они выдерживают при хранении морозы до -30 °C.

Как подготовить теплицу перед пересадкой перцев

В начале дачного сезона каждого огородника встречает унылый участок. Деревья еще не покрыты листвой, зелени нет, везде грязь и сырость. Однако настоящие садоводы знают, этот период идеально подходит для наведения порядка в теплице из поликарбоната, предназначенной для выращивания перца. 

Обычно, к выполнению этой задачи приступают не менее чем за 21 день до предполагаемого «переезда» саженцев на новое место.

Уборка теплиц

Весенняя обработка теплицы начинается с уборки травы и рабочего инвентаря, который остался с прошлого сезона. Необходимо удалить всю засохшую траву и ботву, тщательно собрать ее с грунта, после чего вынести из теплицы. В помещении должен быть полный порядок. Справившись с этим этапом уборки, занимаются освобождением территории от: 

• опор;
• шпагата;
• рабочего инвентаря. 

Следует осмотреть теплицу – под влиянием погодных условий конструкция могла за зиму повредиться. Весной на металлическом каркасе теплицы можно увидеть коррозию. Оставлять без внимания этот серьезный дефект нельзя, его следует незамедлительно устранить.

Сделать это несложно. Нужно взять картофелину, разрезать на две части и протереть одной из них поврежденное место. После загрунтовать этот участок и нанести краску. 

После выполнения работ по покраске поврежденных участков необходимо хорошо проветрить теплицу. Чтобы не терять время, пока помещение проветривается, рекомендуется подготовиться к выполнению влажной уборки.

Для этого следует измельчить брусок хозяйственного мыла, высыпать его в ведро с горячей водой, тщательно перемешать и оставить до полного растворения. Пока мыло растворяется, занимаются удалением основной грязи со стенок теплицы, используя мягкую тряпку. 

Во время уборки не стоит игнорировать верхние части теплицы и труднодоступные места.  Чтобы справиться с этими сложностями, достаточно заранее подготовить длинную швабру и широкую кисть. Швабра поможет максимально быстро вымыть все, что находится вверху, а кисть справиться с пылью, которая забилась в труднодоступные места. 

Обратите внимание на то, что мыльный раствор эффективен далеко не во всех случаях. Например, если растения, произраставшие в теплице в прошлом году были атакованы вредителями или болезнетворными микроорганизмами, рекомендуется использовать более действенные средства. . Одно из средств, подходящих для обработки тепличных конструкций, – хлорная известь

Для приготовления средства следует растворить 200 г порошка в 5 л воды. Раствор настаивают 3 часа, фильтруют и используют для обработки внутренней части помещения. 

Одно из средств, подходящих для обработки тепличных конструкций, – хлорная известь. Для приготовления средства следует растворить 200 г порошка в 5 л воды. Раствор настаивают 3 часа, фильтруют и используют для обработки внутренней части помещения. 

Медный купорос отлично подойдет для борьбы с многими опасными заболеваниями и вредителями. Чтобы приготовить рабочий раствор, смешивают 50 г медного купороса с 5 л воды. 

Перманганат калия – еще одно средство для борьбы с болезнетворными микроорганизмами и вредителями. Делают раствор насыщенного розового цвета, наносят при помощи распылителя. 

Обработка грунта

Теплица – это то место, в котором севооборот соблюдается крайне редко, что может быть причиной скопления в грунте микроорганизмов, которые очень опасны для культурных растений. Речь идет: 

• о грибках;
• бактериях;
• личинках насекомых.

Поэтому перед началом выращивания перца в теплице из поликарбоната необходимо обработать грунт. Иначе растения просто погибнут. 

Один из самых эффективных и бюджетных способов обработки почвы – полив горячей водой (ее необходимо довести до кипения). Для достижения хорошего результата после обработки необходимо накрыть грунт полиэтиленом. 

Если в прошлом году растения подвергались заболеваниям, для обработки почвы рекомендуется использовать препараты, которые способны убить болезнетворные микроорганизмы. Это может быть медный купорос, бордоская жидкость и им подобные вещества. 

С личинками вредителей поможет справиться: 

• Фитоверм;
• Триходермин;
• Гаупсин. 

После проведения дезинфекции грунта с использованием того или иного препарата рекомендуется воздержаться от посева и высадки саженцев не менее 14 дней. 

