Облепиха

Особенности выращивания

Агротехника, применимая для облепихи Великан, кардинально не отличается от методик, используемых для других сортов. При выращивании данной культуры следует учитывать, что ее корневая система разрастается горизонтально и на небольшой глубине. Поэтому другие растения рядом лучше не высаживать.

Процедура посадки является основополагающей для развития растения, поэтому ей следует уделить должное внимание. Облепиха не является слишком прихотливой культурой, поэтому, соблюдая несколько простых правил выращивания, можно получить сильный и плодовитый кустарник

Время посадки

Несмотря на то, что Великан является морозоустойчивым сортом, его рекомендуют высаживать весной (как и другие сорта облепихи). За весенне-летний период кустарник успеет укорениться и будет способен перенести зиму. Тем более, если возделывание происходит в северных широтах.

Выбор посадочного материала

Для посадки облепихи используют саженцы 1 или 2-летнего возраста с хорошо развитой корневой системой. Корни растения должны быть эластичные, без следов гнили или других повреждений.

Для плодоношения необходимо одновременно высаживать и мужские и женские саженцы на участке. Отличить их можно по форме почек. Мужские почки почти в три раза больше и на них располагаются 6-7 почечных чешуек, а на женских – всего две.

Выбор участка и почвы

Облепиха любит хорошо освещенные участки. В этом случае ее плоды будут сладкими и сочными. Не следует выбирать место для посадки будущего кустарника в тени деревьев или строений.

Облепиха влаголюбива, но не переносит застоя воды. Для нее не подходит участок с неглубоким залеганием грунтовых вод, или расположенный в низине. Частые застои воды спровоцируют гниение корневой системы.

При планировании посадки нескольких растений следует соблюдать схему: 2 м между саженцами и 2,5 м между рядами. От строений необходимо отступать 3 м, а от границы участка 1-1,5 м.

Великан будет хорошо развиваться на супесчаных и легкосуглинистых почвах, в которых достаточно питательных элементов и не застаивается вода. Глинистые почвы – не самый удачный выбор для облепихи. Если большая часть участка содержит такой грунт, то во время посадки в почвенную смесь необходимо будет добавить песок (1 ведро на 1 м2).

Посадка

Описание процесса посадки облепиха Великан следующее:

1. В выбранном месте выкапывают яму глубиной 40 см и диаметром 50-60 см.
2. Верхний плодородный слой (первые 20-25 см грунта) откладывают в сторону. Из него готовят почвенную смесь.
3. На дно ямы укладывают дренажный слой 5-7 см из битого кирпича или щебня.
4. Устанавливают опору.
5. Яму наполовину засыпают почвенной смесью, которая готовится следующим образом: 1 ведро органики на 2 ведра плодородной почвы. Также в яму добавляют 100-150 г суперфосфата.
6. Из почвы делают небольшой холмик, на который высаживают саженец и привязывают его к опоре.

1. Корни аккуратно расправляют в разные стороны и прикапывают землей.
2. Корневую шейку заглубляют примерно на 3-4 см ниже уровня земли.
3. Вокруг кустарника формируют приствольный круг и создают лунку для полива.
4. Молодое растение поливают примерно 2 ведрами воды и мульчируют землю торфом или скошенной травой.

Если использовался саженец с хорошо сформированной наземной частью, то после посадки его обрезать не нужно. Укорочению подвергается однолетний саженец, у которого нет разветвлений.

★ Перспективные сорта облепихи для Подмосковья

В Подмосковье можно выращивать:

