Особенности выращивания тыквы
Содержание:
- Декоративная тыква — выращивание из семян
- Популярные сорта
- Выращивание тыквы: готовим к посадке лунки, а не грядки
- Выращивание тыквы в открытом грунте
- На компостной куче
- О пользе и вреде балконных овощей
- Общие правила посадки
- Полив
- Сбор и хранение урожая
- Высадка семян в горшок
- Выращивание тыквы: от посадки до созревания
- Как вырастить тыкву и ухаживать за ней?
- Как вырастить тыкву на даче
- Коммерческое выращивание тыквы
- Распределение по регионам и сортам
- Продолжатели рода декоративной тыквы
- Выращивание тыквы
Декоративная тыква — выращивание из семян
Чтобы создать интересную композицию на своем участке, необязательно мастерить своими руками садовые фигуры, можно просто заняться выращиванием декоративных тыкв. При помощи них легко украсить беседку, навес и даже старую телегу или пень. Из этой статьи вы узнаете, какие бывают декоративные тыквы и как их правильно выращивать.
Сорта декоративных тыкв
Наиболее часто высаживаемыми среди декоративных тыкв являются сорта, по внешнему виду похожие на плоды других растений: «Апельсинка», «Мандаринка», «Арбузик», «Груша», «Лимон». Так как праздник Хэллоуин становится все более популярным, то его символ беленькая слаборебристая тыковка «Baby Boo» тоже пользуется успехом.
Необычной формой из декоративных тыкв особенно выделяются чалмовидная («Красная шапочка»), звездочные, бородавчатые и бутылочновидные. У любой разновидности сами плоды редко превышают размера 15 см в диаметре.
Часто в садоводческих магазинах продаются смеси семян декоративных тыкв, сочетающихся по определенному признаку (форме или цвету). В результате у вас получится множество интересных маленьких плодов.
Посадка и уход декоративной тыквы
Несмотря на странную форму плодов, выращивание декоративной тыквы проходит так же, как и обычной. В южных регионах сеять ее можно в середине мая сразу в грунт по 2 семени через каждые 50-60 см. По лучшей всхожести их требуется заранее прорастить. По итогу в лунке останется только одно растение – более сильное. Место, где вы хотите высадить тыкву, должно быть очень солнечным и иметь хорошую опору, а почва должна быть плодородной, от этого будет зависеть урожай. Кустаровидные сорта можно сажать в вазоны, но встречаются они у нас достаточно редко.
Если в вашей местности случаются во второй половине мая даже самые маленькие заморозки, то выращивать такую тыкву следует только через рассаду, которые высаживать в открытый грунт рекомендуют в июне.
Каким бы методом не была посажена тыква, ухаживать за ней необходимо следующим образом:
- часто и обильно поливать;
- регулярно подкармливать;
- рыхлить и потом мульчировать почву вокруг стебля.
Чтобы необычные плоды хранились дольше, их надо собрать до первых холодов.
Детям особенно интересно будет заниматься выращиванием из семян декоративных тыкв. Они быстро растут, им не требуют сложного ухода, а полученный плод необычной формы можно в дальнейшем использовать для изготовления осенней поделки или украшения интерьера на Хэллоуин.
womanadvice.ru
Популярные сорта
Из существующих на сегодняшний день 800 сортов и гибридов тыквы только 35 являются сладкими и подходят для выращивания на даче или в огороде. Перечислим лишь наиболее популярные из них.
- Раннеспелые сладкие сорта. Это Мускатная (созревает за 90 дней), Баттернат (100 дней), Лечебная (100-115 дней). Сахаристость их составляет 5,5-9,0 %.
- Среднеспелые сорта с максимальной урожайностью. К ним относится тыква Миндальная, Мраморная, Амбар. Все это очень сладкие, равномерно созревающие и неприхотливые сорта с содержанием сахара 7-13 %.
- Позднеспелые сорта. Это Заря Востока, Зимняя сладкая, Грибовская зимняя со сроками технического созревания от 140 до 160 дней и содержанием сахара 11-12 %.
Выращивание тыквы: готовим к посадке лунки, а не грядки
Тыква любит плодородную почву, и для ее высадки проще подготовить лунки, чем удобрять целую грядку.
