Яблоня “жигулевское”: особенности выращивания и уход в подмосковье

Описание

Яблони Жигулёвское выращивается и в частных садах, и даже в промышленных масштабах. Они даже пригодны для выращивания в интенсивных садах.

Растение среднего роста, но даёт довольно высокий урожай. Само дерево предпочитает расти в тёплых местах, ведь не отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Яблоню нужно защищать также от плодожорки и грибковых заболеваний.

Признаки сорта

Яблоня Жигулёвское отличается своим правильным строением. У него мощные скелетные ветви, красивые листья и крупные цветки. Но основным преимуществом и особенностью данного сорта являются все же его плоды. Они крупные, могут достигать веса в 200 грамм. Оттенок кожицы – жёлто-зелёный, но они покрыты красным румянцем и масляным налётом. Фрукты красивые, круглые, с толстой плодоножкой.

Дегустационная оценка

Вкусовые качества сорта Жигулёвское настолько высоки, что их хочется отдельно выделить. Мякоть кремовая, крупнозернистая и очень сочная, кожица плотная. Вкус плодов характеризуют как очень сладкий, с лёгкой кислинкой, которая добавит изысканности. При всей своей сладости плоды низкокалорийные, ведь в их составе 87% воды.

Самоплодность

Сорту необходимы соседи опылители, ведь он не является самоплодным. В саду или поблизости, не более 50 м, должны расти деревья, что будут хорошими опылителями.

Лучшие из осенних сортов для этого отлично подойдут:

• Анис серый;
• Кутузовец;
• Антоновка обыкновенная;
• Куйбышевское;
• Спартак.

Только при качественном перекрёстном опылении сорт яблони Жигулёвское будет отлично плодоносить.

Высота дерева

Яблоню Жигулёвское можно считать среднерослым или же полукарликовым. Его высота достигает 3 метром, не более. И хотя урожайность немного ниже, чем у высокорослых особей, компактный размер позволит посадить гуще, поэтому компенсирует данный недостаток. Нормальная продолжительность жизни таких деревьев – 40 лет.

Дерево яблони Жигулевское.

Ширина кроны

Крона яблони незагущенная, ветви довольно редкие, устремляются вверх. Благодаря такому их строению солнечные лучи хорошо проникают внутрь кроны ко всем плодам и насыщают их вкусом.

При этом она хорошо поддаётся формировке:

• массивная и устойчивая широкопирамидальная;
• аккуратная высокоокруглая, для небольших участков.

Такое строение позволяет уменьшить затраты времени и сил на обрезку.

Корневая система

Корни данного сорта должны быть здоровыми и упругими при посадке, чтобы растение полноценно развивалось. Они не переносят избытка влаги, поэтому лучше не высаживать дерево в местах, где наблюдается скопление влаги и близко залегают грунтовые воды.

Зимостийкость

Яблоня не является особенно устойчивой к морозам. Она испытывает стресс из-за перепадов температур и оттепелей. Дерево не слишком хорошо приспосабливается к зимним морозам и страдает от холода. Поэтому в условиях с экстремальными температурами Жигулёвское нуждается в укрытии и весенней обрезке.

Начало плодоношения

Плодоношение обычно начинается через 4–5 лет после посадки, однако может немного сдвигаться, ведь всё зависит от ряда факторов:

• разновидности подвоя;
• климатических условий;
• правильной агротехники.

Плод яблони Жигулевское.

Но чем раньше начинается плодоношение дерева, тем скорее период этот закончится.

Сроки цветения

Цветение начинается в середине мая, в некоторой местности в конце. Именно из-за раннего цветения дерево может страдать от майских заморозков.

Созревание плодов

Сорт яблони Жигулёвское является осенним или даже позднеосенним. Сбор плодов, в зависимости от региона произрастания, может меняться с середины августа до конца сентября.

Однако сбор проводить можно в два этапа:

• за 2–3 недели до полного созревания;
• во время потребительской зрелости, которая наступает в конце сентября.

