Сибирская селекция помидоров на 2021 год с описанием и фото
Содержание:
- Варианты для открытых гряд
- Полезные свойства томатов
- Новинки 2021 года
- Сорта томатов сибирской селекции с фото и описанием
- Предпосадочная подготовка
- Как выращивать
- Характеристики сорта капусты Сибирячка
- Лучшие сорта томатов для Урала
- Почему овощеводы ценят томаты сибирской селекции
- Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
Варианты для открытых гряд
Для выращивания на грядках без укрытия не подходят сорта с массивными, высокорослыми кустами. В ветреную погоду высока вероятность слома растений. Поэтому для открытого грунта лучше выбирать сорта полудетерминантного или детерминантного типа. Из коллекции новых сортов агротехники рекомендуют покупать следующие семена помидоров для открытого грунта:
- Соловей разбойник – помидора раннего срока созревания – гордость Сибирского сада. Компактные кусты, высотой 50-60 см.,не требующие пасынкования отличаются устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Плоды розовые, массой 130-150 г., правильной округлой формы. Назначение сорта универсальное, овощи подходят для свежих салатов и зимних консервов. Для профилактики фитофтороза рекомендуется обработка специальными средствами с интервалом в 14 дней.
- Царь горы – полудетерминантный томат среднего срока созревания от Сибсада. Отличается красивыми, крупными помидорами малинового цвета. Кусты высотой 90-100 см, слабооблиствленные. Плоды крупные, средним весом по 500-600 г., мясистые, сочные. Овощи подходят для приготовления томатного сока, пасты и потребления свежими с куста. Обязательна подвязка к опоре и пасынкование. Нарушение режима полива может привести к растрескиванию плодов.
- Сибирский скороспелый – вариант детерминантного типа роста (70-80 см). Отличается высокой урожайностью (4-5 кг с куста). Ценится за неприхотливость в уходе – не требует подвязывания и пасынкования. Овощи весом по 90-100 г, круглые, ребристые. За счёт плотной шкурки хорошо переносят транспортировку хранятся два месяца свежими. Вкусовые качества на 4 из 5 баллов. Боится бурой пятнистости.
- Красномордина – томат с плодами гигантами. Овощи созревают на 110-114 день от всходов. Кусты высотой до 1 метра хорошо держат помидоры по 700-800 г. Овощи традиционного красного цвета и необычной сердцевидной формы. Урожайность высокая – до 11 кг/м². Растения требуют подвязки и профилактики фитофторы.
- Волчий клык – неприхотливый гибрид раннего срока созревания. Кусты высотой 70-80 см, компактные. Овощи средним весом 30-40 г, овальной формы с носиком. На одной кисти может сформироваться до 12 плодов. Хороший вариант для консервации. Оригинатор рекомендует формировать растение в 3-4 стебля.
Из старых, проверенных временем сортов для открытого грунта, по отзывам садоводов, особенно хороши: Розовый крупный, Командир полка, Дубок, Медовый спас, Земляк.
Для сведения!Томаты, выращенные без укрытия, под лучами солнца, всегда слаще и ароматнее от тех, что созрели в теплице.
Полезные свойства томатов
Ни для кого не секрет, что в томатах содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Наиболее ценен из них ликопин. Этот антиоксидант самый мощный из тех, что получают из пищи. Особенно хорошо он усваивается в составе различных блюд, например в салате с растительным маслом.
Помидоры в большом количестве содержат антидепрессант серотонин — гормон радости. В них высоко содержание различных элементов, в частности железа, причём легкоусвояемого. Сидящие на диетах для борьбы с лишним весом люди непременно должны иметь этот овощ в своём рационе. Наконец, томаты просто очень вкусны. Все это стало залогом того, что сегодня они занимают одно из первых мест по популярности среди культивируемых овощей.
Новинки 2021 года
Селекционеры из Сибирской станции удивляют семенными новинками ежегодно. Каждый сорт томата лучше предыдущего по основным характеристикам: высокий уровень выносливости к изменениям в погодных условиях, недуги, уровень отдачи плодов, срок созревания.