Для получения хорошего урожая лунки для тыквы следует подготовить заранее. Лунка глубиной 40-45 см частично засыпается навозом или перегноем, смешанным с органической подкормкой (измельченной травой и стеблями сорняков без семян).
Сверху закрываем землей толщиной около 6 см и хорошо проливаем водой. Примерно через неделю высаживается тыквенная рассада. После посадки лунки можно полить раствором «Фитоспорина»: на 5 литров воды 1 столовая ложка.
Тыква родом из тропиков, поэтому лучшие условия для ее роста – свет и тепло. В солнечную погоду плоды растут в два раза быстрее. Поэтому в южных районах семена тыквы можно высаживать сразу в открытый грунт. В районах средней полосы и в северных областях для получения полноценного урожая подбирают раннеспелые сорта или выращивают рассаду и в конце мая высаживают ее в открытый грунт (лучше – под временное укрытие на случай возвратных заморозков).
Длинные стебли растения и крупные листья требуют большой площади питания, от этого зависит и размер плода. Расстояние между лунками при посадке тыквы должно быть не менее 60 см. Лучше, если на 1 квадратный метр земли приходится одно растение.
Выращивание тыквы в открытом грунте
Самое главное – это вовремя рыхлить почву, поливать ее, а также пропалывать
Особенно важно следить за влажностью почвы во время роста плода
Поливать не рекомендуется, пока завязь размером с кулак. Иначе, можно получить большие листья и совсем маленький плод.
Когда тыквы созрела, полив также надо прекратить. Следует оставить плод в покое, чтобы он лежал, набираясь сахара в мякоть. Можно добавлять удобрения во время роста, но тут главное не переусердствовать.
Все тыквы очень требовательны к температурам. Наиболее благоприятной температурой для их хорошего роста считается 30-33 градусов Цельсия.
Если температура опускается ниже, то рост плода может задерживаться. Для взрослых растений губительно резкое понижение температуры.
На компостной куче
Агротехника выращивания тыквы на компостной куче напоминает выращивание в бочке.
Перед посевом компостную кучу необходимо подготовить. На расстоянии 1 м друг от друга готовят лунки такой глубины, чтобы в них поместилось полведра питательной огородной почвы. В эту почву высаживают пророщенные семена и обильно поливают. Компостную кучу укрывают спанбондом.
Как только появились первые всходы, укрытие снимают. Дальнейший уход за тыквой, растущей на компостной куче, такой же, как на грядке. Единственное отличие состоит в том, что тыкву, растущую на компосте, нет необходимости удобрять, достаточно только регулярного полива.
Кроме хорошего урожая плодов, крупные листья тыквы прекрасно маскируют «некрасивости» компостной кучи.
uhodvdomashnihusloviah.ru
- Выращивание тыквы в донбассе
- Тыква выращивание и уход на
- Тыква жемчужина выращивание
- Тыква семена нужно замачивать
- Агротехника выращивания тыкв
- Выращивание тыквы в украине
- Тыква выращивание семенами
- Как подготовить семена тыквы к посадке
- Способы выращивания тыквы
- Выращивание тыквы в открытом грунте
- Выращивание тыкв
- Тыква посадка семян
- Тыква декоративная выращивание из семян
- Восковая тыква семена
- Выращивания тыквы
- Тыква рассада выращивание
О пользе и вреде балконных овощей
К сожалению, выращивание на балконе огородных, или, тем более, бахчевых культур в черте города подвержено риску. Воздух здесь не отличается чистотой, так что есть опасность, что выращенные на мини-огороде овощи будут содержать вредные вещества.
Лоджии, которые выходят на заполненные транспортом магистрали и промышленные предприятия, не годятся для овощеводства. Это относится прежде всего к незастекленным балконам, на которых уместнее расположить маленькие цветники.
Если же с экологией района все в порядке и защищенная стеклом лоджия обращена к зеленому и тихому микрорайону, можно смело заниматься выращиванием овощей, которые намного вкуснее купленных в магазине.