Хранение плодов

Без потери вкусовых качеств яблоки могут храниться около трёх месяцев. Однако это возможно только если соблюдать некоторые требования:

• снимать плоды с яблони в сухую погоду;
• не травмировать кожицу и плодоножку;
• рассортировать по размеру, не хранить вместе целые и повреждённые;
• обеспечить температуру от 0 до +4 градусов.

При данных условиях уже через три недели плоды наберут весь спектр вкуса.

Урожайность

Дерево отличается завидной и высокой урожайностью. Обычное дерево может дать около 250 кг плодов за сезон. С учётом того, что плодоношение ежегодное, а сама яблоня среднего размера – показатель довольно внушительный. Цикличность наблюдается только у старых деревьев этого сорта.

Урожай яблок Жигулевское.

Сортовые особенности

Сорт яблони Жигулевское относится к позднеосенним, а его “родителем” является Сергей Кедрин, который смог получить новый уникальный сорт при помощи скрещивания Вагнера и Боровинки, осуществленного на Куйбышевской опытной станции в 1936 году. После этого данный вид получил широкое распространение по всей России и многим регионам других стран.

Описание «жигулевских» яблочек можно привести таким образом:

1. Деревья характеризуются тем, что являются быстрорастущими. Это, несомненно, одно из главных достоинств Жигулевской яблони. Плодоносить деревья начинают спустя 5-6 лет после осуществления посадки в грунт открытого типа.
2. Крона – незагущенная, до центра просвечивается, а во время плодоношения проявляет характеристики высокоокруглой или широкопирамидальной.
3. Многолетние ветви имеют коричневый цвет.
4. Побеги – толстые, немного приподнятые, прямые, темно-коричневого цвета.
5. Листья характеризуются крупными размерами и продолговато-яйцевидной формой, к тому же они довольно интенсивно зеленые.
6. Цветы тоже весьма крупные.
7. Плодоножка у сорта имеет средние, а порой даже большие размеры, также она довольно толстая. Воронка же является широкой и глубокой, иногда может встретиться слабое опробковение кожицы, что не выходит за пределы. Чашечка же может быть средних или больших размеров, открытой или полуоткрытой. Блюдце обязательно глубокое, которое может иметь крутые, а иногда и ребристые стенки. Воронковидной является подчашечная трубка. Семенное гнездо располагается в центре плода, имеет луковичную форму. Говоря о семенных камерах, нужно отметить, что они закрытые.
8. Плоды – главная привлекательная черта жигулевского сорта. Они все довольно одномерные и крупные. Так, средняя масса одного яблока может колебаться в пределах 120-200 г (предел – 350 г). Их форма – округлая, иногда может быть и плоско-округлая, имеющая широкие ребра. Поверхность плодов, как правило, слабобугристая, но кожица всегда прочная, блестящая, маслянистая. Что же касается окраски, то в качестве основной выступает желтоватая, а покровной – интенсивный красный, причем полосатый. Для окраски плода также характерен аппетитный румянец, который часто занимает почти все яблоко. Мякоть у жигулевской яблони – нежная, кремового цвета, имеющая приятнейший кисло-сладкий вкус.

Среди других особенностей следует также отметить выращивание и уход. Для того, чтобы произвести качественную посадку этой яблони, нужно подобрать такое место, где стояние грунтовых вод было бы низким. Что касается почвы, то она должна характеризоваться высоким уровнем плодотворности и проницаемости для воды и воздуха. Также это место должно быть хорошо освещенным.

Устойчивость к болезням у этого сорта находится на среднем уровне. Зимой рекомендуется защищать стволы деревьев, а также самые нижние ветки, от «набегов» зайцев и мышей.

Созревание плодов у данного сорта является одновременным, происходит, как правило, в первой декаде сентября. Но в отдельном случае, если лето было слишком засушливым, урожай можно ожидать и в конце августа.

Молодые деревца способны к ежегодному плодоношению, а уже более старые деревья могут давать урожай не со стопроцентной периодичностью.

Сбор и хранение урожая

Сорт яблок Жигулевское собирают в августе-сентябре. После сбора фрукты должны немного полежать, чтобы достигнуть полной зрелости. Максимальное время созревания после сбора – 2-3 недели.

