Полезные свойства черемши с фото, лечение с ее помощью, а также приготовление этого растения
Содержание:
- Полезные свойства и противопоказания черемши
- Полезные свойства и противопоказания черемши
- Рецепты народной медицины на основе черемши
- Лечебные свойства черемши
- Выращивание сортов и уход
- Черемша: вся польза растения
- Лук-«подснежник»
- Черемша: описание, виды, полезные свойства
- Что можно приготовить из черемши
- Применение
- Лекарственные препараты черемши
- Полезные свойства черемши
- Посадка черемши
Полезные свойства и противопоказания черемши
Черемша, или дикий чеснок, содержит комплекс полезных элементов: фолиевую кислоту, витамин А, ниацин и тиамин. В состав растения входят зола, углеводы, белки, жиры и пищевые волокна.
Черемшу добавляют в супы и салаты, используют в качестве приправы для супов и гарниров. Растение смешивается с соками и витаминными коктейлями. Обычно черемшу включают в меню спортсменов и людей с избыточным весом.
Как черемша воздействует на организм:
- лечит кожные заболевания, избавляя от сыпи, акне, псориаза и лишая;
- убивает болезнетворных бактерий в воздухе благодаря фитонцидным свойствам;
- восстанавливает кислотно-щелочной баланс в организме;
- помогает от цинги и зубной боли;
- избавляет от заболеваний щитовидной железы, печени и почек;
- укрепляет иммунитет;
- стимулирует работу сердечной мышцы.
Не рекомендуется употреблять черемшу беременным и кормящим грудью женщинам, людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью
С осторожностью назначается при холецистите и панкреатите.
Полезные свойства и противопоказания черемши
Такие свойства особенно необходимы при лечении различного спектора болезней. Из последних исследований, также, вещество способно убить бактерии Хеликобактер Пилори, являющийся причиной развития язвенной болезни и рака желудка.
Колба оказывает следующее влияние на здоровье:
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему, является профилактическим средством атеросклероза;
- Улучшает работу на всем протяжении ЖКТ;
- Повышает аппетит;
- Организм менее подвержен стрессам и перепадам настроения;
- Положительно воздействует на иммунитет;
- Ведет активную борьбу с болезнетворными бактериями, вирусами, грибком;
- Пригодна для лечения разного рода кожных заболеваний;
- Купирует признаки простуды, лечит кашель.
Противопоказания
1. Не рекомендован прием колбы в период беременности и грудного вскармливания.
2. Также от растения лучше отказаться при гастрите, язвенной болезни желудка, панкреатите, эпилепсии.
3. Высокое соотношение витамина С и эфирных масел может плохо усваиваться организмом.
Рецепты народной медицины на основе черемши
Для приготовления домашних средств лечения подходят все части медвежьего лука. Приведем здесь несколько популярных рецептов, которые помогут справиться с различными заболеваниями.
Универсальный рецепт
Свежий сок черемши идеально подходит для обработки ран и гнойничковых элементов. Если его развести водой в соотношении 1:2, то полученным раствором можно полоскать горло при ангине либо обрабатывать полость рта при стоматитах у детей. Такой состав можно капать в нос при насморке.
Мазь из черемши от экземы
Для приготовления этого наружного средства потребуется свежая зелень. Предварительно сырье измельчается, чтобы получилась кашицеобразная масса, затем к ней добавляется по ложке столовой облепиховое масло и яблочный уксус. Полученную смесь рекомендуется наносить на пораженные экземой места в первые несколько дней на 4–6 часов, а в последующие дни следует оставлять мазь на всю ночь. Это эффективное средство ускорит процесс разрешения патологии, а также снимет неприятную симптоматику: зуд, раздражение.
Настой для здоровья суставов
Лекарство, которое поможет избавиться от болей при радикулите, артритах и прочих проблемах суставов, приготовить можно за несколько минут. Лучше всего проводить такой вид лечения в сезон, когда без труда можно собрать свежий растительный материал – листья и луковицы черемши. Сырье в количестве 20 граммов надо измельчить, а потом обдать стаканом кипятка. Когда настой остынет, его надо втирать в проблемные места.