Название сорта	Характеристика
Ломоносовская	Среднерослое дерево с сомкнутой кроной. На побегах довольно мало колючек. Оранжево-красные плоды весом 0,56-0,65 г имеют удлиненно-овальную форму и кисловато-сладкий вкус. Высокоурожайный сорт: 14-16 кг с растения. Транспортабельный.
Ароматная	Дерево среднерослое. Средняя околюченность побегов. Высокая урожайность: с дерева – 15-16 кг. Вес плодов 0,54-0,76 г они имеют красно-оранжевый цвет. Мякоть с ароматом ананаса кисло-сладкая. Содержание витамина С до 132 мг%.
Ботаническая любительская	Среднерослое дерево, которое обладает очень высокой урожайностью: 18-20 кг с растения. Желто-оранжевые крупные ягоды имеют овально-цилиндрическую форму, весят 0,83 г. Мякоть сочная, ароматная, кисло-сладкая. Содержание аскорбиновой кислоты 116 мг%. Ягоды могут быстро перезреть.
Ботаническая ароматная	Среднерослое раскидистое дерево. Урожайность 14 кг с растения. Оранжево-бурые ягоды конусовидной формы весят 0,58 г. Вкус кисло-сладкий, свежий. Ароматные. Транспортабельные.
ЭС 2-29	Раннеспелый. Дерево компактное, среднерослое. Урожайность 10-12 кг ягод с дерева. Ярко-оранжевые ягоды крупные: вес 0,63 г. Форма овально-цилиндрическая. Слабая околюченность. Сахара 4,98%, аскорбиновой кислоты 174 мг%. Вкус ягод десертный.
Превосходная	Дерево среднераскидистое, компактное. С 8-летнего возраста урожайность 6-10 кг с дерева. Оранжевые плоды крупные, цилиндрические. Вкус десертный. Колючек на побегах нет. Сахаров в плодах 6,62%, аскорбиновой кислоты 145 мг%. Средняя устойчивость к увяданию.

Плоды облепихи сорта Елочка крупным планом, отличаются более округлой формой и насыщенным цветом, в отличие от большинства других сортов облепихи.

Облепиха в ландшафтном дизайне

Эффектность кустам облепихи крушиновидной на всем протяжении вегетационного периода (с апреля по конец сентября) придают многочисленные побеги, покрытые большим количеством зелено-серебристой тонкой листвы

Кроме того, привлекают внимание ягоды, которые окрашены в яркие цвета от желтого до красно-оранжевого

Облепиха прекрасно смотрится и в качестве солитера (одиночного растения), и в композиции с различными декоративными и плодовыми культурами. Особенно интересно она будет смотреться с краснолистными и желтолистными деревьями и кустарниками. Например, алыча краснолистная, пузыреплодник «Дьяболо», клен японский, барбарис. Это растение прекрасно подойдет для создания живой изгороди, как стриженой, так и свободной формы (без стрижки).

С красными плодами

В садоводстве не всегда главное увесистый урожай или максимальный размер. Иногда хочется просто вырастить что-то «необыкновенное». Дерево с блестящими алыми плодами прекрасно дополняет любую ландшафтную композицию.

Ягоды необычного внешнего вида характерны таким сортам:

• Красный Факел;
• Рябиновая.

Ознакомьтесь подробнее с облепихой красной.

Красный факел

Созревают плоды этого сорта ближе к осени. Употреблять ягоды можно в любом виде.

Отмечают следующие особенности:

• среднерослый кустарник;
• на побегах редко, но встречаются колючки;
• плоды мелкие;
• мякоть сладко-кислая;
• янтарный окрас;
• насыщенный запах.

Снимаются ягоды без труда, переработка происходит без потери полезных свойств. Можно получить облепиховое масло, сок, варенье, компоты, а ещё сушку.

Важно! Иногда встречается индивидуальная непереносимость и аллергические реакции на облепиху и продукты, приготовленные на её основе.

Рябиновая

Рябиновая — это почти двухметровое дерево.

Характеризуется так:

• внешне напоминает узкую пирамиду;
• минимум шипов;
• тёмно-бордовый цвет плодов;
• лёгкая горчинка и сочность ягод;
• собрать получится примерно шесть кг.

Такое название сорту выбрано не случайно — внешне и по вкусовым особенностям плоды близки рябине.

Определиться с назначением урожая

От дальнейших действий с ягодами зависит время сбора. Если из облепихи готовят варенье, сироп, компот или замораживают в сыром виде, то приступить к обрыванию плодов следует в первые же дни спелости. В этот период облепиховые ягоды максимально полезны и количество витамина С достигает наибольшей концентрации. Рекомендуется использовать мягкие, провисевшие две недели на ветвях спелые плоды для масла или отжима

Принимая во внимание конкретный сорт саженца, особенности текущего лета и планируемую заготовку из ягод, можно определить время сборки урожая. Когда созревает облепиха, обязательно стоит покушать ее сырой

Тогда зимой вы забудете о гриппе и простуде.

Обрезка и формировка

При уходе за облепихой нельзя забывать о формировке и санитарной обрезке. Они позволяют получать регулярные урожаи на протяжении всей жизни растения. Обычно в первые два года после посадки куст не нуждается в обрезке.