Яблочки легко снимаются с дерева, не повреждаются при падении, что облегчает их дальнейшую отбраковку и закладку на хранение.

Оптимальная температура хранения урожая – 0-4 °С. Перед закладкой в деревянные или картонные ящики фрукты не нужно мыть, иначе они быстро начнут гнить. Каждый плод заворачивают в плотную бумагу.

Второй вариант – укладывание яблок слоями. При этом каждый слой застилают сеном, опилками или соломой. В помещении должна быть хорошая вентиляция и низкая влажность воздуха – в пределах 55-60 %. Средний срок хранения – около 90 дней.

Характеристика сорта

Сорт Жигулевское известен садоводам более 50 лет. Он был получен советским селекционером Кедриным, путем скрещивания русской классической Боровинки с американским Вагнером, и представлен к регистрации в 1965 году.

Госреестром яблоня Жигулевское была рекомендована для посадок в центральных областях России, на Северном Кавказе и в Восточной Сибири. Но с годами культура распространилась гораздо шире и сегодня встречается в различных районах России, а также странах СНГ.

Яблоню сорта Жигулевское возделывают в личных садах и посадках интенсивного типа для получения обильного урожая с отличными товарными качествами. Культура обладает высокой адаптивностью как к качеству почвы, так и к различным климатическим условиям. Так в Сибири Жигулевское возделывают в стелющемся виде, без потери вкуса и качества яблок.

Деревья Жигулевского быстрорастущие, высокорослые (более 4 м), могут выращиваться на среднерослом, полу-карликовом, а также карликовом подвое. Это дает возможность нормального развития и плодоношения при различном уровне залегания грунтовых вод в различных климатических условиях.

Древесина ствола у Жигулевского прочная, скелет мощный. Крона яблони пирамидальная, разреженная, закладывает несколько ярусов. Активность образования побегов – средняя. Ветви сильные, преимущественно вертикально направленные, обрастающие темно-коричневой корой.

Сорт Жигулевское отличается крупными листьями, цветами и плодами. Ярко-зеленые листовые пластины по форме подобны «лодочке» с изогнутым кончиком. Зубчатость края сильно выражена. Плодоношение происходит на кольчатках и плодовых веточках по всему объему кроны.

Описание сорта яблок Жигулевское.

Почки Жигулевского просыпаются одновременно, цветение обильное, раннее. Крупные бутоны имеют бело-розовый цвет и раскрываются полностью, так что лепестки находятся почти в одной плоскости.

Сортовые характеристики яблок Жигулевское:

Форма плодов	Круглая, с глубоким «блюдцем» и массивной плодоножкой
Окраска кожуры	Желто-зеленая, в полной зрелости почти полностью покрывается красным румянцем с точками и полосками. Спелые плоды имеют небольшой масляный налет
Характеристики мякоти	Крупнозернистая, сочная, белого с кремовым отливом цвета
Вкусовые качества	Сладкие с умеренной кислинкой и выраженным «яблочным» ароматом
Масса плодов	В среднем яблоко весит около 200 г; Минимальный вес – 120 г; Максимальные показатели – 350 г
Урожайность с одного растения	На карликовом подвое – до 20 кг; Среднерослые экземпляры – около 150 кг; На семенных подвоях – до 250 кг
Особенности	Высокое содержание пектина (более 13 %) и витамина С (до 15 мг на 100 г мякоти)

Яблоня Жигулевское, описание сорта, фото, отзывы рекомендуют как культуру с очень вкусными, красивыми плодами. Оценка от профессиональных дегустаторов колеблется от 3,8 до 4,5 баллов. Яблоки Жигулевского используют как универсальный столовый сорт в свежем, консервированном виде, готовят из них соки, вина.

Урожайность Жигулевского в большой степени зависит от опыления. Самоплодность у сорта отсутствует. Для получения обильной завязи культуре требуются яблони-опылители, растущие не дальше 50 м от дерева, ранне- и позднеосеннего сроков созревания.

