Что сажать осенью? овощи

Сейчас мы разберемся, что стоит высаживать под зиму

Сажать осенью можно:

• укроп,
• петрушку,
• салат,
• лук,
• чеснок,
• морковь
• свеклу.

Они отлично могут перезимовать под снегом. Перед посадкой этих культур под зиму обязательно нужно удобрить почву, а затем тщательно перекопать и разрыхлить.

Засыпать бороздки с семенами лучше всего перегноем или торфом. Высаживайте семена поглубже, затем укройте соломой, чтобы они не подмерзли. Как правило, семена начинают прорастать при температуре +5с, поэтому подгадайте период, когда не будет ожидаться длительного потепления. Иначе всходы могут погибнуть при наступлении заморозков. Идеальная температура для посадки, когда днем +3-5С, а в ночное время ниже нуля. Допустим, в сентябре можно высадить укроп с чесноком – они не смогут прорасти до первых осенних морозов. Ближе к наступлению зимы лучше сажать петрушку, кинзу, лучок и щавель. А шпинат не любит снег, поэтому при посаде под зиму учтите это.

Кстати, семян для высадки берите немного больше, учитывая повышенную гибель всходов, чем в весенний период. Если вы все сделаете правильно, и вам повезет с погодой, то весной получите первый урожай на своем участке на 2-3 недели раньше, а все потому, что сажать осенью экономически выгодно.

Какие овощи посадить в зиму

Может быть интересно Выращиваем капусту из рассадыМожно ли окучивать перцы: как правильно это делатьМочевина (карбамид): что это такое, инструкция по применению на огороде В первую очередь следует провести посев чеснока. Эта луковичная культура дает хороший урожай только в таком случае. Высаживать его весной нет смысла, потому что по правилам сбор осуществляется до 14 июля. Посадка должна проходить, когда температура будет стабильно ниже +10 днем, но ночью еще не будет сильных заморозков. Нужно, чтобы чеснок успел прижиться в почве, но не тронулся в рост. Свеклу также рекомендуют высаживать в зиму. Работы проводят в конце ноября, когда земля промерзнет на глубину 4-5 см. Посев осуществляется в ряды, расстояние между которыми должно быть, примерно, 20 см. Лучше всего подходят сорта Холодостойкая и Подзимняя.

Если осенью посеять морковь, можно будет получить урожай уже в начале июня. Да и раньше можно будет выкапывать «карандашики», которые придадут летний вкус первым, вторым блюдам и салатам. Зимняя морковка получается крупнее и слаще, чем тот же сорт, но посеянный весной.

Совет!

Если зима прогнозируется не снежная, защитите грядки соломой, опавшей листвой или сухой травой.

↑ Достоинства и недостатки осенних посадок

С приходом середины осени многие владельцы сада начинают заниматься высадкой саженцев. И это грамотное решение, имеющее такие преимущества:

Выгода. Саженцы в осенний период покупать намного выгоднее: садоводы-частники и питомники в это время выкапывают посадочный материал и начинают его продавать. В это время года выбор растений всегда очень большой, поэтому и стоимость саженцев ниже, чем весной. Также при покупке можно оценить качество саженца: растения продаются с листьями, есть возможность осмотреть и корневую систему, насколько она развита. Добросовестные садоводы часто дают попробовать и плоды, которые относятся именно к этому сорту

А это важно покупателю, так как он будет знать, что ожидать в будущем от растения. Простота

Осенняя высадка деревьев и кустарников доставляет немного меньше хлопот: обычно ограничиваются приготовлением почвенной смеси и поливом. Об остальном природа заботится сама. Прохлада в осенние дни и ночи, дожди обеспечивают саженцу требуемую влажность грунта и комфорт. Несмотря на то, что наступает у растения период покоя, корешки деревцев и кустов продолжают расти. Рост корней происходит до того момента, пока у грунта не установится температура +4°C. Когда саженцы осенью посажены вовремя, то к моменту наступления устойчивых морозов они успевают нарастить множество мелких, впитывающих влагу и питательные элементы, корешков. В результате будущей весной такие саженцы в рост тронутся на 2-3 недели раньше тех, которые будут посажены весенней порой.

