Лещ: виды, свойства, калорийность и приготовление

Способы ловли леща

Снасти

В весенне-летний период рыбаки задаются вопросом: как ловить леща? Опытные же используют два вида снастей – поплавочную и донную удочки:

• удилище должно быть длиной минимум 4-5 метров, крепким, незаметным и тонким;
• поплавок выбирается не классического яркого цвета, а самый незаметный с грузоподъёмностью 1 г (на течении 8-10 гр.);
• леска также должна быть тонкой и незаметной 0,15 — 0,20 мм;
• грузило лучше подобрать составное – из 2-3 секций;
• самые эффективные наживки – опарыши, красные черви, мотыль.

Тактика при поклевке

Этот способ ловли леща заключается в том, что вначале лещ захватывает наживку, приподнимет, а потом начинает всасывать ее. Поплавок в это время выныривает из воды, затем заваливается – этот признак характерен при донной рыбалке. Подсечка должна быть твердой, но не слишком резкой и сильной. При выуживании лещ оказывает активное сопротивление, однако, если он глотнет воздуха, то он становится вялым.

Лучшее время и погода

В весенне-летний период на хороший клев леща стоит рассчитывать при теплой погоде с небольшим ветром. Самая лучшая ловля леща — это ночь и рассвет, причем в ночное время при ловле на донку есть вероятность поймать более увесистого леща.

Виды судаков

Нередко происходят дискуссии рыбаков на тему принадлежности судака к типу водоема. Происходят споры на счет того, судак морская или речная рыба? Кто-то считает его речной рыбой, а кто-то – исключительно морской. По факту, рыба судак – представитель как пресных рек, так малосоленых участков морей. В связи с этим, разновидность судака представлена достаточно широкой классификацией.

Внешне все виды судаков отличаются только размером и окрасом чешуи. Пресноводный вид обычно имеет самые большие размеры. Крупнейшим представителем видового разнообразия является судак обыкновенный. Он достаточно распространен в российских водоемах и составляет кормовую конкуренцию налиму, щуке и сому. Его окрас – серо-зеленый. Полоски по бокам черно-бурого цвета.Волжский судак (берш) характеризуется небольшими клыками, короткой головой и укрупненной чешуей. Окрас темно-зеленый с темными полосками. В среднем берш немного меньше обыкновенного судака.

Канадский судак обитает на территории Северной Америки, значительная популяция наблюдается в Канаде. Окрас желто-зеленый, тело в темных пятнах. Песчаным же этого представителя данного семейства называют из-за окраски, и особенности сливаться с песчаным дном.Светлоперый судак – крупный вид, обитающий в водах США и Канады. Желтый судак — второе название этой рыбы, приобретенное от особенностей раскраски тела – каштановый цвет с ярко-лимонными оттенками и темной спинкой.

Морской судак представлен в водах Черного, Азовского и Каспийского морей. Представители этого вида небольшого размера со светло-серым окрасом и темными полосами.

Способы ловли судака

Применяются естественные и искусственные приманки как в виде живца (пескарь, карась, плотва, елец, уклейка), так и различных типов вращательных и колебательных блесен, воблеров, джиг-головок. В зимний период, особенно в январе, отличные результаты демонстрируют жерлица с живцом и отвесная ловля судака со льда при помощи балансира, который изготовлен в форме рыбки и при правильной игре реалистично имитирует движения малька. Наиболее уловистыми являются приманки желтого, золотистого, красного оттенков или их комбинаций.

Весенняя и осенняя рыбалка на судака требуют применения спиннинга, оснащенного блесной-колебалкой или пенополиуретановой рыбкой. Также стабильно высокой эффективностью отличается береговой джиг. Для летней ловли окуневых характерен активный поиск рыбы в придонных, средних и верхних слоях водоема. Здесь лучше всего подойдут воблеры длиной 3-6 см с различными показателями заглубляемости и плавучести, например, модели Duel Hardcore (50 SP) или Barra Magnum.

Чтобы еще более успешно рыбачить на судака с лодки или со льда, нужно применять эхолот, который оперативно предоставит важную информацию о глубине, особенностях рельефа дна и наличии рыбы. В любой сезон (до момента замерзания водоема) можно использовать живцовую снасть-донку, состоящую из короткого удилища (до 3 м), безынерционной катушки и грузила (до 60 г). Основная леска (80-100 м) имеет толщину 0,3-0,35 мм. Поводковая – 0,22-0,25 мм. Кроме живца, насадкой для судака могут быть жирная пиявка, несколько червей, кусочек рыбы, лягушка.

