Лук батун из семян, выращивание и уход в открытом грунте

Как сеять лук-батун в открытый грунт

Немногие садоводы знают, что за посадочный сезон лук-батун можно сеять не один раз, а целых три. Последний посев, который происходит поздней осенью, проводится под зиму, дабы весной вы самые первые смогли наслаждаться свежими зелеными листочками.

Так, оптимальные сроки для проведения посевов это:

• апрель-май;
• июнь — июль;
• сентябрь- ноябрь (если позволяет погода).

Посев в открытый грунт

Для посадки лука под зиму не стоит слишком рано подготавливать земельную территорию, займитесь этим с наступлением осени, и, как только температура воздуха опустится до нескольких градусов тепла, можно будет приступать к сеянию.

Происходит это так же, как и в заготовленные дома ящики:

• по рядкам;
• с углублением семян на несколько сантиметров (до 4 сантиметров).

Размножение батуна рассадой гарантирует вам здоровье растений в течение всего вегетационного периода, но его проводить сложнее, чем высадку сразу в открытый грунт

Впрочем, если у вас на огороде земля тяжелая, лучше всего углублять семена несколько глубже.

После того, как посев будет осуществлен, необходимо провести:

• выравнивание земельного участка;
• уплотнение поверхности;
• мульчирование, желательно перегноем.

Впрочем, если вы замульчировали огород перегноем, сверху можно также добавить еще соломы или хвойных веток, это хорошо защитит урожай от холодов и задержит снег.

После наступления весны грядка открывается, и с нее снимается мульча, но накладывается пленка, на первое время, можно только на ночь, чтобы семена могли греться в импровизированном парнике. Как только солнце станет припекать чуть теплее, появятся первые ростки культуры. Через неделю после появления всходов нужно будет провести прореживание.

Луковицы у батуна почти не развитые

Таблица 2. Как ухаживать за луком-батуном, высеянным сразу в открытый грунт

Процедура	Описание процедуры
Рыхление	Начинать рыхлить лук можно уже через неделю после того, как сеянцы покажутся из-под земли. За вегетационный период растения нужно будет таких рыхлений провести не менее пяти. Одновременно с проведением данной процедуры следует заняться удалением сорной травы непосредственно возле растений, в междурядьях и зоне вокруг грядок.
Мульчирование	Повторное мульчирование грядок можно проводить по двум причинам: если вы хотите сократить поливы, так как мульча задерживает воду в земле; если вы не желаете бороться с сорняками, которым мульча загородит свет, и они просто не смогут прорасти. Таким образом, весной оптимально после посадки провести второе мульчирование.
Полив	Данную культуру можно назвать влаголюбивой, поэтому, его придется увлажнять, хоть и в умеренном количестве, но постоянно, чтобы не допустить пересыхание почвы. Так, в идеале вода должна насыщать землю на каждый полив на глубину до 19 сантиметров. При этом обязательно учитывайте, как часто грядка поливается естественным образом, с помощью дождя, дабы не допустить переливов.
Подкармливание	Весной можно подкормить лук раствором из: настоянного на воде коровяка; или разбавленного помета куриц. В каждую лунку жидкости нужно влить до 25-30 миллилитров.

Посадка семенами

Как однолетник лук-батун сажают семенами со второй половины апреля и до середины июля включительно. Перед тем как сажать, семена рекомендуется обработать одним из следующих способов:

• замочить в воде;
• замочить в растворе микроудобрений;
• провести барботирование – намачивание посевного материала с одновременной подачей воздуха.

Выращивание лука-батуна возможно семенами

Такая обработка семян сокращает время появления всходов (более чем на неделю) и способствует увеличению урожайности на величину до 30% от общей массы.

При обработке посевного материала следует учитывать следующее:

• не допускать наклевывания семян, что значительно усложнит сеяние;
• обработанные семена высевать во влажную почву, так как в сухой они погибнут.

Следует знать, как правильно подготовить земельный участок, где планируется сажать однолетний лук-батун:

• в почву вносится перегной и минеральные удобрения;
• осенью на почве проводят зяблевую обработку;
• весной, перед тем, когда начинать сажать лук-батун, проводят боронование;
• для удержания влаги, прямо перед тем как сеять семена, делают глубокое рыхление.

