Порода кур австралорп: описание и особенности разведения

Содержание

Несмотря на то что птица может вынести клеточное содержание, оно значительно подрывает её здоровье.

Площадь птичника рассчитывают исходя из того, что на 1 м2 может находиться максимум 4 курицы. На выгуле на ту же площадь должно приходиться не более 3 птиц. Это обязательное условие, так как при скученном содержании питомцы начнут болеть.

Для обеспечения австралорпам полноценной жизни, для них необходимо наличие просторного выгула.

Птичник необходим тёплый, и потому зимой в нём нужно обеспечить обогрев. Температура в курятнике должна постоянно находиться в пределе от +12 до +18о. Использовать для отопления можно масляные радиаторы или инфракрасные лампы.

Важно следить за тем, чтобы в курятнике не было сквозняка. Он для Австралорпов, породы Вельзумер, Браун Ник, как и для всех прочих кур, губителен

Из-за этого щели в постройке должны быть плотно законопачены. Вентиляция же обустраивается таким образом, чтобы циркуляция воздуха была полноценной, но без сквозняков. Оставлять птичник без вытяжек нельзя, так как это станет причиной для сырости, которая также вредна для пернатых питомцев.

Подстилка на полу курятника нужна глубокая. Её можно сделать их одних только опилок, или многослойной. Во втором случае вначале засыпается слой торфа, а на него уже опилки. Такой вариант многие птицеводы считают более удобным, так как торф дополнительно обеспечивает некоторый подогрев пола, а также эффективно поглощает запахи.

Световой день птице требуется 15 часов. Из-за этого в курятнике в обязательном порядке должно быть освещение в зимний период.

История происхождения

Родина – Австралия, 1890 год. Главный селекционер – Уильям Кук. Предки – белые Леггорны, английские Орпингтоны и Лангшананы.

Благодаря скрещиванию сильных пород Австралорп могут похвастаться высокой яйценоскостью, немалым весом и быстрым половым созреванием.

Выведенный черный Австралорп пользовался огромной популярностью среди птицеводов на родине и в Америке, в иных государствах интерес был намного меньше.

Ситуация сильно изменилась в 1922 году – год установления мирового рекорда по яйценоскости. 6 несушек породы Австралорп за 1 год снесли 1857 штук, соответственно 1 несушка – около 309 яиц.

Некоторые птицеводы считают, что данный показатель был установлен без дополнительных приборов освещения и специальных кормов.

На территорию РФ пернатых данной породы привезли в 1946 году.

Внешние признаки

Благодаря тому, что австралийские несушки куры Австралорп имеют необычную внешность, их невозможно спутать с представителями других разновидностей. Рассмотрим основные признаки, по которым можно определить Австралорпов.

В первую очередь необходимо обратить внимание на строение тела. У пернатых австралийцев оно крупное, с ярко выраженными грудкой и животиком, спина широкая и ровная, слегка приподнимающаяся ближе к хвосту

Тело широкое, крупное и объемное.
Теперь рассмотрим голову – она у породных особей средних размеров, с ярко-красным лицом, серьгами и прямостоячим гребнем. Мочки ушей обязательно должны иметь красный оттенок. Если они окрашены в белый – таких птичек выбраковывают.
Качество оперения тоже прописано в стандарте – оно должно быть густым и пышным, с большим процентом пуха. У петухов хвост обильно оперен серповидными перышками, у куриц он немного меньшего размера. Пух черного цвета, матовый. Внешние перья в некоторых местах отдают зеленным отливом, блестящие и плотные.
Лапы небольшие, и их поверхность окрашена в иссиня черный цвет, как и клюв. Голени крупные, но внешне не очень выражены из-за густого оперения.
И в дополнение всех приведенных выше внешних признаков, обозначим показатели веса. Вожаки стаи во взрослом возрасте достигают 4 кг, а пернатые дамы могут весить до 3-3,5 кг.

Виды

Первое время селекционеры работали над созданием породы Австралорп черного окраса. Затем ученые решили увеличить количество оттенков кур и на свет появились другие окрасы Австралорп.

Черный

Самый популярный в мире, его предпочитают заводить, потому что среди всех разновидностей Австралорп черные куры самые большие. Кроме отличных продуктивных показателей кур выбирают и из-за крепкого иммунитета. При соблюдении всех профилактических мероприятий особи вообще не болеют. За 1 год несушка может принести около 250 яиц, в 6 месяцев масса особи около 3 кг. Взрослые самцы достигают 4 кг.