Общие правила посадки
Необходимо знать, что все бахчевые культуры имеют длинный основной корень и много мелких разветвленных корешков, расположенных очень близко к земле. Поэтому, для выращивания тыквы важен верхний плодородный слой почвы.
Саженцы тыквы рекомендуется не высаживать на расстоянии ближе полуметра друг к другу.
Это важно! Если почва кислая, рекомендуется перекопать ее с золой или известью. Золу можно будет внести в лунку по весне уже при непосредственной посадке.. Тыква очень любит солнце, поэтому на участке для нее следует подготовить самое ярко освещенное место
Тыква очень любит солнце, поэтому на участке для нее следует подготовить самое ярко освещенное место.
Что касается состава почвы, то данный овощ к нему непривередлив. Если же хочется в итоге получить урожай большого размера, то почва обязательно должна быть плодородной.
Еще осенью место, подготовленное для будущей посадки тыквы, следует перекопать, внести минеральные и органические удобрения.
Семечками
Если почва достаточно плодородная, то тыквенное семечко можно сажать прямо в землю. В благоприятной почве должно быть много влаги.
Любой вид тыквы можно сажать в открытый грунт, кроме мускатной. Потому что в средних широтах семечко просто не взойдет.
Перед посадкой семена обязательно надо хорошо прогреть, а потом замочить в растворе золы и воды. Общее время этих этапов должно составлять чуть менее суток.
Делается это для того, чтобы зародыши тыквы дышали и смогли легко пробиться через плотную шкурку семечка. В каждую лунку нужно сажать семена, опуская на глубину около пяти сантиметров.
До появления восходов места посадки накрываются пленкой. Когда семена взойдут, в каждой лунке следует оставить максимум два сильных растения.
Это важно! Ранее на земле, в которую сажают этот рыжий овощ, могли выращивать баклажаны и помидоры, морковь и свеклу, картофель, капусту и лук. А вот если раньше на этой почве выращивали огурцы, патиссоны или кабачки, то лучше подыскать на огороде другие место.
Рассадой
Рассадный метод подходит для любого вида этого растения, но чаще всего его используют именно для посадки мускатной тыквы.
Семена следует высаживать в плодородную почву только в конце апреля. Емкости лучше брать полулитровые, поливать только теплой водой, можно периодически подкармливать минеральными удобрениями.
Высадку рассады производить не ранее, чем через месяц.
Полив
Тыква – растение крайне влаголюбивое
Поэтому его важно поливать на всех этапах созревания. Особенно в период цветения и наливка каждого плода
Для полива используют только тёплую воду. Если увлажнить огород холодной водой, урожай погибнет.
Тыкву поливают достаточно часто, поскольку она имеет огромную корневую систему и поглощает большое количество влаги
Особое внимание стоит уделить поливу в жаркую солнечную погоду
Увлажнение участка прекращают приблизительно за две недели до уборки урожая. Это делается для того, чтобы плоды были более сахарными. К тому же лишняя поздняя влага снижает продолжительность хранения собранных тыковок.
Сбор и хранение урожая
Независимо от сортовой принадлежности тыква должна быть убрана с участка до наступления первых заморозков. Но скороспелые сорта лучше убрать еще летом и сразу же переработать — они плохо лежат.
Как определить спелость?
Обращаем внимание на следующие признаки готовности к уборке:
- Окраска листьев бледнеет, затем они желтеют и сохнут.
- Плод, наоборот, становится ярче окрашенным, твердеет его корка.
- Плодоножка становится жесткой и сухой.
Сорванные недоспелые плоды могут добрать необходимую степень спелости при хранении еще в течение месяца. Для этого им нужно прохладное темное место. При сборе оставляется 4-5см плодоножки. На хранение кладутся только плоды, не имеющие внешних повреждений и пролежней.
Многие могут сказать, что выращивают тыкву и без всех этих хлопот. Действительно, это достаточно терпеливое растение, готовое многое простить своему хозяину. Однако следование этим несложным правилам агротехники позволяет получить гораздо более качественный, вкусный и обильный урожай при использовании гораздо более скромных площадей дачного участка.
Высадка семян в горшок
Как подготовить семена к посадке?
- Замочить в тёплой воде на 3 часа.