Лук-батун ветвится очень сильно, образуя большое количество полых плотных листьев, а густое высевание позволяет вырастить тонкие сочные нежные перья. Посадив семена густо, можно выиграть на выровненных всходах и увеличении урожая, однако такая посадка значительно затрудняет уход за растениями (в частности, сложно рыхлить).

Если при подзимней посадке загущение приводит к ухудшению качества и снижению урожая, то при однолетнем культивировании лук-батун, напротив, нужно сажать густо – это идет только на пользу.

Уход

Освещение

В качестве источника света лучше использовать специальные фитолампы. После установки их не выключают первые 72 часа, чтобы растения могли привыкнуть. А после включают каждый день в 6:00 и выключают в 20:00. Расстояние искусственного освещения до листьев: 28 см.

Температурный режим

Дудчатый лук с легкостью выдерживает температурные перепады. Когда на подоконнике прохладно, то луковое перо растет медленно, но приобретает ярко-зеленый цвет, становится сочным и крепким. Если в доме стоит жара около 30 °С, то лист ускоряет процесс роста, но становится слабым и приобретает бледный окрас.

Идеальной температурой для развития растения считается температура от + 18 до 23 °С.

Добиться оптимальной температуры можно при помощи проветривания. Необходимо следить за тем, чтобы не было сквозняка.

Полив

Необходим регулярный, но умеренный полив. Воду необходимо отстаивать. Чем теплее будет вода, тем больше воды потребуется. Земляной ком не должен быть сухим, но также главное не переусердствовать, так как большое скопление воды может привести к загниванию корней.

Чтобы соблюсти достаточную влажность, можно поставить рядом с растениями несколько емкостей с водой.

Подкормка

Без регулярных подкормок лук будет мелким и бледным. Необходимо удобрять его два раза в месяц, поливая раствором минеральных удобрений. Раз в месяц подсыпают биогумус. В теплую погоду можно залить землю травяным настоем. Это могут быть любые сорняки или крапива. Достаточно замочить 150 г в 5 л воды. Время выдержки состава: 3 суток под герметично закрытой крышкой.

Выращивание лука на подоконнике

Предварительно замоченные и обработанные перекисью водорода семена высушивают и высеивают в ящики, заглубляя на 15 мм. Ящики с семенами устанавливают в помещении с температурой +20—25 градусов и накрывают сверху полиэтиленом. При появлении всходов полиэтилен убирают и переносят ящики в комнату с температурой не выше +18 градусов на 30 дней. Через месяц сеянцы размещают в помещении с температурой +23 градуса.

В марте сеянцам необходимо организовать дополнительное освещение при помощи фитолампы. Световой день должен иметь продолжительность 12 часов.

Полив должен быть умеренным. Для полива используют теплую отстоянную воду. С наступлением тепла полив осуществляют чаще.

Для поддержания высокой влажности рядом с луком ставят несколько емкостей, наполненных водой.

Чтобы влага быстро не испарялась с почвы, ее рекомендуется замульчировать крупнозернистым песком. При наличии в квартире балкона емкости с луком рекомендуется вынести на свежий воздух. Это благотворно скажется на вкусовых качествах зелени.

Зелень, произрастающую на подоконнике необходимо подкармливать каждые 15 дней. Для этих целей используют комплексные минеральные удобрения. Лук хорошо отзывается на полив настоем крапивы приготовленный следующим образом:

• вода—3 литра;
• крапива—120 грамм.

Измельченную крапиву заливают водой, плотно закрывают емкость и настаивают в течение трех дней. Затем настой процеживают и поливают ним лук.

После каждого полива почву необходимо рыхлить, чтобы не образовывалась корка, препятствующая проникновению кислорода.

Срезку проводят при высоте перьев более 15 см. С каждого куста срезают 1—2 пера. Осенью срезают сразу все перья. В зимний период температуру поддерживают на уровне +18 градусов. Полив в этот период умеренный. Подкормки не вносят. С февраля зелень начинает отрастать. В этот период необходимо внести подкормку.

Выращивание лука батуна не требует особых навыков и больших затрат. Выращивание под силу даже начинающему огороднику. При правильном уходе можно обеспечить сочной зеленью, богатой витаминами и минералами всю семью на продолжительный период.

Выбор и подготовка участка под посадку

Вне зависимости от способа посадки, важно правильно подобрать и подготовить участок. Для нормального роста луку-батуну нужно всего одно условие: плодородная, богатая гумусом почва со слабокислым либо нейтральным показателем рН

Что немаловажно, даже если параметры вашего участка не отвечают этим условиям, то их можно организовать «вручную».