На что ловят леща?

Опытные рыбаки используют различные снасти и приманки, выбор каждой из которых зависит от конкретных обстоятельств и особенностей водоема. Наиболее часто применяют следующие:

• черви, мотыли, опарыши;
• различные растительные приманки: манка, зерно кукурузы, горох, кусочки картофеля или перловая крупа;
• сочетания растительных и животных приманок, например кукурузы с червем или опарыша с перловкой;
• приманки искусственного происхождения.

Как показывает практика, в весенний период предпочтительнее брать на рыбалку растительные или комбинированные приманки, а в летний – животные. Зимой и осенью поймать леща сложнее, а выбор конкретной приманки определяется экспериментальным путем.

Леща ловят на удочку. Она может быть как донной, так и поплавочной. Используют разные виды крючков и лесок, а также дополняющие их приспособления.

Особенности сезонной ловли на фидер

Поведение леща напрямую связано с текущим временем года. В зависимости от сезона необходимо соблюдать ряд тонкостей при рыбалке с фидером.

Весна

Фидер следует использовать, когда температура водоема поднимается до 10 градусов. Рыба начинает выплывать на отмели и предпочитает в основном животную наживку. Подойдет червь или опарыш.

Конец апреля ознаменовывается практически полным отсутствием клёва. Причина этому — нерест. Активность леща проявляется уже к концу мая сразу после окончания нереста. В это время лещ возвращается на привычные места. Как правило, это ямы и углубления в водоемах. Именно на глубине и стоит искать леща поздней весной.

Лето

Начиная с июня, принимается за активные поиски пищи. Наиболее благоприятным началом для рыбалки считается середина июня. Недостаточно жарко, чтобы лещ уходил слишком глубоко, но достаточно тепло, чтобы рыба была подвижна. Необходимо заранее исследовать дно водоема на предмет ям и углублений.

Идеальным приспособлением для этого станет эхолот, хотя сойдет и маркировочное удилище. Подготовка фидера и ужение в летний сезон не представляет сложности, все стандартные решения принесут желаемый результат.

Осень

Ранняя осень отлично подходит для ловли на фидер. Лещ, готовясь к зимнему периоду активно ищет пищу и все чаще выплывает к берегам. Поздняя осень характеризуется сильным снижением активности, а места ловли сужаются до зимовальных ям, в которых он обитает большую часть времени.

Из наживок стоит отдать предпочтение животным насадкам.

Погодные условия важный фактор

Погодные условия — важный фактор при рыбалке. В случае низкой температуры и сильного ветра шанс на удачную ловлю стремится к нулю. Жаркая погода сильно снижает активность леща, а рыба предпочитает пассивно пережидать ее на глубине. В таких условиях рыбалка также может оказаться неэффективной.

А вот дождь наоборот повышает эффективность. Это обусловлено обогащением водоема кислородом и повышением метаболизма у рыбы. В сильный ветер рекомендуется занять позицию, при которой ветер будет направлен в лицо, а не в спину, чтобы не спугнуть рыбу.

Прикормка и наживка для леща

Для ловли леща прикормка необходима. Без неё тоже можно рыбачить, но эффективность такой ловли будет гораздо ниже. Крупных лещей нужно подманить к нужному месту, собрать и удерживать поблизости всё время, пока проходит ловля.

При ловле удочкой на относительно небольших расстояниях прикормку можно периодически подбрасывать в нужное место в виде небольших слепленных шариков. Нужно чтобы такой шар опускался на самое дно и не успевал разваливаться в толще воды. Для этого смесь делается более густой, чем обычно, а для утяжеления всего шара внутрь него можно дополнительно положить небольшой камень. Чем глубже место ловли, тем тяжелее нужно брать камешек.

При ловле донкой такие шары придётся бросать на более дальние расстояния. Просто рукой не всегда получится докинуть шар до нужного места. Поэтому в таких случаях часто используют специальные рогатки. Сами шары делаются небольшого размера, вкладываются в рогатку и выстреливаются в нужное место. Нужно только сперва перед рыбалкой немного потренироваться с рогаткой, иначе уже на самой рыбалке прикормка будет лететь не туда, куда нужно.

С фидером проще. Тут прикормка при каждом забросе вкладывается в специальную кормушку, совмещённую с основным грузом. В самом начале рыбалки делается 5-10 забросов только кормушкой с прикормкой с целью подкормить место ловли. А потом уже прикормка доставляется к нужному месту небольшими порциями при каждом следующем забросе снасти.