Экономия времени. Осенью посадку можно выполнить неспеша, а вот весной обычно работ выше крыши.Особенно благоприятна посадка в осенние месяцы в южных регионах, так как зимние месяцы тёплые. И не всегда грунт промерзает на глубину размещения корневой системы. Молодым деревцам и кустарникам переохлаждение и вымерзание практически не угрожает.

Минусы посадки в октябре и ноябре:

• резко наступившие сильные морозы могут погубить неокрепшие саженцы;
• зимние месяцы богаты на стрессовые ситуации для растений: снегопад и сильный ветер, дождь со снегом и обледенение, гололёд и иные погодные неприятности, которые легко смогут поломать и погубить молодые саженцы;
• поздней осенью и в зимний период саженцы часто повреждаются зайцами, мышами;
• также за время отсутствия на даче их владельцев саженцы могут запросто украсть любители плодовых насаждений.

Осенние посадки в цветники

Луковичные культуры: тюльпаны, нарциссы, подснежники, ирисы

В первую очередь в начале октября, конечно, сажают луковичные: тюльпаны, нарциссы, мелколуковичные — мускари, пушкинии, галантусы (подснежники) и т.д.

посадка крокусов в газоне в октябре

Подробнее про посадку луковичных>>>

Оптимальные сроки для посадки луковичных цветов:

• для тюльпанов — сентябрь-начало октября
• для нарциссов — сентябрь-начало октября
• для гиацинтов — конец октября — начало ноября
• для лилий — с конца августа — по октябрь
• для крокусов — сентябрь-начало октября
• для мелколуковичных (сцилл, мускари, пушкинии, хионодоксы, кандыки, хионодоксы, хохлатки) — сентябрь — начало октября
• для рябчика императорского — сентябрь-октябрь

посадка тюльпанов в корзину в октябре в цветнике

Посадка для всех луковичных стандартная: под луковицей полезно сделать подложку из песка и высадить луковицы на глубину трех высот. При ОЧЕНЬ поздней посадке по уже подмерзшей земле: глубину посадки слегка увеличьте, а сверу посадки замульчируйте дубовой листвой, накройте лутрасилом или лапником.

Пересадка и деление многолетников

В сентябре-октябре еще активно продаются деленки многолетников. Конечно, лучше всего их было бы посадить в конце августа — в начале сентября, но зимы в последние годы у нас стали такими, что не будет критично посадить их и в конце сентября —  в начале октября. Сверху позднопосаженные многолетники полезно замульчировать торфом или перегноем.

Однолетние и многолетние цветы для подзимнего посева

Список летников, которые можно посеять под зиму: кохия, календула, львиный зев, аллисум, однолетний мак, эшшольция, люпин, кларкия, настурция, адонис летний, агростемма обыкновенная, василек голубой, гипсофила изящная, иберис зонтичный, гайлардия, лаватера трехмесячная, нигелла посевная, космея  и др

Список двулетников, которые можно посеять под зиму:  маттиола (пиретрум девичий), шток-роза (мальва, или просвирник), гвоздика турецкая

Самосев дают: настурция, календула, петуния (сеянцы зацветают только в августе-сентябре), пиретрум девичий (маттрикария), гвоздика турецкая (со временем окраска цветов меняется и смешивается, теряются признаки сорта).

Список многолетников, которые можно посеять под зиму: пионы, морозники, хохлатки, примулы, флоксы, декоративные луки, рудбекия, эхинацея.

Самосев многолетников и мелколуковичных: Интересно, что не только однолетники, но и некоторые луковичные и корневищные многолетники дают самосев. Таким образом по участку могут распространяться мелколуковичные: пушкинии, хионодоксы и многолетники: примула обыкновенная, фиалки, люпины, рудбекии. Например, фиалка клобучковая — настоящий бич всех участков: посадив ее один раз, вы обречены бегать за ней по всей даче! Впрочем, такая же история и с кислицей.

Технология подзимнего посева

Сеять под зиму можно только холодостойкие культуры, способные достаточно легко перенести весенние заморозки. Теплолюбивые культуры могут погибнуть по весне, сразу после прорастания.

Красивоцветущие летники можно сеять в октябре-ноябре напрямую в грунт. Участок для посева лучше подготовить заранее: это должно быть достаточно высокое место, но при этом талые воды не должны смыть семена. Удобнее сеять летники в специальные школки или емкости, которые можно прикопать в саду, и в мае — в июне молодые растения высадить в цветники.

