Индюки биг 6 вес по месяцам. сколько стоит открыть бизнес по разведению индюков в домашних условиях? витамины и антибиотики

Содержание и разведение индеек в домашних условиях

В промышленных условиях индеек содержат в специально оборудованных широкогабаритных безоконных птичниках на подстилке, с контролированным освещением и микроклиматом, также часто применяется и клеточное содержание.

Стадо индюков на выгуле

Кросс Биг 6 разводят не только на промышленных предприятиях, но и в приусадебных хозяйствах. Основные условия содержания индеек практически не отличаются от требований, предъявляемых к птичникам для других пород. На домашних фермах в летний период индейки содержаться на выгуле и только на ночь их загоняют в сарай. Птичник для индеек должен быть капитальным.

Стены возводятся из кирпича или других прочных материалов, полы заливаются бетоном. Если в птичнике есть окна, то они должны открываться, а чтобы птица не улетела, их заделывают решетками.

Индейки плохо переносят сырость и холод, поэтому помещение должно быть утеплено, чтобы зимой уходило минимум затрат на отопление птичника.

Биг 6 показывает высокие продуктивные результаты только в сухом и теплом климате, поэтому очень важно обеспечить птицам все необходимые условия. С южной стороны птичника делается лаз, высота от пола должна составлять не более 15 см

Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы. Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения

С южной стороны птичника делается лаз, высота от пола должна составлять не более 15 см. Пол в птичнике засыпается подстилкой из опилок, сена или соломы

Важно чтобы подстилка была сухой. Поскольку индюки не сильно дружелюбны, то при содержании большого стада помещение лучше разбивать на отделения

Советы для начинающих: как правильно выращивать бройлеров

В одном отделение не рекомендуется выращивать более 30-40 особей. На 1 самца приходится 6 самок. Птичники для разведения бройлеров строят с расчета 1-2 взрослые птицы на 1 кв. м.

Насесты для содержания индюков

Индейкам, как и курам нужны насесты. Высота насеста от пола должна составлять 90-100 см. Насесты делаются из толстых, круглых деревянных брусьев, в расчете минимум 40 см на 1 индейку. Птичники оборудуются гнездами с расчета 4-5 самок на 1 гнездо.

Параметры гнезда: 60х60х60 см, с высотой порожка в 15 см. Нормальная температура в помещении 16-18°C, в зимний период она не должна падать ниже 13-15 °C. Птичники оборудуются системами искусственного освещения, для проделывания короткого зимнего светового дня.

Для индеек необходимо ставить ванны с золой и песком, чтобы они могли очищать перья от паразитов. В качестве ванн используются деревянные ящики: 125 × 80 × 25 см. пропорциональное соотношение песка и золы 1к1.

Неотъемлемой частью любого животноводческого комплекса являются кормушки и поилки. Вольеры для индюков строят высокими и сверху накрывают сеткой, чтобы птица не могла улететь.

Поскольку индейки хорошо летают, во избежание проблем птицам подрезают крылья.

Где сбывать мясо для успешного бизнеса на индюках?

Успех в разведении любого скота на мясо, зависит не только от правильного производства, главное в этом деле и то, как налаживается сбыт продукции.

Как уже говорилось, индюшачье мясо пользуется спросом во все времена года.

Продавать его проще всего на рынках.

Если мясо действительно хорошее, то к вам обязательно вернутся, и еще и посоветуют всем знакомым.

Это называется принцип сарафанного радио.

Организация сбыта мяса индеек, выращенного на ферме, не только на рынке маловероятна.

Так как конкурировать с птицефабриками невозможно.

Но сбывать мясо можно еще и через выполнение заказов.

Поскольку домашнее мясо больше ценится, его могут заказывать в рестораны и кафе.

При наличии всех сертификатов,  мясо можно сбывать по наиболее выгодной цене.

Также можно сотрудничать с крупными магазинами или супермаркетами где есть фермерские отделы.

Продажа мяса через интернет тоже имеет место быть.

Так как сейчас время, когда все покупают через интернет.

На специальных сайтах, в соцсетях, и вообще  везде, где можно оставить или почитать отзывы.

Представители

Главной особенностью индюков является быстрый рост мышечной массы. Точный вес взрослой особи зависит от пола, породы и условий содержания птицы. Наиболее экономически выгодными являются индюки-бройлеры. Тяжёлые породы – наиболее востребованные (бройлер широкогрудый).

Канадская бройлерная широкогрудая порода

Канадская бройлерная широкогрудая порода

Представители быстро набирают вес. В полтора месяца птенцы весят 5 кг, в три месяца готовы к забою. С 9 мес. самки откладывают яйца. Яйценоскость в год – до 200 штук.