Сама прикормка берётся готовая, или делается самостоятельно из различных каш с добавками, придающими ей определённые ароматы, которые нравятся крупному лещу и будут его привлекать. Например, перемолотые семечки подсолнуха, жмых, или конопля будут очень хорошими добавками для такой прикормки. Существуют и покупные ароматизаторы с различными вкусами. Добавлять их нужно в совсем небольших количествах, чтобы не переборщить и не отпугнуть рыбу вместо того, чтобы привлечь. Кроме того, очень желательно в подкормку добавлять те компоненты, на которые собираются ловить. Если ловят на червя, то можно добавить рубленых червей. Если на мотыля, то давленый мотыль будет очень хорошей добавкой в подкормочную смесь.

При ловле на течении смесь нужно делать более густой, чтобы её не так быстро вымывало водой и не уносило далеко от точки заброса. В стоячих водах наоборот, смесь делается так, чтобы она достаточно быстро вымывалась из лежащей неподвижно на дне кормушки.

Наживкой для ловли крупного леща служат черви, опарышы, мотыль, или комбинация 2-3 различных насадок на крючке — так называемый «бутерброд». Растительные наживки также используют при ловле крупных лещей. Используется горох и кукуруза, перловая очень густая каша и мастырка — специальная наживка, приготовленная из нескольких компонентов, похожая на густое тесто.

Особенности жизнедеятельности

Предельно до каких размеров вырастает лещ сказать сложно, стайки в летний и зимний период часто включают в себя как крупных представителей, так и небольшого размера рыбу.

Особенности жизнедеятельности подталкивают этого представителя карповых сбиваться в группы, а вот количество особей зависит от многих показателей:

• летом ихтиожители с юга ходят небольшими группами, для постоянного места пребывания выбирают места с небольшим количеством растительности, а вот рельеф дна может быть как песчаным, так и глинистым, на кормежку чаще выходит ночью и в предутренние часы;
• северяне ведут себя немного иначе, они не всегда будут находиться в тихих заводях и неспешно искать корм, часто представители карповых в северных водоемах выходят на участки с сильным течением, иногда даже на фарватер.

С понижением температуры воздуха и воды особи почти из всей акватории собираются вместе и отправляются на глубокие места для зимовки, их еще называют зимовальными ямами. Здесь лещ размеры имеет самые разнообразные.

Где искать леща

Лещ обитает на всей Европейской территории России, за исключением водоемов, расположенных на Крайнем Севере. Встретить эту рыбу можно и в бассейнах таких сибирских рек как Енисей, Обь, Иртыш. Лещ рыба стайная, предпочитающая не менять места своего обитания и кормления

Поэтому очень важно найти лещовое место. Найдя такое, можно обеспечить себе достойный улов

Особенности поиска леща зависят от того где и когда он происходит: на реке или на озере, днем или ночью, в теплое или холодное время года.

Как намыть мотыля летом своими руками?

Но, как правило, лещ любит глубину. Его проще будет найти в ямах, затопленных руслах рек, омутах. Кормиться эта рыба предпочитает на плоских возвышенностях дна, покрытых небольшим слоем донной растительности или ила

Особое внимание стоит уделить ракушечнику

Чуть проще найти леща на реках. Глубокие омуты и ямы в тех местах, где русло изменяет свое направление, тихие, спокойные плесы с илистым дном – любимые места жизни и кормления леща. Найдите на речке тихое, глубокое место со слабым течением, и вы обязательно его повстречаете.

Обнаружить леща вам поможет наблюдательность. При поиске рыбы внимательно смотрите за водной гладью. Больше количество небольших пузырьков воздуха, поднимающихся из глубины, говорит о том, что где-то внизу в поисках пропитания переворачивает ил на дне стая лещей.

Лещ традиционно считается ночной рыбой. Ночью он выбирается из своих глубинных домов и может выйти на прогулку по более мелководным местам в поисках корма. Однако можно встретиться со стаей кормящихся на отмели лещей и в полдень. Но все-таки для дневной ловли лучше выбирать места поглубже.

Фидер

Разновидность донки — более современный фидер. На фидерном удилище специальная мягкая вершинка с множеством пропускных колец выполняет функцию очень чувствительного кивка, который показывает даже незначительное шевеление рыбой наживки. Вместо обычного груза при ловле фидером ставится небольшая кормушка. С её помощью на дно водоёма доставляется не только наживка, но и дополнительная прикормка, которая помогает подманивать, собирать, и удерживать крупного леща в определённом месте. Вес кормушки подбирается по месту ловли, глубине и характеру водоёма. На реке с течением кормушки берутся потяжелее, чтобы избежать их сноса течением. На озёрах и не очень глубоких местах кормушки уже ставятся весом поменьше.