Перед посевом заранее в конце сентября — в начале октября внесите на место посадки комплексное удобрение.

посев семян под зиму

Семена сейте по мерзлой почве, иначе они прорастут по осени и погибнут. Сверху место посадки замульчируйте торфом или перегноем.

мульчирование подзимних посевов

Что сажать в сентябре в огороде, чтобы увидеть результат в следующем сезоне

Многие культуры можно высаживать под зиму, чтобы получить урожай в следующем году (или увидеть цветение в случае посадки цветов). Как правило, высаживать их оптимально в конце сентября, в первой половине октября.

Озимый чеснок

Осеннюю посадку озимого чеснока можно производить уже в конце сентября (за 3 недели до заморозков). Высаживать можно и в лунки, и в бороздки (дистанция между рядами 20-30 см, между чесноком — 10 см, глубина посадки — 8-10 см). Кстати, здесь подробно описан процесс подзимней посадки чеснока.

Пастернак

В конце первого осеннего месяца можно посадить пастернак (примерно за две недели до первых заморозков), в более раннее время сажать не рекомендуется, потому что он может прорасти. Сажать удобнее в рядки, сделанные с промежутком 35 см, глубиной 3-4 см, дистанция между семенами в бороздке — 10 см.

Клубника

Первая половина сентября — идеальное время для посадки клубники (садовой земляники), главное, чтобы до первых заморозков оставалось около 4 недель. Сажать садовую землянику обязательно следует на солнечное место с рыхлой, питательной почвой. Предварительно выкапываются лунки глубиной 10 см с промежутком 30 см, а потом в них помещается саженец, его точка роста (сердечко) должно находиться по уровню поверхности земли, после лунка засыпается землей и поливается. Кстати, здесь рассказано об осенней посадке ягодной культуры.

Петрушка 

Петрушку можно высевать под зиму в этом месяце, однако делать это в конце сентября можно только при условии холодной осени. Если погода стоит теплая, то лучше дождаться конца октября. Выполнять процедуру очень просто: сделайте борозды с дистанцией — 20 см, глубиной — 1 см, не бойтесь густо сеять семена, ведь всхожесть при подзимней посадке ниже.

Луковичные цветы

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что для сентябрьской посадки каждый садовод сможет выбрать что-то интересное конкретно для себя. Таким образом, можно не только «заложить фундамент» для урожая в будущем году, но и порадовать себя молодым урожаем в этом.

Подготовка чеснока к посадке в зиму

Ну что, мы уже прошли больше половины «пути» – разобрались, когда сажать чеснок под зиму и как подготовить грядку для посадки – пора узнать, как подготовить семена чеснока к посадке.

Из крупных семян вырастет такой же крупный чеснок

Сначала нужно присмотреться к посадочному материалу – выбираем те головки, у которых самые крупные зубки.

Зубчики для посадки должны быть целыми без признаков повреждения, пятен и гнили!

1. Делим головку на отдельные зубчики.

Внимание: Отделять головку на зубки перед самой посадкой. 2

Сортируем – выбираем самые здоровые и крупные. Мелкие и повреждённые – в сторону

2. Сортируем – выбираем самые здоровые и крупные. Мелкие и повреждённые – в сторону.

3. Дезинфицируем. Перед посадкой отсортированные семена чеснока следует обеззаразить – существует несколько способов:

• Замочить на ночь в растворе медного купороса (1%-ый, на литр воды 10 грамм вещества).
• Обработать в розовом растворе марганцовки (выдержать 10-12 часов).
• Можно воспользоваться современными фунгицидами (обязательно смотреть инструкцию) – «Фундазол» (самый эффективный), «Фитоспирин-М» или «Макисмум».

Кстати, многие огородники не обрабатывают, а сразу сажают чеснок в открытый грунт.

Какие многолетние цветы сажают осенью

Осенние посадки многолетних цветов в саду начинаются уже с середины августа. В это время цветы находятся в состоянии покоя и самое время позаботиться о их пересадке и делении. Многолетники, посаженные осенью, легко привыкают к новому месте, хорошо закаляются за холодные зимние месяцы и весной им уже не нужно привыкать к новым условиям выращивания. Крепкие, закаленные растения уже готовы к тому, чтобы интенсивно расти и цвести. Цветение, у многолетников, посаженных осенью более обильное и продолжительное. Поэтому, мы рекомендуем вам уже осенью создать схемы будущих клумб и подскажем, какие многолетние цветы сажают осенью.

