Как посадить банан и вырастить в домашних условиях

Как вырастить банан на своем участке или в горшке

Банановое дерево вырастить можно не только контейнерным путем, но также и в открытой почве – даже в условиях климата средней полосы. Тем не менее, такое дерево, растущее на огороде, плодоносить не будет – на вызревание нужно порядка 9 месяцев и температура не менее +20˚ C. Корневая система банановой пальмы такая, что она устойчива к морозам и если срезать наземную часть и поверх утеплить, то с первым теплом растение опять прорастет. Чтобы пальма плодоносила, ее часто выращивают контейнерным путем, но подходят для этого не все сорта.

Сорта подходящие для выращивания в комнатных условиях

Банановая пальма – травянистое растение, которое при этом способно дорасти до высоты в 15 м. Тем не менее, выведены карликовые разновидности, предельная высота которых достигает 4,5 м, если их рост не ограничен. В контейнерах такие пальмы достигают меньших параметров – 1,5-4 м, но при этом могут плодоносить. Среди карликовых сортов, чаще выращивают в комнатных условиях и, иногда – в открытой почве, такие:

• карликовый красный;
• Бразильский;
• Кавендиш;
• Киевский карлик;
• Раджапури (Rajapuri);
• Гран найн (Gran Nain);
• Ямайский;
• Гибрид Вильямса (Williams Hybrid);
• Дамские пальчики.

Плодоносить указанные разновидности начинают на 4-5 год, когда достигнут размера ориентировочно 1 м. Растут в комнатных условиях эти растения хорошо, также как и в саду или огороде, но только когда есть правильное укрытие на зиму. Их плоды съедобны (в открытой почве не плодоносят), но вкус специфический. Размножить такие экземпляры возможно и семенами, которые извлечены из снятых с мини-пальмы бананов.

Извлечение семян из плода

Чтобы из банана извлечь семечки надо «дозреть» под так, чтобы его кожура стала черной. Часто для этого оставляют плод в целлофановом прозрачном пакете в тепле, достаточно 1-2 суток для его дозревания. После снимают кожуру и разрезают мякоть до сердцевинки. Потом изымают семечки по одному, аккуратно их извлекая ножом и раскладывая на салфетке. Чтобы семена, извлеченные из банана, проросли, действуют так:

• извлеченные семечки промывают;
• материал высыпают в емкость с теплой (+25…+32˚ C) водой и оставляют на 2-3 дня;
• повторно промывают семена и просушивают на бумажной салфетке.

После сортировки семена проращивают в нейтральном субстрате, для этого подходит кокос или мох-сфагнум, которые можно купить в цветочных магазинах. Этот субстрат обязательно пропаривают, а после остывания смешивают с перлитом и проливают сильнорозовым раствором перманганата калия. Подходит и другой субстрат – из крупнозернистого речного песка и торфосмеси в пропорции 3:1.

Дно контейнера, в котором будут проращивать, заполняют дренажным материалом – керамзитом, битым кирпичом или глиняными черепками, после насыпают субстрат, толщина слоя – 5-6 см. Перед распределением семян по поверхности, целостность их оболочки нарушают – надпиливают маникюрной пилочкой или царапают острым лезвием. Семечки немного вдавливают, но не заглубляют, после этого хорошо увлажняют субстрат.

Емкость с проращиваемыми семенами накрывают стеклом или затягивают пищевым полиэтиленом. В комнате поддерживают температуру ориентировочно +27…+33˚ C, а ночью ее понижают до +20…+25˚ C. Всходы будут видны только по истечении 2-3 месяцев, чтобы убрать возможную плесень или постоянно влажного субстрата, его при первых признаках обрабатывают перманганатом калия. С покупными семенами действуют аналогичным образом.

Частые проблемы и ошибки в уходе

Банан остро реагирует на погрешности в уходе. Любые колебания окружающей среды могут привести к остановке роста. Понять, что что-то не так, можно по внешнему виду растения. В таблице ниже описаны наиболее частые ошибки в уходе и пути их решения.