Севрюга
Севрюга полудетерминантный томат. Растения достигают отметки 80-200 см. Кусты ветвистые, но слабые. Чтобы растения не сломались, стебли подвяжите. Период созревания – 6-7 недель. Отдача плодов с 1 м² составляет 12-15 кг.
Овощная культура устойчива к плохим климатическим условиям, засухе, снижению температуры, основному ряду болезней. Плоды плоскоокруглой или сердцевидной формы с неровной поверхностью. Спелые помидоры приобретают насыщенный малиновый цвет с красным оттенком. Средняя масса одного плода 250-350 г. Мякоть сочная, мясистая с небольшим количеством семенных камер.
Важно!После длительного периода засухи поливать Севрюгу необходимо небольшим количеством воды. При внесении большого количества влаги можно спровоцировать растрескивание кожицы.
Сибирский скороспелый
Кусты детерминантного типа, высота не превышает 80 см. Урожайность с 1 м² составляет 9-10 кг. Подвязывать растения не нужно. Сибирский скороспелый выделяется сильной облиственностью. Первые плоды можно собирать через 2-2,5 месяца после появления всходов. Плоды формируются крупные, вес – 100-110 г. Томаты округлые, по всей поверхности прослеживается ребристость.
Кожица плотная, что позволяет транспортировать помидоры на большие расстояния. Мякоть плотная, не сильно сочная. Вкусовые качества ничем не выделяются. К большинству вирусных и грибковых заболеваний – устойчивы, но есть предрасположенность к поражению бурой пятнистостью. Товарный вид и вкусовые качества помидоров можно сохранить до 60 дней. Для этого, сорвите плоды вместе с плодоножками и поместите в ящики в один слой. Место хранения должно быть сухим и прохладным.
Алтайский силач
Томат со средним сроком созревания. Кусты высокорослые, необходимо подвязывать к опоре. Облиственны умеренно, по мере роста пасынкуйте. Высота растения достигает 1,5-2 м. Плоды вырастают округлые, плотные, мясистые. Товарный вид и вкусовые качества оценены экспертами в 4,8 баллов из 5 возможных. Средняя масса одного овоща составляет 200-320 г. При хороших подкормках, огородникам удавалось вырастить томат до 400 г. Урожайность с куста достигает 5 кг. Растения устойчивы к неблагоприятным погодным условиям, недугам грибкового и вирусного происхождения.
Алсу
Раннеспелый сорт. Снимать первые спелые овощи можно на 90-100 день после всходов. Растения детерминантного типа, высота не превышает 80 см. Облиственны кусты средне, что позволяет растению отдавать все силы на формирование плодов. Томаты имеют сердцевидную форму, с ребристостью. Вес одного овоща достигает 700-800 г. Помидор в полной спелости приобретает ярко-красный цвет. Мякоть сочная и мясистая, богата витаминами А, С, Е. На вкус плоды сладковатые.
Важно!Особенностью сорта Алсу является неустойчивость стебля. Рекомендовано подвязывать кусты к опоре.. Растения не требовательны к почвенному составу, проявляют устойчивость к засухе, резким изменениям в погодных условиях
Урожайность с 1 м² составляет 7-9 кг
Растения не требовательны к почвенному составу, проявляют устойчивость к засухе, резким изменениям в погодных условиях. Урожайность с 1 м² составляет 7-9 кг.
Бабушкин секрет
Растения индетерминантные со средней облиственностью. Для получения богатого урожая необходимо останавливать рост стебля, когда высота достигнет 120-130 см. Кусты мощные. Созревают томаты на протяжении 120 дней от момента прорастания семян. С одного растения можно собрать до 8 кг овощей.
Форма плодов плоскоокруглая, поверхность ребристая. Масса одного помидора достигает 300-500 г. Кожица глянцевая, окрашена в насыщенный малиновый цвет. Мякоть плотная, не сильно сочная, сахарная. Вкус овощей – сладковатый. Растения проявляют устойчивость к табачной мозаике, мучнистой росе и фитофторе. Недостатком сорта является тонкая кожица, которая не позволяет долго хранить томаты и транспортировать на большие расстояния. Плоды могут растрескиваться при перенасыщении почвы влагой.