Лилии — великолепный многолетний цветок, гордость многих цветоводов сажают и пересаживают во второй половине августа — сентябре, если ваш приусадебный участок находится в средней полосе России, если в более южных районах, то сажать лилии под зиму лучше в октябре.

Неприхотливые лилейники можно сажать как весной, так и осенью. Лилейники разрастаются очень быстро и пересаживать огромные кусты довольно сложно. Поэтому лучше всего совместить пересадку лилейников с их делением. Поскольку пересаживать разросшиеся большие кусты достаточно сложно, то лучше совместить пересадку лилейников в саду с их делением. Выкопайте куст и острой лопатой разделите его на части. Затем посадите на новое место.

Пионы обязательно нужно сажать осенью (со второй половины августа до начала октября), тогда цвести они начнут уже следующей весной. Большие кусты пионов при пересадке делят на более мелкие при помощи штыковой лопаты. Сажают пионы осенью в ямы шириной 85 см, глубиной не меньше 60-70 см. В такой посадочной яме многолетний цветок разовьет мощную корневую систему. Не забудьте внести подкормки при посадке.

В сентябре делят и пересаживают: неприхотливые тенелюбивые астильбы, колокольчики, молочай многоцветковый, адонис, клематис, акониту, дельфиниум, флокса, рудбекии, аквилегии.

Декоративнолистную хосту можно сажать с конца августа до конца сентября.

Традиционное правило посадки многолетних цветов — готовьте ямы заранее. Лучше всего, если для осенней посадки ямы будут приготовлены весной, а для весенней осенью, в октябре. Заправляйте ямы необходимым количеством минеральных и органических удобрений. Цветы которые сажают осенью нуждаются в питательных веществах. Оптимальнее всего положить в посадочную яму компост или перегной. Питательные вещества будут нужны, когда растения будут активно расти. Осенью, зимой и ранней весной, когда многолетние цветы находятся в состоянии покоя подкормки не нужны. А вот как только они тронутся в рост, то будут брать нужные элементы из почвы.

Посадка многолетних цветов осенью очень вдохновляющее занятие. Очень здорово заниматься создание нового когда, все вокруг желтеет.

Посев озимых зеленных культур

Листовая Петрушка

Так же, как и при посеве озимых овощных культур, при посеве петрушки важно выбрать температурный режим, чтоб семена не начали прорастать раньше, чем это требуется. Петрушка достаточно устойчива к холодам – при температуре 2-3 градуса семена уже могут прорасти

Если посеять ее весной, то семена могут долго не взойти, а вот озимый посев существенно ускорит получение пышной сочной зелени. Сеять необходимо придерживаясь расстояния между семенами 2-3 сантиметра, в междурядья закладывать 10-15 сантиметров.

Листовые салаты

Салат листовой, кресс-салат и салат кочанный можно выращивать и всю зиму, если у вас имеется отапливаемая теплица и есть возможность дополнительного освещения в ней (но даже в этом случае лучше выбирать сорта теневыносливые) В противном случае – сеем в конце октября или первых числах ноября, сплошной линией с последующим прореживанием, междурядья делаем около 15 сантиметров на глубину не более 2 сантиметров.

Рекомендуемые сорта:

• Крупнокочанный,
• Изумрудный,
• Берлинский Желтый.

Из более ранних – Рижский или Новогодний.

Посев пастернака

Сеем без предварительного замачивания поздней осенью. Соблюдаем расстояние между рядами около 20 сантиметров. и между растениями 10-12 сантиметров на глубину до 4 сантиметров. Предпочтение отдаем семенам свежесобранным, так как они быстро теряют всхожесть и могут просто не прорасти.

Рекомендуемые сорта:

• Гернсейский,
• Студент.

Посев физалиса

Не такая распространенная культура в средней полосе, а зря. Плоды обладают специфическим вкусом, вырастить его не сложно, семена всходят и самосевом из опадающих перегнивших плодов. Оптимальное время для посева осенью октябрь-ноябрь. Расстояние между семенами лучше выдерживать около 60-70 сантиметров и не менее 70 сантиметров между рядами. В глубину, если садите осенью, 1,5-2 сантиметра, весной – 1 сантиметр.