Проблема	Причина	Как исправить
Молодые листья скручиваются и увядают, кончики листьев желтеют.	Недостаточный уровень влажности.	Повысить уровень влажности в комнате, увеличить количество опрыскиваний.
Листья становятся мелкими, бледного цвета.	Недостаток света.	Организовать дополнительную подсветку растения фитолампами.
Листья выглядят поникшими, теряют упругость.	Низкая температура воздуха.	Перенести растение в теплое место.
Стебель растения теряет упругость, темнеет.	Переизбыток влаги.	Отрегулировать режим полива.
Отсутствие роста растения в весенний период.	Дефицит минералов.	Провести подкормку.

Растут на дереве или нет?

На каком дереве растут бананы? Хороший вопрос. Ведь если взглянуть со стороны – вроде бы как на банановом. Однако, как уже говорилось, само растение – травянистое, то есть это не дерево, хотя оно и вырастает вверх до 8 м (повыше, чем многие деревья). Диаметр стебля достигает 40 см.

Листья банана могут достигать в длину до 3 м, а в ширину – 50 см, при этом растут они не на ветках, а непосредственно из ствола. Такое соотношение размеров стебля и листьев характерно именно для трав, но не для деревьев.

Корневая система растения углубляется на 1,5 м, при этом расползаясь на 4,5-5 м в стороны, как у большинства трав. Листья наслаиваются друг на друга, особенностью их строения является крупная продольная жила, проходящая по центру. Цвет листьев зависит от сорта, они могут быть полностью зелеными, иметь темно-бордовые пятна, а также быть двухцветными: сверху – зелеными, а снизу – багряными.

https://www.youtube.com/watch?v=7lXlEBfqt2o

Растут бананы гроздьями, число их может доходить до 100 штук. Наибольшая продуктивность наблюдается при высокой влажности, хотя она и может привести к развитию грибковых заболеваний

Также очень важно наличие солнечного света

Где можно взять семена и как их посадить?

Выращивание бананов в домашних условиях более вероятно из карликовых саженцев. Что касается семян из цветочных магазинов, из них вырастают только декоративные растения, которые не плодоносят.

Туристы, бывающие в азиатских странах, например, в Индии, Таиланде, могут встретить бананы-мини с крупными черными косточками внутри. Из таких косточек, вероятно, можно вырастить бананы дома, но в отечественных условиях это маловероятно.

Дадим ответ на принципиальный вопрос: какой шанс вырастить банан в домашних условиях из покупного плода? Получается, что нулевой.

Импортируемые в Россию плоды не содержат косточек или семян. Те многочисленные рекомендации и видео, которые можно встретить в интернете о том, что можно отделить зернышки из покупного фрукта и вырастить из них растение, – не более, чем миф. На всех этих видео подробно показано извлечение темных зернышек, которые экспериментаторы называют семенами, но не показан процесс прорастания этих псевдосемян, появление и развитие ростка.

Из семян можно вырастить только декоративные растения. Лишь с этой позиции мы ответим утвердительно на вопрос, возможно ли вырастить банан в домашних условиях из семян. Необходим инертный субстрат, который покупают в любом садоводческом магазине. Чтобы стерилизовать, смесь обдают паром, высушивают, добавляют перлит. Затем для профилактики опрыскивают раствором марганцовки.

Не ленитесь самостоятельно подготовить субстрат для посадки:

1. Готовят смесь торфа, песка (1:3), перемешивают.
2. На дно горшка диаметром примерно 10 см кладут дренажный материал.
3. Затем помещают субстрат (слой 5-6 см).

Чтобы получить полноценный декоративный банан, выращивание в домашних условиях начинается со скарификации семян:

1. На плотной скорлупе семени делают легкие насечки иголкой, маникюрной пилочкой или иным острым предметом, чтобы росток смог пробиться сквозь скорлупу.
2. Семечко вдавливают в субстрат, оставляя доступ света.
3. Обильно поливают.
4. Затем накрывают горшок пленкой для улучшения всхожести.