Белая широкогрудая

Вес взрослого индюка (самца) достигает 25 кг, самки – 11 кг. Обладают средним темпом роста. Привередливы в еде. Яйценоскость – 100 яиц в год.

Биг 6

Это английская порода, селекционирована в 2007 году. Максимальный вес – 30 кг. В 3 месяца достигает убойного возраста.

Хайбрид Конвертер

Это тяжеловесная порода индюков, как и Биг 6. К 22 неделе набирает 25 кг и готова к убою. Требует меньше корма.

Разведение индюков – прибыльное занятие, привлекающее многих начинающих фермеров. При минимальных затратах на уход за пернатыми, можно получить отличную прибыль в виде вкусного, диетического мяса. Не секрет, что индюшиное филе пользуется большой популярностью у ценителей правильного питания. Разумеется, каждый фермер желает знать в точности, какого веса может достигать взрослый индюк. Ведь от этого показателя зависит реальная прибыль владельца.

В чем особенности кормления больших индюков?

Большая птица много ест – к этому нужно быть готовым. Это не курица и даже не простая порода индюшек. Тяжелые индюки едят плотно, поэтому кормом запасаться стоит впрок. Но перед тем как перейти к особенностям корма для большой птицы, стоит определить особенности кормления крупного индюка.

Для кормления больших индюков подбирают корма

Кормить индюшат и взрослых особей мясной, крупной породы, стоит так же, как и простых индюков, но с подбором правильного корма;
Породы больших индюков нуждаются в выгуле! Это очень важно, так как если они не будут двигаться, то мясо будет слишком жирным – они склонны к ожирению и могут набирать не только мышечную массу, но и жир;
Корм для больших индюков дается 3-4 раза в день. Вечером скармливается сухой корм

Он медленно переваривается, поэтому птица не проголодается до утра;
Рекомендуется давать свежими только мешанки. Сухой корм должен всегда быть в индюшатнике, подсыпают его лишь по мере необходимости;
Не стоит пренебрегать выгулом. В теплые периоды года он сильно экономит средства заводчика. На прогулке индюк может основательно наестся, в противном случае, он будет больше кушать в индюшатнике;
Откармливать птицу на забой (вне зависимости от породы) можно с любого возраста. Главное, что важно – к моменту забоя птица должна набрать максимальный вес и уже от этого стоит отталкиваться при выборе корма и режима питания;
Откорм на убой начинается за 20-30 дней до момента забоя! Основная пища в это время – трава (они сами находят ее на улице), комбикорм, мучные мешанки;
Чтобы зимой большие индюки не начали худеть, нужно поддерживать питательность корма. Для этого засушивается крапива, люцерна, хвоя, ель и прочие полезные травы. Они подсыпаются в мешанки и скармливаются зимой. Несмотря на то, что трава сухая – она очень питательна и полезна для птицы.

Заболевания и их лечение

Преимущественно для молодых птенцов характерна болезнь Ньюкасла, которая является смертельной. Предотвратить большое падение птенцов поможет только предварительная вакцинация.

Основными признаками заболевания является появление в зобу слизи, жидкий стул серо-зеленого цвета, паралич конечностей. Заболевание излечить нельзя.

При неправильном питании либо некачественной подстилке может развиться аспергиллотоксикоз, основными симптомами которого является учащенное дыхание, снижение аппетита, слабость, малая подвижность, поносы, отставание в росте.

Внезапно наступает смерть, сопровождающаяся судорогами. После появления первых признаков заболевания необходимо поменять корм и подстилку. В рацион рекомендуется добавить максимальное количество молочных продуктов.

Минимальной смертностью отличается респираторный микоплазмоз, который лечится ветеринарами при помощи специальных средств. Заболевание сопровождается хрипами, кашлем, опуханием глаз у птиц, замедлением роста.

Гистомоноз выражается заболеванием у птенца слепой кишки и поражениями печени. Обычно его причиной является некачественная дезинфекция внутри птичника.

Сопровождает болезнь пенистый понос с зелено-желтыми выделениями. Обязательна в этом случае дегельминтизация птиц и лечение назначенными ветеринаром специальными препаратами.

Сегодня ученые изучают и расшифровывают геном кросса Биг-6, так как свойственные птицам наследственные болезни приносят убытки птицеводам.

После получения положительных результатов устойчивость птиц к различным заболеваниям повысится. Корректировка генома позволит этой породе избавиться от проблем с костями, вызванных негативным воздействием стремительного роста массы.

Особенности содержания в домашних условиях

Индюк бройлерный биг 6 не подходит для выращивания на открытом выгуле. Уязвимость и склонность к заболеваниям часто приводит к гибели всего поголовья. Для пернатых строят специальные птичники с необходимыми условиями.