Само фидерное удилище подбирается под определённое места ловли и размер вылавливаемой рыбы. Для крупного леща фидер берётся среднего и тяжёлого классов, особенно для ловли на больших реках. От класса и длины удилища зависит ещё и дальность заброса, а крупных лещей ловить приходится в основном на дальних дистанциях. Поэтому и удилище подбирается соответствующее. Чтобы и забросить можно было далеко, и крупную рыбу выудить получилось достаточно спокойно.

Катушка на фидере используется чаще всего безынерционная среднего, или большого размера. Основная леска для ловли крупных лещей ставиться от 0,2 мм и толще. Можно вполне успешно вместо обычной лески использовать плетёнку. А вот поводки ставятся гораздо тоньше, чем основная леска

Их толщина зависит от осторожности рыбы и качества клёва. Иногда достаточно уменьшить толщину поводка и изменить его длину, чтобы поклёвки стали происходить чаще, или вовсе прекратились

Это уже подбирается по месту и зависит от условий ловли и водоёма, где проходит рыбалка.

Крючки для ловли лещей используют небольших размеров и часто с длинным цевьём. Размер крючка больше зависит от используемой наживки. Мотыля не получится надеть на толстый и большой крючок, а опарыш и червь на маленьком крючке просто не будут держаться. Поэтому с собой у рыбака должны быть запасные крючки разных размеров, или достаточное количество поводков с привязанными к ним разными крючками под разные наживки.

Где водятся трофеи: водоёмы и места стоянок

Трофейного леща никогда не удастся встретить в мелководных озёрах с плохим кислородным режимом, которые в зимнюю пору могут промерзать до дна. Эта рыба не встречается в мелких реках с быстрым течением и холодной водой. Небольшие торфяные пруды и песчаные карьеры также не подходят для его обитания.

Большие особи предпочитают населять крупные, глубоководные реки, в которых имеются участки с глубинами 10–12 м. На реке лещ обычно занимает территорию вблизи фарватера, где находятся наиболее глубокие места. Речного гиганта также можно найти в глубоких ямах, заваленных корягами, где он предпочитает стоять в холодное время года.

Для обитания крупных особей хорошо подходят большие озёра и водохранилища со сложным донным рельефом. В стоячих водоёмах крупного леща следует искать вблизи русловых бровок, которые были образованы впадающими в озеро или водохранилище реками. В зимнее время озёрные лещи сосредотачиваются в глубоких зимовальных ямах.

Как приготовить леща?

Кулинары со стажем знают, как приготовить леща, и они всегда готовы поделиться своими секретами. Ниже описаны два лучших способа приготовления этой вкусной и полезной рыбы.

Лещ в духовке – пожалуй, самое распространенное блюдо. Запекать его желательно свежим, не перемерзшим в холодильнике. Сначала следует почистить рыбу – удалить чешую, внутренности, жабры, хвост и плавники. Если попался крупный экземпляр, его тушку лучше разделить на порционные кусочки.

Запечь можно открытым способом, без использования пищевой фольги или специального рукава. Для такого блюда понадобится 200 г сметаны, лимон, пару средних луковиц, специи, соль и немного зелени. Из сметаны, сока лимона, приправ и соли делают смесь, которой натирают рыбу с обеих сторон и маринуют примерно 20-25 минут. За это время можно почистить и нарезать кольцами лук, разогреть духовку. Рабочая температура – 180 градусов. Дальше леща начиняют луком, выкладывают на смазанный маслом противень и отправляют в духовку на полчаса. После выключения огня он остается там еще 10-15 минут. По истечению этого времени его достают, выкладывают на тарелку с гарниром (гречкой, картофелем), украшают зеленью и подают на стол.

Неповторимым вкусом обладает вяленый лещ. Сделать такой деликатес можно в домашних условиях, но нужно знать один маленький нюанс. Если рыбу не потрошить, она будет гораздо вкуснее. Особенно это касается весенних лещей, брюхо которых набито икрой. Зато рыба без внутренностей просолится более качественно. В общем, как солить и вялить – личное дело каждого. Рассмотрим вяление целого, непотрошеного леща.

