Несутся ли куры без петуха и процесс оплодотворения куриных яиц, зачем нужен петух в курятнике
Содержание:
- Невозможное — возможно
- Физиология курицы
- Физиологические особенности яйценоски кур
- Может ли курица без петуха нести яйца, нужна ли ей птица для яйценоскости
- Зачем нужен петух и может ли курица нести без него яйца
- Негативное
- Способы оплодотворения кур
- Оплодотворенные яйца – мифы и реальность
- Как выбрать хорошего петуха?
- Функции петуха
- Зачем курам нужен петух?
- Для чего нужен петух?
- Куриная физиология
- Зачем курам нужен петух?
- Значимость петуха в размножении
Невозможное — возможно
Мифическая история
Люди, как известно, любят все невероятное. Чего только стоят окутанные зловещими деталями средневековые истории о рождении василиска – жуткой мифической змеи, порождения самого дьявола. Она имела:
- чешуйчатое змеиное тело;
- голову петуха, увенчанную короной;
- ядовитые клыки;
- черные крылья;
- пару петушиных лап.
По поверьям, чудовище могло появиться лишь одним путем. Яйца, снесенные угольно черным семилетним петухом под «собачьей звездой» Сириусом – только они, абсолютно круглые и покрытые кожей вместо скорлупы, несли такую опасность. Ну и напоследок, высиживать их должны жабы.
Послушать, так звучит, как чей-то странный сон. Однако люди в это верили. Более того, до наших дней дошло множество историй, отраженных на древних изображениях и заключенных в средневековых письменах, где что-то подобное происходило.
Трудно представить, скольких петухов инквизиция отправила на костер по обвинению в преступной яйценоскости.
Базельский петух
Вопиющий случай противоестественного мужской сущности поведения петуха был зафиксирован в швейцарском городе Базеле в 1474 г.
Тогда законопослушный горожанин представил суду своего пернатого питомца. Крестьянин клялся, что его петух несет яйца. Само собой, его тут же призвали к ответу.
Правозащитника птица себе позволить не смогла. А ни у кого не возникло сомнений, может ли петух снести яйцо в целом. Поэтому его ждала печальная участь – на глазах у взбудораженной событием толпы обвиняемого сожгли на костре.
Интересная ситуация
С уходом инквизиции и последующим расцветом науки к таким ситуациям стали относиться менее критично. Так, есть упоминания о случае во французском Монпелье, где в местную академию принес своего петуха испуганный крестьянин.
Он утверждал, что птица несет яйца, притом непростые: вместо желтка в них змеиный зародыш. Научных деятелей этот случай заинтересовал. Самец, принесший яйца, был препарирован. И ничего сверхъестественного в нем не нашли. Судя по внутренностям пернатого, нестись ему, как и положено, было нечем.
Зато крестьянин обнаружил, что зловещие яйца все еще кто-то приносит. Прошло время, и он заметил, что несет их все-таки курица. Она была также передана науке. Члены академии заключили, что жуткий вид яичку придавала болезненность птицы. А зародыш змеи в них оказался ссохшимся желтком.
Итальянская версия
И сейчас человеческая фантазия не собирается отказывать себе в сочинении легенд. Не так давно в итальянских новостях шумела информационная «утка». Говорили, что в тосканском курятнике, где всех несушек передушила лиса, нестись внезапно начал петух.
Ситуацию пытались привязать к природной способности к транссексуальности некоторых видов рыб, ряда беспозвоночных и растений. Однако никто ничего так и не доказал. Возможно, птица из-за полученного стресса лишь высиживала оставленные курочками яйца. Точно об этом уже никто не узнает.
Британский вариант
А вот действительно занимательный и подтвержденный случай был описан британскими учеными. Взрослая курочка, которая стабильно хорошо неслась и давала здоровое потомство, внезапно прекратила откладывать яйца. Сменила оперение на петушиное и стала вести себя, соответствуя поведению самцов.
Постепенно у нее образовался гребень, выросли ороговевшие шпоры. Более того, она начала кукарекать, предпринимать попытки топтать других кур и драться с конкурентами. Естественно, никакого потомства от этой особи не было.
Причина аномалии обнаружилась после гибели пернатой. Оказалось, что она была заражена туберкулезом. Его бактерии привели к гормональному сбою в организме. Даже яичник птицы был разрушен. А на его месте из остатков ткани сформировался недоразвитый семенник.