Настойка спиртовая
Дома лучше готовить такой препарат на водке. При этом можно использовать как свежую зелень, так и заготовленное впрок сырье. Несколько столовых ложек базовой основы (2–3) заливают спиртосодержащим продуктом, а потом оставляют настаиваться на несколько недель (1,5 месяца).
Полученным средством можно лечить:
- затяжной кашель;
- непрекращающийся насморк (надо вставлять тампоны в каждый носовой проход);
- ревматизм и подагру (используется в качестве средства для растирания);
- для нормализации давления;
- при отеках настойка будет действовать как диуретик;
- при проявлениях атеросклероза.
Для внутреннего применения следует 30 капель настойки разбавить небольшим количеством воды и выпить натощак.
Приготовленная таким способом настойка поможет активизировать работу мозга. Не исключается и такой вариант лечения, как разжевывание свежих листочков черемши. Такой способ обеспечит чистоту полости рта и здоровье зубов.
Лечебные свойства черемши
Лук медвежий — древнейшее лекарственное растение. Археологи, благодаря исследованиям поселений эпохи неолита в Альпах, обнаружили частицы черемши. Это даёт основание полагать, что люди употребляли это растение и несколько тысяч лет назад:
- оздоравливающие свойства черемши использовались древними римлянами и кельтами;
- в старинных медицинских справочниках это растение упоминается как верное средство предохранения от чумы и холеры во время эпидемии.
Все части черемши богаты витамином С, причём его содержание напрямую зависит от места произрастания вида — у растений высокогорных районов этого элемента на порядок больше. Также в черемше содержатся:
- каротин,
- фруктоза,
- белок, минеральные соли,
- фитонциды.
Благодаря разнообразию полезных веществ черемшу используют в лечебном питании при авитаминозах как противоцинготное, бактерицидное и улучшающее моторику кишечника средство. Кроме того, употребление этой травы в пищу помогает восстановлению обмена веществ, снижению холестерина и кровяного давления, улучшает работу сердца и сосудов.
Меры предосторожности при употреблении
Из-за большого содержания фитонцидов черемша может оказывать раздражающее действие на пищеварительные органы, поэтому употреблять её в пищу нужно с осторожностью, особенно людям с заболеваниями желудка и желчного пузыря
Выращивание сортов и уход
Вырастить любой из сортов черемши несложно. Размножается дикий чеснок семенами и луковицами. Материал продают в специализированных магазинах.
Самое первое, что нужно делать, – готовить грядку. Лучше подобрать такой участок, который находится в тени, в низине. Далее грунт удобряют органикой, аммиачной селитрой. Вносятся перегной, навоз. Готовить грядку нужно весной, если посадка проходит осенью и наоборот.
Перед посадкой семенам необходима стратификация. Процесс заключается в нахождении семени в прохладном месте сроком чуть больше трех месяцев. Так, посадка семенами проходит в сентябре. Их помещают в землю на глубину 0,5 см. После необходимо мульчирование. В качестве мульчи подойдут сено, опавшая сухая листва, перегной.
Луковицы, как и семена, высаживают в открытый грунт. Посадка луковичками происходит в апреле-мае. Расстояние между ними должно быть 15-20 см. Тогда всходам будет комфортнее расти.
Культура достаточно неприхотливая, ей не нужен какой-то особенный уход. Однако она все равно требует внимания:
- Хозяин участка должен следить за своевременным поливом растения. Делать это лучше ежедневно, но не обильно;
- Нельзя запускать грядку с черемшой. Ее нужно пропалывать от сорной травы. Ароматной траве может нанести вред крапива. Ее мощный корень легко повредит луковицы культуры;
- Мульчировать место с черемшой допускается перегноем, сеном;
- Черемша – многолетник. Но каждый год молодой подземный побег в виде луковицы, который вырастает на старом кустике, лучше пересаживать на новое место. Таким образом, культурой можно засадить целую отдельную гряду.
Ароматную зелень нужно вовремя пропалывать и поливать
Дополнительная информация. Кустики черемши могут ежегодно давать отборную зелень в течение 5-8 лет.
Черемша: вся польза растения
Черемша может считаться рекордсменом по содержанию биологически активных веществ, таких как фитонциды, витамины (С, В, К, РР) и микроэлементы. Из неё добывают особое эфирное масло, с пряным ароматом, которое имеет ярко выраженные противомикробные и противовоспалительные свойства. При наружном приеме оно прекрасно справляется с невралгией, ревматизмом и артритом.
