Лучшие сорта черных томатов: описание и фотографии
Содержание:
- Томат Перцевидный полосатый
- Черная груша
- Как выращивать черные помидоры
- Лучшие сорта черных томатов для теплиц
- Черноплодные томаты: почему у них такой цвет
- Урожайность, характеристика и описание сорта томата Черника
- Черные крупноплодные сорта
- В чем плюсы и минусы овоща
- Польза черных томатов черри
- Томат «черный принц» — правила выращивания
- Томат Синяя гроздь: характеристика и описание сорта, урожайность с фото
- Выращивание рассады и подготовка грунта
- Сортовая характеристика
- Индиго Роуз
Томат Перцевидный полосатый
Сорт российской селекции, среднеспелый.
Рекомендован для выращивания в теплице и открытом грунте. Урожайный, устойчив к основным заболеваниям.
Растение детерминантное, высотой до 0,7-1 м (в теплице растет выше), крепкое, хорошо облиственное. Лучше всего формировать в два-три стебля. За сезон на кусте завязывается до 5 кистей по 6-9 плодов.
Плоды перцевидной формы (часто с длинным носиком), среднего размера (до 15 см длиной и массой 80-120 г), в стадии зрелости красного цвета с многочисленными золотистыми извилистыми полосками и штрихами. Кожица очень плотная, не растрескивается. Мякоть плотная, мясистая, сахаристая, сочная.
Назначение универсальное – томаты подходят для употребления в свежем виде, для консервации (плоды не раскисают) и для приготовления соков и соусов.
Черная груша
Среднеранний высокоурожайный сорт Черная груша пригоден для выращивания в открытом грунте. На полное созревание помидоров уходит 110-114 дней. Индетерминантные кусты вырастают до 1,8 м, стволы мощные и жесткие, нуждаются в подвязывании. Растения проявляют хорошую устойчивость к фитофторе, другим вирусным болезням. Урожайность составляет 3-4 кг с куста.
Вам пригодится:
От чего зависит вкус томатов, как заполучить ароматный урожай?По вкусовым характеристикам томаты разделяются на сладкие, кислые, безвкусные и обладающие насыщенным вкусом….
Плоды темно-бордовой окраски, массой по 50-80 г. Форма оправдывает название: она грушевидная. Плоды имеют хорошую сохранность, могут транспортироваться на длительные расстояния. Основное предназначение выращиваемого сорта – свежее потребление, засолка, маринование, использование в кулинарии. У культуры есть ряд достоинств:
- стойкость к заболеваниям;
- длительное хранение;
- привлекательный товарный вид;
- хороший вкус;
- отсутствие растрескиваний.
Однако разновидность требовательна к посадочному грунту: ей нужна слабокислая питательная почвосмесь с богатым составом. Для получения большого урожая агрономы рекомендуют растения подкармливать удобрениями на основе микроэлементов.
Внимание!Для подкормок помидорной рассады во время цветения и плодоношения используют удобрения с высоким содержанием калия, марганца, магния, кальция, фосфора.
Как выращивать черные помидоры
Экзотические томаты, как и классические сорта, любят плодородную рыхлую землю, хорошее освещение. Для ускорения сроков созревания сначала выращивают рассаду.
Подготовка почвы
Чтобы грунт получился легким, пористым, удерживал влагу, листовую землю смешивают с торфом, песком, перегноем, добавляют перлит или опилки. Почву для рассады томатов обеззараживают путем пропаривания, вымораживания или поливают кипятком.
Подготовка семян
Посевной материал, собранный самостоятельно, сортируют, чтобы выявить пустые и слабые зерна, которые не взойдут. Семена замачивают часов на 12, после чего помещают в стимулятор роста — сок алоэ или раствор золы. Перед посадкой семена заворачивают в марлю, помещают в холодильник для закаливания.