Сразу по приезду с рыбалки улов необходимо положить в морозилку на полтора-два часа. Там он охладится и избавится от паразитов, которые иногда присутствуют в рыбе. После этого можно солить. Для начала подбирают подходящую пластиковую емкость и полностью засыпают солью ее дно. Также соль набивают под жабры каждой рыбке, ведь, как известно она портится именно с головы. Все, теперь лещей можно укладывать по схеме «голова к хвосту», пересыпая солью все слои. Когда рыбины закончатся, останется только установить сверху гнет, поставить емкость в холодильник и ждать примерно неделю или полторы. Семь дней – это минимум, ведь скорый посол не даст нужного результата.

Следующий этап – вымачивание. Он необходим для того, чтобы убрать остатки соли. Вымачивают лещей в большой глубокой емкости или в ванной, если другие члены семьи согласны не пользоваться ею на протяжении суток. Именно столько времени уходит на этот процесс. Вымачивать нужно в холодной воде.

После этого остается дело за малым. Надо развесить рыбу в проветриваемом помещении, температура в котором не поднимается выше 15 градусов. Чтобы создать такие условия, некоторые рыбаки задействуют настольный вентилятор. Результатом стараний станет вкуснейший вяленый лещ с нежным мясом аппетитного янтарного оттенка.

Видео по теме:

Рыбалка на леща, как ловить леща, ловля леща на канале, хорошая рыбалка

25:41

Как засолить рыбу ( леща ). | How to pickle fish (bream).

03:21

Лещ в духовке. Запеченный лещ в фольге в духовке. Bream baked in the oven.

06:46

РЫБАЛКА ЖАРКИМ ЛЕТОМ! Как поймать ЛЕЩА НА ФИДЕР!

38:07

narybalke

Как поймать леща

При выборе места и времени для ловли следует учитывать следующие особенности поведения и повадки:

Лещи отличаются осторожностью и пугливостью. Вероятность добычи трофея возрастает во время жора, который приходится на период от выхода из зимовки до нереста и после окончания икромета.
Активный клев продолжается до конца осени, когда лещ собирается в многочисленные стаи для поиска места стоянки на зимние месяцы.
Места обитания леща на реке можно определить по всплывающим пузырькам воздуха: когда во время кормления рыба поднимает ил со дна в поисках пищи, высвобождается и поднимается на поверхность болотный газ.
Рыба продолжает кормиться в зимнее время

Обычно лещ зимует в наиболее глубоких местах с неровным, покрытым илом и камнями дном.
Выход стай на кормление происходит с определенной цикличностью. Если в выбранном месте в какое-то время наблюдался активный клев, есть большая вероятность, что он будет повторяться там же и в это время суток на протяжение всего сезона.

Для ловли лещей используют поплавочные или донные удочки с крепким и незаметным удилищем. Оптимальная толщина лески — 0,15-0,20 мм. В качестве наживки можно использовать животные (червя, опарыша, мотыля), растительные (перловка, кукуруза, манка) или смешанные приманки. Перед началом ловли место следует хорошо прикормить. Повысить вероятность поимки леща поможет предварительная прикормка в течение нескольких дней. Для прикармливания готовят смесь из злаков, пшена и гороха. Для усиления запаха в кашу добавляют небольшое количество панировочных сухарей, жмых подсолнечника или измельченные семечки масличных культур. Опытные рыбаки добавляют в массу сухое обезжиренное молоко, которое при растворении в воде образует привлекающую леща муть. В качестве добавки можно использовать различные ароматизаторы. Лещ имеет очень хорошее обоняние, поэтому любые неестественные запахи могут отпугнуть стаю от места кормления. В приготовленную смесь добавляют песок или глину для балласта.

Какую прикормку использовать

В ловле леща важными составляющими успешной рыбалки являются процессы приваживания и прикормки. От грамотного подхода к ним зависит, насколько стабильно будет клевать рыба, и экземпляры какого размера будут преобладать в улове.

Приваживание к месту ловли начинают за несколько дней до самой рыбалки. Иногда приходится уделить этому процессу до недели. Цель данного мероприятия – привлечь рыбу в зону ужения, дать ей привыкнуть к запаху, составу и внешнему виду корма.

Само прикармливание осуществляют уже непосредственно в процессе ужения. В состав смеси входят:

1. вареные каши, чаще перловая и пшенная
2. растертый распаренный горох
3. жмых подсолнуха
4. панировочные сухари или хлебные крошки

Из животных компонентов в прикормку часто добавляют рубленых червей, кормового мотыля, мелкого опарыша. В качестве аттрактанта используют и покупные, и натуральные ингредиенты. Первые можно приобрести в любом рыболовном магазине, но лучше отдать предпочтение вторым. Среди них самыми доступными и популярными у отечественных рыбаков являются:

• сахар
• тмин
• кориандр
• анисовое масло
• подсолнечное масло
• жидкий мед

Опытные рыболовы заметили, что лещ хорошо отзывается на запах кофе, потому добавляют в прикормочную смесь кофейных жмых.