Единственное исключение — на глине лук-батун попросту не приживается. В остальном же он будет расти на любой почве, если ее снабдить в нужном количестве удобрениями, главным образом азотными. Кислые почвы перед его посадкой нужно предварительно раскислить, внеся измельченный мел, пушонку или доломитовую муку.

Выбирая участок при выращивании лука-батуна как многолетней культуры, нужно учитывать, что он любит влагу, но плохо переносит застой воды. Поэтому сажать его лучше на пологих южных или юго-западных склонах холмов, чтобы избыток воды самоплывом удалялся с участка. Но склон не должен быть крутым, иначе вода вымоет и унесет с участка и семена лука.

По возможности грядку с луком-батуном нужно размещать в полутени, чтобы солнце меньше вытягивало из его листьев влагу. Но, если это требование выполнить невозможно, не стоит унывать: просто вам придется чаще поливать и рыхлить грядку.

Подготовка участка для выращивания батуна заключается в глубоком рыхлении почвы (на полный штык лопаты) и внесении органических удобрений. Лучше выполнить эти работы осенью: в этом случае у вас будет возможность заделать на участке органические удобрения.

Вносят их из расчета: 1 ведро перегноя или компоста и 1 стакан древесной золы на каждый м² участка. На бедных питательными веществами почвах, помимо органических, нужно внести и полный комплекс минеральных удобрений: по 25 г аммиачной селитры и суперфосфата и 15 г хлористого калия на каждый м².

Лучшими предшественниками для лука-батуна будут зелень, помидоры, картофель, капуста, редис. Худший из вариантов — посеять лук-батун на участке, где в прошлом сезоне росли репчатый лук, лук-шалот или лук-порей. Не очень «дружит» лук-батун и с чесноком и морковкой, поэтому после этих культур его тоже лучше не высевать.

Как вырастить лук- батун

Лук — батун относится к семейству многолетних луков. Ценное свойство многолетних луков — получение продукции, богатой витамином С, ранней весной, когда еще мало зелени. Выращивать зеленое перо многолетних луков можно в течение всего года.

Лук-батун — зимостойкое растение с сильным ветвлением, вместо луковицы — утолщение ложного стебля. В первый год образует много полых дудчатых листьев, на второй год появляются цветоносные стебли с соцветием. Семена у батуна несколько меньше, чем у репчатого лука, и легко осыпаются. На одном месте растет 4—6 лет. В зеленых листьях батуна содержатся сахара и почти весь набор витаминов, соли магния, калия, железа.

На легких, хорошо удобренных почвах с достаточным поливом, образует мощные и более нежные листья. Корневая система сильно разветвлена. Корни углубляются в почву на 30—40 см, основная масса их находится на глубине от 5 до 25 см.

Лучшие почвы для батуна — легкие суглинистые и супесчаные, чистые от сорняков; кислые почвы следует известковать. Лук-батун высевают с середины июня до середины июля и под зиму. В первый год лук укореняется, а на второй год рано весной отрастает перо. Для ускорения появления всходов семена намачивают, меняя несколько раз воду. Глубина заделки семян—1,5—2 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем.

Батун можно размножать и делением кустов, взятых с многолетней плантации. Сажают растения в середине лета, размещая их в ряду на расстоянии 20—25 см, между рядами — 50 см. Должна заметить, что посев семенами мне не удался ни разу. Всхожесть была очень низкая. А вот деленки, полученные от соседей, хорошо приживались и растут.

Уход заключается в систематических прополках, рыхлении, подкормках и поливах. После окончания вегетации осенью листья срезают, так как весной сухие листья задерживают отрастание новых, и могут быть источником болезни лука.

Для получения ранней продукции на участок, где посеян батун, в марте по снегу посыпают тонкий слой торфа, чтобы снег растаял, а затем покрывают пленкой, и лук быстрей отрастает, а листья становятся более нежными и сочными. Урожай получают в конце апреля — начале мая, т. е. на 2—3 недели раньше, чем при обычном способе.

Листья начинают срезать через 25—30 дней после начала отрастания, когда высота их достигает 25—30 см. При хорошем уходе за сезон срезку можно повторить 3—4 раза. После каждой срезки растения необходимо подкармливать. Последнюю срезку делают не позднее первой декады сентября.

