Яблоки голден откуда поступают

Характеристика деревьев и плодов

Описание дерева

Что касаемо самих деревьев, то они относятся к категории среднерослых растений с изменяющейся по форме кроной, зависящей от их возраста. Так, молодые яблони имеют конусовидную, а плодоносящие – наиболее округлую с переплетёнными ветвями и листвой. Обильный урожай может привести к отвисанию веток, что делает деревья похожими на иву. Побеги отличаются своей коричневатой окраской с зелёными жилками от окраски ствола, имеющего тёмно-серый цвет. Они не бывают очень толстыми, слабоопушены и слабококенчаты и имеют овальные чечевички, довольно крупные и густоразбросанные.

Голден имеет широкие овальные листья, у которых основания округлые, а кончики немного вытянуты. Они гладкие на ощупь с краями, имеющие зазубрины, слабоопушенные, располагают длинными черешками и ланцетными прилистниками. Цвет листвы – ярко-зелёный.

Как говорилось ранее первые урожаи можно получить уже на 2-3 год после окулировки. В течение первых нескольких лет обильные урожаи гарантированы, затем они будут зависеть от климатических условий, от качественного ухода и использования удобрений.

Описание плодов

Они характеризуются такими показателями, как:

1. Размер – яблоки бывают как средние, так и крупные в зависимости от погодных условий (например, кубанские нередко достигают до 170г.);
2. Форма – плоды округло-конические, точеные с плотной, сухой кожицей, которая при благоприятных условиях для выращивания становится слегка шероховатой;
3. Цвет – от золотистого светло-зелёного до жёлтого, местами может проявляться слегка розоватый оттенок из-за воздействия солнечных лучей;
4. Вкус – сладкий и нежный;
5. Структура — имеет закрытую чашечку с просветами у нижней части чашелистиков. Плоды отличаются длинными плодоножками, имеющими среднюю толщину и выдающиеся над глубокой воронкой. Яблоки снабжены узким, глубоким и ровным блюдцем и небольшой осевой полостью, не сообщающейся с камерами для семян. Мякоть очень сочная, плотная, зеленоватого оттенка, который со временем становится кремовым.

Снимать урожай рекомендуется в конце сентября. Плоды способны храниться вплоть до середины весны при соблюдении надлежащих условий. Например, в помещениях в низким уровнем влажности яблоки начнут увядать.

Хотя селекционерами проводились опыты, на территории России такие яблоки Голден выращиваются в южных районах, так как сильные заморозки способны подморозить растение даже при должном утеплении. Однако возможно встретить яблони этого сорта в садах Подмосковья и средней полосы нашей страны.

Выращивание

Послепосадочный уход за яблоней Голден включает в себя:

• внесение подкормочных составов. С возрастом, для хорошего роста и активного плодоношения, Голден нуждается в органических и минеральных удобрениях: азотосодержащих — в случае плохого роста и пожелтении листьев, калийных — если развитие почек и молодых побегов слабое, фосфатных — когда плоды не набирают нужной сочности и окраса. Калийно-фосфорные удобрения заделываются в канавки по всей площади приствольного круга, азотные — ранней весной, в начальный период вегетации;
• формирующая обрезка. Голден с правильно сформированной кроной более урожайный, хорошо зимует, дает больше плодовой завязи. Обрезке подлежит вертикальный стволик саженца и прошлогодний прирост ветвей на 1/3 его длины. Первую обрезку выполняют в ранний весенний период, на 2-ой год обрезают осенью. В последующие года формирующую обрезку так и чередуют, год — весной, на следующий год — осенью. Наиболее подходящая формировка Голдена — супер веретено;
• циклическое прореживание загущенной кроны;
• омолаживающая обрезка включающая в себя: удаление застарелых верхушек ветвей, понижение высоты, прореживание;
• нормирование завязей и плодов. Процедура регулирует плодоношение и качество яблок, может выполняться с применением химических препаратов или ручным способом.

