Инструкция, как сажать и ухаживать за клубникой по методу фриго

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае — июне. В тепличных условиях — круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Замороженная рассада клубники Фриго

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста — Корневин, Геторауксин, Циркон

Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадка клубники Фриго в грунт

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Инструмент для посадки рассады клубники Фриго

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей

Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Уход за Фриго после посадки

После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем — раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения — после каждого сбора урожая.

Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод

Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.

Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.

Сбор и хранение

Сроки сбора готовой клубники фриго колеблются с июня по ноябрь, это связано с возможностью варьирования сроков ее посадки. Чтобы усредненно рассчитать время до ее первого плодоношения нужно к месяцу посадки прибавить 30 дней до цветения и 30 дней до плодоношения. Снимают ягоды за 2-3 дня до окончательного созревания. Подходящие для уборки и хранения ягоды должны быть чистыми, не мятыми, без признаков нарушения целостности кожицы, плесени. Ягоды снимают вручную и обязательно с чашелистиком. Для дальнейшей технической переработки, собирают совершенно спелые плоды.

Для сбора и реализации ягод используют одни и те же емкости, как правило это вентилируемые, небольшие, пластмассовые или деревянные ящики, корзины, дно которых может быть устлано мягкими тканью либо бумагой, листьями клубники. Собранный урожай можно хранить на специальных ледниках, в прохладном помещении, холодильнике, только при температуре 0 /+1-2 °C и не больше 5-7 дней. Плоды из рассады фриго подходят для приготовления джемов, вин, годятся для замораживания.

Классификация посадочного материала

Урожайность клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. В отношении клубники Frigo европейцами были разработаны стандарты, строго регламентирующие классовую принадлежность в зависимости от диаметра корневой шейки саженцев.

В класс

К этой категории относятся саженцы с диаметром корневой шейки 8-12 мм. Используют эту рассаду для получения урожая в будущем году. В текущем сезоне куст формирует единственный цветонос, который сразу удаляют.

Сортировка рассады Frigo по классам

А- класс

Диаметр шейки саженцев составляет 12-15 см. Они имеют одну, чаще две, генеративные почки. В плодоношение рассада класса А- вступает в год посадки, формируя на каждом кусте 15-20 ягод, при условии соблюдения правил посадки и агротехники.

А+ класс

Рассада с толщиной корневой шейки 15-18 см несет три побеговые почки. В год посадки саженцы формируют три цветоноса, на которых количество завязи составляет 25-40 штук. Несмотря на более высокую стоимость, этот класс очень востребован при закладке крупных плантаций, так как позволяет собрать урожай до 10 тонн с гектара.

WB класс

В этот класс включены элитные саженцы с рекордной урожайностью. Диаметр шейки составляет 22 см и выше. Получить такую рассаду можно только путем доращивания розеток на грядках с высоким «агрофоном». Куст в год посадки формирует пять цветоносов с гарантированным урожаем ягод 450 г (зачастую выше). Эти саженцы являются самыми дорогими, что не снижает их востребованность, так как каждый гектар таких посадок дает до 20 тонн урожая.

Вне зависимости от классовой принадлежности рассада Фриго превосходит обычные саженцы по всем параметрам — количеству генеративных побегов, размерам куста, величине листьев.

Правила агротехники

Выращивание клубники, полученной методом Фриго, включает в себя ряд важнейших мероприятий, от грамотного выполнения которых зависит здоровье растений и будущий урожай.

Пробуждение рассады

Размораживать растения рекомендуется в нераскрытых упаковках при комнатной температуре. Для этого растения на сутки оставляют в помещении, не допуская при этом резких изменений температурного режима. В случае если процесс разморозки необходимо ускорить, то упаковка вскрывается, а побеги поливаются тёплой водой. Однако делать это можно лишь в случае крайней необходимости, так как в идеале растения должны просыпаться естественным образом, постепенно пробуждаясь.

По прошествии суток рассаду освобождают от упаковки и расправляют. Затем наливают в неглубокую ёмкость холодной воды и помещают туда корни побегов. Это поможет растениям быстро восполнить запас утраченной влаги и более безболезненно войти в активную фазу. В воду необходимо добавить любой из стимуляторов роста. Хорошо зарекомендовали себя обработки «Корневином», «Геторауксином» и «Цирконом».