Надо следить за дневной и ночной температурой, в светлое время 27-33 C, а ночью 20-25 C. Каждые 3-4 дня надо приоткрывать пленку, чтобы проветривать почву. При пересыхании можно сбрызгивать верхний слой из пульверизатора. Если появятся признаки плесени, немедленно уберите этот участок, а почву опрыскайте раствором марганцовки. Методику можно применить к семенам декоративных растений, приобретенных в специализированном магазине.

Банан, как растение, в домашних условиях всходит долго ― до трех месяцев. Зато после укрепления зеленого ростка уже через 6-8 дней растение можно пересаживать в землю либо в более просторный контейнер.

Выращивание бананов в домашних условиях.

Многие виды бананов можно культивировать в условиях оранжереи или даже квартиры. Для домашнего выращивания лучше всего подходят низкорослые сорта банана с пестрыми декоративными листьями и красивыми цветами. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, ему нужен специальный субстрат, состоящий из смеси универсального грунта, перлита и мелко нарубленной коры сосны, пихты или ели.

Полив банана.

Домашний банан очень требователен к влаге, однако переувлажнять растение не стоит. Не рекомендуется ставить комнатный банан вблизи батарей центрального отопления или нагревательных приборов. Для создания необходимой влажности, листья и ложный ствол банана опрыскивают из пульверизатора. Для полива используется отстоянная вода с температурой 25оС. Полив нужно проводить, не допуская пересыхания субстрата более чем на 3 сантиметра. В зимние месяцы полив банана ограничивают.

Удобрение банана комнатного.

Чтобы обеспечить домашний банан микроэлементами, проводят его корневую и листовую подкормку. Желательно чередовать использование минеральных и органических удобрений. В любом случае не стоит подкармливать растение чаще одного раза в 2 недели. Хорошее влияние на рост бананов оказывает прикорневое рыхление почвы, обеспечивающее свободный доступ кислорода к корням растения.

Подробности

Способы выращивания домашнего банана

Домашняя пальма банана выращивается практически без осложнений, но все таки необходимо иметь терпение и организовать некоторые определенные условия

Семенная посадка банана

Чтобы прорастить семена декоративного банана, необходимо учитывать их некоторые особенности:

Если все сделано по плану, прорастание семян можно ожидать уже через 3 недели, но иногда это может занять больше времени.

Когда банановая трава достигнет в высоту 12 см, ее пересаживают в большие горшки. Пересадка проводится перевалочным методом, вместе со старым земляным комом. При этом новым грунтом заполняются только дно и пустоты по бокам.

Важно! Для посадки следует использовать подходящую почву. Хорошо использовать грунт, находящийся под взрослыми лиственными породами деревьев

Лучше всего брать ее из-под акации и липы, и избегать каштанов, тополей и дуба. Для использования подходит верхний слой, уходящий на глубину максимум 10 см, он считается самым плодородным.

Посадка прикорневых отростков банана

Учитывая, что банан это не дерево и не пальма, а трава, которая растет из земляной луковицы, она дает много побегов для размножения. Любой молодой отросток можно аккуратно выломать и поставить в емкость.

Выламывая отросток, иногда можно навредить взрослому растению, чтобы этого не произошло, следует знать несколько правил:

Правильно выполненные шаги обеспечивают скорую адаптацию и успешный рост молодого бананового растения.

Как правильно ухаживать за травой банана?

Листовые пластины банановой пальмы достаточно большие, они взаимодействуют с окружающим миром и предоставленными условиями. Именно поэтому растение необходимо обеспечить теплом, светом и влагой.

Можно ли вырастить бананы в России?

На территории России культура поддается культивированию только в условиях отапливаемых теплиц, где есть возможность контролировать температуру и влажность воздуха, создавая бананам климат, максимально приближенный к их естественной среде произрастания. Для тепличного выращивания отбирают только сорта с ограниченным темпом роста и высотой. Среди них стоит отметить такие компактные виды высотой не более 2 м:

• Карлик;
• Суперкарлик.