Основные требования к условиям содержания

Начинающие заводчики, выращивая бройлерных кроссов, сталкиваются с трудностями и падежом птицы

Для успешного разведения следует обратить внимание на следующие моменты:

• Температурный режим. Для взрослых особей отметка должна быть не ниже +22 °С. Нужно стараться избегать резких перепадов температуры.
• Вентиляция помещения. В птичнике должна быть постоянная циркуляция воздуха, без сквозняков.
• Освещение. Индюки породы биг требуют дополнительного освещения.
• Сухая поверхность пола. Она должна быть бетонированной, покрытой подстилкой из опилок, сена или соломы.
• Обязательны плановые обработки дезинфицирующими препаратами.
• Уход за кормушками и поилками.
• Купание. Чтобы птица могла самостоятельно избавиться от эктопаразитов, нужно установить контейнеры для купания, наполненные песком или золой.

Важно! Использование ниппельных поилок, оборудованных дозированной подачей воды через клапан, предотвращает попадание мусора в воду, исключает ее застой, облегчает уход за птицей любого возраста. Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы. Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы

Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы

Как правильно составить рацион, исходя из возраста

Выращивание биг 6 требует сбалансированного питания. Они могут питаться промышленными комплексными кормами или самостоятельно приготовленными.

Качественный многокомпонентный корм состоит из:

• Кукурузы – 70 %. Зерно должно быть высокого качества, чистое, без грибковых инфекций.
• Сорго – 50 %. Предпочтительны сорта с низким содержанием танина.
• Пшеницы – 25 %. Следует использовать зерно высокобелковых сортов.
• Подсолнечного шрота – 10 %.
• Бобов сои – 30 %. Их используют в качестве источника жиров.
• Злаковых субпродуктов (отходов, муки, отрубей) – 20 %.

Зерно смеси обогащают животными белками: мясокостной и рыбной мукой, до 3 % и 7 %, соответственно, от общего веса корма. Рекомендуется вносить поваренную соль, ее объем должен составлять не более 3 %. Добавление жиров – от 1 до 8 %.

Схема кормления, исходя из возраста птицы:

Корма	Возраст в днях
1-30	31-90	91-120	121-210	Взрослые
Зерновая смесь (%)	40-65	55-65	65-70	65-70	65-70
Злаковые субпродукты (%)	—	4-7	5-7	10-16	5-10
Отруби пшеничные (%)	—	—	—	3-5	—
Рыбная мука (%)	3-10	6-10	2-4	2-4	6-8
Жмых, шрот (%)	20-25	18-22	12-14	8-10	5-10
Мясокостная мука (%)	3-10	6-10	2-4	2-4	6-8
Творог (%)	8-10	6-10	2-4	4	8-10
Овощи и зелень (%)	1-3	3-5	6-8	10	8-10
Минеральные корма (%)	2-3	3-4	3-4	3-4	5-6
Расчет корма на 1 гол./г	10-60	80-220	250-280	290-300	300-500

Обратите внимание! Овес, рожь и ячмень, содержащие много клетчатки, нежелательно добавлять в корм. Индюк бройлерный биг 6 требует трехразового питания. Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению

Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению

Индюк бройлерный биг 6 требует трехразового питания. Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению.

Злаки не способствуют быстрому набору весу, разжижают помет, усложняя уход за кроссами

До месяца рацион должен состоять из специальных стартовых смесей, предназначенных для откорма индюшат. Такое питание способствует раскрытию генетических характеристик и правильному формированию пищеварительной системы бройлерных биг 6.

Бронзовая широкогрудая

Она была получена в Америке как селекционная помесь черной английской и дикой «ветвей». Именуется так благодаря мощному развитию грудного отдела. Однако в целом итоговые показатели невелики – 15-16 кг и 10 кг по самцам и самкам.

«Бронзовая широкогрудая» отличается оригинальным окрасом оперения – темного, отливающего зеленым. Хвостовые перья – полосатые, коричнево-бежевые, окаймленные темным. У курочек на грудке есть светлые пятна.

Это линия относится к «яичному» направлению. Общее количество отложенных индюшками яиц может составлять 120 штук. Оплодотворяемость их очень высока, а самим несушкам присущ сильный материнский инстинкт — они одинаково успешно высиживают свое и чужое потомство.