Физиология курицы
Понимание анатомии и физиологии курицы позволяет птицеводу максимизировать производительность и поддерживать хорошую практику стаи. Все понимают, что при оплодотворении из яйца может вылупиться цыпленок. В обратном случае куриный продукт — не будущий цыпленок, потому что женская половая клетка без мужской никогда не станет потомством. В отсутствии петуха яйца будут, но цыплят ждать не стоит. Репродуктивную систему несушки можно сравнить с производственной линией, производящей до 300 шт. в год. Были случаи, когда куры-рекордсмены производили от 375 до 400 шт. в год.
Яйцо будет
Взрослеет и начинает нестись курица на 6 месяце жизни, по одному плоду в сутки.
Это происходит, когда они достигают полного полового созревания. Многое зависит и от породы несушек. Как только курочка снесет яйцо, через 40 мин по яйцеводу начинает двигаться новая гамета, которая покинула свою оболочку. От момента, когда она покинет фолликулу (оболочку) и продвинется на выход, пройдет примерно 12 часов. За этот период формируются белок и скорлупа.
Формирование яйца
Начинается все с формирования специального яичника, в котором созревают яйцеклетки (гаметы) и проходят несколько стадий развития. Куриный яичник напоминает виноградную гроздь. Когда гамета созревает и достигает размера будущего яичного желтка, она отрывается, покидает яичник и переходит в фаллопиеву трубу через воронку яйцевода, где и оплодотворяется. Иногда яичник покидают 2 или 3 женские половые клетки, затем образуется яйцо с двумя-тремя желтками, но такие случаи редки. Некоторое время они продолжают блуждания по фаллопиевой трубе, увеличивающейся в яйценосный период в несколько раз.
Каждый раздел яйцевода участвует в формировании определенных частей и, вращаясь, за счет сокращения стенок, желток проходит в белковый отдел, где формируется основная часть белка, так называемые толстый и тонкий слои. В плотном слое белка образуются шалазы, т.е. белковые нити, которые удерживают желток в центре. Далее путь лежит к перешейку яйцевода, где выделяется клейкое нитевидное вещество, которое образует подскорлупные оболочки. Когда гамета достигает маточной части фаллопиевой трубы, оно окружается пергаментной пленкой. Она состоит из двух близко расположенных бляшек, которые расслаиваются только на тупом полюсе яйца, образуя воздушную камеру.
Образование скорлупы
Следующий этап — матка, где есть железы, ответственные за окраску и отвечающие за окружение его оболочкой известняка. Здесь происходит постепенное проникновение воды и солей сквозь оболочку до тех пор, пока она снова не растянется и яйцо вздуется. Этот процесс необходим для кальцинирования скорлупы, которая состоит из трех слоев кристаллов, соединенных белковыми мостиками. В последние часы формирования в матке скорлупа окрашивается за счет пигмента и покрывается надскорлупной пленкой, которая называется кутикула. Она состоит из тонкого слоя слизи и некоторое время защищает от проникновения бактерий сквозь скорлупу в яйцо.
Яйцо перемешается острым полюсом в устье фаллопиевой трубы. Только в самом конце, когда оно готово, поворачивается. Скорлупа пористая (больше всего пор над воздушной камерой), благодаря чему будущий цыпленок может дышать. Загрязнение этих отверстий фекалиями может привести к удушению. Уже за 2 дня до вылупления цыплята вступают в контакт со своей матерью и будущими братьями и сестрами. Таким образом, они синхронизируют момент прихода в мир.
В момент откладывания яйца через клоаку канал с фекальными отходами кишечника перекрывается и без контакта с испражнениями выходит из курицы.
Физиологические особенности яйценоски кур
В отличие от всех диких и большинства одомашненных птиц, курица несется не только тогда, когда планирует вывести потомство. При соблюдении норм содержания яйца можно получать практически круглый год.
Курица начинает нести яйца сразу после наступления периода половой зрелости. Он начинается в возрасте от 17 недель для яичных пород и от 8 месяцев для мясо-яичных курочек. Яйцо образуется из яйцеклетки (желтка), которая, проходя по органам яйцеобразования, обволакивается белком, оболочками и скорупой.
Схема яйценоски курицы
Весь процесс, при условии должного ухода и питания, занимает 22-25 часов. Более того, при соблюдении норм содержания заводчик может дополнительно стимулировать этот процесс. Подробней о способах повышения яйценоскости кур читайте тут.
Самое главное – курица начинает нести яйца даже в случае отсутствия петуха в стаде. Если они не используются для выведения цыплят, самца можно не заводить вообще.