Мраморный

Заводчики любят и эту разновидность породы Австралорп, но причина кроется не в отличных продуктивных показателях, а в необычной расцветке перьев. Мраморные курочки отличаются наличием светлых пятен на черных перьях. Масса одной несушки примерно 2,5 кг. Мраморная птица не может похвастаться крепким иммунитетом, да и яйценоскость у нее гораздо хуже черных пернатых.

Первое время яйца мраморных несушек были очень маленькими, их вес составлял около 30 г, однако селекционеры не останавливались над работой по их увеличению, и на сегодняшний день масса яйца составляет 55 г.

Другие окрасы

На родине птицеводы признают только 3 главных окраса: черные, голубые и белые. В Южной Африке считаются основными разновидностями такие цвета: пшеничный, золотой, серебристый и рыжий. На территории России создали другую расцветку – черно-пеструю. Хотя по продуктивным признакам эта порода имеет мало чего схожего с чистокровными Австралорпами.

История породы

В конце 19-го века в Австралии была выведена порода Австралорп. Вид появился путем скрещивания Леггорнов и Орпингтонов. Полученное поголовье отличалось ранним формированием репродуктивной системы, крупной яичной продукцией и большой массой птицы. Новая порода хорошо себя зарекомендовала, поэтому начала быстро распространяться среди австралийских фермерских хозяйств.

Благодаря высокому показателю продуктивности порода перекочевала сначала в США, потом в страны Европы. На то время среднее количество снесенных яиц составляло 309 штук в год. Для повышения продуктивности фермеры не использовали специальные комбикорма и добавки. В Россию же курочки попали лишь в 1946 году.

Разновидности

Наиболее распространенным видом является черный австралорпс. Но есть также мраморно-голубой и пестро-черный.

Черный

Основой породы является черный австралорп. Куры массивные и крупные. Птиц кормят так же, как и обычных домашних кур. Куры-несушки не требуют специального меню с дорогими кормами или добавками. Рацион должен быть полноценным и сбалансированным по питательным веществам.

Эти птицы быстро адаптируются к изменениям погоды. Однако рекомендуется содержать их при температуре выше нуля, поскольку куры-несушки теплолюбивы.

Чтобы обеспечить хорошее пищеварение, рядом с кормушками следует поставить поддон с мелким гравием.

Мраморный

Куры австралорпа с мраморной окраской являются прекрасным украшением двора. Оперение поразительно и красочно. Цвет — единственное различие между черными и мраморными слоями.

Пестро-черный

Порода черно-мраморных кур Австралорп несколько отличается от черной.

Отличительные особенности:

• Максимальный вес петуха — 2,6 килограмма, курицы — 2,2 килограмма.
• Формирование репродуктивной системы завершается к 5,5-месячному возрасту.
• Показатели яйценоскости выше: до 240 яиц в год.
• Куры-несушки выработали устойчивость к пуллорозу. Это инфекционное заболевание, поражающее кишечник. Девчонки болеют. Взрослые птицы являются только носителями болезни, но она передается с оплодотворенными яйцами. Смертность составляет 70%.

Пестрые черные куры по размеру больше похожи на яичные породы, чем на породы общего назначения.

Проблемы при выращивании

Выращивая данную породу кур, самыми распространенными затруднениями, с которыми сталкивается заводчик, является проблема, когда куры перестали нести яйца или заболели.

Нередко птицевода одолевает вопрос, несушки не несутся — что делать, чтобы вернуть яйцекладку. В таком случае первым дело рекомендуется пересмотреть питание пернатых, насколько оно сбалансировано и достаточно ли там витаминов.

В случае такой проблемы, заводчику обязательно нужно знать, как повысить яйценоскость кур в домашних условиях – полезными способами без применения медикаментов являются проращивание и дрожжевание.

Первый вариант предусматривает проращивание зерен и их добавление в мешанки. Отлично себя зарекомендовало и дрожжевание пищи — для этого 30 грамм дрожжей разводят в полутора литрах воды, насыпают туда же килограмм зерна.

После десяти часов ожидания приготовленный состав добавляют в корм, в соотношении 1 ст ложки на одну птицу.