Сорта томатов сибирской селекции с фото и описанием
Сорт «Бердский крупный»
Относится к томатам со средними и одновременно ранними сроками созревания. Кусты могут вырастить более 1 метра в длину. Чтобы урожай был высоким, сорт нужно постоянно формировать и подвязывать. Оптимальный вариант в два стебля. Плоды даёт крупные, сочные, оранжево-красного цвета. Масса одного томата может достигать до 800 грамм. Подходит для еды в свежем виде и для консервации. Может выращиваться как в теплицах, так и на открытом грунте.
Сорт «Снежана»
Относится, как и предыдущий томат, к сортам со средними и ранними сроками созревания. Первые урожаи томатов можно получить через 105 дней после посева. Очень хороший томат, так как не требует особого ухода, может расти и в теплицах, и на улице. Куст растёт компактно, ветвей и листьев мало. В среднем высота не превышает полметра.
Сорт «Супербомба»
Даёт очень крупные плоды, весом более 600 грамм. Куст лучше выращивать в теплицах, где его нужно подвязывать, так как высота может достигать у этого высокорослого томата более полутора метров. Но также хорошо будет расти и на улице при заботливом уходе. Отличные томаты, приятные по вкусу, не требуют много ухода, ароматные. Лучше всего куст формировать в три стебля.
Сорт «Самохвал»
Сорт имеет жёлтые плоды, с приятным томатным вкусом. Как правило, вес их около 300 грамм. Но если выполнять все приёмы агротехники так, как нужно, то тогда плоды могут быть массой до 800 грамм. Высокорослый куст, который требует, чтобы его подвязывали. Выращивается в любых условиях. Урожайность и устойчивость к болезням на высоком уровне.
Сорт «Барнаульский консервный»
Востребованный сорт, который имеет компактный кусты. Даёт хороший и равномерный урожай. Из названия понятно, что хорошо подходит для консервации. Шкурка не растрескивается. Может расти и в теплицах, и под пленкой, и на улице. Созревают плоды рано через 100 дней в среднем. Неприхотлив.
Сорт «Уральский богатырь»
Мощный куст этих томатов может вырастать больше 2 метров в высоту. Его необходимо будет формировать, и подвязывать к опоре. Урожаи даёт хорошие сорт и качественные. Сроки созревания среднеранние.
Сорт «Сибирский сюрприз»
Хороший сорт, который даёт стойкий урожай. Высота куста достигает до полутора метра в высоту, что говорит о том, что томат нужно подвязывать. Чтобы получить наилучший результат, лучше формировать в три стебля данный вид. Созревает относительно рано. Плоды имеют красный цвет, формируется равномерно в виде кисти. Одна такая кисть может дать до 10 томатов в среднем массой по 140 грамм.
Сорт «Розовая Стелла»
Томаты сибирской селекции низкорослые. Высота компактного куста не превышает полметра. Примечательно, что сорт не даёт много зелени, и пасынковать его не нужно. Может расти и в закрытом грунте, и на улице. Урожай формирует в кистях. Цвет плодов малиновый, масса до 250 грамм. Дает обильный урожай, и лучше томаты подвязывать, чтобы они не ломались под весом собственных помидоров.
Сорт « Кенигсберг»
Относится к томатам со среднеранними сроками созревания. Относится к высокорослым томатам. Растёт длинным кустом, который может достигать более двух метров в высоту. Потому его необходимо крепить в опоре. Также требуется пасынкование. Плоды формирует алого цвета, массой до 300 грамм. Подходит и для консервации, и для еды свежим. Формировать лучше всего в два стебля.
Сорт «Фиделио»
Зреет рано, урожайность высокая, предназначение – универсальное. Не вырастает куст слишком высоким, максимально до 1.5 метра. Нужно удалять пасынки и крепить к опоре. Лучше всего оставлять два стебля. Плоды крупные, могут достигать веса до полу килограмма, цвет их розоватый.