• поливочный режим. В 1-й послепосадочный год Голден нуждается в частом поливе, 4-5 раз в летний сезон, с расходом под каждое дерево от 30 до 40 л. воды. Поливочные работы рекомендуют выполнять до момента распускания почек, через 14/20 дней после конца цветения и за 14/20 дней до уборки урожая. После полива почву у приствольного круга лучше замульчировать. Молодое и взрослое растение хорошо реагируют на подзимний влагозарядковый полив, проведение которого поможет Голдену благополучно перезимовать. Норму такого полива определяют исходя из сезонной степени увлажнения грунта;
• борьба с вредителями и болезнями. Сорт Голден нуждается в периодических, профилактических обработках кроны и плодовой завязи на ней;
• в первые годы роста укутывайте саженец укрывным материалом под зиму.

Яблоня голден делишес

Интересна история появления этого дерева. Его молодой побег обнаружили совершенно случайно в тысяча восемьсот девяностом году. Произошло это на Американском континенте. Со временем об этом своеобразном сорте уже знали во многих странах. И сегодня яблони этого сорта пользуются большой популярностью. Сортовые яблони «Голден делишес» выращиваются уже в более тридцати лет как на промышленной основе, так и в садах на дачных участках садоводов-любителей

Яблоки голден быстро привлекли к себе внимание покупателей, и стали самыми затребованными среди других сортов яблок

У молоденьких яблонь этого сорта форма кроны выглядит в виде конуса. Когда деревья становятся постарше, форма кроны — меняется. Она становится округлой и широкой. Со временем, от тяжести плодов, ветви дерева наклоняются и обвисают. Эти яблони имеют густые и крепкие ветки со большим количеством ответвлений. Листочки таких деревьев — овальной формы, с четко выраженными прожилками коричневатого цвета. Листья по цвету — насыщенно-зеленые, глянцевые, имеют гладкую поверхность. Края листьев чуть волнистые, имеют зубчики и крепкий черенок. Пышная зеленая листва придает дереву особую красоту. Темно-серым цветом окрашена кора дерева.

Зацветает дерево достаточно поздно и этот процесс продолжается достаточно долго. Цветет яблоня белым цветом с нежным розовым отливом. А сами соцветья напоминают чем-то белые блюдечки.

По размерам взрослое дерево остается средней величины, до трех-четырех метров. Яблоню обязательно прививают. Ведь от свойств подвоя зависит количество урожая, а также стойкость дерева ко всяческим болезням. Первые плоды появляются на втором или же третьем году. Урожай можно собирать каждый год. Перерыва для отдыха «голден делишес» не имеет. Если большой урожай яблок, то на следующий год уродится яблок меньше и по размеру они мельче будут, но все равно будут. Первые годы, пока яблоня молодая, урожай будет богатым. А далее урожайность дерева зависит от ухода за ним.

Но чаще всего бывает желтовато-солнечного цвета. Яблочный плод имеет плотный, сухой чуть шероховатый покров. По кожице яблока разбросаны малозаметные крохотные точечки черного цвета. Под кожурой душистая копра. По цвету она может быть белой, чуточку желтоватой или же чуть-чуть зеленоватой. Яблоко достаточно сочное и сладкое. Имеет неповторимый, ни с чем несравнимый вкус. У созревших плодов семечки плотные, небольшие по размеру, коричневого цвета. Созревшие яблоки не падают и могут долго еще висеть на ветке. Собирают урожай в первом осеннем месяце – сентябре.

Для яблонь этого сорта необходим опылитель. Для этой цели лучше других подходят сорта Джонатан, Кубань, можно использовать для этого и Делишес. В селекционной практике Голден делишес является основой для выведения новых сортов

При этом берется во внимание его скороплодность, устойчивость к вредителям, удивительные десертные качества. На его основе селекционеры создали и продолжают создавать новые сорта яблок

Описание яблони Голден Делишес

Яблоня среднерослая, не более трёх метров в высоту. У молодого дерева конусовидная крона, у взрослого — широкая, округлая, склонная к загущению. Из-за обильного ежегодного урожая ветви никнут, обвисают. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Кора дерева тёмно-серого цвета. Побеги средней толщины, изогнутые, светло-коричневые с зелёным оттенком, слабо опушённые, с крупными чечевичками.