Пошаговая инструкция по посеву
На дно ящиков для выращивания рассады насыпают керамзит или мелкие камушки, чтобы получился дренажный слой. Затем выкладывают приготовленный или приобретенный в магазине питательный грунт. Почву поливают водой, через каждые 4 см делают бороздки, в которые сажают семена, присыпают их землей. Расстояние между посевным материалом не должно быть меньше чем 20 мм. Ящик накрывают пленкой и относят в помещение, где светло и не ниже 22 °С.
При появлении ростков температуру уменьшают до 18. Сеянцы нужно регулярно опрыскивать водой и поливать раз в 2 недели, покармливать раствором золы, подсвечивать фитолампами. При появлении 3 листочков рассаду пикируют.
Лучшие сорта черных томатов для теплиц
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Уход за малиной летом
-
Зимовка пчел
-
Выращивание брюссельской капусты
-
Описание грибов Лисички: как выглядит, на что похожи по цвету, где растут
Черный мавр
В теплицах можно получить богатый урожай томатов, поэтому такое выращивание во многом предпочтительней, тем более, если урожай идет на продажу.
- «Ашкелон F1» является одним из наиболее крупноплодных сортов с темной кожурой. Это среднеранний гибрид (созревает за 100-105 дней), индетерминантный. Плоды округлой формы, весом 220-240 г. Окрас кожуры темно-бордовый. Шкурка плотная, глянцевая. Вкус приятный, гармоничный. Отличается хорошими товарными качествами и транспортабельностью. Урожайность около 20 кг/м. кв.
- «Ашдод F1» относится к ранним гибридам, созревающим за 85-90 суток. Плоды темно-бурого цвета. Вес 130-170 г, почти круглой формы. Вкус уникальный, сладкий, немного фруктовый. Мякоть в разрезе темно-вишневая. Урожайность с квадрата 16-18 кг.
- «Черный мавр» – один из немногих сортов черных помидор, которые можно и даже рекомендуется консервировать. Благодаря плотной шкурке они не разваливаются во время обработки и длительного хранения в баночках. При этом, если подобрать хороший рассол, вкусовые качества не только не испортятся, но даже улучшатся в баночке! Растение вырастает до 1,2 м. Плоды собраны в кисти по 18 штук. Помидорчики небольшие, по 40-50 г, похожи на сливки как внешне, так и по вкусу. Кожура шоколадная. Урожайность до 5,3 кг/кв. м.
- «Черный барон» – созревает за 110-115 суток. Растение вырастает до 1,5 метров. Помидоры шоколадного цвета, округлые, ребристые, массой 250 г. Вкус сочной мякоти сладкий. Неприхотлив в уходе. Урожайность 6,5-7,5 кг/м. кв.
- «Японский трюфель черный» – сорт, созревающий за 111-115 дней. Растет до 2 метров в высоту. Плоды формируются в гроздях по 5-6 штук. Помидорчики по 100-150 г. Интересно то, что если с огорода снять зеленые плоды, они будут хорошо храниться вплоть до конца декабря! Вкус с кислинкой, но при длительном хранении она пропадает. Урожайность до 4 кг/растения.
К черным томатам для теплиц можно также отнести сорта: «Де Барао черный» и «Сосулька черная».
Черноплодные томаты: почему у них такой цвет
Некоторые огородники считают, что черные и синие помидоры получены в результате генной модификации. Это не так. На самом деле среди них множество сортов, с которых легко собрать собственные семена. А антоциановая окраска спрятана в генах самой культуры. Достаточно вспомнить красно-фиолетовые стебельки замерзшей рассады или признаки фосфорного голодания.
Антоциан есть во всех фруктах, ягодах и овощах, в окраске которых присутствует хотя бы малейший оттенок фиолетового.
На самом деле даже у спелой ежевики или смородины цвет не черный, а очень темный чернильный. Помидоров же угольной окраски не существует. Черный томат скорее коричневый или насыщенно-красный с примесью фиолетового, и, часто, зеленого. На фото, не прошедших корректировки с помощью специальных программ, это хорошо видно.