Правила посадки

Оставлять корешки на открытом воздухе после замачивания можно не более, чем на 15 минут. Поэтому грунт для высадки рассады должен быть подготовлен заблаговременно, желательно с осени. Для этого в него вносят 30 г. солей калия, 10 кг перепревшего коровяка и 60 г. суперфосфата из расчёта на 1 м2 площади. Затем землю тщательно перекапывают и оставляют зимовать. Весной, за 30 дней до посадки, почву перекапывают ещё раз. Наиболее рациональным считается высаживание рассады на высоких гребнях, с последующим мульчированием или укрытием агротекстилем. Допускается формирование ленточных и двустрочных гряд. Кусты при этом должны располагаться не менее, чем на 25-30 см друг от друга.

Корни побегов при посадке требуется тщательно расправить, и, при необходимости, укоротить до 12 см. Сажать их в лунку пучком ни в коем случае нельзя. Это может вызвать залом корневых отростков и сделает их беззащитными перед попаданием инфекции. При опускании побегов в лунки, нужно следить за тем, чтобы розетки располагались над землёй, а корневые шейки были, напротив, надёжно присыпаны. Сразу после посадки почва вокруг побега хорошо обжимается и обильно проливается.

Полив

После посадки растения нужно поливать ежедневно на протяжении 10 дней. Затем их переводят на еженедельный полив, расходуя при этом до 10 л воды на квадратный метр. В период цветения интервалы между поливами увеличиваются до 10 дней. Это требуется для того, чтобы ягоды получились сладкими и сочными. Чрезмерное увлажнение может привести к их водянистости и потере вкусовых качеств.

В период образования завязей растения должны получить две подкормки интервалом в две недели. Для этого готовится раствор, состоящий из 20 г. аммиачной селитры и ведра воды. Вместо селитры, допускается использование мочевины

Удобрение вносится прикорневым способом, при котором важно не допустить попадания раствора на поверхность листовых розеток. В противном случае может начаться процесс гниения и побег заболеет

Кроме полива и подкармливания, растения требуют постоянного удаления сорняков и рыхления почвы. Если процесс выращивания клубники планируется осуществлять в одну вегетацию, то после окончания плодоношения растения убирают с плантации и уничтожают. Если культуру будут выращивать и дальше, то осенью её прикрывают лапником и оставляют зимовать.

О том, как выращивать клубнику по технологии Фриго, смотрите в следующем видео.

Выращивание

Послепосадочный уход за клубникой из рассады фриго заключается в:

• в достаточном поливе. После посадки, для хорошего укоренения — в течение 7-10 дней полив ежедневный, далее не реже 1-го раза/в неделю, при формировании цветоносов и цветении — интервал 1 раз/10 дней, во время плодоношения — после каждой уборки ягод. Совет: организуйте капельный полив ягодного участка с клубникой фриго. Это наиболее оптимальный способ позволяющий выполнять правильный прикорневой полив, без попадания влаги на цветы и листья;
• подкармливании. При формировании надземной части клубники и при образовании завязей — внесение органических и минеральных азотосодержащих и сложных удобрений с интервалом в неделю;
• организации укрывных мероприятий всей посадочной площади. Так как рассада фриго предполагает возможность смещения сроков посадки и плодоношения клубники на длительное время, почву ягодного участка стоит укрыть агрополотном, создать пленочные тоннели либо замульчировать ее. Это сбережет саженцы от вредителей и болезней, сорняков, сохранит нужный уровень влажности и температуру почвы при возможном ее снижении.

Классификация и сорта клубники фриго

Как известно, урожайность культуры зависит от качества посадочного материала.  В Европе метод фриго считается достаточно популярным и распространенным. В связи с этим, существуют даже стандарты распределения саженцев на определенные классы, в зависимости от диаметра корневой шейки растения.