Яблони подходящие для переопыления Жигулевского:

• Антоновка;
• Куйбышевское;
• Анис;
• Кутузовец;
• Спартак.

Скороплодность сорта зависит от качеств подвоя. Высокорослые яблони Жигулевского начинают плодоносить не ранее, чем через 6 лет. Деревья средней высоты (около 3 м) начинают цвести в 4 сезоне. Карликовые растения могут дать первый, немногочисленный урожай через 2 года после посадки.

Особенности посадки и ухода

Хотя сорт не является особенно привередливым, есть несколько особенностей в уходе, которые следует учитывать.

Сроки

Посадка может проводиться осенью или весной. Оба варианта имеют место быть, но они же имеют свои нюансы. Стоит подробнее рассмотреть оба способа.

Весна

Весенняя посадка преимущественна для северных регионов. За всё лето, до начала морозов саженцы окрепнут, и это поможет им прижиться. Сроки посадки могут варьироваться с последних недель апреля до начала мая.

Осень

Осенняя посадка будет особенно преимущественной для регионов, в которых нет сильных заморозков в холодный сезон. За зиму деревце быстрее освоится и окрепнет, поэтому плодоношение начинается на год раньше.

Технология

Посадка саженца сорта Жигулёвское ничем особо не отличается от других. Необходимо заранее подготовить посадочную яму, на дне уложить дренаж, присыпать грунтом, добавить удобрения и сделать холм. После того как грунт уселся, а это ориентировочно через 2–3 недели, можно приступать к посадке.

Размещение на участке

Яблоня Жигулёвское нуждается в перекрёстном опылении, поэтому им нужны соседи. Расстояние между деревьями должно быть около 3,5-4 метров.

Лучше избегать посадки в некоторых местах:

• приближённости грунтовых вод;
• места, где скапливается влага;
• низина и места, где порывы сильного ветра.

Лучше всего выбрать место на южной стороне участка, где больше солнца. Хорошо, чтобы участок был защищён от сильных порывов.

Обрезка

Важно правильно ухаживать за деревом и обрезать его грамотно. Это главное правило получения хорошего урожая

Схема обрезки яблони в зависимости от возраста дерева.

Вот некоторые требования:

• ветки саженца при посадке нужно укоротить на треть;
• каждую весну убирать повреждённые, ослабленные, больные побеги;
• убирать ветки, что растут внутрь кроны, жирующие и те, что расположены ниже основного разветвления.

В каких регионах можно сажать?

Яблоня «Жигулевское» считается сортом средней зимостойкости.

По Госреестру селекционных достижений он допущен к выращиванию в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

В более северных широтах, например, в Московской области из-за слабой зимостойкости может подмерзать штамб яблони.

Это самое уязвимое место дерева, которое требует хорошего укрытия на зиму. Также в суровую зиму на яблоне могут подмерзнуть цветочные почки.

В Восточной Сибири возможно выращивание этой яблони в форме стланца. Такая стелющаяся форма в зимний период позволяет прикрывать плодовое дерево слоем снега для защиты от морозов.

История происхождения

Сорт был выведен 81 год назад селекционером Сергеем Павловичем Кедриным. Родительскими сортами явились отечественная разновидность «Боровинки» и американский вид под названием «Вагнер». Рождение нового сорта произошло на Куйбышевской опытной станции.

Первый раз яблоня «Жигулевское» была посажена в грунт в 1936 году, поэтому на данный момент существует много сведений о ее особенностях. Сорт является проверенным. Его название можно найти в Государственном реестре селекционных достижений, где сорт «Жигулевское» рекомендуется для культивирования в садах любителей и в промышленных масштабах.

Посадка

Просто так помещать саженец в землю не имеет смысла. Чтобы яблоня начала давать урожай быстрее, нужно обеспечить ему правильный уход. Если, соблюдая технологические приемы, посадить его в подготовленную яму с добавлением необходимых компонентов, то через 3-4 года он превратится в прекрасное дерево.