Черноплодные томаты почти всегда от имеющих другую окраску отличаются:
- плотной кожицей;
- ярким насыщенным вкусом;
- большим количеством сахаров, но обязательно – с кислинкой;
- высоким содержанием полезных веществ.
Урожайность, характеристика и описание сорта томата Черника
Томат Черника являет собой инновационный сорт помидоров с уникальным черничным окрасом плодов. Помидоры такого сорта отличаются от своих сородичей насыщенным темным сине – черным цветом.
Такой необычный окрас плоды приобрели благодаря наличию в их составе специальных фиолетовых пигментов. Но не только цветовой гаммой отличаются данные сорта от своих красных сородичей. Такие помидоры имеют в своем составе вещество антоциан, именно антоцианы придают плодам весьма необычную окраску. Эти вещества в больших количествах содержаться в таких плодах как черника, баклажаны, черная смородина.
В помидоры антоцианы попадают двумя способами:
- С помощью генной инженерии.
- С помощью селекции, методом естественного отбора.
Наша разновидность томатов Черника, к счастью, не имеет никакого отношения к генно-модифицированным продуктам. Выведению такого сорта мы обязаны селекционерам из США и в отдельности Джиму Маерсу из Университета в Орегоне, который за основу данного сорта использовал разновидность помидор Индиго Роуз. В результате получился сорт весьма схожий с Индиго Роуз, но с более крупными плодами.
Особенностью такого томата есть очень полезный его состав, а также превосходный сладкий вкус благодаря наличию в нем повышенного содержания сахаров.
Полезные свойства такой разновидности
Помидор Черника обладает целым спектром полезных веществ, это:
- Огромное количество антиоксидантов, которые очищают организм изнутри.
- Антоцианы укрепляют иммунную систему человека, укрепляют стенки кровеносных сосудов, являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин А в составе плодов отлично укрепляет зрение.
- Ликопин является отличной профилактикой злокачественных новообразований.
Преимуществом данного сорта является также его неприхотливость в уходе и устойчивость к разного рода вредителям и заболеваниям
Характеристика данной сортовой разновидности
Такой черничный помидор относится к раннеспелым сортам. Это индетерминантный сорт.
Кусты довольно высокорослые, требуют обязательной подвязки и пасынкования. Облиственность средняя, листочки насыщенного зеленого цвета. На ветках формируются простые и длинные кисти, которые как-бы поникают вниз. На кистях формируется 6-8 плодов. На начальном этапе созревания плоды зеленого цвета и ничем не отличаются от обычных красных сортов помидор. Но, в процессе созревания плоды приобретают темно-бордовую, с ярким синим оттенком окраску. Плоды правильной округлой формы, весом достигают 140-180 гр.
Урожайность высокая. Первые спелые овощи начинают собирать через 90-100 дней после высадки.
Заявленное описание данной разновидности указывает на высокую устойчивость томатов к разным заболеваниям и вредителям.
Данный томат подходит для употребления в свежем виде, а также для переработки. Используют его на кухне как и обычные сорта томатов, в приготовлении разных блюд, соков, кетчупов, соусов. Отлично подходят плоды для консервации.
Также комплект заявленных характеристик такого томата указывает на его неприхотливость в выращивании и уходе, а также на отличные транспортабельные возможности.
Как выращивать
Выращивание данной разновидности происходит по стандартной схеме. Отлично подходит сорт для выращивания в открытом грунте, а также в теплице.
На начальном этапе семена высеивают на рассаду. При появлении первого настоящего листочка их пикируют в отдельные емкости. И после появления нескольких настоящих листиков можно смело высаживать рассаду в открытую почву.
Важно помнить! В открытую почву томаты высаживают после отступления весенних заморозков. Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу
Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу
Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу.
Уход за томатами заключается в естественных мерах, таких как: полив, прополка, рыхление, удаление сорняков, и, по необходимости, удобрение.