Что касается сортов, наиболее популярны:

• Физалис земляничный,
• изюмный,
• перуанский,
• Королек,
• Лихтарик,
• Московский ранний,
• Грибовский грунтовой.

Посев укропа

Зачастую укроп вырастает самосевом без каких-либо усилий с нашей стороны. Правда зелени дает немного, все уходит в зонтики, а они пригодны лишь для консервирования огурцов или помидор или употребления в сухом виде в качестве приправы.

Но если вы хотите получить раннюю обильную салатную зелень укропа, то отдайте предпочтение таким сортам как:

• Зонтик,
• Гренадер,
• Обильнолистный,
• Грибовский.

Оптимальный срок посева — начало ноября. Между рядами заложите расстояние около 15-20 сантиметров, сами ряды можно сделать сплошными и, при необходимости, проредить весной. Сверху посевы можно слегка замульчировать листьями, соломой или прелыми листьями.

В какое время высаживают чеснок зубками в зависимости от глубины посадки

Кроме хорошей погоды и удачных дней по лунному календарю, острый пикантный овощ ещё сажают согласно планируемой глубины посадки.

Посадка на глубину 3-5 см

При таком способе сажают за пару-тройку недель до заморозков. Углубляются на 3-5 см. С последней недели сентября (после 22 числа) и по 10-ые числа октября – в средней полосе. И в ноябре – в тёплых регионах.

Посадка на глубину 10-15 см

В регионах с менее мягким климатом (Московская, Ленинградская, Тверская, Нижегородская область и другие) высаживают чеснок с углублением на 10-15 см уже в 20-ых числах августа и до 20 октября. При таком методе растение спокойнее переносит морозы и лучше укореняется.

Бульбочки или зубчики?

Слева — бульбочки, справа — воздушная луковица чеснока

Оказывается чеснок можно вырасти двумя способами: высадив его зубками или бульбочками. Ну про зубки мы знаем и охотно, а иногда полезно и просто необходимо употребляем. А вот что за «Бульбочки» такие?

Бульбочки – это тоже зубчики чеснока, но появляются они не в земле, а выше – на стрелке и их может быть больше 100 штук. Беспорядочно расположенные бульбочки образуют так называемую воздушную головку чеснока.

Они не пригодны для еды, зато их можно использовать для посадки осенью. Но летом не вырастит полноценный чеснок, который мы привыкли видеть. Из бульбочки вырастет «Однозубка» — маленькая луковичка весом 5-7 грамм. А вот если сажать однозубку осень под зиму, то на следующий сезон стоит ожидать настоящий чеснок с зубками.

Хотя есть один момент – если вы посадите мелкую бульбочку, то и вырастит мелкая однозубка, а из неё соответственно мелкий чеснок.

Таким образом, чтобы получить качественный чеснок с крупными зубками необходимо ждать аж 2-3 года. И только поэтому (слишком длительное время требуется) огородники для посадки используют нормальный озимый чеснок, а не мелкую бульбучку.

Зачем что-то сажать под зиму

Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Когда выкапывать

В середине осени оптимальное время, когда выкапывать георгины, гладиолусы, крокосмии, бегонии, канны.

Убирать эти цветы слишком рано не стоит: подземная часть не вызреет. Очень удобно выкапывать растения с помощью узких копальных вил – меньше риск повредить их надземную часть. Но, если так сложится, что вы повредите растение, то не стоит огорчаться. Засыпьте место пореза толченым углем или обычной зеленкой.

Перед закладкой на хранение хорошенько просушите луковицы. Можно «искупать» луковицы, клубни, корнеклубни цветов в препарате «Максим». Обязательно удалите все лишнее – побеги, отмершие или больные части, пеньки. Теперь луковицы готовы к закладыванию на хранение.

Общие сведения об осенней высадке сидератов

Сидераты — достойная альтернатива химическим удобрениям. Для осенней высадки на грядки подходят устойчивые к холодам и перепадам температур разновидности, быстрыми темпами наращивающие зелёную массу. Полезно также наличие у них мощной корневой системы, активно разрыхляющей грунт. Это в основном растения из семейств Крестоцветные, Бобовые, а также зерновые культуры. Практика садоводов свидетельствует, что для восстановления даже сильно истощённого грунта достаточно 3–4 ежегодных осенних посадок.