- Залить 30% соляным раствором, всплывшие семечки выбросить.
- Выложить оставшиеся семена на влажные опилки, ткань или марлю.
- Выполнить закаливание, поместив их в прохладное место на 4 часа.
Подготовленные семена тыквы высеивают в ёмкость в середине мая. 2-3 семечка заглубляют в лунку на глубину 2-3 см, поливают. Ящик плотно покрывают плёнкой, которую после появления ростков прорезают, выводя стебли наружу. Почва лучше прогревается, а растение активно развивается, стелется по плёнке. По мере подрастания тыквенную плеть подвязывают к шпалере, формируя декоративную зелёную ширму.
Тыква в горшке
Выращивание тыквы: от посадки до созревания
Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте
Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.
Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.
Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.
Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.
Выращивание тыквы и уход за ней
Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.
Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.
Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.
При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.
Полив тыквы
Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.
Выращивание декоративной тыквы
Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.
Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.
Срок созревания тыквы
Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.
Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается
Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян
Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.
udec.ru
Как вырастить тыкву и ухаживать за ней?
Начинающие огородники задумываются о том, как вырастить тыкву, чтобы получить вкусные и крупные плоды
Для нормального роста и развития растению нужны внимание и уход. Агротехника тыквы включает такие мероприятия:
Формирование куста.
Кусты тыквы нуждаются в формировании. Если этого не сделать, множественные плети перекручиваются, затрудняя поступление света и кислорода. Питательных веществ не хватает для образования полноценной завязи и крупного, сочного плода.
После появления на центральном побеге 2–3 завязей, оставьте от последнего 5 листов, остальную часть отщипните. Повторите процедуру на боковых плетях. Когда побеги достигнут 1 м, аккуратно разложите их в нужном направлении и присыпьте землей. В противном случае плети будут перекручиваться и сплетаться. Это повлияет на развитие и качество плодов.
Полив.
Тыква, выращивание которой — трудоемкий процесс, требует регулярного полива. После высаживания поливайте рассаду каждый день небольшими порциями. Когда растения приживутся и начнут появляться новые листья, уменьшите частоту поливов, чтобы стимулировать развитие корневой системы.
Тыква не любит холодную воду, поэтому не стоит поливать ее из артезианских колодцев. Наполните водой большую пластмассовую бочку, чтобы она подогрелась на солнце.
Когда начнется цветение, кусты нуждаются в обильном поливе. Избегайте попадания воды на листья. Наиболее подходящий способ увлажнения почвы — капельное орошение. Также выполняют полив по бороздам шириной 10 см, которые предварительно выкапывают в 15–20 см от кустов.
Во время созревания плодов частоту поливов снижают, чтобы тыквины приобрели необходимую сахаристость.
Рыхление почвы.
После увлажнения или дождя произведите рыхление почвы, чтобы предотвратить появление сорняков и обогатить кислородом. Работайте аккуратно, чтобы не повредить целостность плетей и корней.
Подкормка.
Эффективная и своевременная подкормка — залог нормального развития рассады и высокой урожайности. Первый раз удобрения внесите спустя 10 дней после высаживания. Для этого применяйте коровяк, разведенный водой (1:8) или куриный помет (1:20). Поливайте растения, отступая от стебля 10–15 см.
С появлением усиков подкормите тыкву второй раз. Нитроаммофоску (15 г) разбавьте в воде (10 л) и полейте растения. Когда появятся завязи плодов, внесите калийные и фосфорные удобрения.
Борьба с вредителями и болезнями.
Наибольшую опасность для тыквы представляют бахчевая тля и медведка. Для борьбы с тлей опрыскивайте растения раствором из 100 г хозяйственного мыла, разведенного в ведре воды. Чтобы предотвратить повреждения кустов медведкой, в каждую лунку перед посадкой внесите препараты против вредителей.
Наиболее распространенные болезни тыквы — бактериоз и мучнистая роса. Растения для профилактики обрабатывают хлорокисью меди (0,4%) или же бордосской смесью (1%). Чтобы не допустить возникновения болезней, рассаду регулярно осматривают и выполняют профилактические мероприятия.