Двух и трехлетние посадки лука-батуна являются хорошим посадочным материалом для выгонки зеленого пера в теплицах и парниках. Для этого с осени заготавливают посадочный материал. Кусты батуна выкапывают, обрезают листья на 2/3 длины и вместе с дерниной складывают в ящики. Хранят посадочный материал при температуре 0 + 1°. Для нормального развития растений в защищенном грунте должна быть температура +16—18° и влажность 70—80%.

Выгонка зеленого пера почти в 2 раза быстрее, чем выгонка пера репчатого лука. При наличии заготовленных деленок зелень лука батуна можно вырастить на подоконнике или на застекленном балконе.

При подготовке статьи использовала информацию из книги «Зеленные и пряные овощные культуры», издание 1981 года.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук батун семенами».

• Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на урале
• Когда сажать лук севок в открытый грунт — когда сажать лук севок в открытый
• Когда сажать лук на головку весной? Магия растений — когда сажать лук на головку
• Посадка лука-репки: сроки, посадка и уход, полив, прополка и уборка — как правильно сажать лук на репку
• Когда сажать чеснок на зиму; чеснок в зиму; Сад и огород — когда сажать лук и чеснок на зиму
• Можно ли под зиму сажать лук севок — посев лука под зиму когда сажать
• Когда высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт? Магия растений — когда сажать лук порей в открытый грунт
• Когда сажать лук севок на головку в открытый грунт: мнение специалистов — лук севок когда сажать
• Выращивание лука в домашних условиях – советы от опытных садоводов — как сажать лук в домашних условиях
• А вы знаете как сажать лук репку весной? Правила и советы — как правильно сажать лук на репку весной

← Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на уралеПосадка моркови с другими растениями для повышения урожая — когда сажать лук морковь →

Болезни и вредители, меры профилактики

Несмотря на специфичный аромат лука, его активно поражают инфекции и насекомые. Далее будут рассмотрены частые проблемы и методы их устранения.

Болезни

1. Ложная мучнистая роса. Признаки – перья покрыта сероватым налетом. Последствия – моментальное поражение ржавыми пятнами с последующим гниением. Борьба и профилактика – семена перед посадкой протравить и обеззаразить. Зараженные растения обработать Фитоспорином-М (строго по инструкции) или 1% медным купоросом.
2. Ржавчина. Признаки – листья покрыты желтыми или темными штрихами, наблюдается быстрое их увядание. Результат – снижение количество урожая. Борьба – использовать только качественный посевной материал, прогревать почву. Обработать больные кусты 1% медьсодержащими растворами.
3. Фузариоз. Признаки – мягкие и гнилые луковички, донце покрыто светлым грибковым налетом. Результат – выброс лука, он не пригоден для употребления в пищу. Профилактика – выбирать семена высшего качества, следить за посадками. Рекомендуется обработать урожай перед хранением Фитоспорином-М – 1 ч. л. развести в 1 л воды.

Вредители

1. Луковая муха. Признаки – перья желтеют и засыхают. Луковицы в итоге загнивают. Причиной этому становятся личинки, которые с мая по июнь вылупляются и проникают в плоды. Бороться с насекомыми поможет интересный прием – при высадке чередовать лук с морковью. Затем замульчировать торфом и обработать посевы смесью из золы и извести в соотношении 1:1.
2. Жук-скрытнохоботник. Признаки – перья выглядят подрезанными, а внутри их находятся личинки. Каждая особь выедает мякоть, оставляя после себя желтые пятна. Обрабатывать лучше препаратами Фитоферм, Агравертин, Карбофос. Учитывать инструкцию и кратность приема.
3. Стеблевая нематода. Признаки – мелкие червяки поражают луковицы и стебли. Перья выглядят сморщенными, разбухшими, деформированными. Меры борьбы – использовать качественные семена, протравливать грунт перед посадкой. Препараты не помогут избавиться от этих неприятных вредителей.

Способы размножения и омоложения лука-батун

Омоложение или пересадку батуна необходимо проводить каждый раз на новом месте. Возвращать на прежнее лук-батун нужно не ранее, чем через 4-5 лет.

Омоложение/размножение проводят несколькими способами:

• посевом семян;
• рассадой;
• делением куста.