Совместимость с другими культурами

Часто садоводы задаются вопросом: “Можно ли сажать несколько культур в одну теплицу? Например, помидоры и перец, огурцы и болгарский перчик?” Эти культуры теплолюбивые, но их совместимость зависит и от других условия выращивания.

• Не сажайте болгарский перец в теплице с острым чили одновременно. Рассада переопыляется.
• Высаживать огурцы и перец в одной теплице не самый лучший вариант для опытных садоводов. Огурцы не требуют проветривания, а перец любит свежий воздух. Огурчикам требуется жара, а перцу умеренная постоянная температура.
• Помидоры и перец вместе уживаются плохо. Им необходимы разные условия пребывания в теплице. Сладким овощам необходима влага, а томаты от воды гибнут.

Таким образом, лучше посадить культуры в разные части большой теплицы или устроить для каждой индивидуальный парник.

Посадка перца

Высаживать сорта и гибриды нужно в подготовленную теплицу, когда температура достигнет необходимого минимума. Если воздух прогреется меньше, чем до 15° С, перчик приостановит развитие. При 30-35° (в зависимости от сорта) пыльца становится стерильной, завязи не формируются, цветки опадают неоплодотворенными.

Чтобы посадить перец, выбирают пасмурный день, или приступают к работе вечером:

1. Копают лунки такого размера, чтобы в них свободно разместился земляной ком.
2. Если грядка не была удобрена полностью, на дно сыплют по столовой ложке комплексной подкормки и золы, перемешивают с субстратом.
3. Заливают ямки водой. Дают влаге впитаться.
4. Достают из емкости рассаду. Пересадить ее нужно так, чтобы не разрушить земляной ком.
5. Засыпают лунку, слегка утрамбовывают.
6. Обильно поливают.

Заглублять перец нельзя, даже если рассада переросла. Максимум, что можно сделать – вкопать стебель по семядольные листики, но только если он не успел одревеснеть.

Тепличные сорта перца

Латино F1

Раннеспелый гибрид, плоды технической спелости достигают на 100-110 день от всходов. Гибрид суперурожайный, с квадратного метра снимают до 16 кг плодов. Форма плодов кубовидная, стенки толстые (1 см), размер 12×12 см. В спелом виде плоды красные.

Лицедей

Высокорослый сорт, кусты (1,5 м) нуждаются в опоре, подвязку ветвей на протяжении сезона проводят несколько раз. Плоды толстостенные, конусообразные, с закругленным кончиком, в спелом виде красные. Средний по размеру плод весит 300 г. Урожайность одного куста в районе 4 кг, примерно 14 крупных плодов.

Монтеро

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Крупные плоды порадуют вкусом, сочностью, толщиной стенок 9 мм. Средний вес плодов от 260 г, у рекордных экземпляров – 900 г. Кустам нужна опора, они высокие — 1,20 м и выше. Урожайность достойная – 16 кг с квадратного метра.

Красный бык F1

Крупноплодный гибрид. Длина цилиндрических плодов 20 см, средний вес 250 г. Рекордные плоды могут весить около 400 г. Сочная мякоть толстая (10 мм), ароматная. Цвет зрелых плодов красный. Назначение сорта универсальное (заморозка, салаты, консервирование, для фаршировки). С квадратного метра снимают 9 кг плодов, срок созревания в интервале 110-125 дней.

Клаудио F1

Перспективный гибрид голландской селекции. Кусты средние по высоте, раскидистые, прямостоячие. Размер плодов крупный, вес от 100 до 200 г, форма призмовидная, толщина стенок 6-8 мм. Цвет спелых стручков красный, созревают рано (80 дней). Мякоть ароматная, сочная. Заявлена урожайность 300ц/га, товарный выход 94%.

Джипси F1

Гибрид из Голландии от . Главное достоинство гибрида – раннее созревание, техническая спелость наступает через 60 дней после пересадки в теплицу. Кусты невысокие (50 см), но требуют опоры. Плоды не крупные, весом 120 г, конические, красные. Мякоть без горечи, сладкая, с ярко выраженным перечным ароматом. Стенки толщиной 5-6 мм, камер от 3 до 4-х. Размер плодов идеален для фаршировки.