Сорт томатов Черника порадует вас и ваших близких не только весьма необычным окрасом, но и превосходными вкусовыми качествами.
Черные крупноплодные сорта
Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Из них удобно делать салаты для свежего потребления и сок. При использовании черных томатов у последнего получается слегка грязноватый оттенок, но вкус – очень хороший.
Черный русский
Несмотря на название, сорт создали английские селекционеры. Индетерминантный томат среднего срока созревания с крупными многокамерными плодами. Формирует мощный куст с большими, широко расставленными листьями. Пасынков много.
Помидоры плоскоокруглые, ребристые у плодоножки, коричневые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Средняя масса плодов – 150-200 г, нижние весят до 400 г. При нормировании завязей и прищипке кистей можно получить томаты по 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с куста. В кисти – 5-7 плодов.
Подходит для теплиц, где рекомендуется к выращиванию в 1 ствол, и огорода. В открытом грунте лучше формировать 2 побега. Требует обязательной подвязки, пасынкования, удаления листьев под начавшими наливаться кистями.
Черномор
Среднеспелый детерминантный томат, выведенный ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Принят Госреестром в 2007 г. Многие огородники считают его лучшим в группе.
Требует минимального ухода и обязательной подвязки. Предназначен для открытого грунта, где дает 3-4 кг с куста, и теплиц (до 7 кг). Плоды красно-лиловые, ребристые, уплощенные, средним весом 150-180 г, на нижних кистях – до 300 г, очень вкусные, кислинка еле заметна.
Черный барон
Индетерминантный сорт селекции агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ ВНИИ Овощеводства, принятый Госреестром в 2010 г. Среднеспелый, с плоскоокруглыми, вкусными, ребристыми плодами черно-малиновой окраски. Область у плодоножки долго остается зеленой. Масса – около 150-200 г.
Помидоры хорошо доходят в помещении и отлично транспортируются. Средняя урожайность с куста:
- открытый грунт – 3 кг;
- теплица – 5 кг.
Крымский черный
Этот помидор часто можно встретить под названием Крым черный. Сорт включен в Госреестр в 2015 г., оригинатором выступило ООО «Евро-Семена». Томат индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения, с крупными листьями.
Плоды плоскоокруглые, асимметричные, с плотной кожицей и выраженной ребристостью. Хранятся недолго – их нужно быстро съесть или перерабатывать. Средний вес помидоров – 200 г и более. Урожайность – около 5 кг с куста. Недоспевшие томаты зеленовато-коричные, при полном созревании – красно-черные.
Бычье сердце черный
Индетерминантный поздний сорт, не включенный в Государственный реестр. Формирует куст высокий, но не слишком мощный, с крупными поникающими листьями. Без подвязок он обязательно сломается или ляжет на землю.
В отличие от многих крупноплодных черных помидоров, плоды у Бычьего сердца красивой формы – сердцевидные, многокамерные. Вес – 400-600 г, цвет – вишнево-коричневый, с долго не краснеющим пятном у плодоножки.
В кисти до 4 томатов. Семян почти нет. Мякоть мясистая, сладкая. Вкус – один из лучших. Урожай для такого крупного куста средний:
- с растения – 6 кг;
- на 1 м кв. – до 15 кг.
Плоды помидоров Бычье сердце черное на верхних кистях мельче, чем внизу, но ненамного.
В чем плюсы и минусы овоща
Черноплодные томаты постепенно завоевывают популярность среди огородных культур.
Плюсы и минусы
Наделены ярко выраженным вкусом и ароматом, которые обогащают вкусовую палитру привычных блюд.
В мякоти содержат множество кислот органического происхождения и сахаров.
Способны очищать организм от токсинов благодаря высокому содержанию антоцианов, отвечающих за характерный цвет этих томатов.
Устойчивы ко многим заболеваниям.
Могут выдерживать небольшие заморозки и плодоносить до поздней осени.
Большинство черноплодных сортов дает обильные урожаи.