Хорошая молодая несушка имеет соответствующий внешний вид – а именно плотный костяк при сравнительно небольшой массе тела. То есть птица это крупная, оперение у нее гладкое, хорошо развитое, гребень и крылья большие (гребень немного свисает набок). Также у продуктивной несушки должен быть мягкий крупный живот. Активность в норме высокая – продуктивные птички выходят из курятника рано утром, а на ночь высаживаются довольно поздно. Возраст курицы также неразрывно связан с ее продуктивностью. Чем моложе несушка, тем больше яиц она приносит. Подробней о способах определения возраста кур читайте тут.
Может ли курица без петуха нести яйца, нужна ли ей птица для яйценоскости
Людей, которые планируют выращивать курочек, интересует, может ли без петуха курица нести яйца. Это довольно сложный вопрос, который ставит в тупик даже некоторых птицеводов. Чтобы ответить на него, надо ознакомиться с особенностями несения яиц и спаривания курей.
Зачем несушкам самец
Опытные куроводы рекомендуют завести хотя бы одного петуха на полтора десятка птиц. Это делается, чтобы стадо себя лучше чувствовало и не создавалось стрессовых ситуаций. Если в курятнике будет петух, курочки будут лучше нестись и реже болеть. Одного петушка достаточно, чтобы оплодотворить 15-20 молодых кур. Некоторые заводят по несколько петухов, однако делать этого не стоит. Большое количество птиц мужского пола негативно сказывается на здоровье курей.
Также выделяют несколько факторов против содержания самок с петухами:
- Повышенная раздражительность. Если попался слишком активный петух, он начнет нападать на птиц, из-за чего повышается раздражительность стада.
- Дебоширство. Иногда птицеводы запускают в стадо птиц драчунов, которые тормошат и даже затаптывают несушек. Из-за таких агрессивных действий у них не только появляются раны, но и развиваются инфекционные заболевания.
- Ухудшение яйценоскости. Бывают случаи, когда после появления петушков дебоширов, куры начинают хуже нестись. Такое случается, если слишком часто гонять птиц и подвергать стрессовым ситуациям.
Нужен ли курице петух чтобы нести яйца
Многим интересно, несутся ли куры, если в курятнике не будет петухов. Ответ на этот вопрос должен знать каждый человек, который в будущем собирается заниматься разведением птиц.
У здоровой курочки в организме непрерывно формируются яйцеклетки, и это никак не зависит от присутствия в стаде петухов. Намного важнее, чтобы курица каждый день правильно питалась и получала достаточное количество питательных компонентов. Этого достаточно для несения яичек.
Большинство хозяйств, которые профессионально занимаются выращиванием кур и продажей яиц, не содержат в стаде петушков. Однако в этом вопросе мнения многих птицеводов и фермеров разнятся. Одни выступают за то, что самцов в курятнике держать нельзя, так как они неблагоприятно влияют на здоровье самок и ухудшают вкусовые качества яичек.
Другие же, наоборот, выступают за необходимость выращивания самцов вместе с самками, так как в этом случае получаемые яйца будут намного вкуснее. Однако еще ни одно исследование научно не подтвердило данное утверждение.
Как происходит спаривание у птиц
Начинающие птицеводы обязательно должны разобраться с основными нюансами спаривания птиц.
Половая активность у кур начинается в середине весны. Поэтому в марте рекомендуется заранее заготовить гнезда, в котором самочки смогут высиживать цыплят. Сначала проходит период ухаживания за самками, после чего начинается процесс спаривания. Затем курочки несут оплодотворенные яйца, которые они высиживают в заготовленных гнездах. Количество яичек напрямую зависит от породы кур.
Определить, что у птиц активизировался половой период, можно по оперению петухов. Их перья постепенно меняются на новые, которые имеют более яркий окрас. Также изменяется и поведение птиц, они становятся более активными для привлечения внимания.
В процессе полового акта сперматозоид самцов проникает в яичники, после чего происходит их оплодотворение
Очень важно, чтобы спаривание осуществлялось в брачный период, когда количество семенников петухов увеличивается в сотни раз. После полового акта оплодотворенное яйцо будет формироваться в течение 10-14 часов
Чем полезен петух в курятнике
Некоторые считают, что самцы в курятнике нужны только для оплодотворения курочек, однако это не так. Они могут понадобиться и для достижения других, не менее полезных целей, к которым можно отнести следующее:
- Организация управления в курятнике. Многие птицеводы используют петухов в качестве управленцев. Они могут следить за тем, чтобы самки в куриной стае были сытыми, не испытывали дискомфорта и правильно соблюдали режим.