Исключение составляют однолетние саженцы с одним стволом без разветвлений. В этом случае их немного укорачивают (несколько сантиметров), чтобы стимулировать образование новых побегов.

Чтобы разрастающаяся крона облепихи сохраняла аккуратный и достаточно компактный вид, проводят формировку. Первый раз это делают на 4-5 год после высадки. Во время формировочной обрезки вырезают ветви, растущие параллельно стволу, а также другие лишние побеги.

Чтобы наземная часть куста быстро росла и развивалась, требуется постоянное и тщательное удаление корневой поросли, которая в большом количестве появляется у основания облепихи. Такие побеги раскапывают до самого основания и удаляют при помощи секатора.

У растения старше 8 лет начинает быстро снижаться объем урожая, поскольку старые ветви понемногу засыхают. В этот период нужно провести обрезку для омоложения, которая заключается в удалении всех побегов до трехлетней древесины.

Также обязательным элементом ухода за облепихой является санитарная обрезка, которая проводится каждый год весной. Во время ее полностью вырезают все высохшие, поврежденные и больные побеги. Помните, что срезанные ветви с грибковыми заболеваниями обязательно сжигают.

Низкорослые сорта

Садоводов привлекают виды облепихи с малым габитусом. Такие виды занимают меньше места, а в регионах с сильными ветрами крона меньше повреждается.

Галерит

Плоды созревают в поздние сроки. Ягоды ярко-оранжевые, крупные. Мякоть имеет характерный привкус горечи. Урожайность достигает 10 кг/куста. Но огородников не устраивают колючки на ветках.

Дюймовочка

Кусты малошипные, высота редко превышает 1,5 м. Урожайность высокая: до 20 кг/куста. Сорт устойчив к засухе, морозам. Но плоды плохо транспортируются и мало хранятся.

Баян-Гол

Первый урожай садовод получит через 2 года после посадки. Высота кустика — 1,2 м. Кожица плодов плотная, мякоть сочная, кисло-сладкая. Транспортабельность ягод отличная. Растение устойчиво к морозам и засухе. Но урожайность редко превышает 5 кг/куста.

Рыжик

Сильно ошипленный сорт. Ягоды ярко-оранжевые, кислые. Урожайность высокая: до 19 кг/куста. Плоды поспевают в средние сроки.

Описание растения

Облепиха — кустовидное растение, побеги которого по мере взросления одревесневают у основания. Высота его варьируется от 1 м до 3–5 м. Крона широкая, округлая или эллипсообразная вытянутая. Побеги могут быть никнущими. Облепиха широко распространена во всём северном полушарии, в том числе и на территории России

Кора на молодых ветвях зеленоватого или оливкового цвета, они покрыты густым серебристо-серым «ворсом». Затем она темнеет, становясь чёрно-бурой или шоколадно-коричневой. По всей длине ветви усеяны густо расположенными длинными острыми шипами. Отсутствуют они только у некоторых выведенных селекционным путём гибридов.

Листья у облепихи цельные, узкие, в форме ланцета. Средняя длина — 6–8 см, ширина — не более 0,5 см. Обе стороны листовой пластины густо опушены. Из-за этого на солнце они отливают серебристым, основной светло-зелёный цвет практически незаметен.

Красивые — оливково-зелёные сверху и серебристые снизу — листья облепихи делают её пригодной для создания живых изгородей

Растение относится к категории двудомных. Для того чтобы завязались плоды, необходимо наличие одновременно двух кустов — женского и мужского. Второй в принципе не плодоносит, используется только в качестве опылителя. Одного такого растения достаточно на 8–10 женских кустов. Самые популярные мужские сорта — Алей и Гном.

Почки у мужского куста облепихи существенно крупнее, чем у женского

Точно узнать, женский ли это куст облепихи, можно только тогда, когда растение первый раз сформирует плодовые почки

Цветение облепихи не слишком привлекательно. Цветки мелкие, с желтовато-зелёными лепестками. Женские буквально облепляют побеги, «прячась» в пазухах шипов. Мужские собраны в небольшие соцветия в форме колоса. Бутоны раскрываются в конце апреля или в первой декаде мая.

Облепиха — ветроопыляемое растение, поэтому ей нет необходимости иметь яркие, привлекательные для насекомых цветки

Облепиха отличается скороплодностью: первый урожай куст приносит уже через 2–4 года после высадки на постоянное место. Снимают ягоды в конце лета либо в первой половине сентября. Кожица окрашена в оттенки от бледно-жёлтого до красно-оранжевого. Мякоти присущ лёгкий ананасный аромат. Вкус у неё очень приятный, кисло-сладкий, освежающий. В каждом плоде по одному чёрному глянцевому семени. Куст, усеянный ягодами, выглядит очень нарядно и эффектно.