Другой не менее неприятной проблемой яйценоских кур становится расклев яиц. В больших хозяйствах и птицефабриках знают, что делать чтобы куры не клевали яйца – для этого они подают добавки, содержащие кальций. В домашних условиях подойдет измельченная скорлупа и мел. Также важным условием является, достаточно ли места птице для выгула, если таковая невелика, расклев яиц – нередкое явление.

Если куры несут яйца без скорлупы — что делать в таком случае? Чтобы устранить данную проблему, птицевод должен выяснить ее причину. Это может быть: неправильно составленный рацион, гормональный сбой, заболевания.

Что касается гормональных нарушений и заболеваний у птицы, потребуется помощь ветеринара. Про последние более подробно ниже.

Проблемой заводчика часто бывают и заболевания кур. Они не только сказываются на яйценоскости или явлении, когда у яйца отсутствует скорлупа, но грозят и более худшими последствиями, вплоть до гибели поголовья.

К примеру, если у кур кашель, причиной может быть инфекционный бронхит, простуда или микоплазмоз.

Не менее устрашающе звучит и пуллороз, когда наблюдается расстройство желудочно-кишечного тракта, или колибактериоз, которому характерно снижение активности и жажда.

Медлить в таких случаях не стоит, ведь заводчик рискует потерять свое поголовье, важно обратиться к специалисту, который назначит соответствующие антибиотики. Кратко описывая кур Австралорп, можно сказать, что их содержание выгодно, а показатели продуктивности на высшем уровне

При этом условия выращивания несложны, а все что требуется — это труд и внимательность заводчика

Кратко описывая кур Австралорп, можно сказать, что их содержание выгодно, а показатели продуктивности на высшем уровне. При этом условия выращивания несложны, а все что требуется — это труд и внимательность заводчика.

Описание оригинальной породы кур австралорп

Оригинальный австралорп – порода кур мясо-яичного направления. Как у многих других пород, у австралорпа есть «двойник» – карликовая форма.

Вес оригинальных австралорпов

Крупная форма, кг	Карликовая форма, кг
Взрослая курица	3,0 – 3,6	0,79
Взрослый петух	3,9 – 4,7	1,2
Курочка	3,3 – 4,2	1,3 – 1,9
Петушок	3,2 – 3,6	1,6 – 2,1

На фото карликовый австралорп.

У австралорпа высокая яичная продуктивность. В промышленных условиях от них получают 300 яиц в год, но специалисты отмечают, что на частном подворье владельцу кур этой породы не следует ждать более 250 яиц. В российских условиях при холодной зиме и коротком световом дне, куры могут снести не более 190 штук яиц. Вес яиц в среднем 65 г. Цвет скорлупы бежевый.

Стандарт кур породы австралорп

Так как о стандартах автралорпов до сих пор толком не договорились, куры австралорп могут отличаться по строению тела друг от друга. Это хорошо иллюстрируют фото белого и голубого австралорпов.

Общее у всех типов кур: красные гребни, сережки, мочки и неоперенные темные плюсны.

Общее впечатление: массивная коренастая птица. Голова небольшая, с одинарным гребнем. Клюв темный, короткий. Шея высоко поставлена, образуя перпендикуляр к туловищу. Шея покрыта длинным пером. Грудь широкая, выпуклая, хорошо обмускуленная. Спина и поясница широкие, прямые. Крылья плотно прижаты к корпусу. Корпус короткий, глубокий.

Пышный хвост поставлен почти вертикально. У петуха косицы хвоста короткие, что вместе с рулевыми перьями создает впечатление пучка перьев. У курицы вид хвоста сильно разнится в зависимости от пышности оперения остального тела. Иногда хвост у кур почти незаметен.

Кончики пальцев и когти светлые, подошва лапы белая.

Пороком для породы являются белесые или белые мочки.

Важно! Чистопородная птица имеет очень мягкие перья. Куры породы австралорп имеют более короткие ноги, чем петухи и часто выглядят перьевыми шариками

Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная. Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны

Куры породы австралорп имеют более короткие ноги, чем петухи и часто выглядят перьевыми шариками. Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная. Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны.

У черных австралорпов перья отливают изумрудным блеском. На животе и под крыльями черных австралорпов могут быть светлые пятна. Интересно, что цыплята австралорпа черного в пуховой стадии пегие и становятся черными только после линьки.