Тыква, уход за которой должен быть регулярным и правильным, отблагодарит обильным урожаем. Придерживаясь агротехнических правил, выполняя необходимые операции, каждый хозяин вырастит на участке полезные и вкусные плоды.
Тыква: рецепты приготовления в духовке
Как вырастить тыкву на даче
Описание тыквы
Благодаря разветвленной корневой системе тыкве не страшна засуха. Благодаря работе селекционеров, выращивание кустовой тыквы в открытом грунте является вполне обычным явлением. У классических сортов стебель длинный, стелющийся по земле, достигает в длину 3-4 м. Листья большие, на удлиненных черешках, прилистники отсутствуют. На каждом растении образуются как мужские, так и женские соцветия. Несмотря на одинаковый ярко-оранжевый цвет, они имеют некоторые отличия:
-длиной цветоножки(у мужских цветов длиннее);
-сроком цветения(приоритет у мужских цветов);
-местом крепления на стебле(женские цветы располагаются выше).
Растения не опыляются ветром, пыльца тыквы слишком тяжела для этого, поэтому опыление осуществляется вручную или насекомыми. Наилучшее время для опыления-это утренние часы, особенно если днем ранее был дождь. Если из-за холодной погоды или затяжных дождей опыления не произошло, цветки опадают.
Таблица видов и сортов тыквы
Сорт тыквы с фото | Характеристики сорта |
Крупноплодная, столовая. | |
---|---|
Среднеранняя. | |
Плетистая, плети мощные, длинные. | |
Плод темно-серого цвета с оранжевыми пятнами, средняя масса тыкв — 5-6 кг. | |
Мякоть ярко оранжевая, плотная и очень сладкая (содержание сахара -12-14%). | |
Сорт ценится за исключительную сладость и высокое содержание каротина (его в плодах Зорьки больше, чем в моркови). Используется для приготовления детского питания. | |
Крупноплодная, универсальная. | |
Раннеспелая. | |
Плетистая, плети средней длины (1,5 метра). | |
Плод напоминает волчок ярко-оранжевого цвета, средняя масса тыкв — 2-4 кг. | |
Мякоть оранжевая, нежная и сладкая с нотками дыни. | |
Сорт холодостойкий, высокоурожайный, много мякоти и мало семян. | |
Твердокорая, столовая. | |
Скороспелая. | |
Бывают и кустовые и плетистые разновидности. | |
Небольшой плод похож на желудь, как правило, зеленого цвета (Тэйбл Кинг и Тэйб Квин), бывает черным (Эбони), желтым (Золотой Акорн, Фордхук) или белым (Белый Акорн). | |
Мякоть светло-желтая, почти белая, малосладкая. | |
Другое название сорта «Желудевая», в кулинарии этот сорт используют для запекания и фарширования, ибо в свежем виде вкус напоминает кабачок. | |
Твердокорая, столовая. | |
Раннеспелая. | |
Кустовая. | |
По внешнему виду плод напоминает дыню, вытянутый, в спелости бедно-желтый. | |
Мякоть желтая, сладковатая с нотками ореха и лимона. | |
При приготовлении мякоть этой тыквы распадается на волокна, напоминающие спагетти, отсюда и название. | |
Крупноплодная, столовая. | |
Позднеспелая. | |
Длинноплетистая. | |
Круглые бугорчатые сегментированные плоды темно-зеленой окраски, средняя масса — 3,5-4,5 кг. | |
Мякоть насыщенного оранжевого цвета, очень сладкая, хрустящая, плотная. | |
Высокоурожайный сорт, богат каротином, можно употреблять в свежем виде. | |
Твердокорая, столовая. | |
Раннеспелая. | |
Кустовая, плети не длинные, листья не крупные. | |
Круглые небольшие плоды (1-3 кг.), зеленые сетчатые. | |
Мякоть желтая или оранжевая, не очень сладкая (сахаристость 6,5%). | |
Семечки мелкие, сорт подходит для выращивания при дефиците площадей. | |
Крупноплодная, столовая. | |
Раннеспелая. | |
Плетистая, плети средней длины (1,5 метра). | |
Плод сегментированный, округлый, красно-оранжевого цвета, средняя масса тыкв — 1,2-2 кг. | |
Мякоть темно-оранжевая, сочная, плотная, сладкая (сахаристость — 4,5-6,5%). | |
Сорт холодостойкий, высокоурожайный, очень сладкий, богатый витамином С. | |