Ягоды облепихи располагаются на побегах очень часто, буквально облепляя их; отсюда и название растения

Сорта с высокой урожайностью

Хороший урожай облепихи

Дикорастущие штамбы облепихи дают не очень большие урожаи, даже со взрослого дерева можно собрать не более 6 кг полезных и вкусных ягод. В домашних условиях для обеспечения необходимым количеством плодов понадобиться посадить много таких деревьев, но что делать если места в обрез? Как разместить большое количество растений?

Именно для решения этой проблемы селекционеры вывели сорта, урожайность которых превышает средний показатель в три раза. Один такой штамб заменит 3-4 дикорастущих растения, при этом селекция была проведена так, что все полезные свойства облепихи были сохранены и приумножены для некоторых сортов.

В уходе сорта не привередливы, большинство сможет расти и развиваться даже на скудных грунтах при не очень благоприятных условиях. Но эти показатели напрямую скажутся на урожайности, при таких условиях она будет ниже заявленных цифр.

Ботаническая

Облепиха сорт Ботаническая Сорт часто используют в коммерческих целях, при правильном уходе с одного 5-ти летнего дерева можно собрать до 20 килограмм урожая. Плоды отличаются крупным размером, красно-оранжевым цветом и приятным, сочным вкусом. Ягоды легко отделяются от плодоножки и хорошо переносят транспортировку.

Московская красавица

Облепиха Московская красавица Кустарник средних размеров с компактной кроной. Насыщенные, оранжевые ягоды обладают десертным вкусом и довольно крупным размером (0,6 грамма). Сорт приносит обильный ежегодный урожай, с одного растения собирают до 15 килограмм плодов. К тому же Московская красавица отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к уходу и условиям выращивания. Обладает иммунитетом к большинству заболеваний.

Чуйская

Сорт облепихи Чуйская Компактное дерево с раскидистой, редкой кроной, хорошо поддаётся формированию. С одного растения собирают 10-12 килограмм ягод овальной, слегка удлиненной формы. Плоды созревают в летний период, отличаются приятным кисло-сладким вкусом.

Масленичная

Позднелетний сорт с урожайностью до 25 кг с одного растения за сезон. Плоды мелкие, яйцевидные, весом около 0,4 г. Цвет буро-оранжевый. Масленичная привлекает садоводов внешним видом. Вкус кислый и терпкий, на любителя. Назначение универсальное. Название сорт получил благодаря высокому содержанию сока в плодах.

Пантелеевская

Растение со сдержанным ростом, крона – шаровидная. Минимум колючек. Сбор ягод с куста – 10-20 кг. Плоды во время сбора не давятся.

Позднее созревание – ягоды срывают в последней декаде сентября. Сохранность при транспортировании – средняя. Плоды красно-оранжевого оттенка. Весят до 0,7 г, вытянуто-овальной формы. Плодоножка длинная – 5-8 мм. Сорт зимостоек, имеет неплохой иммунитет к болезням.

Любимая

Высокоурожайная облепиха сорт Любимая Кустарник средних размеров с кроной плоско-овальной формы. Побеги прямые, практически без колючек, характерен белесный налет. Верхняя часть листа светло-зеленого цвета, а нижняя серебристая. Плоды оранжевого цвета овальной формы. Кожица потная, мякоть слегка рыхлая, очень приятная на вкус. Созревает сорт в конце августа и приносит стабильный и большой урожай, который подходит для различного вида консерваций. Сорт отличается повышенной зимостойкостью и иммунитетом к большинству заболеваний.

Нивелена

Сорт облепихи Нивелена Кустарник средних размеров со слабораскидистой кроной зонтиковидной формы. Побеги светло-коричневого цвета, матовые, шипы присутствуют в маленьком количестве. Листья маленького размера, зеленого цвета. Ягоды крупного размера желто-оранжевого цвета, форма шарообразная. Мякоть отличается хорошим ароматом и кисло-сладким вкусом. Такие ягоды созревают в конце лета, хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться. Также сорт отличается повышенной зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям.

Подарок саду

Компактные кустарники с небольшим количеством шипов. Крона зонтиковидного типа. Очень высокая урожайность – на уровне 20-25 кг с куста.