Посеянные под зиму сидераты «работают» около шести месяцев. Такие грядки, в отличие от пустующих, максимально сохраняют влагу, одновременно получая комплекс полезной органики, макро- и микроэлементов. Их корни «подтягивают» питательные вещества из глубоких слоёв грунта ближе к поверхности. Надземная часть после скашивания и заделывания в почву разлагается, обеспечивая питание, а в некоторых случаях ещё и защищая посадки от болезнетворных грибков и атак вредителей.

Растения-сидераты — вполне достойная альтернатива химическим удобрениям

Видео: как посадить сидераты осенью

Высадка сидератов осенью позволяет садоводу решить несколько важных проблем:

• не допустить эрозии почвы, вымывания из неё питательных веществ осенними дождями и весенними талыми водами;
• защитить грунт от перемерзания и долгого оттаивания, если зима выдаётся суровой и малоснежной и от пересыхания весной;
• соблюсти севооборот;
• восстановить слой гумуса, обеспечивающий питание не только для растений, но и для полезной почвенной фауны, микрофлоры;
• улучшить качество субстрата, «вспушить» его, обеспечив хорошую аэрацию;
• предотвратить массовый рост сорняков, которые после уборки урожая стремительно «захватывают» опустевшие грядки.

Существует два способа высадки сидератов:

• Рядами или полосами. Ширина рядов варьируется в пределах 5–20 см, междурядий — 8–15 см.
• Сплошным ковром. Семена сеют, просто разбрасывая по грядке, стараясь, чтобы посадки были как можно гуще.

Сроки высадки сидератов зависят от климата в регионе. Подходящее время — весь сентябрь и первая декада октября. Рассчитывайте время так, чтобы до первых морозов растения успели вытянуться до 15–25 см. На это у них уходит 40–45 дней.

Средняя норма расхода семян растения-сидерата — около 150–200 г на квадратный метр

Сама процедура высадки стандартна. Грядку очищают от сорняков и растительного мусора, оставшегося после уборки урожая, при необходимости рыхлят или перекапывают. Почву слегка увлажняют. Высеянные семена присыпают слоем почвы толщиной 2–4 см.

Когда растения наберут необходимую высоту, их скашивают

Важно успеть сделать это, пока не появились семена. Зелёную массу вилами заделывают в почву на глубину 6–7 см или оставляют на поверхности, чтобы весной использовать её как мульчу

Корни перегнивают в почве, улучшая её качество.

Видео: что делать с сидератами осенью

Не переусердствуйте, заделывая сидераты в грунт слишком глубоко — вы добьётесь противоположного желаемому результата

Другой вариант — высадить сидераты позже примерно на 2–3 недели, так, чтобы к заморозкам успела сформироваться только корневая система и оставить их на зиму под снегом. Зелёная масса начнёт наращиваться весной. Тогда сидераты можно будет скосить, опять-таки прикопав или оставив для мульчирования. Высаживать на грядки основную культуру можно через 2–4 недели после уборки сидератов.

В чем плюсы и минусы осенней посадки?

Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, овощи syngenta, деревья и кустарники. Делают это по следующим причинам:

1. Происходит естественная выборка растений: в сложных погодных условиях выживут самые стойкие и сильные.
2. Зимой садово-огородные культуры получают хорошую закалку: их не возьмут ни внезапные заморозки, ни большинство болезней.
3. Цена на все саженцы значительно ниже, чем в весенний период. При этом их качество т. к. они свежевыкопанные, во много раз превышает лучше, чем у тех, что пережили холода где-то в помещении.
4. Если растение посадить под зиму, ему потребуется минимальный уход. В основном это сама посадка, полив, внесение небольшого количества удобрений, мульчирование или укрытие специальным материалом.
5. Все культуры, посаженные осенью, растут, развиваются и дают урожай раньше других.
6. Весной легко оценить всхожесть посеянных семян, и если что-то пошло не так, грядку стоит засеять снова.
7. Собрав на следующий год первый ранний урожай, можно сделать еще один посев и получить второй.

Как готовить грядку для осенних посадок

При посадке овощей под зиму очень важно подготовить участок на огороде. Прежде всего, надо выбрать подходящее место

Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами

Прежде всего, надо выбрать подходящее место. Предпочтение необходимо отдавать участкам, расположенным выше всего остального огорода. Это необходимо, чтобы весной грядки не затопило талыми водами.