Твердокорая, столовая. | |
Раннеспелая. | |
Кустовая, растет, как кабачок. | |
Спелые тыквы желтого цвета с темно-зелеными полосками, не слишком крупные (2,5-5 кг.), яйцевидной формы. | |
Темно-желтая мякоть, обыкновенного тыквенного вкуса. | |
Ценится за то, что не расползается по огороду и занимает мало места. | |
Твердокорая, универсальная. | |
Среднеспелая. | |
Плетистая, плети длинные | |
Плоды массой 4-5 кг., круглые, оранжевого цвета. | |
Мякоть оранжево-желтая, очень сладкая, хрустящая и сочная. | |
Отлично подходит для приготовления соков и детского питания. Хорошо и долго хранится. | |
Крупноплодная, столовая. | |
Среднеспелая. | |
Плетистая, плети ветвистые, длинные (до 8 м.). | |
Плод круглой формы немного сплюснутый светло-серого цвета, средняя масса тыкв — 7-9 кг. | |
Цвет мякоти бывает от бледно-жёлтого до ярко-оранжевого, плотность и сладость средняя (сахаристость 6-8%). | |
Сорт засухоустойчив, транспортабелен, хорошо и долго хранится. | |
Коммерческое выращивание тыквы
Помимо того, что тыква обладает высочайшей урожайностью (до 30 тонн с гектара), она еще и является одним из немногих видов овощей, которые хорошо плодоносят не только в южных регионах, но даже на севере. Именно поэтому Россия стабильно входит в тройку мировых лидеров по валовому производству тыквы.
Ввиду вышесказанного, стоимость плодов тыквы на отечественном рынке достаточно мала. Сегодня ее продают в среднем по 10-15 руб/кг, что довольно мало. Даже если год выдался хороший и урожай в самом деле составил 30 тонн с гектара, то общая выручка при средней цене 12 руб/кг составит лишь 360 тыс. рублей. Если вычесть затраты на обработку поля и уборку урожая, не говоря уже о хранении и транспортировке покупателю, общая прибыль будет совсем невелика.
Главная проблема здесь заключается в том, что тыква собирается исключительно вручную. По этой причине в себестоимости готовой продукции оплата труда рабочих будет составлять самую значительную часть. Впрочем, при наличии достаточных финансовых ресурсов и возможности использовать большую площадь земли, этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … бизнеса может приносить неплохой доход за счет своего масштаба.
Другое направление — выращивание кормовой тыквы для скота. Разумеется, стоимость кормовой тыквы еще меньше, чем столовой, поэтому выращивать ее имеет смысл лишь для использования в собственных животноводческих комплексах.
Отдельно следует рассказать про выращивания тыквы ради получения семян. Как уже было сказано, тыквенные семечки являются неплохой альтернативой для семян подсолнуха. Однако этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … спроса не так уж и велик. Гораздо более крупным и платежеспособным покупателем являются европейские импортеры. Особенно велик спрос на тыквенную семечку в Австрии. Там из нее делают растительное масло, которое более популярно, чем подсолнечное или оливковое.
Средняя стоимость тыквенных семечек на закупке в Европе составляет около 3 евро за 1 кг. В неурожайные годы цены вырастают до 4-5 евро. С одного гектара можно собирать около 1,5 тонны семечек (после сушки получается около 700 кг). Таким образом, доход с гектара составит 2100 евро при условии прямых поставок европейским импортерам. Преимуществом данного бизнеса является то, что собирать урожай можно с помощью специального комбайна без использования ручного труда, а значит себестоимость производства намного ниже. Правда, мякоть собранных и переработанных тыкв после отделения семечек комбайн выбрасывает прямо на землю, поэтому дополнительно заработать на мякоти проблематично
Распределение по регионам и сортам
Выращивание тыквы в открытом грунте рассадным способом практикуется не во всех регионах и только определенных сортов. Чаще овощ высаживают семенами.