• Лечение индюшат — симптомы, профилактика, основные болезни и особенности ухода и выращивания индюшат

• Содержание индюков: уход, разведение, породы, условия и рентабельность индюшиной фермы (115 фото)

• Кормление индюшат: нормы и время кормления, оптимальный рацион и составление смеси в зависимости от возраста (110 фото)

Кормление

Существуют готовые схемы и таблицы, позволяющие составить оптимальный режим питания для бройлерных индюков биг-6

Но важно помнить, что кормить птенцов необходимо отдельно от взрослой птицы. Для молодняка используются стартовый комбикорм, включающий все нужные добавки. С пятых суток вводится натуральная пища

Оптимальный корм на день содержит свежую зелень и творог, дающие запас белка и клетчатки. Среди рекомендованных добавок:

С пятых суток вводится натуральная пища. Оптимальный корм на день содержит свежую зелень и творог, дающие запас белка и клетчатки. Среди рекомендованных добавок:

• рыбная или мясокостная мука;
• листья одуванчиков, крапивы;
• перья лука и чеснока;
• мел кормовой.

Рекомендуется периодически пропаивать птицу дрожжевыми мешанками, а также кисломолочными теплыми смесями из обрата, простокваши. С четвертого месяца жизни в корм вводятся овощи – картофель, свекла. Корнеплоды дают в смеси с зерновыми кормами, тщательно их измельчив. Не стоит предлагать молодняку кабачки, тыкву – они провоцируют расстройство желудка.

Взрослую птицу кормят готовой пищей фабричного производства, разработанной специально для индюков. Но если возможности для ее закупки нет, можно приготовить питание самостоятельно. Зерновые компоненты обязательно перемалываются в дробилке, для облегчения их переваривания. Стандартный рацион должен включать в себя:

• 1/3 часть дробленой пшеницы (для ускорения набора веса можно использовать взамен нее ячмень);
• соя и кукуруза;
• мука рыбная 1/10 часть;
• измельченные скорлупа и ракушечник;
• премикс витаминов и минералов.

Выращивание индюков-гигантов

Правила выращивания представителей породы не отличаются от рекомендаций по разведению других видов. В летнюю пору им необходимо территория для выгула, а в зимнюю –  птиц содержат в индюшатнике.

Стены здания выстраивают из кирпича, а пол заливают бетоном. Постройку утепляют. Окна должны открываться на проветривание. Необходимо установить решётки, чтобы птицы не вылетели из помещения.

Оборудуют сарай насестами. Их устанавливают от пола на высоте 100 сантиметров. Площадь гнезда должна быть не меньше чем 60х60 см, иначе индюшке будет некомфортно высиживать яйца. Птиц разводят с расчётом 1 кв. м на 2 птицы. На 6 самок достаточно одного самца.

Больше всего проблем с молодняком у хозяев возникает в первые 2 месяца. Чтобы птенцы правильно росли и развивались, для индюшат подготавливают отдельное помещение, куда не допускается взрослая птица.

Правильные условия для выращивания молодняка:

• Для дезинфекции будущего помещения для индюшат используется гашеная известь, йодные шишки, пары формальдегида.
• В птичнике не должно быть сквозняка.
• Первые 30 дней после вылупления молодняк держат в коробке или ящике. Вылупившихся индюшат сажают на джутовые мешки или песок, которые используют как подстилку. Через несколько недель можно использовать соломенную резку или сено. Не рекомендуется использование опилок, чтобы избежать их поедания молодняком, в результате чего происходит засорение пищеварительной системы.
• Индюшатам нужно давать только качественный корм.
• Когда молодняку исполнится 6 дней, рекомендуется добавить в поилку антибиотик для профилактики.
• С недельного возраста используются витаминные добавки, затем делается перерыв в 50 дней, после чего рекомендуется повторная дача.

Чтобы не допустить развитие аспергиллеза, нужно давать Нистатин, который вводится в корм на второй неделе жизни птиц.

Индюк Биг 6 — характеристика и продуктивные показатели

Несмотря на множество достоинств, эта пород индюков пока еще встречается в России нечасто.

Прежде всего, это связано с отсталостью отрасли по разведению индюков в нашей стране, например, в сравнении с разведением кур, а также с нехваткой информации об этой породе, некоторыми сложностями в закупке инкубационных яиц и маленьких индюшат.

Биг 6 хоть и не является идеальной породой, но она очень хороша для разведения на частных фермах, обеспечивает высокую рентабельность за счет продажи мяса и яиц.

Данная порода является самой тяжеловесной среди других индюшачьих пород. Ее ценят за быстрый набор массы, а также высокие производительные показатели.

Внешние характеристики породы

Порода индюков Биг 6 отличается массивностью, имеет белое оперение, коренастое тело, небольшую голову. Оперение достаточно пышное, выглядит красиво.