В открытом грунте банановые рощи имеются в районе Сочи, но получить сладкие желтые ягоды там очень сложно – плоды не успевают созреть, а от зимних морозов трава вымерзает.

Характеристика и ботаническое описание

Банан – это растение, которое состоит сразу из 2-х частей. Первая – это ствол. Он «прячется» под землей. Интересно, что стволу сразу досталась и роль главного корня. Верхняя вторая часть – это листья. Они широкие большие и плотно прилегают друг к другу. Листья могут быть разного цвета – от насыщенно зеленого до бардового. Этот показатель зависит от сорта культуры.

Как растет банан в природе. Фото.

Живет растение около 40 лет. При этом активнее всего оно плодоносит только в первые годы. Это период длится приблизительно около 5 лет. Позже на растении с каждым годом становится все меньше плодов. Поэтому, если бананы выращиваются на фермах, то их кусты специально регулярно заменяют на новые. Это происходит примерно каждые 5-6 лет. Тогда удается добиться максимального урожая.

Сегодня известно множество сортов бананов. Все они отличаются и внешне, и урожайностью, и другими характеристиками. Некоторые из них подходят даже для выращивания в домашних условиях.

Сорта	Характеристика
Бархатный, красный, фиолетовый, лавандовый	Перечисленные сорта при благоприятных условиях цветут и плодоносят. При этом сами плоды не пригодны в пищу. Они невкусные и с огромным количеством семян. Поэтому такие бананы обычно выращиваются исключительно с декоративной целью
Тропикана	Это небольшое растение – до 1,5 м высотой. У него миниатюрные плоды (максимум – до 10 см). Бананы очень аппетитные. У них яркий сладкий вкус
Яблочный	У такого сорта средняя урожайность, но очень вкусные плоды. У спелых фруктов черная кожура и аппетитный аромат, напоминающий сразу смесь яблока и клубники
Киевский карлик	Растение достигает примерно 1,3 м в высоту. Такой сорт приносит очень много плодов. Всего с одного куста удается за сезон собрать до 180 бананов
Роза	Это очень красивое растение. Оно неприхотливое многолетнее и быстрорастущее. Цветет и плодоносит только в комнатных условиях. Созревают розовые миниатюрные бананы. Но они не пригодны в пищу
Пигмей	Это еще один декоративный сорт. Бананы выращиваются исключительно для красоты. Они желтые и небольшого размера

Растет банан (фото его позволят познакомиться с разными сортами растения) и в России. Если планируется разводить его на садовом участке, то допустимо посадить культуру в теплых регионах. Лучше всего подходит для этого Краснодарский край.

Банан – описание, строение, характеристика и фотографии

Несмотря на то, что по внешнему виду банан напоминает дерево, на самом деле банан — это трава, а именно травянистое растение с мощными корнями, коротким стеблем, который не выходит на поверхность, и 6-20 крупными листами. После бамбука банан является самой высокой травой в мире. Плод банана является ягодой.

Ствол и корни

Многочисленные волокнистые корни, образующие корневую систему, могут расползаться в стороны до 5 метров и углубляться в поисках влаги до 1,5 метров. Ложный ствол банана, уходящий в высоту от 2 до 12 метров и имеющий диаметр до 40 см, имеет плотные и длинные листья, наслаивающиеся друг на друга.

Листья банана

Листья банана имеют продолговатую или овальную форму, их длина может превышать 3 метра, а ширина достигать 1 метра. На их поверхности отчетливо проступает одна крупная продольная жила, от которой отходят множество мелких перпендикулярных прожилок. Расцветка листьев банана разнообразна. В зависимости от вида или сорта она может быть полностью зеленой, с темно-бордовыми пятнами различной формы или двухцветными – окрашенными в багряные оттенки снизу и сочно-зеленые тона сверху. По мере взросления банана старые листья отмирают и падают на землю, а молодые развиваются внутри ложного ствола. Скорость обновления одного листа банана при благоприятных условиях происходит за 7 дней.

Размножение банана в домашних условиях:

Банан размножают отпрысками-детками и семенами.

