Порода индюков хайбрид конвертер

Характеристика породы

Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь. Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.

Характер

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии

Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка

Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

• средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
• нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Происхождение

Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков. Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Продуктивность

Хайбрид Конвертер выращивают ради получения диетического мяса, причем получения в самые сжатые сроки. Соответственно, характеристики по набору веса у птицы намного выше, чем показатели яйценоскости.

Выход мяса и набор веса

Новорожденные индюшата весят около 15 г, крепко стоят на ножках и очень подвижны. При правильном и своевременном кормлении уже к 4 неделям и самцы, и самки набирают более 1 кг веса. К 10 неделе индюки весят 7,5 кг, а индейки – чуть более 6 кг. Максимального веса самцы достигают к 22 неделе – 22–23 кг, а самочки к 17–18 – 12–12,3 кг. На этот срок назначают забой птицы. Выход чистого мяса с тушки составляет 85%. Из них 30% составляет грудинка – самая диетическая и вкусная часть мяса.

Яйценоскость

Индейки начинают нестись на 9 месяц. Яйценоскость средняя – 50 яиц. Как правило, период яйцекладки приходится на зимне-весенний период. При надлежащем уходе яиц может быть больше.

Средний вес яйца – 80–90 г, окраска светлая, с крапинками. Форма яйца правильная, скорлупа плотная и гладкая. Вкус имеет превосходный и употребляются в пищу в любом виде. Про индюшачьи яйца расскажет эта статья.

Доля оплодотворенных яиц в кладке составляет 87%. Степень выживаемости потомства – 90%.

История создания

Над созданием данного кросса работали специалисты Компании Hendrix Genetics Company (холдинг Hendrix Genetics). Их крупнейшие офисы располагаются в Канаде, США, Голландии, Франции, а представители распространились на весь мир. Хайбрид Конвертер стали результатом работы при объединении генетического материала белых голландских и бронзовых широкогрудых индюков. Получившаяся птица имела быстрый набор мышечной массы, поэтому ее выращиванием заинтересовались крупные предприятия по производству мяса индеек. Высокоинтенсивная птица получилась привередливой к содержанию и кормлению, чем обычные представители данного вида. Но это окупается большими привесами мясной продукции.

Сравнение Hybride grade mayker с другими кроссами

Рассматриваемая порода птиц имеет как свои преимущества перед другими кроссами, так и некоторые недостатки. В основном показатели скорости набора веса и яйценоскость у него вполне конкурентоспособны.

Хайбрид конвертер

Это тяжелый кросс, который также был выведен канадскими специалистами. Он тоже очень быстро набирает в весе при правильном содержании. К 16 неделям достигают примерно таких же показателей и по весу:

• самцы 19-20 кг;
• самки 9-10 кг.

По внешнему виду эти индюки практически ничем не отличаются от хайбрид мейкер: белоснежные, с красивым пушистым оперением. Когда птица распускает хвост, она напоминает огромный белый шар.

Взрослые особи породы Hybride converter

Голова небольших размеров, птицы очень мускулистые, особенно самцы. Грудь широкая, у взрослых особей ее масса составляет не менее трети от всего живого веса.

На клюве самцов появляется своеобразный костный нарост

По качеству мяса и скорости набора веса порода сопоставима с грейд мейкер, однако индюки конвертер имеют свои преимущества:

• это более спокойные птицы, чем многие другие породы;
• самки дают большое количество яиц – до 50 штук за 3 месяца.

Индюки средний кросс универсал

Этот кросс выведен в России и отличается небольшими размерами и весом – к 4 месяцам особи достигают массы:

• самцы 6-7 кг;
• самки 4-5 кг.

Самец и самка породы средний кросс универсал

Несмотря на ощутимую разницу в массе и темпам прироста веса между отечественными и зарубежными индюками, по жизнестойкости и нетребовательности к содержанию наши виды явно выигрывают.

Преимущества породы в цифрах:

• индейки несут в год 60-70 штук яиц;
• при этом процент оплода не меньше, чем у зарубежных: от 85%;
• вылупляются 95-100% индюшат.