Оранжевое чудо

Превосходный крупноплодный сорт, ранний (95-110 дней). Кусты мощные, высокие 80-100 см, при хорошем уходе могут вырастать до 1,1 м, требуют обязательной подвязки. У сорта завидная урожайность 7-14 кг с квадратного метра. Плоды оранжевые, крупные, ароматные.

С одного куста снимают до 8 плодов весом от 200 до 250 г. Стенки средней толщины от 5 до 10 мм, толщина зависит от качества ухода. Форма плода кубовидная.

Звезда Востока F1

Серия гибридов Звезда Востока шоколадная, золотистая, красная. Все цвета нет смысла перечислять – их много. Особой любовью дачников пользуется гибрид Звезда Востока шоколадная. Плоды крупные, весом до 350 г, оригинальной темно-коричневой окраски.

Урожайность высокая – 8 кг с квадратного метра. Срок созревания средний – 110 дней. Форма плода призмовидная, толщина 10 мм. Кусты раскидистого типа, высотой около 70 см.

Готовая рассада для выращивания перца

Рассада для выращивания перца

Как сажать перцы в теплице? Использовать для этого можно уже готовую рассаду, которая приобретается или самостоятельно выращивается в домашних или тепличных условиях.

Выращивание рассады

Для того, чтобы самостоятельно вырастить рассаду перца для посадки в тепличном грунте понадобится:

• Торфяные стаканчики, вместо которых довольно часто используются обрезанные пластиковые бутылки небольшого литража.
• Подготовленный грунт с древесными опилками, который предварительно поливается.
• Обработанные семена (продезинфицированные в марганцовке и предварительно смоченные в воде)
• Деревянная палка небольшого размера. Ей проделываются углубления в стаканчиках с грунтом.

https://youtube.com/watch?v=9dVQYqNvLcs

• Бросать в каждую лунку можно по несколько семян, чтобы увеличить возможность их прорастания. Поливать после посадки почву не требуется.
  Первое орошение в небольшом количестве выполняется по истечению двух-трех дней.
• Удобрение проводится после появления первого и четвертого листика рассады.

Немного поговорим о борьбе с заболеваниями перцев

Надо заметить, что выращивание перца в теплице из поликарбоната снижает риск заболевания в несколько раз по сравнению с высадкой в открытый грунт. И всё же основным аспектом борьбы с болезнями является их предупреждение. Для этого вспомните о своевременной дезинфекции почвы перед посадкой рассады. В крайнем случае можно удалить верхний слой тепличного грунта, чтобы ликвидировать опасного возбудителя болезни.

Из наиболее распространённых заболеваний многими садоводами признаются:

• Чёрная ножка.
• Чёрная пятнистость.
• Белая гниль.
• Фитофтороз.

Чтобы устранить эти отвратительные признаки заболеваний опрыскивайте ваши растения химикатами, вносите их в почву. (Для этого подойдёт раствор марганцовки) Таким образом, вы уничтожите все вредные микроорганизмы и грибки, поражающие растение. Наилучшим считается применение препаратов направленного действия, потому как определённой панацеи для всех растительных заболеваний не существует.

Итак, соблюдение несложных правил наверняка приведёт вас к хорошим результатам урожайности. А со временем вы даже сможете стать экспертом в этом деле и сами будете давать советы по выращиванию перцев в теплице из поликарбоната.

В завершение нашего повествования хотелось бы перечислить несколько основных сортов и гибридов перца, выращиваемых как в теплицах, так и на открытом грунте.

Надо заметить, что в наше время выведено великое множество сортов и гибридов. Все они отличаются друг от друга разным уровнем впитыванием влаги, приживаемостью, скороспелостью, устойчивостью к болезням, ростом кустов, а также формой и сочностью плодов. Поэтому выбрать какие-то конкретные сорта достаточно сложно. Со временем и опытом вы наверняка получите знания на эту тему. И уже отдадите предпочтение определённым сортам.

Конкретно для теплиц из поликарбоната советуют некоторые сорта, например, Боцман, Раджа, Авангард, Оранжевое чудо, Нежность и др.

Возможно, вы выберете для себя что-нибудь из вышеперечисленного или же найдёте нечто своё, суть не в этом. Главное, чтобы у вас всё получилось. Поэтому желаем вам больших урожаев!