- Наблюдение за процессом несения яиц. Не все птицеводы знают, что самцы помогают неопытным самкам нести яйца. Они могут указывать места, где нужно нестись. Поэтому иногда петушки являются наставниками для молодых курочек и помогают им адаптироваться в курятнике.
- Защита стаи. Особо бойкие самцы выступают вожаком стаи и защищают самок от разных опасностей. Они могут защитить курей от хищников и даже от людей. Именно поэтому иногда бывают случаи, когда петухи внезапно нападают на человека или домашних животных.
Зачем нужен петух и может ли курица нести без него яйца
В домашних хозяйствах фермеры обычно в обязательном порядке заводят петуха. Он следит за порядком, охраняет курочек и попутно… осеменяет нескольких особ целый год подряд. Обычно его хватает на 10-15 «девушек». Половой акт у курицы и петуха называется «поцелуй клоак». Что он собой представляет? Фото московской черной породы найдете .
- Клоакой называются половые органы у птиц обоего пола, и посредством их трения происходит оплодотворение.
- Сперматозоиды петуха попадают к курочке.
- Только благодаря такому «поцелую» происходит оплодотворение и из яиц на свет могут появиться цыплята – по-другому, без участия петуха, они не вылупятся.
Чем примечательная орловская порода узнайте .
Зачастую после оплодотворения курочек-несушек некоторые заводчики решают пустить петуха на мяcо. Происходит это потому, что его становится дорого содержать: петух сделал свое дело – петух может уйти. Да и от него слишком много шума – постоянно подзывает куриц и громко кричит по утрам. Но это вопрос выбора каждого владельца фермы или приусадебного участка.
Сколько яиц несет птица в день поможет понять данная информация.
Таким образом, петух жизненно необходим в том случае, если хозяева хотят получить поголовье цыплят. Оплодотворенные яйца получаются лишь с участием петуха. Их можно переносить в инкубатор и ждать появления потомства. Соответственно, обычные яйца, полученные без петуха, вы в инкубаторе только испортите – цыплята из них не вылупятся.
Считается, что в хозяйстве на 15-20 курочек достаточно одного петуха. Если петухов будет больше – курочки будут выглядеть жалкими и утомленными и даже болеть.
Негативное
Считается, что петух – это глава курятника, который является для самок не только попечителем и мужем, но ещё начальником и командиром. Увы, случается, что самец не улучшает, а наоборот, дестабилизирует обстановку в сарае. Он может вести себя слишком агрессивно по отношению к самкам, например, отгонять их от кормушки, и даже бить. Известны случаи, когда особо злостные экземпляры заклёвывали несушек до смерти. Такого кавалера лучше сразу пустить в суп, ибо перевоспитать его невозможно, а куры, живущие в постоянном стрессе, перестанут давать яйца.
Однако, не следует путать агрессию со строгостью. Для поддержания дисциплины петух может поклёвывать подчинённых, чтобы сделать их послушными. Если же выбрать не того самца или подсадить его в курятник неправильно, он вряд ли станет лидером. Куры, особенно старшие, могут игнорировать его, инициировать драки.
Когда самец властен, амбициозен и прилежен в работе, птицеводу следует относиться к нему уважительно. Если пернатому покажется, что человек претендует на власть в курином государстве, он будет агрессивен – сначала к хозяину, а затем и к своим подчинённым.
Способы оплодотворения кур
Есть несколько способов оплодотворения кур, в результате которых появляются цыплята. Это естественное спаривание и искусственное.
Естественный
Такой способ также можно разделить на вольное и периодическое оплодотворение. Оба варианта происходят естественным путем и оба считаются эффективными.
Вольное спаривание. Данный способ больше всего используется в домашних хозяйствах или на небольших фермах, где и петухи, и несушки содержатся вместе. Однако, для качественного оплодотворения яиц необходимо, чтобы на 10-12 куриц приходился один петух. Кроме этого, последнего надо отбирать в раннем возрасте, уже после одного месяца жизни
Нужно обратить внимание на гребень, а также на бойкость самца. Такой вариант содержания курей позволяет петухам оплодотворять несушек в любое время
Но часто происходит так, что некоторые несушки остаются в стороне, а это значит, что не все яйца будут оплодотворены. Поэтому перед закладкой яиц обязательно необходимо их осмотреть при помощи овоскопа.