Трехдневный цыпленок австралорпа.

Плюсы породы

Высокая адаптивность к любым климатическим условиям. Выведенная на жарком континенте, порода кур австралорп хорошо переносит холодный климат. Куры вполне способны гулять по снегу. Но для благополучной жизни этих птиц в курятнике должно быть 10 градусов тепла. Устойчивость к летней жаре у этих кур заложена еще при выведении породы. Спокойный темперамент и дружелюбный характер. Австралорпы не гоняют других кур. Хорошие мясные и яичные показатели. Плохо летают. Хорошие наседки и квочки. Взрослая птица устойчива к заболеваниям.

Минусы породы

Требовательность к кормам. При недостатке питательных веществ несушки-австралорпы начинают «лить» яйца. Это основная причина, по которой австралорпы еще не получили большого распространения на частных подворьях. В условиях подсобного хозяйства сложно обеспечить курам сбалансированный рацион.

Порода сравнительно позднеспелая. Созревают куры только к 6 месяцам, а нести яйца чаще всего начинают в 8 месяцев. Производительность после первого года жизни падает.

Перспективы разведения в России

Благодаря тому, что порода черных кур Австралорп хорошо приспособлена к любым условиям жизни и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие заводчики и просто птицеводы-любители.

Он также популярен благодаря своей способности поддерживать высокий уровень кладки в зимний период.

С другой стороны, австралийские куры плохо приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках.

Учитывая, что существуют породы, лучше приспособленные к холоду, практическая целесообразность разведения австралопитеков в таких условиях сомнительна.

А в плане производительности австралорпы подходят в первую очередь для заводчиков-любителей, о чем свидетельствуют отзывы.

Если куры содержатся в некоммерческих целях, то есть в основном для собственной семьи, австралопитеки прекрасно справляются с обеспечением хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры часто используют австралийских кур по тем же причинам — универсальность и неприхотливость.

Однако низкие показатели мясной и яичной продуктивности заставляют большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше было сказано, что смешанное потомство австралорпов и других пород часто приводит к низкой урожайности, это верно только в том случае, если скрещивание проводится не по технологии и с неоптимальными партнерами.

На промышленных птицефабриках австралорпы — не такая уж редкость, поскольку их используют для получения высокопродуктивных кроссов.

Тонкости содержания и ухода

В клетках птиц павловской породы содержать нельзя, из-за активности им требуется просторный курятник. В теплое время года они большую часть времени проводят на выгуле. Только на ночь их приходится загонять в помещение.

Насесты для павловских кур можно располагать как угодно

Дом для павловок должен быть не только просторным, но и светлым – без окон не обойтись. А высота потолков – не менее 2 м.

Что еще требуется учесть при обустройстве курятника:

• Проход в двери, по которому птица будет направляться в вольер и возвращаться в курятник.
• Насесты. Их можно закрепить на разной высоте – пернатые прекрасно долетят до любого.
• Гнезда для несушек, каждой – отдельное, чтобы не стали ссориться и выживать друг друга. Внутри его выкладывают сеном и соломой, которые меняют раз в месяц.
• Емкости для корма и воды. После каждого приема пищи кормушки нужно опустошать, а воду менять. Особенно в теплое время года, когда из-за жары еда подтухает, да и куры на вольном выпасе насыщаются быстрее.
• Резервуары с зольно-песчаной смесью для «купания». Это успокаивает птицу и уменьшает риск возникновения паразитов.
• Яйцесборники. Они помогут избежать расклева яиц.

  Гнездо для кур несушек с яйцесборником

На пол обязательно кладется подстилка, желательно глубокая, чтобы ее время от времени можно было освежать. За счет работы микроорганизмов внутри слоев в курятнике будет теплее. В качестве подстилочного материала используют торф, солому, древесную стружку, опилочный порошок и даже сухую листву. Раз в три-четыре месяца подстилку заменяют, а пол и стены дезинфицируют.

Что касается освещения, то летом естественного достаточно – при наличии больших окон. Зимой понадобится дополнительное (до 14 часов светового дня), чтобы яйценоскость не сильно снизилась. Достаточно обычной лампочки.