• Класс «К» включает в себя саженцы с диаметром корневой шейки от 8 до 12 мм, включительно. Такой рассадный материал используют для посадки и сбора ягод на следующий (2-й) год. Что касается текущего года, на таком кустике образуется всего один цветонос, который подлежит удалению. Саженцы этого класса считаются наименее востребованными.
• Класс «А» включает в себя рассаду с диаметром корневой шейки от 12 до 15 мм, имеющую 1-2 генеративные почки. Клубника данного класса классификации начинает плодоносить уже в текущем году (в первый год посадки), формируя около 15-20 ягод на одном растении.

Рассада с толщиной шейки 15-18 мм несет 3 генеративные почки и относится к классу «А+». Соответственно, такие саженцы после посадки образуют 3 цветоноса и практически вдвое большее количество завязей (30-40), нежели предыдущий класс. Данная рассада клубники фриго считается наиболее востребованной, особенно для посадки крупных плантаций клубники, благодаря высокой урожайности и жизнестойкости. Так, с 1 га клубники класса «А+» собирают до 10 тонн ягод. Естественно, стоимость таких саженцев будет немного выше, по сравнению с предыдущими классами

Важно высаживать рассаду «А+» в самые ранние сроки, поскольку длительное хранение негативно сказывается на качестве этих саженцев (в связи с потерей питательных веществ).
Классификация саженцев фриго содержит еще один класс – класс клубники «В», куда относят элитные высокоурожайные сорта. Диаметр коневой шейки саженцев данного класса варьируется от 20 до 23 мм и выше, а количество цветоносов достигает 5-ти штук

Получить такие растения возможно путем доращивания розеток на высокоплодородных участках (чаще в тепличных условиях), с высоким агрофоном. Саженцы класса «В» считаются наиболее дорогостоящими, но, вместе с тем, дающими самые большие урожаи (с 1 га до 20 тонн ягод).

Выращивание клубники методом фриго применяют для самых лучших, высокоурожайных сортов ягодной культуры: «Альбион», «Хонойе», «Монтерей», «Соната», «Эльсанта», «Ирма», «Тоскана», «Клери» и др

Не стоит также забывать, что при выборе того или иного сорта клубники фриго, в том числе и ремонтантной, важно учитывать адаптацию растения к конкретному региону с определенными климатическими условиями

Несмотря на то, какой класс саженцев используется для посадки, подросшая рассада фриго в любом случае будет превосходить обычные саженцы клубники по нескольким параметрам: размерам розетки, величине листвы и количеству образующих цветоносов.

Рассада земляники и клубники «фриго» — в чем её преимущества?

Продлить период плодоношения ягодных культур в саду можно с помощью технологии разведения ремонтантных сортов. Это касается и земляники и клубники и даже малины. Но для получения полноценного урожая на протяжении всего лета необходимо соблюдение определенных правил агротехники, которые включают в себя регулярный полив и внесение минеральных удобрений по специальному графику. Сделать это очень сложно, поэтому чаще всего второй урожай за сезон не радует своим изобилием.

Другое дело рассада клубники «фриго», поэтому стоит детально разобраться, в чем её практические преимущества. В настоящее время методика с успехом применяется в Нидерландах и некоторых других аграрных державах. Она позволяет заранее планировать время получения урожая, растягивая его хоть на круглый год при возможности обеспечения соответствующих температурных и световых показателей окружающей среды.

Все дело в том, что рассада земляники «фриго» позволяет затормозить биохимические процессы в корневой системе и цветочных почках, которые до пробуждения не двигаются в рост даже в летние месяцы. Таким образом, можно высадить рассаду «фриго» в августе и получить гарантированный урожай в середине октября, в разгар бабьего лета. Естественно, что в это время цена на свежую ягоду гораздо выше, чем в сезон массового плодоношения. Поэтому садовод имеет возможность с выгодой продать плоды своего труда.

Основное преимущество — возможность планировать срок сбора урожай. Важный плюс — это отсутствие опасности вымерзания в зимний период. А за счет хорошо развитой корневой системы урожайность превышает стандартные показатели в 2-3 раза.

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае – июне. В тепличных условиях – круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста – Корневин, Геторауксин, Циркон

Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники

Выбор места

Высаживают клубнику Фриго на ровных, солнечных участках, прикрытых от порывистых ветров и сильных сквозняков.

В качестве предшественников допускаются зерновые культуры, лук и чеснок.