Чтобы прикормка была максимально эффективной, необходимо в точке лова создать из нее пятно. На общем фоне дна оно должно выделятся. Потому при ужении на песке в смесь добавляют чернозем, подкрашивая ее. А при охоте на темном грунте используют светлые компоненты, осветляя ее.

Прикормка и наживка для леща

Для ловли леща прикормка необходима. Без неё тоже можно рыбачить, но эффективность такой ловли будет гораздо ниже. Крупных лещей нужно подманить к нужному месту, собрать и удерживать поблизости всё время, пока проходит ловля.

При ловле удочкой на относительно небольших расстояниях прикормку можно периодически подбрасывать в нужное место в виде небольших слепленных шариков. Нужно чтобы такой шар опускался на самое дно и не успевал разваливаться в толще воды. Для этого смесь делается более густой, чем обычно, а для утяжеления всего шара внутрь него можно дополнительно положить небольшой камень. Чем глубже место ловли, тем тяжелее нужно брать камешек.

При ловле донкой такие шары придётся бросать на более дальние расстояния. Просто рукой не всегда получится докинуть шар до нужного места. Поэтому в таких случаях часто используют специальные рогатки. Сами шары делаются небольшого размера, вкладываются в рогатку и выстреливаются в нужное место. Нужно только сперва перед рыбалкой немного потренироваться с рогаткой, иначе уже на самой рыбалке прикормка будет лететь не туда, куда нужно.

С фидером проще. Тут прикормка при каждом забросе вкладывается в специальную кормушку, совмещённую с основным грузом. В самом начале рыбалки делается 5-10 забросов только кормушкой с прикормкой с целью подкормить место ловли. А потом уже прикормка доставляется к нужному месту небольшими порциями при каждом следующем забросе снасти.

Сама прикормка берётся готовая, или делается самостоятельно из различных каш с добавками, придающими ей определённые ароматы, которые нравятся крупному лещу и будут его привлекать. Например, перемолотые семечки подсолнуха, жмых, или конопля будут очень хорошими добавками для такой прикормки. Существуют и покупные ароматизаторы с различными вкусами. Добавлять их нужно в совсем небольших количествах, чтобы не переборщить и не отпугнуть рыбу вместо того, чтобы привлечь. Кроме того, очень желательно в подкормку добавлять те компоненты, на которые собираются ловить. Если ловят на червя, то можно добавить рубленых червей. Если на мотыля, то давленый мотыль будет очень хорошей добавкой в подкормочную смесь.

При ловле на течении смесь нужно делать более густой, чтобы её не так быстро вымывало водой и не уносило далеко от точки заброса. В стоячих водах наоборот, смесь делается так, чтобы она достаточно быстро вымывалась из лежащей неподвижно на дне кормушки.

Наживкой для ловли крупного леща служат черви, опарышы, мотыль, или комбинация 2-3 различных насадок на крючке — так называемый «бутерброд». Растительные наживки также используют при ловле крупных лещей. Используется горох и кукуруза, перловая очень густая каша и мастырка — специальная наживка, приготовленная из нескольких компонентов, похожая на густое тесто.

Ловля леща летом

Ловят леща, в том числе крупного, в основном донными удочками, поскольку наживку берёт он в основном со дна. Донные удочки, фидер и длинные поплавочные удочки применяются для ловли крупного леща. Поплавочные удочки применяются реже из-за большой глубины, на которой приходится ловить. Такими удочками можно ловить, только если глубина ловли не будет превышать две трети длины самой удочки, или удочка будет оснащена катушкой и возможность отпустить леску на большую длину, чем само удилище. Во всех остальных случаях лучшим выбором снасти будет либо обычная донка, либо фидерная снасть. Причём фидер используется чаще из-за большего удобства ловли именно такой снастью

Донка проще, но не даёт такой чувствительности к поклёвке осторожного леща и такого удобства при использовании всей снастью в целом. Поэтому основная масса крупного леща ловится фидером

Другие снасти используются реже.