Предпосадочная подготовка
Подготовка к посадке семян начинается ещё зимой во время морозов. Огородники достают пакеты с семенами и начинают перебирать их и закаливать.
Чтобы стебли были прямыми и не вытягивались, нужно регулярно поворачивать ящики с рассадой.
Период с апреля по май посвящается закаливанию молодняка. В дневное время можно выносить его на балкон или веранду. Если рассада дома на подоконнике — допускается периодически открывать форточки.
Спустя какое-то время её можно поместить в грунт теплицы.
Почву необходимо подготовить заранее. Сибирская серия томатов предпочитает супесчаные либо суглинистые смеси. Рекомендуется добавлять в грунт перегной и торф.
Перед высадкой саженцев лунки поливаются светло-розовым раствором марганца. В дальнейшем уход состоит в регулярном поливе и пасынковании. С поливом нужно не переусердствовать. Избыточное увлажнение приводит к водянистости плодов. Достаточно поливать растения 1 раз в 5 дней.
Семена сибирской селекции самые урожайные. Они устойчивы к капризам погоды и могут выжить практически в любой климатической зоне, давая при этом богатый урожай. Преимуществом сибирских томатов является то, что плодоносят они до первых заморозков.
Это лишь небольшая часть разработок сибирских селекционеров. Учёные постоянно создают новые сорта помидоров сибирской селекции, чтобы овощеводы могли подобрать гибриды, пригодные для высаживания в своей климатической зоне.
Правильный выбор семян гарантирует хороший урожай, которого хватит на еду в свежем виде и заготовки.
Какие сорта выращивать в теплице
Несмотря на предназначение высадки некоторых семян в любых погодных условиях, начинающие дачники все равно интересуются вопросом: какие томаты лучше высаживать в теплице? Для большинства садоводов именно теплица становится оборудованием, позволяющим выращивать помидоры на грядках чуть ли не круглый год.
Относится это больше к сибирской селекции, но с высадкой в умеренных или теплых регионах. Непосредственно в Сибири круглогодичное выращивание томатов в теплицах невозможно в связи с суровыми климатическими условиями.
Для выращивания в теплицах выделяют лучшие сорта помидоров такие, как:
- «Чудо земли» — выращиваются только в теплицах, потому как уязвимы к суровому климату и погодным условиям. Кусты достигают примерно 2 м. Особенность плодов заключена в их ярко-розовой окраске. Крупные размеры самих помидоров находят применение в консервации и приготовлении салатов.
- «Бабушкин секрет» — плоды могут достигать в весе 1 кг, что делает их популярными, потому как рост самого куста вырастает примерно в 150-170 см и требует выращивания в теплицах, хотя и необязательного. Плоды с кустов можно ждать уже через 100 дней после всходов.
- «Алые свечи» — семена, которые отличаются от других представителей одновременным созреванием плодов. Куст достигает больших высот, поэтому нуждается в подвязке.
- «Розовый мед» — само название сорта указывает на расцветку плодов помидоров. Подлежит для выращивания только в теплице, имеет помидоры среднего размера, отличается характерным сладковатым вкусом.
- К последнему выведенному сорту сибирской селекции относят «Короля гигантов». Эти семена отличаются своими размерами кустов, а также довольно крупными плодами.
Как выращивать
Как уже отмечалось ранее, помидор этот предназначен для теплиц. В открытом грунте томат будет нормально развиваться только в нескольких регионах страны (Краснодарский край, Крым и Северный Кавказ). Значит, перед покупкой семян Гордости Сибири обязательно нужно построить теплицу (или подготовить к посадке томатов уже имеющийся на участке парник).
Особенных отличий в выращивании помидор сибирской селекции нет. Как и остальные томаты, они выращиваются через рассаду. Последовательность действий огородника, в данном случае, должна быть такой:
- Семена готовят к посадке, предварительно дезинфицируя их в растворе марганца или в горячей воде. После этого можно прорастить семена помидор под влажной тканью в теплом месте.
- Рассаду тепличных томатов в Сибири начинают выращивать в конце марта. Именно в этот период нужно посеять семена помидоров в грунт.