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста

Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Советы по выбору грунта для клубники

Для такого метода посадки необходим грунт с особой питательной ценностью. Заготовки почвы необходимо начинать с осени. Расчет почвенного состава берется из расчета 1 м2. Понадобится внести 11 кг перепревшего навоза, соль калийного назначения в количестве 30 гр. Также понадобится суперфосфат в количестве 65 гр. Лучше высаживать ягоду в довольно высокие гребни в 2 ряда. Далее мульчировать при помощи соломы.

Разобравшись с клубникой Фриго и тем, что это такое, можно рассмотреть преимущества и недостатки сорта. Отмечается высокая урожайность и возможность получения его вне сезонное время. Также садоводы отмечают при таком методе качество и безопасность посадочного материала. Недостаток сорта заключается в том, что рассада стоит дороже простого вида клубники. Скорость плодов клубники высока лишь на первый год, а потом она не отличается от прочих сортов при повышенной стоимости основной рассады.

Данный материал поможет научиться правильно высаживать клубнику технологией Фриго.

Сорта и классы

Согласно установленным европейским стандартам рассаду клубники Фриго подразделяют на 4 основных класса по диаметру шейки укороченного побега – часть саженца от розетки листьев до корней.

Растения класса В – диаметр шейки составляет 8-12 мм. Они формируют только один цветонос и используются, зачастую, для получения урожая в последующие годы после высадки. Для чего цветонос регулярно удаляют.

Растения класса А – диаметр шейки 12-15 мм. Плодоношение начинается в текущий год посадки при правильной пересадке и уходе. Они дают минимум 2-3 цветоноса и гарантированную минимальную продуктивность 150-250 г.

Растения класса А+ – диаметр шейки 15-18 мм. Могут храниться больший срок в сравнении с предыдущими классами, поэтому особенно ценны для закладывания широкомасштабных плантаций с поздним урожаем. Хотя их стоимость значительно выше, но уже в первый год после посадки хорошо плодоносят – 9-11 т/га, окупая все расходы.

Растения класса А+ экстра – диаметр шейки 20-24 мм. Имеют, как правило, боковые рожки и формируют 4-6 плодоносов, что увеличивает их урожайность до 450-500 г ягод с одного куста, в зависимости от сорта. Приживаемость быстрая и 100%. Однако, стоимость саженцев данного класса наиболее высокая.

Классификация рассады

Многих интересует, что за рассада — фриго, как сажать и ухаживать за растениями. В Европе принята таблица распределения по группам. Критерий — размер диаметра корневой шейки (см. фото). Рассада frigo — это саженцы садовой земляники, однолетние, с открытой корневой системой. Выращиваются путем посева семян элитных маточных растений.

Сеянцы группы WB считаются сами урожайными, поэтому стоимость их выше, чем у рассады группы B.

Защита от болезней и вредителей

При нарушении агротехнических рекомендаций клубника может пострадать от различных заболеваний:

1. Серая гниль – представляет собой грибковую инфекцию, которая сопровождается появлением бурых пятен на плодах. Для профилактики распространения болезни пораженные ягоды стоит уничтожить. Справиться с болезнью поможет хлорокись меди.
2. Бурая, коричневая или белая пятнистость – при этом заболевании листья покрываются пятнами соответствующего оттенка. Справиться с патологией помогает хлорокись меди.
3. Мучнистая роса – эта грибковая инфекция приводит к поражению всех надземных фрагментов растений. При этом поврежденные части покрываются белым налетом и начинают гнить. Справиться с патологией помогает Сульфарид.

Также клубника может пострадать от атак вредителей. Она подвержена нападениям слизней, многоножек и улиток.

При серьезном поражении кустов стоит воспользоваться Метальдегидом. Его размещают на поверхности грунта после уборки плодов. Лучше всего проводить процедуру в конце сентября.

Заготовка и правила хранения клубники Фриго

Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.

Выращивание и заготовка рассады

Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов — Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.

Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища — она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором «спячки» — они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.

Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение

Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли — мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.

Рассада клубники Фриго — подготовка к хранению

Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами — Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.

Хранение рассады клубники по методу Фриго

Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение — она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.

В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.

Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза — она замерзнет.

Хранение рассады Фриго в холодильной камере

В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.