Периодическое спаривание. Такой вариант чаще всего используется на больших племенных птицефабриках, где занимаются именно выращиванием специальных видов кур. В подобных местах птицы содержатся в клетках-ячейках по 10 штук. Напротив каждой такой клетки устанавливается клетка с петухом. Для оплодотворения его подсаживают к каждой курице. Делают это только в послеобеденное время. Спаривание происходит по графику. В первую неделю – 2 раза, во вторую – 3 раза, в третью – опять 2 раза. Такой вариант позволяет всем несушкам быть оплодотворенными, соответственно, все яйца будут пригодны для высиживания.
Искусственный
В последнее время на больших фабриках довольно распространено оплодотворение кур без участия петуха. Это позволяет значительно увеличить потомство и сделать его более качественным. Так, при подобном способе количество цыплят увеличивается в 4-5 раз. Например, семенной жидкостью, которая берется у одного петуха, сразу же можно оплодотворить больше 90 куриц.
Кроме этого, необходимо знать, что собирать ее надо у петухов через 1 день. После оплодотворения яйца помещаются в специальную камеру, и только после этого их кладут в инкубатор.
Оплодотворенные яйца – мифы и реальность
Так для чего многие держат в хозяйстве петуха, если и без лишнего рта можно получать полезный диетический продукт, ничуть не уступающий в качестве снесенным после оплодотворения:
- Только из оплодотворенного яйца можно получить цыпленка, поэтому петух необходим для разведения кур.
- Оплодотворение происходит до попадания желтка в альбумин (яичный белок).
- Оплодотворенные яйца считаются наиболее ценными, богатыми таким количеством микроэлементов, что способны помочь справиться с любыми болезнями.
- Диетическими такие яйца считаются всего 5 суток. Неоплодотворенные имеют больший диетический срок – 7 дней. Годятся к употреблению и те, и другие 25 – 30 дней при надлежащем хранении.
Особая ценность яиц, снесенных курочками, у которых есть петух, научно не подтверждена. Тем не менее все больше ученых склоняются к мысли, что витамины, гормоны, иммуностимуляторы, протеины, необходимые для зарождающейся жизни, способны помогать и человеку победить целый ряд болезней, среди которых не только язва желудка и остеопорозы, но и онкозаболевания.
Покупая яйцо не в магазине, а на рынках, где фермерский продукт стоит в разы дороже, а то и у бабушек на частных подворьях, люди четко понимают, чему отдают предпочтение. Фермерское хозяйство или личное подсобное хозяйство – это вольные выгулы, идеально сбалансированный рацион, здоровье и полноценное развитие птицы. Ведь у кур в достатке не только мешанки, премиксы и комбикорма, но и свежая трава, животный белок, ракушечник, песок и камешки в необходимом количестве. А если за ними присматривает петух, поддерживающий дисциплину, это только к лучшему.
Как выбрать хорошего петуха?
Для правильного выбора петуха, потребуется информация о его предках. Если они могут похвастаться активностью, здоровьем и продуктивностью, то, он, скорее всего, будет таким же
Обращайте внимание также на внешние данные и возраст кандидата. Вполне подойдет не слишком старый, обладающий крупным и ярким гребнем с признаками хорошего кровенаполнения
Также у него должна быть сильная и широкая грудь, ровные и крепкие ноги с пальцами правильной формы.
Watch this video on YouTube
Молодой самец обычно вместо шпор имеет бугорки. Первое утолщение сможете заметить к пяти месяцам жизни. Двухлетняя птица обладает шпорой, размер которой 2,6 см. С каждым последующим годом они будут увеличиваться еще на один сантиметр. Здесь большая роль отводится породе. Например, петухи-бентамки имеют бугорки-иголки и, установить их возраст, по ногам, не получится.
Обычно в возрасте полугода петух готов к отбору. При этом ключевым моментом помимо внешности является его поведение.
Идеальный вариант, когда у самца активный темперамент, бойкое и задиристое поведение, а также, сразу видно, что он – главная особь во дворе
Кроме того, обратите внимание, как он относится к птицам более крупного размера, например, индюкам, гусям и уткам. Петух не должен их бояться
Правильный самец будет уступать место курам у кормушки, топтать без лишней агрессии и не обидит их.