В молодых листьях черемши рекордное содержание аскорбинки, которая помогает справиться с простудой и сезонным авитаминозом. Кроме того употребление свежих листочков черемши благотворно влияет работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ и положительно сказывается на потенции.
Лук-«подснежник»
Ранней весной, когда ещё не сошёл снег, на лесных полянах пробиваются сильные зелёные ростки. Они очень быстро развиваются, и уже через несколько дней пустая полянка преображается, превращаясь в нарядный луг, покрытый сочной зеленью.
Растению необходим большой потенциал, чтобы пройти процесс вегетации в суровых условиях переменчивой весны, пока остальная флора только-только неторопливо просыпается. Полезных веществ у черемши столько, что она щедро делится своими запасами — и с обитателями весеннего леса, и с людьми.
Красивые и полезные
Некоторая путаница возникла из-за того, что слово «черемша» стало собирательным названием. Так называют в разных регионах не один, а сразу несколько видов раннего весеннего лука. Именно лука, а не дикого чеснока, как иногда принято утверждать. «Виной» тому стало большое разнообразие внешнего вида, острого вкуса и аромата витаминной зелени.
Но и победный, и охотский, и косой лук, и ещё несколько видов растения — это тоже черемша. Хотя они могут быть и не схожи между собою, но их состав и полезные свойства практически совпадают. Все известные варианты черемши с одинаковым успехом могут применяться в народной медицине.
Фотогалерея: виды черемши
Состав и свойства
Доверьтесь «опыту» косолапых гурманов и обязательно полакомьтесь весенней черемшой — это очень полезно и невероятно вкусно! В Сибири до сих пор черемшу называют колбой и обязательно заготавливают на зиму в огромных количествах, считая её гарантией знаменитого сибирского здоровья.
В составе витаминного лесного лука собрано очень много ценных веществ
Большинство компонентов черемши обладает такой высокой биологической активностью, что употреблять этот природный продукт следует с осторожностью, чтобы, кроме безусловной пользы, не причинить вред организму. В числе важных фитосоставляющих этого растения:
- фитонциды;
- альдегиды;
- гликозид аллиин;
- меркаптан;
- лизоцим;
- винилсульфид;
- эфирное масло.
Таблица: питательная ценность черемши
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34 кКал | 1684 кКал | 2% | 5.9% | 1700 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.4% | 75 г |
Углеводы | 6.1 г | 211 г | 2.9% | 8.5% | 210 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 20 г |
Вода | 89 г | 2400 г | 3.7% | 10.9% | 2405 г |
Зола | 1.1 г | ~ |
Зелень и луковицы черемши содержат большое количество необходимых для человека микро- и макроэлементов, в числе которых:
- калий;
- магний;
- кальций;
- фосфор;
- натрий;
- кобальт;
- медь;
- марганец;
- фтор.
Таблица: витаминный состав медвежьего лука
Витамины | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Витамин А | 4200 мкг | 900 мкг | 466.7% | 1372.6% | 900 г |
Бета-каротин | 4.2 мг | 5 мг | 84% | 247.1% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.9% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 21.2% | 2 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 33.8% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 29.4% | 400 г |
Витамин C, аскорбиновая | 100 мг | 90 мг | 111.1% | 326.8% | 90 г |
Витамин РР | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 7.1% | 20 г |
Ниацин | 0.47 мг |
Богатый состав черемши определяет и её основные полезные свойства для человеческого организма. Это народное средство:
- насыщает организм минералами, витаминами и другими ценными веществами;
- укрепляет иммунную систему, активизирует саморегуляцию всех систем и тканей;
- активизирует секрецию пищеварительного тракта, улучшает аппетит и усвояемость пищи;
- нормализует метаболизм, артериальное давление и состав крови;
- уничтожает патогенную микрофлору и паразитов;
- борется с инфекциями и воспалениями, способствует профилактике заболеваний.
Черемша: описание, виды, полезные свойства
Черемша – многолетнее зелёное растение из семейства луковых, однако, по аромату, внешнему виду и вкусовым качествам более напоминающее чеснок. Листья дикой черемши и вовсе напоминают молодые всходы лесного ландыша, но путаница проходит, стоит растению зацвести. Медвежий чеснок цветёт неброско, но очаровательно: сперва от листвы вверх поднимается одиночная стрелка-стебель, на котором затем расцветает зонтик-цветонос.
