Новости - Россельхознадзор по Костромской и Ивановской областям
Интернет-сайт Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям

Статистика Яndex
Seo анализ сайта





Новости отдела фитосанитарного надзора и качества зерна
О выявленных нарушениях в дошкольном учреждении г. Чухлома Костромской области



Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведено надзорное мероприятие в отношении дошкольного образовательного Учреждения города Чухломы Костромской области. Одна из основных задач проверки - это контроль за обеспечением качества и безопасности крупы, закупаемой для приготовления пищи малышам.

Согласно пункту 7.7 СП 2.3.6.1079-01 санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания «…поступающие в организации продовольственное сырье и пищевые продукты должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность, а также находиться в исправной, чистой таре».

Поставка крупы в данное учреждение производится согласно договора поставок, заключенного с индивидуальным предпринимателем. Продукция размещается в приспособленном для хранения помещении, в деревянном ларе. В ходе проверки крупы с истекшим сроком годности не установлено. Расхождений в информации, указанной на маркировочных ярлыках и представленных декларациях о соответствии, не установлено.

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а именно: не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность импортной крупы рис (Тайланд), из-за отсутствия которых невозможно определить соответствие крупы требованиям нормативных документов. Сотрудниками Управления выданы предписания на устранение нарушений и составлены протоколы по статье 7.18 КоАП РФ.

Рускаталог.ком - каталог русскоязычных сайтов Каталог сайтов Всего.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов OpenLinks.RU
Copyright Россельхознадзор по Костромской и Ивановской областям © 2017. При использовании материалов сайта ссылка на наш сайт обязательна!