Всходы лука-батун. Emma Cooper

Посев лука-батуна семенами

Семенной материал можно купить в специализированных магазинах или использовать семена, полученные самостоятельно от маточных растений на второй и в последующие годы роста и развития этой культуры. Специально оставляют несколько кустов лука-батуна для образования семян (маточные кусты не используют на срезку зеленых листьев). При самостоятельной подготовке семян, посев проводят семенами предыдущих лет (3-4 года).

В южных регионах, с продолжительным теплым сезоном, лук-батун высевают несколько раз с периодом в 3-4 недели. Самый ранний посев проводят весной в первой декаде апреля. Можно провести посев в более ранний срок, если почва прогрелась в верхнем слое до +10…+12°С. Самый поздний осенний посев в открытый грунт проводят при температуре воздуха +3…+4°С и получают самую раннюю витаминизированную зелень в следующем апреле.

Семена высевают во влажную почву рядовым способом на глубину 1,0-1,5 см. Всходы лука-батуна появляются через 6-15 дней, в зависимости от температуры воздуха. Почву необходимо поддерживать постоянно рыхлой, без сорняков и влажной. Поливы проводят утром или вечером не реже 1 раза в неделю, а в сухие жаркие дни — через 3-4 дня. При подсушивании почвы (задержках с поливом) перья батуна вырастают жесткими и горчат.

В случае многолетней культуры в первый год молодой лук уходит в зимовку с листьями. Когда листья засохнут или после первых заморозков, их срезают, потому что, перегнивая, они могут стать источником инфицирования растений. С наступлением весны проводят полноценные срезки при достижении листьями высоты 25 см и более. Можно проводить срезку и более молодой массы – 15-17 см.

Чтобы ускорить получение зелени весной и продлить ее срезку осенью, целесообразно применять пропускающие свет укрытия с февраля вплоть до устойчивого тепла. Луковую зелень под укрытием получают на 2-3 недели раньше.

Размножение лука-батун рассадой

В центральных и более северных регионах России для получения достаточного количества зелени, начиная с первого года, лук-батун выращивают через рассаду.

Семена высевают в подготовленные емкости с 1 по 20 марта, в более суровых районах — со второй декады апреля.

• Посев, проведенный на глубину 3-4 см во влажную почву, накрывают светонепроницаемым материалом и располагают в теплом месте с температурой воздуха не ниже +18…+25°С.
• С появлением всходов емкости открывают, переносят ближе к свету, при необходимости досвечивают.
• В период развития сеянцев температуру сначала снижают до +14°С и поддерживают ночью в пределах +10…+12°С, днем поднимают до +16°С. Если нет возможности регулировать температуру воздуха, то проветриванием без сквозняков ее поддерживают в пределах +14…+16°С.
• В период роста и развития рассады не допускают пересушивания почвы.

При достижении 55-60 дневного возраста, рассаду высаживают в открытый грунт или в неотапливаемые теплицы. Готовая к высадке рассада имеет развитый корешок и 3-4 листочка-пера. В отапливаемых теплицах лук-батун можно выращивать круглогодично.

Лук-батун на грядке. 石川 Shihchuan

Размножение лука-батун делением куста

Практичнее всего деление куста лука-батуна проводить с июля до сентября или весной (3-я декада марта–начало апреля). Отбирают сильные кусты, аккуратно выкапывают и делят на посадочные единицы по 1-й или по 2-4 детки. Перед посадкой корни укорачивают на 1/3 и частично обрезают листья при летней пересадке. Посадку проводят во влажную заправленную удобрением почву, ленточным способом, располагая молодые кустики ориентировочно через 20-25 см в ряду и 40-45 см между рядами.

Общие сведения

Растение разделяют на 3 подвида, несколько отличающиеся друг от друга: китайский, японский и российский. Именно последний наиболее распространен в нашей стране, так как приспособлен к ее климатическим условиям. Внешне растение схоже с репчатым луком, но перья его шире и длиннее, внутри они полые.

Пищевой интерес представляет надземная часть батуна. Овальная луковица, являющаяся подземной частью культуры, состоит из пучков ложных стеблей, которые утолщены. Отсутствие плотной шкурки лишает возможности сохранить ее в течение длительного срока.

Лук отличается высокой морозостойкостью. Он может расти до 11 лет и не вымерзает даже в условиях малоснежной зимы. Для сохранения идеального состояния куста пересаживать его на новое место рекомендуется 1 раз в 4 года.