Когда перья у индюка распушаются, он становится похожим на пуховый мячик

Важно отметить, что перья Биг 6 также ценят за легкость, мягкость

Анатомические особенности:

• выпуклая грудь,
• толстые ноги,
• большие крылья,
• украшения на шее и голове у самцов,
• красные сережки и борода.

Вес индюшки Биг 6 составляет около 11 кг, индюка – около 25 кг.

Продуктивность породы

Биг 6 можно назвать своеобразным рекордсменом среди других птиц, ведь выход массы тела является рекордным для птицеводства – он составляет 80%.

На грудину приходится почти 30% от массы тушки. Маленькие индюшата стремительно набирают массу, и спустя три месяца весят почти 5 кг, а к пяти месяцам сами набирают около 11 кг.

Часто фермеры для получения гибридных индюшат с большой массой выполняют скрещивание отцовской линии Биг 6 с плодовитыми материнскими линиями, или же с кроссом Биг 9, схожим по характеристикам.

Показатель яйценоскости у самок достигает около 105 яиц за весь период. Процент вылупления птенцов достаточно высокий, при этом вкусовые качества яиц гораздо выше, чем у куриных.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

https://youtube.com/watch?v=qCzzS0-sUzE

Общие правила по выращиванию бройлеров для начинающих

В домашних условиях начинать выращивание бройлеров лучше в летний период, когда индюшата получают больше солнечного света и можно содержать их на выгулах. Индюк нуждается в большом пространстве, поэтому клетки и место для выгула должны быть широкими.

Для получения стабильного потомства и яиц, избегая проблемы слишком агрессивного поведения самцов, популяцию лучше держать в соотношении 1 самец на 6 самок.

Хороший самец обычно ходит по двору и обхаживает самок с важным видом, надутый, с опущенными до земли крыльями. На племя нужно выбирать такого индюка. Индейки должны быть не агрессивными, с блестящим чистым оперением.

Разведение

Разводить индюков можно как в фермерских хозяйствах, так и на частных подсобных подворьях. Давайте подробно рассмотрим, как это делать правильно, так как индюк биг 6 нуждаются в особой заботе, несмотря на то, что они неприхотливы в уходе.

В основном разводчики приобретают индюшат на инкубаторных станциях или в птицеводческих хозяйствах, но многие предпочитают выводить их под курами-наседками и индейками. Порода биг 6 отличается высокой выводимостью птенцов, а также низкой смертностью.

Для разведения выбирают только здоровых индюшат которые должны:

• иметь хорошо втянутый живот;
• крепко стоять на ногах;
• быть активными и подвижными;
• иметь зарубцованную пуповину;
• иметь чистый пух возле заднего прохода.

Особое внимание следует уделить подготовке помещения для них. Его следует хорошо проветрить и продезинфицировать, прежде чем поместить туда птенцов

В холодное время года температура в помещении не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. При разведении индюков в домашних условиях необходимо следить за температурным режимом.

В птичнике, в месте постоянного обитания индюшат, должно быть всегда сухо и тепло (+30-35 градусов). По мере их взросления температуру следует снижать. Делать это надо постепенно, так как индюки негативно реагируют на резкие температурные колебания.

Какой корм выбирать?

Индеек нежелательно перекармливать, поскольку птицы породы Биг 6 склонны к избыточному весу. В утреннее и дневное время птиц кормят влажными мешанками, которые должны состоять из зерновых. А вечерняя трапеза должна включать сухое зерно. Чтобы насыть организм кальцием и фосфором, вводят в рацион птиц кровяную, рыбную и мясокостную муку. Улучшить пищеварение организму поможет клетчатка, содержащаяся в соломе и сене. Летом кормят птиц травой.

В зеленых кормах, пророщенном зерне и кормах животного происхождения в большом количестве содержатся витамины А, Е, В, Н. Рацион индюков должен быть сбалансированным, содержащим все элементы и витамины, поскольку при их дефиците молодняку грозит замедление роста, а взрослые особи могут стать жертвами снижения яйценоскости.

Разведение

В первую очередь для племенного разведения породы важно правильно отбирать генетическую базу. Индюки-производители должны быть чистокровными биг-6

Яйцо, пригодные для выведения потомства сохраняют свои инкубационные качества в течение недели после сноса. Чаще всего после случки индейка сама садится на кладку, однако можно применять и инкубатор (его перед использованием обязательно продезинфецировать). Инкубация индюшиных яиц длится от 24 до 27 дней. Про инкубатор «Несушка» читайте по этой ссылке.

Если для разведения вы планируете приобретать уже вылупившихся птенцов, будьте внимательны. Индюшата биг-6 внешне похожи на обычных широкогрудых индюков местного происхождения. Перед покупкой ознакомьтесь со всей сопроводительной документацией и выбирайте зарекомендовавших себя на рынке поставщиков.