- Грунт для рассады должен быть хорошо удобренным, рыхлым и прогретым. Неплохо было бы продезинфицировать почву, пролив ее марганцовкой или раствором медного купороса.
- Семена раскладывают по земле с интервалом в пару сантиметров и присыпают сухой почвой. Теперь нужно сбрызнуть грунт теплой водой и накрыть контейнер с томатами пленкой. Рассаду пока убирают в теплое (24-26 градусов) и защищенное от солнца место.
- Когда проклюнется зелень, укрытие снимают, поднимают рассаду помидор на подоконник или на стол, обеспечивают светом, влагой и теплом (20-24 градуса).
- В стадии пары настоящих листиков помидоры рассаживают по отдельным стаканчикам или горшочкам – пикируют. Так корни томатов подготовятся к предстоящей пересадке в теплицу, растения закалятся и окрепнут.
- Подросшие помидоры нужно подкормить. Удобрение лучше использовать специальное комплексное, состоящее из необходимых томатной рассаде микроэлементов.
- Когда рассаде будет 40-45 дней, ее начинают закаливать. Горшки и ящики ставят около открытой форточки, затем выносят на балкон или на улицу. Время закаливания постепенно увеличивают – помидоры должны быстро адаптироваться к климату теплицы.
- Когда у томатов вырастет по 6-7 настоящих листов, их можно будет пересаживать на постоянное место. Теплицу тоже готовят к этому заранее: верхний слой грунта заменяют, стены и все конструкции моют дезинфицирующим средством, проветривают парник.
- На квадратном метре грунта не стоит располагать больше пяти кустов сорта Гордость Сибири, так как кусты довольно мощные.
- Сразу, на этапе посадки рассады, около каждого растения вставляют колышек, к которому помидор будет подвязываться по мере роста.
- Пару первых недель томаты не поливают – их корни сейчас не способны впитывать влагу, все силы растения уходят на адаптацию.
Вот и вся посадка томатов Гордость Сибири. Огородник может еще больше упростить свою задачу, если приобретет готовую рассаду помидор и сразу высадит ее в теплицу.
Совет! В центральной части страны можно использовать пленочное или поликарбонатное укрытие, которое снимают с помидоров в середине-конце июня.
Характеристики сорта капусты Сибирячка
Белокочанная капуста Сибирячка 60 по отзывам овощеводов имеет действительно сибирскую закалку. Сорт отличается холодостойкостью и морозоустойчивостью. Рассада капусты, высаженная на гряды, не погибает при температурах –4˚ –6˚C. Сорт адаптирован к короткому световому дню и может выращиваться в полутени.
Внимание!
Существенный минус состоит в том, что капуста Сибирячка 60 требовательна к соблюдению водного баланса. При недостатке влаги она теряет вкусовые свойства, а именно сочность и сладость. При переувлажнении она склонна к поражению различными видами гнилей. Кроме того, при неравномерном поливе кочаны начинают растрескиваться.
Капуста Сибирячка 60 относится к среднеспелым сортам. Своей биологической зрелости она достигает спустя 3,5-4 месяца с момента появления всходов. При возделывании культуры рассадным способом она успеет полностью вызреть даже в регионах с суровым климатом. Период сбора урожая приходится на первый месяц осени.
Урожайность капусты Сибирячка 60 может составлять от 4 до 10 кг/кв. м. Такая разбежка объясняется невысоким выходом товарной продукции, который находится в пределах 82-86% от общего урожая.
Чтобы повысить процент товарных кочанов, следует, прежде всего, своевременно и равномерно поливать капусту, а также обратить внимание при выборе места для выращивания. Не стоит высаживать сорт Сибирячка 60 на склонах или в низинах. В первом случае корни будут пересыхать, во втором – велика вероятность их замокания во время продолжительных или ливневых дождей
В первом случае корни будут пересыхать, во втором – велика вероятность их замокания во время продолжительных или ливневых дождей.
Капуста белокочанная Сибирячка 60 обладает хорошими товарными свойствами. Ее плотные, ровные кочаны хорошо переносят транспортировку. Храниться в соответствующих условиях они могут до 4 месяцев.