Сбор ягод начинают в конце августа – сорт относится к среднеспелым. Растение не только урожайное, но и крупноплодное – ягоды набирают вес 0,8 г и более. Цвет у них насыщенный оранжевый, а вкус неважный – вяжуще-кислый. Отличный иммунитет и стойкость к холоду.

Что представляет собой уход за облепихой?

Как и по уходу за любыми растениями, облепиху, так же нужно уберегать от сорной травы. Но при этом не забывать, что корень растения имеет своеобразную форму нужно проводить работы аккуратно, чтобы не задеть его.

Обрезку культуры с целью формирования кроны и удаления поврежденных веток, делают весной до начала распускания почек. Нельзя обрезать цветущую облепиху. А растение, которому исполнилось 8 лет, необходимо омолаживать с помощью обрезки каждый год. Делают это, убирая старые ветки и оставляя трехлетние. Помимо прочего удаляют больные и подмерзшие побеги.

И, конечно же, помнить о поливе. В засушливые периоды сезона, даже взрослые культуры нуждаются в увлажнение. В противном случае, есть вероятность, что они сбросят плоды или засохнут.

Время созревания сортов по регионам

• В Сибири и на Урале хорошо плодоносят сорта: раннеспелые «Подруга», «Этна» и «Жемчужина».
• На Юге обильный сбор плодов дают многие сорта облепихи. Рано созревает «Любительская» с крупными ягодами, которые пахнут ананасом. В начале осени сорт «Превосходная» радует отменным урожаем кисловатых ягод. Поздно спеют золотые ягоды культуры «Елизавета». В плодах этого вида максимальное количество полезных элементов.
• В Центральной России, начиная с середины августа созревают сорта «Москвичка», «Ватутинская», «Августинка». Ягоды культур вкусные и ароматные.
• На Северо-западе в конце лета спеют «Отрадная» и «Рябиновая» облепихи. Вкус у плодов кислый и терпкий.

Простые кулинарные рецепты из облепихи

И, конечно, не стоит забывать о том, что облепиха — не только полезное, но и вкусное лакомство. Вкус свежих плодов может казаться несколько специфическим, но варенья и десерты из облепихи нравятся почти всем. 

Чай из облепихи с медом

Вам понадобится: 150 г плодов облепихи, несколько облепиховых листочков, 3 ч. л. черного чая, 500 мл воды, мед по вкусу

Насыпьте чай во френч-пресс, керамический или стеклянный чайник, добавьте часть ягод (приблизительно 3 ст. л.) и листья. Залейте кипятком и настаивайте 4-5 минут. Из оставшихся ягод выжмите сок и добавьте его в чай. Мед добавляйте уже после того, как чай разлит по чашкам.

Простые рецепты: чай из облепихи

Варенье из облепихи и апельсинов

Вам понадобится: 300 г облепихи, 300 г апельсинов, 400 г сахарного песка

Примечание: для большего количества готового варенья количество ингредиентов можно пропорционально увеличить.

Хорошо промойте облепиху, положите в кастрюлю, засыпьте сахаром и поставьте на средний огонь. С апельсинов снимите цедру и выжмите из них сок. Доведите облепиху до кипения, влейте сок, затем варите около 20 минут, пока количество жидкости в кастрюле не уменьшится и варенье не станет гуще. Снимите с огня, всыпьте цедру апельсина, разлейте по стерилизованным емкостям.

Простые рецепты: варенье из облепихи

Облепиховое желе

Вам понадобится: 2 стакана облепихи, 2 литра воды, 1 стакан сахара, 60 г гранулированного желатина

Замочите желатин в холодной воде на 30 минут до набухания, затем отожмите. Залейте облепиху водой, добавьте сахар и варите 20 минут, снимая пену. Отвар процедите, ягоды протрите через сито, после чего смешайте в кастрюле отвар и пюре. Перемешайте, добавьте желатин и снова тщательно перемешайте. Разложите желе по формочкам и поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Простые рецепты: облепиховое желе

Пастила из облепихи

Вам понадобится: 1 кг облепихи, 1 стакан сока из яблок, айвы или смородины, 600 г сахара, 3-4 ст. л. измельченных грецких орехов

Сладкие и сочные плодоносящие культуры

Растущая в дикой природе облепиха имеет ягоды кислые, с выраженной горечью. Но селекционеры создают виды, в соке которых количество сахара повышено. Садоводов интересует: какой сорт самый вкусный?