Основные заболевания

Наиболее опасной и смертельной, особенно для малышей, является болезнь Ньюкасла. Определяют ее по возникновению слизи в зобу, а также жидкому стулу, серо-зеленого цвета. Оно неизлечимо, его можно только предотвратить, для этого в возрасте 14 и 28 дней, индюшатам делают вакцину.

Аспергиллотоксикоз может возникнуть при некачественном питании или из-за грязной и прогнившей подстилки. Птица делается вялая, пропадает аппетит, появляется, ускоренное дыхание. Смерть чаще всего наступает внезапно и сопровождается судорогами. При первых симптомах, необходимо заменить подстилку и комбикорм, добавить в питание продукты, молочного происхождения.

Респираторный микоплазмоз редко заканчивается смертельным исходом, однако, лечить его лучше у ветеринара. Главные симптомы кашель, хрип, опухшие глаза и замедление роста.

Гистомоноз поражает у птенца печень и слепую кишку и сопровождается желто-зеленым поносом. Причина появления заболевания кроется в антисанитарии в клетке. Лечение проводит ветеринар.

Кросс – что это такое

Кросс индюков бывает нескольких типов. А точнее трех:

• тяжёлый;
• средний;
• легкий.

Все они имеют разное происхождение. Одни из Америки, другие из западной Европы, а некоторые были выращены на территории Российской Федерации. Но на сегодня самыми лучшими поставщиками считаются – Франция, Германия, Великобритания, Венгрия. Для того, чтобы улучшить продуктивные показатели индюшек, селекционеры выделяют несколько ветвей отличительных характеристик. Главные – это высокий процент массы птицы, продолжительная жизнестойкость, и конечно, яйценоскость. Каждое будущее потомство должно унаследовать все перечисленные качества. Для этого селекционеры используют несколько видов птиц.

А вот соединение ветви, родителей и гибридов между собой как раз и называется — кросс индюков. Для того, чтобы создать кросс, используют две, три, а то четыре линии. Из-за этого они и получают свое название двух-линейные, трехлинейные, четырех-линейные. А вот по массе их разделяют на тяжелые, средние и легкие.

1. Индюки тяжелого кросса – это Hybrid Converter, Биг-6, Хидон.
2. Среднего кросса – это Hybrid Converter, БИГ-9.
3. Легкого кросса — кросс виктория, индейки кросса универсал, Бут – 8.

Кормление бройлеров Биг-6

Чтобы вырастить бройлерных индюков, нужно обеспечить им полноценный рацион питания, иначе птица вес не наберет. Молодняк оптимально откармливать заводским комбикормом, где содержание протеина увеличено до 22%. Подобные смеси выпускают трех видов: «Старт», «Рост» и «Финиш». В такой последовательности их нужно скармливать, так как каждый комбикорм содержит определенное количество добавок, необходимых для конкретного возраста птицы. Гранулированный корм ставят в кормушках рядом с поилками. Никаких других добавок или зерносмесей не нужно вносить, дополнительно дают только зелень.

При отсутствии заводского комбикорма или желании сэкономить, корм готовят самостоятельно. Птенцов в возрасте до 4 недель откармливают рубленным отварным яйцом. С 10 суток начинают постепенно вводить творог, крупы пшеницы и кукурузы, тертую морковь.

Самодельный стартовый корм делают из следующих компонентов:

• молотая пшеница с кукурузой – 40 г;
• некислый творог –15 г;
• жмых подсолнечника – 10 г;
• рыбная мука – 6 г;
• дрожжи – 2 г;
• тертая морковь и измельченная зелень – 20 г;
• дробленый мел или ракушечник – 2 г;
• кухонная соль – 0,2 г.

Количество компонентов увеличивают пропорционально имеющемуся поголовью птицы. С 1 до 2 месяцев молодняк кормят 4-6 раз в сутки. Со 2 месяца рацион остается прежний, только увеличивают количество корма – до 60 г на 1 голову. Из молотого зерна к кукурузе и пшенице добавляют ячмень. Мешанки дают влажные, желательно разведенные сывороткой. Интенсивность кормления уменьшают до 3 раз в сутки.

С 4 месяца начинается заключительный этап откорма. Самодельный финишный комбикорм готовят из следующих компонентов:

• молотые зерна кукурузы, ячменя и пшеницы – 100 г;
• жмых подсолнечника – 15 г;
• молотый мел – 8 г;
• кухонная соль – 0,7 г.

Присутствие овощей и зелени увеличивают до 120 г, а рыбную муку из рациона исключают, чтобы в мясе не присутствовал посторонний привкус.