Отделение отпрысков проводят весной, во время пересадки растения. Для отделения лучше всего подходят детки с уже своими сформировавшимися корнями. Отпрысок аккуратно отделяется от материнского растения, по необходимости при помощи ножа. Места отделения, необходимо обязательно присыпать активированным или древесным углем. Молодое растение садят в стандартную почву для банана в соответствующий по размеру горшок.

Семенами размножаются некоторые виды банана. Перед посадкой семена обязательно скарифицируют (надпиливают), после чего замачивают в теплой воде на несколько дней. Посадку осуществляют в стандартный грунт для банана, заглубляя на глубину равную их размеру и устанавливают тепличку из пакета, пищевой пленки или стекла. Оптимальной температурой для проращивания является 24-26°C.  За тепличкой необходимо следить и по необходимости поддерживать влажность грунта опрыскивая из пульверизатора. Первые всходы появляются через 3-4 месяца. Пикирование осуществляют, когда у сеянцев появляются 2-3 листа. Молодые экземпляры при правильном уходе быстро растут и первое цветение можно увидеть уже в возрасте 1 года.Еще, банан можно вырастить и из семян полученных из банана купленного в магазине! Об этом можно почитать в отдельной публикации Как вырастить банан из магазинного банана?

Подготовка почвы и места посадки

Для высаживания растения потребуется запастись небольшой плотной емкостью и грунтом. В самом начале для семян можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Это простой доступный и бюджетный варианты посуды для будущих бананов.

Конечно, саженцы не удастся оставить в стаканчиках надолго. Как только они немного подрастут, сразу потребуется переместить семена в горшки. Оптимально брать емкости с объемом не более 1,5-2 л. Можно использовать и меньшие по размеру.

Сразу для выращивания саженцев не рекомендуется брать вместительную емкость, в которой банан останется расти в дальнейшем. В такой посуде, скорее всего, будет наблюдаться избыток влаги. Из-за него саженцы могут быстро загнить и погибнуть.

Самый простой вариант – взять готовую грунтовую смесь, которая подходят для пальм и других тропических растений. Сегодня они продаются в тематических магазинах именно с такой пометкой. Если же специального грунта отыскать не удалось, то можно подготовить подходящую комфортную почву самостоятельно.

Для этого берется:

• песок и дерн – по 2 части;
• перегной – 1 часть;
• зола – ½ части.

Дерн рекомендуется выбрать из-под липы, орешника или акации. Но в любом случае подготовленную почву сначала нужно продезинфицировать. Таким же образом подготавливается и посуда. Например, почву можно просто пролить крутым кипятком. Еще один вариант – прокалить смесь в духовке.

Посуда сначала тщательно моется проточной холодной водой. Обязательно в процессе использовать хозяйственное мыло. После емкости также поливаются кипятком или же протираются тканью, смоченной дезинфицирующим средством.

Перед самой посадкой каждая емкость заполняется дренажным слоем. Он создается из гальки или керамзита. Дренаж должен заполнить емкости примерно на 1/3 части

Важно сделать несколько проколов на дне посуды, в которую сажаются бананы. Это нужно для оттока лишней влаги

Разновидности необычной ягоды

В мире насчитывается свыше 60 видов, которые разделяют по сферам применения на 3 разновидности.

Декоративные

Растение красиво цветет, плоды не употребляются в пищу. Растет в дикой природе. В общественных местах выращивается для красоты. Несъедобные ягоды используются в производстве текстильной продукции, из них делают подушки для автомобилей, рыболовные сети.

Заостренный

Растение имеет огромные листья, до 1 м в длину. Они по мере роста делятся, от этого становятся похожими на перья птиц. Цвет листвы темно-зеленый, редко бывает красноватым. В оранжереях вид вырастает до 3,5 м, но в комнатных условиях не достигает и двух метров. Длина плодов колеблется от 5 до 30 см, их можно употреблять в пищу. Страны, где растут эти бананы, — Индия, Австралия, Китай.