Холодные зимы пернатых этой породы не пугают

В целом, несмотря на королевскую внешность, павловские куры неприхотливы. Они не боятся понижения температур и могут выгуливаться даже по снегу. Не бояться холода им помогает роскошное оперение и активная жизненная позиция. Зиму средней полосы павловки переживут и в неотапливаемом птичнике, но комфортнее им все-таки будет в теплом домике.

Правила кормления

В питании павловские куры тоже не капризны. Они всеядны, а летом предпочитают получать большую часть полезных веществ благодаря дарам природы на выгуле. Но только червяками и семенами довольно крупная курица не насытится: снижение зимнего рациона идет примерно на треть. Или можно просто выдавать 50 г комбикорма в сутки.

Как выглядит куриное меню, можно увидеть в таблице:

Павловские куры относят к яично-мясному направлению, поэтому нужно выбирать средние значения по нормативам

Дополнительно в холодное время года для поддержки иммунной системы рекомендованы витаминные премиксы.

Чтобы понять, наелись ли питомцы, пощупайте их зобы. Если они наполнены, пернатые сыты. Мягкость и пустота зоба говорит о том, что павловке не мешает еще перекусить.

Особенности разведения

Фермер, желающий завести на подворье красавиц-павловок, может приобрести цыплят или использовать инкубатор. Но и естественным путем они выводятся прекрасно. Тем более что несушки этой породы – заботливые мамочки. Они охотно садятся на кладку и потом пестуют потомство, не позволяя ни одному крохе остаться голодным или потеряться.

Павловки – заботливые мамы по отношению к собственным цыплятам и приемышам

Птенцы этой породы жизнестойкие и активные. Они нуждаются лишь в тепле и полноценном питании. Когда вылупившиеся малыши обсохнут, им предлагают рубленое яичко вместе со скорлупой. Потом постепенно прибавляют зелень, творог, зерновые дробленки.

Правила кормления цыплят – в таблице:

Помимо кормления по нормативам, не забывайте, что у цыплят в свободном доступе должна быть свежая вода

Комфортная температура для малышей – около 28 градусов. Постепенно ее снижают, но полностью обогревать молодняк прекращают лишь после полного оперения, примерно в полтора месяца.

Разведение кур

Описание породы кур австралорп позволяет убедиться в том, что птицы очень неприхотливы и нетребовательны

Однако фермеру важно знать некоторые специфические особенности, которые помогут добиться успеха

Этапы инкубации

В инкубации молодняка следует выделить 4 периода

В течение недели происходит активное созревания.
С 8 по 11 сутки важно обеспечить сухой воздух.
На 12 сутки можно услышать первый писк птенца.
Малыши появляются на свет на 22 день.

Уход за цыплятами

Он должен быть особенно тщательным в первые 10 суток их жизни. На 1 квадратном метре разрешается содержать до 20 особей. Им необходимо круглосуточное освещение, теплое комфортное помещение. Допускается содержание птенцов в ящике, в который насыпано пшено, птенцы будут забавляться с ним.

Начиная с возраста 2 недели организуют прогулку молодняка с наседкой, на выгуле нужно огородить специальное место для куриной семьи.

Достигших 1 месяца птенцов переводят ко взрослым.

Питание птенцов

Согласно описанию кур австралорп, они очень быстро взрослеют, поэтому важно обеспечить им полноценное сбалансированное питание. Если рацион птенца подобран правильно, то к полутора месяцам он будет весить уже 1,5 кг

Особенности кормления:

• 10 суток птенцам дают зелень, отварные яйца, зерна в перемешанной форме.
• Постепенно яйца исключаются из меню, поскольку они обогащены белком.
• Для взрослеющего молодняка основным компонентом питания являются зерновые культуры, с примесью рыбьего жира.

Обратите внимание! В поилке цыплят всегда должна быть чистая вода. Птицы будут хорошо набирать вес, если организовать для них выгул с зеленой травой

Птицы будут хорошо набирать вес, если организовать для них выгул с зеленой травой

Кормление взрослой птицы

Одна из особенностей кур австралорп — низкий аппетит

Очень важно обеспечивать пернатым качественное питание, в противном случае их яйценоскость сократится. Основным компонентом питания представителей породы должны стать молочные продукты, овощи, зерна

Обязательно добавляются отруби, мясокостная и рыбная мука. Для увеличения яичной продуктивности в кормушку птиц вносят пивные дрожжи. Улучшить работу желудочно-кишечного тракта поможет ракушняк, толченая скорлупа, мел.