Сорт в большей степени предназначен для употребления в свежем виде, квашения, засолки и маринования. Высокое содержание сахаров позволяет сохранить хрустящие свойства капусты при переработке.
«За» и «против»
Белокочанная капуста Сибирячка 60 заслуживает разноплановые отзывы от овощеводов, которые столкнулись с ее выращиванием.
Достоинства:
- стабильная урожайность;
- холодостойкость и морозоустойчивость;
- теневыносливость;
- неприхотливость к химическому составу грунта;
- хорошие вкусовые качества;
- универсальность в употреблении;
- сохранение хрустящих свойств при квашении или мариновании капусты;
- относительно высокий иммунитет к заболеваниям.
Недостатки:
- средняя по сравнению с более новыми сортами урожайность;
- требовательность к своевременному поливу;
- относительно низкий выход товарных плодов.
Вопрос о целесообразности выращивания капусты Сибирячка 60 на садовом участке каждый овощевод решает сам, с учетом всех плюсов и минусов. Но никто не сможет оспорить тот факт, что это один из самых подходящих сортов для возделывания в сложных климатических условиях и регионах с коротким летним периодом.
Лучшие сорта томатов для Урала
Ниже мы рассмотрим сорта помидор по необходимым огородникам свойствам.
Самые урожайные сорта
Большое значение придается отбору сорта помидор для пленочных укрытий, дающих сбор плодов не меньше, чем сходственные виды томатов, выращиваемых в лучших условиях. Например:
- Каспар F1;
- Бычье сердце;
- Торнадо F1;
- Орлиное сердце;
- Дapницa F1.
Самые ранние сорта томатов
Для Уральского региона, признанного полосой вероятного риска в земледелии, ускоренные сроки созревания томатов – важный фактор.
Это осознают селекционеры и изготовители семян, поэтому не зря число скороспелых гибридов и категорий (со сроком созревания менее 100 дней со дня высадки семян) сейчас увеличилось многократно.
Некоторые сорта томатов с ускоренным сроком вызревания на Урале:
Крупные сорта помидор
Для многих садоводов является мечтой произвести при выхаживании за томатами непременно крупноплодные овощи. Разумеется, в решении этой проблемы, существенное значение имеют погодные условия и географическое расположение для роста данных растений.
Несмотря на это, селекционеры вывели такие сорта:
- Ажур;
- Спринт таймер;
- Алабай;
- Пудовик;
- Американский ребристый.
Черри
Томаты этого вида вывели в Израиле в прошлом столетии. В нашей стране они появились недавно, но быстро стали популярным сортом среди дачников за свою плодовитость и неприхотливость в выращивании этого растения.
Рассмотрим некоторые сорта этого семейства.
- Ира F1;
- Доктор Грин Фростед;
- Финик желтый;
- Океан;
- Эльф.
Сладкие сорта томатов
Во время разговора об идеальном томате, на ум сразу приходит помидор сочный, мягкий и непременно со сладким вкусом. Такие категории ценятся не только в салатах, но и для приготовления соусов и получения сока.
К таким сортам относят:
- Черномор,
- Мастер Гарден F1,
- Сахарный пудовичок,
- Мясистый сахаристый,
- Сахарок и некоторые другие.
Низкорослые сорта
Семена низкорослых помидор занимают лидирующие места на садовых участках. Дело в том, что за ними проще ухаживать, чем за высокорослыми растениями. Рассмотрим чуть подробнее, каких сорта относятся к такому виду томатов:
Для длительного хранения
Сохранить томаты в свежем виде как можно дольше – понятное желание многих огородников: лежкие сорта овощей включают в себя много нужных для организма минеральных микроэлементов и полный перечень витаминов. К таким сортам относятся:
Томат – это то необходимое растение, которое и кормит, и лечит, и даже его штамбовую ботву часто применяют в виде эффективного метода для защиты от многих видов вредителей.