Регион посадки | Сорт | Особенности | Внешний вид |
Сибирь и Урал | Улыбка | Сорт относится к диетическим, имеет высокие вкусовые и питательные качества. | Крупные плоды оранжевого цвета с белыми полосами. |
Веснушка | Обладает большими мраморными листьями, легко переносит холод. | Плоды небольших размеров. Мякоть сладкая и хрустящая. На одном кусте вырастает до 10 шт. Созревают быстро, равномерно. | |
Россиянка | Сорт универсального использования. Неприхотлив, выдерживает низкие температуры. Относится к раннеспелым, высокоурожайный. | Оранжевые плоды, округлой формы. | |
Средняя полоса и Подмосковье | Лечебная | Плоды хранятся долго, сорт относится к раннеспелым. | Светло-серые, овальной приплюснутой формы. |
Целебная | Хорошо выносит холода и засуху. Относится к раннеспелым. | Оранжевый вид, округло-плоской формы. | |
Сладкий пирог | Раннеспелая, неприхотливая к условиям тыква. Имеет большой урожай. | Поверхность красновато-оранжевая, круглая, гладкая. | |
Премьера | Длинно-плетистый сорт, относится к среднеспелым, хорошо переносит холод | Темно-зеленого цвета, имеют сетчатый рисунок и сплюснутую форму. | |
Грибовская зимняя | Неприхотлив к условиям, устойчивый к заболеваниям, хранится долго, хорошо переносит транспортировку. | Светло-серого цвета, сплюснутые плоды. | |
Грибовская кустовая-189 | Подходит для всех видов переработки, долго хранится. | Ярко-оранжевого цвета с темно-зеленым рисунком. Форма овально-цилиндрическая. | |
Дачная | Растение не больших размеров, компактное. | Цвет желтый, форма круглая с гладкой поверхностью. | |
Северо-запад | Кустовая оранжевая | Высокие вкусовые качества. Среднеспелая. | Оранжевого цвета, шаровидной или цилиндрической формы. |
Троянда | Раннеспелая тыква с большим количеством урожая. | Оранжево-желтый окрас, круглая форма. | |
Прикорневая | Устойчива к заболеваниям, раннеспелая. | Поверхность оранжево-желтого цвета. Форма округлая. | |
Кустовая золотистая | Раннеспелая, небольших размеров тыква. | Золотисто-оранжевый оттенок, гладкая шаровидная поверхность. |
Пересаживать растение в грунт лучше в пасмурную погоду или вечером, так как тыква не любит солнце и сильную жару. Пока рассада привыкает к новому месту, необходимо орошение теплой водой, при этом нельзя допускать пересыхания почвы на приусадебном участке.
Технология выращивания рассады для тыквы следующая:
- Семечки высаживаются в конце апреля в тару не менее 0,5 л. Грунт должен быть обогащен минералами и витаминами. До того как семена взойдут, следует поливать их теплой водой, подкармливать минеральными удобрениями.
- В конце мая проросшие семена переносят в землю. Расстояние между ростками следует делать не меньше метра.
- Необходимо следить за погодой на улице. Если возможны перепады температуры в вечернее время суток, грядку следует накрыть пленкой.
- Чтобы урожая было больше, формируют плети. Для этого оставляют только 2 завязи, другие прищипываются на 40 см выше плода.
Для того чтобы тыква не разрасталась по всему огороду, ее подвязывают. Делают это с помощью шпалера.
Выращивание тыквы безрассадным методом
Перед выращиванием тыквы из семян их подготавливают. Оставляют на несколько дней в мокрой марле. Делается это для того, чтобы ростку легче было проклюнуться через толстую шкуру. Подготовленные таким образом семена можно высаживать не только для рассады, но и в открытый грунт.
Высадка семян в открытый грунт производится в следующем порядке:
- Подготовить почву для посадки. Удобрить минералами и другими питательными веществами.
- Сделать лунки глубиной около 7-10 см, на расстоянии 60 см друг от друга, хорошо полить.
- Положить в каждую лунку по 2-3 семечка, лучше по разным краям.
- Засыпать семена, еще раз хорошо полить.