Зрелый самец легкой породы должен спариваться 30 раз в сутки. Если же порода тяжелая – до пятнадцати. По достижению пяти лет, половой характер его будет угасать, да и способность оплодотворять ухудшиться.
Функции петуха
Стоит заметить, что оплодотворение несушки – не самая главная функция петуха. Он еще и устанавливает порядок в курятнике. Поэтому его социальная роль не менее важна, и она заключается в следующем.
- Хороший петух обязательно должен позаботиться о правильном питании всех кур. Если говорить другими словами, то он обязан следить, чтобы корма были распределены равномерно, и курицы не отбирали их друг у друга.
- Кроме этого, он может загнать курицу в курятник и заставить ее снестись. Он даже может показать место, где она должна это сделать. Особенно это касается молодых и неопытных кур. Для того чтобы их научить, петух сам садится в гнездо, показывая им, где нестись.
- Если какая-то непослушная несушка заблудилась, петух помогает ей вернуться в курятник.
- Также в обязанность петуха входит пробуждение всего стада. Он делает это, кукарекая.
- Хороший хозяин должен предупредить всех кур о приближении любой опасности. В это время петух начинает очень громко кричать и махать крыльями.
- Петушок разрешает все конфликтные ситуации, которые возникают в его стаде. Если необходимо, он накажет виновных простым клевком в голову.
- Также с его помощью можно получить новое потомство цыплят, добиваясь этого естественным путем.
Но для того чтобы в курятнике все время поддерживался порядок, хозяевам не стоит наказывать петуха публично, так как это во многом подрывает его авторитет. В результате чего стадо перестает слушаться своего вожака и становится просто неуправляемым.
Также надо знать и то, что наличие двух или больше самцов может привести к ежедневным дракам. Они будут бить друг друга за право одержать лидерство. Иногда случается даже так, что более сильные самцы забивают слабых до полусмерти. Поэтому если в хозяйстве всего 10-12 кур, одного петуха будет предостаточно. Тем хозяевам, которые выращивают птицу только на мясо, стоит держать петухов отдельно, так они смогут немного быстрее набрать вес.
Это интересно: Как заставить курицу сесть на яйца, как посадить наседку на яйца: поясняем вопрос
Зачем курам нужен петух?
Практически во всех хозяйствах есть петух. Зачем же он нужен, если курицы могут прекрасно нестись и без его помощи? Такие яйца ничем не отличаются от тех, которые образовались от самца. Есть только одна разница – от петуха получается оплодотворенное яйцо, из которого потом вылупляется цыпленок.
Также бытует мнение, что яйца, полученные от петуха, имеют более богатый состав, поэтому намного полезнее. Однако данная теория ничем не подкреплена с точки зрения науки. На самом деле вкус и польза куриного яйца зависят не от петуха, а от условий содержания несушки.
Так почему же заводят петухов? Это делают по ряду причин:
- Для выведения потомства. Цыпленок не сможет вылупиться из обычного яйца.
- Чтобы поддерживать в курятнике порядок. Петух – главарь, поэтому он будет следить за дисциплиной (вовремя будить куриц; следить, чтобы они несли яйца; смотреть за тем, чтобы корм хватал для всех кур).
- Он охраняет свою территорию. Самец способен отогнать мелких хищников и грызунов, охотящихся на куриц или цыплят. При приближающейся опасности петух начинает хлопать крыльями и громко кричать.
- Для красоты. Красный гребешок и разноцветный хвост действительно могут украсить двор. К тому же без традиционного «ку-ка-ре-ку» мало кто представляет деревенскую жизнь.
- Ради полезного и вкусного мяса. Самцы крупнее куриц, поэтому и мяса от них получится больше.
Интересен один факт. Если хозяин публично накажет петуха, то куры могут перестать доверять ему. Также самцы бывают агрессивны не только с другими самцами, но и с курицами. Нередки случаи, когда петух может обидеться на хозяина. При первом же удобном случае он может подбежать и клюнуть.
Для чего нужен петух?
Некоторые задаются вопросом, зачем нужен петух несушкам. Многие думают, что с ним они несут вкусные и полезные яички в отличие от куриц, которые проживают без самца. Но это мнение ошибочное, потому что качество яиц зависит от рациона питания домашней птицы и условий ее содержания.
Для чего же тогда петух? Необходимость в наличии самца зависит от цели, для чего человек держит кур. Если фермеру требуются исключительно яйца, тогда подсаживать мужскую особь необязательно. Если же хочется иметь не только яички, но и потомство, то без петушка никак не обойтись.