Листья овальные, широкие, на концах вытянутые, гладкие, ярко-зелёной окраски. Черешок длинный. Прилистники среднего размера. Тип плодоношения смешанный. Цветки средние по величине, блюдцевидные, белые, с лёгким розовым оттенком, с длинной опушённой колонкой пестика. Рыльца расположены на уровне пыльников.

Дерево средних размеров с густой и раскидистой кроной

Плоды среднего и крупного размера, округло-конической формы. Кожица плотная, сухая, с лёгкой шероховатостью. Вес зависит от региона культивирования яблони. Например, в южных регионах масса плодов составляет 140–170 г, в другой местности — немного меньше.

Цвет яблок в начале созревания светло-зелёный, затем постепенно приобретает золотисто-жёлтый окрас, иногда с небольшой коричневой пигментацией. Часто при созревании на солнечной стороне появляется розовый румянец. Мякоть белая с лёгким зеленоватым оттенком, плотная. При хранении становится кремовой или светло-жёлтой, более нежной и пряной. Вкус десертный, аромат насыщенный.

Средний вес яблока — 150 г

Химический состав плодов — таблица

Разновидности сорта

Голден Делишес имеет разновидности, которые были выведены в различных странах путём мутации. Например, Голден Делишес Рейнджерс даёт высокие урожаи вкусных яблок, но требует внимательного ухода, который можно осуществить только в промышленных условиях. Другие клоны сорта — Старкинг, Роял Ред Делишес.

Сорт Джонаголд получен путём традиционного скрещивания Голден Делишес с Джонатаном. Отечественные сорта: Янтарное, Алые паруса, Альминское и другие. Все сорта пригодны для транспортировки практически во все страны.

Фотогалерея: разновидности сорта Голден Делишес

Сорт яблони Янтарное даёт обильные урожаи сладких и ароматных плодов

Сорт Старкинг отличается скороплодностью и привлекательными плодами

Роял Ред Делишес — зимный сорт американского происхождения

Сорт яблони Джонаголд устойчив к болезням, засухе и морозам

Сорт Голден Делишес Рейнджерс отличается высокой урожайностью

Сорт яблони Альминское отличается высокой транспортабельностью

Алые паруса — позднелетний сорт яблони, выведен на Крымской опытной станции садоводства

Достоинства и недостатки Голден Делишес – таблица

Характеристика сорта

Скороплодность Галы нельзя назвать высокой, этот сорт скорее среднеплодный. Яблоня начинает плодоносить только на 6 – 7 год после посадки, но карликовый подвой может сократить этот период до 3 – 4 лет.

Сорт Гала отличается регулярным плодоношением. Молодые деревья приносят умеренный урожай, но взрослые яблони способны уродить до 80 кг. Такое количество плодов иногда может оказаться тяжёлым перегрузом для веток и привести к мельчанию плода. Поэтому специалисты рекомендуют нормировать количество цветов и прореживать завязи.

На яблоне Гала специолисты рекомендуют проводить прореживание завязей

Яблоня Гала относится к позднеосенним, иногда к раннезимним сортам. Съёмная спелость плодов наступает в конце сентября, но потребительский период часто начинается в ноябре. Именно к этому времени яблоко набирает свои лучшие вкусовые качества.

Сорт Гала, относящийся к диплоидам, можно назвать самоплодным. Пыльца обладает хорошей, до 89%, жизнеспособностью. Но, несмотря на такие показатели, неплохо иметь рядом сорта для перекрёстного опыления. Они помогут сформировать более качественный урожай. Наиболее эффективны в этом качестве яблони Эльстар, Джеймс Грив, Катя.

Фотогалерея: как выглядят опылители сорта яблони Гала

Очень важное качество для всех плодовых деревьев — хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Гала отлично справляется с мучнистой росой, среднеустойчива к парше, но очень восприимчива к монилиозу, бактериальному ожогу и европейскому раку. Среди вредителей чаще всего дерево поражает плодожорка

Среди вредителей чаще всего дерево поражает плодожорка.