Цветок черемши имеет форму небольшого шарика, на котором раскрываются мелкие белые бутоны. В самом начале лета у черемши появляются плоды – трёхгранные миниатюрные чашечки, у которых внутри зреют семена тёмного, практически чёрного цвета.
Виды медвежьего лука
Два типа растений-дикоростов называют колбой или черемшой. Оба они имеют схожий внешний вид, вкусовые свойства и употребляются в пищу, а отличаются сезоном цветения и созревания, территорией произрастания, а также размером.
Таблица 1. Какой бывает черемша?
Произрастает в сибирских, алтайских, уральских регионах, в лесах Камчатского края, Сахалина и Кавказа. Зацветает русская колба в конце августа, а период созревания семян длится до первых заморозков.
Имеет крупные тёмные листья, луковицу диаметром около двух сантиметров, длинный и высокий стебель-цветонос, на котором расцветают бело-зелёные бутоны.
Это растение произрастает в лесополосах средиземноморья, скандинавских лесах, на европейских территориях на западе и в центре (отсюда и второе название медвежьего лука). Пора цветения этого вида приходится на самое начало лета, а первый сбор листьев европейской черемши начинается уже после того, как растаял снег.
Имеет два-три некрупных листочка, луковичку диаметром около сантиметра, стрела-цветонос достигает в длину около 30 сантиметров, растение цветёт белыми цветочками.
Полезные свойства черемши
Свежая молодая черемша целиком подходит для приготовления блюд и употребления в пищу: кушать можно и листочки, и стебли, включая их белые части, расположенные ближе к луковице. Пикантный, чуть островатый вкус черемши прекрасно раскрывается в овощных салатах, супах, служит приправами к рыбе и мясу. Можно и готовить дикий медвежий лук: жарить и запекать, использовать как начинку для пирожков, заквашивать, мариновать и засаливать — рецептов масса. Однако, все уникальные полезные качества черемши лучше сохраняются, когда кушают её свежей.
Дело в том, что черемша, как и родственные ей лук и чеснок, очень богата на витаминные комплексы (особенно группы С), эфирные масла, микро- и макроэлементы. Поэтому растение способно уничтожать вирусы и микробов, выступать как противовоспалительное, а также общеукрепляющие средство. Кроме того, черемша обладает противопаразитарным эффектом, и если в течение сезона регулярно употреблять свежее растение в пищу, можно быстро и без усилий избавиться от гельминтов.
Ещё один факт о пользе черемши – она выводит отравляющие вещества, вредные отложения, химию из организма человека, обладает детоксикационными свойствами. Показана свежая молодая черемша для употребления людям с плохим аппетитом, проблемами желудочно-кишечного тракта (гастриты, колиты и подобное).
Доказано, что положительные изменения даёт употребление черемши в пищу при:
- Болезнях сосудов.
- Дисфункции щитовидки.
- Повышенном давлении.
- Бронхитах, пневмонии и прочих недугах органов дыхания.
- Проблемах с дёснами и полостью рта.
- Ожирении.
- Онкологических и лучевых болезнях.
- Ишемии, атеросклерозах.
Что можно приготовить из черемши
На самом деле блюд существует огромное множество, ее маринуют и солят, обжаривают с яйцами и салом, жарят с мясом, готовят самые разнообразные салаты с овощами, рыбой, мясом и яйцом.
Салат с морковью
Салат готовится довольно просто, напоминает морковь “по-корейски”. Я на блоге предлагала свой проверенный рецепт черемши по-корейски, а этот немного иной. Но мне показался, довольно интересным.
Понадобятся следующие компоненты:
- Морковь — 500 г;
- Черемша — 200 г;
- Растительное масло — 100 мл;
- Соль — по вкусу;
- Специи и пряности — семена укропа, кориандр, смесь перцев, орегано.
Приготовление:
1. Морковь натереть на специальной терке, чтобы она была в виде длинной соломки. Приправить ее специями, подсолить и помять руками, чтобы образовался сок
Важно, чтобы образовавшиеся пласты были мягкими и сочными
2. Стебель дикого чеснока нарубить на кубики, листья измельчить. Каждый кубик должен быть не более 5 мм, а листочки нарубить таким образом, чтобы их ширина достигала 15 мм. Все части подсолить, слегка перемять.