Формирование перца – зачем это делать

Если посадить рядом два куста перцев, но один из них формировать, а другой нет, в конечном итоге вырастет одинаковый урожай…по массе. Но разницу вы увидите сразу, поскольку у сформированного куста:

• плодов по количеству меньше
• плоды крупнее
• они мясистые с более толстой стенкой
• вкус и товарный вид лучше

Но сразу встает другая проблема, крупные плоды неудобно консервировать, их затратно фаршировать. Т.е. не всегда крупные перчины хороши, иногда нужны средние размеры стручков или даже мелкие. Поэтому формирование куста в первую, но не единственную очередь, направлено на увеличение плодов, конечно если это требуется.

Другими очень положительными сторонами формировки кустов является:

• лучшее проветривание, что снижает риск болезней
• облегчается уход
• формирование оптимального количества плодов

Последний пункт нужно прокомментировать. Это относится как у удалению лишних бутонов, так и к прищипыванию точек роста куста примерно за 40 дней до конца вегетации. Если этого не сделать, перец будет постоянно гнать побеги и завязывать новые плоды, и так до самых заморозков. Прищипывая куст, вы тем самым говорите ему: слушай, скоро осень, будет холодно, хватит нам уже перцев, лучше дорасти те плоды, которые у тебя уже есть, все-равно с новыми не справишься.

Ведь каждый новые побег, каждая завязь оттягивает силы от того, что уже начало сформировываться. Полезные вещества распределяются между растущими ветками и листьями, новыми и наливающимися плодами, не давая последним вызреть.

И закончится это тем, что вы снимите мелкие недозрелые стручки, которые невозможно есть, а всю остальную ботву отправите в компостную кучу.

Все, что я написал относится к сортам, которые требуют формирования. А если более точно, то существуют сорта требующие формировки, а есть которые лучше не трогать.

Уход за перцем

Ещё один важный аспект, без которого получить хороший урожай едва ли получится. Без своевременного и правильного ухода ваши овощи могут зачахнуть даже в комфортных условиях. Итак, что же ещё следует делать? Как ухаживать за нашими перчинками и довести их до отличного результативного урожая?

Главное, необходимо усвоить то, что, когда рассада начнёт бурно расти, ей необходимо окучивание и подвязка. Кусты подвязываются для того, чтобы перец не падал на землю, а тянулся в рост. Про окучивание, думаю, подробнее говорить излишне. Формируются молодые кусточки тоже по заданным правилам.

Перво-наперво нужно оборвать все пасынки и листья нижнего ряда вплоть до первого ответвления куста. Должна остаться пара побегов, а остальные цветки на первом побеге смело удаляйте. В результате у вашего перечного кустика останется один самый сильный и здоровый побег. Все слабые при этом безжалостно прищипываются. Нужно чётко усвоить, что эти процедуры вовсе не издевательство над растением, как может показаться вначале. Они способствуют урожайности перцев.

Приблизительно за месяц до образования первых перчиков нужно прищепить все верхушки куста. Тем самым мы должны добиться хорошего урожая крупных и сочных плодов.

Поговорим о том, как и сколько нужно поливать нашего любителя тепла

Наш юный друг очень неравнодушен к влаге. Как вы думаете, на что это нам намекает? Вы совершенно правы, перец требуется регулярно и обильно поливать. Иначе плоды могут приостановиться в росте, едва завязавшись. Следите за наличием влаги в почве и поддерживайте её, так сказать, в мокром виде, а то увидите картину пожелтевших и опадающих листьев и соцветий на ваших любимых кустах перца.

В жаркое время поливайте не только кустики, но и промежутки между ними. Это поможет сохранить правильный процент влажности в теплице из поликарбоната. Однако постарайтесь не переусердствовать с поливом. Ведь лишняя влага также может повредить перец, как и высыхание почвы. Только вместо высушенных листьев вы увидите подгнивающий от корня стебель, что обязательно приведёт к появлению заболевания и гибели растения в дальнейшем.

Периодичность полива зависит от внутренних условий в теплице, а также самого сорта перца. В среднем рекомендуется поливать растение не чаще одного раза в два дня.

Подкормка перца

Под уходом за перцем подразумевается не только полив, но и подкормка растения. Первый раз подкормку производят ещё до того, как рассада помещена в тепличный грунт. Это обогащает его необходимыми минералами и витаминами, так необходимыми для нормального роста овоща и его урожайности.