Индюки кросса универсал — оптимальный вариант для небольших подворий

Тем не менее, очевидно, что индюки проигрывают породе хайбрид грейд мейкер по показателю живого веса. Его нерентабельно выращивать на продажу – поэтому это оптимальный вариант для небольших подворий, где птица выращивается в основном для себя. Однако в настоящее время проводятся селекционные работы, направленные на увеличение живого веса и повышение качества мяса этих индюков.

Индюки кросс биг 6

Это один из наиболее распространенных кроссов, которые выращиваются в частных фермерских и личных хозяйствах. Индюки тяжелые, и к 16 неделям достигают в массе:

• самцы 22-24 кг;
• самки 10-11 кг.

Порода получена селекционерами из Англии и обладает очень высокими темпами роста веса, а также вкусным, нежирным мясом.

Индюки big 6 на частном подворье

Индюки также довольно неприхотливы, практически не уступают по показателям содержания хайбрид грейд мейкер, при этом по условиям также требуют сухой и теплый микроклимат в помещении.

Индюки белые широкогрудые

Эта порода была выведена в США в середине прошлого столетия. В нашу страну попала в середине 1970-х гг. С тех пор птицы хорошо адаптировались к местным условиям, и до сих пор их часто разводят в частных и фермерских хозяйствах. На вид животные имеют несколько вытянутую тушку овальной формы

Они отлично бегают и летают, что важно учитывать во время содержания

Самец индюка белого широкогрудого

Порода практически не уступает хайбрид грейд мейкер по яйценоскости и показателям живого веса. Имеет преимущество по условиям содержания в российском климате, поскольку уже давно полностью адаптировалась к ним. Эти индюки очень хорошо бегают и летают, поэтому крылья им обрезать нужно в обязательном порядке.

Видео — Индюки белые широкогрудые

Таким образом, порода грейд мейкер – это оптимальный выбор для тех хозяйств, где возможно круглогодичное поддержание достаточно высокой (20оС и выше) температуры в индюшатнике даже на случай сильно морозной зимы. Индюки быстро набирают в весе, поэтому расходы оптимально окупить уже за год их разведения.

Тем не менее, если помещение, где предполагается размещение птиц, недостаточно оборудовано или есть риски существенного снижения температуры, сквозняков в осенне-зимний период, лучше не рисковать и выбирать более адаптированные к российским условиям отечественные породы.

Разведение

Индюшат хайбрида получают скрещиванием 2 разных пород. Размножаются данные кроссы в условиях специальных хозяйств. В этих организациях можно купить яйца или птенцов данного бройлера. Инкубирование яиц осуществляется с материалом среднего размера, у которого нет неровностей, наплывов на скорлупе.

До закладывания яйца хранят не более 10 суток. Режим инкубации происходит по определенной схеме и включает в себя несколько шагов.

• Прогревание материала до температуры +18-20 градусов. После этого стоит провести разметку, которая поможет не ошибиться при переворачивании яиц.
• Закладка яиц в инкубатор. В случае ручного переворачивания закладывать материал следует в горизонтальном положении, при автоматическом – вертикально.
• Установка оптимальной влажности и температурного режима. Первые дни необходимо выдерживать показатель в +37,5-38 градусов, влажность – на уровне 60%. Начиная с 9 и по 14 сутки температура должна составлять +37,6-38,1 градусов выше нуля, а влажность стоит уменьшить до 45-50%. С 15 и по 25 сутки показатель температурного режима не должен быть менее +37,5 градусов, а влажность – 65%.

После вылупливания маленьких индюшат, им стоит выделить отдельный загончик. Птенцов держат отдельно, пока индюшата не повзрослеют. Если малышей высиживала индейка, то ее помещают вместе с детенышами. Когда время вывода окончено и птенцы появились на свет, в их помещении должна поддерживаться высокая температура воздуха. Первые 3 суток показатель должен быть +37 градусов.

С этой целью в помещении нужно разместить лампу инфракрасного излучения. Далее требуется постепенно снижать температурный показатель, чтобы уже к месячному возрасту индюшата могли выдерживать 18-20 градусов тепла. Подстилка для маленьких кроссов должна быть всегда в сухом состоянии, если она намокнет, то срочно нужна замена.