Сроки

Время посадки яблони сорта Жигулевское варьируется для разных регионов. Для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка (сентябрь – октябрь). В северных – лучше заняться этим процессом в весеннее время года (в апреле – мае).

Технология

Высаживают деревья на расстоянии 3-4 м друг от друга или в ряд так, чтобы они не затеняли своих «соседей». Сначала выбирают место для будущей яблони. Делают это за несколько месяцев до момента посадки. Снимаем дернину по всей поверхности будущей ямы и делаем ее шириной около 1 м, необходимой глубины (до 80 см).

В момент посадки в качестве удобрения используют прошлогодний компост и золу. При отсутствии подкормок можно высадить саженец прямо в землю, а удобрить ее позднее. На дно ямы засыпаем компост, перемешанный с 2-3 ст. золы и частью грунта, извлеченного при выкапывании ямы.

На образовавшийся холмик ставим молодое дерево, расправляем его корни и присыпаем частью оставшегося грунта. Рядом с саженцем помещаем колышек и подвязываем его, дабы избежать искривления штамба порывами ветра.

При правильном уходе за саженцем можно вырастить прекрасный экземпляр сорта Жигулевское, который покажет свои положительные характеристики и «отблагодарит» обильным урожаем.

Полив

Поливать деревья необходимо раз в неделю

Одной из обязательных процедур для роста саженца является полив

Важно соблюдать систему: каждые 7 дней нужно использовать по 2-3 ведра воды для каждого молодого дерева. Если летом выпадает мало осадков, это нужно делать чаще, по мере пересыхания почвы. После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить

После полива для предотвращения образования корки на поверхности грунта приствольный круг обязательно нужно мульчировать торфом либо перегноем толщиной не более 7 см или взрыхлить.

Подкормка

Одним из лучших удобрений для яблони Жигулевское считается азотное. В нем присутствует весь необходимый химсостав для роста молодого дерева. В первые годы жизни молодую яблоньку усиленно подкармливают. Это делают, чтобы сформировалась высокая крепкая крона и развитая корневая система.

Для яблони необходимы следующие подкормки:

• весенняя – в приствольный круг внести (на расстоянии полуметра от ствола) растворенные в 7 л воды 0,5 кг суперфосфата, 0,5 кг помета птиц, 350 г калия;
• через 10 дней проводят опрыскивание раствором мочевины (3 ст. л. на 5 л воды);
• летняя подкормка – на 10 л воды – 50 г суперфосфата, 30 г калия;
• осенняя – на 10 л воды – 1 кг коровяка и по 100 г калия и суперфосфата;
• подзимняя (50 г нитрофоски, 15 г гумата натрия на 10 л воды).

Взрослые деревья, старше 10 лет, удобряют иначе – все показатели увеличивают втрое, но весной количество азотсодержащих компонентов оставляют таким же, чтобы не травмировать ослабленные морозами корни.

Формирование кроны

Чтобы яблоня радовала высоким урожаем, обязательно проводим обрезку. Удаление больных и сухих веток – это еще не обрезка, а борьба с вредителями. Обрезка применима в основном ко взрослому дереву, т.к. в молодом возрасте яблоня сорта Жигулевское не имеет склонности к загущению.

В своем развитии побеги проходят несколько этапов. Рост сменяется плодоношением. Со временем цветов на дереве становится больше, а урожая – все меньше. Поэтому, дождавшись весны, обязательно нужно провести обрезку: проредить крону и удалить лишнюю поросль вблизи ствола, чтобы она не ослабляла скелетные ветви.

Профилактика болезней и вредителей

Для сорта Жигулевское наиболее опасной считается плодожорка (второе поколение). Для защиты от вредителей применяется ряд комплексных мероприятий: сбор падалицы, сбор и сжигание листьев, вскопка почвы вокруг ствола. Весной рекомендуется ставить на ствол дерева ловчие пояса, которые помогают собирать гусениц.

При образовании завязей проводят опрыскивание яблони настоем полыни (1 кг свежей травы варить в 2 л воды 10 мин., перед опрыскиванием разбавить еще 2 л жидкости). Профилактикой от солнечных ожогов служит покрытие ствола у молодых яблонь побелкой, у взрослых – раствором извести и глины.