Лучшие урожайные сорта томатов сибирской селекции
Сорта и гибриды томатов сибирской селекции предназначены для выращивания в регионах с коротким прохладным летом. Они выведены для Урала, Средней полосы России, Сибири. Бедность почв не препятствует созреванию вкусных ароматных плодов. Но нужно внимательно отнестись к выбору разновидности и конкретного сорта.
Почему овощеводы ценят томаты сибирской селекции
У овощей, полученных на опытных полях селекционных институтов Сибири, ряд отличий от сортов, выведенных для южных регионов или средней полосы. Они легко приспосабливаются к суровым климатическим условиям, где дают отличный урожай. Хотя сибирские сорта прекрасно развиваются и в тёплых областях благодаря крепкому иммунитету, засухоустойчивости.
Основные преимущества
Разработки сибирских селекционеров превосходят другие сорта из-за неоспоримых достоинств. Овощеводы отмечают такие:
- Короткий вегетационный период – обусловлено непродолжительным летом, характерным для северных регионов.
- Ранний период отдачи урожая (сокращается на 2-3 недели, в сравнении с прочими сортами), который даёт возможность продлить время употребления свежих плодов.
- Устойчивость к перепадам температур и влажности.
- Высокая интенсивность завязи даже при значительных ночных похолоданиях.
- Не столь высокая требовательность к теплу и солнцу.
- Стабильная продуктивность даже в не самые благоприятные сезоны. Поскольку для средней полосы также характерно большое количество пасмурных дней, томаты сибирских сортов часто возделывают в этой зоне.
- Толерантность к большинству заболеваний. Растения поражаются грибками намного реже, чем теплолюбивые.
- Нетребовательность к почвенному составу. Но для увеличения урожайности предпосевная обработка обязательна, как и последующие подкормки.
Некоторые недостатки
Холодостойкие томаты подойдут для районов рискованного земледелия, где сохраняется угроза похолоданий и прочих негативных факторов. Но есть у новых сортов из Сибири и минусы:
- Вкус немного хуже, чем у теплолюбивых форм, растущих при длительном световом дне.
- Плохая переносимость жары отдельных сортов. Если летом температура поднимается выше 30 °C, возрастает риск недобора урожая.
- Наличие в продаже фальсификата семян помидоров «Сибирского сада» и прочих агрофирм.
К сведению!При правильном уходе и соблюдении всех требований по агротехнике разница во вкусе едва заметна.
Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и средне ранние сорта.
Сорт «Санька»:
Полюбившийся сорт низкорослых томатов, который зарекомендовал себя на российском рынке с отличной стороны.
- Самый ранний срок созревания от всходов 70 – 80 дней. Конечно всё зависит ещё от региона.
- Высота куста 50 см., но иногда может достигнуть 60. Кустарник штамбовый.
- Урожайность средняя 15 кг. на м².
- Масса плода в теплице 150 гр. В грунте 80 – 100 гр.
Если у вас в огороде тёмная сторона, не отчаивайтесь, эти томаты растут даже там,где не много света. И ещё одна характерная особенность у «саньки» очень хорошо развит иммунитет к различным заболеваниям.
Сибирский скороспелый:
Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.
- Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
- Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
- Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
- Урожайность достигает 10 кг на м².
Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.
Крайний север:
Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.
- Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
- Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид штамбовый.
- Вес томата 60 – 70 гр.
- Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.
Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.
Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.
Везунчик F1:
- Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
- Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
- Масса плода 120 – 140 гр.
- Урожайность 13 кг на м²
Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.
Бычье сердце:
Один из самых крупноплодных сортов. Так как я из Алтайского края, могу смело сказать, что этот сорт мы с женой садим не один год. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.
- Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
- Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
- Урожайность с одного куста составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
- Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.
Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.
Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.
Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.
Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.
Земляк:
Те кто предпочитает мало заморачиваться с помидорами и высаживать в грунт, предлагаю о.
- Раннеспелый сорт 100 дней.
- Высота куста 70 –75 см.
- Масса плода 70 – 90 гр.
- Урожайность 4 кг с куста.
Плоды этого замечательного сорта похожи на сливу. Хорошо пригоден для овощного ассорти, засолки, консервирования, а также для еды в свежем виде. Вкус сладкий и приятный на вкус. Устойчив к заболеваниям.