Образ жизни леща

Среда обитания достаточно разнообразна. Для большинства рыболовов-любителей лещ — это типичная пресноводная рыба, но этот вид вовсе не брезгует заходить в соленые морские воды Азова, Каспия и Арала. Таким образом, отвечая на вопрос, лещ речная или морская рыба, ответ будет — и то, и другое.

Места обитания леща могут значительно отличаться в разных водоемах. Обычно эта рыба предпочитает илистые, богатые подводной растительностью реки с медленным течением и крупные стоячие или слабопроточные водоемы. Но в некоторых реках лещи выходят на стремнины и даже на участки с каменистым дном. И всё же в каменистых реках с прозрачной водой и быстрым течением леща встретить почти невозможно.

Лещ — стайная рыба. Группы лещей предпочитают держаться глубоких мест с обильной растительностью. Питается эта рыба преимущественно бентосом — животными и растительными организмами, живущими у дна, либо в иловом слое. Лещи поедают личинки насекомых, трубочников, улиток и других ракушечных. Иногда употребляют в пищу водоросли и другую растительность.

Для лещей характерна интересная особенность поведения. Иногда они собираются в огромные стаи и начинают двигаться вдоль дна, выбирая из него все пригодное в пищу подобно тому, как комбайн убирает пшеничное поле. После прохождения такой стаи за ней остаются «дороги», представляющие собой вычищенные участки дна, где не остается практически никакой органической пищи. Иногда прохождение такой стаи можно наблюдать с берега: маршрут ее движения легко прослеживается по обильным пузырькам воздуха, высвобожденным рыбой из илового слоя и поднимающимся к поверхности воды.

Большинство лещей являются оседлыми рыбами и даже в реках держатся определенной территории. Но в некоторых водоемах живут полупроходные лещи, которые на нерест отправляются далеко вверх по течению. На зиму большинство также остается «дома», выбирая обычные подводные ямы. Но вот, например, многие лещи, живущие в дельте Волги, уходят зимовать в Каспий, либо наоборот поднимаются в саму реку.

Давая описание рыбы лещ, следует отметить, что половая зрелость у него наступает в три-четыре года. Время нереста зависит от температурного режима, поэтому на юге лещи нерестятся раньше, чем на севере, но обычно всё происходит в мае-июне. Когда температура воды поднимется до 11—12 градусов, начинается подготовка к размножению, а заканчивается нерест при достижении водой температуры 22 градуса. Но в любом случае нерест длится не дольше полутора месяцев.

Для нереста лещ выбирает исключительно травянистые отмели, где все любовные игрища сопровождаются громким плеском. Одна самка мечет в среднем от 100 до 300 тысяч икринок, хотя крупные старые самки могут отложить до 900 тыс. икринок. Личинки вылупляются в течение следующих двух недель и тут же прикрепляются к подводной растительности, оставаясь в таком стационарном положении до тех пор, пока не исчерпают все запасы питательных веществ из икринки.

Где ловить леща

Данный вид карповых является стайной рыбой. Размеры стай могут достигать нескольких сотен особей примерно схожих по своим габаритам. Чем крупнее рыбина, тем меньшее число косяка. Исходя из таких особенностей своего обитания, собравшейся в стаи рыбе нужны не малые акватории, располагающие возможностями к стоянкам и местам питания рыбы. Стоянки стай располагаются в отдалённых от берега частях водоёма с умеренными или тихими течениями и глубинами от трёх метров. Обширные ямы, в которых потоки воды замедляются рельефными строениями дна – идеальные точки базировки косяков лещей, любящих постоянство, осёдлость и мигрирующих на небольшие расстояния только для питания и нереста.

Поймать леща можно только на пути к месту поиска пищи или же непосредственно в кормовой точке. Следовательно, знание рыболовом троп передвижения стаи является одной из основ успешной ловли. Как правило, от мест стоянки стаи избранные донные плато с иловым слоем находятся на расстояниях до пары сотен метров. Эти донные равнины сопряжены с плавными подъёмами к береговым линиям и образуют мелководные затоны, огороженные зарослями камышовых и тростниковых полей, где и пасутся лещовые стаи, добывая рытьём в иловых отложениях своё пропитание.

Глиняные и песчаные отмели, заселённые колониями моллюска, также будут местами паломничества стай, а наличие стены береговой растительности только увеличат шансы на перспективность лещовой точки. Все выше перечисленные признаки пригодных для лова мест в большинстве случаев потребуют от рыболова наличия плавательного средства, которое поможет эффективней облавливать подобранную точку, да и даст возможность добраться на приличное расстояние от берега в удалённую часть реки или озера.