Следующая подкормка имеет место между второй и третьей неделей после посадки рассады. Кусточки перца к тому времени уже должны хорошо прижиться.

Как приготовить подкормку самому

Не пугайтесь. Ничего сложного в процедуре самостоятельного приготовления подкормки нет. Достаточно иметь при себе несколько компонентов. Добавьте в обычное ведро воды (10-12 литров) 10 грамм мочевины и 5 грамм суперфосфата. Тщательно перемешайте набор перечисленных нехитрых компонентов. По желанию в полученный раствор добавляется древесная зола и несколько капель йода. Выливайте под корень куста примерно по литру.

Последующая подкормка осуществляется после появления первых цветков. Разведите раствор по аналогии указанной выше и дайте ему немного настояться. Количество раствора такое же, как и в предыдущий раз.

И, наконец, последняя подкормка производится уже после созревания плодов почти перед самым его сбором. Собирать свой небывалый урожай вы сможете уже через неделю после внесения последнего прикорма.

Технология выращивания перца

Технология выращивания культуры в теплице отличается от технологии открытого грунта. Потребуются дополнительные усилия для создания микроклимата.

Необходимый микроклимат

Микроклимат — это температура почвы и воздуха, их влажность, уровень освещения и его продолжительность, состав воздуха и его движение. Нужные условия создать проще, если теплица установлена правильно: на расстоянии от высоких строений и заборов, ориентирована с севера на юг, оборудована достаточным количество форточек.

Световой режим для перца в теплице

Перец очень любит свет. В течение всего периода вегетации ему необходимо 12 часовое освещение, более длительное освещение не нужно, так как замедляет образование бутонов. В пасмурную погоду регулируют уровень с помощью искусственного освещения. Лампы должны иметь широкий спектр.

Виды ламп для теплиц:

Поливы и подкормки перца в теплице

На растении негативно отражается избыток и недостаток влаги в почве. Влажность почвы около 85 % оптимальна. Обеспечить ее нужно частыми, но умеренными поливами. Первый месяц после пересадки саженцам достаточно 4 л на кв. м. По мере роста объем воды на единицу площади увеличивают.

Поливать утром строго под корень. Чтобы на почве не образовывалась корка рыхлить ее после каждого полива. Можно использовать мульчу – слой сухой травы (5 см) или темный спанбонд сохраняют влагу, предотвращают образование корки.

На адаптацию рассады после пересадки уходит дней 10-14, в это время саженцы не стоит беспокоить лишним уходом. В дневное время посадки затенять от яркого солнца белым укрывным материалом.

В конце второй недели провести первую подкормку. В это время лучше использовать органическое удобрение, приготовленное из коровьего навоза. Готовят настой в большой емкости, на 1 часть навоза добавляют 10 частей воды. Через 3-5 дней удобрение готово. На одну лейку достаточно 1 литра.

Можно вместо навоза использовать минеральные удобрения. Раствор для подкормки готовить непосредственно перед употреблением, на 10 л воды требуется:

Второй раз растения подкормить через две недели. Приготовить настой травы, добавить в него весь комплекс минеральных удобрений. Третий раз – когда сформируются первые плоды.

Кусты нужно осматривать несколько раз в неделю, по внешнему виду определять, каких элементов не хватает и своевременно восполнять дефицит. Например, при нехватке калия скручиваются листья, о недостатке фосфора говорит фиолетовый цвет нижней части листа. Серый оттенок листьев – сигнал нехватки азота.

Температура, влажность и проветривание

Нужно знать критические значения температуры воздуха, при которых нарушается нормальное развитие. Растения прекращают завязывать плоды, если днем температура держится 16 °C и ниже. Высокая температура 30° C и выше препятствует нормальному опылению, можно наблюдать осыпание цветов.

Для поддержания определенной температуры воздуха в теплице монтируют автоматические системы вентиляции. Контроллер позволяет регулировать температуру воздуха: при необходимости включает вентиляторы, открывает форточки.

Проветривание помогает снизить температуру воздуха. Организуя проветривание, необходимо помнить, что эта культура плохо переносит сквозняки, поэтому открывать двери и форточки нужно с одной стороны.

В жару растения защищают от солнечных лучей разными способами: покрывают известкой верхнюю часть теплицы, подвешивают под потолком тонкий укрывной материал или садовую сетку.