Любимая

Растение выведено селекционерами Сибири. Характеристики:

• куст вырастает до 2,5 м;
• побеги колючие;
• зарастание кроны среднее;
• плоды желтые;
• мякоть сочная;
• кожица плотная;
• транспортабельность отличная.

Ягоды имеют универсальное назначение.

Жемчужница

Сорт получил оценку вкуса 4,7 из 5 баллов. Облепиха засухоустойчива, морозостойкая. Преимущества сорта — компактная крона высотой 2,5 м.

Низкорослые сорта

Сбор облепихи вручную — дело кропотливое. К счастью, ягоды расположены надежно, это упрощает задачу коллекционеру. Сложности возникают, если растение высокорослое. Чтобы добраться до ягод на верхних ветвях, нужно использовать различные приспособления. Если растение невысокое, можно быстро собрать ягоды, не используя лестницы. К низкорослым сортам относятся сорта, высота которых не превышает 2,5 м.

Янтарная

Низкорослый кустарник с редкой кроной. Множество старых и проверенных. Он дает в среднем 10 кг ягод. Шипов практически нет. На листьях — сероватое опушение. Плоды появляются на 4‑м году посева.

Созревание — начало сентября. Цилиндрические и оранжевые ягоды весят 0,6–0,7 г. Сбор ягод обильный, урожайность стабильная из года в год. Продолжительность плодоношения 10–12 лет. Максимально собирают плоды в 5‑летнем возрасте — 13–14 кг. Устойчивое и деревенское растение во всех отношениях.

Иня

Низкорослый кустарник с редкой кроной. Растение короткое, с очень небольшим количеством шипов. С одного куста собирают 14 кг ягод.

Сорт ранний, зимостойкий. Ягоды оранжево-красные, с «румянцем», крупные, массой 1 г. Ягоды вкусные.

Дюймовочка

Кустарник отлично смотрится на небольших приусадебных участках — его высота не превышает 1,5 метра. Растение имеет компактную крону, шипов на побегах очень мало. Урожай с одного растения — 20 кг.

Ягоды созревают в первой половине августа, имеют темно-оранжевый цвет, довольно крупные — 0,7 г. Во вкусе присутствует терпкость. Практически не поражается вредителями, зимостоек.

Дружина

Низкорослый кустарник со сжатой кроной. Очень удобный сбор — ягоды сидят плотно, отрыв сухой, нет шипов, а главное не нужна лесенка. С одного растения собирают около 10–11 кг ягод.

Из категории раннеспелых. Масса красно-оранжевых, округло-овальных плодов 0,8 г. Вкус имеет освежающий аромат. Столовый фрукт. Сорт устойчив к болезням, морозам.

Московская красавица

Невысокое растение, плотная листва, мало шипов. Сбор — 15 кг ягод.

Урожай собирают во второй половине августа. Вкус кисло-сладкий. Разделение сухое. Пирсинг оранжевого цвета, вес — 0,6 г.

Байкальский рубин

Разнообразие легко монтируется. Один из самых витаминов. Шипов немного. Из низкорослых компактных кустов — их высота до 1 м, урожай — 12–13 кг плодов.

Урожай — во второй половине августа. Коралловые ягоды среднего размера — вес около 0,5 г. Высокое содержание витамина С. Очень зимостойкое и морозостойкое растение.

Чулышманка

Кусты среднего размера с широкоовальной листвой. Урожай с куста — 10–17 кг. Мало шипов.

Созревает в конце лета — начале осени. Плоды ярко-оранжевого цвета, весят 0,6 г. Им не страшны засушливые периоды. Кислый вкус. Высокое содержание витамина С и каротиноидов.

Баян гол

Кусты низкорослые — 1–1,2 м. Крона компактная. На побегах нет шипов. Урожай с куста — 13–14 кг. Плодоносит 3 года после посадки.

Поздний летний сорт — плоды созревают в середине августа. Ягоды ярко-оранжевого цвета с румянцем на концах. Масса — 0,55–0,65 г. Устойчивость к облепихе и высыханию.

Выращивание культуры в Подмосковье

Облепиха давно уже прижилась в садах Подмосковья. Чтобы она хорошо развивалась и плодоносила, ей создают максимально приемлемые условия произрастания с учетом климатических условий Московской области. Облепиха светолюбива. Она плохо растет и плодоносит при затенении. Ей нужны плодородные, легкие, хорошо увлажненные почвы, с уровнем грунтовых вод – не ближе 1 метра от поверхности. Кислые почвы известкуют гашеной известью (400-600 г/кв. м) в октябре.