Важно, чтобы птицы проводили необходимое количество времени на выгуле, где они смогут полакомиться свежей травой и насекомыми. Зимой в рацион пернатых обязательно включать сочные корма

Замена птиц

Представители породы отличаются хорошей продолжительностью жизни. Однако замена стадо потребуется в любом случае. Проводится она каждые 2 года, поскольку именно этот срок и охватывает собой то время, когда показатель яйценоскости максимален.

Курятник и выгул

Курятник следует обустроить на небольшом возвышении, чтобы защитить пернатое поголовье от повышенного уровня грунтовых вод. Птицы неприхотливы, но следует организовать для них защиту от сквозняков, хорошую вентиляцию, обогрев в зимнее время.

Для представителей породы необходим круглогодичный выгул. Густое оперенье хорошо защищает птиц от холода, поэтому выпускать их на улицу допустимо даже в зимнее время.

Площадку для выгула следует огородить забором из сетки-рабицы высотой до полутора метров. Чтобы пернатые могли укрыться от ветра или палящего солнца, в части выгульной площадки делают крытый навес. Для лета надо засеять площадку зеленой травой.

Таковы австрийские гиганты, замечательные черные или мраморные куры с хорошими показателями продуктивности и неприхотливые в уходе. Они отлично подойдут тем, кто пока только пробует свои силы в птицеводстве.

Характеристики кур австралорп

Куры породы австралорп выделяются средней мясной и высокой яичной продуктивностью. Для достижения наилучших показателей нужно обеспечить пернатым правильные условия содержания.

Мясная продуктивность

Предельная масса взрослой курочки австралорпа составляет 3 кг. Самцы весят около 4 кг. Максимальный вес достигается на 8 месяце жизни. При соответствующей заботе и сбалансированном кормлении мясо будет сочным и нежным.

Яйценоскость породы

При соблюдении основных правил ухода пернатые смогут приносить до 220 яиц в год весом 56-60 г с коричневой скорлупой. Средний годовой показатель составляет 160-180 шт. Хорошая яйценоскость сохраняется в течение всего года, независимо от сезонных изменений. Зимой 10 несушек приносят до 5-8 яиц.

Куры австралорп приносят яйца с коричневой скорлупой.

Половозрелость и инстинкт насиживания

Половое созревание у мясо-яичной породы австралорп заканчивается на 135-140 дне жизни. За счет развитой иммунной системы пернатые обладают неплохими показателями выживаемости:

1. Молодняк – 99%.
2. Взрослые животные – 88%.

Эксперты утверждают, что самки австралорпов являются наиболее ответственными наседками из других видов домашней птицы. За 1 сезон курица готова высиживать 2 потомства с выводимостью от 95%. При ухудшении этих показателей причину нужно искать в петухе. Для разведения цыплят подходят самцы до 5-летнего возраста с хорошим внешним видом и крепким здоровьем.

Также эффективность разведения зависит от температуры в постройке, где находится наседка.

Показатели продуктивности

Чистопородные австралорпы – птицы, относящиеся к мясо-яичному направлению. Но есть у породы и карликовая разновидность, продуктивность которой заметно ниже. Визуально они не слишком отличаются, разница есть только в размерах, продуктивности и параметрах яиц.

Особенностью, благодаря которой австралорпов высоко ценят фермеры, является их способность сохранять высокие показатели продуктивности в любых условиях. Птицы легко переносят практически любые изменения – ухудшения погоды, сокращение светового дня.

Раннее половое созревание также свойственно австралорпам. Птицы начинают нестись уже с четырехмесячного возраста, и проявляют максимальную активность до 2 лет. Далее поголовью требуется обновление. Молодняк, получаемый от наседки, теряет около 10% поголовья в первые месяцы жизни. Но выживаемость у породы все равно одна из самых высоких.

Выращиваемые на мясо австралорпы входят в оптимальную форму к полугодовалому возрасту. Правильно подобранный рацион существенно улучшает качественные показатели мясной продукции. Несушек отправляют на убой после линьки, при образовании почерневших колодок. Именно поэтому на ферме следует иметь достаточное количество молодой птицы, для непрерывной смены поколений.