3. Смешать овощные заготовки, предварительно просоленные, сдобрить растительным маслом и оставить в таком виде для настаивания около получаса.
Салат овощной
Это самый первый витаминный салатик, который можно приготовить даже из черемши с отварным яйцом, без использования овощей.
Подготовьте продукты:
- Черемша — 1 пучок;
- Яйца отварные — 3 шт;
- Редис — 150 г;
- Огурец — 100 г;
- Кукуруза консервированная — 1 банка.
Последовательность приготовления:
1. Черемшу и овощи измельчить, яйца разобрать на дольки.
2. Смешать компоненты, заправить сметаной.
3. При подаче украсить вверх нарубленной зеленью и яичной крошкой.
Что еще можно приготовить из дикого чеснока?
Соус “Песто”
Соус подходит как для различных гарниров, например, для пасты, так и в качестве прослойки для пиццы между тестом и начинкой. Его можно использовать как заправку к салатам.
Для рецепта необходимы:
- Черемша — 250 г;
- Сыр твердых сортов — 100 г;
- Миндаль или грецкие орехи — 100 г;
- Сок половинки лимона;
- Растительное масло — 60 мл;
- Соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Все компоненты поместить в блендер и взбить. Первыми должны быть орехи, затем все остальные продукты, кроме растительного масла. Орехи можно немного прожарить для раскрытия аромата и вкуса.
2. Постепенно вливать масло, взбивать до однородного состояния.
3. Получившийся соус хранить в холодильнике 5-7 дней.
Жареная колба
С черемшой можно подавать различные овощи. Она может выступать как самостоятельный продукт для приготовления блюда.
Потребуется:
- Черемша — 800 г;
- Масло растительное — 2 ст. л;
- Томатная паста — 350 г;
- Специи — по вкусу.
Готовится блюдо в следующей последовательности:
1. Перед приготовлением дикий чеснок замочить на полчаса в воде.
2. В сковороду влить немного воды, добавить пару столовых ложек масла и выложить зелень.
3. Тушить около 10 минут, включив самый низкий нагрев.
4. Слить воду с помощью дуршлага.
5. Выложить черемшу на сковороду, добавить к ней томатную пасту и специи.
6. Тушить блюдо еще в течение 10 минут и можно приступать к дегустации.
Черемша хорошо сочетается с грибами, поэтому в блюдо можно ввести данный компонент.
Применение
Не все знают, как готовить черемшу – вот несколько простых правил, которые пригодятся начинающему кулинару:
- Необходимо тщательно промыть растение;
- Удалите корни.
Вы можете употреблять колбу в сыром виде или после термической обработки. Однако будьте внимательны, вкусовые качества теряются от высокой температуры, поэтому добавлять листочки стоит в конце приготовления.
Итак, как приготовить черемшу правильно, с какими блюдами она сочетается? Список получится достаточно объемным!
- Добавляйте мелконарезанной в салаты или соусы;
- Можно положить в рагу или мясной фарш;
- Смешайте с вареными нарезанными яйцами и используйте как начинку для пирожков;
- Цветоносы можно мариновать или засаливать;
- Тушите вместе с овощами;
- Украшайте готовые блюда из рыбы и мяса;
- Мелко порубите и добавьте в суп, пиццу или посыпайте макароны, запеканку;
- Добавьте в блюда из яиц или жареный картофель;
- Сварите суп, напоминающий весенние щи.
Если под рукой не оказалось медвежьего лука, можно использовать лук-порей или зеленый лук. Аналогичного вкуса вы не добьетесь, но сможете получить похожий результат.
Экспериментируйте – вы можете хрустеть свежими листочками и стеблями или нарезать и потушить растение. В любом случае, результат вас приятно удивит.
Лекарственные препараты черемши
Настой из листьев черемши: 1 ст. л. сухих листьев черемши заварить 1 стаканом кипятка, настоять 2-3 часа, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при лихорадке, простуде. Настоем черемши натирают суставы при подагре и ревматизме. Его применяют также для лечения гнойничковых заболеваний кожи. Сырую черемшу едят при атеросклерозе и глистах. Сок черемши закапывают в ухо при гнойных воспалениях. Из лука медвежьего получен препарат урзалл, предложенный для лечения трихомонадных кольпитов, и эфирное масло урзалин, применяемое для лечения гнойных ран, трофических язв, пролежней.