Облепиха – культура двудомная. Что означает, что на определенных кустах развиваются лишь мужские (тычиночные) цветки, которые опыляют, на иных – женские (пестичные), которые, исполнив свою службу – опыление и оплодотворение – дают плоды. При вступлении в фазу плодоношения мужские и женские цветки легко различить до начала вегетации: у мужских почки в несколько раз крупнее, чем у женских, к тому же они обладают 5-7 кроющими чешуйками; у женских почки мельче, они удлиненные и покрыты всего 2-мя чешуйками. Чтобы опыление прошло нормально, на 4-6 женских кустарников достаточно одного мужского.

При подборе сорта, прежде всего, нужно отдавать предпочтение подходящим для каждой области сортам. В средней полосе страны это проверенные сорта: Чуйская, Трофимовская, самородок, Ботаническая, Оранжевая, Великан, Обильная и т. д. Они высокоурожайные, крупноплодные, с высоким содержанием масла в ягодах, сухим отрывом.

В уходе за плодоносящими деревьями нужно вносить органические подкормки (компост, перегной) единожды в 3-4 года: 1 ведро на 1 кв. м приствольного круга. Удобрения заделываются в землю на глубину 10-20 см.

Крупноплодные сорта

Как крупноплодные классифицируются сорта с плодами массой 0,8+ грамм. Именно они – выбор садоводов, не желающих возиться с «мелкотой». Такие сортовые виды облепихи выведены для всех регионов, включая Сибирь и Подмосковье.

Августина

Облепиха Августина наделена такими достоинствами:

• не особо раскидистая крона;
• очень мало колючек;
• плоды крупные (1,1 – 1,4 г);
• хорошая урожайность – 16-18 кг с куста;
• устойчивость к морозам, засухе, грибку, вредителям.

Пламенно-оранжевые ягоды яйцевидной формы чуть кисловаты. Но собираются легко, «всухую».
На севере дозревают к августу, в Средней полосе и южнее на месяц быстрее.

Елизавета

У облепихи Елизавета описание типичное:

• компактность кроны;
• почти полное отсутствие шипов;
• габариты ягод – цилиндрики массой 0,85-0,9 г;
• устойчивость к морозам и болезням.

Каждое деревце дает 5,5 — 13,5 кг. Облепиха поспевает поздно, но яркая и ароматная.

Наран

Один из самых вкусных сортов. Ягоды крупные (до 0,9 г), напоминают цилиндрики. Кожица тонкая, деликатно-оранжевая.
Сбор облегчает небольшая высота и малоколючие, недлинные шипы, располагающиеся только на верхней части ветвей.
Облепиха сорта наран устойчива к морозам, вредителям, болезням. Урожай хороший – 12,5-14 кг с куста.

Лейкора

Главный плюс сорта – сверхкрупные габариты ягод (1,15-1,25 г). Они продолговаты, покрыты глянцевой светло-оранжевой кожурой. Урожайность – 11-16 кг, дозревают к началу осени. Уборку облепихи усложняют шипы. Зато для сорта неважен тип грунта, он устойчив к морозам.
Это быстрорастущий вид: по полметра ежегодно, особенно после обрезки. Предельная высота три метра, взрослые побеги выглядят как стволы.

Эссель

У облепихи Эссель при описании сорта акцентируют несколько плюсов:

• масса плодов облепихи 1,1 — 1,2 г; длина до 1,5 см;
• отсутствие шипов;
• сладкий десертный вкус;
• декоративность.

С куста собирают 7-8 кг, начиная с четвертого сезона. Ягоды напоминают густо-оранжевые «киндер-сюрпризы», отрываются от плодоножки полусухо.
Сорт раннеспелый, с высокой устойчивостью к морозам и средней – к засухе.
Хороший выбор эстетов: растение радует глаз.

Ажурная

Крупноплодный вид облепихи (масса ягод – до 1 г), урожайность – 5,5 — 6 кг с куста. Первые плоды появляются на четвертый сезон. У них насыщенно-оранжевый оттенок, цилиндрическая форма и кисловатая мякоть. Годятся на переработку.
Для облепихи Ажурная описание сорта включает также такие характеристики, как раннеспелость, устойчивость к морозам, жаре, засухе.