Кормление индюков породы Биг-6

Кормить птиц нужно три раза в сутки. Главное правило в этом – не перекармливать, так как индюки склонны к ожирению и после забоя вы рискуете получить больше жира, чем мяса. Первые два приема пищи должны составлять влажные смешанные корма с зерновыми смесями. В третьем приеме нужно включать сухой корм.

Индюки охотно потребляют зеленую траву

Таблица 2. Примерный рацион для индюков в граммах.

Продукты корма	1-29 дней	30-89 дней	90-119 дней	120-209 дней	Взрослые
Зерна	38-63	54-66	61-64	66-72	66-69
Отходы зерновые	—	3-8	4-6	9-14	4-8
Отруби из пшеницы	—	—	—	2-6	—
Жмых, шрот	21-24	18-21	11-15	7-9	4-9
Мука рыбной или мясной кости	2-11	5-9	1,5-3,5	2-5	6-9
Творожные смеси	7-9	5-9	1-4	3	7-11
Бахча	0,5-3,2	2-4	5-7	11	7-11
Минералы	1,8-2,9	2-3	2-5	2-4	4-5
Уровень поедаемости корма в расчетах на 1 голову, в граммах	11-58	78-225	548-283	288-310	298-490

Важно в питании индюков следить за наличием зерновых культур в нем — из зерен птицы берут полезные жиры, белки, а потому эти культуры должны составлять 67% общей массы еды индюков. Жмых и шрот составляет максимум 1,5-2% от всего рациона, так как этой доли достаточно для усвоения незаменимых аминокислот. Зерновые культуры – основа питания у индюков

Зерновые культуры – основа питания у индюков

Мясокостная и рыбная мука необходима в ежедневном рационе, так как благотворно влияет на укрепление скелета птицы, принося в организм фосфор, кальций. Клетчатку индюки получают из сена в зимнее время и травы – в летнее.

Мясокостная мука

При рациональном, сбалансированном питании вы вырастите здоровых и крепких индюков, и, конечно, получите качественное мясо. Также правильно составленное питание помогает продуктивной яйценоскости самок.

Основы питания у индюшат

В вопросах о выращивании маленьких птенцов главным стоит их питание. Кормить птенцов не трудно — на протяжении трех первых суток после появления на свет, кормить их можно зерновыми кашами и куриными яйцами. В свободном доступе нужна вода, ее количество не ограничено.

Кормить индюшат нужно каждые три часа свежеприготовленной едой, использовать остатки с прошлого кормления, и особенно вчерашние, запрещается. К вышеупомянутым продуктами можно натереть морковь или добавить нашинкованный укроп, петрушку или зеленый лук

Но важно следить, чтобы птенцы не переедали, кормить их нужно небольшими порциями. Только спустя три дня можно делать для них мешанки на молоке. Молодняк породы Биг-6

Молодняк породы Биг-6

В первые два месяца важно смотреть за составом кормов. Нужно следить, чтобы в рационе было необходимое количество всех витаминов и минералов, а также молочные продукты (например, творог). Обязательно нужно включать в рацион питания зелень

В качестве нее можно брать свежие одуванчики, клевер, подорожник и другие травы. Зеленый перьевой лук станет неплохим средством для профилактики желудочно-кишечного тракта. Он нравится индюшатам, однако давать его в больших количествах не рекомендуется

Обязательно нужно включать в рацион питания зелень. В качестве нее можно брать свежие одуванчики, клевер, подорожник и другие травы. Зеленый перьевой лук станет неплохим средством для профилактики желудочно-кишечного тракта. Он нравится индюшатам, однако давать его в больших количествах не рекомендуется.

С возрастом время между кормлениями уменьшается. Например, в два месяца птицу можно кормить всего 4 раза в сутки. Кормушки вы можете приобрести в магазине, а также сделать самостоятельно

Но важно, чтобы инвентарь для кормления и поения не был сделан из металлических материалов, так как индюшата могут сильно удариться клювиком

Суточные индюшата

На седьмом дне жизни индюшатам дают витамин D, после чего его дают еще раз в 1,8 месяцев. Между 6 и 11 днями нужно дать птенцам антибиотики, чтобы сформировать устойчивость к заболеванием.

Характеристики Биг-6

Если правильно кормить и содержать индюков, можно добиться следующих показателей в весе:

• 13-14 килограммов у самок;
• 24-27 килограммов у самцов.

Процентное соотношение убойного веса птицы приближается к 83%, а это уже высокий показатель. Из всей массы мышцы груди составляют практически треть, так как это сама объемная часть.