Формирование куста

Здоровая рассада быстро отходит от стресса, полученного при пересадке, и активно идет в рост. Формирование куста помогает направить все силы растения на цветение и плодоношение.

Вот правила, которых нужно придерживаться, формируя куст:

На кустике нужно оставлять от 15 до 25 завязей. Нормируя урожай, получают плоды большого размера. Примерно за месяц до окончания периода вегетации можно прищипнуть все макушки. Удаляя точки роста, концентрируют все ресурсы растения на формировании и созревании плодов.

Сбор урожая

Вот правила, которых нужно придерживаться при сборе урожая перца в теплице:

Зрелые плоды стоит хранить при температуре 1 °C, поддерживая оптимальную влажность воздуха 90 %. Если плоды при этом переложить слоями бумаги, они легко сохранят товарный вид на протяжении 2-х месяцев.

Совместимость с другими культурами

Часто садоводы задаются вопросом: “Можно ли сажать несколько культур в одну теплицу? Например, помидоры и перец, огурцы и болгарский перчик?” Эти культуры теплолюбивые, но их совместимость зависит и от других условия выращивания.

• Не сажайте болгарский перец в теплице с острым чили одновременно. Рассада переопыляется.
• Высаживать огурцы и перец в одной теплице не самый лучший вариант для опытных садоводов. Огурцы не требуют проветривания, а перец любит свежий воздух. Огурчикам требуется жара, а перцу умеренная постоянная температура.
• Помидоры и перец вместе уживаются плохо. Им необходимы разные условия пребывания в теплице. Сладким овощам необходима влага, а томаты от воды гибнут.

Таким образом, лучше посадить культуры в разные части большой теплицы или устроить для каждой индивидуальный парник.

Правила и технология посадки

Определившись с датой посадки рассады, можно приступать к самому процессу, заранее изучив все важные нюансы. И помимо закаливания саженцев, следует провести определенную подготовку почвы, которую желательно начинать еще осенью.

Подготовка грядок

Так, под зиму на участке, где будет располагаться теплица, следует внести перепревший куряк с водой из расчета 1 ведро на метр квадратный. Уже весной осуществляется вторая перекопка с внесением минеральных и органических удобрений.

А для того чтобы ускорить адаптацию перца, следует перекопать верхний слой, смешав его с разрыхляющим торфом и перегноем. Уже непосредственно перед самой посадкой производится полив грядок горячей водой (до 70 градусов) и сама перевалка (после того, как от ямок перестанет идти пар).

Высадка

При пересадке рекомендуется брать саженцы за «ушки», а не за стебли, что позволяет избежать их повреждения. Далее происходит их заглубление и утрамбовка почвы, причем делается это таким образом, чтобы шейка была углублена на полсантиметра.

Полив и освещение

Полив на этом этапе умеренный, как и освещение, поэтому следует обеспечить хрупким саженцам полутень, защитив их от прямых солнечных лучей, которые даже в конце мая могут быть испепеляющими

При этом очень важно, чтобы температура в верхнем почвенном слое не опускалась ниже 15 градусов, иначе рассада может серьезно затормозить в росте, что крайне нежелательно в период адаптации

Сроки и особенности посадки перца в пленочном парнике и теплице поликарбоната

В идеале производить высадку перечных кустиков тогда, когда у них не образуются настоящие листики и первые завязи

Именно поэтому так важно обеспечить в теплице уровень влажности не ниже 70%, иначе есть риск, что перец сбросит свои едва завязавшиеся плоды. Теплица из поликарбоната поможет обеспечить такие условия, поэтому ее использование считается оптимальным вариантом

Кроме того, в такой тепличке можно высаживать семена на рассаду, переваливая их в открытый грунт, когда на улице потеплеет до 10 градусов. Такая особенность позволит не разводить грязь у себя дома, да и самому перцу будет гораздо лучше, поскольку на всех стадиях произрастания он будет находиться в одной среде. Кроме того, при использовании поликарбоната надежная защита от температурных колебаний позволяет высаживать выращенную на подоконнике рассаду на две недели раньше.

Выращивание в пленочном парнике не имеет особых отличий. Но в такой теплице не удастся посадить перец макисмально рано – в конце февраля-марте, например, поскольку пленка может не выдержать тяжести снега, который еще вполне может идти в это время, и посадки просто могут погибнуть.