Высокую грядку можно соорудить самостоятельно.

Для задержки снега и защиты от талых вод участок можно городить досками или шифером.

Основные мероприятия по подготовке грядок к посадке под зиму проходят примерно за 20-30 дней до посева озимых.

Выбранный участок перекапывается, почва рыхлится. Обязательно разбейте земляные камни.

Далее прополите участок. Уберите сорняки и их остатки. Пробороните граблями.

Во время перекопки огорода вносят удобрения. Обычно под зиму добавляют комплексные подкормки, состоящие и из органики и «минералки». Но также можно использовать минеральный комплекс. Например, нитрофоску, нитрофоску, азофоску и т. д.

Также заранее подготовьте мульчу и укрытие. На огороде в качестве укрывного можно использовать как синтетический материал типа спанбонда или агроволокна, так и природный материал (ветки, листья, сухую траву).

Подходящие растения

Для получения максимального эффекта садоводы нередко используют смеси сидератов:

• Бобовые. Обогащают грунт азотом и «фиксируют» его в почве. При высадке 2–3 года подряд результат не отличается от использования навоза или перегноя.
• Злаки. Улучшают текстуру почвы и её органический состав, оздоравливают грунт.
• Крестоцветные. Из-за высокого содержания эфирных масел отпугивают многих вредителей. Нейтрализуют избыток нитратов в грунте.

Какие растения-сидераты подходят для осенней высадки:

• Горчица листовая (белая). Сидерат-«санитар» с явно выраженными обеззараживающими свойствами. Особенно эффективна в борьбе с грибками гнили, фитофторы, парши, ризоктониоза. Отпугивает личинок жука-щелкуна (проволочника). Зелень насыщает субстрат азотом, фосфором, калием, серой. Также при высадке в течение 2–3 лет значительно улучшает качество кислой глинистой почвы. На наращивание достаточного объёма зелёной массы уходит примерно месяц.
• Донник белый и жёлтый. Приживается на любых почвах, даже на очень истощённых, песчаных, глинистых, засоленных, заросших сорняками. Обогащает грунт азотом, фосфором и калием, глубоко его разрыхляет. Холодо- и засухоустойчив, отпугивает проволочника и нематоду.
• Рожь. Эффективно и глубоко разрыхляет даже тяжёлый субстрат. При высевании в течение нескольких лет нормализует кислотно-щелочной баланс закислённого грунта. Даже на фоне прочих сидератов выделяется неприхотливостью и морозостойкостью. Полезна в борьбе с нематодой и грибками гнили.
• Люпин синий, жёлтый и белый. Очень морозостойкий. Длинные (до 2–3 м) корни эффективно разрыхляют субстрат. Растение постепенно (за 3–5 лет) нейтрализует кислотность грунта. Запах отпугивает слизней, плодожорку. Быстро растёт, скашивать можно уже через 5 недель после высадки.
• Рапс. Разрыхляет субстрат, улучшает его качество, насыщая азотом, фосфором и серой. Наращивает очень большой объём зелёной массы, препятствует росту сорняков. Отпугивает многих обитающих в почве вредителей.
• Люцерна. Обогащает грунт азотом, одновременно подходит для нейтрализации повышенной кислотности. Отпугивает нематоду. Плохо растёт на глинистых и каменистых почвах, влаголюбива.
• Овёс. Рекомендуется для улучшения качества тяжёлого глинистого субстрата — он становится более лёгким и воздухопроницаемым. Одновременно уничтожаются грибки гнили. Часто овёс сажают в паре с викой, насыщающей субстрат азотом, препятствующей росту сорняков (переплетающиеся стебли закрывают грядку сплошным «зелёным ковром»), эрозии.
• Ячмень. Как и любой злак, нейтрализует процесс развития гнили. Мощная разветвлённая корневая система не даёт прорастать семенам сорняков. Подходит даже для очень истощённого грунта, за 3–4 года эффективно облагораживает его.
• Фацелия. Универсальный сидерат, подходящий для грунта любого типа. Нейтрализует излишнюю кислотность грунта, тем самым делая его неблагоприятной средой для многих сорняков, нематоды, проволочника. Можно сажать не только под зиму и весной, но и в течение сезона, между рядами основных культур.
• Редька масличная. Быстрыми темпами наращивает большие объёмы зелёной массы. Морозостойка, чрезвычайно неприхотлива. Наиболее эффективна в облагораживании тяжёлого суглинка. Отпугивает почвенных вредителей, подавляет процесс развития гнилостных и бактериальных заболеваний.