Полезные свойства черемши
Уже на протяжении длительного времени черемша считается уникальным растением, которое имеет массу полезных свойств. Для того чтобы лучше понимать с чем имеем дело, рассмотрим основные положительные стороны которые имеет растение:
- Стабилизация и улучшение функций пищеварительной системы, а также повышение активности желудочного сока;
- Активизация и стабилизация аппетита;
- Замечательное средство в процессе борьбы с гнойными заболеваниями, кишечными инфекциями, а также при обычной простуде;
- Применяется для полноценного укрепления иммунной системы;
- Препятствует повышению уровня холестерина в организме, за счёт чего происходит стабилизация давления;
- Стимуляция работы сердца;
- Используется в процессе кожных заболеваний;
- Применяется в качестве обеззараживающего средства.
Это растение весеннее именно поэтому в своём составе оно содержит все необходимые витамины. За счёт этого употреблять черемшу для получения максимальной пользы лучше в свежем виде.
Но вот если человек хочет получать от этого уникального растения пользу весь год, то её можно законсервировать. В таком виде полезные свойства не будут утрачены даже в случае продолжительного хранения. Такой вариант значительно понижает уровень такой вредоносного для организма холестерина, чистит кровь и приводит работу сердца в норму
Так же черемша (даже маринованная) великолепно снимает усталость, сонливости и восполняет многие витамины в организме, что очень важно, особенно в зимнее время года
Посадка черемши
Черемша отличается неприхотливостью в уходе. Ее можно выращивать как на хорошо освещаемом месте, так и в полузатененном. Ее сажают и возле забора у дерева, и в хорошо увлажненных низинах. Если выращивать черемшу на солнечном месте, нужно будет часто очищать участок от сорняков, проводить регулярные поливы и рассаживать растение. Но при этом листья будут мельче и погрубеют. Желательно сажать черемшу на грядках под тенью деревьев, со стороны востока или севера. Черемша любит влагу, но застой воды на ее росте и урожайности сказывается плохо, поэтому в случае подтопляемого места нужно делать хороший дренаж.
Для выращивания черемши желательно предпочитать рыхлую почву со слабой или нейтральной кислотностью. В почве с высокой кислотностью лук плохо растет, поэтому ее нужно известковать. Также можно сажать растение в песке или в глине.
Посадка черемши луковицами
Посадка черемши луковицами самая быстрая, проводится в октябре
При этом важно отбирать те луковицы, у которых есть корни. В случае отсутствия корней луковица плохо приживется
Почву нужно перекопать на 25-30 см, при этом вырывая сорняки. Если планируется длительное выращивания растения на одном месте, нужно хорошо удобрить почву, используя компост, перегной листьев и торф. Почва при посадке должна быть рыхлой и легкой.
Подготовив почву, нужно выкопать небольшие лунки на расстоянии 20 см друг от друга, в рядах с расстоянием около 40-50 см. После луковички углубляют в грунт на 2/3, присыпают землей и поливают. Желательно после этого замульчировать посадку торфом или компостом, а наверх насыпать листьев на 10 см. Рано весной мульчу можно снять, оставив всего 2-3 см. Цветоносы, которые появятся в течении первого года после посадки, рекомендуется удалить, чтоб луковица не ослабела.
Посадка черемши семенами
Для посева черемши рекомендуется использовать только свежие семена, чтоб всхожесть была выше. Купив или собрав семена, их сразу же высаживают в грунт
При покупке семян нужно обращать внимание на их внешний вид: они должны быть кругленькими и гладкими, в другом случае всхожесть будет низкой.Если на вашем участке уже есть черемша, можно собрать семена самостоятельно. Это нужно делать тогда, как коробка начинает желтеть, т.к
в этот период их всхожесть выше всего.
Помимо обычного выращивания в открытом грунте, черемшу еще можно сажать в горшках, которые закапываются в грунт. Это делают для того, чтоб избавиться от сорняков и, чтоб не потерять всходы при пересадке.