Зимостойкость у яблони средняя, что и обуславливает её культивирование в тёплых регионах. Дерево способно выдерживать только кратковременное понижение температуры до -28С.

Таблица: достоинства и недостатки

Польза плодов и их применение

Несомненно, яблоки очень полезные фрукты. Гала не исключение. В её плодах очень много микроэлементов (железо, калий, кальций, магний и тд). Витамин С помогает укрепить стенки сосудов и быстро восстановиться после болезни. Природные кислоты и дубильные вещества помогут кишечнику. Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности, плоды Галы помогут людям, которые стараются держать вес под контролем.

Сорт относится к десертным, которые вкусны и полезны в свежем виде. Этот сорт пригоден для переработки на соки, приготовления варенья, джема, фруктового пюре. Нарезанное ломтиками яблоко можно высушить и зимой варить компоты. Кроме домашних заготовок яблоки Гала используются и на перерабатывающих предприятиях, из них получается полезное и вкусное детское питание.

Нарезанные дольками яблоки Гала можно насушить на зиму

Клоны и гибриды Галы

Яблоня Гала явилась прародительницей множества популярных клонов и гибридных форм. Эту потребность продиктовал рынок, так как покупателя больше привлекают крупные и яркоокрашенные плоды.

1. Роял Гала. Это самый первый клон, обнаруженный в городе Матамата. От исходного сорта отличается окраской (покровный румянец более насыщенный и покрывает всю поверхность плода) и формой — плоды клона напоминают срезанный конус.
2. Гала Брукфильд. Крепкие плоды покрыты кожицей пурпурно-красного цвета. Спеют плоды в начале сентября и отличаются долгим сроком хранения.
3. Гала Маст. Плоды сорта крупные, до 180 г, формой напоминают бриллиант. Яблоки окрашены в насыщенный красный цвет. Цветение и плодоношение обильное. Сорт считается самым удачным и распространённым среди существующих.
4. Гала Мондиал. Этот сорт имеет плоды слегка вытянутой формы. Покровная окраска более светлый.
5. Гала Галакси. Это один из самых крупных выведенных на основе Гала сортов. Его вес достигает 200 – 250 г. Красивый внешний вид яблока делает его востребованным товаром на магазинных полках и рынках.

Чем полезны плоды с грушевым вкусом?

А плотная кожица обеспечивает сохранность полезных веществ в яблоках до самой весны.

У яблок высокий гликемический индекс. По сравнению с другими сортами они довольно калорийны, ведь в 100 г мякоти (а это примерно половина крупного яблока) находится 52 килокалории (для сравнения: Симиренко – 37 ккал, Антоновка – 48 ккал). Состав питательных веществ таков: 

• белки — 0,5 г;
• жиры – 0,2 г;
• углеводы – 10,5 г.

По оценкам специалистов-дегустаторов яблоки Голден относятся к десертным сортам. По вкусовым качествам им присуждена оценка 4,7 баллов из 5 возможных. Потребителей привлекает сочная, хрустящая мякоть, приятный грушево-яблочный вкус с нежной кислинкой (поэтому сказать точно кислые они или сладкие нельзя).

Болезни и вредители яблони

Своевременно обнаруженные признаки болезни или вредители, а также быстро принятые меры помогут сохранить урожай.

Борьба с заболеваниями яблони — таблица

Болезни яблони на фото

Преждевременное опадение листьев — признак неблагополучных условий жизни растения, которые могут привести к его гибели

Парша — одно из наиболее распространённых заболеваний яблонь

Мучнистая роса поражает как взрослые, так и молодые деревья

В годы с влажным летом бурая пятнистость может развиваться очень сильно, что приводит к значительному ослаблению листьев или преждевременному листопаду

Борьба с насекомыми-вредителями — таблица

Вредители яблони на фото

Яблонный цветоед наносит большой ущерб, повреждая более 50% бутонов

Яблонный клещ повреждает листья дерева

Гусеницы листовёрток питаются листьями, сворачивая их различным образом

Зелёная тля повреждает молодые деревья и саженцы, высасывая соки из листьев и побегов

Сбор и хранение

Яблоки «Голден Делишес», относящиеся к категории среднепоздних сортов, в зависимости от региона выращивания деревьев собирают в конце сентября – начале октября. Благодаря удивительно гибким и прочным плодоножкам они очень крепко сидят на ветках и практически никогда не осыпаются.