Описание сорта Жигулевский

Рассмотрим отдельно внешний вид яблони и плода.

Яблоня Жигулевское — это среднерослое дерево с широкопирамидальной или же высокоокруглой формой кроны, которую она приобретает, начиная плодоносить.

Крона не сильно загущена, что позволяет лучам солнца свободно проникать сквозь нее к формирующимся и созревающим плодам. Эта особенность является одним из достоинств яблони.

Побеги и ствол дерева имеют темно-коричневую окраску.

Ветви прямые и приподнятые.

Продолговатые крупные листья яблони имеют яйцевидную форму со скрученным узким кончиком.

Пластина листа по краю зазубрена и сложена в форме «лодочки».

Довольно крупные белые цветы распускаются рано, из-за чего в начале цветения могут подвергаться воздействию весенних заморозков.

Яблоки сорта «Жигулевское» отличаются довольно крупным размером. Их средний вес составляет от 120 до 200 г. Встречаются отдельные экземпляры массой около 350 г. Форма яблок округлая, иногда широкоребристая.

Кожица плодов имеет плотную структуру с легким маслянистым налетом, отчего яблоки красиво блестят на солнце. На поверхности плодов часто образуются небольшие шероховатые бугорки.

Основная окраска яблок светло-желтая. Она покрыта ярким красным румянцем в виде размытых пятен и полосок, часто располагающихся по всему яблоку.

Такая окраска делает плоды сорта «Жигулевское» очень привлекательными на вид. Под кожицей есть множество сероватых точек, но они еле заметны.

Кремовая мякоть имеет крупнозернистую структуру и приятный кисло-сладкий вкус.

В 100 г яблок содержится: 13,4 мг аскорбиновой кислоты и 202 мг витамина Р.

Яблоки «Жигулевское» отлично подходят для домашней консервации.

Борьба с вредителями и болезнями

Данный сорт устойчив к парше – заболеванию, которое поражает большинство видов яблонь и тяжело лечится. Однако Жигулёвское часто поедает плодожорка.

Чтобы защитить растение от этого насекомого, необходимо проводить регулярные профилактические мероприятия:

• убирать и утилизировать опавшую листву;
• чистить кору;
• перекапывать грунт.

Весной на ствол яблони не помешает установить ловчий пояс – ловушку, в которую попадут гусеницы.

• использовать инсектициды «Фастак» либо «Цимбуш»;
• или опрыскать дерево настоем полыни в период формирования завязей.

Чтобы избавиться от других вредоносных насекомых, необходимо опрыскать яблони раствором карбофоса (в 10 л развести 70-90 г средства) после формирования завязей.

Весной кора культуры может пострадать от солнечного ожога вследствие темного окраса. Опознать его можно по наличию трещин и пятен на стволе – такое состояние очень опасно, поскольку растение становится уязвимым для грибковых заболеваний. Чтобы предотвратить эту проблему, следует побелить дерево мелом либо обернуть его плотной бумагой, картоном.

Характеристики сорта

Засухоустойчивость, морозостойкость

Данный сорт довольно плохо переносит пониженные температуры, поэтому на зимний период дереву необходимо обеспечивать надлежащее укрытие.

Засухоустойчивость у растения также довольно слабая.

Внимание! В период засух, яблоня нуждается в регулярных поливах

Опылители яблони

Яблоне сорта Жигулевское подходят следующие опылители:

• Антоновка;
• Минское;
• Боровинка.

Растение начинает цвести очень рано, что увеличивает риск того, что цветки повредят весенние заморозки. Большие цветки дерева данного вида формируют довольно крупные соцветия.

Яблоня Жигулевское – это осенний сорт, плоды на котором созревают и нуждаются в сборе примерно к 5 сентября.

Урожайность и плодоношение

Одним из многочисленных плюсов яблони сорта Жигулевское, который затрагивается во всех отзывах, является ее скороплодность и обильная урожайность.