Индюшки гораздо меньше индюков по размерам

Индюшки, как и все самки других видов птиц, способны нести яйца. Первую кладку они осуществляют при возрасте от 6,5 до 10 месяцев. За год каждая птица может давать до 110 яиц, каждое из которых весит около 84 граммов. Высиживание яиц продолжается примерно месяц, а точнее 25-29 суток. Количество оплодотворенных из них составляет приблизительно 77-83% из общего числа яиц.

Риски заболевания вылупившихся птенцов после первой покупки высокие

За сутки каждая особь должна потреблять около 350 граммов еды. Если говорить о количестве корма по отношению к приросту в весе, то на килограмм корма приходится два килограмма живой массы птицы. При правильном, рациональном питании вес индюка в возрасте около трех месяцев может составлять порядка 5-6 килограммов. Когда птицам Биг-6 исполняется пять месяцев, их вес должен составлять более 10 килограммов – около 11-13 кило. Фермеры советуют забивать индюков с трех до пяти месяцев, так как после этого рост продолжается гораздо медленнее, а мясо начинает стареть, теряя свои вкусовые качества.

Также нередки и наследственные заболевания, которые способны приводить к убыткам. Это должно послужить причиной к изучению птиц и расшифровке генома данной породы индюков. Если результат оказался положительным, впоследствии птицы будут иметь сильный иммунитет, относительно большинства других заболевания.

Зная данные генома кросса, вы сможете избавить птиц от болезней, связанных с развитием костей, так как они сильно страдают от быстрого роста веса птицы

Индюки биг 6 — характеристика породы и особенности разведения

Кросс является результатом работы британских селекционеров. Благодаря качественным характеристикам эта крупная сельскохозяйственная птица занимает лидирующие позиции среди других бройлеров.

Породу вывели в Англии в 2008 году, и уже через несколько лет она была распространена по всему миру

Описание кросса биг 6 и характеристики продуктивности

Если внимательно изучить описание породы, можно отметить, что индейка биг 6 и индюк внешне почти не отличаются. Характерные черты породы:

• Оперение. У индюшат светло-желтого цвета, у взрослых особей — белое с небольшими вкраплениями серых и черных перьев на грудке.
• Голова. Маленькая, голубовато-красного оттенка.
• Шея. Средней длины, голубого цвета, который переходит в красный.
• Нарост на голове. Алого цвета, длиной до 15 см.
• Спина. Ровная и широкая.
• Грудка. Ярко выраженная, округлая, выпуклой формы.
• Ноги. Крупные, жилистые.
• Крылья. Большого размера, хорошо развитые.
• Вес. Живая масса самца – до 30 кг, индюшки – от 12 до 14 кг.

Дополнительная информация. Самый большой индюк кросса биг 6 был выращен в Подмосковье владельцем небольшого домашнего хозяйства. Его вес стал рекордным и составил 46 кг 800 г.

Порода характеризуется быстрым темпом роста. В четыре месяца вес пернатых составляет от 4 до 5 кг. При таких темпах наращивания живой массы и развитой мускулатуре индюки кросс биг 6 выделяются высокими показателями выхода мяса.

Основная часть прироста приходится на грудную область. К пяти месяцам процентное соотношение живого веса индюка выглядит так:

• грудка – 31,2 %;
• бедренная часть – 13,6 %;
• крылья –7,8 %;
• ноги – 10,1 %.

Индейка биг 6 в четыре месяца имеет такие продуктивные показатели:

• грудка – 30,1 %;
• бедренная часть – 14 %;
• крылья – 8 %;
• ноги – 9,4 %.

Товарная тушка отличается светлым ровным тоном, красивой округлой формой, нежным и сочным мясом.

Преимущества и недостатки разведения гибрида

Уже в возрасте полугода птица имеет полностью сформированный организм. В это время активный рост прекращается, а дальнейшее увеличение живого веса происходит путем отложения жировых тканей.

Индюки биг 6 имеют свои достоинства и недостатки.

Положительные качества:

• быстрые темпы роста;
• отличный вкус;
• большой вес;
• пищевая ценность мяса и яиц;
• использование пуха и перьев, как высококачественного сырья.

Отрицательные моменты выращивания птиц:

• Требуют внимания и особых условий содержания.
• Нуждаются в правильном и сбалансированном питании.
• Болезненные.
• Могут проявлять агрессию, не подходят для совместного разведения с другими видами птиц.
• Требуют обрезки крыльев. Несмотря на большой вес, не теряют способность летать.

Важно! Кросс – результат сложного внутривидового скрещивания, гибридизации в первом поколении. Птенцы таких особей не наследуют родительские признаки. 

Птичники с молодняком должны быть оснащены освещением в ночное время

Птичники с молодняком должны быть оснащены освещением в ночное время