Аккуратный сбор является гарантом их безупречного внешнего вида, отличной транспортабельности и длительного хранения:

1. Перед закладкой на хранение плоды внимательно осматривают, отбирая снятые вместе с плодоножкой, не имеющие дефектов и повреждений.
2. Хранить яблоки следует в хорошо проветриваемом помещении (кладовке, погребе или подвале) с высоким (85-90%) уровнем влажности и постоянной температурой от 0 до +4 градусов. Недостаточная влажность может стать причиной увядания долго хранящихся плодов
3. Яблоки разных сортов следует хранить в отдельных ящиках.
4. Ящики могут быть выдвижными, располагающимися на стеллажах. При таком варианте хранения яблоки следует укладывать в один слой таким образом, чтобы они не прикасались друг к другу.
5. При хранении в деревянных ящиках их можно укладывать в несколько слоев, завернув каждое яблоко в отдельный лист бумаги, прокладывая этой же бумагой каждый новый слой.

Яблоки сорта «Голден Делишес» употребляют в свежем виде, а также сушат и используют для приготовления джемов, повидла и компотов.

Посадка и уход

При посадке любого плодового дерева необходимо учитывать такие факторы как правильно выбранное время, место. Это залог того что ваша яблоня будет хорошо плодоносить и радовать вас своими плодами.

Немаловажную роль играет и подготовка саженца к посадке об этом смотрите видио.

Посадку сорта Голден делишес рекомендуют проводить на полукарликовом подвое по схеме 4×4 м.

Перед посадкой садоводу необходимо измерит уровень грунтовых вод, так как от развития корней дерева зависит урожайность.

Данный сорт рекомендуется сажать с уровнем грунтовых вод 2, 5 метра. В южных регионах посадку производят в начале-конце октября, а в северных начинают высаживать в середине апреля.

Размер ямы для саженца должен составлять 100x100x80 см.

Яму рекомендуют подготавливать приблизительно за месяц до начала посадки, чтобы удобренная почва успела осесть.

Выкопанную землю удобряют суперфосфатом, золой и калием.

Если садовод готовит яму непосредственно перед самой посадкой, то удобрения вносить не стоит!

Рекомендуется слоями добавлять удобренные участки почвы вперемежку с выкопанной землей.

После посадки необходимо землю обильно полить водой и при необходимости подсыпать почву.

Молодые яблони данного сорта в отличие от зрелых яблонь нуждаются в бережном уходе. В первые два года необходимо регулярно поливать и удалять сорняки.

Поливать рекомендуется не реже одного раза в месяц. При засушливом климате частота поливов может составлять от двух раз в месяц до еженедельного орошения почвы землей. Во время цветения поливать землю НЕЛЬЗЯ!

Молодые яблони на зимний период требуется укутывать лапником. В особом уходе нуждается крона Голден делишес.

Необходимо срезать сильно растущие ветки, а также удалению подлежат вертикальные ветви. Необходимо срезать некоторые прошлогодние ветви.

Садовод должен следить, чтобы со взрослением самой яблони крона приобретала шаровидную форму. В первый год цветения яблони следует обрывать цветы, чтобы не истощать дерево плодами.

Саженец молодой яблони в первые два года жизни требуется подвязывать к колышку. И, конечно, не стоит забывать про подкормку деревца.

В начале весны лучшим подкормом будет раствор мочевины, а вот для лета подойдут удобрения, в состав которых будет входить натрий, например, Гумат натрия. Ствол дерева необходимо обрабатывать от болезней и непрошеных вредителей.

Сорт Голден делишес нуждается в опылителях, так как сам он бесплоден.

Лучшими опылителями для данного сорта являются: Мелроуз, Джонатан, Делишес и Кубань спур, Айдаред.

Приведенные опылители лучше сажать в радиусе 500 метров от Голден делишес.