Прекрасно подходят для изготовления различных соусов, томатного сока.
Минусом черных помидоров является то, что многие сорта не пригодны для консервации из-за крупного размера или очень тонкой кожуры, которая плохо держит форму после термообработок. Однако этот недостаток не настолько серьезный, чтобы отказаться от выращивания этих необыкновенных томатов.
ТОП 7 материалов для укрытия грядок на зиму
Читать
5 самых надежных способов для содержания картофеля зимой — рассказываем, как хранить правильно
Читать
Польза черных томатов черри
Красная окраска плодов томатов получается благодаря содержащемуся в плодах ликопину. Черная окраска, хотя не совсем верное определение цвета, скорее темно-фиолетовая, образуется за счет такого вещества, как антоциан. Антоциан оказывает бактерицидное действие, уничтожает некоторые виды бактерий. В период простудных заболеваний помогает организму бороться с вирусными инфекциями, повышает иммунитет человека.
Антоциан хорошо накапливается в глазном яблоке, способствует укреплению капилляров и оттоку внутриглазной жидкости. Те, кто регулярно употребляют в пищу богатые антоцианом продукты, имеют хорошее зрение, меньше утомляются от работы за компьютером и быстрее восстанавливаются.
И еще одно свойство антоциана – антиоксидантное. Антоциан выводит из организма свободные радикалы, защищает наш организм от возникновения онкозаболеваний. Уникальное вещество антоциан содержится в баклажанах, свекле, ягодах, томатах черной окраски.
Черные томаты черри уже давно перестали быть экзотикой. Наши огородники успешно выращивают сорта черных томатов на своих приусадебных участках. Явная польза для организма дополняется и отменными вкусовыми характеристиками. Благодаря высокому содержанию сахаров (глюкозы и фруктозы), кислоты становятся не столь ярко выраженными. Поэтому вкус более сбалансированный. Более того, те, кто употребляют в пищу регулярно темные томаты, утверждают, что обычные помидоры теперь для них безвкусные.
Томат «черный принц» — правила выращивания
Не все сорта томатов ежегодно выращиваются на одном и том же участке. Как правило, каждый год хочется чего-то нового. Некоторые сорта садоводы не сажают из-за слишком большого или слишком маленького роста кустов, другие сорта не подходят по степени созревания плодов или их внешнему виду. И, конечно же, оценивается урожайность томатов — чем больше спелых и вкусных плодов собрали с одного куста, тем лучше.
«Черный принц» — оптимальный вариант для дачных участков
Сортовой томат «черный принц» нравится большинству огородников, так как сочетает в себе массу положительных качеств, таких как оптимальный рост саженца, быстрота созревания, плоды красивой расцветки. Созревает томат за 110-120 дней и дает великолепный урожай крупных темно-коричневых плодов массой до 450 грамм, и все это с невысокого среднерослого куста высотой 120-150 см. Помидоры «черный принц» дают урожай около 4-5 кг с куста. Плоды можно использовать в различных целях: употреблять в свежем виде, консервировать в банки, закручивать салаты с огурцами, перцем и другими ингредиентами. Томат «черный принц» неприхотлив в уходе, его можно выращивать в открытом грунте или теплицах любого вида и размера. Отзывчив на обильный полив.
Выращивание рассады томатов «черный принц»
Сроки посева и уход
Сажают семена ранней весной (в середине марта) в плодородную рассыпчатую почву, состоящую из равных частей земли, перегноя и торфа. Горшки с посевами необходимо выдерживать при высокой температуре и с регулярным поливом около 8 дней, в течение которых появятся первые всходы. Емкости со всходами томатов можно выставить на подоконник и поливать ежедневно до образования нескольких пар листьев. Если за 8 дней семена не проросли, нет необходимости сажать новые, так как в некоторых случаях сроки всходов могут увеличиться до 20 дней. Например, если влажность или температура почвы недостаточны для прорастания. Когда саженцы подросли, желательно провести их пикировку и пересадку в одиночные горшки для дальнейшего активного роста. Температуру постепенно снижают на 1-2 градуса, тем самым подготавливая рассаду к высадке в теплицу или грунт.