Описание черной разновидности кур

Продуктивность

Порода австралорп черного окраса представлена массивной и крупной сельскохозяйственной птицей мясо-яичного типажа. Описание продуктивности этих кур заключается в яйценоскости и мясо-отдаче.

Живой вес курицы варьируется от 2,9 до 3,2 килограммов, петухов — от 3,2 до 3,6 килограммов. При усиленном откорме отдельные экземпляры достигают 4 килограммов. Максимальный вес птицы набирают к восьмому месяцу жизни.

Половая зрелость черных кур породы австралорп наступает в 6 месяцев. В этом возрасте средняя масса петуха достигает 2,9 килограммов, курицы — 2,6. При этом вес грудки (филейная часть — белое мясо) составляет от 1 до 1,5 килограммов.

Помесячный вес черного австралорпа представлен в следующей таблице:

В течение 356 дней от одной несушки можно получить до 180 коричневых яиц. Масса каждого не превышает 62 граммов. Первую кладку получают в 5-6 месяцев.

Внешность

Австралорп черный имеет следующее описание:

• туловище — удлиненное;
• постановка корпуса – горизонтальная;
• грудная клетка — выпуклая;
• спинной отдел — широкий;
• крылья плотно прилегают к телу;
• небольшая голова;
• гребень листовидный, разделен на пять одинаковых зубцов;
• клюв мощный, темно-коричневого оттенка;
• шея длинная, со своеобразной гривой;
• хвост раскрытый, длинный, по отношению к корпусу расположен под 45 градусов.

Курицы отличаются от петухов меньшими размерами корпуса, маленьким гребешком и коротким хвостом.

Характер

Куры породы австралорп обладают уравновешенным и спокойным характером. Это флегматичные, неконфликтные птицы. Петухи никогда не вступают в драку первыми, да и курицы не спорят с другими обитателями курятника или птичьего двора.

Австралорпы не любят шум и чрезмерную активность. От шумных и энергичных соседей они держатся особняком.

Куры считаются заботливыми наседками.

Преимущества и недостатки

Черным австралорпам характерны следующие преимущества:

• высокая выживаемость цыплят — до 98%;
• приспособленность к различным температурным показателям (к жаре или холоду);
• высокая яйценоскость на протяжении года после начала кладки, независимо от климатических условий;
• крупные яйца;
• высокие вкусовые качества яиц и мяса;
• скороспелость мясного сегмента;
• тихий и уравновешенный характер;
• непритязательность к условиям содержания.

Из недостатков можно выделить большую конкуренцию. Это объясняется тем, что ежегодно селекционерами выводятся более совершенные и неприхотливые породы кур, чем австралорпы.

Также стоит учитывать, что у кур породы австралорп после первого года яйцекладки почти вдвое теряется яйценоскость. Дополнительным минусом можно считать, что при достижении полуторагодовалого возраста несушки начинают давать двух желтковые яйца.

Кормление

Взрослые особи породы австралорп не требуют особенного питания, отличного от кормов беспородных сородичей. Основа рациона — зерна, отварные овощи, сырые фрукты. В качестве добавки готовят мешанину из кухонных отходов. Птицы любят молочные продукты, зелень, отруби. Костная мука вносит в рацион кальций. Мел и зола — источники минеральных веществ. В зимний период меню кур пополняют домом, силосом, добавками из витаминов.

Молодняк выкармливается матерью. Она сама контролирует норму съеденного. Если цыплят держат отдельно, их в первые сутки выкармливают смесью из раскрошенного яйца и молока. Постепенно добавляют в рацион отварные овощи, крупы. С 2 месяцев цыплята на взрослом меню.

История породы

Название гонки сочетает в себе слова австралийцы и орпингтон, полностью указывающие на начало австралорга. На самом деле эта потрясающая раса довольно нова и была получена в начале 90-х австралийских заводчиков от английского Black Orpplington. Кроме того, в отборе были использованы красный остров Род-Айленд, Белый Легхорный, Лэнгшаны и Минки.

Гермейный стад прибыл в США в 1920 году, и гонка была признана американской птицеводной ассоциацией в 1929 году. В настоящее время это одна из самых эффективных универсальных гонок для домашнего разведения.

Многие заводчики, которые когда-то пробовали на протяжении многих лет, держащие черные чистокровные курицы на своих дворах, уважая уважение своим высоким производством яиц, очаровательного внешнего вида, нежного темперамента и универсальности.