Одна секция площадью 5 квадратных метров должна помещать не более 20 индюшат. В загонах всегда должны присутствовать поилки с чистой водой. Вакуумный стандартный вариант лучше не устанавливать, так как птенец может намочить оперение и умереть.

Достоинства гибрида

Этот тяжелый кросс выведен канадскими специалистами путем скрещивания двух крупных пород: белой голландской и бронзовой широкогрудой. Основной целью было быстро получать великолепное мясо в больших объемах. Хайбрид Конвертер надежды полностью оправдал.

Хайбрид Конвертер появился в результате скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой

Почему эти птицы так популярны?

Крупные, красивые птицы способны на 22 неделе после вылупливания набрать до 25 кг живого веса. За крупные габариты и умение бегать со скоростью 45 км в час фермеры прозвали их «индостраусами». Но такие спортивные результаты пернатые выдают только в случае опасности. В целом они обладают миролюбивым нравом, неплохо приручаются и практически не дерутся между собой.

Хайбрид Конвертер является крупной птицей способной быстро набирать массу

Этот гибрид во многом напоминает индеек породы Биг-6, но потребляет меньше кормов и быстрее набирает массу.

Мясо Хайбрид Конвертер отличается сочным и нежным вкусом при высоком содержании белка, селена и витаминов группы В. Оно считается гипоаллергенным и подходит для детского и диетического стола.

Пернатых этого кросса можно разводить как на крупных птицефермах, так и на небольших подворьях. Они приспособлены к любому климату и стойки практически ко всем заболеваниям.

Хайбрид Конвертер приспособлены к любым климатическим условиям

Каковы их декоративные качества?

Индюки Хайбрид Конвертер украсят любое подворье. Сочетание белоснежного оперения с ярко-красной сережкой на клюве делает их внешний вид поистине королевским. Самцы кросса кроме того отличаются роскошным пышным хвостом.

Самец породы Хайбрид Конвертер

Основные внешние особенности гибрида:

• небольшая голова при очень широкой грудной клетке;
• крепкий клюв с алым наростом;
• выдающаяся мускулатура;
• белоснежное пушистое оперение.

Хайбрид Конвертер разводят не только ради мяса, но и из-за нежного, легкого и теплого пуха.

Декоративные особенности положительно сказываются и на внешнем виде тушки. При ощипывании, в отличие от пернатых темных пород, на их шкуре не заметны пенечки от перьев. При продаже это считается достоинством.

При ощипывание данной породы на тушке не заметны пенечки от перьев

Высока ли яйценоскость и выживаемость потомства?

К девятимесячному возрасту самки начинают нести яйца. Самцы достигают идеального для оплодотворения возраста к 12 месяцам. Яйценоскость у индюшек средняя – примерно 50 яиц за три месяца в зимне-весенний период. Хоть яйца у этих птиц крупные и вкусные, но относятся они все-таки к тяжелым мясным кроссам. Получение яиц не является основной целью разводчиков. Но в идеальных условиях несушки могут повысить яйценоскость в два и даже в три раза.

Яйценоскость индюшек породы Хайбрид Конвертер средняя, примерно 50 яиц за 3 месяца

При этом гибрид отличается:

• повышенной оплодотворяемостью – более 87%;
• хорошим коэффициентом вывода птенцов – 85%;
• прекрасной выживаемостью индюшат – до 90%.

Птенчики вылупливаются на 28-29 сутки насиживания. Самочки очень трепетно относятся к потомству, они заботливые и активные мамаши. Но чужих или инкубаторских птенцов подсадить индюшке Хайбрид Конвертер достаточно сложно – есть риск, что она их заклюет. Благосклонность к приемышам фермеры завоевывают, давая несушке посидеть день на яйцах. Тогда она может признать чужих малышей своими.