С громадным сожалением приходится констатировать, что в наше время ловля леща с берега становится редким удовольствием, в связи с сокращением подходящих для стоянки рыбы мест из-за увеличившейся деятельности человека, заставляющей лещей искать более укромные и тихие места обитания подальше от береговых линий.

Крупнейшая мирная рыба

Карась

Одна из самых распространенных рыб обитающих в пресной воде. Но в водоемах, расположенных неподалеку от жилья карасю редко удается вырасти. В непосредственной близости от больших городов карась весом в 1 кг – большая редкость. В водоемах, расположенных вдали от цивилизации он вырастает до размеров «большая рыба».

Крупными карасями славилось в прошлом веке Чухломское озеро, расположенное в бассейне р. Кострома. Там в тридцатые годы еще попадались караси весом до 4 кг. В наше время, если верить интернет — источникам, крупнейший карась, пойманный в озере Осыно (Себежский район) весил 5,5 кг.

В Псковском районе и в граничащих с этим районом белорусских озерах ловят карасей весом порядка 3 кг, хотя все рыболовы отмечают, что есть этого уже нельзя. Большая рыба вобще редко бывает вкусно

Для сравнения:

• рекорд Латвии – 3,15 кг;
• рекорд Польши – 1,97 кг.

Кстати, если соберетесь пойти на карася — можете приготовить прикормку для карася своими руками по нашему рецепту и тогда именно Вы сможете стать обладателем рекордного экземпляра!

Линь

Большая рыба — осторожная рыба, обитает в теплых, заросших водными растениями водоемах, растет достаточно медленно. Мясо у нее вкусное, потому рыболовы охотятся на линя с особым старанием. Поймать линя — удача.

Растет линь медленно, а пруды, где чаще всего попадается линь, чистят довольно часто, потому линь редко вырастает до рекордных размеров.

В наши дни самая большая рыба семейства этого отряда карповых, пойманная в Европейской части, считается экземпляр из оз. Виштинецкое в Калининградской области. Он достиг веса 4,5 кг. В Браславских озерах (Беларусь) ловят линей (да и охотникам попадается) весом до 2,5 кг.

Для сравнения:

• рекорд Польши -3,45 кг;
• рекорд Латвии – 3 кг.

Карп

О карпе рассказывать сложно. Рыба, которую искусственно разводили, освоила практически все водоемы, кроме холодных быстрых рек. Растет карп достаточно быстро, потому достигает крупных размеров. Карп весом 20 кг – не большая редкость в платных прудах и теплых украинских озерах.

Самая большая рыба,

которая официально считается мировым рекордом, была поймана в Румынии на водохранилище Сарулешты. Вес ее достигал 37,3 кг.

В России самого крупного карпа поймали на удочку в Курчатовском водохранилища. Он весил 31 кг.

Для сравнения:

• рекорд Польши – 24,6 кг;
• рекорд Беларуси – 32 кг.

Лещ

Одна из самых распространенных рыб обитающая в реках. Лещей много, а пищи для них относительно мало. Если в прошлом и позапрошлом веках лещи весом 10 кг были обычным уловом во всех крупных реках восточноевропейской равнины, то сегодня пойманный лещ на 8 кг уже считается большая рыба.

В наше время действительно крупный лещ (порядка 10 кг) попадается в дельтах Волги, Днепра, Дуная и Дона. Крупными лещами славятся озера Селигер и Лымжеозеро.

Самым крупным лещом, пойманным в европейской России, считается лещ, пойманный в Псковском районе в Чудском озере. Он весил 7,0 кг.

Для сравнения:

• рекорд Беларуси – 7,4 кг;
• рекорд Польши – 5,1 кг.

Рекордные размеры родственников леща

Ближайшие родственники леща, к которым относятся сопа, синец и густера сильно уступают ему в размерах. Самая большая сопа, которую также называют белоглазкой, была поймана в середине девяностых годов на одном из притоков реки Ахтуба и весила 1,4 кг. Удачливый рыболов использовал для её поимки примитивную донную снасть, крючки которой были наживлены навозным червём.

Рекордную особь синца удалось поймать рыболову-любителю на реке Урал при помощи поплавочной снасти. Эта рыба весила чуть больше 1,6 кг. Синцы килограммового размера часто попадаются на Волге и Рыбинском водохранилище.

Самая крупная густера, как и самый большой лещ, была выловлена в начале двадцатого века в водах Ладожского озера. Вес этой рыбы составлял 1220 гр. Официально зарегистрированный трофей, пойманный в одном из водоёмов Германии, весил около 1100 гр.