Злата

Название сорта обусловлено цветом ягодок: они такие же деликатно-желтые. Крупные – 1 — 1,3 г, кисло-сладкие.
Кустарники среднего размера, шипастые. Урожаи хорошие – до 13 — 15 кг. Готовы к концу августа. Плодоношение стартует с 3-4 года.
Облепиха Злата наделена иммунитетом к болезням, единственное «требование» – побольше солнца.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

• если почки крупные с 5 — 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
• если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то — растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Ажурная — 1 г

Облепиха с весьма интересным названием пользуется большой популярностью среди садоводов. У культуры отсутствуют на ветвях колючки, кроме того, облепиха «Ажурная» обильно плодоносит.

Этот сорт может выдерживать резкие температурные перепады, он не прихотлив в уходе и не требователен к условиям произрастания. Многолетнее растение любят высаживать садоводы не только в целях получения урожая, но и для украшения территории.

Ветви «Ажурной» облепихи красиво изгибаются полукругом, имеют седой налет. Яркие ягоды составляют примерно 1-1.2 г. в весе, созревают поздним летом – в середине/конце августа.

Бывает ли самоплодная облепиха

Независимо от разновидности, данное растение является двудомным. Это значит, что женские цветки произрастают на одном растении, а мужские на другом. Поэтому высаживают садоводы 2 куста рядом. Единственным указателем на то, какое у вас растение, станут распустившиеся весной цветки. И произойдёт это через 2–4 года после посадки. Если вам продали 2 однополых облепихи, то плодов не будет. И процедуру покупки придётся повторить.

Чтобы получить растение, которое будет самоопыляться, т. е. оба типа цветов вырастут на одном дереве, необходимо изменить его генетику. И исследования в этом направлении действительно ведутся, но до промышленного использования их результатов пока очень далеко. Полученные признаки не являются устойчивыми, а значит, крупные научные центры, которые проводят такие исследования не будут выставлять для продажи полученный сорт.

Узнайте, как определить пол облепихи.

Поэтому вы действительно можете встретить облепиху, которая будет самоплодной. Но нет никакой гарантии, что саженцы, полученные из её семян, сохранят этот признак. Также, как и нет гарантии, что предлагаемое вам растение вообще обладает самоплодностью. Кроме того, вы не сможете предъявить претензии продавцу через пару лет после покупки и начала выращивания, так как у вас не будет доказательств того, что посажено именно то растение, которое купили.

Самоплодность растений

Плодовые культуры самоплодны только в том случае, если их цветы содержат мужские и женские органы размножения или на одном растении присутствуют цветы обоих полов. При этом учёные отмечают, что у этих сортов может повышаться урожайность, если вы посадили рядом сорт-компаньон.

Знаете ли вы? Селекционеры не формируют у сортов облепихи морозоустойчивость, как важный параметр. Культура изначально является таковой, а также легко переносит любые некомфортные условия.

Облепиху же называют самобесплодной, так как её органы размножения находятся на двух разных растениях.

Самоплодные родственники облепихи

Семейство Лоховых, кроме облепихи, включает ещё 2 рода шефердию и лох.

Внешний вид этих кустарников очень похож:

• серебристые листья;
• оранжево-красные ягоды;
• шипы на побегах.

Шефердия тоже двудомная и произрастает в тёплых регионах. Например, на юге России. Если вы встретили дикорастущий куст облепихи, на котором есть ягоды, но ещё одного облепихового куста рядом нет, то возможно вы просто не заметили там шефердию.

А вот третий родственник — лох — является действительно самоопыляемым. Из его обоеполых цветов после опыления образуются плоды-костянки. Они крупнее облепихи, но будут более жёлтого цвета. Этот род содержит более 98 видов растений. Поэтому перепутать с ним облепиху вполне возможно.

Читайте описание облепихи сорта Алей.

Плодоношение мужских кустарников

Иногда, на мужских кустарниках образуется небольшое количество плодов. Ботаники считают это доказательством того, что растение изначально было самоплодным. И облепиха обладала цветками обоего типа. Но в процессе эволюции что-то произошло и цветы разделились.

Сейчас для выведения самоплодных разновидностей используют именно такие мужские кусты, которые могут давать небольшой урожай. Поэтому на вашем участке может оказаться такой куст. Но говорить о его большой урожайности или возможности его размножения с сохранением этого признака будет преждевременно.