Высадка и выращивание рассады
Высадка подросших растений в грунт или теплицу производится не ранее начала мая, когда заморозки практически миновали. «Черный принц» — сорт помидор, требовательный к наличию в почве фосфора, для чего при высадке в каждую лунку можно укладывать кусочки свежей рыбы, которые при разложении будут выделять этот элемент, и дополнительная подкормка не потребуется. При правильном уходе через три месяца после посадки, примерно в начале июля, появятся первые мясистые сочные плоды, которые, несомненно, понравятся вам, вашим родным и близким. Не забудьте несколько плодов оставить до полного созревания, чтобы получить томат «черный принц» в семенах для посадки на будущий год.
syl.ru
Томат Синяя гроздь: характеристика и описание сорта, урожайность с фото
Внешний вид синего томата
Кусты томата Синяя гроздь высокие, некоторые достигают полутора метров, с толстым мощным стеблем, от которого отходят вьющиеся отростки с кистями. Листва резная, ярко-зеленого цвета, пушка на ней нет. Плоды собраны в гроздья.
- круглые, небольшие;
- синие, темно синие, темно фиолетовые и даже черные;
- мясистые, сочные;
- выраженный томатный вкус со сливовым привкусом;
- плотная, но не жесткая кожица;
- массой от 20 до 70 грамм.
Отличительные черты, описание плодов
Синяя гроздь F1 – гибридные томаты. При соответствующем уходе они достигают в высоту более 1,5 м. Стебель растения крепкий, вьющийся. Ствол обильно покрывают темно-зеленые листья. Кисти томата напоминают виноградную гроздь. На одной кисти формируется до 10 небольших плодов. Как можно увидеть на фото, по цвету помидоры похожи на фиолетовые сливы.
По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м 2 )
Характеристики плода
Профилактические меры против болезней и вредителей
Сорт томата Синяя гроздь стойко переносит нападки вредителей и патогенных микроорганизмов, но профилактические процедуры в обязательном порядке должны проводиться:
- перед посевом необходимо обеззараживание семян;
- соблюдать правила чередования культур: помидоры можно сажать после огурцов, кабачков, капусты, моркови;
- при выращивании в тепличных условиях продезинфицировать почву и теплицу;
- опрыскивать кусты томатов Фитоспорином, обрабатывать бордосской жидкостью.
Томаты Синяя гроздь зачастую подвержены нападкам:
- слизней;
- колорадских жуков;
- паутинного клеща;
- Белокрылки;
- личинок майского жука и проволочника (губительно действуют на корневую систему, поедая ее).
Колорадских жуков и слизней можно собирать вручную, но это очень тяжело, и порой малорезультативно. Колорадские жуки размножаются со стремительной быстротой, и личинки наносят гораздо больше вреда чем взрослые особи.
При появлении тех или иных вредителей посадки томатов Синяя гроздь нужно опрыскивать специальными средствами – рынок предоставляет огромный их выбор.
Выявленные преимущества и недостатки
Необычный цвет томата относят как к достоинствам, так и к недостаткам. Для большинства людей окрас привлекателен. Однако встречаются такие, кто остерегаются есть плоды фиолетового цвета. Эксперты выделяют следующие плюсы Синей грозди:
- Нечувствительность к большинству заболеваний семейства пасленовых.
- Хорошая урожайность.
- Сохранение презентабельного вида при длительной транспортировке.
- Широкие возможности применения в кулинарии. Томаты легко входят в тару для консервирования, придают оригинальность салатам, их можно перерабатывать на соусы и пасты.
- Польза для организма. В овощах содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
- наилучшая урожайность достигается при тепличном выращивании;
- томат требует регулярного пасынкования ;
- каждый сезон необходимо приобретать новые семена.