Растение начинает приносить первые фрукты на 5 или 6 год. На начальных этапах развития дерево дает регулярные объемные урожаи, а зрелое дерево плодоносит уже периодически, но количество яблок при этом не падает. Если яблоня выращивается на карликовом или полукарликовом подвое, она начнет приносить урожай уже ко второму или третьему году.

Данный сорт приносит обильные урожаи: одно дерево может дать приблизительно 250 кг плодов. Подробнее о сорте можно узнать из видео:

Когда собирать яблоки сорта Жигулевское

Плоды яблони сорта Жигулевское полностью созревают к началу осени. Оптимальный срок для сбора урожая с этого дерева – первые числа сентября.

Область применения плодов

Яблоки сорта Жигулевское можно как есть в свежем виде, так и использовать в приготовлении. Например, из плодов данного дерева можно сделать отличные заготовки на зиму: сок, варенье, джем, желе, конфитюр и т.д. Также они могут стать одним из ингредиентов в сладкой выпечке.

При надлежащем хранении фрукты не портятся до конца января. Яблоки этого сорта способны без проблем переносить перевозки на дальние дистанции.

Устойчивость к болезням и вредителям

Очень важным достоинством дерева сорта Жигулевское является его устойчивость к болезни, которая поражает множество видов яблонь – парше.

Достоинства и недостатки сорта

Данный гибрид обладает множеством положительных качеств, к которым можно отнести:

• скороплодность и высокую урожайность;
• регулярные урожаи;
• иммунитет к парше;
• возможность длительного хранения;
• высокое качество фруктов.

Без недостатков сорт Жигулевское также не обходится. К ним относятся:

• подверженность вторым поколениям плодожорки;
• нерегулярные плодоношения в зрелом возрасте;
• слабая зимостойкость;
• непереносимость засух;
• в весенний период ствол растения могут повредить солнечные ожоги.

Особенности выращивания Жигулевского

Посадка

Основные условия

• Идеальным местом для высадки любых яблонь считаются южные склоны с глубоким залеганием грунтовых воды. Жигулевское вовсе не исключение, оно любит много света, а отыскать воду способно даже на большой глубине.
• Нельзя садить такие деревья неподалеку от открытых водоемов или в заболоченных низинах. Все это приведет к тому, что корни дерева начнут подгнивать и оно погибнет.
• Сквозняки тоже по возможности лучше устранить, так как дерево и само по себе не сильно густое, и продуваемость может стать для него губительной.
• Под яблони хорошо подходит практически любой грунт, суглинок, супесчаный или чернозем. Главные требования к нему – это воздушность, а также слабокислость. Если почва чрезмерно закислена, придется погасить ее при помощи извести. Слишком жирный и тяжелый чернозем разбавляют привезенным речным песком.
• Лунки нужно готовить заранее, желательно еще с осени, но если момент уже упущен, то и за 3-4 недели подойдет. Для этого копают ямы 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре, вынимают почву, смешивают ее с удобрениями, высыпают обратно и заливают водой. Все это оставляют под открытым небом для растворения.
• На дно лунки обязательно выкладывают дренажный слой, не менее 10-15 сантиметров. Для этого можно брать битый кирпич, гравий или ореховую скорлупу, подойдет также вермикулит.
• Сразу же в ямы вкапывают колья, которые будут нужны для подвязки молодых деревьев. Вынимать их в первые годы не рекомендуется.
• Сверху размещают саженец так, чтобы корневая шейка была над поверхностью не меньше, чем на 10-15 сантиметров. Иначе деревце может укорениться выше, тогда все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
• Корневище засыпают землей, слегка потряхивая саженец за ствол, чтобы устранить воздушные пузыри и карманы. Поверхность утрамбовывают, поливают 20-40 литрами воды, сверху мульчируют перегноем, компостом, рубленой травой или навозом.

Прежде, чем поместить саженцы в открытый грунт, нужно провести ревизию корневища. Его осматривают, выбирают все сухие и поврежденные корни и отсекают их садовым секатором. Если при транспортировке корни подсохли, тогда можно опустить деревце в ведро с водой на 5-8 часов перед посадкой, это позволит ему напитаться влагой и придаст силы для того, чтобы лучше адаптироваться к новым условиям.