Инкубаторских птенцов достаточно сложно подсадить индюшке породы Хайбрид Конвертер

Это интересно: Куры цветной бройлер Сассо — описание породы, продуктивность, содержание и кормление

Основные отличия породы

Отличительными чертами этих индюков является их неприхотливость к условиям содержания и рациону питания, а также быстрая приспосабливаемость к новым климатическим условиям. Поэтому именно этот кросс завоевал популярность не только на своей родине, но и в других странах мира, в том числе и в России.

Широкие грудь и спина, маленький размер головы и достаточно длинная шея, практически лишенная оперения,— вот главные отличительные особенности этого тяжелого кросса. Сильный средних размеров клюв имеет овальную серьгу красного цвета. У этих индюков хорошо развиты мускулы, поэтому птицы отличаются необычайным проворством. У самцов спина слегка выпуклая, а у самок шея плавно переходит в спину, которая не является прямой, а наклонена по отношению к земле так, что хвостовое оперение практически касается грунта.

Ноги средней длины, голые, неяркого красного цвета с серым оттенком. Имеют по четыре пальца на каждой ноге, три из которых хорошо развиты, крепкие, мощные. Четвертый находится сзади, он меньшего размера.

Оперение этих особей объемное, достаточно пышное. Особенной красотой отличаются индюки — они похожи на продолговатые белые шары, особенно когда распускают свойбольшой хвост. Особенно ценится у заводчиков пух индюков — он практически невесомый и отличается мягкостью.

Нрав у этих индюков достаточно спокойный, между собой они практически не дерутся. Но вот с другими обитателями птичьего двора уживаются не всегда. Поэтому опытные птицеводы советуют содержать поголовье хайбрида конвертера в отдельном вольере, огороженном высоким металлическим забором. Высокое ограждение необходимо потому, что эти особи могут взлетать на высоту 1,5–2,0 м.

Также заводчики отмечают, что индюшат лучше практически после рождения содержать отдельно от взрослых индюков.

При хорошем уходе птицы этой породы практически не болеют, однако молодняк обычно рекомендуется прививать.

Особенности содержания и уход

Разведение любых животных или птиц в домашних условиях предполагает предоставление им комфортных условий и своевременного ухода. В первую очередь нужно позаботиться о содержании молодняка.

Для них выделите отдельное помещение – птичник. Он должен быть теплым, температура содержания 17-20 C0, не содержать на 1 кв. м более, чем двух птиц. Регулярно проветривайте посещение, будет лучше, если его оснащить системой вентиляции. Но не допускайте сквозняков, они могут плохо сказаться на птицах. Главное, соблюдайте условия содержания:

1. Пяти несушкам достаточно одного гнезда в темном месте;
2. Насесты должны располагаться на высоте не ниже 80 см;
3. Не допускайте влажность помещения;
4. Следите за освещенностью, окна лучше вывести на южную сторону, птицам не нужен полумрак;
5. Соорудите газон и засейте его полезной травой (горох, клевер, люцерна).

На площади можно значительно сэкономить, если установить двухъярусные гнезда. Если рассуждать, как выращивать индюшек, сложно ли это? Нельзя с уверенностью сказать, что тяжело. Птицы очень быстро приживаются, способны приспособиться к разной температуре проживания и при должном уходе практически не болеют и особых трудов не представляют.

Заболевания и их лечение

Несмотря на наличие крепкого иммунитета, защищающего индеек Хайбрид Конвертер от многих болезней, вероятность инфицирования при контакте с другими птицами не исключена.

Наибольшую опасность представляют:

• Колибактериоз – инфекция, вызываемая кишечной палочкой и возникающая в результате употребления воды и корма, загрязненных испражнениями. Соблюдение санитарных норм является лучшей профилактикой этого недуга. Лечение состоит в применении антибактериальных комплексных препаратов.
• Микоплазмоз – инфекционная болезнь, передаваемая от зараженных особей или вследствие контакта с их кормом и подстилкой. Заболевших птиц незамедлительно изолируют и лечат, применяя антибиотики. Индюшатник подлежит дезинфекции.
• Кокцидоз – патология, способная поражать птенцов с первых дней жизни. Виновниками ее возникновения являются одноклеточные простейшие паразиты (кокцидии). Лечение осуществляют медикаментами, подавляющими жизнедеятельность кокцидий.
• Гистомоноз – заболевание, чаще всего поражающее птенцов и передающееся через зараженную воду и корм. Вылечить их можно с помощью препаратов «Метронидазол», «Аминитрозол» и «Тинидазол».