Шаровидные белые соцветия на высоких цветоносах появляются на 2 год после посадки. Максимальная продуктивность лука приходится на первые 4 года. Ее падение в дальнейшем происходит из-за загущенности посадок, так как формируется большое количество дочерних луковиц.

В составе растения есть большинство необходимых для здоровья человека витаминов и минералов. Среди всех видов лука батун лидирует по количеству содержащегося в нем витамина С. В 100 г его зелени находится суточная норма витамина С.

Подготовка к посадке лука в открытый грунт

Перед посадкой лука под открытое небо стоит обратить внимание на то, что почва не должна быть кислой или с примесью торфа. Для посадки лучше всего выбирать природный богатый грунт (чернозем, суглинки, супесь)

Батун любит солнечные места, поэтому очень важно позаботиться, чтобы овощная культура получала достаточно много света. Перед тем, как высадить семена, участок стоит подготовить

Обычно это делают осенью, внося минеральные подкормки, навоз, перегной или компост. Перед посадкой землю стоит перекопать

Перед тем, как высадить семена, участок стоит подготовить. Обычно это делают осенью, внося минеральные подкормки, навоз, перегной или компост. Перед посадкой землю стоит перекопать.

Если почва, где растет лук батун, содержит много гумуса, то урожая будет очень много. Также стоит учесть, что предшественниками данной культуры могут быть только картофель, капуста, томаты и огурцы.

Как сеять семена

Перед посевом почва должна быть хорошо перекопана и очищена от нежелательных растений. Семена следует замочить в растворе из удобрений, тогда они быстрее и лучше смогут прорасти, что в будущем даст богатый урожай зелени.

Важный момент: стоит избегать проклевывания семян — это может значительно затруднить посев овощной культуры.

Перед высадкой грядки стоит увлажнить, лук заглубить на 2 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 25 см.

При средней температуре всходы появятся через 2 недели, при теплой погоде могут проклюнуться раньше

После высадки семян важно следить за влажностью грунта, пересохшая почва загубит все семена

Если посадить батун на один сезон, то посев производить стоит в начале весны, к следующему году растения лучше полностью убрать. Батун можно сажать ближе к лету и осени, но главное, чтобы он не начал прорастать в зимнее время. Сбор урожая проводить в любое удобное время, как только появилась зелень умеренного размера — можно срезать.

Когда грунт прогреется как минимум до 5 °C, можно сеять лук. Почву стоит мягко уплотнить, а лук накрыть полиэтиленовой пленкой.

Уже через 10 дней должны появиться первые ростки, и тогда стоит произвести рыхление почвы. Если густые всходы мешают друг другу, то их следует хорошенько проредить. Между растениями должно быть, как минимум, 6 см.

Уход за рассадой

После того, как высеялись семена, за ростками необходимо качественно ухаживать — вовремя удалять сорняки, увлажнять грунт. У многолетних растений, как только появятся 3 первых листочка, необходимо удалить лишние всходы. Оставить нужно только те, что разделены несколькими сантиметрами. Далее процедуру следует повторить до тех пор, пока между посадками не останется 5 см. Однолетним растениям прореживание не нужно, только подкормка и увлажнение.

В середине июля необходимо срезать все кроме молодой зелени. Далее до сентября батун лучше не трогать. Ближе к зиме оставить грядки с перьями, а первый урожай срезать через 3-4 недели. Повторный сбор урожая провести спустя 2 месяца.

После зимы почва нуждается снова в подкормках, рыхлении и увлажнении.

Уборка и хранение лука-батуна

Лук-батун обладает хорошей лежкостью и ранними сроками созревания. Его можно срезать через месяц после появления первых всходов. А через полтора месяца растение снова даст сочную свежую зелень, на этом этапе выполняют окончательную уборку лука-батуна.

Выращивание этого вида лука целесообразно производить только для получения зелени, поэтому процесс уборки не меняется.

Чем раньше вы срежете первую зелень, тем раньше получите второй урожай. Однако учтите, чтобы урожай был хорошим, не забывайте о подкормках.

Лук срезают или обрывают аккуратно не ниже 5 см., от грунта, не вытягивая луковицу и не повреждая корневую систему. Зелень упаковывают в ящики или полиэтиленовую пленку и отправляют на хранение.