Ведь именно самец оплодотворяет яйцеклетку курицы, что позволяет сформироваться зародышу, из которого впоследствии вылупится цыпленок.
Преимущества содержания кур с петухом
Для получения потомства петух в курятнике не нужен, но все же опытные фермеры советуют держать хотя бы одного самца. Это обуславливается следующими причинами:
- Соблюдение порядка. Когда есть петух, в курятнике царит дисциплина. Так природой задумано, что куры слушаются его. К примеру, если он зовет их, они тут же сбегаются к нему, а не разбредаются в разные стороны. Хорошие самцы обязательно проследят за тем, чтобы каждая несушка имела собственное место в гнезде и около кормушки.
- Безопасность куриц. Петухи – это смелые бойцы, внимательно следящие за происходящим вокруг. Если нависает угроза, они держат наготове все свои средства защиты – шпоры, острый клюв, когти. Самцы отличаются храбростью в отличие от кур-несушек, они способны кинуться в бой вне зависимости от того, каких размеров их враг.
- Возможность получения мяса. Самцы по своим габаритам намного крупнее самок, поэтому в будущем его всегда можно зарубить на мясо.
К тому же петухи очень красивы, статны, их присутствие украшает стаю.
Недостатки содержания при наличии самца
Многие фермеры и вовсе считают, что если петух не влияет на яйценоскость кур, то лучше его не заводить, иначе будет больше проблем, чем пользы. Выделяют следующие негативные стороны наличия самца в курятнике:
- Агрессивность. Для петушка главной задачей является защита кур от вмешательства посторонних. Даже визит хозяина для кормления он вполне может расценить как угрозу и наброситься. В этом случае лучше отступить, так как противостоять злому самцу сложно. Конечно же, не все петухи проявляют агрессию, но часто встречаются очень озлобленные экземпляры.
- Снижение количества яиц. Насчет этого специалисты активно спорят, есть как сторонники данной версии, так и ее противники. Одни уверены, что самцы мешают несушкам нормально нестись, другие же считают, что без петушка куры чувствуют себя спокойнее, поэтому яиц получается больше.
- Непривлекательность кур. Петухи регулярно топчат несушек, из-за чего внешний вид девочек оставляет желать лучшего. Ведь в процесс этого самец курицу царапает, выдергивает ее перышки, оставляет ранки, которые могут инфицироваться.
- Неверное подсаживание петушка в курятник. Если были сделаны какие-то ошибки в его выборе и отправке к курам, есть риск агрессивного и пренебрежительного отношения несушек к нему.
Если фермер желает и получать яйца, и выводить цыплят, стоит позаботиться о разных местах содержания кур в зависимости от их предназначения. Дело в том, что при оплодотворении у самок просыпается материнский инстинкт, и они начинают с безразличием относиться к неоплодотворенным яичкам. К тому же несушки стремятся высидеть яйца, занимая гнезда и мешая нестись другим курам.
Куриная физиология
Если говорить о курице, то ее яйцо представляет собой большую яйцеклетку, которую курица может вырабатывать ежемесячно, вне зависимости от того, есть в курятнике петух или нет. Однако для продления рода неоплодотворенное яйцо не подойдет. Для этого понадобится и петух, и курица. Без самца яйцо будет пригодно только в пищу. Находится яйцеклетка в специальной оболочке, которая называется фолликулой.
Поэтому в любом случае петух в курятнике просто необходим. Но не каждый знает физиологию петуха, поэтому и есть сомнения в том, имеются ли у петуха гениталии. Они, конечно же, есть, но увидеть их можно только в курином эмбрионе, и то только в самом начале.
Само спаривание происходит у кур очень просто. Сначала петух начинает обхаживать выбранную даму сердца
Он находит для нее червячков, старается привлечь ее внимание, а затем запрыгивает на спину самки и начинает перебирать своими лапами ее перья. В это время у курицы открывается специальное отверстие, которое предназначается для зачатия
Семенник петуха соприкасается с ним и из него начинается выделяться семенная жидкость. Она попадает в половые органы курицы. Там она может там находиться до 20 дней. Само спаривание происходит всего несколько секунд. Однако петух может проделывать такую процедуру до 20 раз в день.