Профилактика болезней

Чтобы не допустить возникновения болезней, необходимо:

• Ежедневно осматривать птиц. Особей с малейшими признаками недомогания необходимо изолировать от общего поголовья и как можно скорее показать ветеринару.
• Следить за тем, чтобы корм содержал достаточное количество витаминов и минеральных веществ.
• Соблюдать чистоту в птичнике, вовремя меняя подстилку, осуществляя чистку поилок и кормушек, регулярно проветривая помещение.
• Кормить птиц только свежей пищей, вовремя убирая несъеденный корм.
• Ежедневно менять воду в поилках.
• В летнее время обязательно выполнять дезинфекцию индюшатника, предусматривающую побелку стен и потолка, замену подстилки, обеззараживание пола, кормушек и поилок.
• Прививать молодняк.

Как добиться набора веса?

Вполне логично, что содержа бройлерные породы индюков, каким собственно и является хайбрид конвертер, фермеру необходимо иметь минимальные знания о продуктах, которые способствуют быстрому набору веса. Взрослых особей необходимо кормить совсем не так как индюшат.

Для птенцов на первых порах рацион должен включать в себя молочные продукты, запаренные каши. Очень полезно давать индюшатам рубленные вареные яйца для быстрого набора веса и ускорения темпа роста.

Фермеру следует знать, что для развития птенца очень важно получать во время необходимые микроэлементы и витамины. Для этих целей стоит запастись витаминными комплексами, а также давать птица антибиотики в целях профилактики респираторных заболеваний

На первых порах для фермера может стать удобной таблица суточной калорийности, которую он может составить самостоятельно. Постепенно, по мере роста птенца, дневную норму калорий стоит увеличивать.

Тревожным знаком является отказ птенца от пищи. Известно, что здоровый птенец в состоянии самостоятельно питаться с первых дней жизни. Он может пить воду и употреблять некрупную пищу при появлении признаков голода. Плохой аппетит в дальнейшем вызывает общую слабость. Скорее всего, дальнейшего толка от птицы не будет — он попросту не выживет и для продажи на мясо не годится. У слабого индюшонка может наблюдаться генетическое заболевание, такого птенца лучше отбраковать.

По мере взросления птицы, ее рацион питания следует разнообразить. Объем суточного корма бройлерных пород рассчитывается по правилу: на один килограмм веса птицы должно приходиться полтора килограмма готового корма.

В качестве ежедневного источника питания для индюков породы хайбрид конвертер могут выступать различные крупы и овощи. Хорошо набирают вес от кукурузы крахмалосодержащих сортов. Также можно давать взрослым птицам овес, зерно ячменя.

Зачастую фермеру кормят бройлерные разновидности птиц покупными комбикормами. Такое питание обязательно стоит чередовать с приемом зелени, трав. Необходимо подкармливать в летний период побегами зеленого лука, молодой крапивой, листьями одуванчика.

Как избежать заболеваний

Хотя у индюков кросса Хайбрид болезни случаются редко, профилактические меры не помешают:

1. Добавление в корм витаминов, минералов.
2. Поддержание в птичнике соответствующих условий.
3. Мытье в домике и посуды с дезинфицирующими растворами, побелка известью. Эти процедуры проводят летом, когда индюки на выгоне. После дезинфекции придется проветривать помещение не менее 4 дней.
4. Пища готовится непосредственно перед кормлением. Поилка должна быть чистой, как и вода в ней.
5. Ежедневный осмотр кроссов обязателен.

В противном случае болезнь перейдет к другим питомцам. Обязательно обратиться к ветеринару.

Индюки – это самые крупные домашние птицы. Их ценят за диетическое полезное и очень вкусное мясо. Чтобы обеспечить себя данным продуктом, многие хозяева разводят этого пернатого на своем участке. Лучшей породой для выращивания в домашних условиях считается хайбрид конвертер.