Следует учитывать то факт, что в регионах с суровым климатом урожай лука собирают один раз, если вы собираетесь оставить растение на зимовку, так как лук должен будет подготовиться к зиме и укорениться. А не кидать оставшиеся силы на восстановление срезанных стрелок.

Лук-батун подлежит длительному хранению, путем замораживания, таким способом зелень лука может храниться около года, не теряя большую часть своих свойств. Для этого стрелки моют, режут и упаковывают в контейнеры для последующей заморозки.

Лук-батун может храниться в полиэтиленовом пакете в овощном отсеке холодильника около месяца, не теряя своих полезных свойств и без ущерба внешнему виду. Вышеперечисленные способы прекрасно подойдут для заготовки лука-батуна на зиму.

Лук-батун также можно высушить и использовать как приправу к блюдам. Для этого лук измельчают и сушат, после упаковывают в бумажные пакеты и хранят в сухом месте. В таком виде сушеную зелень лука можно хранить годами.

Полезные свойства лука-батуна в первую очередь определяются его богатым витаминным составом, высокое содержание витамина с и аскорбиновой кислоты делает его незаменимым в рационе человека и главным помощником в борьбе с простудными заболеваниями.

Неприхотливость в уходе и высокие урожаи при минимальном соблюдении агротехники, его устойчивость к заболеваниям делает лук-батун главной составляющей «зеленого пучка» столовой зелени.

Посадка и выращивание лука-батуна из семян

Для выращивания лука-батуна используют способ посадки семенами. Деление корневище возможно только в том случае, если на участке уже есть это растение, возрастом не менее 3 лет.
Сроки посадки лука-батуна «Лонг Токио» при выращивании из семян зависят от нескольких факторов. Если хотите выращивать его в качестве однолетника, то семена высевают весной. В таком случае культуру полностью убирают на следующий год и дают почве отдохнуть. Однолетники известны большой урожайностью в сезоне посадки. Выращивая в качестве многолетника, можно сеять семена летом или осенью. В таком случае в первый год жизни появятся только ростки. В средней полосе и холодных регионах рекомендуем высаживать растения в июне или июле. Первые всходы не заставят себя ждать и появятся уже в августе. А в сентябре можно убрать первый урожай.

Большинство сортов батуна не переносят яркое солнечное освещение. Культуру обжигают прямые лучи. От этого страдает растение и становится менее урожайным. Выбирайте тенистый участок для создания грядок.

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников. При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот. Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Хорошо приживается батун на суглинке, супеси и черноземе. В качестве органики используйте навоз или компост. Хорошо приживается на грунтах, богатых гумусом. Если соблюдаете севооборот на участке, то лук батун лучше сажать после томатов, огуречных, капусты или картофеля.

От мелких семян чернушки до выращивания ароматного зеленого пера лука-батун

Когда сеять лук-батун – зависит от ряда условий:

• время года (осень, весна или лето);
• сорта («Зимний русский» можно выращивать на подоконнике, а «Апрельский» лучше посеять в открытом грунте или теплице);
• при выращивании через рассаду необходимо учитывать, что всходы появляются спустя 10 – 15 дней, а после этого момента потребуется 40 дней до высадки в грунт для развития луковички);
• увлажнения почвы – весной должен быть достаточный запас воды в почве, поскольку семена покрыты плотной эфирной оболочкой и трудно всходят в условиях пересушенной земли.

Грядки для посева в открытом грунте

Грядки до посадки должны быть хорошо увлажнены талой влагой и слегка утрамбованы, чтобы почва не просела. На них делают бороздки, глубиной до 2 см. Между рядами соблюдайте расстояние 25-35 см

Самое важно, чтобы во время посадки грунт был прогрет минимум до 5-10 градусов, поэтому соблюдайте рекомендуемые сроки.
Семена можно не подготавливать специально. Если требуется быстрое прорастание, то вымочите их в специальном составе

При посадке под зиму посадочный материал не нужно готовить, так как быстрое прорастание погубит все саженцы. Семена заглубляют на 1,5-2 см и присыпают рыхлой землей. Сразу после посадки нужно полить растение, но так, чтобы вода не размыла сеянцы.

До момента прорастания важна умеренная температура. В таких условиях лучок появляется через 2-3 недели. При ее повышении семена прорастут быстрее. Периодически увлажняйте посадки талой водой, не размывая молодые растения.

Выращивание на подоконнике

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами. Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год. Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.