- До появления всходов грядки следует накрыть пленкой.
- При образовании корки на поверхности землю требуется рыхлить.
- После всходов в лунке можно оставить по 2 ростка, остальные прищепить.
От подготовки семян зависят будущие всходы и урожайность.
Продолжатели рода декоративной тыквы
Еще несколько лет назад в магазинах можно было найти лишь смеси различных сортов декоративной тыквы Мозаика и Звездопад. Естественно, из таких смесей плоды вырастают очень разнообразные, что только подогревает азарт. Особенно, если это такие разновидности декоративной тыквы, как бородавчатая, грушевидная или мандариновая.
У мандариновой декоративнйя тыквы— оранжевые плоды величиной с мандарин. Плоды грушевидной, естественно, напоминают грушу, часто они наполовину оранжевые, наполовину зеленые.
Сегодня есть уже отобранные гибриды декоративной тыквы — ярко-оранжевый Турецкий тюрбан, разноцветные Звезды и Малышка кремово-белая, Морская звезда, Двухцветный шар, Оранжевый шар и Бородавчатая смесь. Очень популярны забавные мини-тыквочки (Jack-be-little, Baby Boo и Sweet Dumpling), которые используют исключительно как элемент декора. У Jack-be-little плоды желтого цвета, при созревании оранжевые, круглые, сегментированные, совсем как тыква-карета в сказке «Золушка», только в миниатюре, у Baby Boo — тыковки чисто-белого цвета, круглые, сегментированные, с мягкой мякотью, очень напоминают большую головку чеснока, а у Sweet Dumpling плоды напоминают по форме «пудинг», с чередующимися продольными белыми и зелеными полосами.
Отобранные из плодов семена не всегда повторяют родительские признаки. Так, из семян кругленькой желтенькой тыковки можно получить длинную, двухцветную или пупырчатую. Чаще всего невозможно предсказать заранее, какого цвета окажутся плоды этих растений: зелеными, красными, оранжевыми, желтыми или полосатыми. Растения перекрестноопыляемые, поэтому соседство с другими тыквенными родственниками сказывается на потомстве. Например, сорта Грибовская кустовая, Миндальная, Мозолеевская, голосемянная и мелкие декоративные тыквочки-игрушки относятся к одному виду, и при выращивании на одном огороде легко переопыляются. Из семян таких переопыленных растений может вырасти нечто непредсказуемое. Некоторые из декоративных тыквочек на вкус горькие, и это качество они могут передать гибридам.
Наш совет:
Если вы хотите сохранить и размножить понравившийся вам сорт декоративной тыквы, надо позаботиться об изоляции цветков.
Готовые распуститься бутоны мужских цветков (с тычинками) и женских (с завязью под цветком) накройте с вечера изолятором из марли, а наутро перенесите пыльцу с мужского цветка на рыльце женского и снова изолируйте его до тех пор, пока цветок не засохнет, а завязь не пойдет в рост. Отметьте этот плод, чтобы не перепутать его с другими, и следите, когда он созреет.
Срезанный плод подержите еще с месяц в теплом помещении, но не очень долго: семена в перезревшем плоде могут прорасти внутри его. Затем семена извлеките из плода, просушите и храните в теплом помещении. Они сохраняют всхожесть около семи лет.
Ольга КОРАБЛЕВА,
кандидат сельскохозяйственных наук
«Огородник»Фото pixabay.com
Выращивание тыквы
Здравствуйте уважаемые дачники.
Без выращивания тыквы на даче, наверное, не обходится ни один огородник. Эта ягодка имеет в своем составе такие полезные элементы, как: сахар, витамин С, каротин, пектиновые вещества, органические соли фосфора, железа. В кулинарии ее варят, жарят, запекают, тушат и даже приготавливают очень вкусное варенье и повидло. Есть много сортов, которые отлично хранятся зимой и весной.
Растение любит тепло. На высокий урожай можно надеяться только, если места будут хорошо прогреваться солнцем, ну и почва должна быть плодородной. На дачных участках тыкву, как правило, высаживают с южной стороны заборов. Таким образом, создаются более хорошие условия для развития и ее роста.