Отзывы о Синей грозди противоречивые. Одним нравится этот синий оттенок и сливовый аромат, другие напротив относятся к нему с неприятностью. В плане ухода только положительные высказывания – привередлив в меру, требуется уход в принципе, как и за любым другим сортом.
Синие плоды необычно смотрятся на фоне остальных томатов, что делает привлекательным весь огородный участок. Небольшая популярность добавляет уникальности томатам Синяя гроздь.
Отзывы фермеров о сорте неоднозначны. Некоторые садоводы недовольны всхожестью. Татьяна из Украины пишет о том, что из всех семян взошли только 30%. Ее оппонент из России объясняет данный факт некачественным посевным материалом. У этого садовода все семена дали хорошие всходы.
Мнения о вкусе и расцветке томатов также разнятся. Анастасия из Смоленска говорит о том, что овощи кислые, а их кожура излишне твердая. Однако цветом и урожайностью она довольна. Садоводу-анониму из Москвы вкус овоща понравился. Елена из Омска отмечает, что сырые томаты соответствуют описанию, но после консервации принимают классический красный окрас.
Помидоры Синяя гроздь F1- необычны по цвету. Их внешний вид привлекателен, а вкус вызывает споры. Однако популярность помидоров позволяет предположить, что их качество оправдывает ожидания большинства садоводов.
Особенности агротехники экзотических овощей
Принципы агротехники этих помидоров:
- в сад томаты высаживают в виде рассады, которую начинают выращивать за 60 дней до высадки;
- саженцы размещают на основном месте не раньше марта;
- при посадке располагают до 4-х кустиков на 1 м²;
- томаты пасынкуют до образования 1 – 2 стеблей;
- все стебли помидоров подвязывают ;
- удаляют листву, препятствующую проникновению света к плодам.
Выращивание рассады и подготовка грунта
Выращивание черных помидор черри, собственно, не отличается от традиционной агротехники красных представителей этого вида. Растения прекрасно и дружно всходят, они активно и быстро растут, однако, выращиваются непременно при помощи рассады. Высевание этого сорта томатов осуществляется весной, в марте или апреле. Применяют специально подготовленный для этой цели грунт, предварительно прорыхленный, обильно увлажненный. Его насыпают в ящик для посадки.
Семена нужно разместить на глубине 4 миллиметра, не более, их нужно обильно поливать, а сам ящик поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. Вскоре появятся первые всходы, ростки с четырьмя листиками уже можно пикировать по отдельным маленьким стаканчикам.
Подготовка земли к посадке
Томаты этого сорта любят не только солнечное, но и защищенное от ветров место. Почва должна быть плодородной, хорошо нагреваемой, дренированной, рыхлой. Нужно также проследить, чтобы грунт имел нейтральную или слабокислую среду, в кислой земле помидоры не растут.
Почву готовят ещё ранней осенью, её перекапывают на 20 сантиметров, после чего добавляют удобрения. Для этой работы нужно выбрать солнечный, сухой день. Непосредственно перед посадкой кустиков, землю перекапывают два – три раза, вносят перегной и минеральное удобрение. Сразу перед посадкой удобрение кладут прямо в лунку.
Сортовая характеристика
Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.
Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.
У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.
Индиго Роуз
Это американский гибрид черных томатов, который в России появился сравнительно недавно. Семена перед посадкой предварительно замачиваются в марганцовке в целях обеззараживания. Для получения большого стабильного урожая культуру подвергают пасынкованию. Кусты крепкие и компактные, высота побегов не превышает одного метра. Плоды темно-фиолетового цвета, мякоть розовая. Кожица у них тонкая, поэтому они не подходят для консервирования.
Преимущества:
- дружное созревание;
- продуктивность;
- превосходный вкус (с преобладанием сладковатых нот);
- устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям;
- устойчивость к температурным колебаниям;
- пригодность для маринования и консервации.