Процесс созревания яйцеклетки происходит уже в яичнике курицы. Однако активно расти она начинает только перед самой яйцекладкой. В это время в яичнике может одновременно находиться до 5 желтков. После созревания яйцеклетки, оболочки начинают разрываться, а желток попадает в яйцевод, где и происходит оплодотворение. То есть здесь встречается само яйцо и семя самца. В него попадает до 50 половых клеток, однако оплодотворяется оно только одной. Уже через сутки яйцо покрывается твердой скорлупой и выходит наружу. Буквально через час после этого начинает формироваться следующая яйцеклетка, и процесс повторяется в такой же последовательности.
Кроме этого, необходимо знать и то, что на количество яиц такой процесс практически не влияет. Единственное, что улучшается, так это качество самого яйца. Желток становится более ярким и полезным. Однако не каждый человек любит оплодотворенные яйца, так как в них имеется уже небольшой зародыш. И хотя он практически не заметен, скушать его без отвращения будет трудно.
Зачем курам нужен петух?
Практически во всех хозяйствах есть петух. Зачем же он нужен, если курицы могут прекрасно нестись и без его помощи? Такие яйца ничем не отличаются от тех, которые образовались от самца. Есть только одна разница – от петуха получается оплодотворенное яйцо, из которого потом вылупляется цыпленок.
Также бытует мнение, что яйца, полученные от петуха, имеют более богатый состав, поэтому намного полезнее. Однако данная теория ничем не подкреплена с точки зрения науки. На самом деле вкус и польза куриного яйца зависят не от петуха, а от условий содержания несушки.
Так почему же заводят петухов? Это делают по ряду причин:
- Для выведения потомства. Цыпленок не сможет вылупиться из обычного яйца.
- Чтобы поддерживать в курятнике порядок. Петух – главарь, поэтому он будет следить за дисциплиной (вовремя будить куриц; следить, чтобы они несли яйца; смотреть за тем, чтобы корм хватал для всех кур).
- Он охраняет свою территорию. Самец способен отогнать мелких хищников и грызунов, охотящихся на куриц или цыплят. При приближающейся опасности петух начинает хлопать крыльями и громко кричать.
- Для красоты. Красный гребешок и разноцветный хвост действительно могут украсить двор. К тому же без традиционного «ку-ка-ре-ку» мало кто представляет деревенскую жизнь.
- Ради полезного и вкусного мяса. Самцы крупнее куриц, поэтому и мяса от них получится больше.
Интересен один факт. Если хозяин публично накажет петуха, то куры могут перестать доверять ему. Также самцы бывают агрессивны не только с другими самцами, но и с курицами. Нередки случаи, когда петух может обидеться на хозяина. При первом же удобном случае он может подбежать и клюнуть.
Значимость петуха в размножении
Зарождение новой жизни
Половая система у петухов устроена иначе, чем у любых других животных. В частности, сам детородный орган внешне различить нельзя. Он заметен лишь на стадии эмбриона, в зачаточном состоянии.
Половые органы петуха представлены в виде небольших семенников, от которых отходят тонкие каналы, оканчивающиеся в клоаке. Полное описание дано в статье «Строение половой системы петуха».
Когда петух топчет курицу, садясь на нее сверху, происходит соединение их клоак. И уже тогда через небольшие соски выходят сперматозоиды. Половой акт при этом протекает быстро. И за день самец может совершать его не единожды.
Дальнейший процесс зарождения новой жизни происходит уже в организме наседки. Вв ее половых путях семенная жидкость достигает созревшей яйцеклетки, которая выходит в яйцевод, где и происходит само оплодотворение. Процесс полностью описан в статье «Как петухи оплодотворяют куриц».
Важное соотношение
Птицы обоих полов, в зависимости от породы, достигают полового созревания примерно к 25 неделе после вылупления из яйца. Половая активность петухов также во многом зависит от породы. Угасает она обычно лишь на время линьки.
На одного петушка должно приходиться определенное количество кур.
Если самок будет меньше, возникнет риск, что петух попросту их замучает, пытаясь удовлетворить собственные биологические нужды. Когда куриц больше – растет вероятность, что часть отложенных яиц окажется пустышками. Потому как концентрация семенной жидкости самца может снизиться.
В продолжение темы рекомендуем ознакомиться со статьей «Сколько кур нужно на одного петуха».
Вывод
Итак, не трудно убедиться, что петухи чисто физически откладывать яйца не могут. Отличий хватает уже на уровне ДНК, о чем можно узнать детальнее из статьи «Сколько хромосом у куриц и петухов».
По сути, им попросту нечего и нечем откладывать – в их организме нет яйцеклеток. Соответственно, нечему и становиться будущим яйцом.