Сроки высадки

Для Жигулевского подходит как осенняя, так и весенняя высадка. Однако поскольку эти яблони довольно нежны и не переносят сильных стрессовых перепадов температур, то лучше делать это в начале апреля, чтобы за лето они успели полностью привыкнуть к новым условиям. С закрытой корневой системой (в горшках или мешках) деревья можно высаживать в любое время в вегетативный период.

Защита от мороза и грызунов

Дерево очень нежное, поэтому защита от мороза ему не нужна только в действительно мягком климате. Во всех остальных случаях лучше всего закидать прикорневую зону еловым лапником, матами из соломы или сена, обернуть стволы рубероидом, мешковиной, агроволокном или капроновыми колготками. При потребности, можно укрывать Жигулевское шаровым методом, небольшая высота дерева вполне это позволит.

Чтобы все эти ухищрения не стали новым домом для насекомых, залегающих в спячку у корней, стволы с осени нужно выбелить известью. Голодные в холодное время грызуны тоже могут прийти, чтобы полакомиться молодой нежной корой яблонь. Отпугнуть их можно, смазав стволы солидолом или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Взрыхливать почву регулярно не помешает ни одному дереву. Потому мотыжить пристволовой круг нужно регулярно. Заодно можно будет убрать сорняки, траву, побеги других деревьев или кустарников, что отнимают у сорта питательные вещества. Раз или дважды в год можно обкапывать деревья, но это необязательно.

Полив Жигулевскому нужен только тогда, когда погода очень жаркая и засушливая. Если дожди идут регулярно, не менее, чем один раз в 2 недели, тогда вносить воду в грунт не стоит, найти ее корни смогут самостоятельно. Максимальное количество поливов за вегетативный период 2-4.

Обрезка: простое формирование кроны

Дерево не склонно к самозагущению кроны, потому достаточно поддержать ту форму, которую придали саженцу в питомнике. В первый год на треть укорачивают центральный проводник, а скелетные ветки делают немного короче него, соответственно ярусами. В будущем достаточно будет санитарной и прореживающей обрезки один раз в год, чтобы поддержать форму крону в порядке.

Подрезание яблонь

Описание не даст полной картины, как правильно подрезать яблоко, но в интернете есть большое количество фото, где в деталях изображен весь процесс. Есть вещи, о которых стоит знать, перед тем, как приступить к осмотру фото с инструкциями.

1. Подрезание данного сорта яблок производится ранней весной, пока соки не начали активно циркулировать в ветвях, и морозы дерево не застанут.
2. Обрезая дерево, формируйте правильную куще — образную форму кроны, иначе дерево поднимется ввысь, и уборка урожая станет непростым занятием.
3. Ветки, которые идут в глубь кроны отрезают, таким образом делаю реже яблоню Жигулевское.
4. Если во время подрезания, вам пришлось срезать толстую ветку, срез обработайте краской, дабы не давать возможности соку вытекать наружу.

Это не инструкция, а лишь описание, которое даст возможность понять, как правильно осуществлять процесс, дабы не повредить яблоню Жигулевское.

Если вы не собираетесь сажать такое дерево у себя дома, а хотите купить пару яблок Жигулёвское на рынке, как отличить этот сорт фрукта от множества других? На фото яблока заметно, что это плоды небольшого размера красного или зеленого-красного цвета. Они с легкостью поместятся в ладонях. Плод покрыт толстой кожурой, которая блестит подобно глянцевой фотографии.

Само яблоко имеет мало сока и кажется почти сухим. Кисточки, они же семена, внутри плода имеют темно-коричневый цвет (в случае со спелым плодом). Листик узкий и имеет такой глянцевый блеск и толстый черенок. Теперь вам не придётся верить на слово в описание фруктов от продавцов, вы и сами сможете отличить Жигулёвское от любого другого сорта.

https://youtube.com/watch?v=LFt3RSbIVi8