Что сажать осенью в саду

Саженцы плодовых деревьев высаживают по срокам разным, зависит от региона. За месяц до морозов корневая система успеет хорошо укорениться.

• Груша
• Яблоня
• Слива
• Вишня
• Алыча
• Персик
• Абрикос
• Черешня

Из декоративных кустарников тоже почти все можно высаживать осенью. Боярышник нужно садить пораньше, где-то в первых числах сентября, из-за его очень развитой корневой системы.

• Жимолость
• Барбарис
• Клематис
• Золотистая смородина
• Калина
• Рябина

Плодово-ягодные кустарники тоже любят осеннюю посадку, раньше всех требуется высаживать красную смородину, из-за её любви к солнцу.

• Малина
• Смородина чёрная
• Крыжовник
• Ежевика

Какие однолетники посадить?

Для осеннего посева садоводы со стажем обычно используют семена неприхотливых однолетников с ранним, обильным и продолжительным цветением. Ниже представлены наименования самых популярных однолетних цветов, способных прижиться практически на всех видах почв.

Астра

Однолетние холодостойкие астры, посеянные под зиму, отличаются крепким иммунитетом, устойчивостью к поражению вредителями и возбудителями различных заболеваний. Их цветение наступает на 2-3 недели раньше предусмотренных сроков. Для осеннего посева обычно используют семена помпонных сортов. Сроки посева зависят от региона выращивания. Так, на Урале и в Сибири астры высеивают в грунт в конце сентября, в Подмосковье – в конце октября. В южных регионах допускается высеивать семена в ноябре.

Высеивают семена в неглубокие бороздки, обустроенные в солнечных уголках сада. Рекомендуемая глубина заделки составляет около 2 см. После посева семена присыпают сухой огородной землей без удобрений и утепляют лапником или соломой.

Календула

Семена этого неприхотливого лекарственного растения высаживают на клумбах и рабатках с наступлением устойчивых ночных заморозков (но до промерзания почвы). Глубина заделки семян не должна превышать 2,5 см. Рекомендуемое расстояние между семенами составляет 8-10 см. Особой популярностью у цветоводов пользуются такие сорта садовых календул, как «Гитана», «Пацифик», «Бон Бон».

Космея

Эту красивоцветущую выносливую культуру можно выращивать даже на бедных, неплодородных почвах, отведя ей место, защищенное от сквозняков. Семена космеи высеивают в неглубокие бороздки, после чего присыпают тонким слоем торфа. Глубоко заделывать посадочный материал в землю нежелательно – это затруднит прорастание всходов.

Лаватера

Посев семян лаватеры осенью осуществляют при наступлении устойчивых ночных заморозков, в период, когда дневная температура воздуха не поднимается выше 0°C. Высеивают семена на хорошо освещенных участках с легкой почвой. Глубина заделки семян зависит от их размера. Так, мелкие семена высеивают на глубину не более 1 см, средние и крупные – не более 3 см. Среди самых красивых сортов следует отметить такие, как «Монблан», «Новелла», «Сильвер Кап».

Другие

Есть еще несколько вариантов, которые украсят любой сад.

Флокс Друммонда – красивоцветущее растение, предпочитающее произрастать на солнечных участках с легкой и плодородной почвой. Высеивают семена этой культуры после наступления устойчивых заморозков. Посев производят в неглубокие бороздки, которые после засыпают сухой землей или торфом. Грядки с посевами дополнительно укрывают лапником или опавшей листвой.

Эшшольция – неприхотливое низкорослое растение, хорошо приживающееся на бедных почвах. Посев семян осуществляют с наступлением стабильных заморозков, когда минует угроза возвращения дневного тепла – в противном случае посадочный материал прорастет и погибнет. Лучше и надежнее всего, по мнению некоторых садоводов, высеивать семена в слегка промерзшую землю. Высеивают семена в бороздки, предварительно смешав посадочный материал с песком. После посева допускается прикрыть грядки лапником. Среди наиболее интересных сортов садоводы отмечают такие, как «Мандарин», «Сверкающий ковер», среди самых неприхотливых – эшшольцию Лобба.