Голубой бирманский

Вырастает до четырех метров в высоту. Ствол фиолетово-зеленый, с серебристым напылением. Листья ярко-зеленые, до 0,7 м в длину. Окраска у плода синяя или фиолетовая. Его используют для кормления азиатских слонов. Это «банановое дерево» можно выращивать дома в горшке.

Бархатистый

Размер этого вида небольшой. Высота ложного стебля составляет 1,5 м. Листья темно-зеленые, до 1 м в длину. На краях они имеют красную окантовку. Плоды с розовой кожурой, когда созревают, раскрываются, обнажая мякоть с большим количеством семян. Преимущество вида — способность переживать относительно теплую зиму. В домашних условиях цветет и плодоносит практически круглый год.

Ярко-красный, или индокитайский банан

В высоту не превышает метра. Имеет узкие листья, соцветия яркой окраски. Период цветения составляет 2 месяца.

Платано (плантаны)

В основном употребляются только после термической обработки. Их жарят, запекают, варят в масле, из них делают чипсы. В пищу идет и кожура. У спелых плодов она черного цвета.

Плантаны используются и как корм для скота. В странах Карибского бассейна, Африке, Индии, Южной Америке платано — гарнир или самостоятельное блюдо, обильно приправленное специями.

Земляной банан

В основном встречается на территории Бразилии. Плод достигает в длину 27 см, может быть весом в полкилограмма. Кожура толстая, ребристая, мякоть оранжевого оттенка. Это лидер по содержанию витаминов группы A и C.

Бурро

https://youtube.com/watch?v=5XYF2WwOxv4

Обычно жарят, запекают. У сырого перезрелого плода мякоть имеет привкус лимона.

Зеленый банан

Пользуется большим спросом в Индии. Из него готовят чипсы, овощное рагу, пюре. В сыром виде не используется.

Все виды десертных бананов употребляются в пищу без термической обработки. Их высушивают для длительного хранения. Самый распространенный вид — банан райский. В высоту он достигает девяти метров, его листья в длину до двух метров. Плод — до 20 см, диаметром 4-5 см. На одной связке может быть до 300 ягод. Почти все виды десертных бананов искусственно культивируются.

Цветение банана:

Может продолжаться круглогодично. Период цветения начинается с пробуждения цветочной почки в центре розетки, который прорастает в высоту сквозь все листья и образует крупное цветение, которое может достигать в размерах 150 см. Цветение длительное, цветки обоеполые, разнополые, но завязь происходит только в женских цветках. В дикой природе опыление происходит при помощи летучих мышей или птиц, в домашних условиях опыление происходит при помощи человека.

После опыления образуются плоды, которые формируют банчу. Плодов в такой бане может быть от 200 штук до 500. Верхние плоды начинают зреть первыми, а вот нижние могут быть еще зеленые.  Цвести банан начинает при образовании 15-18 больших листьев. Из розетки листьев появляется бутон, красно-фиолетовый или фиолетово розовый, который по мере цветения опускается все ниже и ниже к почве. Цветет банан достаточно долго, сроки варьируются от 3 месяцев до 1 года. Плоды начинают зреть сверху донизу, поэтому нижние доспевают последними. Вкус бананов отличается от магазинных, так как дозревают прямо на растении. Импортные бананы срывают зелеными, неспелыми, и дозревают в процессе транспортировки прямо в контейнерах.

Полезны ли бананы?

Существует мнение, что бананы во время транспортировки теряют все полезные свойства и попадают на прилавки в качестве ненужного продукта. Специалистами доказана несостоятельность такого заявления. Бананы сохраняют все ценные вещества в плодах даже после «посещения» специальной камеры, где происходит их дозревание.

Плоды очень полезны людям, испытывающим большие физические нагрузки. Многие спортсмены включают бананы в свой рацион. Мякоть плодов очень легко усваивается организмом, поэтому рекомендуется употреблять бананы людям, переживающим течение тяжелых заболеваний, после оперативного вмешательства, при наличии проблем, связанных с работой сердца.

Из-за значительного содержания сахарозы и углеводов бананы противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением.